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Käfer Autowelt GmbH

Vaterstetten

Gesellschafterbeschluss

der Käfer Autowelt GmbH, Parsdorf

Die Gesellschafterin der Käfer Autowelt GmbH, Parsdorf, hält unter Verzicht auf Form und Fristen eine Gesellschafterversammlung ab und beschließt wie folgt:

Unter Berufung auf die Bestimmung von § 264 Abs. 3 HGB wird auf die Offenlegung des Jahresabschlusses zum 31.12.2021 ( Geschäftsjahr 2021) verzichtet.

Die Muttergesellschaft hat sich bereit erklärt, für die vom Tochterunternehmen bis zum Abschlussstichtag eingegangene Verpflichtungen der Gesellschaft einzustehen.

Der Konzernabschluss der Käfer AG zum 31.12.2021 hat befreiende Wirkung im Sinne des § 264 b HGB, da die Voraussetzungen erfüllt sind.

Parsdorf, 09.03.2022

Käfer Service Holding GmbH

2d:T222a3,

Käfer AG

Vaterstetten

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021

KONZERNBILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2021

AKTIVA

	31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	349.894,23	443.576,59
2. Geschäfts- oder Firmenwert	448.974,36	554.615,68
	798.868,59	998.192,27
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	5.766.039,91	5.079.391,40
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.692.421,43	4.518.376,49
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	320.193,27	71.938,34
	10.778.654,61	9.669.706,23
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	2.600.167,49	3.040.555,17
2. Beteiligungen	245.000,00	245.000,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	9.712.961,08	2.683.626,95
	12.558.128,57	5.969.182,12
	24.135.651,77	16.637.080,62
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte
Fertige Erzeugnisse und Waren	4.532.572,05	4.492.223,69
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	9.936.089,13	5.025.330,14
2. Sonstige Vermögensgegenstände	14.137.437,33	9.566.521,16
	24.073.526,46	14.591.851,30
III. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten	19.811.877,09	20.730.269,59
	48.417.975,60	39.814.344,58
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	584.496,96	465.166,55
D. AKTIVE LATENTE STEUERN	11.392,00	38.733,00
	73.149.516,33	56.955.324,75

PASSIVA

	31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital	3.000.000,00	3.000.000,00
II. Gewinnrücklagen
1. gesetzliche Rücklage	300.000,00	300.000,00
2. andere Gewinnrücklagen	15.265.445,03	15.265.445,03
III. Konzernbilanzgewinn	33.844.507,16	24.364.271,36
	52.409.952,19	42.929.716,39
B. RÜCKSTELLUNGEN
1. Steuerrückstellungen	4.940.977,60	834.984,18
2. Sonstige Rückstellungen	7.119.207,72	4.902.307,94
	12.060.185,32	5.737.292,12
C. VERBINDLICHKEITEN
1. Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	533.443,68	393.723,71
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.727.866,85	2.214.156,81
3. Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern	2.859.395,23	2.974.465,83
4. Sonstige Verbindlichkeiten	2.136.089,30	2.213.576,83
	8.256.795,06	7.795.923,18
D. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	305.718,76	360.655,06
E. PASSIVE LATENTE STEUERN	116.865,00	131.738,00
	73.149.516,33	56.955.324,75

KONZERN-GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR VOM 1.1. BIS ZUM 31.12.2021

	1.1. -31.12.2021	1.1. - 31.12.2020
	EUR	EUR
1. Umsatzerlöse	89.132.844,27	70.995.725,05
2. Gesamtleistung	89.132.844,27	70.995.725,05
3. Sonstige betriebliche Erträge	12.710.946,19	4.028.778,87
4. Materialaufwand
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	-27.433.508,69	-25.787.110,09
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	-12.564.059,25	-6.502.301,78
	-39.997.567,94	-32.289.411,87
5. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	-22.414.055,35	-17.686.574,22
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	-4.142.525,76	-3.493.931,51
- davon für Alterversorgung EUR 36.302,69 (Vorjahr: EUR 38.390,88)
	-26.556.581,11	-21.180.505,73
6. Abschreibungen auf immaterielle Vermögenswerte des Anlagevermögens und Sachanlagen	-2.944.535,49	-2.233.826,93
7. Sonstige betriebliche Aufwendungen	-17.935.222,54	-18.426.926,03
8. Aufwendungen aus assoziierten Unternehmen	-440.387,68	-288.081,94
9. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	165.311,85	205.620,18
10. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	-82.898,27	-80.091,05
11. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	-4.562.999,15	-269.762,89
- davon latenter Steueraufwand EUR 12.468,00 (Vorjahr: EUR 27.342,00)
12. Ergebnis nach Steuern	9.488.910,13	461.517,66
13. Sonstige Steuern	-8.674,33	-7.758,44
14. Konzernjahresüberschuss	9.480.235,80	453.759,22
15. Konzerngewinnvortrag aus Vorjahr	24.364.271,36	23.910.512,14
16. Konzernbilanzgewinn	33.844.507,16	24.364.271,36

KONZERNANHANG 2021

A. Allgemeine Angaben zum Konzernabschluss

Der Konzernabschluss der Gesellschaft ist nach den Vorschriften des deutschen Handelsgesetzbuches (HGB) und des Aktiengesetzes (AktG) aufgestellt. Für die Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren angewendet.

Die Angaben erfolgen in EUR bzw. TEUR. Rundungsdifferenzen sind möglich.

Die Muttergesellschaft ist nach dem Formwechsel im Handelsregister München unter der Nummer HRB 235613 eingetragen. Die Firma der Gesellschaft lautet auf Käfer AG. Der Sitz ist in Parsdorf (Vaterstetten).

In den Konzernabschluss der Muttergesellschaft Käfer AG wurden folgende Tochterunternehmen im Wege der Vollkonsolidierung einbezogen:

	Kapitalanteil	Offenlegung
1 Käfer Service GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
2 Käfer Service Holding GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
3 Feinkost Käfer GmbH, München	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
4 Käfer's Theater-Gastronomie GmbH, München	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
5 Käfer Berlin GmbH, Berlin	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
6 Käfer Delikatessen Markt GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
7 Fashion Food France GmbH, Parsdorf	100 %
8 Käfer Lizenz GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
9 Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
10 Käfer International GmbH, Parsdorf	100 %
11 Käfer Zentraleinkauf und Logistik GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
12 Käfer Delikatessen-Vorrat GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
13 Käfer Autowelt GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
14 Palais Lenbach GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB
15 Eventstars GmbH, Parsdorf	100 %
16 Käfer Service Hamburg GmbH, Parsdorf	100 %	§ 264 Abs. 3 HGB

Gemäß § 264 Abs. 3 Nr. 1 HGB stimmt die Käfer AG in ihrer Eigenschaft als alleinige unmittelbare oder mittelbare Gesellschafterin der o.g. Gesellschaften dem Verzicht auf die Offenlegung des Jahresabschlusses zum 31. Dezember 2021 bei den Gesellschaften zu, bei denen oben die Vorschrift des § 264 Abs. 3 HGB genannt ist.

Die übrigen Voraussetzungen gemäß § 264 Abs. 3 Nr. 2 - 4 HGB für die Befreiung von der Offenlegung sind gegeben, da:

•	der Beschluss über den Verzicht auf die Offenlegung gefasst und nach § 325 HGB offengelegt werden wird,
•	die Gesellschaften in den Konzernabschluss der Käfer AG zum 31. Dezember 2021 einbezogen werden,
•	die Käfer AG aufgrund des bestehenden Ergebnisabführungsvertrags unmittelbar oder mittelbar zur Verlustübernahme gemäß § 302 AktG verpflichtet ist und diese Erklärung nach § 325 HGB offengelegt werden wird,
•	die Befreiung des Tochterunternehmens zusätzlich im Bundesanzeiger für das Tochterunternehmen unter Bezugnahme auf § 264 Abs. 3 HGB und unter Angabe des Mutterunternehmens mitgeteilt werden wird und
•	die Befreiung des Tochterunternehmens mit der hier vorgenommenen Ergänzung des Anhangs des von der Käfer AG aufgestellten und nach § 325 HGB durch Einreichung beim Bundesanzeiger offen gelegten Konzernabschlusses angegeben werden wird.

Es gab Veränderungen im Konsolidierungskreis gegenüber dem Vorjahr. Die Käfer Hospitality International GmbH i.L., Parsdorf, wurde endkonsolidiert; die Vergleichbarkeit zum Vorjahr ist nicht beeinträchtigt.

Alle einbezogenen Unternehmen haben als Abschlussstichtag ebenfalls den 31. Dezember 2021.

Die Kapitalkonsolidierung wurde nach der Neubewertungsmethode gemäß § 301 Abs. 1 HGB vorgenommen. Forderungen und Verbindlichkeiten bzw. Aufwendungen und Erträge zwischen den konsolidierten Gesellschaften wurden nach § 303 Abs. 1 HGB bzw. § 305 Abs. 1 HGB gegeneinander aufgerechnet. Die Zwischenergebnisse wurden nach § 304 HGB eliminiert.

Die Anteile an der tailor made catering GmbH, Parsdorf (Kapitalanteil und Stimmrechte 24,50 %), werden mangels eines maßgeblichen Einflusses zu fortgeführten Anschaffungskosten bewertet. Zum 31. Dezember 2021 beläuft sich das Eigenkapital der tailor made catering GmbH auf TEUR 348 und der Jahresüberschuss 2021 auf TEUR 40.

Die Bilanzierungs-und Bewertungsmethoden entsprechen den hier angegebenen.

Die im Vorjahresabschluss angewandten Ansatz- und Bewertungsmethoden wurden beibehalten.

Bei der Aufstellung der Konzernbilanz und der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung wurden die Gliederungsschemata der §§ 266 und 275 HGB angewendet. Die Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung wird nach dem Gesamtkostenverfahren erstellt.

B. Konsolidierungsgrundsätze

Die Jahresabschlüsse der in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen basieren auf einheitlichen Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätzen. Dem Konzernabschluss liegen die Jahresabschlüsse zum 31. Dezember 2021 der einbezogenen Unternehmen zugrunde. Die funktionale Währung des Mutterunternehmens sowie der Tochterunternehmen ist EUR.

Die Kapitalkonsolidierung erfolgt nach der Neubewertungsmethode. Im Rahmen der Kapitalkonsolidierung der vollkonsolidierten Tochterunternehmen wird den Buchwerten der Beteiligungen der Zeitwert des Vermögens abzüglich Schulden zum Zeitpunkt der erstmaligen Einbeziehung gegenübergestellt.

Die sich aus der Differenz zwischen den Anschaffungskosten des Unternehmenserwerbs abzüglich des neu bewerteten anteiligen Eigenkapitals ergebenden aktiven Unterschiedsbeträge werden als Geschäfts- oder Firmenwerte ausgewiesen.

Bei Liefer- und Leistungsverkehr zwischen den in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen erfolgt eine Zwischenergebniseliminierung für wesentliche Sachverhalte.

Konzerninterne Geschäftsvorfälle sind eliminiert, Forderungen und Verbindlichkeiten (Schuldenkonsolidierung nach § 303 Abs. 1 HGB) sowie Erträge und korrespondierende Aufwendungen (Aufwands- und Ertragseliminierung nach § 305 Abs. 1 HGB) zwischen den einbezogenen Unternehmen sind verrechnet.

C. Erläuterungen zur Konzernbilanz und zur Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

I. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden sind unter Beachtung der deutschen handelsrechtlichen Regelungen in zulässigem Umfang an den ertragsteuerlichen Vorschriften ausgerichtet worden.

Immaterielle Vermögensgegenstände werden, soweit sie entgeltlich erworben wurden, zu Anschaffungskosten - vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen - aktiviert. Die Nutzungsdauer richtet sich nach der voraussichtlichen betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer und beträgt zwischen drei und fünf Jahren. Die aktivierten Geschäfts- oder Firmenwerte werden über fünf bis zehn Jahre abgeschrieben. Die Nutzungsdauer richtet sich nach den wesentlichen individuellen Vertragsgrundlagen und der wirtschaftlichen Einschätzung. Die Werthaltigkeit der Geschäfts- oder Firmenwerte wird zu jedem Bilanzstichtag überprüft. Sachanlagen werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibungen bewertet. Die Abschreibungen erfolgen planmäßig linear nach der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer über einen Zeitraum zwischen einem Jahr und 17 Jahren. Geringwertige Wirtschaftsgüter werden mit Anschaffungskosten von bis zu EUR 800 unmittelbar aufwandswirksam erfasst.

Die Beteiligungen und Wertpapiere des Anlagevermögens in den Finanzanlagen werden mit den fortgeführten Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten bewertet. Soweit der am Bilanzstichtag beizulegende Wert niedriger ist, wird dieser angesetzt. Anteile an assoziierten Unternehmen werden nach der Equity-Methode bewertet.

Die Vorräte werden zu Anschaffungskosten oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt. Mögliche Ausfallrisiken sind durch angemessene Wertberichtigungen berücksichtigt.

Kassenbestände und Guthaben bei Kreditinstituten sind mit den Nominalwerten angesetzt.

Als aktive Rechnungsabgrenzungsposten sind Ausgaben, die Aufwand für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen, zeitanteilig abgegrenzt.

Aktive und passive latente Steuern werden aufgrund von temporären Differenzen zwischen den handelsrechtlichen Wertansätzen von Vermögensgegenständen, Schulden und Rechnungsabgrenzungsposten und ihren steuerlichen Wertansätzen gebildet, soweit dies nach §§ 274 und 306 HGB erforderlich ist. Dabei werden nicht nur die Unterschiede aus den Bilanzposten des Mutterunternehmens einbezogen, sondern auch solche, die bei den Tochtergesellschaften bestehen. Die Ermittlung der latenten Steuern erfolgt auf der Basis der zukünftigen Steuerbelastung der einbezogenen Unternehmen. Für die Ermittlung der latenten Steuern wird jeweils der Steuersatz des einbezogenen Unternehmens verwendet. Die Bewertung der latenten Steuern erfolgt mit einem durchschnittlichen Steuersatz von 31,65 %. Aktive und passive latente Steuern werden zum Stichtag unsaldiert ausgewiesen.

Das Grundkapital der Aktiengesellschaft beträgt EUR 3.000.000,00 und ist in 3.000.000 Stückaktien eingeteilt (Aktien ohne Nennbetrag), sodass sich ein rechnerischer Wert von EUR 1,00 je Stückaktie ergibt.

Die Steuerrückstellungen berücksichtigen ungewisse Verbindlichkeiten. Sie sind in der Höhe angesetzt, die nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Die Bewertung erfolgt zum Erfüllungsbetrag.

Die sonstigen Rückstellungen enthalten alle am Bilanzstichtag erkennbaren ungewissen Verbindlichkeiten aus schwebenden Geschäften. Dabei werden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt. Rückstellungen sind in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages angesetzt.

Die erhaltenen Anzahlungen und die Verbindlichkeiten werden zu den Erfüllungsbeträgen ausgewiesen.

Als passive Rechnungsabgrenzungsposten sind Einnahmen, die Ertrag für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen, zeitanteilig abgegrenzt.

Fremdwährungsforderungen und -verbindlichkeiten werden zum Entstehungskurs bzw. unter Beachtung von § 256a HGB zum Stichtagskurs umgerechnet. Umrechnungen von auf fremde Währung lautenden Abschlüssen erfolgen nach § 308a HGB.

II. Angaben zu den Posten der Konzernbilanz

Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens und die Aufgliederung der Abschreibungen des Geschäftsjahres (Anlagenspiegel) sind als Anlage zum Anhang dargestellt.

Aus der Erstkonsolidierung des Tochterunternehmens Käfer Service Hamburg GmbH, Hamburg, ergab sich unter Berücksichtigung der nachträglichen Anschaffungskosten aus 2019 entsprechend der Neubewertungsmethode gemäß § 301 Abs. 1 HGB ein Firmenwert von EUR 839.634,40, der konform mit der Laufzeit des Messevertrages über acht Jahre abgeschrieben wird. Für das Berichtsjahr ergibt sich eine lineare Abschreibung auf den Firmenwert in Höhe von EUR 105.641,32.

Die Anteile an den assoziierten Unternehmen werden nach der Equity-Bewertung angesetzt. Aus der Erstkonsolidierung für den Erst- und Nacherwerb der Wassermann & Company AG, Basel, Schweiz, ergab sich ein Unterschiedsbetrag zwischen Buchwert und anteiligem Eigenkapital des assoziierten Unternehmens, gleichzeitig vollumfänglich Firmenwert, von insgesamt EUR 3.960.168,73, für den im Zeitpunkt der erstmaligen Erfassung eine voraussichtliche Nutzungsdauer von zehn Jahren zugrunde gelegt wurde. Für das Berichtsjahr ergibt sich somit eine lineare Abschreibung auf den Firmenwert in Höhe von EUR 417.466,90, der fortgeführte Unterschiedsbetrag beläuft sich zum Ende des Geschäftsjahrs 2021 auf EUR 1.598.367,59.

Die in der Bilanz ausgewiesenen Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände haben eine Restlaufzeit von weniger als einem Jahr. Im Vorjahr hatten ebenfalls alle Forderungen eine Restlaufzeit von unter einem Jahr.

Die Gewinnrücklagen enthalten unverändert zum Vorjahr gesetzliche Gewinnrücklagen in Höhe von EUR 300.000,00 und andere Gewinnrücklagen in Höhe von EUR 15.265.445,03 (VJ EUR 15.265.445,03). Wir verweisen auf den Konzerneigenkapitalspiegel.

Die sonstigen Rückstellungen enthalten im Wesentlichen Verpflichtungen aus dem Personalbereich (TEUR 1.384, VJ TEUR 658), ausstehenden Warenrechnungen (TEUR 3.638, VJ TEUR 2.830) und Kosten der Rechts- und Steuerberatung (TEUR 181, VJ TEUR 180) sowie Sonstiges.

Die Angaben zu den Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten sind dem folgenden Verbindlichkeitenspiegel zu entnehmen (Vorjahresbeträge in Klammern):

	Restlaufzeit
	bis zu 1 Jahr	1 bis 5 Jahre	über 5 Jahre
	EUR	EUR	EUR
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	0,00	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	533.443,68	0,00	0,00
	(393.723,71)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.727.866,85	0,00	0,00
	(2.214.156,81)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern	2.859.395,23	0,00	0,00
	(2.974.465,83)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	2.136.089,30	0,00	0,00
	(2.213.576,83)	(0,00)	(0,00)

Die sonstigen Verbindlichkeiten enthalten Verbindlichkeiten aus Steuern in Höhe von EUR 1.093.208,11 (VJ EUR 1.014.162,09) und Verbindlichkeiten im Rahmen der sozialen Sicherheit in Höhe von EUR 10.621,58 (VJ EUR 12.099,64).

Die aktiven latenten Steuern mit TEUR 11 (VJ TEUR 39) beruhen auf Bewertungsdifferenzen zwischen Handelsbilanz und Konzernbilanz aus der Zwischenergebniseliminierung und betreffen immaterielle Vermögensgegenstände mit TEUR 36 (VJ TEUR 122).

Die passiven latenten Steuern mit TEUR 117 (VJ TEUR 132) betreffen Wertberichtigungen auf Forderungen mit TEUR 368 (VJ TEUR 415) sowie Wertberichtigungen auf Beteiligungen mit TEUR 52 (VJ TEUR 52).

Die Bewertung der latenten Steuern erfolgte mit Ausnahme der Wertberichtigungen auf Beteiligungen im Berichtsjahr zu einem Körperschaftsteuersatz von 15 % zzgl. Solidaritätszuschlag 5,5 % und einem Gewerbesteuersatz von rund 16 %. Der Ansatz der passiven latenten Steuern auf Wertberichtigungen auf Beteiligungen erfolgte mit EUR 411,00 (VJ EUR 411,00) gemäß § 8b KStG.

Zum Bilanzstichtag bestanden Haftungsverhältnisse in Form von Bürgschaften in Höhe von TEUR 1.326 (VJ TEUR 6.883). Die fremden Verbindlichkeiten werden voraussichtlich in vollem Umfang erfüllt werden, weswegen eine Inanspruchnahme als nicht wahrscheinlich beurteilt wird.

Aus sonstigen finanziellen Verpflichtungen, insbesondere Miet- und Pachtverträgen für Gebäude mit Umsatzpachten sowie Leasing- und Mietverträgen, ergeben sich folgende Zahlungsverpflichtungen:

Bis zu 1 Jahr	TEUR 4.305	(VJ TEUR 4.242)
Über 1 bis zu 5 Jahren	TEUR 12.172	(VJ TEUR 10.906)
Über 5 Jahre	TEUR 13.735	(VJ TEUR 14.812)
Insgesamt	TEUR 30.212	(VJ TEUR 29.960)

III. Angaben zu den Posten der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse des Geschäftsjahres in Höhe von TEUR 89.133 (VJ TEUR 70.996) werden zu über 90 % im Inland erzielt und gliedern sich wie folgt auf:

Einzelhandel	TEUR 42.267	(VJ TEUR 39.582)
Event	TEUR 25.420	(VJ TEUR 12.818)
Gastronomie	TEUR 19.973	(VJ TEUR 17.712)
Lizenzen und sonstiges	TEUR 1.473	(VJ TEUR 884)

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind einmalige Erträge auf Grund gewährter Corona-Förderungen für das Geschäftsjahr 2020 und 2021 in Höhe von 14,6 % der Bilanzsumme erfasst. In Höhe von 9,9 % der Bilanzsumme entfallen die Förderungen auf das Jahr 2020 und sind insoweit periodenfremd. Zudem sind in den sonstigen betrieblichen Erträgen weitere periodenfremde Erträge im Wesentlichen aus der Auflösung von Rückstellungen und Wertberichtigungen in Höhe von TEUR 730 (ohne außergewöhnliche Erträge, VJ TEUR 408) enthalten. In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind periodenfremde Aufwendungen im Wesentlichen aus Forderungsverlusten und der Zuführung zu Wertberichtigungen in Höhe von TEUR 225 (VJ TEUR 102) enthalten.

Es wurden außerplanmäßige Abschreibungen auf Finanzanlagen in Höhe von TEUR 0 (VJ TEUR 0) vorgenommen.

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge aus der Währungsumrechnung in Höhe von TEUR 10 (VJ TEUR 15) enthalten. In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind Aufwendungen aus der Währungsumrechnung in Höhe von TEUR 6 (VJ TEUR 2) enthalten.

Die Steuern vom Einkommen und vom Ertrag in Höhe von TEUR 4.563 betreffen im Wesentlichen Gewerbesteuern von TEUR 2.206, Körperschaftsteuer zuzüglich Solidaritätszuschlag von TEUR 2.502 und die ertragswirksame Anpassung der latenten Steuern mit TEUR 12. Steuererstattungen aus Vorjahren belaufen sich auf TEUR 158.

D. Angaben zu der Konzernkapitalflussrechnung

Der Finanzmittelfonds der Kapitalflussrechnung setzt sich aus dem Kassenbestand und den Guthaben bei Kreditinstituten zusammen.

Die im Jahr erfolgten Zahlungen im Zusammenhang mit den staatlichen Corona-Fördermaßnahmen wurden im operativen Cashflow ausgewiesen.

E. Angaben zu dem Konzerneigenkapitalspiegel

Die Veränderungen des Konzerneigenkapitals im Geschäftsjahr sind im Konzerneigenkapitalspiegel dargestellt. Sie beschränken sich auf den Konzernjahresüberschuss.

F. Sonstige Angaben

Während des Geschäftsjahres wurden durchschnittlich (inkl. Teilzeit) 851 (VJ 1.072) angestellte Arbeitnehmer beschäftigt. Gewerbliche Arbeitnehmer wurden nicht beschäftigt. Die Berechnung erfolgt nach § 267 Abs. 5 HGB.

Im Geschäftsjahr wurde die Geschäftsführung von den Vorständen Herrn Michael Käfer, Kaufmann, Herrn Marc Eckes, Kaufmann, und Herrn Jens Kurtenbach, Kaufmann, wahrgenommen. Von der Schutzklausel gemäß § 314 Abs. 3 HGB i. V. m. § 286 Abs. 4 HGB wurde für die Angabe der Vorstandsbezüge Gebrauch gemacht.

