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Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2008 bis zum 31.12.2008

Bilanz

Aktiva
	31.12.2008 EUR	31.12.2007 EUR
A. Anlagevermögen	4.721.989,52	2.381.190,23
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	13.984,00	23.672,00
II. Sachanlagen	4.700.158,71	2.349.671,42
III. Finanzanlagen	7.846,81	7.846,81
B. Umlaufvermögen	1.689.425,54	1.679.936,73
I. Vorräte	1.241.176,88	1.090.080,02
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	243.897,80	551.237,35
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	204.350,86	38.619,36
C. Rechnungsabgrenzungsposten	45.686,58	29.720,22
Bilanzsumme, Summe Aktiva	6.457.101,64	4.090.847,18

Passiva
	31.12.2008 EUR	31.12.2007 EUR
A. Eigenkapital	1.603.145,94	1.104.722,14
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	1.078.646,25	511.454,64
III. Jahresüberschuss	498.423,80	567.191,61
B. Rückstellungen	324.820,37	505.713,21
C. Verbindlichkeiten	4.529.135,33	2.480.411,83
davon mit Restlaufzeit bis 1 Jahr	993.846,66	1.828.863,39
Bilanzsumme, Summe Passiva	6.457.101,64	4.090.847,18

Haftungsverhältnisse / Eventualverbindlichkeiten

	31.12.2008 EUR	31.12.2007 EUR
Verbindlichkeiten aus Bürgschaften, Wechsel- und Scheckbürgschaften	16.163,00	280.000,00

Anhang

I. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss der Firma Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften, waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes und der Steuergesetze zu beachten.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Es waren folgende Grundsätze maßgebend:

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen wurden linear entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer vorgenommen.

Geringwertige Wirtschaftsgüter bis zu einem Wert von € 150,00 wurden im Anschaffungsjahr in voller Höhe abgeschrieben. Für Geringwertige Wirtschaftsgüter über € 150 und bis € 1.000,00 wurde gem. § 6 Abs. 2 a EStG ein so genannter Sammelposten gebildet, der auf 5 Jahre abgeschrieben wird.

Das Vorratsvermögen wurde grundsätzlich zu Einkaufspreisen unter Berücksichtigung
von handelsüblichen Abschlägen bewertet.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände wurden mit dem Nennbetrag
angesetzt.

Für ungewisse Verbindlichkeiten aus Pensionsverpflichtungen wurden Rückstellungen gebildet. Die Berechnung der Rückstellungen erfolgte entsprechend den steuerlichen Regelungen des § 6 a EStG.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewissen
Verbindlichkeiten gebildet. Die Bewertung erfolgte in der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Höhe.

Die Verbindlichkeiten wurden zum Rückzahlungsbetrag angesetzt.

III. Haftungsverhältnisse nach § 251 HGB

Bürgschaft in Höhe von € 16.163,00 gegenüber der Stadt Mühldorf als Sicherheitsleistung für Gewährleistungen auf Erschließungsmaßnahmen

IV. Sonstige Pflichtangaben
Der Jahresabschluss wurde durch die Gesellschafterversammlung am 3.7.2009 festgestellt.
Angaben über die Mitglieder der Unternehmensorgane

Während des abgelaufenen Geschäftsjahres wurde die Geschäftsführung durch Herrn Michael Moßbacher und Frau Andrea Sonnberger wahrgenommen

Angabe der Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern

1.1.2008 - 31.12.2008

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt 120.000,00 EUR.

1.1.2007 - 31.12.2007

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt 120.000,00 EUR.

Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten über fünf Jahre

1.1.2008 - 31.12.2008

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 3.361.985,00 EUR.

1.1.2007 - 31.12.2007

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 412.500,00 EUR.

2d:T19e9f,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2022

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

1. Unternehmensphilosophie und -politik

1985 wurde die Firma Byodo als Start-up-Unternehmen durch den Biopionier Michael Moßbacher und seinen damaligen Mitstreitern gegründet. Die Gründeridee, mit biologisch erzeugten Produkten einen kleinen Beitrag zur Erhaltung unserer Umwelt zu leisten, wird auch heute noch im Unternehmen gelebt und hat an Aktualität in der heutigen Zeit weiter an Bedeutung gewonnen.

Frei aus dem Japanischen übersetzt bedeutet der Name Byodo "der gemeinsame Weg". Auf diesem "Byodo Weg" will das inhabergeführte Familienunternehmen seine Kund*innen zu einer nachhaltigen und genussvollen Lebensweise inspirieren und unterstützen. Es möchte ferner begeistern mit "Bio vom Feinsten" und zeigen, dass Produktqualität Lebensqualität bedeutet. 70% des Unternehmens halten die Familiengesellschafter*innen: Michael Moßbacher, Andrea Sonnberger und Stephanie Moßbacher. Wesentliche Entscheidungen des Unternehmens erfolgen durch die Gesellschafter*innen in den Gesellschafterausschüssen und Gesellschafterversammlungen.

Als Orientierung für diesen gemeinsamen Weg dient ein Wertegerüst. Dieses wurde im gemeinsamen Dialog mit allen Mitarbeiter*innen erarbeitet. Die wesentlichen Wertesäulen bilden: Respekt, Qualität, Innovation, Gemeinsamkeit und anders Wirtschaften, anhand derer sich das Handeln aller im Unternehmen ausrichtet.

Als Bio-Markenführer im Consumer- und Gastro-Markt bietet Byodo derzeit ausschließlich Produkte aus 100% biologischem Anbau an. Neben den Sparten "Consumer" und "Gastronomie" werden auch die Absatzkanäle "PL" (Private Label) und "Rohwaren" international bedient.

Am Unternehmensstandort in Mühldorf am Inn sind derzeit über 100 Mitarbeiter*innen auf einer Nutzfläche von ca. 5.000 qm beschäftigt. Seit November 2016 wird dort der integrierte Biomarkt "Feinsinn" sowie eine eigens betriebene Genussküche unterhalten, welche sowohl für eigene als auch die Mitarbeiter*innen der umliegenden Firmen und auch der allgemeinen Öffentlichkeit als Kantine und Restaurant fungiert. Die Belieferung von Kindertagesstätten im Umkreis des Standortes ergänzen die Unternehmenstätigkeit.

Byodo ist mit seinen Bio-Kund*innen partnerschaftlich verbunden und stets darauf bedacht deren Bedürfnisse optimal zu bedienen. Als professioneller Dienstleister ist es für Byodo der tägliche Ansporn ihre Zufriedenheit zu gewährleisten. In Produktspezifikationen werden alle wichtigen Kundenanforderungen und -wünsche festgehalten.

Eine transparente, offene Kommunikation prägt den Kundendialog. Die Kundenpartnerschaften beruhen auf gegenseitigem Vertrauen. Es wird eine Lernkultur gelebt, die jedem*r Mitarbeiter*in ermöglicht, offen mit Fehlern umzugehen - selbstkritisch, korrigierend und transparent kommunizierend. Probleme werden als Herausforderung betrachtet besser zu werden. Anhand von regelmäßigen Reklamationsauswertungen wird das Verbesserungspotential analysiert und umgesetzt. Nur so wird gemeinsam Herausragendes erreicht. Als Stakeholder haben die Kund*innen Einfluss auf die Nachhaltigkeitspolitik.

Dem Kerngeschäft obliegt per se ein ökologisches Handeln. Das ist das intrinsisch motivierte Agieren des Unternehmens. Byodo sieht sich selbst als Teil der Gesellschaft und trägt Mitverantwortung das Klima und die Erde für nachfolgende Generationen zu schützen. Das Urprinzip des biologischen Anbaus liegt im Kreislaufdenken des Ressourcenschutzes und der Wiederverwertung.

Das Thema Nachhaltigkeit steht daher im Fokus des unternehmerischen Handelns des Unternehmens. So wird das Firmengebäude am Standort technisch CO ₂ neutral betrieben - es werden keine fossilen Brennstoffe verwendet, sondern ausschließlich Ökostrom, der zum Teil selbst erzeugt wird. Der Fuhrpark befindet sich bis 2024 in der Umstellung von Hybrid- auf reine E-Fahrzeuge, welche über eine neu errichtete großzügige Ladeinfrastruktur am Standort mit Ökostrom geladen werden. Die verwendeten Arbeitsmittel werden unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten ausgewählt, die Verpackungsstrategie für Produkt- und Umverpackungen sieht recyclingfähige Materialien und den weitgehenden Verzicht auf Plastik vor.

Seit mehr als 10 Jahren wird die bundesweite Bio-Brotbox-Aktion aktiv durch Byodo in den Landkreisen Mühldorf, Altötting und Traunstein durchgeführt. Die Bio-Brotbox ist eine Initiative verschiedener ehrenamtlicher und privatwirtschaftlicher Akteure, die sich zum Ziel gesetzt haben, Kindern ein gesundes Frühstück bzw. Pausenbrot zu ermöglichen. Die Aktion hat das Ziel Kindern eine gesunde Ernährung nahe zu bringen.

Unter Einbeziehung der Mitarbeiter werden weitere soziale und nachhaltige Projekte aktiv unterstützt (z.B. Spendenlauf, Stadtradeln, Pflanzaktionen etc.).

Als Unternehmen, das nicht nur seinen Gesellschafter*innen verpflichtet ist, sondern der Umwelt, Gesellschaft und seinen Mitarbeitern, steht ein werteorientiertes Wirtschaften im Vordergrund - nicht der Shareholder Value.

I. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Nach den coronabedingten, internationalen und nationalen wirtschaftlichen Einbußen der Vorjahre war das Wirtschaftsjahr 2022 neben einem abgeschwächtem Corona-Infektionsgeschehen im Wesentlichen durch die Auswirkungen des Ukraine-Kriegs und den daraus resultierenden Liefer- und Materialengpässen geprägt. Der Angriff Russlands im Februar 2022 auf die Ukraine und den folgenden Wirtschaftssanktionen Europas gegenüber Russland sorgten im Berichtsjahr für eine ökonomische Unsicherheit, die bis heute vor allem in den steigenden Energie- und Rohstoffpreisen zu spüren ist und volatilere Energie- und Rohstoffmärkte zur Folge hat. Der daraus resultierende starke Anstieg der Inflationsraten sorgte zudem für anziehende Kapitalmarktzinsen und hohe Lohnforderungen seitens der Arbeitnehmerverbände. Nach Berechnungen führender Wirtschaftsinstitute stieg das Bruttosozialprodukt der Weltwirtschaft im Jahr 2022 ca. 3,6% gegenüber Vorjahr. Für den Euroraum wird ein Anstieg der Gesamtwirtschaft um 3,5% veranschlagt, in Deutschland betrug das Wachstum nach derzeitigen Schätzungen lediglich 1,9%.

Der Bio-Markt hat 2022 gegenüber dem Vorjahr 2021 um 3,5% verloren, was einem Gesamt-Umsatz von 15,31 Mrd. € entspricht (2021: 15,87 Mrd. €). Im Vergleich zum Vor-Coronajahr 2019 entspricht das einer Steigerung von 25%. Das berichtet der Branchenbilanzreport der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft 2023 - herausgegeben vom BÖLW, dem Spitzenverband der Biobranche. Der Bio-Anteil am gesamten Lebensmittelmarkt erhöhte sich 2022 leicht auf ca. 7,0% (Vorjahr: 6,8%).

Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bleibt auch 2022 die treibende Kraft mit einem Umsatzwachstum von 3,2 Prozent. Dies ist insbesondere auf das inflationsbedingt höhere Preisbewusstsein der Konsumenten zurückzuführen, die zwar Bioprodukten treu blieben aber verstärkt bei Discountmärkten ihre Einkäufe vornahmen. Hier profitierten ganz besonders die Handelsmarken, während der Umsatz mit Markenprodukten erstmals nach zwei starken Jahren rückläufig ist. Dies resultierte in einem Marktanteil des LEH von 66% (2021: 62%).

Der Naturkosthandel verzeichnet einen Rückgang von 12% ggü. 2021 und liegt somit mit 3,14 Mrd. € auf ungefähr dem Vor-Corona-Jahr 2019, was einem Marktanteil von 20% entspricht (2021: 23%). Dahinter verbirgt sich ein durchschnittlicher Rückgang der Bon-Anzahl von 8% und eine um 5% geringere durchschnittliche Bon-Summe. Besonders die kleineren Bio-Läden mit einer Fläche von bis zu 100 qm können ihre Stammkunden halten, allerdings findet ein Down-Trading zu preisgünstigeren Produkten statt. Bioläden und -Supermärkte mit größeren Flächen verzeichnen aufgrund eines höheren Anteils an Wechselkäufern höhere Umsatzeinbußen.

Die sonstigen Einkaufsstätten, zu denen Hofläden, Online-Handel (inkl. Lieferdienste), Wochenmärkte, Bäckereien, Metzgereien und Reformhäuser zählen, verloren sogar um 18% gegenüber 2021. Durch den Post-Corona wieder erstarkenden Out-of-Home-Konsum wurde weniger zuhause gekocht. Im Vergleich zum Krisenjahr 2019 verbuchen die Einkaufstätten ein Plus von 19 Prozent, welches durch den E-Commerce getrieben ist.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsführung rechnete ursprünglich für das Geschäftsjahr 2022 mit einer ambitionierten Umsatzsteigerung von etwa 10% im Vergleich zum Vorjahr. Durch den überraschenden Einmarsch Russlands in die Ukraine, die daraus resultierenden Preis-Explosionen für Rohstoffe und Logistik (Diesel) und die drastisch angestiegene Inflation ergaben sich unvorhergesehene Kostensteigerungen einerseits und ein höheres Preisbewusstsein der Käufer andererseits , weshalb der ursprüngliche Plan nicht in vollem Umfang aufrecht erhalten werden konnte. Mit einem Wachstum von 7% konnte sich Byodo in Anbetracht des schwieriger werdenden Marktumfelds im Vergleich zum direkten Wettbewerb dennoch behaupten Das Betriebsergebnis des Berichtsjahres konnte nicht auf dem Vorjahresniveau gehalten werden. Dieses ist um T€ 788 auf T€ 1.341 und der Jahresüberschuss von 1.443 T€ auf T€ 735 gesunken.

3. Qualitäts- und Produktpolitik

Byodo bietet ausschließlich bio-zertifizierte Produkte an. Seit Beginn der Firmengeschichte gilt, dass die Lebensmittel höchste geschmackliche Qualität haben sollen. Die Produkte bestehen nicht nur aus 95% biologischen Zutaten - wie in der Bio-Verordnung gefordert, sondern bestehen aus 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau. Als Mitglied des BNN (Bundesverband Naturkost und Naturwaren) hält sich das Unternehmen an die dort festgelegten Orientierungs- und Richtwerte für Pestizide und Weichmacher, die strikter sind als die gesetzlich vorgegebenen Werte.

Byodo wird regelmäßig durch eine zugelassene Kontrollstelle Bio zertifiziert. Eine Zertifizierung nach IFS Broker und IFS Logistik Standard wird gemäß den Planungen in 2023 abgeschlossen. Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Es werden laufend weitere Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien weiter ausgebaut und zielgerichtet beworben. Durch eine konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke Byodo im Fachhandel weiter gefestigt werden.

4. Beschaffungspolitik

Die Beschaffung und die Absicherung von Ressourcen bleiben eine Herausforderung und eine zentrale Aufgabe des Einkaufs. Die Lieferantenpartner*innen werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität, der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen. Die Versorgung mit Bio-Rohstoffen, die den selbst gesteckten hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich weiterhin durch die bestehende allgemeine Bio-Rohstoffknappheit als angespannt. Der Einmarsch Rußlands in die Ukraine brachte die globalen Märkte ins Wanken und sorgte für Preisexplosionen bei Rohwaren wie Weizen und Sonnenblumensaaten sowie steigende Energiekosten in der Produktion. Durch die zunehmende Volatilität und Verunsicherung des Marktes war die Sicherung der Lieferkette eine zentrale Herausforderung, was neben einem engen Austausch mit den Partnern durch eine Steigerung der Lagerhaltungsvolumina erzielt wurde Der optimale Bezug kann weiterhin nur durch langjährige Partnerschaften, Know-How und Erfahrung sowie eine genaue Marktbeobachtung gesichert werden. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau. Die steigenden Preise bei Verpackungsmaterialien und Logistik sorgen für zunehmenden Kostendruck, welchem versucht wird zu begegnen, durch Preis-Tracking, engem Austausch mit den Partnern sowie vorausschauenden Planungsmodellen.

5. Vertriebspolitik

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander gelebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Immer mehr Bio-Produkte halten Einzug in den Lebensmitteleinzelhandel. Durch eine geschärfte Markenpositionierung und die konsequent daran ausgerichteten Marketing- und Sortimentsaktivitäten konnte das Unternehmen in 2022 eine klare Differenzierung und Abgrenzung zu Konkurrenzprodukten erzielen. Gleichzeitig wurden die Markensichtbarkeit und Verfügbarkeit durch den Eintritt in den gehobenen Lebensmitteleinzelhandel gefördert, um langfristig hybride Bio-Qualitätskäufer zu erreichen.

6. Personalpolitik

Um eine optimale Entwicklung der Mitarbeiter*innen zu gewährleisten, bietet Byodo flexible Arbeitszeiten sowie gesunde Ernährung und BGM-Maßnahmen an.

Als IHK-Ausbildungsbetrieb bildet Byodo seit langem erfolgreich eine Vielzahl von Berufen aus wie Fachkraft für Lagerlogistik, Bürokauffrau/mann, Groß- und Außenhandelskauffrau/mann, Koch/Köchin,- Einzelhandelskauffrau/mann, Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation, oder Fachinformatiker/in für Systemintegration.

In der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter wird die Zukunft für den Unternehmenserfolg gesehen. Regelmäßig werden Praktikumsplätze für die Bereiche Ökotrophologie, BWL und Lebensmitteltechnologie angeboten. Zum Jahresende 2022 waren 105 Personen beschäftigt, davon 6 Auszubildende. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt konstant bei etwa 37 Jahren.

Die Mitarbeiter*innen werden auch in 2023 über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt und erhalten monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

Um das in Deutschland generell vorherrschende Problem des steigenden Fachkräftemangels zu begegenen, setzt Byodo auf die Bindung bestehender Mitarbeiter*innen durch attraktive Maßnahmen sowie einen sinnstiftenden Unternehmenszweck und einer familiären Unternehmenskultur. Dies umfasst u.a. den Einsatz von Homeoffice-Arbeitsplätzen. Die Implementierung von mobilen Arbeitsplätzen sowie Schichtsystemen hat sich als betrieblicher Alltag bewährt und hilft auch ergänzend Infektionen vorzubeugen.

Seit Anfang 2022 ist die bisherige Co-Geschäftsführerin Stephanie Moßbacher alleinige Geschäftsführerin. Die übrigen vormaligen geschäftsführenden Gesellschafter stehen der Geschäftsführung in den Gesellschafterausschüssen weiterhin zur Verfügung.

7. Investitionspolitik

Im Berichtsjahr wurden Investitionen in den Aufbau der Infrastruktur für das Laden von E-Fahrzeugen getätigt. Im Bereich des Fuhrparks wurden Elektrofahrzeuge angeschafft bzw. geleast.

Diverse Ersatzanschaffungen sowie die Weiterentwicklung der IT-Landschaft im Bereich Digitalisierung bilden auch wie auch im Vorjahr den Schwerpunkt der weiteren Investitionsentscheidungen.

II. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr um TEUR 89 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen im Berichtsjahr T€ 4.445 gegenüber T€ 4.190 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert aus dem Aufbau eines Leadership Teams zur operativen Steuerung des Unternehmens sowie Einmaleffekten wie Altersteilzeit und Abfindungen.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 1.341 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 2.129) um T€ 788 gefallen.

Die Fremdfinanzierungskosten sind im Berichtsjahr um T€ 10 auf T€ 65 gegenüber dem Vorjahr (T€ 75) gesunken.

Das Jahresergebnis nach Steuern verminderte sich von T€ 1.443 um T€ 708 auf T€ 735.

Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) reduzierte sich von 16,6% auf 8,5%.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden planmäßig und vereinbarungsgemäß per Saldo um T€ 793 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash-Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ -69 nach T€ 2.627 im Vorjahr. Der Cash-Flow aus Investitionstätigkeit wurde auf Grund routinemäßiger Anschaffungen mit T€ -340 nach T€ -156 im Vorjahr ermittelt. Der Cash-Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf T€ -1.498 (Vorjahr T€ -1.712).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 210 auf den Buchwert zum 31. Dezember 2022 von T€ 7.982 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 358 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 563 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 50,7 % (Vorjahr 49,1 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 5.221 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 1.617 gestiegen.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 810 auf T€ 1.524 reduziert.

Die liquiden Mittel betragen zum Bilanzstichtag T€ 273 und sind damit um T€ 1.907 niedriger als im Vorjahr.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 15.750 und liegt somit um T€ 950 unter Vorjahresniveau.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 55,2% um 3,3% Punkte höher als 2021.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash-Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt zum Stichtag T€ 6.511. (Vorjahr T€ 5.669). Der Cash-Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 1.557 (Vorjahr T€ 2.049). Somit ergibt sich ein aktueller Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 4,2 (Vorjahr 2,8).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsführung in Anbetracht der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen insgesamt zufrieden.

III. Prognosebericht

Aufgrund der inflationsbedingt anziehenden Preissensibilität der Verbraucher ist mit einem kurzfristig erschwerten Marktumfeld für Premium-Marken im Fachhandel zu rechnen. Das Unternehmen plant jedoch durch einen Ausbau der Lebensmitteleinzelhandelsaktivitäten, Neuprodukte und den Ausbau der CateringLine für die Außerhausverpflegung dennoch mit einem Umsatzwachstum in Höhe von 3% und einem Jahresüberschuss etwas über dem Vorjahres-Niveau.

IV. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Byodo verfügt zur Unternehmenssteuerung über ein der Unternehmensgröße angepasstes Risikomanagementsystem, das auf die Begrenzung und Beherrschung der internen und externen Unternehmensrisiken ausgerichtet ist.

Die Überwachung und Kontrolle der wirtschaftlichen Entwicklung erfolgt anhand von KPI ́s (Key Performance Indicators) im Rahmen eines übergreifenden Controlling- und Reportingsystems, wie z.B. die Analyse der Umsatzentwicklung, Rohgewinnaufschläge, spartenbezogenen Umsatz- und Ergebnisentwicklungen etc.

Auf diese Weise wird die wirtschaftliche Entwicklung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens hinsichtlich der Ist- und Plandaten überwacht und gesteuert. Die Ausfälle von Kundenforderungen werden durch ein aktives Forderungsmanagement und Kundenrating möglichst gering gehalten. Die Liquidität des Unternehmens ist durch entsprechende Eigenmittel und Bankkredite jederzeit sichergestellt.

Die im Rahmen der Geschäftstätigkeit von der Geschäftsführung identifizierten Gefahrenpotentiale sind:

• Veränderung des Verbraucherverhaltens in Richtung Preiseinstiegsmarken bzw. günstigere Kanäle wie LEH bzw. Discountmärkte aufgrund von steigender Inflation

• Zunehmender Wettbewerbs- und Preisdruck

• Steigende und volatile Rohstoffpreise mit Herausforderungen für die Verfügbarkeit von Rohstoffen und Wettbewerbsfähigkeit für das Produktangebot von Byodo

• Zunehmende Risiken für EDV-Systeme und Netzwerke und damit der Informationssicherheit in Bezug auf Verfügbarkeit und Verlässlichkeit von EDV-gestützten Daten,

• Fachkräftemangel und Anstieg des Lohnniveaus als wachstumsbeeinträchtigender Faktor

• Weitere Kostensteigerungen in der Rohware, Logistik, Verpackungen, Strom etc.

Die Geschäftsführung der Byodo Naturkost GmbH schätzt das Branchenumfeld unter den derzeitigen gesellschaftlichen Rahmenbedingungen zu gesundheitsorientierter Ernährung und nachhaltiger Lebensweise sowie der Durchführung nachhaltiger gesamtgesellschaftlicher Maßnahmen zum Klima- und Naturschutz als weiterhin positiv ein, wodurch sich grundsätzlich weitere Potentiale für steigende Umsatzvolumina in der Biolebensmittelbranche ergeben können.

Eine negative Entwicklung des politischen und weltwirtschaftichen Klimas in den Folgejahren könnte den im Jahr 2022 eingetretenen Inflationsschub bei den allgemeinen Lebenshaltungskosten nachhaltig und dauerhaft werden lassen; Dadurch könnte das Umsatzwachstum durch eine Substitution der Verbraucher von Premiummarken durch alternative Biolebensmittelprodukte beeinträchtigt werden. Wir gehen als etablierte und vertrauensbildende Bio-Marke im Fachhandel davon aus, dass wir dennoch über den Fachhandelsmarkt weiter wachsen werden und durch den Eintritt in neue Vertriebs - und Absatzkanäle unseren Marktanteil am Gesamt-Biomarkt ausbauen können.

Durch den im Februar 2022 durch Russland ausgelösten Ukrainekriegs und dem international sich verschärfenden politischen Klimas zwischen den Weltmächten kann ein kurzfristig erhöhtes Risiko im Bereich der Rohwarenbeschaffung auslöst werden, mit der Folge steigender Beschaffungspreise und Lieferketten- beeinträchtigungen. Eine kapitalintensivere Lagerbestandsbevorratung mit den damit zusammenhängenden Lagerbestandsrisiken ist dadurch unabdingbar.

Die volatilen und steigenden Rohstoffpreise können die Deckungsbeiträge weiter unter Druck bringen. Durch die langjährigen Lieferantenbeziehungen gehen wir in unseren Planungen insgesamt von einer weitgehend soliden Verfügbarkeit und Lieferfähigkeit und daher beherrschbaren Risiken aus.

Langfristige Chancen sieht Byodo aufgrund des nach wie vor bestehenden positiven Wachstumstrends und -potentials in der Bio-Lebensmittelbranche. Byodo setzt hier weiterhin auf die erfolgreiche Positionierung als Premiummarke.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Zweigniederlassungen werden von der Byodo Naturkost GmbH im Berichtsjahr nicht unterhalten. Forschungs- und Entwicklungsmaßnahmen im Sinne des § 289 HGB werden durch das Berichtsunternehmen nicht betrieben.

Mühldorf, im April 2023

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsführung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	7.982.873,28	8.192.193,32
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	75.642,00	97.750,00
II. Sachanlagen	7.793.531,28	7.980.743,32
III. Finanzanlagen	113.700,00	113.700,00
B. Umlaufvermögen	7.542.862,23	8.251.312,24
I. Vorräte	5.220.828,95	3.603.471,71
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.049.502,44	2.467.522,92
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	272.530,84	2.180.317,61
C. Rechnungsabgrenzungsposten	84.271,10	66.970,00
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	140.247,00	189.049,71
Aktiva	15.750.253,61	16.699.525,27
Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	8.684.359,80	8.670.533,41
I. Gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	7.309.880,92	6.588.364,44
IV. Jahresüberschuss	735.341,08	1.443.031,17
B. Rückstellungen	281.575,41	180.219,00
C. Verbindlichkeiten	6.784.318,40	7.848.772,86
Passiva	15.750.253,61	16.699.525,27

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2022 - 31.12.2022 EUR	1.1.2021 - 31.12.2021 EUR
1. Rohergebnis	10.509.633,43	10.377.705,77
2. Personalaufwand	4.445.207,27	4.189.763,93
a) Löhne und Gehälter	3.530.172,03	3.271.193,56
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	915.035,24	918.570,37
davon für Altersversorgung	40.438,60	95.633,37
3. Abschreibungen	562.830,88	583.151,35
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	562.830,88	583.151,35
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	4.304.033,41	3.437.875,04
davon Aufwendungen aus der Währungsumrechnung	5.305,31	175,70
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	150,00	150,00
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	21.770,71	20.994,12
7. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens		3.000,00
davon außerplanmäßige Abschreibungen auf Finanzanlagen		3.000,00
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	65.372,92	74.981,77
davon sonstige Zinsen und ähnliche Aufwendungen aus Abzinsung	14.899,00	15.670,00
9. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	398.403,64	646.017,69
10. Ergebnis nach Steuern	755.706,02	1.464.060,11
11. sonstige Steuern	20.364,94	21.028,94
12. Jahresüberschuss	735.341,08	1.443.031,17

Anhang für das Geschäftsjahr 2022

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Der Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches in der Fassung des Bilanzrichtlinie-Umsetzungsgesetz (BilRUG) aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

In Anwendung der Offenlegungserleichterungen des § 327 HGB werden im Anhang folgende Positionen der veröffentlichten Bilanz gesondert ausgewiesen:

AKTIVA	EUR	Geschäftsjahr EUR	Vorjahr EUR
A. Anlagevermögen
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	6.885.735,32		7.166.156,32
2. technische Anlagen und Maschinen	268.644,00		306.476,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	517.834,00		508.111,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	121.317,96		0,00
		7.793.531,28	7.980.743,32
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	56.000,00		0,00
2. Beteiligungen	12.450,00		68.450,00
3. Ausleihungen an Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	30.000,00		30.000,00
4. Genossenschaftsanteile	15.250,00		15.250,00
		113.700,00	113.700,00
PASSIVA
	EUR	Geschäftsjahr EUR	Vorjahr EUR
C. Verbindlichkeiten
1. Anleihen	137.010,00		122.087,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.444.275,11		4.236.483,23

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die immateriellen Vermögensgegenstände des Anlagevermögens werden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen, bewertet. Zugrunde gelegt wurde hierbei die betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten incl. Anschaffungsnebenkosten und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer weitgehend nach der linearen Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 800,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die geleisteten Anzahlungen auf andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung wurden mit den bis zum Bilanzstichtag angefallenen Anzahlungen bilanziert.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten bzw. den niedrigeren beizulegenden Werten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 3 S. 5 HGB wurden im Berichtsjahr nicht vorgenommen (Vorjahr 3.000,00 EUR).

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2022 in %	Eigenkapital 2022 EUR	Jahresergebnis 2022 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf (verbundenes Unternehmen)	100	56.787,91	3.447,98
Agotech IT-Systemhaus GmbH, Mühldorf	49	12.250,00	n.n.

Die Bewertung des Vorratsvermögens erfolgt grundsätzlich zu Anschaffungskosten zuzüglich Anschaffungsnebenkosten unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips. Unfertige und fertige Erzeugnisse sind zu Herstellungskosten unter Beachtung des Niederstwertprinzips bewertet. Die Herstellungskosten enthalten neben den direkt zurechenbaren Kosten auch die einzubeziehenden Fertigungs- und Materialgemeinkosten.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt. Bankguthaben in Fremdwährungen wurden mit dem Devisenkassamittelkurs zum Bilanzstichtag bewertet.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden bereits geleistete Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 1,87 % (Vorjahr: 1,87 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 1,87 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 1,87 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre von 1,35 % ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 61.061,00 (Vorjahr EUR 63.580,00).

Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Der Erfüllungsbetrag der Pensionsverpflichtungen wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller übrigen Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB bewertet sind, verrechnet. Aus dieser Verrechnung entstand ein Aktivüberhang, der gem. § 246 Abs. 2 Satz 2 als aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung ausgewiesen ist. Die Rückstellung für die Pensionszusage beträgt zum Bilanzstichtag EUR 735.372,00 (Vorjahr EUR 739.341,00). Im Rahmen der Bewertung der zur Absicherung und Finanzierung der erteilten Pensionszusagen eingesetzten Rückdeckungsversicherungen wurde gemäß des Rechnungslegungshinweises des IDW RH FAB 1.021 erstmalig zum Bilanzstichtag 2022 im Zuge der Berücksichtigung der kongruenten Bewertung und des dabei angewandten Passivprimats eine geänderte Bewertung vorgenommen, mit der Folge einer buchungstechnischen Abwertung des Rückdeckungsversicherungsanspruches in Höhe von Euro 179.348,41.

Der Ansatz der sonstigen Rückstellungen sowie der Steuerrückstellungen erfolgt in Höhe des voraussichtlichen Erfüllungsbetrages, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Sie wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlichkeiten gebildet.

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, Verbindlichkeiten aus Lieferung und Leistung sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

Die Umrechnung von Geschäftsvorfällen in fremder Währung erfolgte sowohl bei den Forderungen als auch bei den Verbindlichkeiten mit dem Tageskurs am Entstehungstag. Die Umrechnung von auf fremde Währung lautende Vermögensgegenstände und Verbindlichkeiten erfolgt zum Abschlussstichtag gemäß § 256 a HGB.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2022 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umbuchungen EUR	31.12.2022 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	561.383,18	17.481,00	0,00	0,00	578.864,18
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	561.383,18	17.481,00	0,00	0,00	578.864,18
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.807.648,67	-137,44	0,00	0,00	9.807.511,23
2. technische Anlagen und Maschinen	538.694,87	0,00	0,00		538.694,87
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.394.581,80	219.692,32	95.615,51	0,00	2.518.658,61
5. geleistete Anzahlungen	0,00	121.317,96	0,00	0,00	121.317,96
	12.740.925,34	340.872,84	95.615,51	0,00	12.986.182,67
III. FINANZANLAGEN
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	0,00	0,00	0,00	82.846,81	82.846,81
2. Beteiligungen	95.296,81	0,00	0,00	-82.846,81	12.450,00
3. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	30.000,00	0,00	0,00	0,00	30.000,00
4. Genossenschaftsanteile	18.250,00	0,00	0,00	0,00	18.250,00
	143.546,81	0,00	0,00	0,00	143.546,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2022 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umbuchungen EUR	31.12.2022 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	463.633,18	39.589,00	0,00	0,00	503.222,18
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	463.633,18	39.589,00	0,00	0,00	503.222,18
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	2.641.492,35	280.283,56	0,00	0,00	2.921.775,91
2. technische Anlagen und Maschinen	232.218,87	37.832,00	0,00	0,00	270.050,87
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.886.470,80	205.126,32	90.772,51	0,00	2.000.824,61
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	4.760.182,02	523.241,88	90.772,51	0,00	5.192.651,39
III. FINANZANLAGEN
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	0,00	0,00	0,00	26.846,81	26.846,81
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	-26.846,81	0,00
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Genossenschaftsanteile	3.000,00	0,00	0,00	0,00	3.000,00
	29.846,81	0,00	0,00	26.846,81	3.000,00

	Buchwerte
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	75.642,00	97.750,00
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00
	75.642,00	97.750,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	6.885.735,32	7.166.156,32
2. technische Anlagen und Maschinen	268.644,00	306.476,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	517.834,00	508.111,00
4. geleistete Anzahlungen	121.317,96	0,00
	7.793.531,28	7.980.743,32
III. FINANZANLAGEN
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	56.000,00	0,00
1. Beteiligungen	12.450,00	68.450,00
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	30.000,00	30.000,00
3. Genossenschaftsanteile	15.250,00	15.250,00
	113.700,00	113.700,00

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 26.805,01 (Vorjahr EUR 21.797,67) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten (Urlaub-, Überstundenrückstände und Berufsgenossenschaftsbeiträge sowie Mitarbeiterabfindungen und Altersteilzeitrückstellungen), für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für zukünftige Archivierungsaufwendungen.

Zum 31. Dezember 2022 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 137.010,00 (Vorjahr EUR 122.087,00) ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 735.372,00 (Vorjahr EUR 739.341,00). Dieser wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 1.054.967,41 (Vorjahr EUR 928.390,71) bewertet sind, verrechnet.

Im Rahmen des IDW RH FAB 1.021 wurde gemäß den Anwendungsvorschriften des Instituts der Wirtschaftsprüfer die Bewertung von Pensionszusagen in Verbindung mit Rückdeckungsversicherungen zum Bilanzstichtag geändert. Sofern (teilweise) leistungskongruente Rückdeckungsversicherungen vorliegen, besteht ein Wahlrecht, die für die kongruente Leistungskomponente gebildete Pensionsrückstellung mit dem Buchwert des korrespondierenden Rückdeckungsversicherungsanspruchs zu bewerten (Primat der Aktivseite) oder abweichend zu §§ 255 Abs. 1, 253 Abs. 1 Satz 1 HGB in Höhe des notwendigen Erfüllungsbetrags der kongruenten Leistungskomponenten anzusetzen (Primat der Passivseite). Im Zuge der erfolgten Anwendung des Passivprimats beträgt der beizulegende Zeitwert des Deckungsvermögens EUR 875.619,00 (Vorjahr EUR 928.390,71). Aufgrund der geänderten Bewertung gem. IDW RH FAB 1.021 ergibt sich eine Bewertungsdifferenz in Höhe von 179.348,41 €.

Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EUR 7.262,80. (Vorjahr EUR 4.620,30). (Die verrechneten Erträge betragen EUR 20.971,80; die verrechneten Aufwendungen betragen EUR 13.709,00)

Im Berichtsjahr wurde eine Altersteilzeitvereinbarung in Form des Blockmodels abgeschlossen. Die Ermittlung der im Geschäftsjahr 2022 erstmalig gebildeten Rückstellungen für Altersteilzeit erfolgte unter Verwendung eines Rechnungszinssatzes von 1,44 % (Vorjahr n.r.) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 sowie einem Gehaltstrend von 2,0 % (Vorjahr n.r.) und einem Trend zur Beitragsbemessungsgrenze der Sozialversicherung von 2,0 %. (Vorjahr n.r.). Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre angesetzt.

Die Höhe des notwendigen Erfüllungsbetrags beträgt EUR 83.796,00 (Vorjahr n.r.). Gem. § 246 Abs. 2 HGB sind Vermögensgegenstände, die dem Zugriff aller übrigen Gläubiger entzogen sind und ausschließlich der Erfüllung von Schulden aus Altersvorsorgeverpflichtungen oder vergleichbaren langfristig fälligen Schulden dienen (Deckungsvermögen) mit diesen Schulden zu verrechnen. Der Zeitwert des verrechenbaren Deckungsvermögens beträgt EUR 24.461,59 (Vorjahr n.r.).

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2022 EUR (Vorjahr	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	137.010,00	103.263,00	33.747,00	0,00
	(122.087,00)	(90.269,00)	(31.818,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.444.275,11	518.601,11	1.509.042,00	1.416.632,00
	(4.236.483,23)	(792.208,12)	(1.683.195,11)	(1.761.080,00)
Erhaltene Anzahlungen	9.502,55	9.502,55	0,00	0,00
	(1.976,04)	(1.976,04)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.999.930,16	2.999.930,16	0,00	0,00
	(2.842.181,95)	(2.842.181,95)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	193.600,58	183.600,58	10.000,00	0,00
	(646.044,64)	(636.044,64)	(10.000,00)	(0,00)
	6.784.318,40	3.814.897,40	1.552.789,00	1.416.632,00
	(7.848.772,86)	(4.362.679,57)	(1.725.013,11)	(1.761.080,00)

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind vollständig durch Grundpfandrechte besichert, die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind teilweise durch übliche Eigentumsvorbehalte besichert.

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse im Sinne des §251 HGB.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 179 (Vorjahr TEUR 137)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 14.899,00 (Vorjahr EUR 15.670,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2022 wurden im Durchschnitt 96 (Vorjahr 91) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	54
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	42

Im Geschäftsjahr 2022 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführerin vertreten:

- Frau Stephanie Moßbacher, Geschäftsführung

Die Geschäftsführerin war/ist alleinvertretungsberechtigt. Frau Stephanie Moßbacher ist von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge sowie von Ruhegehältern ausgeschiedener Geschäftsführer wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Gemäß Ergebnisverwendungsvorschlag wird ein Teilbetrag in Höhe von 50% aus dem Jahresüberschuss des Geschäftsjahres an die Gesellschafter im Verhältnis ihrer Beteiligung am Stammkapital der Gesellschaft ausgeschüttet, der verbleibende Betrag wird mit dem Gewinnvortrag verrechnet und auf neue Rechnung vorgetragen.

Mühldorf, 19. April 2023

Byodo Naturkost GmbH

Stephanie Moßbacher

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 10.05.2023 festgestellt.

BESTäTIGUNGSVERMERK DES UNABHäNGIGEN ABSCHLUSSPRüFERS

An die Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf

Wir haben den Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2022 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

• entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31.12.2022 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022 und

• vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

• identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.

• gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.

• beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.

• ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.

• beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.

• beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.

• führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Neuötting, den 25. April 2023

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

2e:T13f9c,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2021

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

1. Unternehmensphilosophie und -politik

1985 wurde die Firma Byodo als start-up-Unternehmen mit viel Hingabe und Arbeitseinsatz des Biopioniers Michael Moßbacher und seinen damaligen Mitstreitern gegründet. Die Gründeridee, mit biologisch erzeugten Produkten einen kleinen Beitrag zur Erhaltung unserer Umwelt zu leisten, wird auch heute noch im Unternehmen gelebt.

Frei aus dem Japanischen übersetzt bedeutet der Name Byodo "der gemeinsame Weg". Auf diesem "Byodo Weg" will das inhabergeführte Familienunternehmen seine Kunden zu einer nachhaltigen und genussvollen Lebensweise inspirieren. Es möchte ferner begeistern mit "Bio vom Feinsten" und zeigen, dass Produktqualität Lebensqualität bedeutet. 70% des Unternehmens halten die Familiengesellschafter*innen: Michael Moßbacher, Andrea Sonnberger und Stephanie Moßbacher. Wesentliche Entscheidungen des Unternehmens erfolgen durch die Gesellschafter*innen in den Gesellschafterausschüssen und Gesellschafterversammlung.

Als Orientierung für diesen gemeinsamen Weg dient ein Wertegerüst. Dieses wurde im gemeinsamen Dialog mit allen Mitarbeiter*innen erarbeitet. Die wesentlichen Wertesäulen bilden: Respekt, Qualität, Innovation, Gemeinsamkeit, und anders Wirtschaften, anhand derer sich das Handeln aller ausrichtet.

Am Unternehmensstandort in Mühldorf am Inn sind derzeit über 100 Mitarbeiter*innen auf einer Nutzfläche von ca. 5.000 qm beschäftigt. Seit November 2016 wird dort ein integrierter Biomarkt sowie eine eigens betriebene Genussküche unterhalten, welche sowohl für eigene als auch die Mitarbeiter*innen der umliegenden Firmen als Kantine fungiert. Die Belieferung von Kindertagesstätten im Umkreis des Standortes gehört seit Herbst 2017 ebenfalls zur Unternehmenstätigkeit.

Byodo ist mit seinen Bio-Kund*innen (Fachhandel) partnerschaftlich verbunden und stets darauf bedacht die Kundenbedürfnisse optimal zu bedienen. Als professioneller Dienstleister ist es für Byodo der tägliche Ansporn ihre Zufriedenheit zu gewährleisten. In Produktspezifikationen werden alle wichtigen Kundenanforderungen und -wünsche festgehalten.

Eine transparente, offene Kommunikation prägt den Kundendialog. Es wird eine Lernkultur gelebt, die jedem*r Mitarbeiter*in ermöglicht offen mit Fehlern umzugehen - selbstkritisch, korrigierend und transparent kommunizierend. Probleme werden als Herausforderung betrachtet besser zu werden. Anhand von regelmäßigen Reklamationsauswertungen wird das Verbesserungspotential analysiert. Die Kundenpartnerschaften beruhen auf gegenseitigem Vertrauen. Nur so wird gemeinsam Herausragendes erreicht. Als Stakeholder haben die Kunden Einfluss auf die Nachhaltigkeitspolitik.

Unter Einbeziehung der Mitarbeiter werden weitere soziale und nachhaltige Projekte aktiv unterstützt (z.B. Spendenlauf, Stadtradeln, Pflanzaktionen etc.).

I. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Nach dem coronabedingten, internationalen und nationalen Wirtschaftseinbruch des Jahres 2020 war auch das Wirtschaftsjahr 2021 vom Corona-Infektionsgeschehen und den daraus resultierenden Liefer- und Materialengpässen geprägt. Nach dem schockartigen Wirtschaftseinbruch im Jahr 2020 konnte die Wirtschaftsentwicklung im Berichtsjahr allerdings wieder Fahrt aufnehmen. Nach Berechnungen führender Wirtschaftsinstitute liegt das Wachtsum des Bruttosozialprodukts der Weltwirtschaft im Jahr 2021 bei ca. 5,9%. Für den Euroraum wird ein Anstieg des BIP um 5,3% für 2021 veranschlagt, in Deutschland betrug das Wachstum lediglich 2,7%. Zwar war eine leichte Erholung der deutschen Wirtschaft zu erkennen, allerdings konnte die Wirtschaftsleistung nicht das Vorkrisen-Niveau erreichen.

Der Bio-Markt wuchs 2021 gemäß den Ausführungen des Branchenbilanzreports der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft 2021 - herausgegeben vom BÖLW, dem Spitzenverband der Biobranche - auf insgesamt 15,87 Mrd. € (2020: 14,99 Mrd. €) an. Damit investierten die Deutschen 5,8% mehr in Bio-Lebensmittel als im Corona Rekordjahr 2020. Der Bio-Anteil am gesamten Lebensmittelmarkt erhöhte sich 2021 auf ca. 6,8% (2020: 6,4%).

Als eine treibende Kraft der starken Bio-Marktentwicklung verbuchte der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) ein Umsatzplus mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken von 9,1 %. Damit erreichte der LEH im Jahr 2021 einen Bio-Umsatz von insgesamt 9,88 Mrd. € und einen Anteil am Bio-Markt von 62% (2020: 60%).

Das zweitgrößte Wachstum verbuchten die Hofläden, der Online-Handel (inkl. Lieferdienste), Wochenmärkte, Bäckereien und Metzgereien sowie Reform-Häuser mit 7% bei einem stabilen Marktanteil von 15%. Insbesondere im Onlinehandel spiegeln sich die geänderten Kaufgewohnheiten aus dem ersten Corona-Jahr als anhaltend wider.

Der Umsatz des Naturkostfachhandels wuchs von 2019 bis 2021 um 13 %, das zweite Coronajahr zeigte allerdings eine schwächere Entwicklung als das Boom-Jahr 2020. Er verlor darüber hinaus 2 Prozentpunkte im Marktanteil (23%).

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsführung rechnete ursprünglich für das Geschäftsjahr 2021 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 4% im Vergleich zum Vorjahr. In dem gegebenen positiven Branchenumfeld konnte sich Byodo im zweiten Pandemiejahr 2021 als Unternehmen weiterhin gut behaupten. In 2021 wurde der Planumsatz um gut 3 % unterschritten und damit auf dem hohen Niveau des Jahres 2020 gehalten. Das Betriebsergebnis des Berichtsjahres konnte nicht auf dem Vorjahresniveau gehalten werden. Dieses ist um T€ 391 auf T€ 2.129 und der Jahresüberschuss von 1.720 T€ auf T€ 1.443 gesunken.

3. Qualitäts- und Produktpolitik

Byodo wird regelmäßig durch eine zugelassene Kontrollstelle Bio zertifiziert. Eine Zertifizierung nach IFS Broker und IFS Logistik Standard wird in 2022 umgesetzt. Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Es werden laufend weitere Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien weiter ausgebaut und zielgerichtet beworben. Durch eine konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke Byodo im Fachhandel weiter gefestigt werden.

4. Beschaffung

In Zeiten von Corona ist die Beschaffung und die Absicherung von Ressourcen eine Herausforderung und eine zentrale Aufgabe des Einkaufs. Die Lieferantenpartner*innen werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität, der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen. Die Versorgung mit Bio-Rohstoffen, die den selbst gesteckten hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die bestehende Bio-Rohstoffknappheit als weiterhin angespannt. Der optimale Bezug kann nur durch langjährige Partnerschaften, Know-How und Erfahrung gesichert werden. Der Beschaffungsmarkt ist weiterhin umkämpft. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau. Die steigenden Preise bei Verpackungsmaterialien und Logistik sorgen für zunehmenden Kostendruck, welchem durch Preis-Tracking, engem Austausch mit den Partnern sowie vorausschauender Planung begegnet werden.

5. Vertrieb

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander gelebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Immer mehr Bio-Produkte halten Einzug in den Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung mit intensiven und zielgerichteten Marketingaktivitäten und marktorientierten Serviceleistungen. Zudem ist der Trend beim Verbraucher zur Hinwendung zu bekannten Qualitätsmarken ungebrochen.

6. Personal

Gegenseitiger Respekt ist einer der Leitwerte, der das tagtägliche Miteinander im Unternehmen Byodo bestimmt. Grundsätzlich wird ein partizipativ-situativer Führungsstil gepflegt, der die Eigenverantwortung aller Beteiligten und ihre persönliche Entwicklung fördert. Flache Hierarchien ermöglichen diese Form der Mitarbeiterführung.

Um eine optimale Entwicklung aller Mitarbeiter*innen zu ermöglichen, sind einige Rahmenbedingungen notwendig wie flexible Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit sich gesund zu ernähren und eine Vielzahl an BGM Maßnahmen in Anspruch nehmen zu können.

Als IHK Ausbildungsbetrieb bildet Byodo seit Jahren eine Reihe von Berufen aus:

- Fachkraft für Lagerlogistik

- Bürokauffrau/mann

- Groß- und Außenhandelskauffrau/mann

- Koch/Köchin

- Einzelhandelskauffrau/mann

- Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation

- Fachinformatiker/in für Systemintergration

In der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter wird die Zukunft für den Unternehmenserfolg gesehen. Regelmäßig werden Praktikumsplätze für die Bereiche Ökotrophologie, BWL und Lebensmitteltechnologie angeboten. Zum Jahresende 2021 waren 106 Personen beschäftigt, davon 11 Auszubildende. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt bei etwa 37 Jahren.

Die Mitarbeiter werden weiterhin über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt; dies ist für 2022 wieder geplant. Jeder Mitarbeiter erhält gemäß den gesetzlichen Bestimmungen eine monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

Der steigende Fachkräftemangel erfordert neue Wege der Rekrutierung und die Bindung bestehender Mitarbeiter durch oben stehende Maßnahmen wird auch in Zukunft entscheidend für den Firmenerfolg bleiben. Durch einen Sinn stiftenden Unternehmenszweck und eine familiäre Unternehmenskultur ist die Attraktivität als Arbeitgeber weiterhin gegeben.

Im Berichtsjahr 2021 lag die Aufmerksamkeit und Konzentration der Geschäftsleitung auch auf dem Bestreben der Aufrechterhaltung von möglichst reibungslosen Betriebsabläufen in der Planung und Organisation des Personaleinsatzes. Die Implementierung von Maßnahmen zur Vermeidung von Infizierungen der Belegschaft, durch dauerhafte Einrichtung von Homeoffice Arbeitsplätzen und Schichtsystemen sind so zum betrieblichen Alltag geworden.

Der Generationswechsel bzw. der Übergang der Betriebsführung auf die neue Geschäftsführung ist zum Ende des Jahres 2021 nach mehrjähriger Vorbereitung erfolgreich abgeschlossen und vollzogen worden, sodass sich das Unternehmen auch für die Zukunft erfolgreich aufgestellt sieht. Die bisherigen Unternehmensgründer und Geschäftsführer stehen nach Niederlegung ihrer Geschäftsführungsämter der neuen Geschäftsführung in den Gesellschafterausschüssen weiterhin zur Verfügung.

7. Investitionen

Im Bereich des Fuhrparks wurden Elektro- und Hybridfahrzeuge angeschafft bzw. geleast, diverse Ersatzanschaffungen und die Weiterentwicklung der IT-Landschaft im Bereich Digitalisierung stehen wie auch im Vorjahr im Fokus der zukünftigen Investitionsentscheidungen.

II. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr bei T€ 9.982 und damit um T€ 261 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen im Berichtsjahr T€ 4.190 gegenüber T€ 4.018 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert aus dem Aufbau eines Leadership Teams zur operativen Steuerung des Unternehmens.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 2.129 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 2.520) um T€ 391 gefallen.

Die Fremdfinanzierungskosten sind im Berichtsjahr um T€ 12 auf T€ 75 gegenüber dem Vorjahr (T€ 87) gesunken.

Das Jahresergebnis nach Steuern verminderte sich von T€ 1.720 um T€ 277 auf T€ 1.443.

Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) reduzierte sich von 21,3% auf 16,6%.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden planmäßig und vereinbarungsgemäß per Saldo um T€ 869 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash-Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ 2.627 nach T€ 2.141 im Vorjahr. Der Cash-Flow aus Investitionstätigkeit wurde auf Grund routinemäßiger Anschaffungen mit T€ -156 nach T€ -195 im Vorjahr ermittelt. Der Cash-Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf T€ -1.712 (Vorjahr T€ -1.563).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 428 auf den Buchwert zum 31. Dezember 2021 von T€ 8.192 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 163 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 583 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 49,1 % (Vorjahr 52,9 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 3.604 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 114 gestiegen.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 141 auf T€ 2.334 reduziert.

Die liquiden Mittel betragen zum Bilanzstichtag T€ 2.180 und sind damit um T€ 759 höher als im Vorjahr.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 16.700 und liegt somit um T€ 378 über Vorjahresniveau.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 51,9% um 2,4% Punkte höher als 2020.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash-Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt zum Stichtag T€ 5.669. (Vorjahr T€ 6.270). Der Cash-Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 2.049 (Vorjahr T€ 2.351). Somit ergibt sich ein konstanter Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 2,8 (Vorjahr 2,7).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsführung insgesamt zufrieden.

III. Prognosebericht

Durch die Corona-Lockerungen in 2022 ist mit einem Rückgang des In-Home Konsums zu rechnen sowie mit einem gemäßigterem Verbrauchernachfrageverhalten aufgrund der steigenden Inflation. Insgesamt geht die Gesellschaft aber aufgrund der weiterhin steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln von einem günstigen Marktumfeld für weiteres Wachstum aus. Jedoch wird für das Jahr 2022 mit einem niedrigeren Jahresergebnis als im Vorjahr gerechnet, da die in den Corona-Jahren reduzierten Marketing- und Vertriebsmaßnahmen für weiteres Post-Corona Wachstum und zur Erschließung neuer Märkte wieder notwendig werden. Aus diesem Grund wird mit einem Umsatzwachstum in Höhe von 10% geplant und einem Jahresüberschuss in etwa auf dem Niveau des Vor-Corona-Jahres 2019.

IV. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Die Überwachung und Kontrolle der wirtschaftlichen Entwicklung erfolgt anhand von KPI´s (Key Performance Indicators) im Rahmen eines übergreifenden Controlling- und Reportingsystems, wie z.B. die Analyse der Umsatzentwicklung, Rohgewinnaufschläge, spartenbezogenen Umsatz- und Ergebnisentwicklungen etc.

Auf diese Weise wird die wirtschaftliche Entwicklung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens hinsichtlich der Ist- und Plandaten überwacht und gesteuert. Die Ausfälle von Kundenforderungen werden durch ein aktives Forderungsmanagement möglichst gering gehalten. Die Liquidität des Unternehmens ist durch entsprechende Eigenmittel und Bankkredite jederzeit sichergestellt.

Die im Rahmen der Geschäftstätigkeit von der Geschäftsführung identifizierten Gefahrenpotentiale sind:

• Auswirkungen der ausschleichenden Coronapandemie auf den Lebensmitteleinkauf,

• Zunehmender Wettbewerbs- und Preisdruck,

• Höhere Bezugskosten für Rohstoffe aufgrund von Bio-Rohstoffverknappung und beschränkte Verfügbarkeit und Lieferfähigkeit von Waren aufgrund des Kriegs in der Ukraine,

• Veränderung des Verbraucherverhaltens in Richtung Preiseinstiegsmarken bzw. günstigere Kanäle wie LEH bzw. Discountmärkte aufgrund von steigender Inflation,

• Zunehmende Risiken für EDV-Systeme und Netzwerke und damit der Informationssicherheit in Bezug auf Verfügbarkeit und Verlässlichkeit von EDV-gestützten Daten,

• Wettbewerb um qualifizierte Fachkräfte und Anstieg des Lohnniveaus als wachstumsbeeinträchtigender Faktor,

• Weitere Kostensteigerungen in der Rohware, Logistik, Verpackungen, Strom

Aufgrund des im Februar von Russland ausgehenden Einmarschs in die Ukraine, den Sanktionen des Westens gegen Russland und des Zurückhaltens von Rohwaren aus Russland und angrenzenden Ländern zeichnet sich eine weitere Verschärfung in der Rohwarenverknappung sowie ein starker Anstieg der Energiepreise ab. Es ist mit weiteren Preissteigerungen bzw. Nicht-Verfügbarkeiten von Rohstoffen wie Getreide, Öl auszugehen. Durch die langjährigen Lieferantenbeziehungen gehen wir in unseren Planungen insgesamt von einer weitgehend soliden Verfügbarkeit und Lieferfähigkeit und daher beherrschbaren Risiken aus.

Die gleichzeitig dadurch weiter ansteigende allgemeine Inflationsrate kann die Veränderungen im Verbraucherverhalten hin zu Preiseinstiegsmarken und kostengünstigen Einkaufsstätten weiter verstärken. Wir gehen als etablierte und vertrauensbildende Bio-Marke im Fachhandel davon aus, dass wir dennoch über dem Fachhandelsmarkt weiter wachsen werden.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Mühldorf, im April 2022

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsführung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2021 EUR	31.12.2020 EUR
A. Anlagevermögen	8.192.193,32	8.619.968,82
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	97.750,00	77.849,50
II. Sachanlagen	7.980.743,32	8.467.669,32
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.166.156,32	7.438.916,32
2. technische Anlagen und Maschinen	306.476,00	350.776,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	508.111,00	677.977,00
III. Finanzanlagen	113.700,00	74.450,00
1. Beteiligungen	68.450,00	56.200,00
2. Ausleihungen an Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	30.000,00
3. Sonstige Finanzanlagen	15.250,00	18.250,00
B. Umlaufvermögen	8.251.312,24	7.463.985,41
I. Vorräte	3.603.471,71	3.489.901,61
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.467.522,92	2.552.596,14
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	2.180.317,61	1.421.487,66
C. Rechnungsabgrenzungsposten	66.970,00	27.911,52
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	189.049,71	210.476,71
Aktiva	16.699.525,27	16.322.342,46
Passiva
	31.12.2021 EUR	31.12.2020 EUR
A. Eigenkapital	8.670.533,41	8.087.366,56
I. Gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	6.588.364,44	5.728.499,92
IV. Jahresüberschuss	1.443.031,17	1.719.728,84
B. Rückstellungen	180.219,00	543.994,10
C. Verbindlichkeiten	7.848.772,86	7.690.981,80
1. Anleihen	122.087,00	105.832,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	4.236.483,23	5.106.195,33
3. sonstige Verbindlichkeiten	3.490.202,63	2.478.954,47
Passiva	16.699.525,27	16.322.342,46

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2021 - 31.12.2021 EUR	1.1.2020 - 31.12.2020 EUR
1. Rohergebnis	10.377.705,77	10.100.361,41
2. Personalaufwand	4.189.763,93	4.018.501,66
a) Löhne und Gehälter	3.271.193,56	3.166.289,63
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	918.570,37	852.212,03
davon für Altersversorgung	95.633,37	90.024,45
3. Abschreibungen	583.151,35	615.627,57
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	583.151,35	615.627,57
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	3.437.875,04	2.924.511,14
davon Aufwendungen aus der Währungsumrechnung	175,70	267,16
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	150,00	150,00
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	20.994,12	21.365,46
7. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens	3.000,00
davon außerplanmäßige Abschreibungen auf Finanzanlagen	3.000,00
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	74.981,77	87.013,58
9. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	646.017,69	734.973,14
10. Ergebnis nach Steuern	1.464.060,11	1.741.249,78
11. sonstige Steuern	21.028,94	21.520,94
12. Jahresüberschuss	1.443.031,17	1.719.728,84

Anhang

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2021 in %	Eigenkapital 2021 EUR	Jahresergebnis 2021 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100	53.339,93	- 266,90
Agotech IT-Systemhaus GmbH, Mühldorf	49	12.250,00	n.n.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden bereits geleistete Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 1,87 % (Vorjahr 2,3 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 1,87 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 2,3 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 63.580,00 (Vorjahr EUR 80.428,00). Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Aus dieser Verrechnung entstand ein Aktivüberhang, der gem. § 246 Abs. 2 Satz 2 als aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung ausgewiesen ist. Die Rückstellung für die Pensionszusage an ausgeschiedene Geschäftsführungsmitglieder beträgt zum Bilanzstichtag EUR 793.341,00 (Vorjahr EUR 393.628,00).

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, Verbindlichkeiten aus Lieferung und Leistung sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens stellt sich wie folgt dar:

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2021 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umbuchungen EUR	31.12.2021 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	489.455,34	22.801,10	0,00	49.126,74	561.383,18
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	17.667,50	31.459,24	0,00	-49.126,74	0,00
	507.122,84	54.260,34	0,00	0,00	561.383,18
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.800.121,67	7.527,00	0,00	0,00	9.807.648,67
2. technische Anlagen und Maschinen	543.565,63	-4.870,76	0,00		538.694,87
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.362.171,95	63.804,27	31.394,42	0,00	2.394.581,80
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	12.705.859,25	66.460,51	31.394,42	0,00	12.740.925,34
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	83.046,81	12.250,00	0,00	0,00	95.296,81
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	0,00	30.000,00	0,00	0,00	30.000,00
3. Genossenschaftsanteile	18.250,00	0,00	0,00	0,00	18.250,00
	101.296,81	42.250,00	0,00	0,00	143.546,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2021 EUR	Zugänge EUR	Umbuchungen EUR	Abgänge EUR	31.12.2021 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	429.273,34	34.359,84	0,00	0,00	463.633,18
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	429.273,34	34.359,84	0,00	0,00	463.633,18
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	2.361.205,35	280.287,00	0,00	0,00	2.641.492,35
2. technische Anlagen und Maschinen	192.789,63	39.429,24	0,00	0,00	232.218,87
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.684.194,95	229.075,27	0,00	26.799,42	1.886.470,80
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	4.238.189,93	548.791,51	0,00	26.799,42	4.760.182,02
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Genossenschaftsanteile	0,00	3.000,00	0,00	0,00	3.000,00
	26.846,81	3.000,00	0,00	0,00	29.846,81

	Buchwerte
	31.12.2021 EUR	31.12.2020 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	97.750,00	60.182,00
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	17.667,50
	97.750,00	77.849,50
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.166.156,32	7.438.916,32
2. technische Anlagen und Maschinen	306.476,00	350.776,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	508.111,00	677.977,00
4. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00
	7.980.743,32	8.467.669,32
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	68.450,00	56.000,00
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	30.000,00	0,00
3. Genossenschaftsanteile	15.250,00	18.250,00
	113.700,00	74.250,00

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 21.797,67 (Vorjahr EUR 9.675,08) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten (Urlaub-, Überstundenrückstände und Berufsgenossenschaftsbeiträge) für Jahresabschlusserstellung und -prüfung, für zukünftige Archivierungsaufwendungen sowie für Aufwendungen für eine im Geschäftsjahr unterlassene Instandhaltung, die innerhalb von drei Monaten nachgeholt wurde.

Zum 31. Dezember 2021 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 122.087,00 (Vorjahr EUR 105.832,00) ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 739.341,00 (Vorjahr EUR 684.231,00). Diese wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 928.390,71 (Vorjahr EUR 894.707,71) bewertet sind, verrechnet.

Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EUR 4.620,30 (Vorjahr EUR 3.648,54). (Die verrechneten Erträge betragen EUR 20.290,30; die verrechneten Aufwendungen betragen EUR 15.670,00)

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2021 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	122.087,00	90.269,00	31.818,00	0,00
	(105.832,00)	(79.036,00)	(26.796,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	4.236.483,23	792.208,12	1.683.195,11	1.761.080,00
	(5.106.195,33)	(869.712,10)	(2.130.955,23)	(2.105.528,00)
Erhaltene Anzahlungen	1.976,04	1.976,04	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.842.181,95	2.842.181,95	0,00	0,00
	(1.960.009,60)	(1.960.009,60)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	646.044,64	636.044,64	10.000,00	0,00
	(518.944,87)	(508.944,87)	(10.000,00)	(0,00)
	7.848.772,86	4.362.679,75	1.725.013,11	1.761.080,00
	(7.690.981,80)	(3.417.702,57)	(2.167.751,23)	(2.105.528,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse im Sinne des §251 HGB.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge

TEUR

137

(Vorjahr

TEUR

112)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 15.670,00 (Vorjahr EUR 17.095,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2021 wurden im Durchschnitt 91 (Vorjahr 85) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	49
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	42

Im Geschäftsjahr 2021 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung (bis 31.12.2021)

- Frau Stephanie Moßbacher, Geschäftsführung

Die Geschäftsführer waren alleinvertretungsberechtigt. Frau Andrea Sonnberger ist von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Frau Stephanie Moßbacher wurde mit Wirkung ab 27.10.2021 von den Beschränkungen des §181 BGB befreit. Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge sowie von Ruhegehältern ausgeschiedener Geschäftsführer wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Mühldorf, 11. April 2022

Byodo Naturkost GmbH

Stephanie Moßbacher

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 11.05.2022 festgestellt.

BESTäTIGUNGSVERMERK DES UNABHäNGIGEN ABSCHLUSSPRüFERS

An die Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf

Wir haben den Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2021 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

• entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31.12.2021 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021 und

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

• beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.

Eine Verwendung des oben wiedergegebenen Bestätigungsvermerks außerhalb dieser Offenlegung bedarf unserer vorherigen Zustimmung. Bei Veröffentlichung oder Weitergabe des Jahresabschlusses und/oder Lageberichts in einer von der bestätigten Fassung abweichenden Form bedarf (einschließlich der Übersetzung in andere Sprachen) es zuvor unserer erneuten Stellungnahme, sofern hierbei unser Bestätigungsvermerk zitiert oder auf unsere Prüfung verwiesen wird; auf § 328 HGB wird verwiesen.

Neuötting, den 28. April 2022

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

2f:T18494,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2020

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

Unternehmensphilosophie und -politik

1985 wurde die Firma Byodo mit minimalem Startkapital, aber mit großem Arbeitseinsatz des Bio-Pioniers Michael Moßbacher und seinen damaligen Mitstreitern gegründet. Die Gründeridee, mit biologisch erzeugten Produkten einen Beitrag zur Erhaltung unserer Erde zu leisten, wird auch heute noch im Unternehmen gelebt.

Frei aus dem Japanischen übersetzt bedeutet der Name Byodo "der gemeinsame Weg". Auf diesem Byodo-Weg will das inhabergeführte Familienunternehmen seine Kunden zu einer nachhaltigen und genussvollen Lebensweise inspirieren. Es möchte begeistern mit "Bio vom Feinsten" und zeigen, dass Produktqualität Lebensqualität bedeutet. 70 % des Unternehmens halten die Familiengesellschafter*innen: Michael Moßbacher, Andrea Sonnberger und Stephanie Moßbacher. Wesentliche Entscheidungen des Unternehmens erfolgen durch die Gesellschafter*innen in den Gesellschafterausschüssen und in der Gesellschafterversammlung.

Als Orientierung für diesen gemeinsamen Weg dient ein Wertegerüst. Dieses wurde im Dialog mit allen Mitarbeiter*innen aufgestellt. Die grundlegenden Wertesäulen bilden: Respekt, Qualität, Gemeinsamkeit, Innovation und anders Wirtschaften, anhand derer sich das Handeln aller ausrichtet.

Als Bio-Markenführer im Consumer- und Gastro-Markt bietet Byodo derzeit ausschließlich Produkte aus 100 % biologischem Anbau an. Neben den Sparten "Consumer" und "Gastronomie" werden auch die Absatzkanäle "PL" (Private Label) und "Rohwaren" international bedient.

Am Unternehmensstandort in Mühldorf am Inn sind derzeit ca. 100 Mitarbeiter*innen auf einer Nutzfläche von ca. 5.000 qm beschäftigt. Seit November 2016 wird dort ein integrierter Biomarkt sowie eine eigens betriebene Genussküche betrieben, welche sowohl für eigene als auch die Mitarbeiter*innen der umliegenden Firmen als Kantine fungiert. Die Belieferung von Kindertagesstätten im Umkreis des Standortes gehört seit Herbst 2017 ebenfalls zum Vertriebsbusiness.

Byodo ist mit seinen Bio-Kunden*innen (Fachhandel) partnerschaftlich verbunden und stets darauf bedacht ihre Bedürfnisse zu bedienen. Als professioneller Dienstleister ist es für Byodo der tägliche Ansporn ihre Zufriedenheit zu gewährleisten. In Produktspezifikationen werden alle wichtigen Kundenanforderungen und -wünsche festgehalten.

Eine transparente, offene Kommunikation prägt den Kundendialog. Es wird eine Fehlerkultur gelebt, die jedem Mitarbeiter*in ermöglicht offen mit Fehlern umzugehen - selbstkritisch, korrigierend und transparent kommunizierend. Probleme werden als Herausforderung betrachtet besser zu werden. Anhand von regelmäßigen Reklamationsauswertungen wird das Verbesserungspotential analysiert. Die Kundenpartnerschaften beruhen auf gegenseitigem Vertrauen. Nur so wird gemeinsam Herausragendes erreicht. Als Stakeholder haben die Kunden Einfluss auf die Nachhaltigkeitspolitik.

Dem Kerngeschäft obliegt per se ein ökologisches Handeln. Das ist das intrinsisch motivierte Agieren des Unternehmens. Byodo ist Teil der Gesellschaft und trägt eine Mitverantwortung das Klima und die Erde für nachfolgende Generationen zu schützen. Das Urprinzip des biologischen Anbaus liegt im Kreislaufdenken - Ressourcenschutz und Wiederverwertung.

Das Thema Nachhaltigkeit steht im Fokus des unternehmerischen Handelns des Unternehmens. So wird das Firmengebäude am Standort technisch CO ₂ neutral betrieben - es werden keine fossilen Brennstoffe verwendet, sondern ausschließlich Ökostrom, der zum Teil selbst erzeugt wird. Die überwiegende Anzahl der Firmen-PKW sind Hybridfahrzeuge. Die verwendeten Arbeitsmittel werden soweit möglich unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten ausgewählt.

Seit mehr als 10 Jahren wird die bundesweite Bio-Brotbox-Aktion aktiv durch Byodo in den Landkreisen Mühldorf, Altötting und Traunstein durchgeführt. Die Bio-Brotbox ist eine Initiative verschiedener ehrenamtlicher und privatwirtschaftlicher Akteure, die sich zum Ziel gesetzt haben Kindern ein gesundes Frühstück bzw. Pausenbrot zu ermöglichen. Die Aktion hat das Ziel Kindern eine gesunde Ernährung nahe zu bringen.

Regelmäßige Spenden an die Mühldorfer Tafel sind für Byodo sowohl sozial als auch nachhaltig sinnvoller als eine Entsorgung von überschüssiger Ware.

Unter Einbeziehung der Mitarbeiter werden weitere soziale und nachhaltige Projekte aktiv unterstützt (z.B. Spendenlauf, Stadtradeln, Pflanzaktionen, etc.).