Im Geschäftsjahr bestand der Aufsichtsrat aus den folgenden Personen:

	Frau Clarissa Käfer, Rechtsanwältin, Wirtschaftsprüferin, Steuerberaterin (Vorsitzende)
	Herr Prof. Dr. Alexander Liegl, Rechtsanwalt (stellvertretender Vorsitzender)
	Herr Peter Lutz, Wirtschaftsprüfer, Steuerberater

Von der Schutzklausel gemäß § 314 Abs. 3 HGB i. V. m. § 286 Abs. 4 HGB wurde für die Angaben der Bezüge des Aufsichtsrats Gebrauch gemacht.

Das vom Konzernabschlussprüfer des Konzernabschlusses für das Geschäftsjahr berechnete Gesamthonorar für die Konzernabschlussprüfung beträgt voraussichtlich TEUR 19. Des Weiteren wurden Abschlussprüfungsleistungen an das Mutterunternehmen und die vollkonsolidierten Tochterunternehmen in Höhe von TEUR 119 erbracht. Steuerberatungsleistungen an das Mutterunternehmen und die vollkonsolidierten Tochterunternehmen wurden in Höhe von TEUR 68 und sonstige Leistungen in Höhe von TEUR 41 erbracht.

In den Konzernbilanzgewinn wurde ein Gewinnvortrag aus den Vorjahren von EUR 24.364.271,36 einbezogen.

Der Vorstand schlägt vor, den Jahresüberschuss des Mutterunternehmens von EUR 9.893.388,21 zusammen mit dem Gewinnvortrag des Mutterunternehmens aus dem Vorjahr in Höhe von EUR 24.746.618,42 und somit insgesamt EUR 34.640.006,63 auf neue Rechnung vorzutragen.

G. Nachtragsbericht

Die Auswirkungen der Corona-Krise setzen sich auch in den ersten Monaten des Jahres 2022 fort. Für das Jahr 2021 hat die Gruppe im Jahr 2022 noch Corona-Förderungen in Höhe eines niedrigen siebenstelligen Euro-Betrags beantragt. Über die Gewährung dieser Billigkeitsleistung ist zum Zeitpunkt der Unterzeichnung des Jahresabschlusses seitens der Genehmigungsstelle noch keine Entscheidung getroffen worden. Aus der Ende Februar beginnenden Ukraine-Krise erwartet der Konzern nach aktueller Einschätzung keine nennenswerten Auswirkungen.

Nach dem 31. Dezember 2021 sind ansonsten keine Vorgänge von besonderer Bedeutung eingetreten, von denen wesentliche Einflüsse auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gruppe erwartet werden.

Parsdorf, 31. Mai 2022

Käfer AG

Michael Käfer

Marc Eckes

Jens Kurtenbach

KONZERNANLAGESPIEGEL 2021

	HISTORISCHE ANSCHAFFUNGS- UND HERSTELLUNGSKOSTEN
	01.01.2021	Zugang	Abgang	31.12.2021
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	3.605.285,70	217.498,18	-309.352,49	3.513.431,39
2. Geschäfts- oder Firmenwert	839.634,40	0,00	0,00	839.634,40
	4.444.920,10	217.498,18	-309.352,49	4.353.065,79
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Gründstücken	13.586.124,27	1.829.982,07	-549.616,29	14.866.490,05
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	17.887.541,82	1.792.610,77	-1.978.689,31	17.701.463,28
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	71.938,34	248.254,93	0,00	320.193,27
	31.545.604,43	3.870.847,77	-2.528.305,60	32.888.146,60
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	3.040.555,17	0,00	-440.387,68	2.600.167,49
2. Beteiligungen	245.000,00	0,00	0,00	245.000,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.683.626,95	7.029.334,13	0,00	9.712.961,08
	5.969.182,12	7.029.334,13	-440.387,68	12.558.128,57
	41.959.706,65	11.117.680,08	-3.278.045,77	49.799.340,96

	KUMULIERTE ABSCHREIBUNGEN
	01.01.2021	Zugang	Auflösung	31.12.2021
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	3.161.709,11	126.040,66	-124.212,61	3.163.537,16
2. Geschäfts- oder Firmenwert	285.018,72	105.641,32	0,00	390.660,04
	3.446.727,83	231.681,98	-124.212,61	3.554.197,20
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Gründstücken	8.506.732,87	1.170.078,15	-576.360,88	9.100.450,14
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	13.369.165,33	1.542.775,36	-1.902.898,84	13.009.041,85
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00
	21.875.898,20	2.712.853,51	-2.479.259,72	22.109.491,99
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
	25.322.626,03	2.944.535,49	-2.603.472,33	25.663.689,19

	BILANZWERT
	31.12.2020	31.12.2021
	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	443.576,59	349.894,23
2. Geschäfts- oder Firmenwert	554.615,68	448.974,36
	998.192,27	798.868,59
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Gründstücken	5.079.391,40	5.766.039,91
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.518.376,49	4.692.421,43
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	71.938,34	320.193,27
	9.669.706,23	10.778.654,61
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	3.040.555,17	2.600.167,49
2. Beteiligungen	245.000,00	245.000,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.683.626,95	9.712.961,08
	5.969.182,12	12.558.128,57
	16.637.080,62	24.135.651,77

KONZERNKAPITALFLUSSRECHNUNG 2021

	2021
	EUR
Konzernjahresüberschuss	9.480.235,80
+/- Abschreibungen/Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	2.944.535,49
+/- Zunahme/Abnahme der Rückstellungen	2.216.899,78
+/- Sonstige zahlungsunwirksame Aufwendungen/Erträge	440.387,68
-/+ Zunahme/Abnahme der Vorräte, der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Aktiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	-9.641.353,93
+/- Zunahme/Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Passiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	521.006,18
-/+ Gewinn/Verlust aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	143.134,70
+/- Zinsaufwendungen/Zinserträge	-82.413,58
+/- Ertragsteueraufwand/-ertrag	4.562.999,15
-/+ Ertragsteuerzahlungen	-444.537,73
= Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	10.140.893,54
+ Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des immateriellen Anlagevermögens	90.139,88
- Auszahlungen für Investitionen in das immaterielle Anlagevermögen	-217.498,18
+ Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Sachanlagevermögens	911,18
- Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	-3.870.847,77
- Auszahlungen für Investitionen in das Finanzanlagevermögen	-7.029.334,13
+ Erhaltene Zinsen	165.311,85
= Cashflow aus der Investitionstätigkeit	-10.861.317,17
- Auszahlungen an Gesellschafter des Mutterunternehmens	-115.070,60
- Gezahlte Zinsen	-82.898,27
= Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-197.968,87
Zahlungswirksame Veränderungen des Finanzmittelfonds	-918.392,50
+ Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	20.730.269,59
= Finanzmittelfonds am Ende der Periode	19.811.877,09

KONZERNEIGENKAPITALSPIEGEL 2021

	Konzerneigenkapital des Mutterunternehmens
	Gezeichnetes Kapital	Gewinnrücklagen		Konzernbilanzgewinn	Summe
		gesetzliche Rücklage	andere Gewinnrücklagen
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Stand am 1.1.2020	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	23.910.512,14	42.475.957,17
Konzernjahresüberschuss 2020				453.759,22	453.759,22
Stand am 31.12.2020	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	24.364.271,36	42.929.716,39
Stand am 1.1.2021	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	24.364.271,36	42.929.716,39
Konzernjahresüberschuss 2021				9.480.235,80	9.480.235,80
Stand am 31.12.2021	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	33.844.507,16	52.409.952,19

KONZERNLAGEBERICHT FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2021

I. Grundlagen des Konzerns

1. Geschäftsmodell des Konzerns

Das Traditionsunternehmen Käfer ist ein führendes Unternehmen in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Partyservice und Lizenz und umfasst eine Gruppe von 16 nationalen Gesellschaften (siehe Tabelle im Konzernanhang). Die Käfer AG steht als Holding darüber und stellt das Mutterunternehmen des Konzerns dar.

Grundlage des Erfolges des Familienunternehmens mit insgesamt über 1.000 Mitarbeitenden sind die kontinuierliche Umsetzung von höchsten Qualitätsstandards in den Produkten und der Dienstleistung durch das Personal, die permanente Kreativität und Innovation sowie der Markenname Käfer. Die auf einem hohen Niveau stehenden Geschäftsprozesse werden ständig, insbesondere im Rahmen der Digitalisierung, weiter überarbeitet und verbessert.

Der Konzern ist mit seinen Gesellschaften in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Eventgastronomie und im Lizenzgeschäft aktiv.

Der Bereich Einzelhandel hat als Basis den Feinkostladen in der Prinzregentenstraße in München, die Dienstleistungsgesellschaft Käfer Zentraleinkauf und Logistik GmbH und die Delikatessenmärkte in Parsdorf, Brunnthal, Solln, München-Schwabing, München-An den Isarauen und in München-Nymphenburg.

Der Bereich Gastronomie setzt sich aus den verschiedenen Standorten wie der Bewirtschaftung des Berliner Reichstags im öffentlichen und nicht-öffentlichen Bereich, der "Biker's Lodge", der Brasserie "Bavarie" und des 2-Sterne-Restaurants "Esszimmer by Käfer" in der BMW Welt, dem Restaurant M1 im BMW Museum, dem Cafe Mo 66 im Gebäude der BMW Group Classic, der Käfer Schänke in der Prinzregentenstraße, der Käfer Wies'n-Schänke auf dem Oktoberfest, der Theatergastronomie (alle genannten in München), dem Gut Kaltenbrunn am Tegernsee sowie dem neu eröffneten vegan / vegetarischen Restaurant Green Beetle in München zusammen.

Der Bereich Eventgastronomie wird im Wesentlichen vom Partyservice und exklusiv angemieteten Locations wie dem Audi Dome sowie der Messegastronomie in München und in Hamburg bedient und erstreckt sich auf europa- und weltweite Veranstaltungen im Privatkunden- wie auch Geschäftskundenbereich.

Im Bereich Lizenzgeschäft vergibt Käfer Lizenzen im Handel und der Gastronomie national in Deutschland und international auf dem Markt in Shanghai und in Tokio sowie weiteren Teilen Japans.

2. Wirtschaftsbericht

a) Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Laut Statistischem Bundesamt ist das Bruttoinlandsprodukt Deutschlands 2021 um 2,7 % (VJ -4,6 %) gewachsen. Die Wachstumsrate erholte sich dementsprechend mit einem Zuwachs von 7,3 Prozentpunkten von den Corona-Effekten des Vorjahrs. Dieser Zuwachs ist mit den Unterstützungsleistungen des Staates aufgrund des Corona-Virus verbunden, welche die Kaufkraft der Bevölkerung weitestgehend erhalten haben. Die Entwicklung der für die Käfer-Gruppe relevanten Branche "Handel, Verkehr, Gastgewerbe", die bei +3,0 % (VJ -5,2 %) lag, konnte sich somit noch nicht vollständig von den Auswirkungen der Pandemie erholen.

Die weltweite Wirtschaft blickt nun auf rund zwei Jahre COVID-19 mit teils massiven Einschränkungen zurück. In Deutschland lässt sich feststellen, dass die von der Bundesregierung aufgesetzten Maßnahmen zur Unterstützung der Wirtschaft Wirkung gezeigt haben und somit Arbeitsplätze gerettet werden konnten sowie Unternehmen vor Insolvenzen bewahrt wurden. Jedoch ist die Pandemie noch nicht abschließend überwunden und die Auswirkungen der geopolitischen Lage in der Ukraine sind auch noch nicht abschätzbar.

Die gastronomischen Betriebe und Eventcaterer waren auch in 2021 stark von den behördlichen Auflagen betroffen, dahingegen konnte der Einzelhandel in 2021 nochmals real um 0,9 % im Vergleich zu einem schon sehr starken Jahr 2020 zulegen.

b) Geschäftsverlauf

Die Käfer-Gruppe blickt auf ein herausforderndes, aber positives Jahr 2021 zurück. Die erzielten Umsätze sind im Jahr 2021 von TEUR 70.996 (2020) auf TEUR 89.133 angestiegen. Durch den Umsatzanstieg sowie durch staatliche Förderungen konnte Käfer ein positives Betriebsergebnis erzielen. Neben dem weiterhin starken Geschäftsbereich des Lebensmitteleinzelhandels konnten auch wieder die Geschäftsbereiche Gastronomie und Eventcatering in begrenztem Umfang zum Unternehmenserfolg im abgelaufenen Jahr beitragen. Das schnelle und konsequente Handeln der verantwortlichen Führungskräfte und Mitarbeiter*innen in Bezug auf Kosteneinsparungen im Vorjahr hat sich weiterhin positiv auf das Unternehmensergebnis ausgewirkt. Im Jahr 2021 konnte die Käfer-Gruppe ein positives Ergebnis vor Steuern in Höhe von TEUR 14.052 (VJ TEUR 731) erzielen. Die Geschäftsentwicklung der Käfer-Gruppe wird weiterhin als stabil eingestuft.

Die Eigenkapitalquote beträgt 71,65 % (VJ 75,37 %) und liegt deutlich über dem Durchschnitt von KMU in Deutschland (30 % im Durchschnitt; Quelle: KFW Research Nr. 206, 15. Mai 2018).

Der Cashflow für Investitionen in das Finanzanlagevermögen überstieg den operativen Cashflow im Berichtsjahr.

Unternehmensbereiche der Käfer-Gruppe konnten im Jahr 2021 wertvolle Auszeichnungen in Empfang nehmen: Das Restaurant "Esszimmer by Käfer" der Käfer Autowelt GmbH konnte den 2016 hinzugewonnenen zweiten Michelin-Stern erneut bestätigt bekommen. Auszeichnungen wie diese wirken sich unmittelbar auf die Nachfrage der gastronomischen Betriebe aus. Weiter konnte Käfer im Personalbereich das hohe Niveau der Arbeit fortsetzen, das durch Preise für Personalentwicklung, Recruiting/Personalmarke- ting und im Bereich der Arbeitssicherheit in den Vorjahren ausgezeichnet wurde. Gerade solche wichtigen Preise tragen zur Arbeitgeberattraktivität und zur Erleichterung der Personalakquise von Fachkräften bei.

c) Ertragslage

Im Geschäftsjahr stieg der Umsatz der Käfer-Gruppe um 25,5 % auf TEUR 89.133 (VJ TEUR 70.996). Der Umsatz gliedert sich wie folgt auf:

	2021 TEUR	2020 TEUR
Einzelhandel	42.267	39.582
Event	25.420	12.818
Gastronomie	19.973	17.712
Lizenzen u. Sonstige	1.473	884
	89.133	70.996

Die sonstigen betrieblichen Erträge stiegen von TEUR 4.029 auf TEUR 12.711 an, was insbesondere auf die in 2021 vereinnahmten Corona-Förderungen, die Förderzeiträume in 2020 und 2021 betreffen, zurückzuführen ist.

Die Materialeinsatzquote reduzierte sich im abgelaufenen Berichtsjahr um 0,6 Prozentpunkte auf 44,9 % des Umsatzes (2020: 45,5 %), u.a. bedingt durch den wieder gestiegenen Umsatz der Gastronomie, was zu einem reduzierten Materialeinsatz führte. Auch Personal ist in der dienstleistungsorientierten Käfer-Gruppe ein sehr wichtiger Faktor: Die Personalkosten blieben im Verhältnis zum Umsatz konstant bei 29,8 % (VJ 29,8 %). Die Abschreibungen erhöhten sich von TEUR 2.234 (2020) auf TEUR 2.945 in 2021. Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen liegen mit 20,1 % vom Umsatz 5,9 Prozentpunkte unter dem Vorjahresniveau und enthalten als größte Posten Mieten, Fremdarbeiten, Werbekosten, Beratungskosten sowie Kfz-Kosten. Die Fixkosten konnten durch den gestiegenen Umsatz im Verhältnis zum Umsatz wieder deutlich gesenkt werden.

Die Käfer-Gruppe unterliegt als Aktiengesellschaft der Körperschaftsteuer mit 15 % und Solidaritätszuschlag von 5,5 % sowie aufgrund ihres Gewerbebetriebs der Gewerbesteuer, die sich auf durchschnittlich rund 16 % beläuft.

Der Konzernjahresüberschuss veränderte sich auf TEUR 9.480 (VJ TEUR 454).

Die Käfer-Gruppe hat die sich für das Geschäftsjahr 2021 gesteckten Ziele bezogen auf den Umsatz zwar verfehlt, indes für die Ergebnis- und Kapitalentwicklung deutlich übertroffen.

d) Vermögens- und Finanzlage

Die liquiden Mittel zum Stichtag belaufen sich auf TEUR 19.812 (VJ TEUR 20.730). Dies stellt eine Reduzierung in Höhe von 4,4 % dar, welche insbesondere durch Investitionen in das Finanzanlagevermögen getrieben wurde.

Daraus lässt sich ableiten, dass die Käfer-Gruppe mehr noch als im Vorjahr über eine ausreichende Liquidität verfügt. Die Käfer-Gruppe ist daher jederzeit in der Lage, ihre finanziellen Verpflichtungen fristgerecht zu erfüllen.

Die Konzernbilanzsumme hat sich gegenüber dem Vorjahr von TEUR 56.955 auf TEUR 73.150 (TEUR +16.195) erhöht. Das Eigenkapital des Konzerns in Höhe von TEUR 52.410 (VJ TEUR 42.930) deckt das Anlagevermögen in Höhe von TEUR 24.136 (VJ TEUR 16.637) zu 217 % (VJ 258 %) ab.

Das Finanzanlagevermögen ist im Vergleich zum Vorjahr deutlich angestiegen (TEUR 12.558 zu VJ TEUR 5.969). Weiter gab es dank einer verbesserten Auftragslage bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen einen Zuwachs von TEUR 5.025 auf TEUR 9.936.

Auf der Passivseite stiegen die erhaltenen Anzahlungen leicht von TEUR 394 auf TEUR 533 an. Die Rückstellungen erhöhten sich von TEUR 5.737 auf TEUR 12.060 insbesondere aufgrund der Bildung von Steuerrückstellungen. Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen lagen mit TEUR 2.728 um TEUR 514 über dem Vorjahr (TEUR 2.214).

Die Eigenkapitalausstattung (Eigenkapitalquote) veränderte sich aufgrund des Konzernjahresüberschusses von TEUR 42.930 (75,37 %) im Jahr 2020 zu TEUR 52.410 (71,65 %) im Berichtsjahr.

Im Geschäftsjahr 2021 betrug der Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit TEUR 10.141. Der Cashflow aus der Investitionstätigkeit betrug TEUR -10.861. Der Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit betrug TEUR -198. Insgesamt sind die liquiden Mittel gegenüber dem Vorjahr damit um TEUR 918 gesunken.

e) Finanzielle Leistungsindikatoren

Die Käfer-Gruppe zieht für ihre interne Unternehmenssteuerung das Ergebnis vor Steuern (EBT) sowie den Finanzmittelzufluss aus operativer Geschäftstätigkeit und Investitionstätigkeit (Liquidität) heran. Das EBT ist durch die beschriebenen Einflüsse wieder stark angestiegen: um TEUR 13.321 von TEUR 731 im Vorjahr auf TEUR 14.052 im Geschäftsjahr 2021.

Durch die Investition in das Finanzanlagevermögen waren die liquiden Mittel im Berichtsjahr um TEUR 918 niedriger als im Vorjahr.

f) Gesamtaussage zur wirtschaftlichen Lage

Die wirtschaftliche Lage der Käfer-Gruppe kann insgesamt weiterhin als sehr gut bezeichnet werden.

g) Sonstiges

Käfer Schulungsakademie

Die Käfer Akademie bietet verschiedenste Seminare und gezielte Workshops für die Käfer-Mitarbeitenden. Weiter organisiert die Akademie Mitarbeiterevents und stellt spezielle Programme für bestimmte Mitarbeitergruppen auf. Diese Maßnahmen erhöhen die Arbeitgeberattraktivität und heben die Mitarbeiterzufriedenheit. Die Weiterbildung der Mitarbeiter durch die eigene Akademie der Käfer-Gruppe ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor in der Kundenbetreuung. Durch eine Bildungsbedarfsanalyse wurden erforderliche Schulungsmaßnahmen festgestellt und ermittelt.

Qualitätsstandards

Die hohen Qualitätsstandards der gesamten Käfer-Gruppe können nur durch eine laufende Kontrolle von Lieferanten, Dienstleistungen und Produkten gehalten werden. Voraussetzungen hierfür sind geschultes Personal, detaillierte Produktkenntnisse, absoluter Kundenfokus und höchste Ansprüche an die laufenden Prozesse. Dies spiegelt sich in den Lieferantenvereinbarungen, Lieferantenbesuchen vor Ort, internen Produktschulungen sowie schließlich im "Käfer Manifest" wider. Für die Einhaltung der Qualitätsstandards gibt es eine eigene Abteilung, welche die genannten Standards kontrolliert und das "Käfer Manifest" den Mitarbeitenden sowie den Lieferanten vermittelt.

Umweltschutz

Der Käfer-Gruppe ist glaubwürdiger und verantwortungsvoller Umweltschutz sehr wichtig und die Gruppe trägt mit verschiedenen Maßnahmen dazu bei.

Mit einem Nachhaltigkeitsbericht informiert die Käfer-Gruppe über alle sozialen und ökologischen Themen. Dieser findet reges Interesse bei Mitarbeitenden, Kunden und Lieferanten. Außerdem begann Käfer zur Überprüfung und Verbesserung der Energieeffizienz ein Nachfolge-Energieaudit (das erste wurde 2015 durchlaufen) an allen Standorten der Käfer-Gruppe zu installieren. Zudem wird in allen Betriebsstätten, an denen Käfer über den Strombezug mitbestimmen kann, bereits seit dem 1. Januar 2016 zu 100 % Ökostrom bezogen.

Mit dem Slogan "Käfer goes green" priorisiert die Käfer-Gruppe die Nachhaltigkeit als wichtigste Herausforderung. Wichtig für Käfer sind die Regionalität und die Nachhaltigkeit der Produkte.

Gerade dieses Bewusstsein und die Maßnahmen zum Umweltschutz ermöglichen bei manchen Ausschreibungen im Partyservice oder der Gastronomie einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Unternehmen. Im Jahr 2020 startete Käfer eine große Nachhaltigkeitsinitiative für alle Geschäftsbereiche. Damit leistete und wird Käfer weiterhin einen wesentlichen Beitrag für die Bereiche Ökologie, Ökonomie und Soziales leisten. Seit diesem Jahr ist der Wert "Nachhaltigkeit" als sechster Firmenwert mit aufgenommen worden und es werden regelmäßige Maßnahmen durchgeführt, um das Handeln aller Mitarbeiter*innen und Geschäftsbereiche darauf auszurichten, nachhaltiger zu wirtschaften.

Datenschutz

Die sich nach dem Inkrafttreten der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des neuen BDSG (DSAnpUG-EU) ergebenden Anforderungen werden erfüllt. Seit dem Jahr 2017 wurde ein interner Datenschutzbeauftragter bestellt, der die Geschäftsführung berät und bei der Umsetzung unterstützt und jährlich einen Datenschutzbericht verfasst.

3. Interne Kontroll- und Risikomanagementsysteme

Das Risikomanagement wird zentral von der Controllingabteilung der Muttergesellschaft koordiniert und regelmäßig auf seine Wirksamkeit und Angemessenheit hin überprüft. Zur Früherkennung der Risiken setzt die Unternehmensgruppe ein einheitliches Berichts- und Managementinformationssystem ein. Zudem werden aktuelle Risiken durch schriftliche und mündliche Abfragen durch das Controlling regelmäßig festgehalten. Falls erforderlich, werden umgehend entsprechende Maßnahmen eingeleitet.

a) Internes Kontrollsystem

Das interne Kontrollsystem wird strikt nach dem Vier-Augen-Prinzip durchgeführt. Somit sind alle wesentlichen Abläufe durch entsprechende Kontrollen abgesichert.

Seit 2017 arbeitet die Käfer-Gruppe mit nunmehr allen Beteiligungsgesellschaften mit dem EDV-mäßigen Zahlungsfreigabesystem im Rahmen eines DMS (Dokumente-Management-System), wodurch die Einhaltung des Vier-Augen-Prinzips durch ein digitales Belegmanagementsystem mit bis zu vier Freigabeebenen sichergestellt wird.

b) Risikofrüherkennungssystem

Während der Meetings werden alle erkannten Chancen und Risiken diskutiert und in Protokollen festgehalten. Ausgangspunkt hierfür sind die monatlichen Ergebnisanalysen inkl. Fragenkatalog und Kommentaren für die einzelnen Abteilungen.

Weiter erstellt das Controlling jeden Monat eine Liquiditätsplanung für die Käfer-Gruppe. Darin werden die Cashflows aus dem operativen, dem finanziellen und dem investiven Bereich mit den Ist- und den Planzahlen dargestellt. Diese Übersicht ist auch Teil einer monatlichen Besprechung mit dem Vorstand.

c) Risikomanagementziele und -methoden

Das Risikocontrolling beinhaltet die Identifizierung, Quantifizierung und Überwachung von Chancen und Risiken.

Hierzu gehören auch Finanzinstrumente, die jedoch gegenüber fremden Dritten weder während des Geschäftsjahres noch zum Bilanzstichtag eingesetzt wurden. Es wird derzeit ausschließlich nur in Euro fakturiert. Bei Bedarf wird der Einsatz derivativer Finanzinstrumente geprüft.

Das Ausfallrisiko bezüglich Forderungen gegenüber fremden Dritten wird durch entsprechende Einzel- und Pauschalwertberichtigungen berücksichtigt.

Die Überwachung der Debitoren und Kreditoren erfolgt zeitnah, sodass auf den Einsatz eines gesonderten Cash-Managementsystems verzichtet werden kann.

Ziel des Risikomanagements ist es, negative Abweichungen von Erfolgs-, Eigenmittel- und Liquiditätsplanungen zu vermeiden. Das Risikofrüherkennungs- und -überwachungssystem ist hierauf, aber auch auf die Reputation der Marke Käfer ausgerichtet, d.h. alle Risiken rechtzeitig zu identifizieren und bei Bedarf gegensteuernde Maßnahmen einzuleiten. Dies ist die zentrale Managementaufgabe.

Die Einbindung des Risikomanagements in die zentrale Unternehmenssteuerung dient zugleich zur Erkennung und Nutzung von Chancenpotenzialen.

II. Prognose-, Risiko- und Chancenbericht

Prognose

Das erste Quartal 2022 ist aufgrund der bestehenden Einschränkungen durch Corona sehr schlecht verlaufen. Jedoch erwartet die Gruppe angesichts der konjunkturellen Lage, der Lockerung der Corona-Maß- nahmen und des Nachholbedarfs vieler Veranstaltungen ab dem zweiten Quartal 2022 eine deutliche Umsatzsteigerung und plant für das Jahr 2022 ein Ergebnis nach Steuern auf 8 % vom Umsatz und eine deutliche Steigerung des Umsatzes um 75,2 %.

Die Käfer-Gruppe erwartet auch künftig, jederzeit in der Lage zu sein, ihre finanziellen Verpflichtungen fristgerecht erfüllen zu können (Liquidität).

Der Kapitalbestand zum Ende des Jahres 2022 wird nach Einschätzung der Käfer-Gruppe im einstelligen Prozentbereich gestiegen sein. Die Investitionen werden sich unseren Erwartungen nach im Jahr 2022 leicht über dem Niveau des Berichtsjahres entwickeln, jedoch sind deutlich geringere Investitionen in das Finanzanlagevermögen geplant.

Die bisherige Entwicklung im Jahr 2022 bestätigt die vorstehenden Annahmen und Prognosen für das Geschäftsjahr 2022. Die Käfer-Gruppe nimmt im Jahr 2022 weiter das Instrument der Kurzarbeit und eine staatliche Förderung in Anspruch. Trotz der in 2022 bisher weiterhin bestehenden Corona-Einschränkungen, die unmittelbar Auswirkungen auf das Geschäftsmodell der Käfer-Gruppe haben, ist die Käfer-Gruppe sehr stabil aufgestellt.

Die Käfer-Gruppe wird ihre Geschäftschancen nach Lockerung der bisherigen Corona-Einschränkungen weiter bestmöglich nutzen können.

Risiken

Das aktuell größte Risiko ist die unsichere Planungslage aufgrund des Corona-Virus. Zum aktuellen Zeitpunkt kann keiner die Dauer und Intensität der Beschränkungen vorhersagen, was die Planung in der Gastronomie und im Eventbereich massiv erschwert. Daraus ergeben sich Risiken im Bereich der Personalkosten und der sonstigen betrieblichen Kosten. Die bereits erfolgten und geplanten Lockerungen der Bundesregierung lassen aber eine Entspannung der Lage vermuten.

Wie für die gesamte Branche besteht auch nach wie vor für die Käfer-Gruppe die Abhängigkeit von konjunkturellen Schwankungen als Folge des Corona-Virus, vorwiegend im Bereich der Geschäftskunden. Damit könnte ein Risiko bestehen, dass ein Umsatz- und Ergebnisrückgang im Businessbereich die Gesellschaften der Käfer-Gruppe in den Geschäftszweigen Partyservice und Gastronomie treffen könnte.

Zudem möchten viele Firmen aufgrund der Entwicklung in der Ost-Ukraine momentan keine großen Veranstaltungen oder Feiern planen. Die weitere Entwicklung in den nächsten Wochen wird hier abzuwarten sein.

Qualifiziertes Personal zu akquirieren und zu halten, stellt für serviceorientierte Unternehmen bereits jetzt eine Herausforderung dar, die die Käfer-Gruppe bis dato hervorragend umsetzt. Um den hohen Standard an qualifiziertem Service den Kunden künftig auch bieten zu können, müssen weitere Anstrengungen unternommen werden. Bereits erfolgreich umgesetzte Maßnahmen sind: Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung, Steigerung der Arbeitgeberattraktivität, Angebot von Schulungsmaßnahmen und Weiterentwicklungsworkshops sowie Einbindung von Müttern und Rentnern.

Qualität auf höchstem Niveau steht im Haus Käfer an oberster Stelle. Eine ständige Qualitätssicherung der Waren und Dienstleistungen sowie die kontinuierliche Überprüfung ist oberste Maxime. Durchdachte Prozesse, qualifiziertes und erfahrenes Personal sowie ausgewählt zertifizierte Lieferanten stellen sicher, dass kontinuierlich die gehobenen Ansprüche der Kunden, ohne Qualitätsprobleme und Risiko für den Markennamen erfüllt werden können.

Weiter könnten Terrorwarnungen bzw. eine Terrorangst das Geschäft treffen und Einfluss auf die Umsatz- und Ergebnissituation haben.

Die Käfer-Gruppe ist aufgrund der starken Diversifikation in vier Bereiche (Handel, Event, Gastronomie und Sonstiges) gut aufgestellt und kann eine Veränderung in einem Bereich durch die anderen Teile gut auffangen. Die Kundengruppen teilen sich gleichermaßen in Privatkunden und Geschäftskunden auf, was eine weitere Absicherung gegen wirtschaftliche Schwankungen darstellt.

Die Eigenkapitalausstattung in Verbindung mit den Gesellschafterkrediten gewährleistet eine hohe Risikotragfähigkeit.

Chancen

Die Chancen der gesamten Käfer-Gruppe liegen auch zukünftig zum einen in den Kunden, die weiterhin ihren Bedarf an qualitativ hochwertigen Produkten und Dienstleistungen decken werden, und zum anderen in der Bekanntheit und Beliebtheit der hochwertigen Marke Käfer. Insbesondere bietet das wachsende Bewusstsein der Verbraucher nach qualitativ hochwertigen und artgerecht erzeugten Lebensmitteln eine große Chance für das Unternehmen, das auf diesem Gebiet seit Jahren führend ist.

Außerdem ist es eine große Chance für die gesamte Käfer-Gruppe, weiterhin Vorreiter für laufende Innovationen in der hochwertigen Angebotspalette von Produkten und Dienstleistungen zu sein und diese außergewöhnlich zu inszenieren. Gerade hier bietet die Digitalisierung im Bereich Partyservice und Handel, insbesondere im Online-Shop, neue und großartige Chancen. Hier ist Käfer seit einiger Zeit dabei, diverse Ideen umzusetzen.

Weiter bieten die neuen Medien erhebliche Chancen zur Erreichung neuer Zielgruppen und Platzierung der Käfer-Produkte und auch zur Steigerung der Arbeitgeberattraktivität und der Personalgewinnung. Gerade bei dem Online-Auftritt mit dem Käfer-Marken-Account und dem Karriere-Account auf den verschiedenen Plattformen können noch weitere Zielgruppen erreicht werden.

Durch die veränderten Marktbedingungen im Event- und Gastronomiebereich können sich im laufenden Jahr auch neue Chancen ergeben. Daher hat die Käfer-Gruppe stets einen wachen Blick auf die Veränderungen des Marktes, um bei gegebenen Chancen schnell im Sinne des Unternehmensverbunds handeln zu können.

Gesamtbild der Risiko- und Chancenlage

Alle oben aufgeführten Risiken bestehen zum Bilanzstichtag und betreffen auch die künftige Entwicklung. Die Risikoeinschätzung hat sich seit dem Abschlussstichtag nicht wesentlich verändert. Im Vergleich zum Vorjahr haben sich - abgesehen von veränderten Risiken im Zusammenhang mit der Corona-Krise - keine wesentlichen Veränderungen ergeben. Bestandsgefährdende Risiken liegen unverändert nicht vor. Aus der seit Ende Februar 2022 bestehenden Ukraine-Krise erwartet die Käfer-Gruppe nach aktueller Einschätzung keine nennenswerten Risiken.

Die im Konzernlagebericht dargestellten Chancen haben sich im Vergleich zum Vorjahr nicht wesentlich verändert. Die Einschätzung der Chancen hat sich seit dem Abschlussstichtag nicht verändert. Die Käfer-Gruppe sieht sich insgesamt gut aufgestellt, um in den kommenden Jahren ihr bestehendes Potenzial am Markt nutzen zu können und ihre Marktstellung bei branchenüblichen Renditen festigen und weiter ausbauen zu können.

III. Risikoberichterstattung über die Verwendung von Finanzinstrumenten

Die Käfer-Gruppe hat weder während des Geschäftsjahres noch zum Bilanzstichtag derivative Finanzinstrumente eingesetzt.

Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen im Wesentlichen Wertpapiere des Anlagevermögens, Forderungen, Verbindlichkeiten und Guthaben bei Kreditinstituten.

Die Wertpapiere des Anlagevermögens unterliegen einem Zinsänderungsrisiko.

Soweit bei finanziellen Vermögenswerten Ausfall- und Bonitätsrisiken erkennbar sind, werden entsprechende Wertberichtigungen vorgenommen. Zur Minimierung von Ausfallrisiken verfügt die Käfer-Gruppe über ein angemessenes Debitorenmanagement.

Die Käfer-Gruppe verfügt über einen breit gestreuten Kundenstamm bei langjähriger Zusammenarbeit und Kundschaft. Forderungsausfälle sind die Ausnahme.

Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen ausgeglichen.

Ziel des Finanz- und Risikomanagements ist die Sicherung des Unternehmenserfolgs gegen absehbare finanzielle Risiken, wobei eine konservative Risikopolitik verfolgt wird.

IV. Erklärung zur Unternehmensführung

Der Aufsichtsrat der Muttergesellschaft hat für den Frauenanteil für den Aufsichtsrat und den Vorstand als Zielgrößen jeweils 33 % festgelegt. Die Zielgröße wurde für den Aufsichtsrat erreicht, für den Vorstand jedoch nicht.

Der Vorstand der Muttergesellschaft hat für den Frauenanteil in den beiden Führungsebenen (F1 und F2) unterhalb des Vorstands als Zielgrößen ebenfalls jeweils 33 % festgelegt. Die Zielgröße wurde für F2 erreicht, nicht jedoch für F1.

Vorstand und Aufsichtsrat haben die relevanten Zielgrößen zuletzt im Jahr 2018 auf unbestimmte Dauer beschlossen.

V. Sonstiges

Für den wirtschaftlichen Erfolg und das Leben der permanent hohen Qualitätsstandards dankt die Konzernleitung allen Mitarbeitenden.

Parsdorf, 31. Mai 2022

Michael Käfer

Marc Eckes

Jens Kurtenbach

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Käfer AG, Parsdorf

Prüfungsurteile

Wir haben den Konzernabschluss der Käfer AG, Parsdorf, und ihrer Tochtergesellschaften (der Konzern) - bestehend aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2021, der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung, dem Konzerneigenkapitalspiegel und der Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2021 bis zum 31. Dezember 2021 sowie dem Konzernanhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Konzernlagebericht der Käfer AG, Parsdorf, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2021 bis zum 31. Dezember 2021 geprüft. Die Erklärung zur Unternehmensführung nach § 289f Abs. 4 HGB (Angaben zur Frauenquote) im Konzernlagebericht haben wir in Einklang mit den deutschen gesetzlichen Vorschriften nicht inhaltlich geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns zum 31. Dezember 2021 sowie seiner Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2021 bis zum 31. Dezember 2021 und

•

vermittelt der beigefügte Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Konzernlagebericht in Einklang mit dem Konzernabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar. Unser Prüfungsurteil zum Konzernlagebericht erstreckt sich nicht auf den oben genannten nicht inhaltlich geprüften Bestandteil des Konzernlageberichts.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von den Konzernunternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht zu dienen.

Sonstige Informationen

Die gesetzlichen Vertreter sind für die sonstigen Informationen verantwortlich. Die sonstigen Informationen umfassen die Erklärung zur Unternehmensführung nach § 289f Abs. 4 HGB (Angaben zur Frauenquote).

Unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht erstrecken sich nicht auf die sonstigen Informationen, und dementsprechend geben wir weder ein Prüfungsurteil noch irgendeine andere Form von Prüfungsschlussfolgerung hierzu ab.

Im Zusammenhang mit unserer Konzernabschlussprüfung haben wir die Verantwortung, die oben genannten sonstigen Informationen zu lesen und dabei zu würdigen, ob die sonstigen Informationen

•	wesentliche Unstimmigkeiten zum Konzernabschluss, zu den inhaltlich geprüften Angaben im Konzernlagebericht oder zu unseren bei der Prüfung erlangten Kenntnissen aufweisen oder
•	anderweitig wesentlich falsch dargestellt erscheinen.

Falls wir auf Grundlage der von uns durchgeführten Arbeiten zu dem Schluss gelangen, dass eine wesentliche falsche Darstellung dieser sonstigen Informationen vorliegt, sind wir verpflichtet, über diese Tatsache zu berichten. Wir haben in diesem Zusammenhang nichts zu berichten.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter und des Aufsichtsrats für den Konzernabschluss und den Konzernlagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Konzernabschlusses, der den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Konzernabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Konzernabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Konzernlageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Konzernlagebericht erbringen zu können.

Der Aufsichtsrat ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses des Konzerns zur Aufstellung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Konzernabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Konzernabschlusses und Konzernlageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung.

Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Konzernabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Konzernlageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass der Konzern seine Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Konzernabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt.
•	holen wir ausreichende geeignete Prüfungsnachweise für die Rechnungslegungsinformationen der Unternehmen oder Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns ein, um Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht abzugeben. Wir sind verantwortlich für die Anleitung, Überwachung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die alleinige Verantwortung für unsere Prüfungsurteile.
•	beurteilen wir den Einklang des Konzernlageberichts mit dem Konzernabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Konzerns.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Konzernlagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

München, 31. Mai 2022

DR. KLEEBERG & PARTNER GMBH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Steuerberatungsgesellschaft

ppa. Dr. Busch, Wirtschaftsprüferin

Prof. Dr. Zwirner, Wirtschaftsprüfer

Billigung Konzernabschluss

Der Konzernabschluss wurde in der Gesellschafterversammlung am 21. Dezember 2022 gebilligt.

2e:T24a47,

Käfer AG

Vaterstetten

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020

KONZERNBILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2020

AKTIVA

	31.12.2020	31.12.2019
	EUR	EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	443.576,59	719.766,71
2. Geschäfts- oder Firmenwert	554.615,68	660.257,00
	998.192,27	1.380.023,71
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	5.079.391,40	5.172.148,17
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.518.376,49	4.853.086,00
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	71.938,34	41.898,15
	9.669.706,23	10.067.132,32
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	3.040.555,17	3.573.637,11
2. Beteiligungen	245.000,00	0,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.683.626,95	2.633.604,97
	5.969.182,12	6.207.242,08
	16.637.080,62	17.654.398,11
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte
Fertige Erzeugnisse und Waren	4.492.223,69	4.463.234,81
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	5.025.330,14	13.731.671,89
2. Sonstige Vermögensgegenstände	9.566.521,16	9.381.418,21
	14.591.851,30	23.113.090,10
III. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten	20.730.269,59	19.418.927,27
	39.814.344,58	46.995.252,18
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	465.166,55	355.756,79
D. AKTIVE LATENTE STEUERN	38.733,00	66.075,00
	56.955.324,75	65.071.482,08

PASSIVA

	31.12.2020	31.12.2019
	EUR	EUR
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital	3.000.000,00	3.000.000,00
II. Gewinnrücklagen
1. gesetzliche Rücklage	300.000,00	300.000,00
2. andere Gewinnrücklagen	15.265.445,03	15.265.445,03
III. Konzernbilanzgewinn	24.364.271,36	23.910.512,14
	42.929.716,39	42.475.957,17
B. RÜCKSTELLUNGEN
1. Steuerrückstellungen	834.984,18	724.216,99
2. Sonstige Rückstellungen	4.902.307,94	6.782.111,05
	5.737.292,12	7.506.328,04
C. VERBINDLICHKEITEN
1. Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	393.723,71	3.297.265,45
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.214.156,81	6.176.669,60
3. Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern	2.974.465,83	3.415.786,72
4. Sonstige Verbindlichkeiten	2.213.576,83	1.840.322,51
	7.795.923,18	14.730.044,28
D. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	360.655,06	227.414,59
E. PASSIVE LATENTE STEUERN	131.738,00	131.738,00
	56.955.324,75	65.071.482,08

KONZERN-GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR VOM 1.1. BIS ZUM 31.12.2020

	1.1. - 31.12.2020	1.1. - 31.12.2019
	EUR	EUR
1. Umsatzerlöse	70.995.725,05	149.774.251,41
2. Gesamtleistung	70.995.725,05	149.774.251,41
3. Sonstige betriebliche Erträge	4.028.778,87	1.940.457,85
4. Materialaufwand
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	-25.787.110,09	-32.358.954,91
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	-6.502.301,78	-33.214.322,26
	-32.289.411,87	-65.573.277,17
5. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	-17.686.574,22	-34.385.066,30
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	-3.493.931,51	-5.645.315,23
- davon für Alterversorgung EUR 38.390,88 (Vorjahr: EUR 10.270,62)
	-21.180.505,73	-40.030.381,53
6. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	-2.233.826,93	-2.788.750,13
7. Sonstige betriebliche Aufwendungen	-18.426.926,03	-30.886.548,16
8. Aufwendungen/Erträge aus assoziierten Unternehmen	-288.081,94	354.999,80
9. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	205.620,18	178.264,08
10. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	-80.091,05	-206.724,00
11. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	-269.762,89	-4.216.707,57
- davon latenter Steueraufwand EUR 27.342,00 (Vorjahr: EUR 28.937,00)
12. Ergebnis nach Steuern	461.517,66	8.545.584,58
13. Sonstige Steuern	-7.758,44	-7.073,00
14. Konzernjahresüberschuss	453.759,22	8.538.511,58
15. Konzerngewinnvortrag aus Vorjahr	23.910.512,14	15.372.000,56
16. Konzernbilanzgewinn	24.364.271,36	23.910.512,14

KONZERNANHANG 2020

A Allgemeine Angaben zum Konzernabschluss

Die Angaben erfolgen in EUR bzw. TEUR. Rundungsdifferenzen sind möglich.

In den Konzernabschluss der Muttergesellschaft Käfer AG wurden folgende Tochterunternehmen im Wege der Vollkonsolidierung einbezogen:

	Kapitalanteil	Offenlegung
1 Käfer Service GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
2 Käfer Service Holding GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
3 Feinkost Käfer GmbH, München	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
4 Käfer's Theater-Gastronomie GmbH, München	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
5 Käfer Berlin GmbH, Berlin	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
6 Käfer Delikatessen Markt GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
7 Fashion Food France GmbH, Parsdorf	100%
8 Käfer Lizenz GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
9 Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
10 Käfer International GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
11 Käfer Zentraleinkauf und Logistik GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
12 Käfer Delikatessen-Vorrat GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
13 Käfer Autowelt GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
14 Palais Lenbach GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
15 Eventstars GmbH, Parsdorf	100%
16 Käfer Hospitality International GmbH i.L, Parsdorf	100%
17 Käfer Service Hamburg GmbH, Hamburg	100%	§ 264 Abs. 3 HGB

Gemäß § 264 Abs. 3 Nr. 1 HGB stimmt die Käfer AG in ihrer Eigenschaft als alleinige unmittelbare oder mittelbare Gesellschafterin der o.g. Gesellschaften dem Verzicht auf die Offenlegung des Jahresabschlusses zum 31. Dezember 2020 bei den Gesellschaften zu, bei denen oben die Vorschrift des § 264 Abs. 3 HGB genannt ist.

Die übrigen Voraussetzungen gemäß § 264 Abs. 3 Nr. 2 - 4 HGB für die Befreiung von der Offenlegung sind gegeben, da:

•	der Beschluss über den Verzicht auf die Offenlegung gefasst und nach § 325 HGB offengelegt werden wird,
•	die Gesellschaften in den Konzernabschluss der Käfer AG zum 31. Dezember 2020 einbezogen werden,
•	die Käfer AG aufgrund des bestehenden Ergebnisabführungsvertrags unmittelbar oder mittelbar zur Verlustübernahme gemäß § 302 AktG verpflichtet ist und diese Erklärung nach § 325 HGB offengelegt werden wird,
•	die Befreiung des Tochterunternehmens zusätzlich im Bundesanzeiger für das Tochterunternehmen unter Bezugnahme auf § 264 Abs. 3 HGB und unter Angabe des Mutterunternehmens mitgeteilt werden wird und
•	die Befreiung des Tochterunternehmens mit der hier vorgenommenen Ergänzung des Anhangs des von der Käfer AG aufgestellten und nach § 325 HGB durch Einreichung beim Bundesanzeiger offen gelegten Konzernabschlusses angegeben werden wird.

Es gab Veränderungen im Konsolidierungskreis gegenüber dem Vorjahr.

Alle einbezogenen Unternehmen haben als Abschlussstichtag ebenfalls den 31. Dezember 2020.

Der Einbezug der tailor made catering GmbH (vormals V&K Tailor Made Catering GmbH), Parsdorf (Kapitalanteil und Stimmrechte 24,50 %, VJ 49,00 %), wurde aufgrund einer Kapitalerhöhung und der damit verbundenen Anteilsreduzierung der Käfer AG als assoziiertes Unternehmen entkonsolidiert; die Anteile werden nunmehr zu fortgeführten Anschaffungskosten bewertet. Die Erstkonsolidierung als assoziiertes Unternehmen erfolgte zum 18. September 2018 (Vollzugszeitpunkt für den Anteilsverkauf) nach der Equity-Methode.

Die Bilanzierungs-und Bewertungsmethoden entsprechen den hier angegebenen.

Die im Vorjahresabschluss angewandten Ansatz- und Bewertungsmethoden wurden beibehalten.

B. Konsolidierungsgrundsätze

Die Jahresabschlüsse der in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen basieren auf einheitlichen Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätzen. Dem Konzernabschluss liegen die Jahresabschlüsse zum 31. Dezember 2020 der einbezogenen Unternehmen zugrunde. Die funktionale Währung des Mutterunternehmens sowie der Tochterunternehmen ist EUR.

Bei Liefer- und Leistungsverkehr zwischen den in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen erfolgt eine Zwischenergebniseliminierung für wesentliche Sachverhalte.

C. Erläuterungen zur Konzernbilanz und zur Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

I. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden sind unter Beachtung der deutschen handelsrechtlichen Regelungen in zulässigem Umfang an den ertragsteuerlichen Vorschriften ausgerichtet worden.

Immaterielle Vermögensgegenstände werden, soweit sie entgeltlich erworben wurden, zu Anschaffungskosten - vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen - aktiviert. Die Nutzungsdauer richtet sich nach der voraussichtlichen betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer. Die aktivierten Geschäfts- oder Firmenwerte werden über fünf bis zehn Jahre abgeschrieben. Die Nutzungsdauer richtet sich nach den wesentlichen individuellen Vertragsgrundlagen und der wirtschaftlichen Einschätzung. Die Werthaltigkeit der Geschäfts- oder Firmenwerte wird zu jedem Bilanzstichtag überprüft. Sachanlagen werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibungen bewertet. Die Abschreibungen erfolgen planmäßig linear nach der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer. Geringwertige Wirtschaftsgüter werden mit Anschaffungskosten von bis zu EUR 800 unmittelbar aufwandswirksam erfasst.