Als Unternehmen, das nicht nur seinen Gesellschafter*innen verpflichtet ist, sondern der Umwelt, Gesellschaft und seinen Mitarbeitern, steht gesundes Wirtschaften im Vordergrund - nicht der Shareholder Value.

I. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Durch die Ausnahmesituation der Corona Pandemie im Jahr 2020 ist nach Berechnungen führender Wirtschaftsinstitute das Bruttosozialprodukt der Weltwirtschaft im Jahr 2020 verglichen mit dem Vorjahr um ca. 3,3 % eingebrochen. Für die Eurozone und Deutschland werden Rückgänge des Bruttosozialproduktes von 6,8% bzw. 4,9 % veranschlagt.

Der Internationale Währungsfonds (IWF) hat seine Prognose für die Aussichten der Weltwirtschaft in diesem Jahr 2021 um 0,3 Prozentpunkte auf 5,5 Prozent angehoben. Für das kommende Jahr prognostiziert der IWF ein globales Wirtschaftswachstum von 4,2 Prozent. Für Deutschland senkt der IWF seine Prognose für das laufende Jahr um 0,7 Prozentpunkte auf 3,5 Prozent, gefolgt von einem Wachstum von 3,1 Prozent im Folgejahr. Deutschland wird durch den IWF in einer separaten Länderstudie ein vergleichsweise gutes Corona-Krisenmanagement bescheinigt, zugleich aber gemahnt, wirtschaftliche Hilfen nicht zu früh wieder einzustellen. Für die Eurozone insgesamt reduziert der IWF seine Wachstumsprognose für 2021 um 1 Prozentpunkt auf von 4,2 Prozent.

Jede Wirtschaftsprognose ist derzeit auch eine "Corona-Prognose" und daher mit mehr oder weniger großen Unsicherheiten behaftet, je nachdem wie sich die weitere Entwicklung der Pandemie darstellt. Der IWF geht bei seinen Berechnungen davon aus, dass die Menschen in den Industriestaaten und in einigen Schwellenländern bis Jahresmitte breiten Zugang zu Corona-Impfungen haben werden. Bis Mitte nächsten Jahres soll das dann für alle Staaten gelten.

Der Bio-Markt 2020 wuchs gemäß den Ausführungen des Branchenbilanzreports der ökologischen Lebensmittelwirtschaft 2021 -herausgegeben vom BÖLW, dem Spitzenverband der Biobranche- auf insgesamt 14,99 Mrd. € (2019: 12,26 Mrd. €) an. Damit investierten die Deutschen im Jahr 2020 22 % mehr in Bio-Lebensmittel als 2019. Der Öko-Marktanteil legte ungefähr doppelt so stark zu wie der Lebensmittelmarkt insgesamt. Der Bio-Anteil am gesamten Lebensmittelmarkt erhöhte sich 2020 so auf ca. 6,4 %. Die coronabedingten Auswirkungen haben diesen Trend noch verstärkt.

Mit einem Anstieg von 35 % verbuchten die Hofläden, der Online-Handel (inkl. Lieferdienste), Wochenmärkte, Bäckereien und Metzgereien sowie Reform-Häuser den höchsten Umsatzzuwachs. Besonders Direkt- und Onlinevermarktung boomten, die Bio-Abokisten-Services mussten ihre Kapazitäten stark aufstocken, um die Nachfrage bedienen zu können.

Dem Naturkosthandel bescherten Stamm- und Neukundschaft in der Corona-Krise ein Umsatzplus von 16,4 %. Der Marktanteil des Fachhandels erhöhte sich auf 25 %.

Auch der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) konnte seine Umsätze mit Bio-Lebensmitteln und Getränken um 22 % steigern. Insgesamt hielt der LEH 2020 damit einen Anteil von 60 % am gesamten Bio-Markt. Insbesondere die Vollsortimenter punkteten stark, da die Menschen gern weniger oft und dafür alles in einem Geschäft kauften.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsführung rechnete für das Geschäftsjahr 2020 gemäß den unterjährig aktualisierten Planungen mit einer Umsatzsteigerung von etwa 8% im Vergleich zum Vorjahr. In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich Byodo im Pandemiejahr 2020 als systemrelevantes Unternehmen gut entwickeln. In 2020 wurde der Planumsatz mit gut 16 % deutlich übertroffen. Das Betriebsergebnis ist dadurch um T€ 732 auf T€ 2.520 und der Jahresüberschuss von 1.206 T€ auf T€ 1.720 gestiegen.

3. Qualitäts- und Produktpolitik

Byodo bietet ausschließlich bio-zertifizierte Produkte an. Seit Beginn der Firmengeschichte gilt, dass die Lebensmittel höchste geschmackliche Qualität haben sollen. Die Produkte bestehen nicht nur aus 95 % biologischen Zutaten - wie in der Bio-Verordnung gefordert, sondern sind 100 % Bio. Als Mitglied des BNN (Bundesverband Naturkost und Naturwaren) hält sich das Unternehmen an die dort festgelegten Orientierungs- und Richtwerte für Pestizide und Weichmacher, die strikter sind als die gesetzlich vorgegebenen Werte.

Byodo wird regelmäßig durch eine zugelassene Kontrollstelle Bio zertifiziert. Eine Zertifizierung nach IFS Broker und IFS Logistik Standard wird in 2021 umgesetzt. Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Es werden laufend weitere Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien weiter ausgebaut und zielgerichtet beworben. Durch eine konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke Byodo im Fachhandel weiter gefestigt werden.

4. Beschaffung

In Zeiten von Corona ist die Beschaffung und die Absicherung von Ressourcen eine Herausforderung und eine zentrale Aufgabe des Einkaufs. Die Lieferantenpartner*innen werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität, der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen. Die Wirtschaftslage im Biolebensmittelmarkt wird für das erneute Corona Jahr 2021 als einigermaßen stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Bio-Rohstoffen, die den selbst gesteckten hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die bestehende Bio-Rohstoffknappheit als weiterhin angespannt. Der optimale Bezug kann nur durch langjährige Partnerschaften, Know-How und Erfahrung gesichert werden. Der Beschaffungsmarkt ist weiterhin umkämpft. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau.

5. Vertrieb

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander gelebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Immer mehr Bio-Produkte halten Einzug in den Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung mit intensiven und zielgerichteten Marketingaktivitäten und marktorientierten Serviceleistungen. Zudem ist der Trend beim Verbraucher zur Hinwendung zu bekannten Qualitätsmarken ungebrochen.

6. Personal

Respekt ist einer der Leitwerte, der das tagtägliche Miteinander bestimmt. Grundsätzlich wird ein partizipativ-situativer Führungsstil gepflegt, der die Eigenverantwortung aller Beteiligten und ihre persönliche Entwicklung fördert. Flache Hierarchien ermöglichen diese Form der Mitarbeiterführung.

Um eine optimale Entwicklung aller Mitarbeiter zu ermöglichen, sind einige Rahmenbedingungen notwendig. Hierzu gehören flexible Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit sich gesund zu ernähren und eine Vielzahl an BGM Maßnahmen in Anspruch nehmen zu können.

Als IHK Ausbildungsbetrieb bildet Byodo seit Jahren eine Reihe von Berufen aus:

- Fachkraft für Lagerlogistik

- Bürokauffrau/mann

- Groß- und Außenhandelskauffrau/mann

- Koch/Köchin

- Einzelhandelskauffrau/mann

- Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation

- Fachinformatiker/in für Systemintergration

In der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter wird die Zukunft für den Unternehmenserfolg gesehen. Regelmäßig werden Praktikumsplätze für die Bereiche Ökotrophologie, BWL und Lebensmitteltechnologie angeboten. Zum Jahresende 2020 waren 104 Personen beschäftigt, davon 14 Auszubildende. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt bei etwa 36 Jahren.

Die Mitarbeiter werden weiterhin über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt; dies ist für 2021 wieder geplant. Eine kostenlose Mitgliedschaft für alle Mitarbeiter im Fitness- und Therapiezentrum ist integraler Bestandteil des betrieblichen Gesundheitsmanagement-Systems. Jeder Mitarbeiter erhält gemäß den gesetzlichen Bestimmungen eine monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

In einem abteilungsübergreifenden als auch teambezogenen Werteentwicklungsprozess werden die Byodo Vision, Mission und die Kernwerte von Byodo für alle Mitarbeiter transparent und in diversen Projektgruppen erlebbar gemacht und bilden somit eine solide Basis für alle Mitarbeiter, um eine wertebasierende, gemeinsame und erfolgreiche Zukunft mitzugestalten.

7. Investitionen

Im Bereich des Fuhrparks wurden Elektro- und Hybridfahrzeuge angeschafft bzw. geleast; diverse Ersatzanschaffungen und die Weiterentwicklung der EDV und IT-Landschaft im Bereich Digitalisierung stehen im Fokus der zukünftigen Entscheidungen.

II. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr bei T€ 9.721 und damit um T€ 1.390 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 4.018 gegenüber T€ 3.548 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert aus dem Ausbau des neuen Vertriebsbereiches Feinsinn Bioladen mit Genussküche.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 2.520 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 1.788) um T€ 732 gestiegen.

Die Fremdfinanzierungskosten sind im Berichtsjahr um T€ 15 auf T€ 87 gegenüber dem Vorjahr (T€ 102) gesunken.

Das Jahresergebnis nach Steuern erhöhte sich durch die Umsatzsteigerung im Berichtsjahr von T€ 1.206 um T€ 514 auf T€ 1.720.

Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) stieg von 17,3 % auf 21,3 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden per Saldo vereinbarungsgemäß um T€ 976 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash-Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ 2.141 nach T€ 2.368 im Vorjahr. Der Cash-Flow aus Investitionstätigkeit beträgt auf Grund routinemäßiger Anschaffungen T€ -195 nach T€ -44 im Vorjahr. Der Cash-Flow aus Finanzierungstätigkeit ermittelt sich per Saldo auf T€ -1.563 (Vorjahr T€ -1.611).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 414 auf den Buchwert zum 31.Dezember 2020 von T€ 8.620 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 205 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 616 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 52,9 % (Vorjahr 54,6 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 3.490 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 378 gesunken.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 213 auf T€ 2.475 erhöht.

Die liquiden Mittel betragen T€ 1.421 und sind damit um T€ 383 höher als im Vorjahr.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 16.322 und liegt somit um T€ 239 unter dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 49,5 % um 7,4 % Punkte höher als in 2019. Dies ist bedingt durch den Anstieg in Form des thesaurierten Gewinns in Höhe von T€ 633 sowie einer Verringerung der Bilanzsumme.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash-Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash-Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt zum Stichtag T€ 6.270 (Vorjahr T€ 7.921). Der Cash-Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 2.351 (Vorjahr T€ 1.763). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash-Flow nach DVFA/SG von 2,7 (Vorjahr 4,5).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsführung insgesamt zufrieden.

III. Prognosebericht

Für das Jahr 2021 - einem weiteren Coronapandemiejahr - geht die Gesellschaft von einem weiter positiven Marktumfeld für die Branche aus, wobei das Unternehmen mit einem gleichbleibenden Umsatzerlösniveau wie im Berichtsjahr plant, bei einem Jahresüberschussniveau auf Höhe des Vorjahres 2019. Das Jahr 2020 hat durch die Pandemie bedingten Hamsterkäufe die Unternehmenszahlen massiv positiv beeinflusst. Die Geschäftsführung plante Anfang 2021 konservativ mit einem Jahresergebnis des ursprünglichen Planes (ohne pandemiebedingte Sondererträge) von 2020. Durch den Aufbau eines Leadershipteams im Zuge der Nachfolgeplanung werden mit erhöhten Kosten im Bereich Personal gerechnet, die das Ergebnis belasten werden.

Sämtliche Planungen sind derzeit jedoch auf Grund des Einflusses der Coronapandemie auf das gesamte Wirtschaftsgeschehen mit einem mehr oder weniger hohen Unsicherheitsgrad behaftet. Die weiter anhaltende Pandemie und der daraus resultierende lange Lockdown zwingt zu einer regelmäßigen und zeitnahen Überprüfung der Planzahlen, um schnell agieren zu können. Als systemrelevantes Lebensmittelunternehmen sieht Byodo allerdings positiv in die Zukunft.

IV. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Wie bei allen Entwicklungen gibt es neben Risiken auch entsprechende Chancen im Markt.

Byodo verfügt zur Unternehmenssteuerung über ein der Unternehmensgröße angepasstes Risikomanagementsystem, das auf eine Begrenzung und Beherrschung der internen und externen Unternehmensrisiken ausgerichtet ist und in 2021 einer IFS Zertifizierung für Broker und Logistics unterzogen wird. Die Überwachung und Kontrolle der wirtschaftlichen Entwicklung erfolgt anhand von KPI`s (Key Performance Indicators) im Rahmen eines übergreifenden Controlling- und Reportingsystems, wie z.B. die Analyse der Umsatzentwicklung, Rohgewinnaufschläge, spartenbezogenen Umsatz- und Ergebnisentwicklungen etc.

Auf diese Weise wird die wirtschaftliche Entwicklung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens hinsichtlich der Ist- und Plandaten überwacht. Die Ausfälle von Kundenforderungen werden durch ein aktives Forderungsmanagement möglichst gering gehalten. Die Liquidität des Unternehmens ist durch entsprechende Eigenmittel und Bankkredite sichergestellt.

Die im Rahmen der Geschäftstätigkeit von der Geschäftsleitung identifizierten Gefahrenpotentiale sind:

•	Auswirkungen der Coronapandemie,
•	Zunehmender Wettbewerbs- und Preisdruck,
•	Risiken des begrenzten Zuwachses von Öko-Landbauflächen in Deutschland, mit der Gefahr von höheren Bezugskosten für Rohstoffe,
•	Zunehmende Risiken für EDV-Systeme und Netzwerke und damit der Informationssicherheit in Bezug auf Verfügbarkeit und Verlässlichkeit von EDV-gestützten Daten,
•	Wettbewerb um qualifizierte Fachkräfte als wachstumsbeeinträchtigender Faktor,
•	Anpassungsdruck in der operativen Tätigkeit mit erheblichen Kostensteigerungen durch gesetzgeberische Regularien.

Die Pandemie ist eine Herausforderung in der Planung und zwingt das Unternehmen agil und kurzfristig zu agieren. Die volle Aufmerksamkeit und Konzentration liegen in möglichst reibungslosen Betriebsabläufen durch Sicherstellung der Liquidität und ausreichendem Beschaffungsmanagement. Zudem ist das Aufrechterhalten von sozialem Zusammenhalt während der Pandemie aufgrund von mobilen Arbeiten im Home-Office wesentlich. Zum Thema Corona-Pandemie und Auswirkung auf die Geschäftstätigkeit wurde von der Geschäftsführung eine Risikoanalyse durchgeführt. Der einberufene Gesundheitsausschuss nach Pandemiebeginn wurde in 2021 fortgeführt.

Pläne zum Arbeiten während des Lockdowns sowie danach wurden umgesetzt. Weitere unternehmensweite Maßnahmen zur Risikominimierung wurden eingeleitet und ständig angepasst.

Die Moderation der Gastronomieumsätze wird für das Jahr 2021 sicher eine deutlich größere Herausforderung als in 2020 - zumal durch den Lockdown ¼ des Jahresumsatzes im Gastrobereich fehlen, die nicht wieder aufgeholt werden können. Insolvenzen von Gastrobetrieben, die durch die Unterstützung der Bundesregierung verschoben wurden, können in 2021 zu Tage treten. Hygienekonzepte ermöglichen Gastronomen zwar die Öffnung ihres Betriebes, verhindern aber nicht die Umsatzeinbußen durch die daraus entstandenen geringeren Belegungsmöglichkeiten. Dies werden für 2021 und voraussichtlich auch noch in 2022 die größten Risiken in diesem Bereich sein.

Die Pandemie eröffnet auch Chancen; nach wie vor ist der Bio-Markt ein Wachstumsmarkt mit bis zu zweistelligen Wachstumsraten; im Bereich E-Commerce sind die Umsätze explodiert, neue Konzepte sprießen aus dem Boden. Auch wenn die tatsächlichen Umsätze im Bio-Lebensmittelbereich noch klein sind, sind doch die Zuwachsraten beachtlich.

Auch den Konsumenten hat die Pandemie geprägt. Gesunde Biolebensmittel werden verstärkt nachgefragt - wie die o.g. Zahlen zeigen. Die Zeit für Reflektion stellt die Sinnfrage in den Vordergrund. Hier haben Bio-Marken mit klaren Botschaften und Positionierung die besten Möglichkeiten. Langfristige Chancen sieht Byodo aufgrund des nach wie vor bestehenden positiven Wachstumstrends und -potentials in der Bio-Lebensmittelbranche. Byodo setzt hier weiterhin auf die erfolgreiche Positionierung als Premiummarke.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Zweigniederlassungen werden von der Byodo Naturkost GmbH im Berichtsjahr nicht unterhalten.

Forschungs- und Entwicklungsmaßnahmen im Sinne des § 289 HGB werden durch das Berichtsunternehmen nicht betrieben.

Mühldorf, im April 2021

Byodo Naturkost GmbH

- Geschäftsführung -

Bilanz

Aktiva

	31.12.2020 EUR	31.12.2019 EUR
A. Anlagevermögen	8.619.968,82	9.033.284,32
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	77.849,50	51.865,00
1. geleistete Anzahlungen	17.667,50	0,00
2. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	60.182,00	51.865,00
II. Sachanlagen	8.467.669,32	8.906.969,32
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.438.916,32	7.706.343,32
2. technische Anlagen und Maschinen	350.776,00	356.710,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	677.977,00	843.916,00
III. Finanzanlagen	74.450,00	74.450,00
1. Beteiligungen	56.200,00	56.200,00
2. sonstige Finanzanlagen	18.250,00	18.250,00
B. Umlaufvermögen	7.463.985,41	7.268.613,62
I. Vorräte	3.489.901,61	3.867.730,36
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.552.596,14	2.361.999,14
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	2.474.692,64	2.261.843,56
2. sonstige Vermögensgegenstände	77.903,50	100.155,58
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	1.421.487,66	1.038.884,12
C. Rechnungsabgrenzungsposten	27.911,52	33.904,62
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	210.476,71	225.477,42
Bilanzsumme, Summe Aktiva	16.322.342,46	16.561.279,98
Passiva
	31.12.2020 EUR	31.12.2019 EUR
A. Eigenkapital	8.087.366,56	6.970.815,00
I. gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	5.728.499,92	5.125.321,77
IV. Jahresüberschuss	1.719.728,84	1.206.355,43
B. Rückstellungen	543.994,10	631.026,93
C. Verbindlichkeiten	7.690.981,80	8.959.438,05
1. Anleihen	105.832,00	89.883,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	5.106.195,33	6.081.673,47
3. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	0,00	12.540,26
4. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.960.009,60	2.619.595,36
5. sonstige Verbindlichkeiten	518.944,87	155.745,96
Bilanzsumme, Summe Passiva	16.322.342,46	16.561.279,98

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2020 - 31.12.2020 EUR	1.1.2019 - 31.12.2019 EUR
1. Rohergebnis	10.100.361,41	8.751.640,47
2. Personalaufwand	4.018.501,66	3.547.938,81
a) Löhne und Gehälter	3.166.289,63	2.746.951,04
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	852.212,03	800.987,77
davon für Altersversorgung	90.024,45	147.935,56
3. Abschreibungen	615.627,57	601.881,73
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	615.627,57	601.881,73
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	2.924.511,14	2.762.429,76
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	267,16	891,05
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	150,00	773,60
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	21.365,46	19.558,86
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	87.013,58	102.489,53
8. Steuern vom Einkommen und Ertrag	734.973,14	528.963,73
9. Ergebnis nach Steuern	1.741.249,78	1.228.269,37
10. sonstige Steuern	21.520,94	21.913,94
11. Jahresüberschuss	1.719.728,84	1.206.355,43

Anhang für das Geschäftsjahr 2020

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten incl. Anschaffungsnebenkosten und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer teilweise nach der linearen, soweit zulässig nach der degressiven Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 800,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2020 in %	Eigenkapital 2020 EUR	Jahresergebnis 2020 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100	53.606,83	1.040,33

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden bereits geleistete Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 2,30 % (Vorjahr 2,71 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 2,30 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 2,71 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 80.428,00 (Vorjahr EUR 78.625,00). Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Der Ansatz der sonstigen Rückstellungen sowie der Steuerrückstellungen erfolgt in Höhe des notwendigen Erfüllungsbetrages, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Sie wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlichkeiten gebildet.

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, Verbindlichkeiten aus Lieferung und Leistung sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 9.675,08 (Vorjahr EUR 12.045,42) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten (Urlaub-, Überstundenrückstände, Berufsgenossenschaft und Tantiemen), für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für zukünftige Archivierungsaufwendungen.

Zum 31. Dezember 2020 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 105.832,00 (Vorjahr EUR 89.883,00) ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 684.231,00 (Vorjahr EUR 634.750,00). Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 894.707,71 (Vorjahr EUR 860.227,42) bewertet sind, verrechnet.

Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EUR 3.648,54 (Vorjahr EUR 55,86). (Die verrechneten Erträge betragen EUR 20.743,54; die verrechneten Aufwendungen betragen EUR 17.095,00)

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2020 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	105.832,00	79.036,00	26.796,00	0,00
	(89.883,00)	(64.835,00)	(25.048,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	5.106.195,33	869.712,10	2.130.955,23	2.105.528,00
	(6.081.673,47)	(975.720,12)	(2.612.227,35)	(2.493.726,00)
Erhaltene Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00
	(12.540,26)	(12.540,26)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus	1.960.009,60	1.960.009,60	0,00	0,00
Lieferungen und Leistungen	(2.619.595,36)	(2.619.595,36)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	518.944,87	508.944,87	10.000,00	0,00
	(155.745,96)	(145.745,96)	(10.000,00)	(0,00)
	7.690.981,80	3.417.702,57	2.167.751,23	2.105.528,00
	(8.959.438,05)	(3.818.436,70)	(2.647.275,35)	(2.493.726,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse im Sinne des §251 HGB.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 117 (Vorjahr TEUR 85)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 17.095,00 (Vorjahr EUR 18.601,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2020 wurden im Durchschnitt 85 (Vorjahr 80) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	51
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	34

Im Geschäftsjahr 2020 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung

- Herr Josef Stellner, Geschäftsführung (bis 31.07.2020)

- Frau Stephanie Moßbacher, Geschäftsführung (ab 01.09.2020)

Die Geschäftsführer waren alleinvertretungsberechtigt. Frau Andrea Sonnberger ist von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge sowie von Ruhegehältern ausgeschiedener Geschäftsführer wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Mühldorf, 14. April 2021

Byodo Naturkost GmbH

Andrea Sonnberger

Stephanie Moßbacher

Die Gesellschafterversammlung beschließt den Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 2020 in der Höhe von EUR 1.719.728,84 gemäß Ergebnisverwendungsvorschlag mit einem Teilbetrag von 50% des Jahresüberschusses des Geschäftsjahres von EUR 859.864,42 an die Gesellschafter*innen im Verhältnis Ihrer Beteiligung am Stammkapital der Gesellschaft auszuschütten, der verbleibende Betrag von EUR 859.864,42 wird mit dem Gewinnvortrag aus dem Vorjahr in Höhe EUR 5.728.499,92 verrechnet und mit dem verbleibenden Bilanzgewinn in Höhe von EUR 6.588.364,34 auf neue Rechnung vorgetragen.

Anlagespiegel

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2020 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umbuchungen EUR	31.12.2020 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	457.275,78	32.179,56	0,00	0,00	489.455,34
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	17.667,50	0,00	0,00	17.667,50
	457.275,78	49.847,06	0,00	0,00	507.122,84
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.787.488,67	12.633,00	0,00	0,00	9.800.121,67
2. technische Anlagen und Maschinen	510.404,12	33.161,51	0,00	0,00	543.565,63
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.322.650,02	109.373,50	69.851,57	0,00	2.362.171,95
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	12.620.542,81	155.168,01	69.851,57	0,00	12.705.859,25
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	83.046,81	0,00	0,00	0,00	83.046,81
2. Genossenschaftsanteile	18.250,00	0,00	0,00	0,00	18.250,00
	101.296,81	0,00	0,00	0,00	101.296,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2020 EUR	Zugänge EUR	Umbuchungen EUR	Abgänge EUR	31.12.2020 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	405.410,78	23.862,56	0,00	0,00	429.273,34
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	405.410,78	23.862,56	0,00	0,00	429.273,34
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	2.081.145,35	280.060,00	0,00	0,00	2.361.205,35
2. technische Anlagen und Maschinen	153.694,12	39.095,51	0,00	0,00	192.789,63
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.478.734,02	272.609,50	0,00	67.148,57	1.684.194,95
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	3.713.573,49	591.765,01	0,00	67.148,57	4.238.189,93
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81

	Buchwerte
	31.12.2020 EUR	31.12.2019 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	60.182,00	51.865,00
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	17.667,50	0,00
	77.849,50	51.865,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.438.916,32	7.706.343,32
2. technische Anlagen und Maschinen	350.776,00	356.710,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	677.977,00	843.916,00
4. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00
	8.467.669,32	8.906.969,32
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	56.200,00	56.000,00
2. Genossenschaftsanteile	18.250,00	18.250,00
	74.450,00	74.250,00

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 05.05.2021 festgestellt.

Bestätigungsvermerk des unabhängigen Abschlussprüfers

An die Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf:

Wir haben den Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2020 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

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entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31.12.2020 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020 und

•

vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•

identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.

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gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.

•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.

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ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.

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beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.

•	beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.

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führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Bei Veröffentlichung oder Weitergabe des Jahresabschlusses und/oder Lageberichts in einer von der bestätigten Fassung abweichenden Form bedarf (einschließlich der Übersetzung in andere Sprachen) es zuvor unserer erneuten Stellungnahme, sofern hierbei unser Bestätigungsvermerk zitiert oder auf unsere Prüfung verwiesen wird; auf § 328 HGB wird verwiesen.

Neuötting, den 22. April 2021

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

30:T131a8,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2018

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Der Unternehmensmitbegründer und Gesellschafter Michael Moßbacher begann 1985 mit der Produktion von vegetarischen Sojaprodukten in München. Es kamen nach und nach diverse Großhandelsprodukte und der Aufbau der Marke "byodo" hinzu.

Seit 1993 beschränkte sich das Unternehmen auf den Handel mit der Eigenmarke "byodo" und erweiterte laufend das Sortiment hin zu einem Premium - Feinkostanbieter. Weiterhin werden verschiedene Rohstoffe angeboten. Die Produkte entsprechen alle der EG-Bio-Richtlinie, dabei hat sich das Unternehmen selbst schärfere Standards als gesetzlich gefordert gesetzt. So werden in enger Zusammenarbeit mit dem Anbauverband Bioland die Verbandsrichtlinien berücksichtigt und die Produkte selbst erfüllen darüber hinaus die strenge Richtlinie der Kinder- und Säuglingsernährung im Lebensmittelrecht. Diverse Auszeichnungen sowie positive Testberichte in Testzeitschriften unterstreichen den hohen Qualitätsstandard der angebotenen Produkte.

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum der Vergangenheit führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008 und einem zusätzlichen Anbau im Jahre 2016 mit Lagererweiterung, neuen Büroarbeitsplätzen, einem hochwertigen Bioladen im Naturkostfachhandel unter der Marke Feinsinn und einer Mittagsverpflegung in der Genussküche mit Außer-Haus Catering auch in der KiTa-Verpflegung mit täglich frisch gekochten 100% Biozutaten. Das Unternehmen ist mehrheitlich in Familienbesitz der Gesellschafter Michael Moßbacher, Andrea Sonnberger und Stephanie Moßbacher. Die Geschäftsführung haben Michael Moßbacher, Andrea Sonnberger und Josef Stellner inne. Die Überwachung des Unternehmens erfolgt über Gesellschafterausschuss und Gesellschafterversammlung.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2018 wie in den Vorjahren deutlich gewachsen. Gemäß dem Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) hat die Bio-Branche 2018 ein Marktvolumen von 10,91 Mrd. Euro erreicht und konnte im Jahr 2018 ein Wachstum des Bioanteils im Lebensmitteleinzelhandel von 5,5 % erzielen. Im Naturkostfach-Einzelhandel stieg das Wachstum danach im Vergleich von 2017 auf 2018 von 3,29 Mrd. Euro auf 3,46 Mrd. Euro und somit um 5,2 %.

II. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Die Weltwirtschaft entwickelte sich im Jahr 2018 ähnlich wie im Jahr 2017 mit einer Wachstumsrate von ca. 3,0 %, wobei die regionalen Entwicklungen heterogener verliefen als in 2017 und maßgeblich durch die US-Wirtschaft auf Grund fiskalpolitischer Impulse positiv beeinflusst wurde. Im europäischen Wirtschaftsraum konnte die Dynamik des Wirtschaftswachstums im Jahr 2018 nicht an die Steigerungsraten des Vorjahres 2017 anknüpfen und verzeichnete ein voraussichtliches Wachstum von knapp 2,0 %, wobei Deutschland nach ersten Schätzungen im Berichtsjahr eine Wachstumsrate - ausgehend von einer hohen Wirtschaftsleistung - von 1,5 % erreichen konnte. Schwächere Exportzahlen, geringere Außenhandelsvolumina und die Brexit-Unsicherheiten bremsten die deutsche Entwicklung.

Vor dem Hintergrund dieser soliden Wirtschaftsentwicklung in Deutschland stellt sich die Branchenentwicklung des Jahres 2018 für den Biolebensmittelmarkt und damit für die Byodo-Naturkost GmbH, die vorwiegend in Zentraleuropa tätig ist, wie folgt dar:

Der Bio-Lebensmittelmarkt, der von allgemeinen konjunkturellen Entwicklungen weitgehend unabhängig ist, wächst seit Jahren stetig und nachhaltig. In 2018 stieg der Bio-Umsatz um gut 5%. Der Biolebensmittel-Sektor stellt weiterhin eine nachhaltige und solide Wachstumsbranche in Deutschland dar. Laut Umfragen diverser Forschungsinstitute kauft inzwischen etwa die Hälfte der Deutschen häufig oder gelegentlich Öko-Produkte, ein Ende dieser Zunahme zeichnet sich derzeit nicht ab. Der Trend zum Kauf von Bioprodukten ist weiterhin ungebrochen.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsleitung rechnete für das Geschäftsjahr 2018 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 9% im Vergleich zum Vorjahr.

In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich "byodo" im Jahr 2018 gut entwickeln, mit 12,4 % wurde der Planumsatz 2018 überschritten, insofern liegt die Umsatzentwicklung sowohl über dem prognostizierten Wert als auch über den branchenrelevanten Zahlen der BÖLW.

Das Betriebsergebnis ist um T€ 424 auf T€ 1.132 und der Jahresüberschuss von T€ 420 auf T€ 710 gestiegen.

3. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Es werden laufend ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut und zielgerichtet beworben. Die etwa 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden: Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Durch ein Byodo Marken Relaunch 2018 der "byodo" Marke im Kleingebinde wurde gezielt eine optimale und intensive Kundenansprache zu erreichen versucht. Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung in 2018 und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen. Der Byodo Marken Relaunch wurde 2018 sehr gut angenommen. In 2018 wurden die Großgebinde Produkte auch einem Relaunch unterzogen. Durch eine weiterhin konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke "byodo" im Fachhandel weiter gefestigt werden.

4. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Sie sind deshalb nicht nur Lieferanten, sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten ein wichtiges Bindeglied, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in den Beschaffungsprozessen zu erreichen.

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität, der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Wirtschaftslage im Biolebensmittelmarkt wird für das Jahr 2019 als stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die bestehende Rohstoffknappheit an Biorohstoffen als weiterhin angespannt. Der optimale Bezug kann nur durch langjährige Verbindungen, Know-How und Erfahrungen gesichert werden. Der Beschaffungsmarkt ist weiterhin umkämpft. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau.

5. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Immer mehr Bioprodukte halten Einzug im Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung mit intensiven und zielgerichteten Marketingaktivitäten und marktorientierten Serviceleistungen. Zudem ist der Trend beim Verbraucher zur Hinwendung zu bekannten Qualitätsmarken ungebrochen. Byodo ist Mitglied der "WerteMarken" - ein Verbund von Bio-Pionieren, die die Ethik-Diskussion im Bereich des wirtschaftlichen Handelns in der Biobranche in den Mittelpunkt stellt. Gemeinsame Aktivitäten im Marketing- und Vertriebsbereich steigerten die Bekanntheit der Marke "byodo" und der "WerteMarken" in der Branche. 2018 konnte "byodo" erneut die Jurystufe des "Großen Preis des Mittelstandes" der renommierten Oskar-Patzelt-Stiftung sowie diverse Qualitäts- und Produktauszeichnungen erreichen.

6. Personal

Zum Jahresende 2018 waren 70 Personen beschäftigt, davon 14 Auszubildende. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter, fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Durch die weiterhin gute Unternehmensentwicklung sowie die in den Vorjahren erfolgte Betriebs- und Geschäftserweiterung konnten zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen werden, insbesondere im Bereich Feinsinn Bioladen mit Genussküche. Geringe Fluktuation und die aktive Beteiligung an den unterschiedlichsten Unternehmensaktivitäten, auch im betrieblichen Gesundheitsmanagement, sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt bei etwa 37 Jahren.

7. Investitionen

Mit dem Neubau mit einer Lagererweiterung mit 2700 zusätzlichen Paletten Stellplätzen - fertiggestellt im Jahr 2016 - wurden für die weitere Zukunftssicherung am Standort Mühldorf 40 zusätzliche Büroarbeitsplätze und der Neubau eines hochwertigen "byodo" Bioladens mit Genussküche unter der Marke Feinsinn Bioladen und Genussküche geschaffen. Somit bietet "byodo" einen Bioladen im Fachhandel (ca. 450qm) mit Vollsortiment, Bäckerei, Frischetheke mit Käse und Frischfleisch, Obst und Gemüse, Tiefkühl- und Milchprodukten, Kosmetik und Wein sowie einer 100% biologischen Mittagsverpflegung in Mühldorf an. Im Bereich des Fuhrparkes werden Elektro- und Hybridfahrzeuge bevorzugt, diverse Ersatzanschaffungen und die Weiterentwicklung der EDV und IT-Landschaft stehen im Fokus der zukünftigen Entscheidungen.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr bei T€ 7.353 und damit um T€ 490 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 3.406 gegenüber T€ 3.259 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des neuen Vertriebsbereiches Feinsinn Bioladen mit Genussküche.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 1.132 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 710) um T€ 422 gestiegen.

Die Fremdfinanzierungskosten stiegen im Berichtsjahr um T€ 5 auf T€ 108 gegenüber dem Vorjahr (T€ 103).

Das Jahresergebnis nach Steuern erhöhte sich um T€ 290 auf T€ 710.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2018 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) erhöhte sich von 1,8 % auf 2,7 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) erhöhte sich von 7,8 % auf 11,6 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden per Saldo um T€ 24 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ 499 nach T€ -481 im Vorjahr.

Der Cash Flow aus Investitionstätigkeit beträgt auf Grund routinemäßiger Anschaffungen T€ -204 nach T€ -269 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf

T€ -13 (Vorjahr T€ -125).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 396 auf den Buchwert zum 31.12.2018 von T€ 9.566 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 228 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 600 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 61,5 % (Vorjahr 62,6 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 2.916 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 602 gesunken.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 300 auf T€ 2.458 erhöht.

Die liquiden Mittel betragen T€ 326 und sind damit um T€ 282 höher als im Vorjahr.