Die Vorräte werden zu Anschaffungskosten oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

Kassenbestände und Guthaben bei Kreditinstituten sind mit den Nominalwerten angesetzt.

Als aktive Rechnungsabgrenzungsposten sind Ausgaben, die Aufwand für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen, zeitanteilig abgegrenzt.

Aktive und passive latente Steuern werden aufgrund von temporären Differenzen zwischen den handelsrechtlichen Wertansätzen von Vermögensgegenständen, Schulden und Rechnungsabgrenzungsposten und ihren steuerlichen Wertansätzen gebildet, soweit dies nach §§ 274 und 306 HGB erforderlich ist. Dabei werden nicht nur die Unterschiede aus den Bilanzposten des Mutterunternehmens einbezogen, sondern auch solche, die bei den Tochtergesellschaften bestehen. Die Ermittlung der latenten Steuern erfolgt auf der Basis der zukünftigen Steuerbelastung der einbezogenen Unternehmen. Für die Ermittlung der latenten Steuern wird jeweils der Steuersatz des einbezogenen Unternehmens verwendet. Die Bewertung der latenten Steuern erfolgt mit einem durchschnittlichen Steuersatz von 32,2 %. Aktive und passive latente Steuern werden zum Stichtag unsaldiert ausgewiesen.

Das Grundkapital der Aktiengesellschaft beträgt EUR 3.000.000,00 und ist in 3.000.000 Stückaktien eingeteilt (Aktien ohne Nennbetrag), so dass sich ein rechnerischer Wert von EUR 1,00 je Stückaktie ergibt.

Die erhaltenen Anzahlungen und die Verbindlichkeiten werden zu den Erfüllungsbeträgen ausgewiesen.

Als passive Rechnungsabgrenzungsposten sind Einnahmen, die Ertrag für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen, zeitanteilig abgegrenzt.

II. Angaben zu den Posten der Konzernbilanz

Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens und die Aufgliederung der Abschreibungen des Geschäftsjahres (Anlagenspiegel) sind als Anlage zum Anhang dargestellt.

Aus der Erstkonsolidierung für den Einbezug der tailor made catering GmbH (vormals V&K Tailor Made Catering GmbH), Parsdorf, ergab sich ein Unterschiedsbetrag zwischen Buchwert und anteiligem Eigenkapital des assoziierten Unternehmens, gleichzeitig vollumfänglich Firmenwert, von insgesamt EUR 7.836,63, für den im Zeitpunkt der erstmaligen Erfassung eine voraussichtliche Nutzungsdauer von fünf Jahren zugrunde gelegt wurde. Im Berichtsjahr erfolgte eine Entkonsolidierung der Anteile an assoziierten Unternehmen, die Anteile an der tailor made catering GmbH werden im Konzernabschluss nunmehr zu fortgeführten Anschaffungskosten der Beteiligung bewertet.

Die sonstigen Rückstellungen enthalten im Wesentlichen Verpflichtungen aus dem Personalbereich (TEUR 658, VJ TEUR 2.402), ausstehenden Warenrechnungen (TEUR 2.830, VJ TEUR 3.224) und Kosten der Rechts- und Steuerberatung (TEUR 180, VJ TEUR 167) sowie Sonstiges.

Die Angaben zu den Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten sind dem folgenden Verbindlichkeitenspiegel zu entnehmen (Vorjahresbeträge in Klammern):

	Restlaufzeit
	bis zu 1 Jahr	1 bis 5 Jahre	über 5 Jahre
	EUR	EUR	EUR
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	0,00	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	393.723,71	0,00	0,00
	(3.297.265,45)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.214.156,81	0,00	0,00
	(6.176.669,60)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern	2.974.465,83	0,00	0,00
	(3.415.786,72)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	2.213.576,83	0,00	0,00
	(1.840.322,51)	(0,00)	(0,00)

Die sonstigen Verbindlichkeiten enthalten Verbindlichkeiten aus Steuern in Höhe von EUR 1.014.162,09 (VJ EUR 1.313.716,48) und Verbindlichkeiten im Rahmen der sozialen Sicherheit in Höhe von EUR 12.099,64 (VJ EUR 10.449,68).

Die aktiven latenten Steuern mit TEUR 39 (VJ TEUR 66) beruhen auf Bewertungsdifferenzen zwischen Handelsbilanz und Konzernbilanz aus der Zwischenergebniseliminierung und betreffen immaterielle Vermögensgegenstände mit TEUR 122 (VJ TEUR 209).

Die passiven latenten Steuern mit TEUR 132 (VJ TEUR 132) betreffen Wertberichtigungen auf Forderungen mit TEUR 415 (VJ TEUR 415) sowie Wertberichtigungen auf Beteiligungen mit TEUR 52 (VJ TEUR 52).

Zum Bilanzstichtag bestanden Haftungsverhältnisse in Form von Bürgschaften in Höhe von TEUR 6.883 (VJ TEUR 2.640). Die fremden Verbindlichkeiten werden voraussichtlich in vollem Umfang erfüllt werden, weswegen eine Inanspruchnahme als nicht wahrscheinlich beurteilt wird.

Aus sonstigen finanziellen Verpflichtungen, insbesondere Miet- und Pachtverträgen für Gebäude mit Umsatzpachten sowie Leasing- und Mietverträgen, ergeben sich folgende Zahlungsverpflichtungen:

Bis zu 1 Jahr	TEUR 4.242	(VJ TEUR 4.612)
Über 1 bis zu 5 Jahren	TEUR 10.906	(VJ TEUR 12.370)
Über 5 Jahre	TEUR 14.812	(VJ TEUR 16.615)
Insgesamt	TEUR 29.960	(VJ TEUR 33.597)

III. Angaben zu den Posten der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse des Geschäftsjahres in Höhe von TEUR 70.996 (VJ TEUR 149.774) gliedern sich wie folgt auf:

Einzelhandel	TEUR 39.582	(VJ TEUR 29.596)
Event	TEUR 12.818	(VJ TEUR 68.382)
Gastronomie	TEUR 17.712	(VJ TEUR 50.219)
Lizenzen und sonstiges	TEUR 884	(VJ TEUR 1.577)

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind periodenfremde Erträge im Wesentlichen aus der Auflösung von Rückstellungen und Wertberichtigungen in Höhe von TEUR 408 (ohne außergewöhnliche Erträge, VJ TEUR 435) enthalten. In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind periodenfremde Aufwendungen im Wesentlichen aus Forderungsverlusten und der Zuführung zu Wertberichtigungen in Höhe von TEUR 102 (VJ TEUR 1.156) enthalten.

Es wurden außerplanmäßige Abschreibungen auf Finanzanlagen in Höhe von TEUR 0 (VJ TEUR 0) vorgenommen.

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge aus der Währungsumrechnung in Höhe von TEUR 15 (VJ TEUR 53) enthalten. In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind Aufwendungen aus der Währungsumrechnung in Höhe von TEUR 2 (VJ TEUR 7) enthalten.

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind einmalige Erträge auf Grund gewährter Corona-Förderungen für das Geschäftsjahr 2020 in Höhe von TEUR 1.000 erfasst.

Die Steuern vom Einkommen und vom Ertrag in Höhe von TEUR 270 betreffen im Wesentlichen Gewerbesteuern von TEUR 213, Körperschaftsteuer zuzüglich Solidaritätszuschlag von TEUR 178 und die ertragswirksame Anpassung der aktiven latenten Steuern mit TEUR 27. Steuererstattungen aus Vorjahren belaufen sich auf TEUR 148.

Die Umsatzerlöse werden durch Konsolidierungsbuchungen um gruppeninterne Erlöse gemindert. Durch eine doppelte Berücksichtigung von spezifischen Konsolidierungswerten wurde im Vorjahr der Umsatz der Käfer-Gruppe sowie der Materialaufwand im Vorjahr zu niedrig ausgewiesen. Der korrekte Umsatz des Konsolidierungskreises beträgt EUR 149.774.251,41 für 2019.

D. Angaben zu der Konzernkapitalflussrechnung

Der Finanzmittelfonds der Kapitalflussrechnung setzt sich aus dem Kassenbestand und den Guthaben bei Kreditinstituten zusammen.

Die im Jahr erfolgten Zahlungen im Zusammenhang mit den staatlichen Corona-Fördermaßnahmen wurden im operativen Cashflow ausgewiesen.

E. Angaben zu dem Konzerneigenkapitalspiegel

Die Veränderungen des Konzerneigenkapitals im Geschäftsjahr sind im Konzerneigenkapitalspiegel dargestellt. Sie beschränken sich auf den Konzernjahresüberschuss.

F. Sonstige Angaben

Während des Geschäftsjahres wurden durchschnittlich (inkl. Teilzeit) 1.072 (VJ 1.343) angestellte Arbeitnehmer beschäftigt. Gewerbliche Arbeitnehmer wurden nicht beschäftigt. Die Berechnung erfolgt nach § 267 Abs. 5 HGB.

Im Geschäftsjahr wurde die Geschäftsführung von den Vorständen Herrn Michael Käfer, Kaufmann, und Herrn Dr. Stephan Thewalt, Kaufmann (bis 30. November 2020), Herrn Marc Eckes, Kaufmann (ab 1. Dezember 2020), und Herrn Jens Kurtenbach, Kaufmann (ab 1. Dezember 2020), wahrgenommen. Von der Schutzklausel gemäß § 314 Abs. 3 HGB i. V. m. § 286 Abs. 4 HGB wurde für die Angabe der Vorstandsbezüge Gebrauch gemacht.

Im Geschäftsjahr bestand der Aufsichtsrat aus den folgenden Personen:

Frau Clarissa Käfer, Rechtsanwältin, Steuerberaterin (Vorsitzende)

Herr Prof. Dr. Alexander Liegl, Rechtsanwalt (stellvertretender Vorsitzender)

Herr Peter Lutz, Wirtschaftsprüfer, Steuerberater.

Von der Schutzklausel gemäß § 314 Abs. 3 HGB i. V. m. § 286 Abs. 4 HGB wurde für die Angaben der Bezüge des Aufsichtsrats Gebrauch gemacht.

Das vom Konzernabschlussprüfer des Konzernabschlusses für das Geschäftsjahr berechnete Gesamthonorar für die Konzernabschlussprüfung beträgt voraussichtlich TEUR 19. Des Weiteren wurden Abschlussprüfungsleistungen an das Mutterunternehmen und die vollkonsolidierten Tochterunternehmen in Höhe von TEUR 115 erbracht. Steuerberatungsleistungen an das Mutterunternehmen und die vollkonsolidierten Tochterunternehmen wurden in Höhe von TEUR 74 erbracht.

In den Konzernbilanzgewinn wurde ein Gewinnvortrag aus den Vorjahren von EUR 23.910.512,14 einbezogen.

Der Vorstand schlägt vor, den Jahresüberschuss des Mutterunternehmens von EUR 815.642,00 zusammen mit dem Gewinnvortrag des Mutterunternehmens aus dem Vorjahr in Höhe von EUR 23.930.976,42 und somit insgesamt EUR 24.746.618,42 auf neue Rechnung vorzutragen.

G. Nachtragsbericht

Im Jahr 2021 wurde eine Corona-Förderung bewilligt. Der Anzahlungsbetrag in Höhe von TEUR 1.000 wurde im Geschäftsjahr ertragswirksam erfasst. Weiterhin wurden im Jahr 2021 auf Basis der in 2021 nachträglich geänderten Voraussetzungen für bestimmte Corona-Förderungen Förderungen für das Jahr 2020 im Rahmen der Novemberhilfe in Höhe von gut 12 % der Bilanzsumme bewilligt und ausgezahlt.

Parsdorf, 16. Juli 2021

Käfer AG

Michael Käfer

Marc Eckes

Jens Kurtenbach

KONZERNANLAGESPIEGEL 2020

	HISTORISCHE ANSCHAFFUNGS- UND HERSTELLUNGSKOSTEN
	1.1.2020	Zugang	Abgang	31.12.2020
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	3.538.500,04	66.785,66	0,00	3.605.285,70
2. Geschäfts- oder Firmenwert	839.634,40	0,00	0,00	839.634,40
	4.378.134,44	66.785,66	0,00	4.444.920,10
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Gründstücken	12.841.381,80	744.742,47	0,00	13.586.124,27
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	17.320.478,52	675.171,76	-108.108,46	17.887.541,82
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	41.898,15	30.040,19	0,00	71.938,34
	30.203.758,47	1.449.954,42	-108.108,46	31.545.604,43
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	3.573.637,11	0,00	-533.081,94	3.040.555,17
2. Beteiligungen	0,00	245.000,00	0,00	245.000,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.633.604,97	50.021,98	0,00	2.683.626,95
	6.207.242,08	295.021,98	-533.081,94	5.969.182,12
	40.789.134,99	1.811.762,06	-641.190,40	41.959.706,65

	KUMULIERTE ABSCHREIBUNGEN
	1.1.2020	Zugang	Auflösung	31.12.2020
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	2.818.733,33	342.975,78	0,00	3.161.709,11
2. Geschäfts- oder Firmenwert	179.377,40	105.641,32	0,00	285.018,72
	2.998.110,73	448.617,10	0,00	3.446.727,83
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Gründstücken	7.669.233,63	837.499,24	0,00	8.506.732,87
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	12.467.392,52	947.710,59	-45.937,78	13.369.165,33
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00
	20.136.626,15	1.785.209,83	-45.937,78	21.875.898,20
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
	23.134.736,88	2.233.826,93	-45.937,78	25.322.626,03

	BILANZWERTE
	31.12.2019	31.12.2020
	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	719.766,71	443.576,59
2. Geschäfts- oder Firmenwert	660.257,00	554.615,68
	1.380.023,71	998.192,27
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Gründstücken	5.172.148,17	5.079.391,40
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.853.086,00	4.518.376,49
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	41.898,15	71.938,34
	10.067.132,32	9.669.706,23
III. Finanzanlagen
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	3.573.637,11	3.040.555,17
2. Beteiligungen	0,00	245.000,00
3. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.633.604,97	2.683.626,95
	6.207.242,08	5.969.182,12
	17.654.398,11	16.637.080,62

KONZERNKAPITALFLUSSRECHNUNG 2020

	2020
	EUR
Konzernjahresüberschuss	453.759,22
+/- Abschreibungen/Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	2.233.826,93
+/- Zunahme/Abnahme der Rückstellungen	-1.879.803,11
+/- Sonstige zahlungsunwirksame Aufwendungen/Erträge	288.081,94
-/+ Zunahme/Abnahme der Vorräte, der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Aktiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	8.382.840,16
+/- Zunahme/Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Passiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	-6.359.559,74
-/+ Gewinn/Verlust aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	-11.554,19
+/- Zinsaufwendungen/Zinserträge	-125.529,13
+/- Ertragsteueraufwand/-ertrag	269.762,89
-/+ Ertragsteuerzahlungen	-131.653,70
= Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	3.120.171,27
- Auszahlungen für Investitionen in das immaterielle Anlagevermögen	-66.785,66
+ Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Sachanlagevermögens	73.724,87
- Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	-1.449.954,42
- Auszahlungen für Investitionen in das Finanzanlagevermögen	-50.021,98
+ Erhaltene Zinsen	205.620,18
= Cashflow aus der Investitionstätigkeit	-1.287.417,01
- Auszahlungen an Gesellschafter des Mutterunternehmens	-441.320,89
- Gezahlte Zinsen	-80.091,05
= Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-521.411,94
Zahlungswirksame Veränderungen des Finanzmittelfonds	1.311.342,32
+ Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	19.418.927,27
= Finanzmittelfonds am Ende der Periode	20.730.269,59

KONZERNEIGENKAPITALSPIEGEL 2020

	Konzerneigenkapital des Mutterunternehmens
		Gewinnrücklagen
	Gezeichnetes Kapital	gesetzliche Rücklage	andere Gewinnrücklagen	Konzernbilanzgewinn	Summe
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Stand am 1.1.2019	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	15.372.000,56	33.937.445,59
Konzernjahresüberschuss 2019				8.538.511,58	8.538.511,58
Stand am 31.12.2019	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	23.910.512,14	42.475.957,17
Stand am 1.1.2020	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	23.910.512,14	42.475.957,17
Konzernjahresüberschuss 2020				453.759,22	453.759,22
Stand am 31.12.2020	3.000.000,00	300.000,00	15.265.445,03	24.364.271,36	42.929.716,39

KONZERNLAGEBERICHT FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2020

I. Grundlagen des Konzerns

1. Geschäftsmodell des Konzerns

Das Traditionsunternehmen Käfer ist ein führendes Unternehmen in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Partyservice und Lizenz und umfasst eine Gruppe von 17 nationalen und internationalen Gesellschaften (siehe Tabelle im Konzernanhang). Die Käfer AG steht als Holding darüber und stellt das Mutterunternehmen des Konzerns dar.

Der Konzern ist mit seinen Gesellschaften in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Eventgastronomie und im Lizenzgeschäft aktiv.

Der Bereich Gastronomie setzt sich aus den verschiedenen Standorten wie der Bewirtschaftung des Berliner Reichstags im öffentlichen und nicht-öffentlichen Bereich, der "Biker's Lodge", der Brasserie "Bavarie" und des 2-Sterne-Restaurants "Esszimmer by Käfer" in der BMW Welt, dem Restaurant M1 im BMW Museum, dem Café Mo 66 im Gebäude der BMW Group Classic, der Käfer Schänke in der Prinzregentenstraße, der Käfer Wies'n-Schänke auf dem Oktoberfest, der Theatergastronomie (alle genannten in München) und dem Gut Kaltenbrunn am Tegernsee zusammen.

Der Bereich Eventgastronomie wird im Wesentlichen vom Partyservice und exklusiv angemieteten Locations wie dem Palais Lenbach und dem Audi Dome sowie der Messegastronomie in München und in Hamburg bedient und erstreckt sich auf europa- und weltweite Veranstaltungen im Privatkunden- wie auch Geschäftskundenbereich.

Im Bereich Lizenzgeschäft vergibt Käfer Lizenzen im Handel und der Gastronomie national in Deutschland und international auf dem Markt in Shanghai und in Tokio sowie weiteren Teilen Japans.

2. Wirtschaftsbericht

a) Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Laut Statistischem Bundesamt ist das Bruttoinlandsprodukt Deutschlands 2020 um 5,0 % (VJ +0,6 %) eingebrochen. Die Wachstumsrate lag damit 5,6 Prozentpunkte unter derjenigen des Vorjahrs. Dieser Rückgang ist mit den Einschränkungen der Wirtschaft aufgrund der durch das Corona-Virus SARS-CoV-2 ausgelösten COVID-19-Pandemie verbunden. Die Entwicklung der für die Käfer-Gruppe relevanten Branche "Handel, Verkehr, Gastgewerbe", die bei -6,3 % (VJ +2,4 %) lag, wurde von den Einschränkungen letztes Jahr besonders hart getroffen.

Die deutsche Wirtschaft blickt besorgt in die Zukunft. Durch den 2. Lockdown seit November bzw. Dezember 2020 ist für immer mehr Unternehmen die Finanzierung der Gesellschaft ungewiss. Staatliche Maßnahmenpakete sollen diesen Unterfinanzierungen entgegenwirken. Diese unterstützenden Maßnahmen können kurzfristig den Unternehmen helfen und Insolvenzen vermeiden, jedoch rechnet der Kreditversicherer Euler-Hermes mit einer Zunahme der Insolvenzen von 15 % in 2022.

Insbesondere die Gastronomen und Eventcaterer wurden von den ergriffenen Schutzmaßnahmen der Bundes- und Landesregierungen hart getroffen. Während der Zeiträume von Mitte März bis Ende Mai sowie ab Anfang November waren alle gastronomischen Betriebe geschlossen. Die Eventcaterer konnten sogar ab Mitte März durchgehend nur noch in sehr geringem Umfang ihrem Geschäftsbetrieb aufgrund der geltenden Corona-Beschränkungen nachgehen.

Der Lebensmitteleinzelhandel konnte hingegen durch die Schließung der Gastronomie profitieren und hat große Umsatzteile kompensiert. Laut Daten des GfK Consumer Panels hat der Bereich im vergangenen Jahr um 11,3 % zugelegt.

b) Geschäftsverlauf

Die Käfer-Gruppe blickt auf ein herausforderndes, aber positives Jahr 2020 zurück. Die erzielten Umsätze sind im Jahr 2020 von TEUR 149.774 (2019) auf TEUR 70.996 zurückgegangen. Trotz eines Umsatzrückgangs von über 50 % im Verbund konnte Käfer ein positives Betriebsergebnis erzielen. Als Grund kann zum einen die um mehr als 30 % gestiegene Nachfrage nach Lebensmitteln im Einzelhandel ausgemacht werden. Zum anderen hat sich das ausgesprochen schnelle und konsequente Handeln der verantwortlichen Führungskräfte und Mitarbeiter*innen in Bezug auf Kosteneinsparungen positiv auf das Unternehmensergebnis ausgewirkt. Im Jahr 2020 konnte die Käfer-Gruppe ein positives Ergebnis vor Steuern in Höhe von TEUR 731 (VJ TEUR 12.762) erzielen. Die Geschäftsentwicklung der Käfer-Gruppe wird weiterhin als stabil eingestuft.

Die Eigenkapitalquote beträgt 75,37 % (VJ 65,28 %) und liegt deutlich über dem Durchschnitt von KMU in Deutschland (30 % im Durchschnitt; Quelle: KFW Research Nr. 206, 15. Mai 2018).

Der insgesamte Cashflow war mehr als ausreichend, um die Investitionen für die Renovierung und Erweiterung der Betriebe sowie die sonstigen Investitionen zu finanzieren.

Unternehmensbereiche der Käfer-Gruppe konnten im Jahr 2020 wertvolle Auszeichnungen in Empfang nehmen: Das Restaurant "Esszimmer by Käfer" der Käfer Autowelt GmbH konnte den 2016 hinzugewonnenen zweiten Michelin-Stern erneut bestätigt bekommen. Auszeichnungen wie diese wirken sich unmittelbar auf die Nachfrage der gastronomischen Betriebe aus. Weiter konnte Käfer im Personalbereich das hohe Niveau der Arbeit fortsetzen, das durch Preise für Personalentwicklung, Recruiting/Personalmarketing und im Bereich der Arbeitssicherheit in den Vorjahren ausgezeichnet wurde. Gerade solche wichtigen Preise tragen zur Arbeitgeberattraktivität und zur Erleichterung der Personalakquise von Fachkräften bei.

c) Ertragslage

Im Geschäftsjahr reduzierte sich der Umsatz der Käfer-Gruppe um 52,6 % auf TEUR 70.996 (VJ TEUR 149.774). Der Umsatz gliedert sich wie folgt auf:

	2020 TEUR	2019 TEUR
Einzelhandel	39.582	29.596
Event	12.818	68.382
Gastronomie	17.712	50.219
Lizenzen u. Sonstige	884	1.577
	70.996	149.774

Die Materialeinsatzquote stieg im abgelaufenen Berichtsjahr um 1,7 Prozentpunkte auf 45,5 % des Umsatzes (2019: 43,8 %), u.a. bedingt durch den gestiegenen Umsatzanteil des Einzelhandels, was zu einem überdurchschnittlich hohen Materialeinsatz führte. Auch Personal ist in der dienstleistungsorientierten Käfer-Gruppe ein sehr wichtiger Faktor: Die Personalkosten stiegen aufgrund der Corona-Krise anteilig zum Umsatz auf 29,8 % (VJ 26,7 %), konnten jedoch insgesamt durch die Inanspruchnahme von Kurzarbeitergeld um -47,1 % von TEUR 40.030 im Vorjahr auf TEUR 21.181 im Berichtsjahr gesenkt werden. Die Abschreibungen reduzierten sich von TEUR 2.789 (2019) auf TEUR 2.234 in 2020. Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen liegen mit 26,0 % vom Umsatz 5,4 Prozentpunkte über dem Vorjahresniveau und enthalten als größte Posten Mieten, Fremdarbeiten, Werbekosten, Beratungskosten sowie Kfz-Kosten. Fixkosten konnten während der Pandemie deutlich gesenkt werden, jedoch nicht in gleichem Maße wie der Umsatz zurückgegangen ist.

Der Konzernjahresüberschuss veränderte sich auf TEUR 454 (VJ TEUR 8.539).