Es gibt keine Forderungen gegen Gesellschafter.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 15.555 und liegt somit um T€ 375 unter dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 39,3% um 5,3 % Punkte höher als 2017: Dies ist bedingt durch den Anstieg in Form des thesaurierten Gewinns in Höhe von T€ 420 sowie einer Reduzierung der Bilanzsumme.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 8.725 (Vorjahr T€ 10.192). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 1.220 (Vorjahr T€ 933). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 7,1 (Vorjahr 10,9).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht

Für das Jahr 2019 geht die Gesellschaft von einem weiter positiven Marktumfeld mit weiter steigenden Umsatzerlösen aus, wobei das geplante prozentuale Umsatzwachstum in etwa dem Branchenwachstum von 5% bis 6% entspricht. Die Geschäftsleitung plant eine etwa gleichbleibende Kostenstruktur im Kerngeschäft der "byodo" Marke. Mit dem weiteren Aufbau und der Markteinführung des "byodo" Feinsinn Bioladens mit Genussküche und der Außer-Haus Verpflegung sind weiterhin Aufbaukosten im Bereich Marketing und Personal in diesen beiden Geschäftssparten einzukalkulieren. Das Unternehmen plant derzeit konservativ ein Jahresergebnis 2019, das etwa auf Jahresniveau des Jahres 2017 liegen wird.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Die Byodo Naturkost GmbH verfügt über ein der Unternehmensgröße angepasstes Risikomanagementsystem, das auf eine Begrenzung und Beherrschung der internen und externen Unternehmensrisiken ausgerichtet ist.

In Anbetracht der mittelständischen Struktur des Unternehmens, das über flache Hierarchien und sehr kurze Kommunikationswege verfügt, stehen aus Sicht der Unternehmensführung bei der Umsetzung des Risikomanagements insbesondere die Förderung aller Mitarbeiter hinsichtlich des Risikobewusstseins im eigenen Arbeitsbereich und die Motivation der Mitarbeiter zu einer entsprechenden Kommunikation mit der Geschäftsleitung im Vordergrund. Damit wird erreicht, dass identifizierte Risiken in den Bereichen Produktion (Technik, Instandhaltung etc.), Einkauf und Verkauf (Kundenbeziehungen, Analyse der Märkte etc.) sowie interne Verwaltung (z.B. Stabilität IT-Systeme, Zahlungsverhalten Kunden) zeitnah der Geschäftsleitung mitgeteilt werden.

Im Geschäftsjahr 2018 hat sich dieser Ansatz zu einer möglichst frühzeitigen Erkennung einzelner Risiken wie auch in den Vorjahren weiterhin erfolgreich bewährt.

Mögliche Risiken werden von der Geschäftsleitung insbesondere im steigenden Wettbewerbs- und Preisdruck gesehen, verursacht durch die verstärkte Aufnahme von Bio-Lebensmitteln in das Sortiment von Discountern aufgrund der steigenden Nachfrage am Markt. Überdies bestehen Risiken aufgrund des nur begrenzten Zuwachses der Öko-Landbauflächen in Deutschland, was langfristig zu höheren Importen und Kosten von Rohstoffen führen kann.

Ferner identifiziert die Unternehmensführung auch zunehmende Risiken für EDV-Systeme und Netzwerke und damit der Informationssicherheit in Bezug auf Verfügbarkeit und Verlässlichkeit von EDV gestützten Daten. Auch der Wettbewerb um qualifizierte Fachkräfte kann sich als wachstumsbeeinträchtigender Faktor erweisen.

Gesetzgeberische Regularien und Veränderungen können Anpassungen in der operativen Tätigkeit mit sich bringen, die zu erheblichen Kostensteigerungen führen können.

Diese, sowie auch gesamtwirtschaftliche Risiken, wie sie insbesondere aufgrund der weiterhin latenten Staatsschuldenkrise in Europa und der politischen Unsicherheiten nicht ausgeschlossen werden können, hat die Geschäftsleitung jederzeit im Blick. Bei der Beurteilung insbesondere der branchenspezifischen Risiken stehen der Geschäftsführung eine Vielzahl von fachlichen Informationen und aktuellen Informationsschriften sowie diverse Fortbildungsveranstaltungen zur Verfügung. Diese Möglichkeiten zu einer fundierten Einschätzung entsprechender Risiken werden von der Geschäftsleitung ebenso intensiv genutzt wie auch die zahlreichen sonstigen schriftlichen und mündlichen Kontakte zu Geschäftspartnern aus der Branche.

Chancen sieht die Geschäftsleitung aufgrund des nach wie vor bestehenden positiven Wachstumstrends und -potentials in der Bio-Lebensmittelbranche aufgrund des gestiegenen Umwelt- und Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Qualitätsprobleme im Bereich der konventionellen Lebensmittel. Die Byodo Naturkost GmbH positioniert sich hier weiterhin erfolgreich als Qualitätsanbieter zu angemessenen Preisen.

Aus Sicht der Geschäftsleitung sind derzeit konkrete Risiken für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens nicht erkennbar.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Die Byodo Naturkost GmbH engagiert sich für diverse sozial- und umweltrelevante Projekte. Im regionalen Senfanbauprojekt mit der staatlich anerkannten Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel konnten die Anbauflächen weiter vergrößert werden. Die Aussaat von Ackerwildkräutern bietet am Firmengelände dem hauseigenen Bienenprojekt eine gute Grundlage für die Biodiversität und hat einen Modellcharakter über die Region hinaus. Die Mitarbeiter werden über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt; dies ist für 2019 wieder vorgesehen. Eine kostenlose Mitgliedschaft für alle Mitarbeiter in einem Fitness- und Therapiezentrum ist integraler Bestandteil des betrieblichen Gesundheitsmanagement-Systems. Jeder Mitarbeiter erhält gemäß den gesetzlichen Bestimmungen eine monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

Mühldorf, im März 2019

Byodo Naturkost GmbH

- Geschäftsleitung -

Bilanz

Aktiva

	31.12.2018 EUR	31.12.2017 EUR
A. Anlagevermögen	9.566.072,32	9.961.853,64
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	49.700,00	48.565,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	49.700,00	48.565,00
II. Sachanlagen	9.412.122,32	9.809.038,64
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.984.169,32	8.264.117,32
2. technische Anlagen und Maschinen	385.910,00	390.922,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.042.043,00	1.146.150,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	7.849,32
III. Finanzanlagen	104.250,00	104.250,00
1. Beteiligungen	56.000,00	56.000,00
2. sonstige Finanzanlagen	48.250,00	48.250,00
B. Umlaufvermögen	5.794.887,54	5.864.205,46
I. Vorräte	2.916.184,61	3.517.730,05
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.552.759,55	2.302.551,62
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	2.458.160,25	2.157.684,72
2. sonstige Vermögensgegenstände	94.599,30	144.866,90
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	325.943,38	43.923,79
C. Rechnungsabgrenzungsposten	14.320,97	14.086,28
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	179.910,99	89.441,68
Bilanzsumme, Summe Aktiva	15.555.191,82	15.929.587,06
Passiva
	31.12.2018 EUR	31.12.2017 EUR
A. Eigenkapital	6.119.290,04	5.409.627,28
I. gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	4.770.489,48	4.350.033,26
IV. Jahresüberschuss	709.662,76	420.456,22
B. Rückstellungen	383.880,98	283.677,08
C. Verbindlichkeiten	9.052.020,80	10.236.282,70
1. Anleihen	70.594,00	59.813,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.357.393,59	7.381.445,71
3. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	4.413,99	2.860,39
4. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.368.705,78	2.314.956,80
5. sonstige Verbindlichkeiten	250.913,44	477.206,80
Bilanzsumme, Summe Passiva	15.555.191,82	15.929.587,06

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2018 - 31.12.2018 EUR	1.1.2017 - 31.12.2017 EUR
1. Rohergebnis	7.607.896,96	7.073.041,13
2. Personalaufwand	3.406.489,71	3.258.938,69
a) Löhne und Gehälter	2.706.684,63	2.557.017,77
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	699.805,08	701.920,92
davon für Altersversorgung	106.685,93	125.474,85
3. Abschreibungen	600.409,34	583.353,95
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	600.409,34	583.353,95
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	2.446.457,45	2.497.278,37
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	649,86	11.497,51
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	787,45	783,58
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	3.069,48	886,57
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	107.909,07	103.194,33
8. Steuern vom Einkommen und Ertrag	317.961,62	189.037,78
9. Ergebnis nach Steuern	732.526,70	442.908,16
10. sonstige Steuern	22.863,94	22.451,94
11. Jahresüberschuss	709.662,76	420.456,22

Anhang für das Geschäftsjahr 2018

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten incl. Anschaffungsnebenkosten und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 800,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die geleisteten Anzahlungen und Anlagen im Bau wurden mit den bis zum Bilanzstichtag angefallenen Anzahlungen bilanziert.

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2018 in %	Eigenkapital 2018 EUR	Jahresergebnis 2018 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100	53.503,61	- 1.033,45

Die geleisteten Anzahlungen des Umlaufvermögens wurden mit den bis zum Bilanzstichtag angefallenen Anzahlungen bilanziert.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 3,21 % (Vorjahr 3,68 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 3,21 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 3,68 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 86.403,00. Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Aus dieser Verrechnung entstand ein Aktivüberhang, der gem. § 246 Abs. 2 Satz 2 als aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung ausgewiesen ist.

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, Verbindlichkeiten aus Lieferung und Leistung sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 7.179,17 (Vorjahr EUR 6.031,97) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Zum 31. Dezember 2018 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 70.594,00 ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 580.110,00 (Vorjahr EUR 491.519,00). Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 760.020,99 (Vorjahr EUR 580.960,68) bewertet sind, verrechnet.

Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EURO 2.439,48 €. (Die verrechneten Erträge betragen EURO 179.060,31; die verrechneten Aufwendungen betragen EURO 176.620,83)

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2018 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	70.594,00	52.533,00	18.061,00	0,00
	(59.813,00)	(39.706,00)	(20.107,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.357.393,59	1.275.720,12	3.155.999,47	2.925.674,00
	(7.381.445,71)	(744.052,12)	(3.273.118,48)	(3.364.275,11)
Erhaltene Anzahlungen	4.413,99	4.413,99	0,00	0,00
	(2.860,39)	(2.860,39)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.368.705,78	1.368.705,78	0,00	0,00
	(2.314.956,80)	(2.314.956,80)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	250.913,44	250.913,44	0,00	0,00
	(477.206,80)	(477.206,80)	(0,00)	(0,00)
	9.052.020,80	2.952.286,33	3.174.060.47	2.925.674,00
	(10.236.282,70)	(3.578.782,11)	(3.293.225,48)	(3.364.275,11)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 43 (Vorjahr TEUR 50)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 18.755,00 (Vorjahr EUR 15.611,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2018 wurden im Durchschnitt 68 (Vorjahr 68) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	51
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	17

Nach Abschluss des Geschäftsjahres 2018 sind keine Vorgänge von besonderer Bedeutung eingetreten.

Im Geschäftsjahr 2018 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Geschäftsführung

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung

- Herr Josef Stellner, Geschäftsführung

Die Geschäftsführer waren alleinvertretungsberechtigt. Herr Michael Moßbacher und Frau Andrea Sonnberger waren von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Mühldorf, 25. Februar 2019

Byodo Naturkost GmbH

Michael Moßbacher

Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2018 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umgliederung EUR	31.12.2018 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	404.566,47	25.746,81	0,00	0,00	430.313,28
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.785.303,51	0,00	0,00	0,00	9.785.303,51
2. technische Anlagen und Maschinen	475.817,96	31.224,56	0,00	0,00	507.042,52
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.294.320,61	170.793,65	32.584,38	7.849,32	2.440.379,20
5. geleistete Anzahlungen	7.849,32	0,00	0,00	-7.849,32	0,00
	12.563.291,40	202.018,21	32.584,38	0,00	12.732.725,23
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	82.846,81	0,00	0,00	0,00	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	48.250,00	0,00	0,00	0,00	48.250,00
	131.096,81	0,00	0,00	0,00	131.096,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2018 EUR	Zugänge EUR	Umgliederung EUR	Abgänge EUR	31.12.2018 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	356.001,47	24.611,81	0,00	0,00	380.613,28
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.521.186,19	279.948,00	0,00	0,00	1.801.134,19
2. technische Anlagen und Maschinen	84.895,96	36.236,56	0,00	0,00	121.132,52
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.148.170,61	259.612,97	0,00	9.447,38	1.398.336,20
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	2.754.252,76	575.797,53	0,00	9.447,38	3.320.602,91
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81

	Buchwerte
	31.12.2018 EUR	31.12.2017 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	49.700,00	48.565,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.984.169,32	8.264.117,32
2. technische Anlagen und Maschinen	385.910,00	390.922,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.042.043,00	1.146.150,00
4. geleistete Anzahlungen	0,00	7.849,32
	9.412.122,32	9.809.038,64
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	56.000,00	56.000,00
2. Genossenschaftsanteile	48.250,00	48.250,00
	104.250,00	104.250,00

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 02.05.2019 festgestellt.

BESTäTIGUNGSVERMERK DES UNABHäNGIGEN ABSCHLUSSPRüFERS

An die Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf

Wir haben den Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2018 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31.12.2018 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018 und

•

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.
•	beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Neuötting, den 20. März 2019

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

31:T10426,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2017 bis zum 31.12.2017

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2017

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008 und einem zusätzlichen Anbau im Jahre 2016 mit Lagererweiterung, neuen Büroarbeitsplätzen, einem hochwertigen Bioladen im Naturkostfachhandel unter der Marke Feinsinn und einer Mittagsverpflegung in der Genussküche mit Außer-Haus Catering auch in der KiTa-Verpflegung mit täglich frisch gekochten 100% Biozutaten.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2017 deutlich gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre "Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2018" für 2017 bei einem Marktvolumen von 10,04 Mrd. Euro auf ein Wachstum des Bioanteils im Lebensmitteleinzelhandel von 5,9 % hin.

Im Naturkostfach-Einzelhandel stieg das Wachstum im Vergleich von 2016 auf 2017 von 3,21 Mrd. Euro auf 3,29 Mrd. Euro und somit um 2,5 %.

II. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Die Weltwirtschaft entwickelte sich im Jahr 2017 erfreulich und wuchs im Berichtsjahr trotz der politischen Unsicherheiten mit einer Rate von etwa 3,0 %. Im europäischen Wirtschaftsraum war im Jahr 2017 ein Wachstum von ca. 2,5 % zu verzeichnen, wobei Deutschland mit einer Wachstumsrate - ausgehend von einer hohen Wirtschaftsleistung - von 2,2 % weiterhin einer der Wachstumsmotoren in Europa ist. Vor dem Hintergrund dieser durch die Binnenkonjunktur und Export ausgelösten guten Wirtschaftsentwicklung in Deutschland stellt sich die Branchenentwicklung des Jahres 2017 für den Biolebensmittelmarkt und damit für die Byodo-Naturkost GmbH, die vorwiegend in Zentraleuropa tätig ist, wie folgt dar:

Der Bio-Lebensmittelmarkt, der von allgemeinen konjunkturellen Entwicklungen weitgehend unabhängig ist, wächst seit Jahren stetig und nachhaltig. In 2017 stieg der Bio-Umsatz um fast 6%. Der Biolebensmittel-Sektor stellt weiterhin eine nachhaltige und solide Wachstumsbranche in Deutschland dar. Laut Umfragen kauft inzwischen etwa die Hälfte der Deutschen häufig oder gelegentlich Öko-Produkte, ein Ende dieser Entwicklung zeichnet sich derzeit nicht ab. Der Trend zum Kauf von Bioprodukten ist weiterhin ungebrochen.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich "byodo" im Jahr 2017 gut entwickeln, mit 12,0 % wurde der Planumsatz 2017 überschritten, insofern liegt die Umsatzentwicklung sowohl über dem prognostizierten Wert als auch über den branchenrelevanten Zahlen der BÖLW.

Das Betriebsergebnis hat sich trotz der Umsatzsteigerung angesichts der bereits eingeplanten Anlauf- und Aufbaukosten im Zuge der Betriebserweiterung durch Neueröffnung des Bioladens und Genussküche wie geplant im zweiten Jahr um T€ 290 auf T€ 710 ermäßigt und der Jahresüberschuss von T€ 636 auf T€ 420 reduziert.

3. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2017 wurden wie in den Vorjahren ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut. Die etwa 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden: Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der Byodo Marken Relaunch 2017 / 2018 der "byodo" Marke im Kleingebinde erreicht am Point of Sale eine optimale und intensive Kundenansprache. Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen. Durch eine weiterhin konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke "byodo" im Fachhandel weiter erhöht werden.

4. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten, sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten ein wichtiges Bindeglied, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen.

Die Wirtschaftslage wird für das Jahr 2018 als stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die allgemeine Rohstoffverknappung als weiterhin angespannt und kann nur durch unsere langjährigen Verbindungen, Know-How und Erfahrungen gesichert werden. Der Beschaffungsmarkt ist weiterhin umkämpft. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau.

5. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung sehr erfolgreich mit intensiven und zielgerichteten Marketingaktivitäten und marktorientierten Serviceleistungen. Zudem ist der Trend beim Verbraucher zur Hinwendung zu bekannten Qualitätsmarken ungebrochen. Byodo ist Mitglied der "WerteMarken" - ein Verbund von Bio-Pionieren, die die Ethik-Diskussion im Bereich des wirtschaftlichen Handelns in der Biobranche in den Mittelpunkt stellt. Gemeinsame Aktivitäten im Marketing- und Vertriebsbereich steigerten die Bekanntheit der Marke "byodo" und der "WerteMarken" in der Branche. Seit Herbst 2017 zählt eine öffentliche Einrichtung mit 500 Kindern in der mittäglichen KiTa-Verpflegung zu unseren Kunden. 2017 konnte "byodo" die Jurystufe des "Großen Preis des Mittelstandes" der renommierten Oskar-Patzelt-Stiftung sowie den Hauptpreis des n-tv Mittelstandspreis "Hidden Champion" in der Kategorie Verantwortung entgegennehmen.

5. Personal

Zum Jahresende 2017 waren 75 Personen beschäftigt, davon 14 Auszubildende. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Durch die weiterhin gute Unternehmensentwicklung sowie die im Vorjahr erfolgte Betriebs- und Geschäftserweiterung konnten zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen werden, insbesondere im Bereich Feinsinn Bioladen mit Genussküche. Geringe Fluktuation und die aktive Beteiligung an den unterschiedlichsten Unternehmensaktivitäten, auch im betrieblichen Gesundheitsmanagement, sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt bei etwa 37 Jahren.

6. Investitionen

Im Herbst 2016 wurde der Neubau mit einer Lagererweiterung mit 2700 zusätzlichen Paletten Stellplätzen fertiggestellt. Für die weitere Zukunftssicherung wurden am Standort 40 zusätzliche Büroarbeitsplätze und der Neubau eines hochwertigen "byodo" Bioladens mit Genussküche unter der Marke Feinsinn Bioladen und Genussküche geschaffen. Somit bietet "byodo" einen Bioladen im Fachhandel (ca. 450qm) mit Vollsortiment, Bäckerei, Frischetheke mit Käse und Frischfleisch, Obst und Gemüse, Tiefkühl- und Milchprodukten, Kosmetik und Wein sowie einer 100% biologischen Mittagsverpflegung in Mühldorf an. Im Bereich der KiTa-Verpflegung sind im Herbst 2017 diverse Investitionen und die EU-Zulassung für die Außer-Haus Verpflegung, sowie Ersatzanschaffungen umgesetzt worden.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr bei T€ 6.863 und damit um T€ 821 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 3.259 gegenüber T€ 2.626 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des neuen Vertriebsbereiches Feinsinn Bioladen mit Genussküche.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 710 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 1.000) um T€ 290 gesunken.

Die Fremdfinanzierungskosten reduzierten sich im Berichtsjahr um T€ 6 auf T€ 103 gegenüber dem Vorjahr (T€ 109).

Die Byodo Naturkost GmbH musste, wie erwartet im Berichtsjahr einen Jahresergebnisrückgang nach Steuern von T€ 216 auf T€ 420 hinnehmen.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2017 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) reduzierte sich von 3,1 % auf 1,8 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) reduzierte sich ebenfalls von 12,7 % auf 7,8 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden per Saldo um T€ 140 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ -481 nach T€ 1.396 im Vorjahr.

Der Cash-Flow aus Investitionstätigkeit beträgt auf Grund routinemäßiger Anschaffungen T€ -269 nach T€ -4.687 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf T€ -125 (Vorjahr T€ 63).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 310 auf den Buchwert zum 31.12.2017 von T€ 9.962 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 303 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 583 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 62,6 % (Vorjahr 66,6 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 3.518 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 1.089 gestiegen.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 724 auf T€ 2.158 erhöht.

Die liquiden Mittel betragen T€ 44 und sind damit um T€ 876 niedriger als im Vorjahr.

Es gibt keine Forderungen gegen Gesellschafter.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 15.930 und liegt somit um T€ 530 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 34,0% um 1,5 % Punkte höher als 2016. Dies ist bedingt durch den Anstieg in Form des thesaurierten Gewinns in Höhe von T€ 420.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€10.192 (Vorjahr T€ 9.058). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 933 (Vorjahr T€ 892). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 10,9 (Vorjahr 10,2).Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht

Für das Jahr 2018 geht die Gesellschaft von einem weiter positiven Marktumfeld mit weiter steigenden Umsatzerlösen aus, wobei das geplante prozentuale Umsatzwachstum in etwa dem Berichtsjahr entspricht. Die Geschäftsleitung plant eine gleichbleibende Kostenstruktur im Kerngeschäft der "byodo" Marke. Mit dem weiteren Aufbau und der Markteinführung des "byodo" Feinsinn Bioladens mit Genussküche und der Außer-Haus Verpflegung sind weiterhin Aufbaukosten im Bereich Marketing und Personal einzukalkulieren. Das Unternehmen plant konservativ ein Jahresergebnis 2018, das auf Berichtsjahresniveau liegen wird.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Im Geschäftsjahr 2017 hat sich dieser Ansatz zu einer möglichst frühzeitigen Erkennung einzelner Risiken wie auch in den Vorjahren weiterhin erfolgreich bewährt.

Diese, sowie auch gesamtwirtschaftliche Risiken, wie sie insbesondere aufgrund der weiterhin latenten Staatsschuldenkrise in Europa und der politischen Unsicherheiten nicht ausgeschlossen werden können, hat die Geschäftsleitung jederzeit im Blick. Bei der Beurteilung insbesondere der branchenspezifischen Risiken stehen der Geschäftsführung eine Vielzahl von fachlichen Informationen und aktuellen Informationsschriften zur Verfügung. Diese Möglichkeiten zu einer fundierten Einschätzung entsprechender Risiken werden von der Geschäftsleitung ebenso intensiv genutzt wie auch die zahlreichen sonstigen schriftlichen und mündlichen Kontakte zu Geschäftspartnern aus der Branche.

Chancen sieht die Geschäftsleitung aufgrund der nach wie vor wachsenden Bio-Lebensmittelbranche aufgrund des gestiegenen Umwelt- und Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Qualitätsprobleme im Bereich der konventionellen Lebensmittel. Die Byodo Naturkost GmbH positioniert sich hier weiterhin erfolgreich als Qualitätsanbieter zu angemessenen Preisen.

Aus Sicht der Geschäftsleitung sind derzeit konkrete Risiken für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens nicht erkennbar.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Nach dem "byodo" Marken Relaunch in 2017 wird mit dem Relaunch der Großgebinde ein weiterer Baustein zur Stärkung der Marktstellung der Marke "byodo" beschritten.

Zusätzlich wird mit der Überarbeitung der EDV-Systeme eine weitere Optimierung der innerbetrieblichen Prozesse stattfinden, um weiterhin eine gute Grundlage und beste Voraussetzungen zu schaffen sich den Herausforderungen des Marktes erfolgreich zu stellen.

Mühldorf, im März 2018

Byodo Naturkost GmbH

- Geschäftsleitung -

Bilanz

Aktiva

	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
A. Anlagevermögen	9.961.853,64	10.271.401,51
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	48.565,00	67.641,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	48.565,00	67.641,00
II. Sachanlagen	9.809.038,64	10.099.510,51
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	8.264.117,32	8.499.722,51
2. technische Anlagen und Maschinen	390.922,00	425.574,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.146.150,00	1.174.214,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	7.849,32	0,00
III. Finanzanlagen	104.250,00	104.250,00
1. Beteiligungen	56.000,00	56.000,00
2. sonstige Finanzanlagen	48.250,00	48.250,00
B. Umlaufvermögen	5.864.205,46	5.094.381,29
I. Vorräte	3.517.730,05	2.429.220,73
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.302.551,62	1.745.325,57
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	2.157.684,72	1.434.202,52
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	43.923,79	919.834,99
C. Rechnungsabgrenzungsposten	14.086,28	15.141,64
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	89.441,68	19.098,73
Bilanzsumme, Summe Aktiva	15.929.587,06	15.400.023,17
Passiva
	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
A. Eigenkapital	5.409.627,28	4.989.171,06
I. gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	4.350.033,26	3.713.577,33
IV. Jahresüberschuss	420.456,22	636.455,93
B. Rückstellungen	283.677,08	432.284,45
C. Verbindlichkeiten	10.236.282,70	9.978.567,66
1. Anleihen	59.813,00	45.466,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.381.445,71	7.520.809,07
3. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	2.860,39	2.506,77
4. sonstige Verbindlichkeiten	2.792.163,60	2.409.785,82
Bilanzsumme, Summe Passiva	15.929.587,06	15.400.023,17

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2017 - 31.12.2017 EUR	1.1.2016 - 31.12.2016 EUR
1. Rohergebnis	7.073.041,13	6.148.482,74
2. Personalaufwand	3.258.938,69	2.626.094,72
a) Löhne und Gehälter	2.557.017,77	2.165.805,69
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	701.920,92	460.289,03
davon für Altersversorgung	125.474,85	42.303,21
3. Abschreibungen	583.353,95	405.621,50
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	583.353,95	405.621,50
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	2.497.278,37	2.106.125,21
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	11.497,51	1.031,65
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	783,58	703,44
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	886,57	1.055,00
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	103.194,33	108.594,27
8. Steuern vom Einkommen und Ertrag	189.037,78	257.167,11
9. Ergebnis nach Steuern	442.908,16	646.638,37
10. sonstige Steuern	22.451,94	10.182,44
11. Jahresüberschuss	420.456,22	636.455,93

Ergebnisverwendung

Ergebnisverwendungsvorschlag des Vorstands / der Geschäftsleitung

Die Gesellschafterversammlung hat am 19.03.2018 beschlossen den Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 2017 in Höhe von EUR 420.456,22 mit dem Gewinnvortrag aus dem Vorjahr in Höhe von EUR 4.350.033,26 zu verrechnen und den verbleibenden Bilanzgewinn in Höhe von EUR 4.770.489,48 auf neue Rechnung vorzutragen.

Anhang für das Geschäftsjahr 2017

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten incl. Anschaffungsnebenkosten sowie unter Berücksichtigung von gewährten Zuschüssen angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 410,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die geleisteten Anzahlungen und Anlagen im Bau wurden mit den bis zum Bilanzstichtag angefallenen Anzahlungen bilanziert.

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2017 in %	Eigenkapital 2017 EUR	Jahresergebnis 2017 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100	54.537,06	-785,15

Die geleisteten Anzahlungen des Umlaufvermögens wurden mit den bis zum Bilanzstichtag angefallenen Anzahlungen bilanziert.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 3,68 % (Vorjahr 4,01 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 3,68 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 4,01 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 74.263,00. Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Aus dieser Verrechnung entstand ein Aktivüberhang, der gem. § 246 Abs. 2 Satz 2 als aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung ausgewiesen ist.

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

Die Umrechnung von Geschäftsvorfällen in fremder Währung erfolgte bei den Forderungen mit dem Tageskurs am Entstehungstag sowie bei den Verbindlichkeiten mit dem Tageskurs am Entstehungstag. Die Umrechnung von auf fremde Währung lautende Vermögensgegenstände und Verbindlichkeiten erfolgt zum Abschlussstichtag gemäß § 256 a HGB.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 6.031,97 (Vorjahr EUR 141.279,14) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten (Urlaub-, Überstundenrückstände, Berufsgenossenschaft und Tantiemen) für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für zukünftige Archivierungsaufwendungen.

Zum 31. Dezember 2017 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 59.813,00 ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 491.519,00 (Vorjahr EUR 385.027,00). Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 580.960,68 (Vorjahr EUR 404.125,73) bewertet sind, verrechnet. Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EURO 254,46 €. (Die verrechneten Erträge betragen EURO 176.834,95; die verrechneten Aufwendungen betragen EURO 177.089,41)

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2017 EUR	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR
	(Vorjahr)	(Vorjahr)	(Vorjahr)	(Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	59.813,00	39.706,00	20.107,00	0,00
	(45.466,00)	(26.993,00)	(18.473,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.381.445,71	744.052,12	3.273.118,48	3.364.275,11
	(7.520.809,07)	(523.212,88)	(2.926.578,82)	(4.071.017,37)
Erhaltene Anzahlungen	2.860,39	2.860,39	0,00	0,00
	(2.506,77)	(2.506,77)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.314.956,80	2.314.956,80	0,00	0,00
	(2.250.183,09)	(2.250.183,09)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	477.206,80	477.206,80	0,00	0,00
	(159.602,73)	(159.602,73)	(0,00)	(0,00)
	10.236.282,70	3.578.782,11	3.293.225,48	3.364.275,11
	(9.978.567,66)	(1.636.365,90)	(2.945.051,82)	(4.071.017,37)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 50 (Vorjahr TEUR 52)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 15.611,00 (Vorjahr EUR 14.844,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2017 wurden im Durchschnitt 68 (Vorjahr 56) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter: 53

Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter: 15

Nach Abschluss des Geschäftsjahres 2017 sind keine Vorgänge von besonderer Bedeutung eingetreten.

Im Geschäftsjahr 2017 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Geschäftsführung

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung

- Herr Josef Stellner, Geschäftsführung (ab 01.09.2017)

Gemäß Ergebnisverwendungsvorschlag wird der Jahresüberschuss des Geschäftsjahres mit dem Gewinnvortrag verrechnet und auf neue Rechnung vorgetragen.

Mühldorf, 19. Februar 2018

Byodo Naturkost GmbH

Michael Moßbacher

Andrea Sonnberger

Josef Stellner

Anlagespiegel

	historische Anschaffungskosten
	01.01.20176 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umgliederung EUR	31.12.2017 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	390.898,45	14.636,47	0,00	-968,45	404.566,47
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.740.961,45	46.601,01	0,00	-2.258,95	9.785.303,51
2. technische Anlagen und Maschinen	474.941,55	0,00	0,00	876,41	475.817,96
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.155.196,08	233.834,28	97.060,74	2.350,99	2.294.320,61
5. geleistete Anzahlungen	0,00	7.849,32	0,00	0,00	7.849,32
	12.371.099,08	288.284,61	97.060,74	968,45	12.563.291,40
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	82.846,81	0,00	0,00	0,00	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	48.250,00	0,00	0,00	0,00	48.250,00
	131.096,81	0,00	0,00	0,00	131.096,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2017 EUR	Zugänge EUR	Umgliederung EUR	Abgänge EUR	31.12.2017 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	323.257,45	32.744,02	0,00	0,00	356.001,47
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.241.238,94	279.947,25	0,00	0,00	1.521.186,19
2. technische Anlagen und Maschinen	49.367,55	35.528,41	0,00	0,00	84.895,96
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	980.982,08	235.134,27	0,00	67.945,74	1.148.170,61
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	2.271.588,57	550.609,93	0,00	67.945,74	2.754.252,76
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81

	Buchwerte
	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	48.565,00	67.641,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	8.264.117,32	8.499.722,51
2. technische Anlagen und Maschinen	390.922,00	425.574,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.146.150,00	1.174.214,00
4. geleistete Anzahlungen	7.849,32	0,00
	9.809.038,64	10.099.510,51
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	56.000,00	56.000,00
2. Genossenschaftsanteile	48.250,00	48.250,00
	104.250,00	104.250,00

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 19.03.2018 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers

"Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH Mühldorf am Inn, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis 31. Dezember 2017 überprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Jahresabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Jahresabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Lagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld der Gesellschaft sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Buchführung, Jahresabschluss und Lagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der angewandten Bilanzierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrags und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den gesetzlichen Vorschriften, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar."

Neuötting, den 14. März 2018

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

32:Tfae0,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2016 bis zum 31.12.2016

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2016

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008 und einem zusätzlichen Anbau im Jahre 2016 mit Lagererweiterung, neuen Büroarbeitsplätzen, einem hochwertigen Bioladen im Naturkostfachhandel unter der Marke Feinsinn und einer Mittagsverpflegung in der Genussküche mit täglich frisch gekochten 100% Biozutaten am Standort Mühldorf.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2016 deutlich gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre "Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2017" für 2016 bei einem Marktvolumen von 9,48 Mrd. Euro auf ein Wachstum des Bioanteils im Lebensmitteleinzelhandel von 9,9 % hin. Im Naturkostfach-Einzelhandel stieg das Wachstum im Vergleich von 2015 auf 2016 von 3,04 Mrd. Euro auf 3,21 Mrd. Euro und somit um 5,5%.

II. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Die Weltwirtschaft wuchs 2016 in einem geringeren Umfang als ursprünglich prognostiziert. Im Umfeld eines trägeren Globalhandels und politischen Unsicherheiten betrug die Wachstumsarte lediglich 2,3 %. Im europäischen Wirtschaftsraum war im Jahr 2016 ein Wachstum von ca. 1,5 % zu verzeichnen wobei Deutschland mit einer Wachstumsrate von 1,9 % weiterhin als der Wachstumsmotor in Europa bezeichnet werden kann. Vor dem Hintergrund dieser guten Binnenkonjunktur in Deutschland stellt sich die Branchenentwicklung des Jahres 2016 für den Biolebensmittelmarkt, und damit für die Byodo Naturkost GmbH, die vorwiegend in Zentraleuropa tätig ist, wie folgt dar:

Der Bio Lebensmittelmarkt, der von allgemeinen konjunkturellen Entwicklungen unabhängig ist, wächst seit Jahren stetig und nachhaltig. In 2016 stieg der Bio-Umsatz um fast 10 % . Der Biolebensmittel-Sektor kann als einer der Top-Wachstumsbranchen in Deutschland bezeichnet werden. Laut Umfragen kauft inzwischen etwa die Hälfte der Deutschen häufig oder gelegentlich Öko-Produkte - ein Ende dieser Entwicklung zeichnet sich derzeit nicht ab.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsleitung rechnete für das Geschäftsjahr 2016 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 6% im Vergleich zum Vorjahr.

In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich "byodo" sehr gut entwickeln, mit 7,8% wurde der Plan überschritten. Im letztjährigen Prognosebericht wurden 6% prognostiziert, insofern liegt die Umsatzentwicklung sowohl über dem prognostizierten Wert als auch über den branchenrelevanten Zahlen der BÖLW.

Das Betriebsergebnis hat sich trotz der Umsatzsteigerung angesichts der bereits eingeplanten Anlaufkosten im Zuge der Betriebserweiterung und Neueröffnung des Bioladens und Genussküche um T€ 270 auf T€ 1.000 ermäßigt und der Jahresüberschuss von T€ 867 auf T€ 637 reduziert.

3. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2016 wurden wie in den Vorjahren ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut. Die etwa 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden: Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen. Durch eine weiterhin konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke "byodo" im Fachhandel weiter erhöht werden.

4. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten, sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten nicht beliebig austauschbar, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen.

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Wirtschaftslage wird für das Jahr 2017 als stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die allgemeine Rohstoffverknappung zunehmend als schwierig und kann nur durch unsere langjährigen Verbindungen, Know-How und Erfahrungen gesichert werden. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau.

5. Verkauf

6. Personal

Zum Jahresende 2016 waren 74 Personen beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Durch die weiterhin gute Unternehmensentwicklung sowie die im Berichtsjahr erfolgte Betriebs- und Geschäftserweiterung konnten zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen werden, insbesondere im Bereich Feinsinn Bioladen mit Genussküche. Geringe Fluktuation und die aktive Beteiligung an den unterschiedlichsten Unternehmensaktivitäten, auch im betrieblichen Gesundheitsmanagement, sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter des Unternehmens liegt bei etwa 38 Jahren.

7. Investitionen

Im Rahmen der Neubaumaßnahme wurde im Jahre 2016 das geplante Investitionsvolumen im Rahmen der Planzahlen abgeschlossen. Im Herbst 2016 wurde der Neubau, mit fast ausschließlich regionalen Firmen, mit einer Lagererweiterung mit 2700 zusätzlichen Paletten Stellplätzen fertiggestellt. Für die weitere Zukunftssicherung wurden am Standort 40 zusätzliche Büroarbeitsplätze und der Neubau eines hochwertigen "byodo" Bioladens mit Genussküche unter der Marke Feinsinn Bioladen und Genussküche geschaffen. Somit bietet "byodo" einen Bioladen im Fachhandel (ca. 450qm) mit Vollsortiment, Bäckerei, Frischetheke mit Käse und Frischfleisch, Obst und Gemüse, Tiefkühl- und Milchprodukten, Kosmetik und Wein sowie einer 100% biologischen Mittagsverpflegung in Mühldorf an.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr bei T€ 6.042 und damit um T€ 400 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 2.626 gegenüber T€ 2.405 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des neuen Vertriebsbereiches Feinsinn Bioladen mit Genussküche.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 1.000 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 1.270) um T€ 270 unter Vorjahresniveau.

Die Fremdfinanzierungskosten reduzierten sich im Berichtsjahr auf Grund von Einmaleffekten im Vorjahr um T€ 61 auf T€ 109 gegenüber dem Vorjahr (T€ 170).

Die Byodo Naturkost GmbH musste im Berichtsjahr einen Jahresergebnisrückgang nach Steuern von T€ 231 auf T€ 636 hinnehmen.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2016 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) reduzierte sich von 4,5 % auf 3,1 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) reduzierte sich ebenfalls von 19,0 % auf 12,7 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten stiegen investitionsbedingt per Saldo um T€ 249. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 1.396 nach T€ 600 im Vorjahr.

Der Cash Flow aus Investitionstätigkeit beträgt auf Grund der Betriebserweiterung und Neueröffnung T€ -4.687 nach T€ - 1.878 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf T€ 63 (Vorjahr T€ 4.825).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 4.278 auf den Buchwert zum 31.12.2016 von T€ 10.270 gestiegen. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 4.696 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 406 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 66,6 % (Vorjahr 44,2 %).Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 2.429 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 163 gestiegen. Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 454 auf T€ 1434 erhöht. Die liquiden Mittel betragen T€ 920 und sind damit um T€ 3.227 niedriger als im Vorjahr. Es gibt keine Forderungen gegen Gesellschafter. Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 15.400 und liegt somit um T€ 1.849 über dem Vorjahr. Die Eigenkapitalquote liegt mit 32,5 % um 1,0 % Punkte niedriger als 2015: Dies ist bedingt durch die erhöhte Bilanzsumme. Nominal ist das Eigenkapital um T€ 437 gestiegen.Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 9.058 (Vorjahr T€ 4.444). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 892 (Vorjahr T€ 1.070). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 10,2 (Vorjahr 4,1). Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht

Für das Jahr 2017 geht die Gesellschaft von einem weiter positiven Marktumfeld mit deutlich steigenden Umsatzerlösen und gleichbleibender Kostenstruktur im Kerngeschäft der "byodo" Marke aus. Mit dem Neustart des "byodo" Feinsinn Bioladens mit Genussküche sind weiterhin Startkosten im Bereich Marketing und Personal kalkuliert. Das Jahresergebnis 2017 wird wegen der Anlaufkosten deutlich zurückgehen.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Im Geschäftsjahr 2016 hat sich dieser Ansatz zu einer möglichst frühzeitigen Erkennung einzelner Risiken wie auch in den Vorjahren weiterhin erfolgreich bewährt.

Mögliche Risiken werden von der Geschäftsleitung insbesondere im steigenden Wettbewerbs- und Preisdruck gesehen, verursacht durch die verstärkte Aufnahme von Bio-Lebensmitteln in das Sortiment von Discountern aufgrund der steigenden Nachfrage am Markt. Überdies bestehen Risiken aufgrund des nur geringen Zuwachses der Öko-Landbauflächen in Deutschland, was langfristig zu höheren Importen von Rohstoffen führen kann.

Diese, sowie auch gesamtwirtschaftliche Risiken, wie sie insbesondere aufgrund der konjunkturellen Eintrübung infolge der Staatsschuldenkrise in Europa nicht ausgeschlossen werden können, hat die Geschäftsleitung jederzeit im Blick. Bei der Beurteilung insbesondere der branchenspezifischen Risiken stehen der Geschäftsführung eine Vielzahl von fachlichen Informationen und aktuellen Informationsschriften zur Verfügung. Diese Möglichkeiten zu einer fundierten Einschätzung entsprechender Risiken werden von der Geschäftsleitung ebenso intensiv genutzt wie auch die zahlreichen sonstigen schriftlichen und mündlichen Kontakte zu Geschäftspartnern aus der Branche.

Aus Sicht der Geschäftsleitung sind derzeit konkrete Risiken für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens nicht erkennbar.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Die Byodo Naturkost GmbH engagiert sich weiter für diverse sozial- und umweltrelevante Projekte. Im regionalen Senfanbauprojekt mit der staatlich anerkannten Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel konnten die Anbauflächen verdoppelt werden. Die Mitarbeiter werden über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt, dies ist für 2017 wieder vorgesehen. Eine kostenlose Mitgliedschaft für alle Mitarbeiter in einem Fitness- und Therapiezentrum ist integraler Bestandteil des betrieblichen Gesundheitsmanagement-Systems. Jeder Mitarbeiter erhält gemäß den gesetzlichen Bestimmungen eine monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

Mühldorf, im April 2017

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2016 EUR	31.12.2015 EUR
A. Anlagevermögen	10.271.401,51	5.992.070,51
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	67.641,00	41.704,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	67.641,00	41.704,00
II. Sachanlagen	10.099.510,51	5.847.116,51
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	8.499.722,51	3.636.445,51
2. technische Anlagen und Maschinen	425.574,00	70.517,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.174.214,00	322.512,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	1.817.642,00
III. Finanzanlagen	104.250,00	103.250,00
1. Beteiligungen	56.000,00	56.000,00
2. sonstige Finanzanlagen	48.250,00	47.250,00
B. Umlaufvermögen	5.094.381,29	7.541.170,22
I. Vorräte	2.429.220,73	2.265.626,53
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.745.325,57	1.128.418,71
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	0,00	30.000,00
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	919.834,99	4.147.124,98
C. Rechnungsabgrenzungsposten	15.141,64	18.025,96
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	19.098,73	0,00
Bilanzsumme, Summe Aktiva	15.400.023,17	13.551.266,69
Passiva
	31.12.2016 EUR	31.12.2015 EUR
A. Eigenkapital	4.989.171,06	4.552.715,13
I. gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	3.713.577,33	3.046.939,54
IV. Jahresüberschuss	636.455,93	866.637,79
B. Rückstellungen	432.284,45	406.457,74
C. Verbindlichkeiten	9.978.567,66	8.592.093,82
1. Anleihen	45.466,00	30.463,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.520.809,07	7.272.022,80
3. sonstige Verbindlichkeiten	2.412.292,59	1.289.608,02
Bilanzsumme, Summe Passiva	15.400.023,17	13.551.266,69

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2016 - 31.12.2016 EUR	1.1.2015 - 31.12.2015 EUR
1. Rohergebnis	6.148.482,74	5.728.132,99
2. Personalaufwand	2.626.094,72	2.405.652,82
a) Löhne und Gehälter	2.165.805,69	1.816.816,72
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	460.289,03	588.836,10
davon für Altersversorgung	42.303,21	264.520,64
3. Abschreibungen	405.621,50	283.257,07
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	405.621,50	283.257,07
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	2.106.125,21	1.760.005,21
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	1.031,65	0,00
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	703,44	584,39
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	1.055,00	173.832,73
7. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens	0,00	26.846,81
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	108.594,27	170.649,94
9. Steuern vom Einkommen und Ertrag	257.167,11	379.721,03
10. Ergebnis nach Steuern	646.638,37	876.417,23
11. sonstige Steuern	10.182,44	9.779,44
12. Jahresüberschuss	636.455,93	866.637,79

Anhang für das Geschäftsjahr 2016

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten incl. Anschaffungsnebenkosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Für Anlagenzugänge des Berichtsjahres 2016 wurde ein Zuschuss durch die Regierung von Oberbayern gewährt. Dieser wurde von den Anschaffungs- und Herstellkosten abgesetzt Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 410,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die geleisteten Anzahlungen und Anlagen im Bau aus dem Vorjahr wurden nach Fertigstellung auf das Sachanlagevermögen umgebucht.

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2016 in %	Eigenkapital 2016 EUR	Jahresergebnis 2016 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100	55.322,21	-497,38

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Im Vorjahr wurde mit Gewinnverwendungsbeschluss der Gesellschafterversammlung aus dem Gewinnvortrag ein Betrag in Höhe von EUR 139.137,80 in die Gewinnrücklage eingestellt.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 4,01 % (Vorjahr 3,89 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 4,01 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre von 3,89 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 54.092,00. Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Aus dieser Verrechnung entstand ein Aktivüberhang, der gem. § 246 Abs. 2 Satz 2 als aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung ausgewiesen ist.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 141.279,14 (Vorjahr EUR 24.750,70) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für zukünftige Archivierungsaufwendungen.

Zum 31. Dezember 2016 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 45.466,00 ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 385.027,00 (Vorjahr EUR 362.154,00). Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 404.125,73 (Vorjahr EUR 229.488,67) bewertet sind, verrechnet.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2016 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	45.466,00	26.993,00	18.473,00	0,00
	(30.463,00)	(13.581,00)	(16.882,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.520.809,07	523.212,88	2.926.578,82	4.071.017,37
	(7.272.022,80)	(351.213,73)	(2.222.340,17)	(4.698.468,90)
Erhaltene Anzahlungen	2.506,77	2.506,77	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.250.183,09	2.250.183,09	0,00	0,00
	(1.203.158,55)	(1.203.158,55)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	159.602,73	159.602,73	0,00	0,00
	(86.449,47)	(86.449,47)	(0,00)	(0,00)
	9.978.567,66	2.962.498,47	2.945.051,82	4.071.017,37
	(8.592.093,82)	(1.636.365,90)	(2.239.222,17)	(4.698.468,90)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 52 (Vorjahr TEUR 13)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 14.844,00 (Vorjahr EUR 13.560,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2016 wurden im Durchschnitt 56 (Vorjahr 48) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	40
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	16

Nach Abschluss des Geschäftsjahres 2016 sind keine Vorgänge von besonderer Bedeutung eingetreten.

Im Geschäftsjahr 2016 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Geschäftsführung

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung

Diese waren alleinvertretungsberechtigt und von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Gemäß Ergebnisverwendungsbeschluss wird der Jahresüberschuss des Geschäftsjahres mit dem Gewinnvortrag verrechnet und auf neue Rechnung vorgetragen.

Mühldorf, 04. April 2017

Byodo Naturkost GmbH

Michael Moßbacher

Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2016 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umgliederung EUR	31.12.2016 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	341.658,83	56.662,62	7.423,00	0,00	390.898,45
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.738.015,69	3.226.649,50	0,00	1.776.296,26	9.740.961,45
2. technische Anlagen und Maschinen	107.909,22	367.032,33	0,00	0,00	474.941,55
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.096.077,30	1.044.495,05	26.722,01	41.345,74	2.155.196,08
5. geleistete Anzahlungen	1.817.642,00	0,00	0,00	-1.817.642,00	0,00
	7.759.644,21	4.638.176,88	26.722,01	0,00	12.371.099,08
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	82.846,81	0,00	0,00	0,00	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	47.250,00	1.000,00	0,00	0,00	48.250,00
	130.096,81	1.000,00	0,00	0,00	131.096,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2016 EUR	Zugänge EUR	Umgliederung EUR	Abgänge EUR	31.12.2016 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	299.954,83	30.722,62	0,00	7.420,00	323.257,45
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.101.570,18	139.668,76	0,00	0,00	1.241.238,94
2. technische Anlagen und Maschinen	37.392,22	11.975,33	0,00	0,00	49.367,55
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	773.565,30	223.254,79	0,00	15.838,01	980.982,08
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	1.912.527,70	374.898,88	0,00	15.838,01	2.271.588,57
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81

	Buchwerte
	31.12.2016 EUR	31.12.2015 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	67.641,00	41.704,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	8.499.722,51	3.636.445,51
2. technische Anlagen und Maschinen	425.574,00	70.517,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.174.214,00	322.512,00
5. geleistete Anzahlungen	0,00	1.817.642,00
	10.099.510,51	5.847.116,51
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	56.000,00	56.000,00
2. Genossenschaftsanteile	48.250,00	47.250,00
	104.250,00	103.250,00

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 10.04.2017 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

"Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH Mühldorf am Inn, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis 31. Dezember 2016 überprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Jahresabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Jahresabschluss unter Beachtung der Grund-sätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Lagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld der Gesellschaft sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Buchführung, Jahresabschluss und Lagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der angewandten Bilanzierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrags und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den gesetzlichen Vorschriften, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt dieChancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar."

Neuötting, den 07. April 2017

Matzeder Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

33:Teae6,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2015 bis zum 31.12.2015

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2015

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008 und einem zusätzlichen geplanten Anbau im Jahre 2016 mit Lagererweiterung, Büroarbeitsplätzen, einem hochwertigen Bioladen im Naturkostfachhandel und einer Mittagsverpflegung am Standort Mühldorf.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2015 deutlich gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre "Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2016" für 2015 bei einem Marktvolumen von 8,6 Mrd. Euro auf ein Wachstum des Fachhandelsmarktes von 10,0 % hin.

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

Die Geschäftsleitung rechnete für das Geschäftsjahr 2015 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 4% im Vergleich zum Vorjahr.

In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich "byodo" außerordentlich gut entwickeln, mit 11,8 % wurde der Plan weit überschritten. Im letztjährigen Prognosebericht wurden 4% prognostiziert, insofern liegt die Umsatzentwicklung sowohl deutlich über dem prognostizierten Wert als auch weit über den branchenrelevanten Zahlen der BÖLW.

Das Betriebsergebnis ist um T€ 376 auf T€ 1.270 und der Jahresüberschuss von T€ 613 auf T€ 867 gestiegen.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2015 wurden wie in den Vorjahren ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut. Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden: Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen.

3. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten, sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten nicht beliebig austauschbar, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen.

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Wirtschaftslage wird für das Jahr 2016 als stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die allgemeine Rohstoffverknappung zunehmend als schwierig und kann nur durch unsere langjährigen Verbindungen, Know-How und Erfahrungen gesichert werden. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau.

4. Verkauf

5. Personal

Zum Jahresende 2015 waren 48 Personen beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Durch die weiterhin gute Unternehmensentwicklung konnten zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen werden. Im Zuge der geplanten Erweiterung werden weitere Arbeitsplätze entstehen. Geringe Fluktuation und die aktive Beteiligung an den unterschiedlichsten Unternehmensaktivitäten, auch im betrieblichen Gesundheitsmanagement, sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter des Unternehmens liegt bei etwa 38 Jahren.

6. Investitionen

Im Frühjahr 2015 wurden die Kreditverträge und die Bauverträge mit dem Generalunternehmer zur Betriebserweiterung am Standort verabschiedet. Im Herbst 2015 wurde am angrenzenden Grundstück mit knapp 7.000 qm Fläche mit dem Neubau einer Lagererweiterung mit 2700 zusätzlichen Palettenstellplätzen begonnen. Für eine weitere Zukunftssicherung am Standort sind 40 zusätzliche Büroarbeitsplätze und der Neubau eines hochwertigen "byodo" Bioladens mit Genussküche derzeit in Umsetzung. Ab Herbst 2016 bietet "byodo" einen Bioladen im Fachhandel (ca. 550qm) mit Vollsortiment, Bäckerei, Frischetheke, Obst und Gemüse, Tiefkühl- und Milchprodukten, Kosmetik und Wein sowie einer 100% biologischen Mittagsverpflegung in Mühldorf an.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt bei T€ 5.642 und damit um T€ 780 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 2.405 nach T€ 2.059 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des Verkaufsbereiches und der allgemeinen Lohnerhöhung.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 1.270 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 894) um T€ 376 angestiegen.

Die Fremdfinanzierungskosten stiegen im Berichtsjahr auf Grund von Einmaleffekten um T€ 86 auf T€ 157 gegenüber dem Vorjahr (T€ 70).

Das Jahresergebnis nach Steuern erhöhte sich um T€ 254 auf T€ 867.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2015 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) erhöhte sich von 3,6 % auf 4,5 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) erhöhte sich von 16,6 % auf 19,0 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten stiegen investitionsbedingt um T€ 4.809. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 600 nach T€ 486 im Vorjahr.

Der Cash Flow aus Investitionstätigkeit beträgt T€ -1.877 nach T€ -491 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beträgt T€ 4.825 (Vorjahr T€ -36).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 1.567 auf T€ 5.992 gestiegen. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von T€ 1.888 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 310 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 44,2 % (Vorjahr 55,7 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 2.266 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 153 gestiegen.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 265 auf T€ 980 erhöht.

Die liquiden Mittel betragen T€ 4.147 und sind damit um T€ 3.547 höher als im Vorjahr.

Es gibt keine Forderungen gegen Gesellschafter.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 13.551 und liegt somit T€ 5.613 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 34% um 13% Punkte niedriger als 2014: Dies ist bedingt durch die erhöhte Bilanzsumme. Nominal ist das Eigenkapital um T€ 867 angestiegen.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 4.444 (Vorjahr T€ 3.180). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 1.070 (Vorjahr T€ 850). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 4,1 (Vorjahr 3,7).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht

Für das Jahr 2016 geht die Gesellschaft von einem weiter positiven Marktumfeld mit leicht steigenden Umsatzerlösen und gleichbleibender Kostenstruktur im Kerngeschäft der "byodo" Marke aus. Für den Neustart des "byodo" Bioladens mit Genussküche sind Startkosten im Bereich Marketing und Personal kalkuliert. Das Jahresergebnis 2016 wird wegen der hohen Anlaufkosten deutlich zurückgehen.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Im Geschäftsjahr 2015 hat sich dieser Ansatz zu einer möglichst frühzeitigen Erkennung einzelner Risiken wie auch in den Vorjahren weiterhin erfolgreich bewährt.

Mögliche Risiken werden von der Geschäftsleitung insbesondere im steigenden Wettbewerbs- und Preisdruck gesehen, verursacht durch die verstärkte Aufnahme von Bio-Lebensmitteln in das Sortiment von Discountern aufgrund der steigenden Nachfrage am Markt. Überdies bestehen Risiken aufgrund des nur geringen Zuwachses der Öko-Landbauflächen in Deutschland, was langfristig zu höheren Importen von Rohstoffen führen kann.

Aus Sicht der Geschäftsleitung sind derzeit konkrete Risiken für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens nicht erkennbar.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Byodo engagiert sich weiter für diverse sozial- und umweltrelevante Projekte. Ein zukunftsorientiertes Vorhaben ist ein regionales Senfanbauprojekt mit der staatlich anerkannten Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel, sowie der Ausbau des Bienenprojektes am Standort in Mühldorf. Die Mitarbeiter werden über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt, dies ist für 2016 wieder vorgesehen.

Die Fertigstellung der Betriebserweiterung mit zusätzlicher Lagerfläche, Büroarbeitsplätzen und einem hochwertigen Bioladen mit Mittagsverpflegung ist für Herbst 2016 geplant.

Mühldorf, im Mai 2016

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2015 EUR	31.12.2014 EUR
A. Anlagevermögen	5.992.070,51	4.424.590,30
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	41.704,00	57.224,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	41.704,00	57.224,00
II. Sachanlagen	5.847.116,51	4.251.519,49
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.636.445,51	3.763.222,21
2. technische Anlagen und Maschinen	70.517,00	64.705,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	322.512,00	413.395,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	1.817.642,00	10.197,28
III. Finanzanlagen	103.250,00	115.846,81
1. Beteiligungen	56.000,00	82.846,81
2. sonstige Finanzanlagen	47.250,00	33.000,00
B. Umlaufvermögen	7.541.170,22	3.497.563,85
I. Vorräte	2.265.626,53	2.112.833,17
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.128.418,71	784.909,29
1. sonstige Vermögensgegenstände	1.128.418,71	784.909,29
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	4.147.124,98	599.821,39
C. Rechnungsabgrenzungsposten	18.025,96	14.494,03
Bilanzsumme, Summe Aktiva	13.551.266,69	7.936.648,18
Passiva
	31.12.2015 EUR	31.12.2014 EUR
A. Eigenkapital	4.552.715,13	3.686.077,34
I. gezeichnetes Kapital	500.000,00	26.075,89
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	0,00
III. Gewinnvortrag	3.046.939,54	3.046.939,54
IV. Jahresüberschuss	866.637,79	613.061,91
B. Rückstellungen	406.457,74	471.264,32
C. Verbindlichkeiten	8.592.093,82	3.779.306,52
1. Anleihen	30.463,00	15.251,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.272.022,80	2.461.899,30
3. sonstige Verbindlichkeiten	1.289.608,02	1.302.156,22
Bilanzsumme, Summe Passiva	13.551.266,69	7.936.648,18

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2015 - 31.12.2015 EUR	1.1.2014 - 31.12.2014 EUR
1. Rohergebnis	5.728.132,99	4.974.451,12
2. Personalaufwand	2.405.652,82	2.058.805,26
a) Löhne und Gehälter	1.816.816,72	1.645.767,79
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	588.836,10	413.037,47
davon für Altersversorgung	264.520,64	123.228,41
3. Abschreibungen	283.257,07	251.317,73
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	283.257,07	251.317,73
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.760.005,21	1.761.831,58
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	584,39	487,98
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	173.832,73	59.379,37
7. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens	26.846,81	0,00
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	170.649,94	83.735,49
9. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	1.256.138,26	878.628,41
10. Steuern vom Einkommen und Ertrag	379.721,03	257.045,92
11. sonstige Steuern	9.779,44	8.520,58
12. Jahresüberschuss	866.637,79	613.061,91

Anhang für das Geschäftsjahr 2015

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 410,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die geleisteten Anzahlungen und Anlagen im Bau wurden mit den bis zum Bilanzstichtag angefallenen Anzahlungen bilanziert.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten bzw. den niedrigeren beizulegenden Werten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 3 S. 5 HGB wurden in Höhe von EUR 26.846 vorgenommen.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbaren Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Im Berichtsjahr wurde mit Gewinnverwendungsbeschluss der Gesellschafterversammlung aus dem Gewinnvortrag ein Betrag in Höhe von EUR 613.061,91 in die Gewinnrücklage eingestellt. Mit notariellem Beschluss wurde das Stammkapital der Gesellschaft im Jahr 2015 auf EUR 500.000 erhöht. Der für die Stammkapitalerhöhung erforderliche Betrag von EUR 473.924,11 wurde aus der Gewinnrücklage entnommen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 3,89 % (Vorjahr 4,53 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 24.750,70 (Vorjahr EUR 5.784,57) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für Archivierung und Prozesskosten.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 362.154,00. Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 229.488,67 bewertet sind, verrechnet.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2015 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	30.463,00	13.581,00	16.882,00	0,00
	(15.251,00)	(0,00)	(15.251,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	7.272.022,80	351.213,73	2.222.340,17	4.698.468,90
	(2.461.899,30)	(672.786,95)	(1.363.754,59)	(425.357,76)
Erhaltene Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.203.158,55	1.203.158,55	0,00	0,00
	(1.159.995,01)	(1.159.995,01)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	86.449,47	86.449,47	0,00	0,00
	(142.161,21)	(142.161,21)	(0,00)	(0,00)
	8.592.093,82	1.636.365,90	2.239.222,17	4.698.468,90
	(3.779.306,52)	(1.974.943,17)	(1.379.005,59)	(425.357,76)

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind vollständig durch Grundpfandrechte sowie durch Kontokorrentverpfändung besichert, die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind teilweise durch übliche Eigentumsvorbehalte besichert.

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge EUR 11.760,36 (Vorjahr EUR 9.524,27)

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Im Zuge der Sachinvestitionen wurden Darlehen bei der HypoVereinsbank, Nürnberg, aufgenommen. Bezüglich dieser Darlehen wurde mit der HypoVereinsbank, Nürnberg, ein Zinsswap abgeschlossen, wodurch der Festzins durch einen variablen Zins, der sich am 3-Monats-Euribor orientiert, ausgetauscht wurde.

Die von der Gesellschaft eingesetzten Sicherungsgeschäfte bilden zusammen mit den zugehörigen Grundgeschäften jeweils eine Bewertungseinheit i.S.d. § 254 HGB.

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag EUR -117 (Vorjahr TEUR -88).

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 13.560,00 (Vorjahr EUR 12.845,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

Die Ertragssteuerbelastung i.H.v. EUR 379.721,03 (Vorjahr EUR 257.045,92) entfällt in voller Höhe auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2015 wurden im Durchschnitt 48 (Vorjahr 44) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	33
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	15

Im Geschäftsjahr 2015 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Geschäftsführung

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung

Diese waren alleinvertretungsberechtigt und von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Am folgenden Unternehmen besteht ein Anteilsbesitz von 100 % der Anteile:

	Eigenkapital 2015 EUR	Jahresergebnis 2015 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	55.819,59	-715,89

Mühldorf, 23. Mai 2016

Byodo Naturkost GmbH

gez .Michael Moßbacher

gez Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2015 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umgliederung EUR	31.12.2015 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	320.380,14	21.278,69	0,00	0,00	341.658,83
II. SACHANLAGEN
1.Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.737.881,39	134,30	0,00	0,00	4.738.015,69
2. technische Anlagen und Maschinen	93.224,96	4.486,98	0,00	10.197,28	107.909,22
3.andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.086.915,98	19.795,12	10.633,80	0,00	1.096.077,30
4.geleistete Anzahlungen	10.197,28	1.817.642,00		-10.197,28	1.817.642,00
	5.928.219,61	1.842.058,40	10.633,80	0,00	7.759.644,21
III. FINANZANLAGEN
1.Beteiligungen	82.846,81	0,00	0,00	0,00	82.846,81
2.Genossenschaftsanteile	33.000,00	14.250,00	0,00	0,00	47.250,00
	115.846,81		0,00	0,00	130.096,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2015 EUR	Zugänge EUR	Umgliederung EUR	Abgänge EUR	31.12.2015 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	263.156,14	36.797,69	-1,00	0,00	299.953,83
II. SACHANLAGEN
1.Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	974.659,18	126.911,00	0,00	0,00	1.101.570,18
2. technische Anlagen und Maschinen	28.519,96	8.872,26	0,00	0,00	37.392,22
3.andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	673.520,98	110.676,12	0,00	10.631,80	773.565,30
4.geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	1.676.700,12	246.459,38	0,00	10.631,80	1.912.527,70
III. FINANZANLAGEN
1.Beteiligungen	0,00	26.846,81	0,00	0,00	26.846,81
2.Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	26.846,81	0,00	0,00	26.846,81

	Buchwerte
	31.12.2015 EUR	31.12.2014 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	41.704,00	57.224,00
II. SACHANLAGEN
1.Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.636.445,51	3.763.222,21
2. technische Anlagen und Maschinen	70.517,00	64.705,00
3.andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	322.512,00	413.395,00
4.geleistete Anzahlungen	1.817.642,00	10.197,28
	5.847.116,51	4.251.519,49
III. FINANZANLAGEN
1.Beteiligungen	56.000,00	82.846,81
2.Genossenschaftsanteile	47.250,00	33.000,00
	103.250,00	115.846,81

Außerplanmäßige Abschreibungen beim Anlagevermögen und beim Umlaufvermögen zur Vorwegnahme künftiger Wertschwankungen

1.1.2015 - 31.12.2015

Die außerplanmäßigen Abschreibungen im Anlagevermögen betragen 26.846,81 EUR.

1.1.2014 - 31.12.2014

Die außerplanmäßigen Abschreibungen im Anlagevermögen betragen 0,00 EUR.

Sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 17.06.2016 festgestellt.

Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers

"Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH Mühldorf am Inn, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis 31. Dezember 2015 überprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrags und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt dieChancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar."

Neuötting, den 23. Mai 2016

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

34:Tdca1,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2014 bis zum 31.12.2014

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2014

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Die Produkte werden meist im Hause entwickelt und dann von mittelständischen Subunternehmen z.T. im Lohnauftrag hergestellt. Neben der hauseigenen Qualitätssicherung und Produktentwicklung sind vor allem das Marketing, Verkauf, Auftragsabwicklung und die Distribution der Produkte die Geschäftsbereiche. Das Unternehmen wird von den Alleingesellschaftern Michael Moßbacher und Andrea Sonnberger auch als Geschäftsführer geleitet. Der Bereich Großverpflegung wird im Unternehmen als Profit Center geführt und von der Prokuristin Susanne Groer geleitet. Durch die Übernahme der Geschäftstätigkeit der Ökostern GmbH wird als drittes Standbein die Bedienung von Private-Label-Kunden ermöglicht.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2014 deutlich gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre " Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2015" für 2014 auf ein Wachstum des Fachhandelsmarktes von 9,0 % hin.

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

Die Geschäftsleitung rechnete für das Geschäftsjahr 2014 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 6 % im Vergleich zum Vorjahr.

In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich byodo außerordentlich gut entwickeln, mit 11,6 % wurde der Plan weit überschritten. Im letztjährigen Prognosebericht wurden 6 % prognostiziert, insofern liegt die Umsatzentwicklung sowohl deutlich über dem prognostizierten Wert als auch weit über den branchenrelevanten Zahlen der BÖLW.

Das Betriebsergebnis ist um T€ 261 auf T€ 907 und der Jahresüberschuss von T€ 398 auf T€ 613 gestiegen.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2014 wurden ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut. Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden:

-Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen.

3. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten, sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten nicht beliebig austauschbar, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen.

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Wirtschaftslage wird für das Jahr 2015 als stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die allgemeine Rohstoffverknappung zunehmend als schwierig und kann nur durch unsere langjährigen Verbindungen und Erfahrungen gesichert werden.

4. Verkauf

Byodo ist Mitglied der "WerteMarken" - ein Verbund von Bio-Pionieren, die die Ethik-Diskussion im Bereich des wirtschaftlichen Handelns in der Biobranche in den Mittelpunkt stellt.

5. Personal

Zum Jahresende 2014 waren 44 Personen beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Im "Mitarbeiterjahr 2014" wurde eine Vielzahl von Vorschlägen der Mitarbeiter zu den Themen Ökologie, Soziales und Gesundheit umgesetzt und dauerhaft implementiert.

Geringe Fluktuation und die aktive Beteiligung am "Mitarbeiterjahr 2014" sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter des Unternehmens liegt bei etwa 33 Jahren.

6. Investitionen

Im Jahr 2014 wurde in EDV - Software und - Hardware sowie in Lagerlogistik investiert. Wesentlich sind dabei die Kosten für das neue Projekt "Transplan", eine interne Verknüpfungssoftware der verschiedenen Abteilungen.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Die Umsatzerlöse stiegen um T€ 1.792 auf T€ 17.208. Das entspricht einer Steigerung von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Materialaufwendungen haben sich von T€ 11.232 um T€ 1.114 auf T€ 12.346 und damit um

9,9 % erhöht. Daraus ergibt sich ein Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) in Höhe von T€ 4.862, der um T€ 678 über Vorjahresniveau liegt.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 2.058 nach T€ 1.781 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des Einkaufsbereiches und allgemeiner Lohnerhöhung.

Auch die Marketingkosten stiegen gegenüber dem Vorjahr um 12,3 %.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 907 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 646) angestiegen.

Die Fremdfinanzierungskosten sanken mit T€ 73 um T€ 22 gegenüber dem Vorjahr (T€ 95).

Das Jahresergebnis erhöhte sich um T€ 215 auf T€ 613.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2014 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) erhöhte sich von 2,6 % auf 3,6 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) erhöhte sich von 13,0 % auf 16,6 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten verringerten sich um T€ 67. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 486 nach T€ 538 im Vorjahr.

Der Cash Flow aus Investitionstätigkeit beträgt T€ -491 nach T€ -168 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beträgt T€ -36 (Vorjahr T€ -280).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 239 auf T€ 4.424 gestiegen. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von T€ 514 Abschreibungen in Höhe von T€ 251 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 55,7 % (Vorjahr 58,5 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 2.113 und ist gegenüber Vorjahr um T€ 631 gestiegen.

Die Kundenforderungen sind gegenüber Vorjahr um T€ 34 auf T€ 715 gesunken.

Die liquiden Mittel betragen T€ 600 und damit T€ 41 weniger als im Vorjahr.

Es gibt keine Forderungen gegen Gesellschafter.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 7.937 und liegt somit T€ 791 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote konnte um 3 % - Punkte gesteigert werden und beträgt nunmehr 46 %.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 3.635 (Vorjahr T€ 3.432). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 486 (Vorjahr T€ 538). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 7,8 (Vorjahr 5,9).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht

Für das Jahr 2015 geht die Geschäftsführung von einem weiter positiven Marktumfeld mit leicht steigenden Umsatzerlösen und gleichbleibender Kostenstruktur aus.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Größere Risiken waren zum Bilanzstichtag und zum Zeitpunkt der Berichtserstellung nicht erkennbar. Im Absatzbereich könnten sich Chancen aus den weiteren Anstrengungen im Marketingbereich ergeben.

Im Geschäftsjahr 2014 hat sich dieser Ansatz zu einer möglichst frühzeitigen Erkennung einzelner Risiken wie auch in den Vorjahren weiterhin erfolgreich bewährt.

Mögliche Risiken werden von der Geschäftsleitung insbesondere im steigenden Wettbewerbs- und Preisdruck gesehen, verursacht durch die verstärkte Aufnahme von Bio-Lebensmitteln in das Sortiment von Discountern aufgrund der steigenden Nachfrage am Markt. Überdies bestehen Risiken aufgrund des nur geringen Zuwachses der Öko-Landbauflächen in Deutschland, was langfristig zu höheren Importen von Rohstoffen führen kann.

Aus Sicht der Geschäftsleitung sind derzeit konkrete Risiken für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens nicht erkennbar.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Byodo engagiert sich weiter für diverse sozial- und umweltrelevante Projekte. Ein zukunftsorientiertes Vorhaben ist ein regionales Senfanbauprojekt mit der staatlich anerkannten Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel, sowie der Ausbau des Bienenprojekts am Standort in Mühldorf. Wertvolle Bausteine aus dem "Jahr des Mitarbeiters 2014", werden auch in den kommenden Jahren weiterhin angeboten.

Zudem werden die Mitarbeiter über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt, dies ist für 2015 wieder vorgesehen.

Im Januar 2014 wurde zur Absicherung künftiger Betriebserweiterungen ein angrenzendes Grundstück mit knapp 7.000qm Fläche von der Stadt Mühldorf gekauft.