Die Käfer-Gruppe hat die sich für das Geschäftsjahr 2020 gesteckten - auf Grund der Corona-Pandemie zuletzt im ersten Halbjahr 2020 angepassten - Ziele erfüllt.

d) Vermögens- und Finanzlage

Die liquiden Mittel zum Stichtag belaufen sich auf TEUR 20.730 (VJ TEUR 19.419). Dies stellt eine Erhöhung i. H. v. 6,8 % dar.

Die Konzernbilanzsumme hat sich gegenüber dem Vorjahr von TEUR 65.071 auf TEUR 56.955 (TEUR -8.116) reduziert. Das Eigenkapital des Konzerns in Höhe von TEUR 42.930 (VJ TEUR 42.476) deckt das Anlagevermögen in Höhe von TEUR 16.637 (VJ TEUR 17.654) zu 258 % (VJ 241 %) ab.

Das Finanzanlagevermögen befindet sich leicht unter Vorjahresniveau (TEUR 5.969 zu VJ TEUR 6.207). Weiter gab es dank Verbesserungen im Forderungsmanagement und aufgrund des Umsatzrückgangs eine starke Reduzierung bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen von TEUR 13.732 auf TEUR 5.025.

Auf der Passivseite sanken die erhaltenen Anzahlungen von TEUR 3.297 auf TEUR 394. Die Rückstellungen ermäßigten sich von TEUR 7.506 auf TEUR 5.737 insbesondere aufgrund von Rückgängen bei den Personalrückstellungen. Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen lagen mit TEUR 2.214 um TEUR 3.963 niedriger als im Vorjahr (TEUR 6.177).

Die Eigenkapitalausstattung (Eigenkapitalquote) veränderte sich aufgrund der Konzernjahresüberschusses von TEUR 42.476 (65,28 %) im Jahr 2019 zu TEUR 42.930 (75,37 %) im Berichtsjahr.

Im Geschäftsjahr 2020 betrug der Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit TEUR 3.120. Der Cashflow aus der Investitionstätigkeit betrug TEUR -1.287. Der Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit betrug TEUR -521. Insgesamt sind die liquiden Mittel gegenüber dem Vorjahr damit um TEUR 1.311 gestiegen.

e) Finanzielle Leistungsindikatoren

Die Käfer-Gruppe zieht für ihre interne Unternehmenssteuerung das Ergebnis vor Steuern (EBT) sowie den Finanzmittelzufluss aus operativer Geschäftstätigkeit und Investitionstätigkeit (Liquidität) heran. Das EBT ist durch die beschriebenen Einflüsse rückläufig: um TEUR 12.031 von TEUR 12.762 im Vorjahr auf TEUR 731 im Geschäftsjahr 2020.

Die liquiden Mittel konnten trotz des Rückgangs des EBT im laufenden Geschäftsjahr um TEUR 1.311 gesteigert werden.

f) Gesamtaussage zur wirtschaftlichen Lage

Die wirtschaftliche Lage der Käfer-Gruppe kann insgesamt weiterhin als sehr gut bezeichnet werden.

g) Sonstiges

Käfer Schulungsakademie

Qualitätsstandards

Umweltschutz

Der Käfer-Gruppe ist glaubwürdiger und verantwortungsvoller Umweltschutz sehr wichtig und die Gesellschaft trägt mit verschiedenen Maßnahmen dazu bei.

Mit dem Slogan "Käfer goes green" priorisiert die Käfer-Gruppe die Nachhaltigkeit als wichtigste Herausforderung. Wichtig für Käfer sind die Regionalität und die Nachhaltigkeit der Produkte.

Gerade dieses Bewusstsein und die Maßnahmen zum Umweltschutz ermöglichen bei manchen Ausschreibungen im Party Service oder der Gastronomie einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Unternehmen. Im Jahr 2020 startete Käfer eine große Nachhaltigkeitsinitiative für alle Geschäftsbereiche. Damit leistete und wird Käfer weiterhin einen wesentlichen Beitrag für die Bereiche Ökologie, Ökonomie und Soziales leisten.

Datenschutz

3. Interne Kontroll- und Risikomanagementsysteme

a) Internes Kontrollsystem

Die Käfer-Gruppe bedient sich zur Sicherung der ordnungsgemäßen Rechnungslegung interner Kontrollen. Der Rechnungslegungsprozess wird durch klar definierte Prozessabläufe und Vorschriften gesteuert. Das interne Kontrollsystem wird strikt nach dem Vier-Augen-Prinzip durchgeführt. Somit sind alle wesentlichen Abläufe durch entsprechende Kontrollen abgesichert.

Seit dem Jahr 2017 arbeitet die Käfer-Gruppe mit nunmehr allen Beteiligungsgesellschaften mit einem EDV-mäßigen Zahlungsfreigabesystem im Rahmen eines DMS (Dokumente-Management-System), wodurch die Einhaltung des Vier-Augen-Prinzips durch ein digitales Belegmanagementsystem mit bis zu vier Freigabeebenen sichergestellt wird.

b) Risikofrüherkennungssystem

c) Risikomanagementziele und -methoden

Zur Früherkennung der Risiken setzt die Unternehmensgruppe ein einheitliches Berichts- und Managementinformationssystem ein. Das Risikomanagement wird zentral von der Controllingabteilung in Zusammenarbeit mit dem Vorstand der Muttergesellschaft koordiniert und regelmäßig auf seine Wirksamkeit und Angemessenheit hin überprüft. Dieses Risikocontrolling beinhaltet die Identifizierung, Quantifizierung und Überwachung von Chancen und Risiken.

Zur Methodik der Erkennung und Eindämmung der finanzwirtschaftlichen Risiken gehört auch, dass Finanzinstrumente weder gegenüber fremden Dritten während des Geschäftsjahres noch zum Bilanzstichtag eingesetzt werden. Es wird derzeit ausschließlich nur in Euro fakturiert. Bei Bedarf wird der Einsatz derivativer Finanzinstrumente geprüft.

Zudem werden aktuelle Risiken durch schriftliche und mündliche Abfragen durch das Controlling regelmäßig festgehalten. Falls erforderlich, werden umgehend entsprechende Maßnahmen eingeleitet.

Bei sonstigen Finanzinstrumenten innerhalb der Käfer-Gruppe besteht im Cashpooling eine Abhängigkeit von der laufenden Verzinsung, die von der Käfer AG festgelegt wird. Eine Orientierung am allgemeinen Zinsniveau gilt hier als Maßgabe.

Das Ausfallrisiko bezüglich Forderungen gegenüber fremden Dritten wird durch entsprechende Einzel- und Pauschalwertberichtigungen berücksichtigt.

Die Überwachung der Debitoren und Kreditoren erfolgt zeitnah, sodass auf den Einsatz eines gesonderten Cash-Management-Systems verzichtet werden kann.

Die Einbindung des Risikomanagements in die zentrale Unternehmenssteuerung dient zugleich zur Erkennung und Nutzung von Chancenpotenzialen.

II. Prognose-, Risiko- und Chancenbericht

Prognose

Angesichts der konjunkturellen Lage, des Ausmaßes der Corona-Maßnahmen und erwarteten Lockerungen der Corona-Beschränkungen im zweiten Halbjahr 2021 erwartet die Käfer-Gruppe für das Jahr 2021 konservativ eine Steigerung im Ergebnis nach Steuern auf 9 % vom Umsatz und eine deutliche Steigerung des Umsatzes um 37,7 %.

Die Käfer-Gruppe erwartet auch künftig, jederzeit in der Lage zu sein, ihre finanziellen Verpflichtungen fristgerecht erfüllen zu können (Liquidität).

Der Kapitalbestand zum Ende des Jahres 2021 wird nach Einschätzung der Käfer-Gruppe im einstelligen Prozentbereich gestiegen sein. Die Investitionen werden sich unseren Erwartungen nach im Jahr 2021 leicht über dem Niveau des Berichtsjahres entwickeln.

Die bisherige Entwicklung im Jahr 2021 bestätigt die vorstehenden Annahmen und Prognosen für das Geschäftsjahr 2021. Die Käfer-Gruppe nimmt im Jahr 2021 weiter das Instrument der Kurzarbeit und eine staatliche Förderung in Anspruch. Trotz der in 2021 bisher weiterhin bestehenden Corona-Einschränkungen, die unmittelbar Auswirkungen auf das Geschäftsmodell der Käfer-Gruppe haben, ist die Käfer-Gruppe sehr stabil aufgestellt.

Die Käfer-Gruppe wird ihre Geschäftschancen nach Lockerung der bisherigen Corona-Einschränkungen weiter bestmöglich nutzen können.

Risiken

Qualifiziertes Personal zu akquirieren und zu halten, stellt für serviceorientierte Unternehmen bereits jetzt eine Herausforderung dar, die die Käfer-Gruppe bis dato hervorragend umgesetzt hat. Um den hohen Standard an qualifiziertem Service den Kunden künftig auch bieten zu können, müssen weitere Anstrengungen unternommen werden. Bereits erfolgreich umgesetzte Maßnahmen sind: Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung, Steigerung der Arbeitgeberattraktivität, Angebot von Schulungsmaßnahmen und Weiterentwicklungsworkshops sowie Einbindung von Müttern und Rentnern.

Qualität auf höchstem Niveau steht im Haus Käfer an oberster Stelle. Eine ständige Qualitätssicherung der Waren und Dienstleistungen sowie die kontinuierliche Überprüfung ist oberste Maxime. Durchdachte Prozesse, qualifiziertes und erfahrenes Personal sowie ausgewählt zertifizierte Lieferanten stellen sicher, dass kontinuierlich die gehobenen Ansprüche der Kunden ohne Qualitätsprobleme und Risiko für den Markennamen erfüllt werden können.

Weiter könnten Terrorwarnungen bzw. eine Terrorangst das Geschäft treffen und Einfluss auf die Umsatz- und Ergebnissituation haben.

Die Käfer-Gruppe ist aufgrund der starken Diversifikation in ihren vier Bereichen (Handel, Event, Gastronomie und Sonstiges) gut aufgestellt und kann eine Veränderung in einem Bereich durch die anderen Teile gut auffangen. Dies hat sich insbesondere in der Corona-Krise bewährt, wo der Einzelhandel Umsatzeinbrüche im Gastronomie- und Eventbereich teilweise ausgleichen konnte. Die Kundengruppen teilen sich gleichermaßen in Privatkunden und Geschäftskunden auf, was eine weitere Absicherung gegen wirtschaftliche Schwankungen darstellt.

Die Eigenkapitalausstattung in Verbindung mit den Gesellschafterkrediten sowie die vorhandene Liquidität gewährleisten eine hohe Risikotragfähigkeit.

Chancen

Außerdem ist es eine große Chance für die gesamte Käfer-Gruppe, weiterhin Vorreiter für laufende Innovationen in der hochwertigen Angebotspalette von Produkten und Dienstleistungen zu sein und diese außergewöhnlich zu inszenieren. Gerade hier bietet die Digitalisierung im Bereich Party-Service und Handel, insbesondere im Online-Shop, neue und großartige Chancen. Hier ist Käfer seit einiger Zeit dabei, diverse Ideen umzusetzen.

Gesamtbild der Risiko- und Chancenlage

Alle oben aufgeführten Risiken bestehen zum Bilanzstichtag und betreffen auch die künftige Entwicklung. Die Risikoeinschätzung hat sich seit dem Abschlussstichtag nicht verändert. Im Vergleich zum Vorjahr haben sich - abgesehen von veränderten Risiken im Zusammenhang mit der Corona-Krise - keine wesentlichen Veränderungen ergeben. Bestandsgefährdende Risiken liegen unverändert nicht vor.

Die im Lagebericht dargestellten Chancen haben sich im Vergleich zum Vorjahr nicht wesentlich verändert. Die Einschätzung der Chancen hat sich seit dem Abschlussstichtag nicht verändert. Die Käfer-Gruppe sieht sich insgesamt gut aufgestellt, um in den kommenden Jahren ihr bestehendes Potenzial am Markt nutzen zu können und ihre Marktstellung bei branchenüblichen Renditen festigen und weiter ausbauen zu können.

III. Risikoberichterstattung über die Verwendung von Finanzinstrumenten

Die Käfer-Gruppe hat weder während des Geschäftsjahres noch zum Bilanzstichtag derivative Finanzinstrumente eingesetzt.

Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen im Wesentlichen Wertpapiere des Anlagevermögens, Forderungen, Verbindlichkeiten und Guthaben bei Kreditinstituten.

Die Wertpapiere des Anlagevermögens unterliegen einem Zinsänderungsrisiko.

Die Käfer-Gruppe verfügt über einen breit gestreuten Kundenstamm bei langjähriger Zusammenarbeit und Kundschaft. Forderungsausfälle sind die Ausnahme.

Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen ausgeglichen.

Ziel des Finanz- und Risikomanagements ist die Sicherung des Unternehmenserfolgs gegen absehbare finanzielle Risiken, wobei eine konservative Risikopolitik verfolgt wird.

IV. Erklärung zur Unternehmensführung

Vorstand und Aufsichtsrat haben die relevanten Zielgrößen zuletzt im Jahr 2018 auf unbestimmte Dauer beschlossen.

V. Sonstiges

Für den wirtschaftlichen Erfolg und das Leben der permanent hohen Qualitätsstandards dankt die Konzernleitung allen Mitarbeitenden.

Parsdorf, 16. Juli 2021

Michael Käfer

Marc Eckes

Jens Kurtenbach

Bericht des Aufsichtsrats an die Hauptversammlung

Zusammenarbeit von Aufsichtsrat und Vorstand

Der Aufsichtsrat hat im Geschäftsjahr 2020 die Geschäftsführung des Vorstandes kontinuierlich überwacht und diesen bei der Leitung des Unternehmens regelmäßig beraten.

Die Mitglieder des Aufsichtsrats haben sich stets von der Recht-, Zweck- und Ordnungsmäßigkeit der Vorstandsarbeit überzeugt. Der Vorstand ist seinen Informationspflichten nachgekommen und hat uns regelmäßig, zeit - nah und umfassend in schriftlicher und mündlicher Form über alle für die Gesellschaft und den Konzern relevanten Fragen der Strategie, der Planung, der Geschäftsentwicklung, der Risikolage, der Risikoentwicklung und der Compliance unterrichtet. Dies beinhaltete auch Informationen über Abweichungen der tatsächlichen Entwicklung von früher berichteten Zielen sowie Abweichungen des Geschäftsverlaufs von der Planung (monatliche Berichterstattung).

Die Mitglieder des Aufsichtsrats hatten stets ausreichend Gelegenheit, sich mit den vorgelegten Berichten und Beschlussvorschlägen des Vorstands kritisch auseinanderzusetzen und eigene Anregungen einzubringen. Insbesondere haben wir alle für das Unternehmen bedeutsamen Geschäftsvorgänge auf Basis schriftlicher und mündlicher Vorstandsberichte intensiv erörtert und auf Plausibilität überprüft. Der Aufsichtsrat hat sich mit der Risikosituation des Unternehmens, der Liquiditätsplanung und der Eigenkapitalsituation sowie den Folgen der Corona Pandemie auseinandergesetzt. Als Folge einer Analyse der Wertpotenziale der Geschäfte sowie der Chancen und Risiken, insbesondere dem hinzugekommenen weltweiten Pandemierisiko und der strategischen Schritte wurden dem Aufsichtsrat kritische operative Themen klar und differenziert vorgelegt. Zu einzelnen Geschäftsvorgängen hat der Aufsichtsrat seine Zustimmung erteilt, soweit dies nach Gesetz, Satzung oder Geschäftsordnung für den Vorstand erforderlich war.

Die Aufsichtsratsvorsitzende hat auch zwischen den Gremiensitzungen in einem engen und regelmäßigen Informations- und Gedankenaustausch mit dem Vorstand gestanden und sich über wesentliche Entwicklungen informiert. Über wichtige Erkenntnisse hat die Aufsichtsratsvorsitzende spätestens in der folgenden Aufsichtsratssitzung berichtet.

Sitzungen des Aufsichtsrats

Im Berichtsjahr fanden vier Sitzungen des Aufsichtsrates statt. Die Präsenz bei den Sitzungen des Aufsichtsrats lag bei 100 %. Die Mitglieder des Vorstands haben an Aufsichtsratssitzungen teilgenommen.

In den Sitzungen hat sich der Aufsichtsrat verstärkt mit der aktuellen Geschäftsentwicklung seit der seit Mitte März geltenden pandemiebedingten Schließung beschäftigt.

Prüfung von Jahres- und Konzernabschluss

Die von der außerordentlichen Hauptversammlung am 12. November 2020 zum Prüfer der Abschlüsse des Geschäftsjahres 2020 gewählte Dr. Kleeberg & Partner GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft hat den vom Vorstand nach den Regeln des HGB und des AktG aufgestellten Jahresabschlusses für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2020 bis zum 31. Dezember 2020 und den Lagebericht der Käfer AG sowie den Konzernabschluss und Konzernlagebericht geprüft.

Der Abschlussprüfer hat sowohl dem Jahres- als auch dem Konzernabschluss 2020 mit Lageberichten für das Geschäftsjahr 2020 einen uneingeschränkten Bestätigungsvermerk erteilt. Der Abschlussprüfer hat ferner festgestellt, dass der Vorstand ein angemessenes Informations- und Überwachungssystem eingerichtet hat, das in seiner Konzeption und Handhabung geeignet ist, den Fortbestand der Gesellschaft gefährdende Entwicklungen frühzeitig zu erkennen. Nach eigener Prüfung hat der Aufsichtsrat von dem Prüfungsergebnis Kenntnis genommen und keine Einwendungen erhoben.

Die Abschlussunterlagen und die Prüfungsberichte für das Geschäftsjahr 2020 wurden in der Sitzung des Aufsichtsrats am 28. Juli 2021 umfassend diskutiert. Der Abschlussprüfer berichtete über die wesentlichen Ergebnisse seiner Prüfung. Er informierte ferner über seine Kenntnisse zum internen Kontroll- und Risikomanagement bezogen auf den Rechnungslegungsprozess und stand für ergänzende Fragen und Auskünfte zur Verfügung.

Nach der Prüfung des Jahresabschlusses, des Konzernabschlusses und der Lageberichte durch den Aufsichtsrat waren keine Einwendungen zu erheben. Der Aufsichtsrat hat sodann dem Ergebnis der Prüfung durch den Abschlussprüfer zugestimmt. Nach Abschluss unserer Prüfung sind wir zu dem Ergebnis gekommen, dass keine Einwendungen zu erheben sind, und haben den Jahresabschluss der Käfer AG festgestellt und den Konzernabschluss gebilligt.

Dem Vorschlag des Vorstands zur Gewinnverwendung hat sich der Aufsichtsrat nach eigener Prüfung sowie unter Berücksichtigung der Ergebnisentwicklung und Finanzlage angeschlossen.

Der Aufsichtsrat hat ebenfalls den Bericht des Vorstands gemäß § 312 Akt G über Beziehungen zu verbundenen Unternehmen für das vergangene Geschäftsjahr ("Abhängigkeitsbericht") geprüft. In diesem Bericht hat der Vorstand folgende Schlusserklärung abgegeben:

"Die Käfer AG, Parsdorf, hat für alle Rechtsgeschäfte mit verbundenen Unternehmen nach den Umständen, die in dem Zeitpunkt bekannt waren, in dem die Rechtsgeschäfte vorgenommen wurden, eine angemessene Gegenleistung erhalten. Sie ist durch im Geschäftsjahr 2020 getroffene Maßnahmen nicht benachteiligt worden. Berichtspflichtige andere Maßnahmen erfolgten weder auf Veranlassung noch im Interesse verbundener Unternehmen. Im Geschäftsjahr unterlassene Maßnahmen sind nicht zu verzeichnen."

Die Dr.Kleeberg & Partner GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft als Abschlussprüfer der Gesellschaft für das Geschäftsjahr 2020 hat den Abhängigkeitsbericht geprüft und am 15.06.2021 folgenden Bestätigungsvermerk erteilt:

"Nach unserer pflichtmäßigen Prüfung und Beurteilung bestätigen wir, dass

1.	die tatsächlichen Angaben des Berichts richtig sind,
2.	bei den im Bericht aufgeführten Rechtsgeschäften die Leistung der Gesellschaft nicht unangemessen hoch war,
3.	bei den im Bericht aufgeführten Maßnahmen keine Umstände für eine wesentlich andere Beurteilung als die durch den Vorstand sprechen."

Dem Aufsichtsrat lagen sowohl der Abhängigkeitsbericht des Vorstands als auch der Prüfungsbericht des Abschlussprüfers vor. Zudem hat er den Prüfungsbericht des Abschlussprüfers mit diesem abschließend besprochen. Dabei konnte er sich davon überzeugen, dass insbesondere alle Rechtsgeschäfte und Maßnahmen vollständig erfasst wurden. Aus dem Bericht des Abschlussprüfers ergeben sich keine Bedenken. All dies vorausgeschickt, schließt sich der Aufsichtsrat dem Ergebnis der Prüfung durch den Abschlussprüfer an. Nach dem abschließenden Ergebnis seiner eigenen Prüfung erhebt der Aufsichtsrat gegen die Erklärung des Vorstands am Schluss des Berichts über die Beziehungen zu verbundenen Unternehmen keine Einwendungen.

Der Aufsichtsrat hat sich eingehend mit dem Vorstand zu der Thematik der Corona Auswirkungen beschäftigt. Regelmäßig erfolgten aktuelle Berichte und Planungen und ein virtueller und / oder persönlicher Austausch dazu.

Der Aufsichtsrat dankt dem Vorstand und allen Mitarbeitern für die außergewöhnlichen Anstrengungen im Geschäftsjahr 2020 und die erbrachten Leistungen, insbesondere über das besonders gute Ergebnis in diesen schwierigen Zeiten.

München, den 28.07.2021

Der Aufsichtsrat

Clarissa Käfer, Vorsitzende des Aufsichtsrats der Käfer AG

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Käfer AG, Parsdorf

Prüfungsurteile

Wir haben den Konzernabschluss der Käfer AG, Parsdorf, und ihrer Tochtergesellschaften (der Konzern) - bestehend aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2020, der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung, dem Konzerneigenkapitalspiegel und der Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2020 bis zum 31. Dezember 2020 sowie dem Konzernanhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Konzernlagebericht der Käfer AG, Parsdorf, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2020 bis zum 31. Dezember 2020 geprüft. Die Erklärung zur Unternehmensführung nach § 289f Abs. 4 HGB (Angaben zur Frauenquote) im Konzernlagebericht haben wir in Einklang mit den deutschen gesetzlichen Vorschriften nicht inhaltlich geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns zum 31. Dezember 2020 sowie seiner Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2020 bis zum 31. Dezember 2020 und

•

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Sonstige Informationen

Im Zusammenhang mit unserer Konzernabschlussprüfung haben wir die Verantwortung, die oben genannten sonstigen Informationen zu lesen und dabei zu würdigen, ob die sonstigen Informationen

•	wesentliche Unstimmigkeiten zum Konzernabschluss, zu den inhaltlich geprüften Angaben im Konzernlagebericht oder zu unseren bei der Prüfung erlangten Kenntnissen aufweisen oder
•	anderweitig wesentlich falsch dargestellt erscheinen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter und des Aufsichtsrats für den Konzernabschluss und den Konzernlagebericht

Der Aufsichtsrat ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses des Konzerns zur Aufstellung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung.

Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Konzernabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Konzernlageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass der Konzern seine Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Konzernabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt.
•	holen wir ausreichende geeignete Prüfungsnachweise für die Rechnungslegungsinformationen der Unternehmen oder Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns ein, um Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht abzugeben. Wir sind verantwortlich für die Anleitung, Überwachung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die alleinige Verantwortung für unsere Prüfungsurteile.
•	beurteilen wir den Einklang des Konzernlageberichts mit dem Konzernabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Konzerns.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Konzernlagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

München, 16. Juli 2021

DR. KLEEBERG & PARTNER GMBH
WIRTSCHAFTSPRÜFUNGSGESELLSCHAFT
STEUERBERATUNGSGESELLSCHAFT

ppa. Dr. Busch, Wirtschaftsprüferin

Prof. Dr. Zwirner, Wirtschaftsprüfer

Billigung Konzernabschluss

Der Konzernabschluss wurde in der Gesellschafterversammlung am 28. Juli 2021 gebilligt.