Die Planungen zur Lagererweiterung mit zusätzlichen Büroarbeitsplätzen und zum Neubau eines hochwertigen Biosupermarktes (ca. 350 qm) mit Kantine zum Mittagstisch am Standort wurden im Frühjahr 2015 konkretisiert.

Die Fertigstellung ist voraussichtlich für Herbst 2016 geplant.

Mühldorf, im Mai 2015

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2014 EUR	31.12.2013 EUR
A. Anlagevermögen	4.424.590,30	4.184.428,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	57.224,00	25.075,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	57.224,00	25.075,00
II. Sachanlagen	4.251.519,49	4.044.506,71
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.763.222,21	3.578.309,71
2. technische Anlagen und Maschinen	64.705,00	69.903,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	413.395,00	396.294,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	10.197,28	0,00
III. Finanzanlagen	115.846,81	114.846,81
1. Beteiligungen	82.846,81	82.846,81
2. sonstige Finanzanlagen	33.000,00	32.000,00
B. Umlaufvermögen	3.497.563,85	2.947.395,93
I. Vorräte	2.112.833,17	1.482.171,75
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	784.909,29	823.848,53
1. sonstige Vermögensgegenstände	784.909,29	823.848,53
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	599.821,39	641.375,65
C. Rechnungsabgrenzungsposten	14.494,03	14.429,46
Bilanzsumme, Summe Aktiva	7.936.648,18	7.146.253,91
Passiva
	31.12.2014 EUR	31.12.2013 EUR
A. Eigenkapital	3.686.077,34	3.073.015,43
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	3.046.939,54	2.648.917,88
III. Jahresüberschuss	613.061,91	398.021,66
B. Rückstellungen	471.264,32	399.553,39
C. Verbindlichkeiten	3.779.306,52	3.673.685,09
1. Anleihen	15.251,00	0,00
davon konvertibel	15.251,00	0,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.461.899,30	2.530.345,14
3. sonstige Verbindlichkeiten	1.302.156,22	1.143.339,95
Bilanzsumme, Summe Passiva	7.936.648,18	7.146.253,91

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2014 - 31.12.2014 EUR	1.1.2013 - 31.12.2013 EUR
1. Rohergebnis	4.974.451,12	4.249.366,84
2. Personalaufwand	2.058.805,26	1.781.279,55
a) Löhne und Gehälter	1.645.767,79	1.476.562,72
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	413.037,47	304.716,83
davon für Altersversorgung	123.228,41	53.720,13
3. Abschreibungen	251.317,73	285.257,52
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	251.317,73	285.257,52
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.761.831,58	1.526.536,52
5. Erträge aus Beteiligungen	0,00	5.665,91
6. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	487,98	60,00
7. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	46.534,37	999,58
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	70.890,49	95.154,58
davon aus Abzinsung	0,00	11.789,00
9. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	878.628,41	567.864,16
10. Steuern vom Einkommen und Ertrag	257.045,92	160.406,92
a) Ertrag aus der Veränderung latenter Steuern	0,00	1.388,00
11. sonstige Steuern	8.520,58	9.435,58
12. Jahresüberschuss	613.061,91	398.021,66

Anhang für das Geschäftsjahr 2014

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 410,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v.

§ 253 Abs. 2 S. 3 HGB sind nicht veranlasst.

Die Bewertung des Vorratsvermögens erfolgt grundsätzlich zu Anschaffungskosten zuzüglich Anschaffungsnebenkosten unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips. Die im Voraus geleisteten Anzahlungen wurden mit dem Nennwert angesetzt.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 4,53 % (Vorjahr 4,88 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend

1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für Archivierung.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 296.392,00. Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 57.020,94 bewertet sind, verrechnet.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2014 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	15.251,00	0,00	15.251,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.461.899,30	672.786,95	1.363.754,59	425.357,76
	(2.530.345,14)	(368.445,84)	(1.622.662,18)	(539.237,12)
Erhaltene Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00
	(662,40)	(662,40)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.159.995,01	1.159.995,01	0,00	0,00
	(1.072.642,11)	(1.072.642,11)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	142.161,21	142.161,21	0,00	0,00
	(70.035,44)	(70.035,44)	(0,00)	(0,00)
	3.779.306,52	1.974.943,17	1.379.005,59	425.357,76
	(3.673.685,09)	(1.143.339,95)	(1.434.185,00)	(539.237,12)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge EUR 9.524,27 (Vorjahr EUR 11.270,37)

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Die von der Gesellschaft eingesetzten Sicherungsgeschäfte bilden zusammen mit den zugehörigen Grundgeschäften jeweils eine Bewertungseinheit i.S.d. § 254 HGB.

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag TEUR -88 (Vorjahr TEUR -108).

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse lassen sich geographisch folgendermaßen gliedern:

- Inland TEUR 14.868 (Vorjahr TEUR 13.448)

- Ausland TEUR 2.340 (Vorjahr TEUR 1.968)

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 12.845,00 (Vorjahr EUR 11.789,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

Die Steuerbelastung i.H.v. EUR 257.045,92 (Vorjahr EUR 160.406,92) entfällt in voller Höhe auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2014 wurden im Durchschnitt 44 (Vorjahr 40) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	32
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	12

Im Geschäftsjahr 2014 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Kaufmann

- Frau Andrea Sonnberger, Kauffrau

Am folgenden Unternehmen besteht ein Anteilsbesitz von 100 % der Anteile:

	Eigenkapital 2014 EUR	Jahresergebnis 2014 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	56.535,48	3.174,10

Mühldorf, 15. Mai 2015

Byodo Naturkost GmbH

gez.) (Michael Moßbacher

gez.) (Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	Historische Anschaffungs- und Herstellungskosten
	Stand 01.01.2014 EUR	Zugang 2014 EUR	Abgang 2014 EUR	Stand 31.12.2014 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	288.113,80	32.266,34	0,00	320.380,14
	288.113,80	32.266,34	0,00	320.380,14
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.426.058,09	311.823,30	0,00	4.737.881,39
2. Technische Anlagen und Maschinen	93.224,96	0,00	0,00	93.224,96
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	950.723,39	159.643,59	23.451,00	1.086.915,98
4. geleistete Anzahlungen	0,00	10.197,28	0,00	10.197,28
	5.470.006,44	471.466,89	23.451,00	5.918.022,33
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	82.846,81	0,00	0,00	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	32.000,00	1.000,00	0,00	33.000,00
	114.846,81	1.000,00	0,00	115.846,81
	5.872.967,05	504.733,23	23.451,00	6.354.249,28

	Abschreibungen				Buchwert
	Stand 01.01.2014 EUR	Zugang 2014 EUR	Abgang 2014 EUR	Stand 31.12.2014 EUR	31.12.2013 EUR	31.12.2014 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	263.038,80	36.168,34	36.051,00	263.156,14	25.075,00	57.224,00
	263.038,80	36.168,34	36.051,00	263.156,14	25.075,00	57.224,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	847.748,38	126.910,80	0,00	974.659,18	3.578.309,71	3.763.222,21
2. Technische Anlagen und Maschinen	23.321,96	5.198,00	0,00	28.519,96	69.903,00	64.705,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	554.429,39	119.091,59	0,00	673.520,98	396.294,00	413.395,00
4. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	10.197,28
	1.425.499,73	251.200,39	0,00	1.676.700,12	4.044.506,71	4.251.519,49
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00	82.846,81	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	32.000,00	32.000,00
	0,00	0,00	0,00	0,00	114.846,81	115.846,81
	1.688.538,53	287.368,73	36.051,00	1.939.856,26	4.184.428,52	4.424.590,30

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 15.05.2015 festgestellt.

WIEDERGABE DES BESTÄTIGUNGSVERMERKS

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH , Mühldorf/Inn, für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2014 bis 31. Dezember 2014 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung zutreffend dar.

Mühldorf, 15. Mai 2015

CONSILIA GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Schneider, Wirtschaftsprüfer

gez. ppa. Dichtl, Wirtschaftsprüferin

35:Td9cc,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2013 bis zum 31.12.2013

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2013

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf am Inn

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2013 deutlich gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre "Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2014" für 2013 auf ein Wachstum des Fachhandelsmarktes von 8,6 % hin.

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

Die Geschäftsleitung rechnete für das Geschäftsjahr 2013 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 22 % Das wurde zum Einen durch die Übernahme der Geschäftstätigkeit der Ökostern GmbH erwartet und zum Zweiten durch ein geplantes Wachstum von 6% auf die zum Vorjahr vergleichbaren Umsätze.

In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich byodo außerordentlich gut entwickeln, mit 26,7 % wurde der Plan weit überschritten. Bereinigt um die durch die Übernahme der Ökostern GmbH zusätzlich erzielten Umsätze wurden knapp 11% mehr Umsatz erzielt. Im letztjährigen Prognosebericht wurden 6% prognostiziert, insofern liegt die Umsatzentwicklung sowohl deutlich über dem prognostizierten Wert als auch weit über den branchenrelevanten Zahlen der BÖLW.

Das Betriebsergebnis ist um T€ 32 auf T€ 646 und der Jahresüberschuss von T€ 423 auf T€ 398 gesunken.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2013 wurden ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut. Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden:

-Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen.

3. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten, sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten nicht beliebig austauschbar, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen.

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Wirtschaftslage wird für das Jahr 2014 als stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die allgemeine Rohstoffverknappung zunehmend als schwierig und kann nur durch unsere langjährigen Verbindungen und Erfahrungen gesichert werden.

4. Verkauf

5. Personal

Zum Jahresende 2013 waren 40 Personen beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Geringe Fluktuation und geringer Krankenstand sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Durch das Projekt "Jahr des Mitarbeiters 2014" wird eine weitere Identifikation mit dem Unternehmen angestrebt. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter des Unternehmens liegt bei etwa 33 Jahren.

6. Investitionen

Im Jahr 2013 wurde in EDV - Software und - Hardware sowie in Lagerlogistik investiert. Wesentlich sind dabei die Kosten für das neue Projekt "Transplan", eine interne Verknüpfungssoftware der verschiedenen Abteilungen.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Die Umsatzerlöse stiegen um T€ 3.252 auf T€ 15.416. Das entspricht einer Steigerung von 26,7 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Materialaufwendungen haben sich von T€ 8.486 um T€ 2.746 auf T€ 11.232 und damit um 32,4 % erhöht. Daraus ergibt sich ein Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) in Höhe von T€ 4.184, der um T€ 506 über Vorjahresniveau liegt.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 1.781 nach T€ 1.511 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des Einkaufsbereiches und allgemeiner Lohnerhöhung.

Auch die Marketingkosten stiegen gegenüber dem Vorjahr um 12,2 %.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 646 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 678) leicht rückläufig.

Die Fremdfinanzierungskosten sanken mit T€ 95 um T€ 19 gegenüber dem Vorjahr (T€ 114).

Das Jahresergebnis verringerte sich um T€ 25 auf T€ 398.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2013 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) reduzierte sich von 3,5 % auf 2,6 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) verringerte sich von 15,8 % auf 13,0 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten verringerten sich um T€ 274. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 578 nach T€ 804 im Vorjahr.

Der Cash Flow aus Investitionstätigkeit beträgt T€ 168 nach T€ 206 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beträgt T€ -280 (Vorjahr T€ -508).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 114 auf T€ 4.185 gesunken. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von T€ 170 Abschreibungen in Höhe von T€ 286 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 58,6 % (Vorjahr 61,1 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 1.482 und ist gegenüber Vorjahr um T€ 242 gesunken.

Die Kundenforderungen sind gegenüber Vorjahr um T€ 406 auf T€ 749 angestiegen.

Die liquiden Mittel betragen T€ 641 und damit T€ 130 mehr als im Vorjahr.

Es gibt keine Forderungen gegen Gesellschafter.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 7.146 und liegt somit T€ 109 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote konnte um 15 %-Punkte gesteigert werden und beträgt nunmehr 43 %.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 3.432 (Vorjahr T€ 3.850). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 578 (Vorjahr T€ 804). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 5,9 (Vorjahr 4,7).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht

Für das Jahr 2014 geht die Geschäftsführung von einem weiter positiven Marktumfeld mit steigenden Umsatzerlösen und verbessertem Jahresergebnis aus.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Größere Risiken waren zum Bilanzstichtag und zum Zeitpunkt der Berichtserstellung nicht erkennbar. Im Absatzbereich könnten sich Chancen aus den weiteren Anstrengungen im Marketingbereich ergeben.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Im Januar 2014 wurde zur Absicherung künftiger Betriebserweiterungen ein angrenzendes Grundstück mit knapp 7.000 qm Fläche von der Stadt Mühldorf gekauft.

Byodo engagiert sich weiter für diverse sozial- und umweltrelevante Projekte. Ein großes Projekt war und ist die Ausarbeitung des "Jahr des Mitarbeiters 2014", ein Projekt, das die Mitarbeiter unter den Oberbegriffen Ökologie, Soziales und Gesundheit noch mehr mit dem Unternehmen verbinden soll. Zudem sollen die Mitarbeiter über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt werden.

Auf der Produktseite wird am Ausbau der Produktlinien gearbeitet.

Mühldorf, im Mai 2014

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2013	31.12.2012
	EUR	EUR
A. Anlagevermögen	4.184.428,52	4.299.934,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	25.075,00	47.409,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	25.075,00	47.409,00
II. Sachanlagen	4.044.506,71	4.167.678,71
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.578.309,71	3.703.094,71
2. technische Anlagen und Maschinen	69.903,00	75.100,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	396.294,00	389.484,00
III. Finanzanlagen	114.846,81	84.846,81
1. Beteiligungen	82.846,81	82.846,81
2. sonstige Finanzanlagen	32.000,00	2.000,00
B. Umlaufvermögen	2.947.395,93	2.736.221,47
I. Vorräte	1.482.171,75	1.723.772,20
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	823.848,53	501.767,14
1. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	0,00	100.000,00
2. sonstige Vermögensgegenstände	823.848,53	401.767,72
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	12.543,34	14.771,72
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	641.375,65	510.682,13
C. Rechnungsabgrenzungsposten	14.429,46	798,63
Bilanzsumme, Summe Aktiva	7.146.253,91	7.036.954,62
Passiva
	31.12.2013	31.12.2012
	EUR	EUR
A. Eigenkapital	3.073.015,43	2.674.993,77
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	2.648.917,88	2.226.356,08
III. Jahresüberschuss	398.021,66	422.561,08
B. Rückstellungen	399.553,39	419.732,37
C. Verbindlichkeiten	3.673.685,09	3.940.840,48
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.530.345,14	2.804.631,00
2. sonstige Verbindlichkeiten	1.143.339,95	1.136.209,48
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	1.127.750,87	1.388,00
Bilanzsumme, Summe Passiva	7.146.253,91	7.036.954,62

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2013-31.12.2013	1.1.2012-31.12.2012
	EUR	EUR
1. Rohergebnis	4.249.366,84	3.823.040,73
2. Personalaufwand	1.781.279,55	1.510.379,81
a) Löhne und Gehälter	1.476.562,72	1.238.310,74
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	304.716,83	272.069,07
3. Abschreibungen	285.257,52	280.443,67
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	285.257,52	280.443,67
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.526.536,52	1.345.468,63
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	0,00	5.283,59
5. Erträge aus Beteiligungen	5.665,91	12.750,00
6. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	60,00	0,00
7. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	999,58	11.736,31
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	95.154,58	114.122,40
davon aus Abzinsung	11.789,00	10.698,00
9. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	567.864,16	597.112,53
10. Steuern vom Einkommen und Ertrag	160.406,92	166.003,87
a) Ertrag aus der Veränderung latenter Steuern	1.388,00	0,00
b) Aufwand aus der Veränderung latenter Steuern	0,00	-1.888,00
11. sonstige Steuern	9.435,58	8.547,58
12. Jahresüberschuss	398.021,66	422.561,08

Anhang für das Geschäftsjahr 2013

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs-und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2 HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 410,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 2 S. 3 HGB sind nicht veranlasst.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 4,88 % (Vorjahr 5,04 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 10/0), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Von den sonstigen Vermögensgegenständen haben EUR 12.543,34 (Vorjahr EUR 14.771,72) eine Restlaufzeit von mehr als 1 Jahr.

In den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 0,00 (Vorjahr EUR 665,21) enthalten, die zugleich Forderungen gegen verbundene Unternehmen sind.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für Archivierung.

In den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 0,00 (Vorjahr EUR 45.732,74) gegenüber verbundenen Unternehmen enthalten.

Die aktiven latenten Steuern ergeben sich aus zeitlichen Bewertungsunterschieden zwischen Handels- und Steuerbilanz und betreffen die Rückstellungen für Pensionsverpflichtungen.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2013	Restlaufzeit bis 1 Jahr	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre
	EUR	EUR	EUR	EUR
	(Vorjahr)	(Vorjahr)	(Vorjahr)	(Vorjahr)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.530.345,14	368.445,84	1.622.662,18	539.237,12
	(2.804.631,00)	(354.772,00)	(1.232.838,00)	(1.217.021,00)
Erhaltene Anzahlungen	662,40	662,40	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.072.642,11	1.072.642,11	0,00	0,00
	(1.082.673,03)	(1.082.673,03)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	70.035,44	70.035,44	0,00	0,00
	(53.536,45)	(53.536,45)	(0,00)	(0,00)
	3.673.685,09	1.143.339,95	1.434.185,00	1.096.160,14
	(3.940.840,48)	(1.490.981,48)	(1.232.838,00)	(1.217.021,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge

EUR 11.270,37

(Vorjahr EUR 14.559,00)

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag TEUR -108 (Vorjahr TEUR -151).

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse lassen sich geographisch folgendermaßen gliedern:

- Inland	TEUR 13.448	(Vorjahr TEUR 10.689)
- Ausland	TEUR 1.968	(Vorjahr TEUR 1.475)

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten Aufwendungen aus Währungsumrechnungen in Höhe von EUR 0,00 (Vorjahr 5.283,59).

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 11.789,00 (Vorjahr EUR 10.698,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

Die Steuerbelastung i.H.v. EUR 160.406,92 (Vorjahr EUR 166.003,87) entfällt mit EUR 159.018,92 (Vorjahr EUR 167.891,87) auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb und mit EUR + 1.388,00 (Vorjahr EUR 1.888,00) auf latente Steuern.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2013 wurden im Durchschnitt 40 (Vorjahr 36) Mitarbeiter beschäftigt.

Im Geschäftsjahr 2013 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

―	Herr Michael Moßbacher, Kaufmann
―	Frau Andrea Sonnberger, Kauffrau

Am folgenden Unternehmen besteht ein Anteilsbesitz von 100 % der Anteile:

	Eigenkapital	Jahresergebnis
	2013	2013
	EUR	EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	53.361,38	1.361,38

Mühldorf, 30. Mai 2014

Byodo Naturkost GmbH

gez. Michael Moßbacher

gez. Andrea Sonnberger

Anlagenspiegel

	Historische Anschaffungs-und Herstellungskosten
	Stand 01.01.2013	Zugang 2013	Abgang 2013	Stand 31.12.2013
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	265.029,03	23.084,77	0,00	288.113,80
	265.029,03	23.084,77	0,00	288.113,80
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.424.342,50	1.715,59	0,00	4.426.058,09
2. Technische Anlagen und Maschinen	93.224,96	0,00	0,00	93.224,96
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	834.826,30	115.897,09	0,00	950.723,39
	5.352.393,76	117.612,68	0,00	5.470.006,44
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	82.846,81	0,00	0,00	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	2.000,00	30.000,00	0,00	32.000,00
	84.846,81	30.000,00	0,00	114.846,81
	5.702.269,60	170.697,45	0,00	5.872.967,05

	Abschreibungen
	Stand 01.01.2013	Zugang 2013	Abgang 2013	Stand 31.12.2013
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	217.620,03	45.418,77	0,00	263.038,80
	217.620,03	45.418,77	0,00	263.038,80
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	721.247,79	126.500,59	0,00	847.748,38
2. Technische Anlagen und Maschinen	18.124,96	5.197,00	0,00	23.321,96
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	445.342,30	108.141,16	1.763,00	554.429,39
	1.184.715,05	289.838,75	1.763,00	1.425.499,73
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
	1.402.335,08	285.257,52	1.763,00	1.688.538,53

	Buchwert
	Stand 31.12.2012	Stand 31.12.2013
	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	47.409,00	25.075,00
	47.409,00	25.075,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.703.094,71	3.578.309,71
2. Technische Anlagen und Maschinen	75.100,00	69.903,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	389.484,00	396.294,00
	4.167.678,71	4.044.506,71
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	82.846,81	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	2.000,00	32.000,00
	84.846,81	114.846,81
	4.299.934,52	4.184.428,52

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 08.08.2014 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES ABSCHLUSSPRÜFERS

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn, für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2013 bis 31. Dezember 2013 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Mühldorf, 14. Juli 2014

CONSILIA GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Lasse, Wirtschaftsprüfer

gez. Herzer, Wirtschaftsprüfer

36:Tdcd7,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2011 bis zum 31.12.2011

Lagebericht

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Seit 1993 beschränkte sich das Unternehmen auf den Handel mit der Eigenmarke "byodo" und erweiterte laufend das Sortiment hin zu einem Premium - Feinkostanbieter. Weiterhin werden verschiedene Rohstoffe angeboten. Die Produkte entsprechen alle der EG-Bio-Richtlinie, dabei hat sich das Unternehmen selbst schärfere Standards als gesetzlich gefordert gesetzt. So werden in enger Zusammenarbeit mit dem Anbauverband Bioland die Verbandsrichtlinien berücksichtigt und die Produkte selbst erfüllen darüber hinaus die strenge Richtlinie der Kinder- und Säuglingsernährung im Lebensmittelrecht. Auszeichnungen der DLG und die Auszeichnung "Biomarke des Jahres 2009" für zwei Produkte sowie diverse positive Testberichte in Testzeitschriften unterstreichen den hohen Qualitätsstandard der angebotenen Produkte.

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008. Dieses nach modernstem ökologischem Energiekonzept gebaute Gebäude bietet Raum für die knapp 40 Mitarbeiter und für viele Seminare, Schulungen und Events für die Kunden.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2011 gut gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre " Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2012" auf ein Wachstum der Branche in 2011 von ca.: 9% hin. In dem

für Byodo relevanten Bereich im Trockensortiment geht die Studie von ca.: 6 % Wachstum aus.

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

In dem oben beschriebenem Markt konnte sich byodo knapp behaupten, mit 5,5 Prozent wurde das Branchenwachstum in etwa erreicht. Im letztjährigen Prognosebericht wurden 6% prognostiziert, insofern liegt das Ergebnis im erwarteten Bereich.

Das Betriebsergebnis ist mit T€ 561 auf Vorjahresniveau. Der Jahresüberschuss ist deutlich gewachsen von T€ 277 auf T€ 323.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2011 wurden ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt. Eine neue innovative Linie im Pastabereich, die Sommerdinkelnudeln, wurde erfolgreich eingeführt. Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden:

-Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der Aufwand für die Entwicklung und Qualitätssicherung nimmt dabei ständig zu.

3. Beschaffung

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Lage wird im Jahr 2011 als durchwegs stabil eingeschätzt, die Rohstoffpreise stiegen im Laufe des Jahres weiter an, das hatte aber keine wesentlichen Preissteigerungen im Fertigprodukt zur Folge.

4. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt. Gegen diesen Anspruch wird die zunehmende Entwicklung von Handelsmarken bei wesentlichen Kunden als hohe Bedrohung gesehen. Wie erwartet wurden wieder gut etablierte Produkte nachgeahmt, im Preiseinstiegssegment positioniert und auch ausgetauscht. Langfristig wird der gesamte Fachhandel und vor allem die Marken werden unter dieser Entwicklung leiden. Es gilt neue Konzepte zur Sicherung der Absatzmöglichkeiten zu entwickeln.

Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung mit erhöhtem Marketingaufwand und intensiver Serviceleistungen für die inhabergeführten Fachhändler.

5. Personal

Durchschnittlich waren im Jahr 2011 40 Personen beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Geringe Fluktuation und geringer Krankenstand sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Die Alterstruktur des Unternehmens liegt bei etwa 37 Jahren.

6. Investitionen

Im Jahr 2011 wurde weiter im Softwarebereich investiert. Ein modernes Datenmanagementsystem wurde installiert. Weiterhin wurde in den Ausbau der Edifakt - Anwendungen investiert um den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Die Umsatzerlöse stiegen um T€ 594 auf T€ 11.402. Das entspricht einer Steigerung von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Materialaufwendungen haben sich von TEUR 7.689 um TEUR 407 auf TEUR 8.096 erhöht. Daraus ergibt sich ein Rohertrag von TEUR 3.306, der um TEUR 187 über Vorjahresniveau liegt.

Die Personalaufwendungen betragen TEUR 1.382 nach TEUR 1.239 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus der Übernahme von 3 Auszubildenden und allgemeiner Lohnerhöhung.

Auch die Marketingkosten stiegen überproportional um 9,2 %.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 561 und liegt damit auf Vorjahresniveau (T€ 565).

Die Fremdfinanzierungskosten sanken mit T€ 138 um T€ 14 gegenüber dem Vorjahr (T€ 152).

Das Jahresergebnis erhöhte sich um T€ 46 auf T€ 323.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2011 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) erhöhte sich geringfügig von 2,6 % auf 2,8 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) erhöhte sich von 11,6 % auf 12,4 %.

2. Finanzlage

Neben dem Stammkapital in Höhe von T€ 26 stehen der Byodo GmbH Gesellschafterdarlehen in Höhe von T€ 10 zur Verfügung. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten erhöhten sich um T€ 75. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 269 nach T€ 638 im Vorjahr.

Der Cashflow aus Investitionstätigkeit beträgt T€ - 123 nach T€ - 140 im Vorjahr. Der Cashflow aus Finanzierungstätigkeit beträgt T€ -445 (Vorjahr T€ -275).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 140 auf T€ 4.368 gesunken. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von T€ 139 Abschreibungen in Höhe von T€ 273 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 63,6 % (Vorjahr 64,1 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 1.437 und ist gegenüber Vorjahr bedingt durch den höheren Umsatz entsprechend um T€ 100 angestiegen.

Die Kundenforderungen sind gegenüber Vorjahr um T€ 41 auf T€ 268 gesunken.

Die liquiden Mittel betragen T€ 421 und damit T€ 299 weniger als im Vorjahr.

Die Forderungen gegenüber Gesellschaftern betragen T€ 300, im Vorjahr gab es keine entsprechenden Forderungen.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 6.873 und liegt somit T€ 158 unter dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote konnte um 4,1 %-Punkte gesteigert werden und liegt nun bei 37,9 %.

Die Kapitalstruktur ist gekennzeichnet durch Eigenkapital (37,9 %) sowie lang- und mittelfristiges Fremdkapital (38,6 %).

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cashflow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cashflow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 3.524 (Vorjahr T€ 3.538). Der Cashflow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 614 (Vorjahr T€ 530). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cashflow nach DVFA/SG von 5,7 (Vorjahr 6,7).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Chancen uns Risiken der künftigen Entwicklung

Größere Risiken waren zum Bilanzstichtag und zum Zeitpunkt der Berichtserstellung nicht erkennbar.

Im Absatzbereich könnte die Dominanz der Handelsmarken die weitere Entwicklung der Marke Byodo behindern. Die zunehmende Fokussierung auf den Preiseinstiegsbereich könnte vermehrten Druck auf die Margen bedeuten.

Chancen im Absatzbereich könnten sich aus den weiteren Anstrengungen im Marketingbereich ergeben. Demgegenüber wird eine Abschwächung der Wirtschaft vor allem in den Exportmärkten durch die Eurokrise erwartet.

Die Geschäftsleitung rechnet für das Geschäftsjahr 2012 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 3%. Insgesamt erwartet die Geschäftsleitung für 2012 und 2013 ein Jahresergebnis auf Vorjahresniveau.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

1. Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftjahres

Vorgänge von besonderer Bedeutung, die nach dem Schluss des Geschäftsjahres eingetreten sind, liegen nicht vor.

2. Forschung und Entwicklung

Byodo erarbeitet weiter an verschiedene Nachhaltigkeitsstrategien um den Anspruch an einen Einklang vom Unternehmen mit der Natur und Umwelt zu vertiefen.

Auf der Produktseite wird an verschiedenen neuen Produktlinien gearbeitet.

Mühldorf, im Juli 2012

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2011 EUR	31.12.2010 EUR
A. Anlagevermögen	4.368.173,52	4.507.292,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	94.930,00	111.569,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	94.930,00	111.569,00
II. Sachanlagen	4.263.396,71	4.387.876,71
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.829.506,71	3.950.078,71
2. technische Anlagen und Maschinen	69.396,00	73.521,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	364.494,00	364.277,00
III. Finanzanlagen	9.846,81	7.846,81
1. Beteiligungen	7.846,81	7.846,81
2. sonstige Finanzanlagen	2.000,00	0,00
B. Umlaufvermögen	2.492.125,08	2.490.499,07
I. Vorräte	1.436.297,52	1.336.621,81
1. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen, offen abgesetzt	3.893,73	750,00
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	634.809,51	433.954,90
1. sonstige Vermögensgegenstände	634.809,51	433.954,90
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	421.018,05	719.922,36
C. Rechnungsabgrenzungsposten	12.717,69	32.544,32
Bilanzsumme, Summe Aktiva	6.873.016,29	7.030.335,91
Passiva
	31.12.2011 EUR	31.12.2010 EUR
A. Eigenkapital	2.602.432,69	2.379.426,76
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	2.253.350,87	2.076.247,64
III. Jahresüberschuss	323.005,93	277.103,23
B. Rückstellungen	321.557,00	393.967,42
C. Verbindlichkeiten	3.945.750,60	4.256.941,73
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.153.393,99	3.159.562,13
2. sonstige Verbindlichkeiten	792.356,61	1.097.379,60
D. Passive latente Steuern	3.276,00	0,00
Bilanzsumme, Summe Passiva	6.873.016,29	7.030.335,91

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2011 - 31.12.2011 EUR	1.1.2010 - 31.12.2010 EUR
1. Rohergebnis	3.488.715,56	3.263.187,70
2. Personalaufwand	1.382.405,05	1.238.777,42
a) Löhne und Gehälter	1.169.258,08	1.054.673,05
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	213.146,97	184.104,37
davon für Altersversorgung	12.024,93	966,05
3. Abschreibungen	273.349,33	246.620,82
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	273.349,33	246.620,82
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.264.308,24	1.204.452,26
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	68.843,99	0,00
5. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	7.320,10	4.052,11
6. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	137.451,27	151.523,48
davon aus Abzinsung	9.660,00	8.705,00
7. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	438.521,77	425.865,83
8. Steuern vom Einkommen und Ertrag	106.992,26	140.313,02
a) Aufwand aus der Veränderung latenter Steuern	3.276,00	0,00
9. sonstige Steuern	8.523,58	8.449,58
10. Jahresüberschuss	323.005,93	277.103,23

Anhang für das Geschäftsjahr 2011

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handesgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2 HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Zum besseren Einblick in die tatsächliche Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens wurden die folgenden Posten bzw. Beträge der Bilanz gegenüber dem Ausweis des Vorjahres umgegliedert:

Posten des Geschäftsjahr	Posten des Vorjahres	EUR
Verbindlichkeiten gegenüber	Sonstige Verbindlichkeiten	81.867,82
Kreditinstituten
Vorräte	Erhaltene Anzahlungen	750,00
	auf Bestellungen

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die immateriellen Vermögensgegenständewerden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen, bewertet. Zugrunde gelegt wurde hierbei die betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer. Die geleisteten Anzahlungen wurden mit dem Nennwert angesetzt.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 2 S. 3 HGB sind nicht veranlasst.

Die Bewertung des Vorratsvermögens erfolgt grundsätzlich zu Anschaffungskosten zuzüglich Anschaffungsnebenkosten unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips. Die im voraus bezahlten Anzahlungen wurden mit dem Nennwert angesetzt.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und Sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 5,14 % (Vorjahr 5,15 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Folgende weitere Paramter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Der Ansatz der sonstigen Rückstellungen sowie der Steuerrückstellungen erfolgt in Höhe des notwendigen Erfüllungsbetrages. Sie wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlichkeiten gebildet.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Die erhaltenen Anzahlungen auf Bestellungen wurden offen von den Vorräten abgesetzt.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Von den sonstigen Vermögensgegenständen haben EUR 315.000,00 (Vorjahr EUR 15.000,00) eine Restlaufzeit von mehr als 1 Jahr.

In den sonstigen Vermögensgegenständen sind EUR 300.000,00 (Vorjahr EUR 0,00) enthalten die zugleich Forderungen gegen Gesellschafter sind.

In den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 1.929,24 (Vorjahr EUR 924,99) Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

Der aktive Rechnungsabgrenzungsposten beinhaltet in Höhe von EUR 874,98 (Vorjahr EUR 2.624,94) ein Disagio.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten ausschließlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für Archivierung.

In den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 254,23 (Vorjahr EUR 419,37) gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von EUR 10.000,00 (Vorjahr EUR 130.000,00) enthalten.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einemVerbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2011 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.153.393,99	695.762,99	1.031.588,00	1.426.043,00
	(3.159.562,13)	(278.103,49 )	(1.123.795,64)	(1.757.663,00)
Erhaltene Anzahlugen	3.893,73	3.893,73	0,00	0,00
	(750,00)	(750,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	713.095,08	713.095,08	0,00	0,00
	(900.652,53)	(900.652,53)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	79.261,53	79.261,53	0,00	0,00
	(196.727,07)	(196.727,07)	(0,00)	(0,00)
	3.949.644,33	1.492.013,33	1.031.588,00	1.426.043,00
	(4.257.691,73)	(1.376.233,09)	(1.123.795,64)	(1.757.663,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende Haftungsverhältnisse:

- Bestellung von Sicherheiten für fremde Verbindlichkeiten EUR 16.163,00 (Vorjahr EUR 16.163,00)

Es handelt sich hierbei um eine Bürgschaft gegenüber der Stadt Mühldorf. Mit einer Inanspruchnahme wird nicht gerechnet.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge EUR 25.818,90 (Vorjahr EUR 25.293,88)

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Im Zuge der Sachinvestitionen wurden Darlehen bei der Hypovereinsbank aufgenommen. Bezüglich dieser Darlehen wurde mit der Hypovereinsbank ein Zinsswap abgeschlossen, wodurch der Festzins durch einen variablen Zins, der sich am 3 Monats-Euribor orientiert, ausgetauscht wurde.

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag TEUR -143 (Vorjahr TEUR -132).

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse lassen sich geographisch folgendermaßen gliedern:

- Inland	TEUR 9.881	(Vorjahr TEUR 9.234)
- Ausland	TEUR 1.521	(Vorjahr TEUR 1.574)

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge aus Währungsumrechnungen in Höhe von EUR 54.521,00 (Vorjahr EUR 0,00) enthalten.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten Aufwendungen aus Währungsumrechnungen in Höhe von EUR 68.843,99 (Vorjahr EUR 0,00).

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 9.660,00 (Vorjahr EUR 8.705,00) aus der Aufzinsung von Rückstellungen enthalten.

Die Steuerbelastung i.H.v. EUR 106.992,26 (Vorjahr EUR 140.313,02) entfällt mit EUR 103.716,26 (Vorjahr EUR 140.313,02) auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb und mit EUR 3.276,00 (Vorjahr EUR 0,00) auf latente Steuern.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2011 wurden im Durchschnitt 40 (Vorjahr 38) Mitarbeiter beschäftigt.