2f:T1f1cf,

Käfer AG

Vaterstetten

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019

Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr 2019 der

Käfer AG , Parsdorf

I. Grundlagen des Konzerns

1. Geschäftsmodell des Konzerns

Grundlage des Erfolges des Familienunternehmens mit insgesamt ca. 1.400 Mitarbeitenden ist die kontinuierliche Umsetzung von höchsten Qualitätsstandards in den Produkten und der Dienstleistung durch das Personal, die permanente Kreativität und Innovation sowie der Markenname Käfer. Die auf einem hohen Niveau stehenden Geschäftsprozesse werden ständig, insbesondere im Rahmen der Digitalisierung, weiter überarbeitet und verbessert.

Der Konzern ist mit seinen Gesellschaften in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Eventgastronomie und im Lizenzgeschäft aktiv.

Der Bereich Gastronomie setzt sich aus den verschiedenen Standorten wie der Bewirtschaftung des Berliner Reichstags im öffentlichen und nicht-öffentlichen Bereich, der "Biker's Lodge", der Brasserie "Bavarie" und des 2-Sterne-Restaurants "Esszimmer by Käfer" in der BMW Welt München, dem Restaurant M1 im BMW Museum, dem Café Mo 66 im Gebäude der BMW Group Classic, der Käfer Schänke in der Prinzregentenstraße, der Käfer Wies'n-Schänke auf dem Oktoberfest, der Theatergastronomie (alle genannten in München) und dem Gut Kaltenbrunn am Tegernsee zusammen.

Der Bereich Eventgastronomie wird im Wesentlichen vom Partyservice und exklusiv angemieteten Locations wie dem Palais Lenbach sowie der Messegastronomie in München und dem Audi Dome bedient und erstreckt sich auf europa- und weltweite Veranstaltungen im Privatkunden- wie auch Geschäftskundenbereich.

Im Bereich Lizenzgeschäft vergibt Käfer Lizenzen im Handel und der Gastronomie national in Deutschland und international auf dem Markt in Shanghai und in Tokio sowie Teilen Japans.

2. Wirtschaftsbericht

a) Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Laut Statistischem Bundesamt hat das Bruttoinlandsprodukt Deutschlands 2019 um 0,6% (Vj. 1,5%) zugelegt. Die Wachstumsrate lag damit 0,9 Prozentpunkte unter derjenigen des Vorjahrs. Die Entwicklung der für die Gesellschaft relevanten Branche "Handel, Verkehr, Gastgewerbe", die bei 2,4% (Vj. 2,1 %) lag, liegt deutlich über der Entwicklung des gesamten Bruttoinlandsproduktes (Quelle: Statistisches Bundesamt, Bruttoinlandsprodukt 2019 für Deutschland, Begleitmaterial zur Pressekonferenz am 15. Januar 2020 in Berlin).

Die deutsche Wirtschaft blickt mit geringerem Optimismus als in den Vorjahren in die Zukunft; viele Konjunkturindikatoren und auch politische Entwicklungen legen ein deutliches Abflauen der wirtschaftlichen Entwicklung nahe. Lebensmitteleinzelhändler, Gastronomen und Eventcaterer aus dem hochwertigen Bereich in Deutschland sehen die Lage infolgedessen auch mit gewissen Sorgen. Gleichwohl ist der Konsum wohlhabender Privatkunden nach wie vor vorhanden. Es wird wohl auch weiterhin mehr nach dem Ursprung der Lebensmittel, dem "Woher" von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten gefragt werden.

Für den Handel bieten die neuen Medien neue Chancen, aber auch mehr Konkurrenz am Markt. Außerdem setzen die Digitalisierung und die neuen Medien neuartige Foodtrends.

Die branchenbezogenen Rahmenbedingungen haben sich im Vergleich zum Vorjahr nicht wesentlich geändert. Die Käfer-Gruppe ist am Markt sehr gut aufgestellt und führend unterwegs.

b) Geschäftsverlauf

Die Käfer-Gruppe schaut auf ein außerordentlich erfolgreiches Jahr 2019 zurück. Die erzielten Umsätze konnten mit 142,1 Mio. EUR das Vorjahresniveau (135,5 Mio. EUR) deutlich übertreffen. Der Konzernjahresüberschuss stieg von TEUR 7.877 in 2018 auf TEUR 8.539 in 2019 - ursächlich dafür waren insbesondere die Gesellschaften der Beteiligung Käfer Service Holding GmbH. Sie sorgten für teils zweistellige Umsatzzuwächse und auch Ergebnissteigerungen. Hervorzuheben sind die Käfer Service GmbH mit den Bereichen Messe München und Partyservice, die mit Wirkung zum 01.03.2018 übernommene Käfer Service Hamburg GmbH (vormals Stockheim Catering Hamburg GmbH) und die Käfer Autowelt GmbH. Die Geschäftsentwicklung der Gesellschaft wird weiterhin als positiv eingestuft.

Der Umsatz der Käfer-Gruppe ist im Jahr 2019 mit TEUR 142.082 gegenüber dem Vorjahr mit TEUR 135.534 deutlich gestiegen.

Die Prognosen für das Jahr 2019 wurden übererfüllt.

Die Eigenkapitalquote beträgt 65,33 % (Vj. 49,5%) und liegt über dem Durchschnitt von KMU in Deutschland (30 % im Durchschnitt; Quelle: KFW Research Nr. 206, 15.05.2018). Die Eigenkapitalrendite liegt mit 31% (Vj. 26%) sehr deutlich über dem allgemeinen Kapitalmarkt für langfristige Anlagen.

Der insgesamte Cashflow war mehr als ausreichend, um die Investitionen für die Erweiterung der Warenwirtschaft und die sonstigen Investitionen sowie die Gewinnentnahmen des Gesellschafters zu finanzieren.

Unternehmensbereiche der Käfer-Gruppe konnten im Jahr 2019 wertvolle Auszeichnungen in Empfang nehmen: Das Restaurant "Esszimmer by Käfer" der Käfer Autowelt GmbH konnte den 2016 hinzugewonnenen zweiten Michelin-Stern erneut bestätigt bekommen. Der Alleingesellschafter Herr Michael Käfer wurde vom renommierten Schlemmeratlas mit der Auszeichnung "Gastronom des Jahres" geehrt und der Feinkosthändler Käfer als Marke von der Wochenzeitung "Zeit" unter die "Marken des Jahrhunderts" eingereiht. Auszeichnungen wie diese wirken sich unmittelbar auf die Nachfrage der gastronomischen Betriebe aus. Weiter konnte Käfer im Personalbereich das hohe Niveau der Arbeit fortsetzen, das durch Preise für Personalentwicklung, Recruiting/Personalmarketing und im Bereich der Arbeitssicherheit in den Vorjahren ausgezeichnet wurde. Gerade solche wichtigen Preise tragen zur Arbeitgeberattraktivität und zur Erleichterung der Personalakquise von Fachkräften bei.

c) Ertragslage

Die Gesamtleistung der Käfer-Gruppe ist 2019 mit TEUR 142.082 im Vergleich zum Vorjahr (TEUR 135.534) deutlich gestiegen. Der Umsatz gliedert sich wie folgt auf:

	2019 TEUR	2018 TEUR
Handel	31.157	33.116
Event	56.473	43.784
Gastro	52.371	55.975
Sonstige	2.081	2.659
	142.082	135.534

Die Materialeinsatzquote sank im abgelaufenen Berichtsjahr geringfügig um 0,4 Prozentpunkte auf 40,7% des Umsatzes (2018: 41,1%). Dies ist Einmaleffekten geschuldet, die 2018 zu einer Erhöhung geführt hatten und sich im Berichtsjahr nicht wiederholten und außerdem den anhaltenden Bemühungen zu einem verantwortungsvollen Umgang mit der Ware. Auch Personal ist in der dienstleistungsorientierten Käfer-Gruppe ein sehr wichtiger Faktor. Die Personalkosten sanken dank Produktivitätssteigerungen prozentual zum Umsatz auf 28,2% (Vj. 28,4 %). Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen liegen mit 21,7% vom Umsatz 0,4 Prozentpunkte unter dem Vorjahresniveau und enthalten als größte Posten Mieten, Fremdarbeiten, Werbekosten, Beratungskosten sowie Kfz-Kosten.

Der Konzernjahresüberschuss veränderte sich auf TEUR 8.539 (Vj. TEUR 7.877).

d) Vermögens- und Finanzlage

Die liquiden Mittel zum Stichtag belaufen sich auf TEUR 19.419 (Vj. TEUR 15.200). Dies stellt eine Erhöhung i.H.v. 27,8% dar.

Die Konzernbilanzsumme hat sich gegenüber dem Vorjahr geringfügig von TEUR 68.399 auf TEUR 65.071 (-3.328 TEUR) ermäßigt. Das Eigenkapital des Konzerns in Höhe von TEUR 42.476 (Vj. TEUR 33.937) deckt das Anlagevermögen (TEUR 17.654 - Vj. 18.189) zu 241% (Vj. 187%) ab.

Das Finanz-Anlagevermögen übersteigt das Vorjahresniveau (6.207 TEUR zu 6.451 TEUR). Weiter gab es dank Verbesserungen im Forderungsmanagement eine Reduzierung bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen von TEUR 19.149 auf TEUR 13.732.

Auf der Passivseite sanken die erhaltenen Anzahlungen von TEUR 5.108 auf TEUR 3.297. Die Rückstellungen stiegen von TEUR 6.827 2018 auf TEUR 7.506 in 2019. Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen lagen mit TEUR 6.177 um TEUR 352 höher als im Vorjahr (TEUR 5.825).

Die Eigenkapitalausstattung veränderte sich von TEUR 33.937 (49,6 %) im Jahr 2018 zu TEUR 42.476 (65,28%) im Berichtsjahr.

e) Finanzielle Leistungsindikatoren

Die Käfer-Gruppe zieht für ihre interne Unternehmenssteuerung das Ergebnis vor Steuern (EBT) sowie den Finanzmittelzufluss aus operativer Geschäftstätigkeit und Investitionstätigkeit (Liquidität) heran. Das EBT ist durch die beschriebenen Effekte gestiegen: um TEUR 1.374 von TEUR 11.792 im Vorjahr auf TEUR 12.762 im Geschäftsjahr 2019 (+13,6%).

Die wirtschaftliche Lage kann insgesamt als sehr gut bezeichnet werden.

f) Sonstiges

Käfer Schulungsakademie

Qualitätsstandards

Umweltschutz

Der Gesellschaft ist glaubwürdiger und verantwortungsvoller Umweltschutz sehr wichtig und die Gesellschaft trägt mit verschiedenen Maßnahmen dazu bei.

Mit einem Nachhaltigkeitsbericht informiert die Käfer-Gruppe über alle sozialen und ökologischen Themen. Dieser findet reges Interesse bei Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten. Außerdem führte Käfer zur Überprüfung und Verbesserung der Energieeffizienz ein Energieaudit an den Standorten in Parsdorf, Brunnthal, in der Leopoldstraße, der BMW Welt und auf der Messe München durch. An allen Betriebsstätten, an denen Käfer über den Strombezug mitbestimmen kann, wird seit dem 01.01.2016 100% Ökostrom bezogen.

Mit dem Slogan "Käfer wird grün" wird die Käfer-Gruppe in den nächsten Jahren weiter die Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellen. Wichtig für Käfer sind die Regionalität und die Nachhaltigkeit der Produkte.

Gerade dieses Bewusstsein und die Maßnahmen zum Umweltschutz ermöglichen bei manchen Ausschreibungen im Party Service oder der Gastronomie einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Unternehmen.

Datenschutz

Die sich nach dem Inkrafttreten der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des neuen BDSG (DSAnpUG-EU) seit 25.05.2018 ergebenden Anforderungen werden erfüllt. Am 05.12.2017 wurde ein interner Datenschutzbeauftragter bestellt, der die Geschäftsführung berät und bei der Umsetzung unterstützt.

3. Interne Kontroll- und Risikomanagementsysteme

Die Käfer Gruppe bedient sich zur Sicherung der ordnungsgemäßen Rechnungslegung interner Kontrollen. Der Rechnungslegungsprozess wird durch klar definierte Prozessabläufe und Vorschriften gesteuert. Das interne Kontrollsystem wird strikt nach dem Vier-Augen-Prinzip durchgeführt. Somit sind alle wesentlichen Abläufe durch entsprechende Kontrollen abgesichert.

Monatlich wird in Besprechungen das Ergebnis des abgelaufenen Monats der verschiedenen Beteiligungsgesellschaften und ggf. ihrer Unterbereiche analysiert und eine Prognose für die folgenden Monate abgegeben. Teilnehmer sind die verantwortlichen Controller und die Vorstände der Gesellschaft. Während der Meetings werden alle erkannten Chancen und Risiken diskutiert und in Protokollen festgehalten. Ausgangspunkt hierfür sind die monatlichen Ergebnisanalysen inkl. Fragenkatalog und Kommentare für die einzelnen Abteilungen.

Weiter erstellt der kaufmännische Leiter jeden Monat eine Liquiditätsplanung für die Gesellschaft. Darin werden die Cash-Flows aus dem operativen, dem finanziellen und dem investiven Bereich mit den Ist- und den Planzahlen dargestellt. Diese Übersicht ist auch Teil einer monatlichen Besprechung mit dem Vorstand.

Das Ausfallrisiko bezüglich Forderungen gegenüber fremden Dritten wird durch entsprechende Einzel- und Pauschalwertberichtigungen berücksichtigt. Die Überwachung der Debitoren und Kreditoren erfolgt zeitnah, so dass auf den Einsatz eines gesonderten Cash Managementsystems verzichtet werden kann.

Zudem werden aktuelle Risiken durch schriftliche und mündliche Abfragen durch das Controlling regelmäßig festgehalten. Falls erforderlich, werden umgehend entsprechende Maßnahmen eingeleitet.

II. Prognose-, Risiko und Chancenbericht

Prognose

Zum Bilanzstichtag erwartete die Gesellschaft angesichts der konjunkturellen Lage und der Einmaleffekte 2019 insbesondere im Messe-Catering-Geschäft für das Jahr 2020 ursprünglich einen Rückgang des Umsatzes um ca. 7% und eine marginale Ergebnissteigerung (EBT).

Später führte das vermehrte Auftreten von Erkrankungen durch das Corona-Virus, zunächst in China und dann weltweit, zu ungeplanten Umsatzrückgängen und somit zu einer Belastung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Auf die damit einhergehenden behördlichen Anordnungen im März 2020 (Schließung der Restaurants und Absagen von Veranstaltungen) reagierte die Gesellschaft mit entsprechenden Maßnahmen zur Reduktion der Kosten. Bei der Gesellschaft und ihren Beteiligungen wird während der Schließzeit Kurzarbeit in Anspruch genommen. Außerdem wurden die Kosten für externe (Dienst-) Leistungen, Mieten u.a., die nicht zwingend als Vorlieferungen für die Erzielung von Umsätzen erforderlich sind, mittels eines Einsparprogramms auf ein Minimum heruntergefahren.

Die finanziellen Auswirkungen der Corona-Pandemie für die Käfer AG lassen sich zum jetzigen Zeitpunkt nicht abschließend quantifizieren. Angesichts der zwischenzeitlichen Lockerungen, der staatlichen Maßnahmen zur Unterstützung der Wirtschaft, des diversifizierten Geschäftsmodells der Käfer-Gruppe und der Fähigkeit der mittelständisch geprägten Gesellschaft zu raschen Anpassungen ihrer Tätigkeiten an neue Umstände erwartet die Gesellschaft ein ausgeglichenes Jahresergebnis und damit auch künftig jederzeit in der Lage zu sein, ihre finanziellen Verpflichtungen fristgerecht erfüllen zu können (Liquidität).

Der Kapitalbestand zum Ende des Jahres 2020 wird nach Einschätzung der Gesellschaft auf dem Niveau des Vorjahres liegen. Die Investitionen werden sich unseren Erwartungen nach im Jahr 2020 aufgrund der Sparmaßnahmen unter dem Niveau des Berichtsjahrs entwickeln.

Ihre Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wird die Gesellschaft nach wie vor in die Lage versetzen, ihre Vermögenswerte zu realisieren und ihre Schulden zu begleichen.

Darüber hinaus sind nach dem 31. Dezember 2019 keine weiteren Vorgänge von besonderer Bedeutung eingetreten, von denen wesentliche Einflüsse auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft erwartet werden.

Risiken

Qualifiziertes Personal zu akquirieren und zu halten, stellt für serviceorientierte Unternehmen bereits jetzt eine Herausforderung dar, die die Gesellschaft bis dato hervorragend umsetzt. Um den hohen Standard an qualifiziertem Service den Kunden künftig auch bieten zu können, müssen weitere Anstrengungen unternommen werden. Bereits erfolgreich umgesetzte Maßnahmen sind: Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung, Steigerung der Arbeitgeberattraktivität, Angebot von Schulungsmaßnahmen und Weiterentwicklungsworkshops und Einbindung von Müttern und Rentnern.

Weiter könnten Terrorwarnungen bzw. eine Terrorangst das Geschäft treffen und Einfluss auf die Umsatz- und Ergebnissituation haben.

Die Käfer-Gruppe ist aufgrund der starken Diversifikation in vier Bereiche gut aufgestellt und kann eine Veränderung in einem Bereich durch die anderen Teile gut auffangen. Die Kundengruppen teilen sich gleichermaßen in Privatkunden und Geschäftskunden auf, was eine weitere Absicherung gegen wirtschaftliche Schwankungen darstellt.

Die Eigenkapitalausstattung in Verbindung mit den Gesellschafterkrediten gewährleisten eine hohe Risikotragfähigkeit.

Chancen

Die Chancen der gesamten Käfer-Gruppe liegen auch zukünftig zum einen in den Kunden, die weiterhin ihren Bedarf an qualitativ hochwertigen Produkten und Dienstleistungen decken werden und zum Anderen in der Bekanntheit und Beliebtheit der hochwertigen Marke Käfer. Insbesondere bietet das wachsende Bewusstsein der Verbraucher nach qualitativ hochwertigen und artgerecht erzeugten Lebensmitteln eine große Chance für das Unternehmen, das auf diesem Gebiet seit Jahren führend ist.

Außerdem ist es eine große Chance für die gesamte Käfer-Gruppe, weiterhin Vorreiter für laufende Innovationen in der hochwertigen Angebotspalette von Produkten und Dienstleistungen zu sein und diese außergewöhnlich zu inszenieren. Gerade hier bietet die Digitalisierung im Bereich Party Service und Handel, insbesondere Online Shop neue und großartige Chancen. Hier ist Käfer seit einiger Zeit dabei, einige Ideen umzusetzen.

Weiter bieten die neuen Medien erhebliche Chancen zur Erreichung neuer Zielgruppen und Platzierung der Käfer-Produkte und auch zur Steigerung der Arbeitgeberattraktivität und der Personalgewinnung. Gerade bei dem Online-Auftritt mit dem Käfer-Marken Account und dem Karriere Account auf den verschiedenen Plattformen können noch weitere Zielgruppen erreicht werden.

III. Risikoberichterstattung über die Verwendung von Finanzinstrumenten

Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen im Wesentlichen Wertpapiere des Anlagevermögens, Forderungen, Verbindlichkeiten und Guthaben bei Kreditinstituten.

Die Wertpapiere des Anlagevermögens unterliegen einem Zinsänderungsrisiko.

Soweit bei finanziellen Vermögenswerten Ausfall- und Bonitätsrisiken erkennbar sind, werden entsprechende Wertberichtigungen vorgenommen. Zur Minimierung von Ausfallrisiken verfügt die Gesellschaft über ein angemessenes Debitorenmanagement.

Die Gesellschaft verfügt über einen breit gestreuten Kundenstamm bei langjähriger Zusammenarbeit und Kundschaft. Forderungsausfälle sind die Ausnahme.

Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen ausgeglichen.

Ziel des Finanz- und Risikomanagements ist die Sicherung des Unternehmenserfolgs gegen absehbare finanzielle Risiken, wobei eine konservative Risikopolitik verfolgt wird.

IV. Erklärung zur Unternehmensführung

V. Sonstiges

Für den wirtschaftlichen Erfolg und das Leben der permanenten hohen Qualitätsstandards dankt die Konzernleitung allen Mitarbeitenden.

Vaterstetten, 30.06.2020

Käfer AG

Michael Käfer

Dr. Stephan Thewalt

Konzernbilanz

Aktiva

	31.12.2019 EUR	31.12.2018 EUR
A. Anlagevermögen	17.654.398,11	18.188.687,60
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	1.380.023,71	1.853.049,29
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutz- und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	719.766,71	1.140.270,29
2. Geschäfts- oder Firmenwert	660.257,00	712.779,00
II. Sachanlagen	10.067.132,32	9.884.503,60
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	5.172.148,17	4.790.532,47
2. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.853.086,00	5.037.671,63
3. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	41.898,15	56.299,50
III. Finanzanlagen	6.207.242,08	6.451.134,71
1. Anteile an assoziierten Unternehmen	3.573.637,11	3.867.706,60
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.633.604,97	2.583.428,11
B. Umlaufvermögen	46.995.252,18	49.580.361,43
I. Vorräte	4.463.234,81	4.145.869,34
1. fertige Erzeugnisse und Waren	4.463.234,81	4.145.869,34
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	23.113.090,10	30.234.042,64
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	13.731.671,89	19.148.224,48
2. sonstige Vermögensgegenstände	9.381.418,21	11.085.818,16
III. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	19.418.927,27	15.200.449,45
C. Rechnungsabgrenzungsposten	355.756,79	534.706,07
D. Aktive latente Steuern	66.075,00	95.423,00
Bilanzsumme, Summe Aktiva	65.071.482,08	68.399.178,10
Passiva
	31.12.2019 EUR	31.12.2018 EUR
A. Eigenkapital	42.475.957,17	33.937.445,59
I. gezeichnetes Kapital	3.000.000,00	3.000.000,00
II. Gewinnrücklagen	15.565.445,03	15.565.445,03
1. gesetzliche Rücklagen	300.000,00	300.000,00
2. andere Gewinnrücklagen	15.265.445,03	15.265.445,03
III. Bilanzgewinn	23.910.512,14	15.372.000,56
B. Rückstellungen	7.506.328,04	6.827.371,75
1. Steuerrückstellungen	724.216,99	505.284,05
2. sonstige Rückstellungen	6.782.111,05	6.322.087,70
C. Verbindlichkeiten	14.730.044,28	27.262.450,73
1. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	3.297.265,45	5.108.191,72
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	6.176.669,60	5.825.122,03
3. Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern	3.415.786,72	13.743.956,47
4. sonstige Verbindlichkeiten	1.840.322,51	2.585.180,51
D. Rechnungsabgrenzungsposten	227.414,59	240.583,03
E. Passive latente Steuern	131.738,00	131.327,00
Bilanzsumme, Summe Passiva	65.071.482,08	68.399.178,10

Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2019 - 31.12.2019 EUR	1.1.2018 - 31.12.2018 EUR
1. Umsatzerlöse	142.081.710,34	135.534.186,47
2. Gesamtleistung	142.081.710,34	135.534.186,47
3. sonstige betriebliche Erträge	1.940.457,85	2.251.389,25
4. Materialaufwand	57.880.736,10	55.766.770,99
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	26.728.001,61	32.877.343,93
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	31.152.734,49	22.889.427,06
5. Personalaufwand	40.030.381,53	38.507.914,19
a) Löhne und Gehälter	34.385.066,30	33.111.177,38
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	5.645.315,23	5.396.736,81
davon für Altersversorgung	10.270,62	6.432,00
6. Abschreibungen	2.788.750,13	2.343.595,64
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	2.788.750,13	2.343.595,64
7. sonstige betriebliche Aufwendungen	30.886.548,16	29.489.718,30
8. Erträge aus Beteiligungen	0,00	19.365,00
9. Erträge aus assoziierten Unternehmen	354.999,80	159.029,96
10. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	178.264,08	266.761,16
11. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	206.724,00	330.791,12
12. Steuern vom Einkommen und Ertrag	4.216.707,57	3.907.664,09
davon Ertrag aus der Veränderung latenter Steuern	28.937,00	103.455,00
13. Ergebnis nach Steuern	8.545.584,58	7.884.277,51
14. sonstige Steuern	-7.073,00	-6.932,35
15. Konzernjahresüberschuss	8.538.511,58	7.877.345,16
16. Gewinnvortrag aus dem Vorjahr	15.372.000,56	7.494.655,40
17. Konzernbilanzgewinn	23.910.512,14	15.372.000,56