Im Geschäftsjahr 2011 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Kaufmann

- Frau Andrea Sonnberger, Kauffrau

Die an Mitglieder der Geschäftsführung ausgereichten Darlehen betrugen am 31.12.2011 EUR 300.000,00 (Vorjahr: EUR 0,00). Die Verzinsung erfolgte mit einem Zinssatz von 3,0 %. Im Geschäftsjahr erfolgten Rückzahlungen in Höhe von EUR 0,00.

Im Geschäftsjahr 2011 bestand eine 25 % Beteiligung an der	Eigenkapital EUR	Letztes Jahresergebnis EUR
- Ökostern GmbH, Mühldorf	97.616,60	12.687,81

Mühldorf, 27. Juli 2012

Byodo Naturkost GmbH

Michael Moßbacher

Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	Historische Anschaffungs- und Herstellungskosten
	Stand 01.01.2011 EUR	Zugang 2011 EUR	Abgang 2011 EUR	Umbuchung 2011 EUR	Stand 31.12.2011 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	224.944,62	37.138,41	0,00	0,00	262.083,03
	224.944,62	37.138,41	0,00	0,00	262.083,03
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.424.342,50	0,00	0,00	0,00	4.424.342,50
2. Technische Anlagen und Maschinen	82.500,68	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	757.008,44	100.141,92	60.889,95	0,00	796.260,41
	5.263.851,62	100.141,92	60.889,95	0,00	5.220.602,91
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	7.846,81	0,00	0,00	0,00	7.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	2.000,00	0,00	0,00	2.000,00
	7.846,81	2.000,00	0,00	0,00	9.846,81
	5.496.643,05	139.280,33	60.889,95	0,00	5.492.532,75

	Abschreibungen
	Stand 01.01.2011 EUR	Zugang 2011 EUR	Abgang 2011 EUR	Umbuchung 2011 EUR	Stand 31.12.2011 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	113.375,62	53.777,41	0,00	0,00	167.153,03
	113.375,62	53.777,41	0,00	0,00	167.153,03
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	474.263,79	120.572,00	0,00	0,00	594.835,79
2. Technische Anlagen und Maschinen	8.979,68	4.125,00	0,00	0,00	13.104,68
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	392.731,44	94.874,92	55.839,95	0,00	431.766,41
	875.974,91	219.571,92	55.839,95		1.039.706,88
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	989.350,53	273.349,33	55.839,95	0,00	1.206.859,91

	Buchwert
	Stand 31.12.2010 EUR	Stand 31.12.2011 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	111.569,00	94.930,00
	111.569,00	94.930,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.950.078,71	3.829.506,71
2. Technische Anlagen und Maschinen	73.521,00	69.396,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	364.277,00	364.494,00
	4.387.876,71	4.263.396,71
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	7.846,81	7.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	2.000,00
	7.846,81	9.846,81
	4.507.292,52	4.368.173,52

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 30.07.2012 festgestellt.

F. WIEDERGABE DES BESTÄTIGUNGSVERMERKS

Nach dem Ergebnis unserer Prüfung haben wir dem als Anlagen 1 bis 3 beigefügten Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorfzum 31. Dezember 2011 und dem als Anlage 4 beigefügten Lagebericht für das Geschäftsjahr 2011 den folgenden uneingeschränkten Bestätigungsvermerkerteilt:

"Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2011 bis 31. Dezember 2011 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Mühldorf, 27. Juli 2012

CONSILIA GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Herzer, Wirtschaftsprüfer

gez. Matzeder, Wirtschaftsprüfer

37:T245e,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2007 bis zum 31.12.2007

Bilanz

Aktiva

	31.12.2007 EUR	31.12.2006 EUR
A. Anlagevermögen	2.381.190,23	922.129,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	23.672,00	39.999,00
II. Sachanlagen	2.349.671,42	874.283,71
III. Finanzanlagen	7.846,81	7.846,81
B. Umlaufvermögen	1.679.936,73	1.362.009,02
I. Vorräte	1.090.080,02	776.123,42
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	551.237,35	344.147,73
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	0,00	1.446,40
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	38.619,36	241.737,87
C. Rechnungsabgrenzungsposten	29.720,22	23.134,60
Bilanzsumme, Summe Aktiva	4.090.847,18	2.307.273,14

Passiva

	31.12.2007 EUR	31.12.2006 EUR
A. Eigenkapital	1.104.722,14	537.530,53
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	511.454,64	203.466,79
III. Jahresüberschuss	567.191,61	307.987,85
B. Rückstellungen	505.713,21	416.388,35
C. Verbindlichkeiten	2.480.411,83	1.353.354,26
davon mit Restlaufzeit bis 1 Jahr	1.828.863,39	567.870,12
Bilanzsumme, Summe Passiva	4.090.847,18	2.307.273,14

Haftungsverhältnisse

	31.12.2007 EUR	31.12.2006 EUR
Verbindlichkeiten aus Bürgschaften, Wechsel- und Scheckbürgschaften	280.000,00	0,00

Anhang zum 31. Dezember 2007

Byodo Naturkost GmbH

I. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss der Firma Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften, waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes und der Steuergesetze zu beachten.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Es waren folgende Grundsätze maßgebend:

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen wurden linear entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer vorgenommen.

Geringwertige Vermögensgegenstände wurden im Anschaffungsjahr grundsätzlich aktiviert und in voller Höhe abgeschrieben.

Das Vorratsvermögen wurde grundsätzlich zu Einkaufspreisen unter Berücksichtigung

von handelsüblichen Abschlägen bewertet.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände wurden mit dem Nennbetrag

angesetzt.

Für ungewisse Verbindlichkeiten aus Pensionsverpflichtungen wurden Rückstellungen gebildet. Die Berechnung der Rückstellungen erfolgte entsprechend den steuerlichen Regelungen des § 6 a EStG.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewissen

Verbindlichkeiten gebildet. Die Bewertung erfolgte in der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Höhe.

Die Verbindlichkeiten wurden zum Rückzahlungsbetrag angesetzt.

III. Haftungsverhältnisse nach § 251 HGB

Bürgschaft in Höhe von € 280.000,00 gegenüber der Stadt Mühldorf als Sicherheitsleistung für Erschließungskosten

IV. Sonstige Pflichtangaben

Angaben über die Mitglieder der Unternehmensorgane

Während des abgelaufenen Geschäftsjahres wurde die Geschäftsführung durch Herrn Michael Moßbacher und Frau Andrea Sonnberger wahrgenommen.

Angabe der Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern

1.1.2007 - 31.12.2007

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt 120.000,00 EUR.

1.1.2006 - 31.12.2006

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt 30.000,00 EUR.

Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten über fünf Jahre

1.1.2007 - 31.12.2007

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 412.500,00 EUR.

1.1.2006 - 31.12.2006

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 709.467,89 EUR.

38:Td6a7,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2010 bis zum 31.12.2010

Lagebericht

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Seit 1993 beschränkte sich das Unternehmen auf den Handel mit der Eigenmarke "byodo" und erweiterte laufend das Sortiment hin zu einem Premium - Feinkostanbieter. Weiterhin werden verschiedene Rohstoffe angeboten. Die Produkte entsprechen alle der EG-Bio-Richtlinie, dabei hat sich das Unternehmen selbst schärfere Standards als gesetzlich gefordert gesetzt. So werden in enger Zusammenarbeit mit dem Anbauverband Bioland die Verbandsrichtlinien berücksichtigt und die Produkte selbst erfüllen darüber hinaus die strenge Richtlinie der Kinder- und Säuglingsernährung im Lebensmittelrecht. Auszeichnungen der DLG und die Auszeichnung "Biomarke des Jahres 2009" für zwei Produkte sowie diverse positive Testberichte in Testzeitschriften unterstreichen den hohen Qualitätsstandard der angebotenen Produkte.

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008. Dieses nach modernstem ökologischem Energiekonzept gebaute Gebäude bietet Raum für die knapp 40 Mitarbeiter und für viele Seminare, Schulungen und Events für die Kunden.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2010 nur verhalten gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre " Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2011" auf ein Wachstum der Branche in 2010 von ca.: 2% hin. Für 2011 erwartet BÖLW-Vorstandsmitglied Götz Rehn "ein deutlich stärkeres Wachstum im Naturkostfachhandel."

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

In dem oben beschriebenem Markt konnte sich byodo knapp behaupten, mit 1,5 Prozent wurde das Branchenwachstum nicht ganz erreicht. Im letztjährigen Prognosebericht wurde, wegen des komplett neu gestalteten Markenauftrittes ein geringeres Wachstum erwartet, insofern verlief das Jahr 2010 plangemäß.

Das Betriebsergebnis ist durch die erheblichen Kosten für die Werbeagentur von T€ 793 auf T€ 565 zurückgegangen, wurde aber ebenfalls in der Höhe erwartet.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2010 wurden einige ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt. Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden:

-Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der Aufwand für die Entwicklung und Qualitätssicherung nimmt dabei ständig zu.

3. Beschaffung

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Lage wird im Jahr 2010 als durchwegs stabil eingeschätzt, die Rohstoffpreise stiegen zwar im Laufe des Jahres an, werden aber erst im Jahr 2011 weiter an Fahrt gewinnen.

4. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt. Gegen diesen Anspruch wird die zunehmende Entwicklung von Handelsmarken bei wesentlichen Kunden als hohe Bedrohung gesehen, gut etablierte Produkte werden nachgeahmt und dann ausgetauscht. Die Filialisierung der Bio-Supermärkte bedingen härtere Konditionsgespräche und langfristige Gefahren für die Margen.

Diese Veränderungen im Markt könnten nach Einschätzung des Unternehmens für die Branche an sich gefährlich werden und müssen daher genau analysiert werden.

Das Unternehmen begegnet diesen Trends mit verstärkten Marketingaktivitäten und weiterer Spezialisierung in der Produktpalette.

5. Personal

Durchschnittlich waren im Jahr 2010 38 Personen beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Geringe Fluktuation und geringer Krankenstand sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Die Alterstruktur des Unternehmens liegt bei etwa 40 Jahren.

6. Investitionen

Im Jahr 2010 wurde vor allem im Softwarebereich investiert. Eine moderne Lagerhaltungssoftware verbessert den Kundenservice und die internen Abläufe. Das sehr EDV- Affine Unternehmen mit modernsten Systemen wird auch zukünftig mit neuen Anforderungen des Marktes mit wachsen können.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Die Umsatzerlöse stiegen um T€ 161 auf T€ 10.808. Das entspricht einer Steigerung von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Materialaufwendungen haben sich von TEUR 7.491 um TEUR 198 auf TEUR 7.689 erhöht. Daraus ergibt sich ein Rohertrag von TEUR 3.119, der um TEUR 37 unter Vorjahresniveau liegt.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen betragen TEUR 1.204 nach TEUR 1.047 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus den erheblichen Kosten für den neuen Markenauftritt.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 565 und ist damit um T€ 228 niedriger als im Vorjahr.

Die Fremdfinanzierungskosten liegen mit T€ 152 auf Vorjahresniveau (T€ 153).

Das Jahresergebnis verringerte sich erwartungsgemäß um T€ 222 auf T€ 277.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2010 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) verringerte sich von 4,7 % auf 2,6 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) verringerte sich von 23,7 % auf 11,6 %.

2. Finanzlage

Neben dem Stammkapital in Höhe von T€ 26 stehen der Byodo GmbH Gesellschafterdarlehen in Höhe von T€ 130 zur Verfügung. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten verringerten sich um T€ 275. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 638 nach T€ 433 im Vorjahr.

Der Cashflow aus Investitionstätigkeit beträgt T€ 140 nach T€ 131 im Vorjahr. Der Cashflow aus Finanzierungstätigkeit beträgt T€ 275 (Vorjahr T€ 9).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 109 auf T€ 4.508 gesunken. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von T€ 148 Abschreibungen in Höhe von T€ 247 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 64,1 % (Vorjahr 69,5 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 1.337 und ist gegenüber Vorjahr durch den gezielten Aufbau der Vorräte um T€ 234 deutlich angestiegen.

Die Kundenforderungen sind gegenüber Vorjahr um T€ 94 auf T€ 309 gesunken.

Die liquiden Mittel betragen T€ 720 und damit T€ 223 mehr als im Vorjahr.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 7.031 und liegt somit T€ 389 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote konnte um 2,2 %-Punkte gesteigert werden und liegt nun bei 33,8 %.

Die Kapitalstruktur ist gekennzeichnet durch Eigenkapital (33,8 %) sowie lang- und mittelfristiges Fremdkapital (42,4 %).

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cashflow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cashflow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 3.538 (Vorjahr T€ 3.749). Der Cashflow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 530 (Vorjahr T€ 751). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cashflow nach DVFA/SG von 6,7 (Vorjahr 5,0).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Chancen uns Risiken der künftigen Entwicklung

Größere Risiken waren zum Bilanzstichtag und zum Zeitpunkt der Berichtserstellung nicht erkennbar. Im Absatzbereich könnten sich Chancen aus dem weiteren Ausbau der großen Filialisten in der Branche ergeben, wenngleich diese Marktteilnehmer auch eine starke Eigenmarkenpolitik haben. Auf der Beschaffungsseite besteht das Risiko weiter steigender Preise bei Biorohstoffen.

Die Geschäftsleitung rechnet für die Geschäftsjahre 2011 und 2012 mit einer Umsatzsteigerung von durchschnittlich 6%. Aufgrund dieser Entwicklung geht die Geschäftsleitung von einer weiterhin positiven Ergebnisentwicklung aus, wenngleich weiter steigende Preise bei Biorohstoffen das Wachstum bzw. das Betriebsergebnis in 2011 und 2012 belasten können. Die Entwicklung muss daher genau beobachtet werden.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

1. Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftjahres

Vorgänge von besonderer Bedeutung, die nach dem Schluss des Geschäftsjahres eingetreten sind, liegen nicht vor.

2. Forschung und Entwicklung

Byodo erarbeitet derzeit verschiedene Nachhaltigkeitsstrategien um den Anspruch an einen Einklang vom Unternehmen mit der Natur und Umwelt zu vertiefen. Dazu werden verschiedene Maßnahmen eingeleitet wie Baumpflanzprojekte und ein Bio-Bienen Projekt.

Auf der Produktseite wird zusammen mit Erzeugern an der Entwicklung von samenfesten Biorohstoffen gearbetet.

Mühldorf, im August 2011

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2010 EUR	31.12.2009 EUR
A. Anlagevermögen	4.507.292,52	4.616.416,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	111.569,00	38.058,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	111.569,00	38.058,00
II. Sachanlagen	4.387.876,71	4.570.511,71
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.950.078,71	4.056.825,71
2. technische Anlagen und Maschinen	73.521,00	77.646,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	364.277,00	436.040,00
III. Finanzanlagen	7.846,81	7.846,81
1. Beteiligungen	7.846,81	7.846,81
B. Umlaufvermögen	2.491.249,07	2.015.481,88
I. Vorräte	1.337.371,81	1.102.997,66
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	433.954,90	415.711,36
1. sonstige Vermögensgegenstände	433.954,90	415.711,36
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	719.922,36	496.772,86
C. Rechnungsabgrenzungsposten	32.544,32	9.610,92
Bilanzsumme, Summe Aktiva	7.031.085,91	6.641.509,32
Passiva
	31.12.2010 EUR	31.12.2009 EUR
A. Eigenkapital	2.379.426,76	2.102.323,53
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	2.076.247,64	1.577.070,05
III. Jahresüberschuss	277.103,23	499.177,59
B. Rückstellungen	393.967,42	294.088,00
C. Verbindlichkeiten	4.257.691,73	4.245.097,79
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.077.694,31	3.352.752,83
2. sonstige Verbindlichkeiten	1.179.997,42	892.344,96
Bilanzsumme, Summe Passiva	7.031.085,91	6.641.509,32

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2010 - 31.12.2010 EUR	1.1.2009 - 31.12.2009 EUR
1. Rohergebnis	3.263.187,70	3.274.685,69
2. Personalaufwand	1.238.777,42	1.188.946,92
a) Löhne und Gehälter	1.054.673,05	1.001.135,98
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	184.104,37	187.810,94
davon für Altersversorgung	966,05	19.175,37
3. Abschreibungen	246.620,82	235.731,94
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen sowie auf aktivierte Aufwendungen für die Ingangsetzung und Erweiterung des Geschäftsbetriebs	246.620,82	235.731,94
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.204.452,26	1.047.390,05
5. Erträge aus Beteiligungen	0,00	37.888,25
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	4.052,11	1.734,53
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	151.523,48	152.983,37
davon an verbundene Unternehmen	8.705,00	0,00
8. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	425.865,83	689.256,19
9. Steuern vom Einkommen und Ertrag	140.313,02	181.240,53
10. sonstige Steuern	8.449,58	8.838,07
11. Jahresüberschuss	277.103,23	499.177,59

Anhang

1. Allgemeine Angaben

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Gemäß Art. 67 Abs. 8 Satz 2 EGHGB wurden die Vorjahreszahlen nicht an die neuen Vorschriften des BilMoG angepasst.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 2 S. 3 HGB sind nicht veranlasst.

Die Bewertung des Vorratsvermögens erfolgt grundsätzlich zu Anschaffungskosten zuzüglich Anschaffungsnebenkosten unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips. Die im voraus bezahlten Anzahlungen wurden mit dem Nennwert angesetzt.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und Sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 5,15 % und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Folgende weitere Paramter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 %, Fluktuation 0 %, Anwartschaftstrend 0 %. Aus der geänderten Bewertung ergibt sich zum 1.1.2010 insgesamt ein Auflösungsbetrag von TEUR 17. Gemäß Art. 67 Abs. 1 S. 2 EGHGB wurde in voller Höhe die Rückstellung beibehalten, da insoweit mit einer Zuführung bis zum 31.12.2024 zu rechnen ist. Die Überdeckung der Pensionsrückstellung beträgt zum Stichtag EUR 1.943,00.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Von den sonstigen Vermögensgegenständen haben EUR 15.000,00 (Vorjahr EUR 0,00) eine Restlaufzeit von mehr als 1 Jahr.

In den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 924,99 (Vorjahr EUR 1.040,91) Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

Der aktive Rechnungsabgrenzungsposten beinhaltet in Höhe von EUR 2.624,94 (Vorjahr EUR 4.374,90) ein Disagio.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten ausschließlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung, für Archivierung sowie für drohende Verluste aus schwebenden Geschäften.

In den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 419,37 (Vorjahr EUR 398,45) gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von EUR 130.000,00 (Vorjahr EUR 130.000,00) enthalten.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einemVerbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2010 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.077.694,31	278.103,49	1.041.927,82	1.757.663,00
	(3.352.752,83)	(282.994,80)	(1.077.075,03)	(1.992.683,00)
Erhaltene Anzahlugen	750,00	750,00	0,00	0,00
	(0,00)	(0,00)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	900.652,53	900.652,53	0,00	0,00
	(572.047,08)	(572.047,08)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	278.594,89	196.730,83	81.864,06	0,00
	(320.297,88)	(194.397,41)	(125.900,47)	(0,00)
	4.257.691,73	1.376.236,85 )	1.123.791,88	1.757.633,00
	(4.245.097,79)	(1.049.439,29	(1.202.975,50)	(1.992.683,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende Haftungsverhältnisse:

- Bestellung von Sicherheiten für fremde Verbindlichkeiten EUR 16.163,00 (Vorjahr EUR 16.163,00)

Es handelt sich hierbei um eine Bürgschaft gegenüber der Stadt Mühldorf. Mit einer Inanspruchnahme wird nicht gerechnet.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge

EUR 25.818,90

(Vorjahr EUR 17.805,44)

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag TEUR -132 (Vorjahr TEUR -12).

Für das bestehende Devisenoptionsgeschäft wurde im Berichtsjahr 2010 eine Drohverlustrückstellung in Höhe des zum 31.12.2010 ausgewiesenen Marktwerts gebildet.

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse lassen sich geographisch folgendermaßen gliedern:

- Inland TEUR 9.234 (Vorjahr TEUR 8.964)

- Ausland TEUR 1.574 (Vorjahr TEUR 1.683)

Auf die Angabe der Gesamtbezüge der Geschäftsführer gemäß § 285 Nr. 9a und b HGB wird in Anwendung des § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Die Steuerbelastung i.H.v. EUR 140.313,02 entfällt vollständig auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2010 wurden im Durchschnitt 38 (Vorjahr 37) Mitarbeiter beschäftigt.

Im Geschäftsjahr 2010 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Dipl.-Betriebswirt

- Frau Andrea Sonnberger, Kauffrau

In der Gesellschafterversammlung vom 6.4.2011 wurde eine Vorabgewinnausschütung in Höhe von

EUR 100.000,00 an die Gesellschafter beschlossen.

Im Geschäftsjahr 2010 bestand eine 25 % Beteiligung an der

	Eigenkapital EUR	Letztes Jahresergebnis EUR
- Ökostern GmbH, Mühldorf	84.928,79	21.603,92

Mühldorf, 12. August 2011

Byodo Naturkost GmbH

Michael Moßbacher

Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	Historische Anschaffungs- und Herstellungskosten
	Stand 01.01.2010 EUR	Zugang 2010 EUR	Abgang 2010 EUR	Umbuchung 2010 EUR	Stand 31.12.2010 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	116.554,81	95.349,81	0,00	13.040,00	224.944,62
2. geleistete Anzahlungen	13.040,00	0,00	0,00	-13.040,00	0,00
	129.594,81	95.349,81	0,00	0,00	224.944,62
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden	4.414.676,40	13.827,00	0,00	0,00	4.428.503,40
Grundstücken
2. Technische Anlagen und Maschinen	82.500,68	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	752.871,00	38.472,01	34.334,57	0,00	757.008,44
	5.250.048,08	52.299,01	34.334,57	0,00	5.185.511,84
III. Finanzanlagen
Beteiligungen	7.846,81	0,00	0,00	0,00	7.846,81
	7.846,81	0,00	0,00	0,00	7.846,81
	5.387.489,70	147.648,82	34.334,57	0,00	5.418.303,27

	Abschreibungen
	Stand 01.01.2010 EUR	Zugang 2010 EUR	Abgang 2010 EUR	Umbuchung 2010 EUR	Stand 31.12.2010 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	91.536,81	21.838,81	0,00	0,00	113.375,62
2. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	91.536,81	21.838,81	0,00	0,00	113.375,62
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden	357.850,69	120.574,00	0,00	0,00	478.424,69
Grundstücken
2. Technische Anlagen und Maschinen	4.854,68	4.125,00	0,00	0,00	8.979,68
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	316.831,00	100.083,01	24.182,57	0,00	392.731,44
	679.536,37	224.782,01	24.182,57		880.135,81
III. Finanzanlagen
Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	771.073,18	246.620,82	24.182,57	0,00	993.511,43

	Buchwert
	Stand 31.12.2009 EUR	Stand 31.12.2010 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	25.018,00	111.569,00
2. geleistete Anzahlungen	13.040,00	0,00
	38.058,00	111.569,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden	4.056.825,71	3.950.078,71
Grundstücken
2. Technische Anlagen und Maschinen	77.646,00	73.521,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	436.040,00	364.277,00
	4.570.511,71	4.387.876,71
III. Finanzanlagen
Beteiligungen	7.846,81	7.846,81
	7.846,81	7.846,81
	4.616.416,52	4.507.292,52

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 26.08.2011 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

F. WIEDERGABE DES BESTÄTIGUNGSVERMERKS

Nach dem Ergebnis unserer Prüfung haben wir dem als Anlagen 1 bis 3 beigefügten Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorfzum 31. Dezember 2010 und dem als Anlage 4 beigefügten Lagebericht für das Geschäftsjahr 2010 den folgenden uneingeschränkten Bestätigungsvermerkerteilt:

"Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH , Mühldorf/Inn für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2010 bis 31. Dezember 2010 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Mühldorf, 12. August 2011

CONSILIA GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Herzer, Wirtschaftsprüfer

gez. Matzeder, Wirtschaftsprüfer

39:T2951,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf

Jahresabschluss zum 31.12.2006

Bilanz

Aktiva
	31.12.2006 EUR	31.12.2005 EUR
A. Anlagevermögen	922.129,52	860.790,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	39.999,00	55.821,00
II. Sachanlagen	874.283,71	797.122,71
III. Finanzanlagen	7.846,81	7.846,81
B. Umlaufvermögen	1.362.009,02	1.097.835,08
I. Vorräte	776.123,42	741.134,87
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	344.147,73	298.137,99
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	241.737,87	58.562,22
C. Rechnungsabgrenzungsposten	23.134,60	24.211,62
Bilanzsumme, Summe Aktiva	2.307.273,14	1.982.837,22

Passiva
	31.12.2006 EUR	31.12.2005 EUR
A. Eigenkapital	537.530,53	272.034,76
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	203.466,79	102.397,55
III. Jahresüberschuss	307.987,85	143.561,32
B. Sonderposten mit Rücklageanteil	0,00	51.420,00
C. Rückstellungen	416.388,35	209.752,00
D. Verbindlichkeiten	1.353.354,26	1.449.630,46
Bilanzsumme, Summe Passiva	2.307.273,14	1.982.837,22

Anhang zum Jahresabschluss per 31. Dezember 2006 Byodo Naturkost GmbH

___________________

___________________________________________

I. Allgemeine Angaben
__________________

Der Jahresabschluss der Firma Byodo Naturkost GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften, waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes und der Steuergesetze zu beachten.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
___________________________________

Es waren folgende Grundsätze maßgebend:

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen wurden linear entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer vorgenommen.

Geringwertige Vermögensgegenstände wurden im Anschaffungsjahr grundsätzlich aktiviert und in voller Höhe abgeschrieben.

Das Vorratsvermögen wurde grundsätzlich zu Einkaufspreisen unter Berücksichtung von handelsüblichen Abschlägen bewertet.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände wurden mit dem Nennbetrag angesetzt.

Für ungewisse Verbindlichkeiten aus Pensionsverpflichtungen wurden Rückstellungen gebildet. Die Berechnung der Rückstellungen erfolgte entsprechend den steuerlichen Regelungen des § 6 a EStG.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewissenVerbindlichkeiten gebildet. Die Bewertung erfolgte in der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Höhe.

Die Verbindlichkeiten wurden zum Rückzahlungsbetrag angesetzt.

III. Sonstige Pflichtangaben
_____________________

Angaben über die Mitglieder der Unternehmensorgane

Während des abgelaufenen Geschäftsjahres wurde die Geschäftsführung durch Herrn Michael Moßbacher und Frau Andrea Sonnberger wahrgenommen.

Aufgliederung von aus Gründen der Klarheit in Bilanz und GuV zusammengefassten Posten

1.1.2006 - 31.12.2006

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt 567.870,12 EUR. Der Betrag der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr beträgt 1.446,40 EUR.

1.1.2005 - 31.12.2005

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt 1.017.026,35 EUR. Der Betrag der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr beträgt 10.649,68 EUR.

Angabe der Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern

1.1.2006 - 31.12.2006

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt 30.000,00 EUR.

1.1.2005 - 31.12.2005

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt 0,00 EUR.

Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten über fünf Jahre

1.1.2006 - 31.12.2006

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 709.467,89 EUR.

1.1.2005 - 31.12.2005

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 0,00 EUR.

3a:T18768,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf a.Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2023

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

1. Unternehmensphilosophie und -politik

Am Unternehmensstandort in Mühldorf am Inn sind derzeit über 100 Mitarbeiter*innen auf einer Nutzflä-che von ca. 5.000 qm beschäftigt. Dieser Standort umfasst den integrierten Biomarkt "Feinsinn" sowie eine eigenbetriebene Genussküche, welche sowohl für eigene als auch die Mitarbeiter*innen der umliegenden Firmen und auch der allgemeinen Öffentlichkeit als Kantine und Restaurant fungiert. Die Belieferung von Kindertagesstätten im Umkreis des Standortes ergänzen die Unternehmenstätigkeit.

Die in 2023 mit Higher Level bestandene IFS Zertifizierung Broker & Locistics bescheinigt den hohen Standard des Qualitätsmanagements im Unternehmen.

Eine transparente, offene Kommunikation prägt den Kundendialog. Die Kundenpartnerschaften beruhen auf gegenseitigem Vertrauen. Es wird eine Lernkultur gelebt, die jedem*r Mitarbeiter*in ermöglicht offen mit Fehlern umzugehen - selbstkritisch, korrigierend und transparent kommunizierend. Probleme werden als Herausforderung betrachtet besser zu werden. Anhand von regelmäßigen Reklamationsauswertungen wird das Verbesserungspotential analysiert und umgesetzt. Nur so wird gemeinsam Herausragendes erreicht. Als Stakeholder haben die Kund*innen Einfluss auf die Nachhaltigkeitspolitik.

Das Thema Nachhaltigkeit steht daher im Fokus des unternehmerischen Handelns des Unternehmens. So wird das Firmengebäude am Standort technisch CO ₂ neutral betrieben - es werden keine fossilen Brennstoffe verwendet, sondern ausschließlich Ökostrom, der zum Teil selbst erzeugt wird. Der Fuhrpark ist zu 80% auf E-Fahrzeuge und 20% Hybrid-Pkw für den Außendienst umgestellt, welche über eine neu errichtete großzügige Ladeinfrastruktur am Standort mit Ökostrom geladen werden. Die verwendeten Arbeitsmittel werden unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten ausgewählt, die Verpackungsstrategie für Produkt- und Umverpackungen sieht recyclingfähige Materialien und den weitgehenden Verzicht auf Plastik vor.

Unter Einbeziehung der Mitarbeiter werden soziale und nachhaltige Projekte aktiv unterstützt (z.B. Bio-Brotbox Aktion, Spendenlauf, Stadtradeln, Pflanzaktionen etc.).

I. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Das Wirtschaftsjahr 2023 war von anhaltend hoher Inflation geprägt. Dieser Anstieg des Preisniveaus brachte eine Geldentwertung mit sich. Vor allem der anhaltende Krieg in der Ukraine trieb die Preise für Energie und Lebensmittel weiter an. Die Inflationsrate lag gemäß den Berechnungen des statistischen Bundesamtes im Jahr 2023 bei 5,3 %. Die Europäische Zentralbank (EZB) erachtet einen Wert von zwei Prozent als Zielmarke.

Die ökonomische Unsicherheit schwächte sich zwar etwas ab ggü. dem Vorjahr 2022, äußert sich aber bis heute vor allem in den gestiegenen Energie- und Rohstoffpreisen und infolgedessen volatileren Energie- und Rohstoffmärkten. Der daraus resultierende starke Anstieg der Inflationsraten sorgte zudem für anziehende Kapitalmarktzinsen und hohe Lohnforderungen seitens der Arbeitnehmerverbände. Nach Berechnungen führender Wirtschaftsinstitute stieg das Bruttosozialprodukt der Weltwirtschaft im Jahr 2023 ca. 3,2 % gegenüber Vorjahr. Für den Euroraum wird ein Anstieg der Gesamtwirtschaft um 0,5% veranschlagt, in Deutschland ist das BIP Schätzungen zu Folge sogar um 0,3% gesunken.

Der deutsche Bio-Markt ist gegenüber dem Vorjahr 2022 um 5% gewachsen, was einem Gesamt-Umsatz von 16,08 Mrd. € entspricht (2022: 15,31 Mrd. €). Das berichtet der Branchenbilanzreport der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft 2024 - herausgegeben vom BÖLW, dem Spitzenverband der Biobranche. Der Bio-Anteil am gesamten Lebensmittelmarkt ging auf 6,3 % zurück (Vorjahr: 7%). Das ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Preise für konventionelle Lebensmittel überproportional zu den Bio-Lebensmitteln erhöht wurden.

Auch in 2023 konnte der Lebensmitteleinzelhandel (LEH), insbesondere die Discounter und Drogerien den größten Beitrag zum Gesamtwachstum von 5 % leisten. Er wuchs um 7,2% und steigerte somit seinen Anteil an Lebensmitteln auf 67% (2022: 66%), davon 40% die Discounter. Diese Verkaufsstätten bieten den preissensiblen Kunden in Zeiten von Inflation ein breites Sortiment an günstigen Bio-Produkten, haben die Preise aber im Vergleich zum Fachhandel überproportional erhöht. Das führt zu signifikanten Umsatzzuwächsen.

Der Bio-Fachhandel hielt seine Umsätze weitgehend stabil mit lediglich 0,2% Wachstum ggü. 2022 und einem relativ stabilen Marktanteil von 19,6% (2022: 20,5%). Zunächst aufgrund der Energiekrise und Inflation noch stark von geringeren Absätzen in den ersten beiden Quartalen geprägt, wuchsen die Umsätze im 3. Quartal bereits um 3,2% und im 4. Quartal sogar um 4,9%. Höhere Kundenfrequenz als auch steigende Bonswerte je Einkauf korrelieren mit den sinkenden Inflationsraten. Somit lässt sich schlussfolgern, dass die Kaufbereitschaft im Bio-Fachhandel steigt, je mehr Einkommen die Kundinnen zur Verfügung haben.

Die sonstigen Einkaufsstätten, zu denen Hofläden, Online-Handel (inkl. Lieferdienste), Wochenmärkte, Bäckereien, Metzgereien und Reformhäuser zählen, konnten geringe Zuwächse von 1,8% erzielen.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsführung rechnete ursprünglich für das Geschäftsjahr 2023 mit einer moderaten Umsatzsteigerung von 3% im Vergleich zum Vorjahr. Durch die anhaltende Kaufzurückhaltung der Verbraucher*innen gegenüber höherpreisigen Bio-Produkten und des Wechsels vom Naturkost-Fachhandel in günstigere Einkaufsstätten aufgrund der Inflation konnte der ursprüngliche Umsatzplan nicht erreicht werden. Mit einem Gesamtumsatzwachstum von 2,0 % konnte sich Byodo in Anbetracht des schwieriger werdenden Marktumfelds im Vergleich zum direkten Wettbewerb dennoch behaupten und liegt somit über dem Marktwachstum des Fachhandels von 0,2%. Das Betriebsergebnis des Berichtsjahres konnte nicht auf dem Vorjahresniveau gehalten werden. Dieses ist um T€ 514 auf T€ 827 und der Jahresüberschuss von T€ 735 auf T€ 363 gesunken.

3. Qualitäts- und Produktpolitik

Byodo wird regelmäßig durch eine zugelassene Kontrollstelle Bio zertifiziert. Eine Zertifizierung nach IFS Broker und IFS Logistik Standard wurde im November 2023 mit der Bewertung "Higher Level" erfolgreich abgeschlossen und belegt ein sicheres Qualitätsmanagement-System, das die Kundenanforderungen sicherstellt. Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Es werden laufend weitere Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien weiter ausgebaut und zielgerichtet beworben. Durch eine konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke Byodo im Fachhandel weiter gefestigt werden.

4. Beschaffungspolitik

Die Beschaffung und die Absicherung von Ressourcen ist angesichts der nachhaltig volatileren Märkte zunehmend eine Herausforderung und eine zentrale Aufgabe des Einkaufs. Die Lieferantenpartner*innen werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität, der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen. Die Versorgung mit Bio-Rohstoffen, die den selbst gesteckten hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich weiterhin durch die bestehende allgemeine Bio-Rohstoffknappheit als angespannt. Durch zunehmende Volatilitäten und Verunsicherung des Marktes war die Sicherung der Lieferkette eine zentrale Herausforderung, was mit einem engen Austausch mit den Partnern sowie eine intensive Marktbeobachtung zwar gesichert werden konnte, jedoch nicht ohne Auswirkungen auf die Marge blieb. Die hauseigene Qualitätssicherung gewährleistet zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau. Die steigenden Preise bei Verpackungsmaterialien und Logistik sorgen für zunehmenden Kostendruck, welchem versucht wird zu begegnen, durch Preis-Tracking, engem Austausch mit den Partnern sowie vorausschauenden Planungsmodellen.