Konzernkapitalflussrechnung

Kapitalflussrechnung des Konzerns vom 1.1.2019 bis 31.12.2019

	2019 T€
1. Jahresergebnis	8.539
2. +/- Abschreibungen / Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	2.789
3. +/- Zunahme / Abnahme der sonstigen Rückstellungen	460
4. +/- Sonstige zahlungsunwirksame Aufwendungen / Erträge	0
5. -/+ Zunahme / Abnahme der Vorräte, der Forderungen aus LuL sowie anderer Aktiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	6.922
6. +/- Zunahme / Abnahme der Verbindlichkeiten aus LuL sowie anderer Passiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	-2.188
7. -/+ Gewinn / Verlust aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	0
8. +/- Zinsaufwendungen / Zinserträge	28
9. - Sonstige Beteiligungserträge	355
10. +/- Aufwendungen / Erträge von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
11. +/- Ertragsaufwand / -ertrag	4.257
12. + Einzahlungen im Zusammenhang mit Erträgen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
13. - Auszahlungen im Zusammenhang mit Aufwendungen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
14. -/+ Ertragssteuerzahlungen	-4.038
15. = Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	17.124
16. + Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des immateriellen Anlagevermögens	1
17. - Auszahlungen für Investitionen in das immaterielle Anlagevermögen	-159
18. + Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Sachanlagevermögens	19
19. - Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	-2.359
20. + Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Finanzanlagevermögens	0
21. - Auszahlungen für Investitionen in das Finanzanlagevermögen	-50
22. + Einzahlungen aus Abgängen aus dem Konsolidierungskreis	0
23. - Auszahlungen für Zugänge zum Konsolidierungskreis	0
24. + Einzahlungen aufgrund von Finanzmittelanlagen im Rahmen der kurzfristigen Finanzdisposition	0
25. - Auszahlungen aufgrund von Finanzmittelanlagen im Rahmen der kurzfristigen Finanzdisposition	0
26. + Einzahlungen im Zusammenhang mit Erträgen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
27. - Auszahlungen im Zusammenhang mit Aufwendungen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
28. + Erhaltene Zinsen	178
29. + Erhaltenen Dividenden	0
30. = Cashflow aus der Investitionstätigkeit	-2.370
31. + Einzahlungen aus Eigenkapitalzuführung von Gesellschaftern des Mutterunternehmens	0
32. + Einzahlungen aus Eigenkapitalzuführung von anderen Gesellschaftern	0
33. - Auszahlungen aus Eigenkapitalherabsetzung an Gesellschaftern des Mutterunternehmens	0
34. - Auszahlungen aus Eigenkapitalherabsetzung an andere Gesellschaftern	0
35. + Einzahlungen aus der Begebung von Anleihen und der Aufnahme von (Finanz-)Krediten	0
36. - Auszahlungen aus der Tilgung von Anleihen und (Finanz-) Krediten	0
37. + Einzahlungen aus erhaltenen Zuschüssen/ Zuwendungen	0
38. - Auszahlungen aus der Ergebnisabführung des Vorjahres	0
39. + Einzahlungen aus der Ergebnisübernahme des Vorjahres	0
40. + Einzahlungen im Zusammenhang mit Erträgen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
41. - Auszahlungen im Zusammenhang mit Aufwendungen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung	0
42. - Gezahlte Zinsen	-207
43. - Auszahlungen an Gesellschafter des Mutterunternehmens	-10.328
44. - Gezahlte Dividenden an andere Gesellschafter	0
45. = Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-10.535
46. Zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelfonds	4.219
47. +/- Fremdwährungseffekte	0
48. +/- Konsolidierungskreisänderungen	0
49. + Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	15.200
50. = Finanzmittelfonds am Ende der Periode	19.419

Zusammensetzung des Finanzmittelfonds	31.12.2019 T€	31.12.2018 T€
Guthaben bei Kreditinstituten und Kassenbestand	19.419	15.200
Kurzfristige Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	0	0
	19.419	15.200

Konzerneigenkapitalspiegel

Konzern-Eigenkapitalspiegel zum 31. Dezember 2019

		Grundkapital €	gesetzliche Gewinnrücklagen €
Stand	01.01.2018	3.000.000,00	300.000,00
Ergebnisgutschrift auf Gesellschafterkonten
Zuführung zu den gesetzlichen Gewinnrücklagen			0,00
Zuführung zu den anderen Gewinnrücklagen
Konzernergebnis nach teilweiser Verwendung
Stand	31.12.2018	3.000.000,00	300.000,00
Ergebnisgutschrift auf Gesellschafterkonten
Zuführung zu den gesetzlichen Gewinnrücklagen			0,00
Zuführung zu den anderen Gewinnrücklagen
Konzernergebnis nach teilweiser Verwendung
Stand	31.12.2019	3.000.000,00	300.000,00

	andere Gewinnrücklagen €	Eigenkapitaldifferenz aus der Währungsumrechnung €	Konzernbilanzgewinn €	Ausgleichsposten für Anteile anderer Gesellschafter €	Konzern-Eigenkapital €
Stand	11.344.699,62	0,00	7.494.655,40	0,00	21.839.355,02
Ergebnisgutschrift auf Gesellschafterkonten			0,00		0,00
Zuführung zu den gesetzlichen Gewinnrücklagen		0,00	0,00	0,00	0,00
Zuführung zu den anderen Gewinnrücklagen	3.920.745,41		0,00	0,00	3.920.745,41
Konzernergebnis nach teilweiser Verwendung			7.877.345,16	0,00	7.877.345,16
Stand	15.265.445,03	0,00	15.372.000,56	0,00	33.937.445,59
Ergebnisgutschrift auf Gesellschafterkonten			0,00		0,00
Zuführung zu den gesetzlichen Gewinnrücklagen			0,00	0,00	0,00
Zuführung zu den anderen Gewinnrücklagen	0,00		0,00	0,00	0,00
Konzernergebnis nach teilweiser Verwendung			8.538.511,58	0,00	8.538.511,58
Stand	15.265.445,03	0,00	23.910.512,14	0,00	42.475.957,17

Konzernanhang

A. Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

1 Der Konzernabschluss der Gesellschaft ist nach den Vorschriften des deutschen Handelsgesetzbuches (HGB) und des Aktiengesetzes (AktG) aufgestellt. Für die Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren angewendet.

Die Muttergesellschaft ist nach dem Formwechsel im Handelsregister München unter der Nummer HRB 235613 eingetragen. Die Firma der Gesellschaft lautet auf Käfer AG. Der Sitz ist in Vaterstetten.

2 In den Konzernabschluss der Muttergesellschaft Käfer AG wurden folgende Tochterunternehmen einbezogen:

	Kapitalanteil	Offenlegung
1 Käfer Service GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
2 Käfer Service Holding GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
3 Feinkost Käfer GmbH, München	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
4 Käfer´s Theatergastronomie GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
5 Käfer Berlin GmbH, Berlin	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
6 Käfer Delikatessen Markt GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
7 Fashion Food France GmbH, Parsdorf	100%
8 Käfer Lizenz GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
9 Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
10 Käfer International GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
11 Käfer Zentraleinkauf und Logistik GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
12 Käfer Delikatessen-Vorrat GmbH (ehemals Käfer Schrannenhalle) GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
13 Käfer Autowelt GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
14 Palais Lenbach GmbH, Parsdorf	100%	§ 264 Abs. 3 HGB
15 Eventstars GmbH, Parsdorf	100%
16 Käfer Hospitality International GmbH i.L., Parsdorf	100%
17 Käfer Service Hamburg GmbH, Hamburg	100%	§ 264 Abs. 3 HGB

Gemäß § 264 Abs. 3 Nr. 1 HGB stimmt die Käfer AG in ihrer Eigenschaft als alleinige Gesellschafterin der o.g. Gesellschaften dem Verzicht auf die Offenlegung des Jahresabschlusses zum 31.12.2019 bei den Gesellschaften zu, bei denen oben die Vorschrift des § 264 Abs. 3 HGB genannt ist.

Die übrigen Voraussetzungen gemäß § 264 Abs. 3 Nr. 2 - 4 HGB für die Befreiung von der Offenlegung sind gegeben, da

•	der Beschluss über den Verzicht auf die Offenlegung gefasst und nach § 325 HGB offengelegt werden wird,
•	die Gesellschaften in den Konzernabschluss der Käfer AG zum 31.12.2019 einbezogen werden,
•	die Käfer AG aufgrund des bestehenden Ergebnisabführungsvertrags zur Verlustübernahme gemäß § 302 AktG verpflichtet ist und diese Erklärung nach § 325 HGB offengelegt werden wird,
•	die Befreiung des Tochterunternehmens zusätzlich im Bundesanzeiger für das Tochterunternehmen unter Bezugnahme auf § 264 Abs. 3 HGB und unter Angabe des Mutterunternehmens mitgeteilt werden wird und
•	die Befreiung des Tochterunternehmens mit der hier vorgenommenen Ergänzung des Anhangs des von der Käfer AG aufgestellten und nach § 325 HGB durch Einreichung beim Bundesanzeiger offen gelegten Konzernabschlusses angegeben werden wird.

Es gab keine Veränderungen im Konsolidierungskreis gegenüber dem Vorjahr.

Die Beteiligung an der Wassermann & Company AG, Basel, Schweiz, (Kapitalanteil und Stimmrechte 37,50 %) als assoziiertem Unternehmen wurde nach der Equity-Methode für den Ersterwerb sowie den Nacherwerb nach den Verhältnissen des Ersterwerbs zum 7. Januar 2016 einbezogen.

Der Einbezug der V & K Tailor Made Catering GmbH, München , (Kapitalanteil und Stimmrechte 49,00%) als assoziiertes Unternehmen erfolgte zum 18.09.2018 (Vollzugszeitpunkt für den Anteilsverkauf) nach der Equity-Methode.

Die Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden entsprechen den hier angegebenen.

3 Die im Vorjahresabschluss angewandten Ansatz- und Bewertungsmethoden wurden beibehalten.

4 Bei der Aufstellung der Konzern-Bilanz und der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung wurden die Gliederungsschemata der §§ 266 und 275 HGB angewendet.

B. Erläuterungen zur Bilanz und zur Gewinn- und Verlustrechnung

I. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

5 Immaterielle Vermögensgegenstände werden, soweit sie entgeltlich erworben wurden, zu Anschaffungskosten - vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen - aktiviert. Die Nutzungsdauer richtet sich nach der voraussichtlichen betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer.

6 Sachanlagen werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibungen bewertet. Die Abschreibungen erfolgen planmäßig linear nach der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer. Geringwertige Wirtschaftsgüter werden analog § 6 Abs. 2 Einkommensteuergesetz (EStG) bewertet.

7 Die Finanzanlagen werden mit den fortgeführten Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten bewertet. Soweit der am Bilanzstichtag beizulegende Wert niedriger ist, wird dieser angesetzt.

8 Die Vorräte werden zu Anschaffungskosten oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

9 Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt. Mögliche Ausfallrisiken sind durch angemessene Wertberichtigungen berücksichtigt.

10 Kassenbestände und Guthaben bei Kreditinstituten sind mit den Nominalwerten angesetzt.

11 Als aktive Rechnungsabgrenzungsposten sind Ausgaben, die Aufwand für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen, zeitanteilig abgegrenzt.

12 Das Grundkapital der Aktiengesellschaft beträgt € 3.000.000,00 und ist in 3.000.000 Stückaktien eingeteilt (Aktien ohne Nennbetrag), so dass sich ein rechnerischer Wert von € 1,00 je Stückaktie ergibt.

13 Die Steuerrückstellungen berücksichtigen ungewisse Verbindlichkeiten. Sie sind in der Höhe angesetzt, die nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Die Bewertung erfolgt zum Erfüllungsbetrag.

14 Die sonstigen Rückstellungen enthalten alle am Bilanzstichtag erkennbaren ungewissen Verbindlichkeiten aus schwebenden Geschäften. Dabei werden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt. Rückstellungen sind in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages angesetzt.

15 Die erhaltenen Anzahlungen und die Verbindlichkeiten werden zu den Erfüllungbeträgen ausgewiesen.

16 Als passive Rechnungsabgrenzungsposten sind Einnahmen, die Ertrag für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen, zeitanteilig abgegrenzt.

17 Fremdwährungsforderungen und -verbindlichkeiten werden zum Entstehungskurs bzw. zum niedrigeren (Forderungen) bzw. höheren (Verbindlichkeiten) Stichtagskurs umgerechnet.

II. Angaben zu den Posten der Konzernbilanz

18 Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens und die Aufgliederung der Abschreibungen des Geschäftsjahres (Anlagenspiegel) sind als Anlage zum Anhang dargestellt.

19 Die Anteile an den assoziierten Unternehmen werden nach der Equitybewertung angesetzt. Aus der Erstkonsolidierung für den Erst- und Nacherwerb der Wassermann & Company AG, Basel, Schweiz, ergab sich ein Unterschiedsbetrag zwischen Buchwert und anteiligem Eigenkapital des assoziierten Unternehmens, gleichzeitig vollumfänglich Firmenwert, von insgesamt € 3.960.168,73, für den im Zeitpunkt der erstmaligen Erfassung eine voraussichtliche Nutzungsdauer von 10 Jahren zugrunde gelegt wurde. Für das Berichtsjahr ergibt sich somit eine lineare Abschreibung auf den Firmenwert in Höhe von € 417.466,90.

Aus der Erstkonsolidierung für den Einbezug der V & K Tailor Made Catering GmbH, München, ergab sich ein Unterschiedsbetrag zwischen Buchwert und anteiligem Eigenkapital des assoziierten Unternehmens, gleichzeitig vollumfänglich Firmenwert, von insgesamt € 7.836,63, für den im Zeitpunkt der erstmaligen Erfassung eine voraussichtliche Nutzungsdauer von 5 Jahren zugrunde gelegt wurde. Für das Berichtsjahr ergibt sich somit eine lineare Abschreibung auf den Firmenwert in Höhe von € 1.567,33.

Aus der Erstkonsolidierung der Käfer Service Hamburg, Hamburg, ergab sich unter Berücksichtigung der nachträglichen Anschaffungskosten aus 2019 entsprechend der Neubewertungsmethode gemäß § 301 Abs. 1 HGB ein Firmenwert von EUR 839.634,40, der konform mit der Laufzeit des Messevertrages über 8 Jahre abgeschrieben wird. Für das Berichtsjahr ergibt sich eine lineare Abschreibung auf den Firmenwert in Höhe von € 105.641,32.

20 Die in der Bilanz ausgewiesenen Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände haben eine Restlaufzeit von weniger als einem Jahr.

21 Die Gewinnrücklagen enthalten unverändert zum Vorjahr gesetzliche Gewinnrücklagen in Höhe von € 300.000,00 und andere Gewinnrücklagen in Höhe von € 15.265.445,03. Wir verweisen auf den Konzerneigenkapitalspiegel.

22 Die sonstigen Rückstellungen enthalten im Wesentlichen Verpflichtungen aus dem Personalbereich (T€ 439, Vj. T€ 516), ausstehenden Warenrechnungen (T€ 3.130, Vj. T€ 3.187), Tantiemen (T€ 1.720, Vj. T€ 1.335) und Kosten der Rechts- und Steuerberatung (T€ 175, Vj. T€ 168) sowie sonstiges.

23 Die Angaben zu den Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten sind dem folgenden Verbindlichkeitenspiegel zu entnehmen (Vorjahrebeträge in Klammern):

Restlaufzeit

	bis zu 1 Jahr €	1 bis 5 Jahre €	über 5 Jahre €
Erhaltene Anzahlungen	3.297.265,45	0,00	0,00
	(5.108.191,72)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	6.176.669,60	0,00	0,00
	(5.825.122,03)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern	3.415.786,72	0,00	0,00
	(13.743.956,47)	(0,00)	(0,00)
sonstige Verbindlichkeiten	1.840.322,51	0,00	0,00
	(2.585.180,51)	(0,00)	(0,00)

24 Die sonstigen Verbindlichkeiten enthalten Verbindlichkeiten aus Steuern in Höhe von € 1.313.716,48 (VJ € 926.418,72) und Verbindlichkeiten im Rahmen der sozialen Sicherheit in Höhe von € 10.449,68 (VJ € 89.637,56).

25 Die aktiven latenten Steuern mit T€ 66 (Vj. T€ 95) beruhen auf Bewertungsdifferenzen zwischen Handelsbilanz und Konzernbilanz aus der Zwischenergebniseliminierung und betreffen immaterielle Vermögensgegenstände mit T€ 209 (VJ T€ 295).

Die passiven latenten Steuern mit T€ 132 (Vj. T€ 131) betreffen Wertberichtigungen auf Forderungen mit T€ 415 (VJ T€ 405) sowie Wertberichtigungen auf Beteiligungen mit T€ 52 (VJ T€ 52).

Die Bewertung der latenten Steuern erfolgte mit Ausnahme der Wertberichtigungen auf Beteiligungen im Berichtsjahr zu einem Körperschaftsteuersatz von 15 % zzgl. Solidaritätszuschlag 5,5 % und einem Gewerbesteuersatz - bei durchschnittlichem Hebesatz - von 16,5 %. Der Ansatz der passiven latenten Steuern auf Wertberichtigungen auf Beteiligungen erfolgte mit € 411 (Vj. € 411) gemäß § 8b KStG. Eine Überleitungsrechnung ist in der Anlage ersichtlich.

26 Zum Bilanzstichtag bestanden Haftungsverhältnisse in Form von Bürgschaften in Höhe von T€ 2.640 (Vj. T€ 2.640). Nach Sachlage wird eine Inanspruchnahme als nicht wahrscheinlich beurteilt.

27 Aus sonstigen finanziellen Verpflichtungen, insbesondere Miet- und Pachtverträge für Gebäude mit Umsatzpachten sowie Leasing- und Mietverträgen, ergeben sich folgende Zahlungsverpflichtungen:

Bis zu 1 Jahr	T€ 4.612	(VJ T€ 3.304)
Über 1 bis zu 5 Jahren	T€ 12.370	(VJ T€ 5.039)
Über 5 Jahre	T€ 16.615	(VJ T€ 9.360)
Insgesamt	T€ 33.597	(VJ T€ 17.703)

III. Angaben zu den Posten der Gewinn- und Verlustrechnung

28 Die Umsatzerlöse des Geschäftsjahres in Höhe von T€ 142.082 (VJ T€ 135.534) gliedern sich wie folgt auf:

Einzelhandel	T€	31.157	(VJ 33.116)
Event	T€	56.473	(VJ 43.784)
Gastronomie	T€	52.371	(VJ 55.975)
Lizenzen und sonstiges	T€	2.081	(VJ 2.659)

29 In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind periodenfremde Erträge im Wesentlichen aus der Auflösung von Rückstellungen und Wertberichtigungen in Höhe von T€ 435 (ohne außergewöhnliche Erträge, Vj. T€ 382) enthalten. In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind periodenfremde Aufwendungen im Wesentlichen aus Forderungsverlusten und der Zuführung zu Wertberichtigungen in Höhe von T€ 1.156 (Vj. T€ 272) enthalten.

30 In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge aus der Währungsumrechnung in Höhe von T€ 53 (Vj. T€ 10) enthalten. In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind Aufwendungen aus der Währungsumrechnung in Höhe von T€ 7 (Vj. T€ 2) enthalten.

C. Sonstige Angaben

31 Während des Geschäftsjahres wurden durchschnittlich (inkl. Teilzeit) 1.343 (VJ 1.375) angestellte Arbeitnehmer beschäftigt. Gewerbliche Arbeitnehmer werden nicht beschäftigt. Die Berechnung erfolgt nach § 267 Abs. 5 HGB.

32 Im Geschäftsjahr wurde die Geschäftsführung von den Vorständen Herrn Michael Käfer, Kaufmann, und Herrn Dr. Stephan Thewalt, Kaufmann, wahrgenommen. Von der Schutzklausel gemäß § 314 Abs. 3 HGB i.V.m. § 286 Abs. 4 HGB wurde Gebrauch gemacht.

33 Im Geschäftsjahr bestand der Aufsichtsrat aus den folgenden Personen:

Frau Clarissa Käfer, Rechtsanwältin, Steuerberaterin (Vorsitzende)

Herr Prof. Dr. Alexander Liegl, Rechtsanwalt (stellvertretender Vorsitzender)

Herr Peter Lutz, Wirtschaftsprüfer, Steuerberater. Von der Schutzklausel gemäß § 314 Abs. 3 HGB i.V.m. § 286 Abs. 4 HGB wurde Gebrauch gemacht.

34 Der Finanzmittelfonds der Kapitalflussrechnung setzt sich aus dem Kassenbestand und den Guthaben bei Kreditinstituten zusammen.

35 Das vom Konzernabschlussprüfer des Konzernabschlusses für das Geschäftsjahr berechnete Gesamthonorar für die Konzernabschlussprüfung beträgt voraussichtlich T€ 16. Des Weiteren wurden Abschlussprüfungsleistungen an das Mutterunternehmen und die vollkonsolidierten Tochterunternehmen in Höhe von T€ 136 erbracht.

36 In den Konzernbilanzgewinn wurde ein Gewinnvortrag aus dem Vorjahr in Höhe von € 15.372.000,56 einbezogen.

Der Vorstand schlägt vor, den Jahresüberschuss 2019 des Mutterunternehmens von € 8.538.511,58 zusammen mit dem Gewinnvortrag von € 15.372.000,56 auf neue Rechnung vorzutragen.

D. Nachtragsbericht

37 Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Ende des Geschäftsjahres haben sich wie folgt ergeben:

Das vermehrte Auftreten von Erkrankungen durch das Corona-Virus, zunächst in China und dann weltweit, führte nach dem Bilanzstichtag zu ungeplanten Umsatzrückgängen. Die behördlichen Anordnungen ab März 2020 betrafen bei der Käfer-Gruppe vor allem die gastronomischen Betriebe und die Cateringleistungen (Restaurantschließungen, Veranstaltungs- und Messeabsagen). Die Einzelhandelsaktivitäten konnten erfolgreich fortgesetzt werden und entwickelten sich im Umsatz wesentlich besser als im Budget vorgesehen. Seit Mitte Mai erlauben die staatlichen Lockerungen wieder das Geschäft in der Gastronomie. Auch ist absehbar, dass in der zweiten Jahreshälfte wieder Veranstaltungen und möglicherweise auch Messen stattfinden werden. Dort, wo es zu Schließungen und Absagen kam, reagierten die betroffenen Unternehmen der Käfer-Gruppe koordiniert mit entsprechenden Maßnahmen zur Reduktion der Kosten.

Bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Käfer-Gruppe zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit sind aus derzeitiger Sicht nicht angebracht. Der Gesellschafter der Käfer Gruppe lässt die erwirtschafteten Gewinne im Unternehmen und hat daher eine sehr hohen Cash-Bestand, der in der jetzigen Situation unterstützt. Ihre Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wird die Käfer-Gruppe nach wie vor in die Lage versetzen, ihre Vermögenswerte zu realisieren und ihre Schulden jederzeit zu begleichen.

Parsdorf, den 30.06.2020

Käfer AG

Michael Käfer

Dr. Stephan Thewalt

Konzernanlagespiegel

	Anschaffungskosten/ Herstellungskosten
	01.01.2019 €	Zugänge €	Abgänge €	Veränderung Konsolidierungskreis bzw. Umgliederung €	31.12.2019 €
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Geschäfts- oder Firmenwert	786.515,08	53.119,32	0,00	0,00	839.634,40
2. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und Lizenzen	3.433.150,50	106.225,24	875,70	0,00	3.538.500,04
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	4.219.665,58	159.344,56	875,70	0,00	4.378.134,44
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	11.451.141,45	1.341.582,49	641,64	49.299,50	12.841.381,80
2. Betriebs- und Geschäftsausstattung	16.358.740,92	975.027,45	20.289,85	7.000,00	17.320.478,52
3. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	56.299,50	41.898,15	0,00	-56.299,50	41.898,15
Summe Sachanlagen	27.866.181,87	2.358.508,09	20.931,49	0,00	30.203.758,47
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen an assoziierten Unternehmen	3.867.706,60	49.000,00	343.069,49	0,00	3.573.637,11
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.583.428,11	50.176,86	0,00	0,00	2.633.604,97
Summe Finanzanlagen	6.451.134,71	99.176,86	343.069,49	0,00	6.207.242,08
Summe Anlagevermögen	38.536.982,16	2.617.029,51	364.876,68	0,00	40.789.134,99

	Abschreibungen
	01.01.2019 €	Zugänge €	Abgänge (+) bzw. Zuschreibungen (-) €	Veränderung Konsolidierungskreis bzw. Umgliederung €	31.12.2019 €
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Geschäfts- oder Firmenwert	73.736,08	105.641,32	0,00	0,00	179.377,40
2. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und Lizenzen	2.292.880,21	525.853,12	0,00	0,00	2.818.733,33
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	2.366.616,29	631.494,44	0,00	0,00	2.998.110,73
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	6.660.608,98	1.008.624,65	0,00	0,00	7.669.233,63
2. Betriebs- und Geschäftsausstattung	11.321.069,29	1.148.631,04	2.307,81	0,00	12.467.392,52
3. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Sachanlagen	17.981.678,27	2.157.255,69	2.307,81	0,00	20.136.626,15
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen an assoziierten Unternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Finanzanlagen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Anlagevermögen	20.348.294,56	2.788.750,13	2.307,81	0,00	23.134.736,88

	Buchwerte
	31.12.2019 €	31.12.2018 €
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Geschäfts- oder Firmenwert	660.257,00	712.779,00
2. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und Lizenzen	719.766,71	1.140.270,29
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	1.380.023,71	1.853.049,29
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	5.172.148,17	4.790.532,47
2. Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.853.086,00	5.037.671,63
3. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	41.898,15	56.299,50
Summe Sachanlagen	10.067.132,32	9.884.503,60
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen an assoziierten Unternehmen	3.573.637,11	3.867.706,60
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	2.633.604,97	2.583.428,11
Summe Finanzanlagen	6.207.242,08	6.451.134,71
Summe Anlagevermögen	17.654.398,11	18.188.687,60

Bericht des Aufsichtsrats

Bericht des Aufsichtsrats an die Hauptversammlung

Zusammenarbeit von Aufsichtsrat und Vorstand

Der Aufsichtsrat hat im Geschäftsjahr 2019 die Geschäftsführung des Vorstandes kontinuierlich überwacht und diesen bei der Leitung des Unternehmens regelmäßig beraten.

Die Mitglieder des Aufsichtsrates haben sich stets von der Recht-, Zweck- und Ordnungsmäßigkeit der Vorstandsarbeit überzeugt. Der Vorstand ist seinen Informationsplfichten nachgekommen und hat uns regelmäßig, zeitnah und umfassend in schriftlicher und mündlicher Form über alle für die Gesellschaft und den Konzern relevantens Fragen der Strategie, der Planung, der Geschäftsentwicklung, der Risikolage, der Risikoentwicklung und der Compliance unterrichtet. Dies beinhalte auch Informationen über Abweichungen der tatsächlichen Entwicklung von früher berichteten Zielen sowie Abweichungen des Geschäftsverlaufs von der Planung (monatliche Berichterstattung).

Die Mitglieder des Aufsichtsrats hatten stets ausreichend Gelegenheit, sich mit den vorgelegten Berichten und Beschlussvorschlägen des Vorstands kritisch auseinanderzusetzen und eigene Anregungen einzubringen. Insbesondere haben wir alle für das Unternehmen bedeutsamen Geschäftsvorgänge auf Basis schriftlicher und mündlicher Vorstandsberichte intensiv erörtert und auf Plausibilität überprüft. Der Aufsichtsrat hat sich mit der Risikosituation des Unternehmens, der Liquiditätsplanung und der Eigenkapitalsituation auseinandergesetzt. Als Folge einer Analyse der Wertpotenziale der Geschäfte sowie der Chancen und Risiken strategischer Schritte wurden dem Aufsichtsrat kritische operative Themen klar und differenziert vorgelegt. Zu einzelnen Geschäftsvorgängen hat der Aufsichtsrat seine Zustimmung erteilt, soweit dies nach Gesetz, Satzung oder Geschäftsordnung für den Vorstand erforderlich war.

Die Aufsichtsratsvorsitzende hat auch zwischen den Gremiensitzungen in einem engem und regelmäßigen Informations- und Gedankenaustausch mit dem Vorstand gestanden und sich über wesentliche Entwicklungen informiert. Über wichtige Erkenntnisse hat die Aufsichtsratsvorsitzende spätestens in der folgenden Aufsichtsrats- bzw. Ausschussitzung berichtet.

Sitzungen des Aufsichtsrats

Im Berichtsjahr fanden vier Sitzungen des Aufsichtsrats statt. Die Präsenz bei den Sitzungen des Aufsichtsrats lag bei 100%. Kein Mitglied des Aufsichtsrats hat nur an der Hälfte oder weniger der Sitzungen des Aufsichtsrats teilgenommen. Die Mitglieder des Vorstands haben an Aufsichtsratssitzungen teilgenommen.

Prüfung von Jahres- und Konzernabschluss

Die von der Hauptversammlung am 25. Juli 2019 zum Prüfer der Abschlüsse des Geschäftsjahres 2019 gewählte Dr. Schmidt AG WPG hat den vom Vorstand nach den Regeln des HGB und des AktG aufgestellten Jahresabschluss für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2019 bis zum 31. Dezember 2019 und den Lagebericht der Käfer AG sowie den Konzernabschluss und Konzernlagebericht geprüft.

Der Abschlussprüfer hat sowohl dem Jahres- als auch dem Konzernabschluss 2019 mit Lageberichten für das Geschäftsjahr 2019 einen uneingeschränkten Bestätigungsvermerk erteilt. Der Abschlussprüfer hat ferner festgestellt, dass der Vorstand ein angemessenes Informations- und Überwachungssystem eingerichtet hat, das in seiner Konzeption und Handhabung geeignet ist, den Fortbestand der Gesellschaft gefährdende Entwicklungen frühzeitig zu erkennen. Nach eigener Prüfung hat der Aufsichtsrat von dem Prüfungsergebnis Kenntnis genommen und keine Einwendungen erhoben.

Die Abschlussunterlagen und die Prüfungsberichte für das Geschäftsjahr 2019 wurden in der Sitzung des Aufsichtsrats am 27. Juli 2020 umfassend diskutiert. Der Abschlussprüfer berichtete über die wesentlichen Ergebnisse seiner Prüfung. Er informierte ferner über seine Feststellungen zum internen Kontroll- und Risikomanagement bezogen auf den Rechnungslegungsprozess und stand für ergänzende Fragen und Auskünfte zur Verfügung.

Dem Vorschlag des Vorstands zur Gewinnverwendung hat sich der Aufsichtsrat nach eigener Prüfung sowie unter Berücksichtigung der Ergebnisentwicklung und Finanzlage angeschlossen.

Der Vorstand der Käfer Gruppe entschied sich die Prognose für das Geschäftsjahr 2020 aufgrund der weltweiten Ausbreitung des Coronavirus und der immer deutlicher spürbaren negativen Auswirkungen auf die Foodservice-Branchen zu überprüfen. Die Eintrübung der Konjunkturaussichten führten Anfang März zu einer Anpassung der Umsatz- und Ergebnisprognose im Lagebericht und Konzernlagebericht der Käfer AG des Geschäftsjahres 2019. Dementsprechend musste der Anhang des Jahresabschlusses bei den Angaben zu den Ereignissen nach dem Bilanzstichtag aktualisiert werden.

Der Aufsichtsrat hat sich eingehend mit dem Vorstand zu der Thematik der Corona Auswirkungen beschäftigt. Regelmäßig erfolgten aktuelle Berichte und Planungen und ein Austausch dazu.

Der Aufsichtsrat dankt dem Vorstand und allen Mitarbeitern für die Anstrengungen im Geschäftsjahr 2019 und die erbrachten Leistungen.

München, den 27. Juli 2020

Der Ausichtsrat

gez. Clarissa Käfer, Vorsitzende des Aufsichtsrats der Käfer AG

sonstige Berichtsbestandteile

Latente Steuern: Überleitungsrechnung

	Berichtsjahr T€	Vorjahr T€
Ergebnis vor Ertragssteuern	12.755	11.785
Erwarteter Ertragsteueraufwand
Steuersatz 32,3 % (VJ 32,3 %)	4.120	3.807
Steueranteil für
- steuerfreie Ertäge § 8b KStG	-115	-57
- steuerlich nicht abzugsfähige
Aufwendungen für Abschreibungen auf Firmenwerte	136	136
Sonstiges	75	23
Ausgewiesener Ertragsteueraufwand	4.216	3.908
Effektiver Steuersatz	33,1%	33,2%

Angaben zur Feststellung:

Der Konzernabschluss wurde am 27.07.2020 gebilligt.

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Käfer AG, Vaterstetten

Prüfungsurteile

Wir haben den Konzernabschluss der Käfer AG, Vaterstetten, und ihrer Tochtergesellschaften (der Konzern) - bestehend aus der Konzernbilanz zum 31.12.2019, der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung, dem Konzerneigenkapitalspiegel und der Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 sowie dem Konzernanhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Konzernlagebericht der Käfer AG, Vaterstetten, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 geprüft. Die Die Erklärung zur Unternehmensführung nach § 289 f Abs. 4 HGB (Angaben zur Frauenquote) und die lageberichtsfremden Angaben unter 2. Wirtschaftsbericht f) Sonstiges haben wir in Einklang mit den deutschen gesetzlichen Vorschriften nicht inhaltlich geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns zum 31.12.2019 sowie seiner Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 und

•

vermittelt der beigefügte Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Konzernlagebericht in Einklang mit dem Konzernabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar. Unser Prüfungsurteil zum Konzernlagebericht erstreckt sich nicht auf die oben genannten nicht inhaltlich geprüften Bestandteile des Konzernlageberichts.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Hinweis zur Hervorhebung eines Sachverhalts

In Folge der Coronakrise ist die Geschäftstätigkeit einiger operativer Bereiche fast vollständig zum Erliegen gekommen. Die gesetzlichen Vertreter haben im Anhang den wertbegründenden Einfluss auf Finanz-, Vermögens- und Ertragslage angegeben. Wir verweisen hierzu auf die Nachtragsberichterstattung im Anhang sowie die Ausführungen im Lagebericht. Unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht sind diesbezüglich nicht modifiziert.

Sonstige Informationen

Die gesetzlichen Vertreter sind für die sonstigen Informationen verantwortlich. Die sonstigen Informationen umfassen die im Abschnitt "Prüfungsurteile" genannten, nicht inhaltlich geprüften Bestandteile des Konzernlageberichts.

Im Zusammenhang mit unserer Konzernabschlussprüfung haben wir die Verantwortung, die sonstigen Informationen zu lesen und dabei zu würdigen, ob die sonstigen Informationen

•	wesentliche Unstimmigkeiten zum Konzernabschluss, den inhaltlich geprüften Bestandteilen des Konzernlageberichts oder unseren bei der Prüfung erlangten Kenntnissen aufweisen oder
•	anderweitig wesentlich falsch dargestellt erscheinen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter und des Aufsichtsrats für den Konzernabschluss und den Konzernlagebericht

Der Aufsichtsrat ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses des Konzerns zur Aufstellung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Konzernabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Konzernlageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass der Konzern seine Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Konzernabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt.
•	holen wir ausreichende geeignete Prüfungsnachweise für die Rechnungslegungsinformationen der Unternehmen oder Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns ein, um Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht abzugeben. Wir sind verantwortlich für die Anleitung, Überwachung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die alleinige Verantwortung für unsere Prüfungsurteile.
•	beurteilen wir den Einklang des Konzernlageberichts mit dem Konzernabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Konzerns.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Konzernlagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

München, 30.06.2020

Dr. Schmidt AG
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Dr. Axel Schmidt, Wirtschaftsprüfer

gez. Gerd-Jürgen Müller, Wirtschaftsprüfer

30:T229af,

Käfer AG

Vaterstetten

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018

Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr 2018

Käfer AG, Vaterstetten

I. Grundlagen des Konzerns

1. Geschäftsmodell des Konzerns

Grundlage des Erfolges des Familienunternehmens mit insgesamt ca. 1.375 Mitarbeitenden ist die kontinuierliche Umsetzung von höchsten Qualitätsstandards in den Produkten und der Dienstleistung durch das Personal, die permanente Kreativität und Innovation sowie der Markenname Käfer. Die auf einem hohen Niveau stehenden Geschäftsprozesse werden ständig, insbesondere im Rahmen der Digitalisierung, weiter überarbeitet und verbessert.

Der Konzern ist mit seinen Gesellschaften in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Eventgastronomie und im Lizenzgeschäft aktiv.

Der Bereich Gastronomie setzt sich aus den verschiedenen Standorten wie der Bewirtschaftung des Berliner Reichstags im öffentlichen und nicht-öffentlichen Bereich, der "Biker's Lodge", der Brasserie "Bavarie" und des 2-Sterne-Restaurants "Esszimmer by Käfer" in der BMW Welt München, der Käfer Schänke in der Prinzregentenstraße, der Käfer Wies'n-Schänke auf dem Oktoberfest, der Theatergastronomie (alle genannten in München) und dem Gut Kaltenbrunn am Tegernsee zusammen.

Im Bereich Lizenzgeschäft vergibt Käfer Lizenzen im Handel und der Gastronomie national in Deutschland und international auf dem Markt in Shanghai und in Tokio sowie Teilen Japans.

2. Wirtschaftsbericht

a. Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Laut Statistischem Bundesamt hat das Bruttoinlandsprodukt Deutschlands 2018 um 1,5% (Vj. 2,2%) zugelegt. Die Wachstumsrate lag damit 0,7 Prozentpunkte unter derjenigen des Vorjahrs. Die Entwicklung der für die Gesellschaft relevanten Branche "Handel, Verkehr, Gastgewerbe", die bei 2,1% (Vj. 2,9 %) lag, liegt über der Entwicklung des gesamten Bruttoinlandsproduktes (Quelle: Statistisches Bundesamt, Bruttoinlandsprodukt 2017 für Deutschland, Begleitmaterial zur Pressekonferenz am 15. Januar 2019 in Berlin).

Die deutsche Wirtschaft blickt verhalten optimistisch in die Zukunft. Lebensmitteleinzelhändler, Gastronomen und Eventcaterer aus dem hochwertigen Bereich in Deutschland sehen die Lage weiter positiv, auch wenn sich zum Zeitpunkt der Abfassung dieses Lageberichts Eintrübungen abzeichnen und die Lage aufgrund (tatsächlicher und drohender) internationaler Handels- und Zollkonflikte als uneinheitlich und schwer prognostizierbar darstellt. Gleichwohl ist der Konsum wohlhabender Privatkunden nach wie vor vorhanden. Es wird wohl auch weiterhin mehr nach dem Ursprung der Lebensmittel, dem "Woher" von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten gefragt werden.

Für den Handel bieten die neuen Medien neue Chancen, aber auch mehr Konkurrenz am Markt. Außerdem setzen die Digitalisierung und die neuen Medien neuartige Foodtrends.

Die branchenbezogenen Rahmenbedingungen haben sich im Vergleich zum Vorjahr nicht wesentlich geändert. Die Käfer-Gruppe ist am Markt sehr gut aufgestellt und führend unterwegs.

b) Geschäftsverlauf

Die Käfer-Gruppe schaut auf ein erfolgreiches Jahr 2018 zurück. Die erzielten Umsätze konnten mit Mio.135,5 Mio. EUR das Vorjahresniveau (123,7 Mio. EUR) deutlich übertreffen. Der Konzernjahresüberschuss ging von TEUR 8.079 in 2017 auf TEUR 7.877 in 2018 zurück - ursächlich dafür waren im Wesentlichen das (erwarteterweise) negative Ergebnis der Käfer Service Hamburg GmbH (vormals Stockheim Catering Hamburg GmbH), die mit Wirkung zum 01.03.2018 durch die Käfer Service Holding GmbH übernommen wurde, Rückgänge des Ergebnisses der Käfer Service Holding GmbH (Vorlaufkosten für den internationalen Cateringauftrag für die Rennserie Formula E), Ergebnisrückgange im Bereich der Delikatessenmärkte (u.a. Eröffnung eines neuen Geschäfts in Planegg im März 2018). Nicht zuletzt weil andere Bereiche des Konzerns ihre Vorjahresergebnisse übertroffen haben, kann die Geschäftsentwicklung dennoch weiterhin als sehr positiv eingestuft werden.

Der Umsatz der Käfer-Gruppe ist im Jahr 2018 mit TEUR 135.534 gegenüber dem Vorjahr mit TEUR 123.681 deutlich gestiegen.

Die Prognosen für das Jahr 2018 wurden erreicht.

Die Eigenkapitalquote beträgt 49,5 % (Vj. 42,0 %) und liegt über dem Durchschnitt von KMU in Deutschland (30 % im Durchschnitt; Quelle: KFW Research Nr. 206, 15.05.2018). Die Eigenkapitalrendite liegt mit 26 % (Vj. 30 %) sehr deutlich über dem allgemeinen Kapitalmarkt für langfristige Anlagen.

Der insgesamte Cashflow war aufgrund der hohen periodenfremden Ertragsteuerzahlungen nicht ausreichend, um die Investitionen für die Erweiterung der Warenwirtschaft und die sonstigen Investitionen sowie die Auszahlungen an den Gesellschafter zu finanzieren, so dass der Bestand an liquiden Mittel gesunken ist.

Unternehmensbereiche der Käfer-Gruppe konnten im Jahr 2018 wertvolle Auszeichnungen in Empfang nehmen: Das Restaurant "Esszimmer by Käfer" der Käfer Autowelt GmbH konnte den 2016 hinzugewonnenen zweiten Michelin-Stern erneut bestätigt bekommen. Auszeichnungen wie diese wirken sich unmittelbar auf die Nachfrage der gastronomischen Betriebe aus. Weiter konnte Käfer im Personalbereich das hohe Niveau der Arbeit fortsetzen, das durch Preise für Personalentwicklung, Recruiting/Personalmarketing und im Bereich der Arbeitssicherheit in den Vorjahren ausgezeichnet wurde. Gerade solche wichtigen Preise tragen zur Arbeitgeberattraktivität und zur Erleichterung der Personalakquise von Fachkräften bei.

c) Ertragslage

Die Gesamtleistung der Käfer-Gruppe ist 2018 mit TEUR 135.534 im Vergleich zum Vorjahr (TEUR 123.681) deutlich gestiegen. Der Umsatz gliedert sich wie folgt auf:

	2018 TEUR	2017 TEUR
Handel	33.116	31.017
Event	43.784	38.901
Gastro	55.975	51.503
Sonstige	2.659	2.260
	135.534	123.681

Die Materialeinsatzquote stieg im abgelaufenen Berichtsjahr geringfügig um 0,2 Prozentpunkte auf 41,1 % des Umsatzes, u.a. bedingt durch einen Großauftrag im Einzelhandel mit einem absehbar hohen Materialaufwand und der Beauftragung von Nachunternehmern im Rahmen der Formula E, was zu einem überdurchschnittlich hohen Materialeinsatz führte. Auch Personal ist in der dienstleistungsorientierten Käfer-Gruppe ein sehr wichtiger Faktor. Die Personalkosten stiegen prozentual zum Umsatz auf 28,4 % (Vj. 27,2 %). Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen liegen mit 21,6 % vom Umsatz 0,7 Prozentpunkte unter dem Vorjahresniveau und enthalten als größte Posten Mieten, Fremdarbeiten, Werbekosten, Beratungskosten sowie Kfz-Kosten.

Der Konzernjahresüberschuss veränderte sich auf TEUR 7.877 (Vj. TEUR 8.079).

d) Vermögens- und Finanzlage

Die liquiden Mittel zum Stichtag belaufen sich auf TEUR 15.200 (Vj. TEUR 20.367). Dies stellt eine Verminderung i.H.v. 25,4 % dar.

Zum Jahresende beträgt der Finanzmittelbestand TEUR 15.200. Daraus lässt sich ableiten, dass die Käfer-Gruppe über eine ausreichende Liquidität verfügt. Die Käfer-Gruppe ist daher jederzeit in der Lage, ihre finanziellen Verpflichtungen fristgerecht zu erfüllen.

Die Konzernbilanzsumme hat sich gegenüber dem Vorjahr von TEUR 62.012 auf TEUR 68.399 (+10,3 %) erhöht. Das Eigenkapital des Konzerns in Höhe von TEUR 33.937 (Vj. TEUR 26.060) deckt das Anlagevermögen (TEUR 18.189) zu 187 % (Vj. 154 %) ab.

Das Finanz-Anlagevermögen übersteigt das Vorjahresniveau (6.451 T€ zu 6.076 T€). Weiter gab es (auch) aufgrund gestiegener Umsätze mit verzögerten Zahlungseingängen einen Anstieg bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen von TEUR 12.384 auf TEUR 19.149.

Auf der Passivseite stiegen die erhaltenen Anzahlungen von TEUR 2.383 auf TEUR 5.108. Die Rückstellungen ermäßigten sich von TEUR 8.662 in 2017 auf TEUR 6.827 in 2018. Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen lagen mit TEUR 5.825 um TEUR 847 niedriger als im Vorjahr (TEUR 4.978).

Die Eigenkapitalausstattung veränderte sich von TEUR 26.060 (42,0 %) im Jahr 2017 zu TEUR 33.937 (49,6 %) im Berichtsjahr.

e) Finanzielle Leistungsindikatoren

Die Käfer-Gruppe zieht für ihre interne Unternehmenssteuerung das Ergebnis vor Steuern (EBT) sowie den Finanzmittelzufluss aus operativer Geschäftstätigkeit und Investitionstätigkeit (Liquidität) heran. Das EBT ist durch die beschriebenen Effekte leicht gesunken: um TEUR 58 von TEUR 11.850 im Vorjahr auf TEUR 11.792 im Geschäftsjahr 2018.

Die wirtschaftliche Lage kann insgesamt als sehr gut bezeichnet werden.

f) Sonstiges

Käfer Schulungsakademie

Qualitätsstandards

Umweltschutz

Der Gesellschaft ist glaubwürdiger und verantwortungsvoller Umweltschutz sehr wichtig und die Gesellschaft trägt mit verschiedenen Maßnahmen dazu bei.

Gerade dieses Bewusstsein und die Maßnahmen zum Umweltschutz ermöglichen bei manchen Ausschreibungen im Party Service oder der Gastronomie einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Unternehmen.

Datenschutz

3. Interne Kontroll- und Risikomanagementsysteme

Zudem werden aktuelle Risiken durch schriftliche und mündliche Abfragen durch das Controlling regelmäßig festgehalten. Falls erforderlich, werden umgehend entsprechende Maßnahmen eingeleitet.

II. Prognose-, Risiko und Chancenbericht

Prognose

Bei gleichbleibenden Rahmenbedingungen erwartet die Gesellschaft für das Jahr 2019 eine angemessene Ergebnissteigerung (EBT) und eine deutliche Umsatzsteigerung; letzteres bedingt vor allem durch Großaufträge im Bereich Partyservice und Messegastronomie.

Die Gesellschaft erwartet auch künftig jederzeit in der Lage zu sein, ihre finanziellen Verpflichtungen fristgerecht erfüllen zu können (Liquidität).

Die bisherige Entwicklung bestätigt diese Annahmen.

Der Kapitalbestand zum Ende des Jahres 2019 wird nach Einschätzung der Gesellschaft weiter im zweistelligen Prozentbereich steigen. Die Investitionen werden sich unseren Erwartungen nach im Jahr 2019 leicht unter dem Niveau wie im Berichtsjahr entwickeln.

Risiken

Wie für die gesamte Brache besteht auch nach wie vor für die Gesellschaft die Abhängigkeit von konjunkturellen Schwankungen, vorwiegend im Bereich der Geschäftskunden. Damit könnte ein Risiko bestehen, dass ein Umsatz- und Ergebnisrückgang im Businessbereich den Partyservice und Teile der Gastronomie auch den Konzern direkt (und indirekt über die Verwaltungspauschale) treffen könnte.

Weiter könnten Terrorwarnungen bzw. eine Terrorangst das Geschäft treffen und Einfluss auf die Umsatz- und Ergebnissituation haben.

Die Eigenkapitalausstattung in Verbindung mit den Gesellschafterkrediten gewährleisten eine hohe Risikotragfähigkeit.

Chancen

Die Chancen der gesamten Käfer-Gruppe liegen auch zukünftig zum Einen in den Kunden, die weiterhin ihren Bedarf an qualitativ hochwertigen Produkten und Dienstleistungen decken werden und zum Anderen in der Bekanntheit und Beliebtheit der hochwertigen Marke Käfer. Insbesondere bietet das wachsende Bewusstsein der Verbraucher nach qualitativ hochwertigen und artgerecht erzeugten Lebensmitteln eine große Chance für das Unternehmen, das auf diesem Gebiet seit Jahren führend ist.