5. Vertriebspolitik

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander gelebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Immer mehr Bio-Produkte halten Einzug in den Lebensmitteleinzelhandel. Durch eine Markenkommunikation, die den Mehrwert der Premium-Produkte in den Fokus rückt sowie an den Verbraucherbedürfnissen ausgerichtete Neuprodukte schafften eine klare Differenzierung gegenüber Konkurrenzprodukten. Gleichzeitig wurden die Markensichtbarkeit und Verfügbarkeit durch den Eintritt in den gehobenen Lebensmitteleinzelhandel gefördert, um langfristig hybride Bio-Qualitätskäufer*innen zu erreichen.

6. Personalpolitik

Byodo pflegt als Unternehmen einen partizipativ-situativen Führungsstil mit flachen Hierarchien und einem Fokus auf Eigenverantwortung und persönlicher Entwicklung der Mitarbeiter*innen. Gegenseitiger Respekt ist ein wichtiger Leitwert im täglichen Miteinander. In diesem Zusammenhang bietet Byodo flexible Arbeitszeiten sowie gesunde Ernährung und BGM-Maßnahmen an. Als IHK-Ausbildungsbetrieb bildet Byodo seit langem erfolgreich eine Vielzahl von Berufen aus wie Fachkraft für Lagerlogistik, Bürokauffrau/mann, Groß- und Außenhandelskauffrau/mann, Koch/Köchin, Einzelhandelskauffrau/mann, Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation,oder Fachinformatiker/in für Systemintegration.

In der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter wird die Zukunft für den Unternehmenserfolg gesehen. Regelmäßig werden Praktikumsplätze für die Bereiche Ökotrophologie, BWL und Lebensmitteltechnologie angeboten. Zum Jahresende 2023 waren aktiv 105 Personen beschäftigt, davon 4 Auszubildende. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt konstant bei unter 40 Jahren.

Die Mitarbeiter*innen werden auch in 2024 über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt und erhalten monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

Um das in Deutschland generell vorherrschende Problem des steigenden Fachkräftemangels zu begegnen, setzt Byodo auf die Bindung bestehender Mitarbeiter*innen durch attraktive Maßnahmen sowie einen sinnstiftenden Unternehmenszweck und einer familiären Unternehmenskultur. Dies umfasst u.a. den Einsatz von Homeoffice-Arbeitsplätzen, was sich im betrieblichen Alltag bewährt hat.

7. Investitionspolitik

Im Berichtsjahr wurde im Wesentlichen die Elektrifizierung der Lade-Infrastruktur für das Laden des E-Fuhrparks am Standort getätigt und somit abgeschlossen.

Um die Liquidität zu schonen, wird verstärkt auf Leasinggeschäfte für den Einsatz von Firmen-PKW zurückgegriffen.

II. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr um TEUR 610 unter Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen im Berichtsjahr T€ 4.514 gegenüber T€ 4.445 im Vorjahr.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 827 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 1.341) um T€ 514 gefallen.

Die Fremdfinanzierungskosten sind im Berichtsjahr um T€ 9 auf T€ 57 gegenüber dem Vorjahr (T€ 66) gesunken.

Das Jahresergebnis nach Steuern verminderte sich von T€ 735 um T€ 372 auf T€ 363.

Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) reduzierte sich von 8,5% auf 4,2%.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden planmäßig und vereinbarungsgemäß per Saldo um T€ 518 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash-Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ 2.204 nach T€ -69 im Vorjahr. Der Cash-Flow aus Investitionstätigkeit wurde auf Grund routinemäßiger Anschaffungen (saldiert mit routinemäßigen Desinvestitionen) mit T€ -91 nach T€ -340 im Vorjahr ermittelt. Der Cash-Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf T€ -887 (Vorjahr T€ -1.498).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 474 auf den Buchwert zum 31. Dezember 2023 von T€ 7.508 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 95 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 569 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 49,1 % (Vorjahr 50,7 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 4.254 und konnte gegenüber dem Vorjahr um T€ 967 abgebaut werden.

Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 196 auf T€ 1.328 reduziert.

Die liquiden Mittel betragen zum Bilanzstichtag T€ 1.499 und sind damit um T€ 1.226 höher als im Vorjahr.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 15.298 und liegt somit um T€ 452 unter Vorjahresniveau.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 56,8% um 1,6% Punkte höher als im Jahr 2022.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash-Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash-Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt zum Stichtag T€ 4.599. (Vorjahr T€ 6.511). Der Cash-Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 923 (Vorjahr T€ 1.557). Somit ergibt sich ein aktueller Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash-Flow nach DVFA/SG von 5,0 (Vorjahr 4,2).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsführung in Anbetracht der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen insgesamt zufrieden.

III. Prognosebericht

Aufgrund der weiterhin herrschenden Preissensibilität der Verbraucher*innen ist davon auszugehen, dass der Bio-Fachhandel und insbesondere Premiummarken auch in 2024 verlangsamt wachsen werden. Das Unternehmen hält für 2024 durch Maßnahmen zum Ausbau der Lebensmitteleinzelhandelsaktivitäten & E-Commerce, Einführung von Neuprodukte und den Ausbau der CateringLine für die Außerhausverpflegung ein Umsatzwachstum in Höhe von knapp 2% und einem Jahresüberschuss etwas über dem Vorjahres-Niveau für realistisch.

IV. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Eine laufende Überwachung der wirtschaftlichen Entwicklung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens durch Abgleich der Ist- und Plandaten wird dadurch gewährleistet. Die Ausfälle von Kundenforderungen werden durch ein aktives Forderungsmanagement und Kundenrating begrenzt. Die Liquidität des Unternehmens ist durch entsprechende Eigenmittel und Bankkredite jederzeit gewährleistet.

Die im Rahmen der Geschäftstätigkeit von der Geschäftsführung identifizierten Gefahrenpotentiale sind:

• Dauerhaft verlorene Käufer*innen aufgrund der Abwanderung zu günstigeren Einkaufsstätten und Produkten

• Zunehmender Wettbewerbs- und Preisdruck im Bio-Markt, Konzentration auf wenige finanzstarke Markt-Player mit hohen Marketingbudgets

• Volatile Rohstoffpreise mit Herausforderungen für die Verfügbarkeit von Rohstoffen aufgrund von klimabedingten Ernteausfällen und Wettbewerbsfähigkeit für das Produktangebot von Byodo

• Marktbereinigung und Insolvenzen mit möglichen Lieferausfällen von Lieferanten und Dienstleistern sowie auf Kundenseite von Umsatzausfällen für Byodo

• Zunehmende Risiken für EDV-Systeme und Netzwerke und die Informationssicherheit in Bezug auf Verfügbarkeit und Verlässlichkeit von EDV-gestützten Daten,

• Fachkräftemangel und Anstieg des Lohnniveaus als wachstumsbeeinträchtigender Faktor

Die Geschäftsführung der Byodo Naturkost GmbH schätzt das Branchenumfeld unter den derzeitigen gesellschaftlichen Rahmenbedingungen zu gesundheitsorientierter Ernährung und nachhaltiger Lebensweise sowie der Einleitung nachhaltiger gesamtgesellschaftlicher Maßnahmen zum Klima- und Naturschutz als weiterhin positiv ein, wodurch sich Potentiale für steigende Umsatzvolumina in der Biolebensmittelbranche ergeben können.

Für den Biomarkt wird allgemein ein Wachstum für die nächsten Jahre prognostiziert, was neue Entwicklungspotenziale für die Unternehmung bietet.

Als etablierte und vertrauensbildende Bio-Marke unter den TOP25 im Fachhandel erwarten wir, dass wir über den Fachhandelsmarkt weiter wachsen werden und durch den Eintritt in neue Vertriebs - und Absatzkanäle unseren Marktanteil am Gesamt-Biomarkt weiter ausbauen können.

Negative Entwicklungen und Störfaktoren für die Gesamtwirtschaft und damit auch für die Byodo GmbH können sich durch kurzfristige Verschlechterungen des politischen und weltwirtschaftichen Klimas z.B. durch eine Verschärfung der Ukraine-Krieges ergeben, mit entsprechenden Belastungsfaktoren wie Inflationsverschärfung und Wiederaufflammen von Lieferkettenproblemen.

Das seit Ausbruch der Ukrainekrieges vorherrschende Phänomen von volatileren Märkten und steigenden Rohstoffpreisen können die Deckungsbeiträge weiter unter Druck bringen. Durch die langjährigen Lieferantenbeziehungen gehen wir in unseren Planungen insgesamt von einer weitgehend soliden Verfügbarkeit und Lieferfähigkeit und daher beherrschbaren Risiken aus.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Mühldorf, im Mai 2024

Byodo Naturkost GmbH

- Geschäftsführung -

Bilanz

Aktiva

	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
A. Anlagevermögen	7.507.763,72	7.982.873,28
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	44.521,00	75.642,00
II. Sachanlagen	7.349.542,72	7.793.531,28
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	6.608.328,32	6.885.735,32
2. technische Anlagen und Maschinen	364.629,00	268.644,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	376.585,40	517.834,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	121.317,96
III. Finanzanlagen	113.700,00	113.700,00
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	56.000,00	56.000,00
2. Beteiligungen	12.450,00	12.450,00
3. Ausleihungen an Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	30.000,00	30.000,00
4. Sonstige Finanzanlagen	15.250,00	15.250,00
B. Umlaufvermögen	7.479.604,28	7.542.862,23
I. Vorräte	4.253.736,64	5.220.828,95
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.727.125,99	2.049.502,44
1. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	953,44
2. sonstige Vermögensgegenstände	1.726.172,55	2.049.502,44
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	1.498.741,65	272.530,84
C. Rechnungsabgrenzungsposten	167.965,44	84.271,10
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	141.851,00	140.247,00
Summe Aktiva	15.297.184,44	15.750.253,61
Passiva
	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
A. Eigenkapital	8.679.857,59	8.684.359,80
I. Gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	7.677.551,46	7.309.880,92
IV. Jahresüberschuss	363.168,33	735.341,08
B. Rückstellungen	519.593,62	281.575,41
C. Verbindlichkeiten	6.097.733,23	6.784.318,40
1. Anleihen	135.511,00	137.010,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.925.674,00	3.444.275,11
3. sonstige Verbindlichkeiten	3.036.548,23	3.203.033,29
Summe Passiva	15.297.184,44	15.750.253,61

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2023 - 31.12.2023 EUR	1.1.2022 - 31.12.2022 EUR
1. Rohergebnis	9.828.768,70	10.509.633,43
2. Personalaufwand	4.513.776,41	4.445.207,27
a) Löhne und Gehälter	3.551.557,28	3.530.172,03
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	962.219,13	915.035,24
davon für Altersversorgung	50.690,59	40.438,60
3. Abschreibungen	569.030,53	562.830,88
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	569.030,53	562.830,88
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	4.107.438,40	4.304.033,41
davon Aufwendungen aus der Währungsumrechnung	-1,53	5.305,31
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	150,00	150,00
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	28.314,36	21.770,71
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	56.764,67	65.372,92
davon sonstige Zinsen und ähnliche Aufwendungen aus Abzinsung	14.759,00	14.899,00
8. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	227.244,78	398.403,64
9. Ergebnis nach Steuern	382.978,27	755.706,02
10. sonstige Steuern	19.809,94	20.364,94
11. Jahresüberschuss	363.168,33	735.341,08

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2023	Eigenkapital 2023 EUR	Jahresergebnis 2023
	in %		EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf Agotech IT-Systemhaus GmbH, Mühldorf	100	59.631,07	2.843,16
	49	n.v	n.v.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden bereits geleistete Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 1,82 % (Vorjahr 1,87 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 1,82 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 1,87 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 8.671,00 (Vorjahr EUR 61.061,00). Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Der Ansatz der sonstigen Rückstellungen erfolgt in Höhe des voraussichtlichen Erfüllungsbetrages, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Sie wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlichkeiten gebildet.

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, Verbindlichkeiten aus Lieferung und Leistung sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2023 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Umbuchungen EUR	31.12.2023 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	578.864,18	7.997,21	0,00	0,00	586.861,39
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	578.864,18	7.997,21	0,00	0,00	586.861,39
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.807.511,23	0,00	0,00	0,00	9.807.511,23
2. technische Anlagen und Maschinen	538.694,87	22.535,23	0,00	121.317,96	682.548,06
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.518.658,61	64.286,53	898,00	0,00	2.582.047,14
5. geleistete Anzahlungen	121.317,96	0,00	0,00	-121.317,96	0,00
	12.986.182,67	86.821,76	898,00	0,00	13.072.106,43
III. FINANZANLAGEN
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	82.846,81	0,00	0,00	0,00	82.846,81
2. Beteiligungen	12.450,00	0,00	0,00	0,00	12.450,00
3. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	30.000,00	0,00	0,00	0,00	30.000,00
4. Genossenschaftsanteile	18.250,00	0,00	3.000,00	0,00	15.250,00
	143.546,81	0,00	3.000,00	0,00	140.546,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2023 EUR	Zugänge EUR	Umbuchungen EUR	Abgänge EUR	31.12.2023 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	503.222,18	39.118,21	0,00	0,00	542.340,39
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	503.222,18	39.118,21	0,00	0,00	542.340,39
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	2.921.775,91	277.407,00	0,00	0,00	3.199.182,91
2. technische Anlagen und Maschinen	270.050,87	47.868,19	0,00	0,00	317.919,06
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.000.824,61	204.637,13	0,00	0,00	2.205.461,74
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	5.192.651,39	529.912,32	0,00	0,00	5.722.563,71
III. FINANZANLAGEN
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	0,00	26.846,81	0,00	0,00	26.846,81
1. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
3. Genossenschaftsanteile	3.000,00	0,00	0,00	3.000,00	0,00
	3.000,00	26.846,81	0,00	3.000,00	26.846,81

	Buchwerte
	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	44.521,00	75.642,00
2. geleistete Anzahlungen auf immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	0,00
	44.521,00	75.642,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	6.608.328,32	6.885.735,32
2. technische Anlagen und Maschinen	364.629,00	268.644,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	376.585,40	517.834,00
4. geleistete Anzahlungen	0,00	121.317,96
	7.349.542,72	7.793.531,28
III. FINANZANLAGEN
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	56.000,00	56.000,00
1. Beteiligungen	12.450,00	12.450,00
2. Ausleihungen an Beteiligungsunternehmen	30.000,00	30.000,00
3. Genossenschaftsanteile	15.250,00	15.250,00
	113.700,00	113.700,00

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 18.822,88 (Vorjahr EUR 26.805,01) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten (Urlaub-, Überstundenrückstände und Berufsgenossenschaftsbeiträge) für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für zukünftige Archivierungsaufwendungen sowie eine Rückstellung, die fortgeführt wurde für eine im Vorjahr abgeschlossene Altersteilzeitvereinbarung in Form eines Blockmodels. Ferner wurde im Berichtsjahr eine Rückstellung für drohende Verluste aus einem bis 2026 laufenden Einkaufskontrakt gebildet.

Zum 31. Dezember 2023 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 135.511,00 (Vorjahr EUR 137.010,00) ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 736.626,00 (Vorjahr EUR 735.372,00). Dieser wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 1.053.802,00 (Vorjahr EUR 1.054.967,41) bewertet sind, verrechnet.

Im Rahmen der Anwendung des IDW RH FAB 1.021 wurde die Bewertung von Pensionszusagen in Verbindung mit Rückdeckungsversicherungen zum Bilanzstichtag wie im Vorjahr gemäß des Anwendungswahlrechts des Passivprimats vorgenommen. Der beizulegende Zeitwert des Deckungsvermögens beträgt EUR 878.477,00 (Vorjahr EUR 875.619,00).

Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EUR 847,00. (Vorjahr EUR 513,00). (Die verrechneten Erträge betragen EUR 14.222,00; die verrechneten Aufwendungen betragen EUR 13.373,00)

Die Ermittlung der im Geschäftsjahr 2023 gebildeten Rückstellungen für Altersteilzeit erfolgte unter Verwendung eines Rechnungszinssatzes von 1,74 % (Vorjahr 1,44 %.) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 sowie einem Gehaltstrend von 2,0 % (Vorjahr 2,0 %) und einem Trend zur Beitragsbemessungsgrenze der Sozialversicherung von 2,0 %. (Vorjahr 2,0 %.). Die Höhe des nach § 253 Abs. 1 Satz 2 notwendigen Erfüllungsbetrags beträgt EUR 111.805,00 (Vorjahr 83.796,00.).

Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre angesetzt.

Gem. § 246 Abs. 2 HGB sind Vermögensgegenstände, die dem Zugriff aller übrigen Gläubiger entzogen sind und ausschließlich der Erfüllung von Schulden aus Altersvorsorgeverpflichtungen oder vergleichbaren langfristig fälligen Schulden dienen (Deckungsvermögen) mit diesen Schulden zu verrechnen. Der Zeitwert des verrechenbaren Deckungsvermögens beträgt EUR 56.533,56 (Vorjahr 24.461,59.).

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2023 EUR (Vorjahr	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	135.511,00	105.845,00	29.666,00	0,00
	(137.010,00)	(103.263,00)	(33.747,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.925.674,00	431.948,00	1.421.542,00	1.072.184,00
	(3.444.275,11)	(518.601,11)	(1.509.042,00)	(1.416.632,00)
Erhaltene Anzahlungen	6.313,63	6.313,63	0,00	0,00
	(9.502,55)	(9.502,55)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.841.523,64	2.841.523,64	0,00	0,00
	(2.999.930,16)	(2.999.930,16)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	188.710,96	178.710,96	10.000,00	0,00
	(193.600,58)	(183.600,58)	(10.000,00)	(0,00)
	6.097.733,23	3.564.341,23	1.461.208,00	1.072.184,00
	(6.784.318,40)	(3.814.897,40)	(1.552.789,00)	(1.416.632,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse im Sinne des §251 HGB.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 181 (Vorjahr TEUR 179)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 14.759,00 (Vorjahr EUR 14.899,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2023 wurden im Durchschnitt 96 (Vorjahr 96) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter: 58

Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter: 38

Im Geschäftsjahr 2023 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Frau Stephanie Moßbacher, Geschäftsführung

- Herr Bernd Hochstädter, Geschäftsführer (ab. 01. März 2024)

Die Geschäftsführerin war/ist alleinvertretungsberechtigt. Frau Stephanie Moßbacher ist von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Herr Bernd Hochstädter ist einzelvertretungsberechtigt.

Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge sowie von Ruhegehältern ausgeschiedener Geschäftsführer wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Mühldorf, 13. Mai 2024

Byodo Naturkost GmbH

Stephanie Moßbacher

Bernd Hochstädter

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 22.05.2024 festgestellt.

BESTäTIGUNGSVERMERK DES UNABHäNGIGEN ABSCHLUSSPRüFERS

An die Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf:

Wir haben den Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2023 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

• entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31.12.2023 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023 und

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter und des Gesellschafterausschuss für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen (d.h. Manipulationen der Rechnungslegung und Vermögensschädigungen) oder Irrtümern ist.

Der Gesellschafterausschuss ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses der Gesellschaft zur Aufstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

• identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist höher als das Risiko, dass aus Irrtümern resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, da dolose Handlungen kollusives Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.

• beurteilen wir Darstellung, Aufbau und Inhalt des Jahresabschlusses insgesamt einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.

• beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger bedeutsamer Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Neuötting, den 17. Mai 2024

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

3b:Teb6b,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2009 bis zum 31.12.2009

Lagebericht

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Seit 1993 beschränkte sich das Unternehmen auf den Handel mit der Eigenmarke "byodo" und erweiterte laufend das Sortiment hin zu einem Premium - Feinkostanbieter. Weiterhin werden verschiedene Rohstoffe angeboten. Die Produkte entsprechen alle der EG-Bio-Richtlinie, dabei hat sich das Unternehmen selbst schärfere Standards als gesetzlich gefordert gesetzt. So werden in enger Zusammenarbeit mit dem Anbauverband Bioland die Verbandsrichtlinien berücksichtigt und die Produkte selbst erfüllen darüber hinaus die strenge Richtlinie der Kinder- und Säuglingsernährung im Lebensmittelrecht. Auszeichnungen der DLG und die Auszeichnung "Biomarke des Jahres 2009" für zwei Produkte sowie diverse positive Testberichte in Testzeitschriften unterstreichen den hohen Qualitätsstandard der angebotenen Produkte.

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008. Dieses nach modernstem ökologischem Energiekonzept gebaute Gebäude bietet Raum für die knapp 40 Mitarbeiter und für viele Seminare, Schulungen und Events für die Kunden.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist in den vergangenen Jahren sehr wachstumsstark gewesen, im Krisenjahr 2009 immer noch verhalten gewachsen. Alle Prognosen weisen auf ein weiteres, sich aber verlangsamendes Wachstum im Fachhandel hin. Aus Sicht des Unternehmens wird sich der Facheinzelhandel durch die zunehmende Filialisierung weiter entwickeln. Der Großverbraucherbereich hat ebenfalls weiteres Potential. Das größte Wachstumspotential wird im Ausland zu erreichen sein, da Deutschland zu den Ländern mit dem mit Abstand größten Bioanteil zählt. Im konventionellen LEH wurden in den letzten Jahren erheblich Bioprodukte angeboten, die Entwicklung hat den Fachhandel überholt. Dennoch ist auch hier eine gewisse Sättigung zu erkennen, erste konventionelle Hersteller ziehen sich wieder aus dem Markt zurück, weil die Erwartungen nicht erfüllt wurden. Das Unternehmen sieht die Fachhandelsmarken mit dem größeren Vertrauensbonus weiterhin wachsend. Dazu sind allerdings weitere Investitionen vor allem im Markenauftritt sowie im Kommunikationsmarketing notwendig und auch geplant.

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

In dem oben beschriebenem Markt konnte sich byodo ausgezeichnet behaupten. So konnte nach Jahren überdurchschnittlichem Wachstum im Jahre 2009 vor dem Hintergrund der derzeitigen gesamtwirtschaftlichen Lage der operative Umsatz nochmals leicht gesteigert werden. Das Betriebsergebnis ist trotz eines Kostensprungs wegen des Neubaus gegenüber Vorjahr um TEUR 17 auf TEUR 793 angestiegen und übertraf damit die Erwartungen.

Der zunehmend preisorientierte Wettbewerb in der Branche betraf das Unternehmen, wegen der konsequenten Ausrichtung im Premiumsegment relativ wenig.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Weitere innovative Produkte konnten auf dem Markt eingeführt werden wie z.B. ein "Mango-Balsamico Senf" oder der "Granatapfel Balsamico". Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden:

-Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der Aufwand für die Entwicklung und Qualitätssicherung nimmt dabei ständig zu.

3. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wesentlicher Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten nicht beliebig austauschbar, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen. Absprachen der exklusiven Belieferung im Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fälle erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Lage wird im Jahr 2009 als durchwegs stabil eingeschätzt, die Preisentwicklung ist stabil bis leicht rückläufig gewesen, wird aber künftig wieder steigend erwartet.

4. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt. Gegen diesen Anspruch wird die zunehmende Entwicklung von Handelsmarken bei wesentlichen Kunden als hohe Bedrohung gesehen, gut etablierte Produkte werden nachgeahmt und dann ausgetauscht. Die Filialisierung der Bio-Supermärkte bedingt härtere Konditionsgespräche und langfristige Gefahren für die Margen.

Diese Veränderungen im Markt könnten nach Einschätzung des Unternehmens für die Branche an sich gefährlich werden und müssen daher genau analysiert werden.

Das Unternehmen begegnet diesen Trends mit verstärkten Marketingaktivitäten und weiterer Spezialisierung in der Produktpalette. Weiterhin wird eine kompromisslose Preispolitik umgesetzt mit dem vollen Bewusstsein der damit verbundenen Gefahren. Margenverfall wird als schlimmer angesehen als Umsatz- bzw. Mengenrückgang.

Die Endkunden- und Einzelhandelsbetreuung wurde 2009 weiter ausgebaut, neue Kunden vor allem im Großverbraucherbereich und im Ausland wurden gewonnen.

5. Personal

Durchschnittlich waren im Jahr 2009 37 Personen vor allem im Büro beschäftigt. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Geringe Fluktuation und geringer Krankenstand sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Die Alterstruktur des Unternehmens liegt bei etwa 40 Jahren.

6. Investitionen

Nach den großen Investitionen im Jahr 2008 mit Erneuerung des nahezu kompletten Anlagevermögens, standen 2009 die weiteren Investitionen im Softwarebereich im Vordergrund. Das sehr EDV- affine Unternehmen mit modernsten Systemen wird auch zukünftig mit neuen Anforderungen des Marktes mit wachsen können.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Die Umsatzerlöse betragen im Geschäftsjahr TEUR 10.647 nach TEUR 9.982 im Vorjahr.

Die Materialaufwendungen haben sich von TEUR 7.190 um TEUR 301 auf TEUR 7.491 erhöht. Daraus ergibt sich ein Rohertrag von TEUR 3.156, der um TEUR 364 über Vorjahresniveau liegt.

Die Personalaufwendungen sind um TEUR 107 auf TEUR 1.189 gestiegen. Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen betragen TEUR 1.047 nach TEUR 997 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus den gestiegenen Kosten im neuen Bürogebäude.

Die Zinsaufwendungen liegen um TEUR 31 höher als im Vorjahr und betragen TEUR 152, bedingt durch die Finanzierungskosten des Neubaues.

Das Jahresergebnis wurde wegen der besonderen Umstände des Umzuges in ein erheblich größeres Firmengebäude deutlich geringer erwartet und übertraf mit TEUR 499 erheblich die Erwartungen.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2009 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) reduzierte sich von 5,0 % auf 4,7 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) beträgt 23,7 % (Vorjahr 31,1 %).

2. Finanzlage

Neben dem Stammkapital in Höhe von TEUR 26 stehen der Byodo GmbH Gesellschafterdarlehen in Höhe von TEUR 130 zur Verfügung. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten betragen TEUR 3.353. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt TEUR 433 nach TEUR 1.580 im Vorjahr.

Der Cashflow aus Investitionstätigkeit ist gegenüber Vorjahr um TEUR 3.112 auf TEUR 131 zurückgegangen. Dies resultiert nahezu ausschließlich aus der im Vorjahr getätigten Investitionen in das neue Bürogebäude. Die im Vorjahr durchgeführte Investition führt auch dazu, dass der Cashflow aus Finanzierungstätigkeit im Vorjahr TEUR 1.828 und im Berichtsjahr TEUR - 9 beträgt.

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um TEUR 105 auf TEUR 4.617 gesunken. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von TEUR 131 Abschreibungen in Höhe von TEUR 236 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 69,5 % (Vorjahr 73,1 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag TEUR 1.103 nach TEUR 1.241 im Vorjahr. Die Kundenforderungen sind gegenüber Vorjahr um TEUR 182 auf TEUR 403 angestiegen.

Die liquiden Mittel betragen TEUR 497 und damit TEUR 293 mehr als im Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote konnte um 6,8 % gesteigert werden und liegt nun bei 31,6 %.

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cashflow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cashflow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt TEUR 3.749. Der Cashflow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr TEUR 751. Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cashflow nach DVFA/SG von 5,0.

IV. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

1. Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Vorgänge von besonderer Bedeutung, die nach dem Schluss des Geschäftsjahres eingetreten sind, liegen nicht vor.

2. Forschung und Entwicklung

Byodo stellte bei der Produktentwicklung stets den guten Geschmack der Lebensmittel in den Mittelpunkt, produziert diese in 100%iger Bioqualität und entwickelt regelmäßig innovative Produkte. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen in der Forschung und arbeitet derzeit an einem Projekt zur Minimierung von Weichmachern in ölhaltigen Naturkostlebensmitteln. Durch diese Grundlagenforschung spiegelt sich der hohe Qualitätsanspruch an die Byodo-Produkte wider.

V. Voraussichtliche Entwicklung der Gesellschaft und Risiken der künftigen Entwicklung

Größere Risiken waren zum Bilanzstichtag und zum Zeitpunkt der Berichtserstellung nicht erkennbar. Im Absatzbereich ist eine Intensivierung des Wettbewerbs zu verzeichnen, der zu Risiken auf der Erlös- und Margenseite führen kann. Durch die Erhöhung des allgemeinen Wettbewerbs im Biomarkt sind künftige Risiken hinsichtlich der Bioqualität von Produkten nicht auszuschließen.

Ausgehend des derzeitigen gesamtwirtschaftlichen Umfelds, gehen wir sehr vorsichtig in das Geschäftsjahr 2010 und planen nur eine leichte Steigerung unseres Umsatzes um ca. 3 %. Das operative Ergebnis wird noch deutlich unter dem Vorjahr bleiben, da wir in 2010 und 2011 einen komplett neuen Markenauftritt planen und die Ausgaben in diesem Bereich erheblich steigen werden. Für 2011 erwarten wir durch die Auswirkungen der gestiegenen Marketingaktivitäten ein wieder höheres Wachstum im einstelligen Bereich.

Byodo Naturkost GmbH

- Geschäftsleitung -

Mühldorf, im Juni 2010

Bilanz

Aktiva
	31.12.2009 EUR	31.12.2008 EUR
A. Anlagevermögen	4.616.416,52	4.721.989,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	38.058,00	13.984,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	38.058,00	13.984,00
II. Sachanlagen	4.570.511,71	4.700.158,71
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.056.825,71	4.195.282,71
2. technische Anlagen und Maschinen	77.646,00	0,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	436.040,00	504.876,00
III. Finanzanlagen	7.846,81	7.846,81
1. Beteiligungen	7.846,81	7.846,81
B. Umlaufvermögen	2.015.481,88	1.689.425,54
I. Vorräte	1.102.997,66	1.241.176,88
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	415.711,36	243.897,80
1. sonstige Vermögensgegenstände	415.711,36	243.897,80
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	496.772,86	204.350,86
C. Rechnungsabgrenzungsposten	9.610,92	45.686,58
Bilanzsumme, Summe Aktiva	6.641.509,32	6.457.101,64

Passiva
	31.12.2009 EUR	31.12.2008 EUR
A. Eigenkapital	2.102.323,53	1.603.145,94
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	1.577.070,05	1.078.646,25
III. Jahresüberschuss	499.177,59	498.423,80
B. Rückstellungen	294.088,00	324.820,37
C. Verbindlichkeiten	4.245.097,79	4.529.135,33
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.352.752,83	3.362.576,72
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	0,00	591,72
2. sonstige Verbindlichkeiten	892.344,96	1.166.558,61
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	766.444,49	993.254,94
Bilanzsumme, Summe Passiva	6.641.509,32	6.457.101,64

Haftungsverhältnisse / Eventualverbindlichkeiten

	31.12.2009 EUR	31.12.2008 EUR
Verbindlichkeiten aus Bürgschaften, Wechsel- und Scheckbürgschaften	16.163,00	16.163,00

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2009 - 31.12.2009 EUR	1.1.2008 - 31.12.2008 EUR
1. Rohergebnis	3.274.685,69	3.207.387,40
2. Personalaufwand	1.188.946,92	1.081.914,77
a) Löhne und Gehälter	1.001.135,98	928.489,00
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	187.810,94	153.425,77
davon für Altersversorgung	19.175,37	2.646,37
3. Abschreibungen	235.731,94	348.296,38
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen sowie auf aktivierte Aufwendungen für die Ingangsetzung und Erweiterung des Geschäftsbetriebs	235.731,94	348.296,38
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.047.390,05	996.848,34
5. Erträge aus Beteiligungen	37.888,25	24.298,81
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	1.734,53	3.814,12
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	152.983,37	120.971,82
8. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	689.256,19	687.469,02
9. außerordentliche Erträge	0,00	355,35
10. außerordentliche Aufwendungen	0,00	1.230,85
11. außerordentliches Ergebnis	0,00	-875,50
12. Steuern vom Einkommen und Ertrag	181.240,53	184.254,30
13. sonstige Steuern	8.838,07	3.915,42
14. Jahresüberschuss	499.177,59	498.423,80

Anhang

1. Allgemeine Angaben

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf, da zwei der drei Größenmerkmale (Umsatz; Bilanzsumme) an zwei aufeinander folgenden Bilanzstichtagen überschritten wurden.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen wurden teilweise linear sowie teilweise degressiv vorgenommen. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer. Geringwertige Wirtschaftsgüter bis EUR 150,00 werden § 6 Abs. 2 EstG entsprechend im Zugangsjahr voll abgeschrieben. Geringwertige Wirtschaftsgüter von EUR 150,00 bis EUR 1.000,00 werden entsprechend § 6 Abs. 2a EstG in einen Sammelposten eingestellt und über 5 Jahre verteilt abgeschrieben. Die im Vorjahr unter dem Posten "Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten" ausgewiesene Fotovoltaikanlage wurde im Berichtsjahr unter den Posten "andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung" umgegliedert.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 2 S. 3 HGB sind nicht veranlasst.

Die Bewertung des Vorratsvermögens erfolgt grundsätzlich zu Anschaffungskosten zuzüglich Anschaffungsnebenkosten unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips. Die im voraus bezahlten Anzahlungen wurden mit dem Nennwert angesetzt.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und Sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke auf Basis des steuerlichen Teilwertverfahrens im Sinne von § 6a EStG unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 6 % und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt.

Der Ansatz der sonstigen Rückstellungen erfolgt in Höhe der voraussichtlichen Inanspruchnahme. Sie wurden für alle erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlichkeiten gebildet.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Rückzahlungsbeträgen angesetzt.

Die Umrechnung von Geschäftsvorfällen in fremder Währung erfolgte bei den Forderungen mit dem Tageskurs am Entstehungstag bzw. mit dem niedrigeren Kurs am Abschlussstichtag sowie bei den Verbindlichkeiten mit dem Tageskurs am Entstehungstag bzw. dem höheren Kurs am Abschlussstichtag.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände haben alle eine Restlaufzeit von bis zu 1 Jahr.

In den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 1.040,91 Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

Der aktive Rechnungsabgrenzungsposten beinhaltet in Höhe von EUR 4.374,90 ein Disagio.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten ausschließlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung - und -prüfung sowie für Archivierung.

In den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 398,45 gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von EUR 130.000,00 enthalten.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2009 EUR	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.352.752,83	282.994,80	1.077.075,03	1.992.683,00
Erhaltene Anzahlugen	0,00	0,00	0,00	0,00
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	572.047,08	572.047,08	0,00	0,00
Sonstige Verbindlichkeiten	320.297,88	194.397,41	125.900,47	0,00
	4.245.097,79	1.049.439,29	1.202.975,50	1.992.683,00

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind abgesichert durch Grundschulden auf das Betriebsgrundstück sowie durch Abtretung der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende Haftungsverhältnisse:

- Bestellung von Sicherheiten für fremde Verbindlichkeiten EUR 16.163,00

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge EUR 17.805,44

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag -12 T€.

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse lassen sich geographisch folgendermaßen gliedern:

- Inland TEUR 8.964

- Ausland TEUR 1.683

Auf die Angabe der Gesamtbezüge der Geschäftsführer gemäß § 285 Nr. 9a und b HGB wird in Anwendung des § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Die Steuerbelastung i.H.v. EUR 181.240,53 entfällt in voller Höhe auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb.

Abweichend zum Vorjahresausweis wurde der im Jahr 2008 vorgenommene Erlös aus dem Verkauf des Betriebsgrundstücks in der Gewinn und Verlustrechnung nicht unter den Umsatzerlösen sondern unter den sonstigen betrieblichen Erträgen ausgewiesen.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2009 wurden im Durchschnitt 37 Mitarbeiter beschäftigt.

Im Geschäftsjahr 2009 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Dipl.-Betriebswirt

- Frau Andrea Sonnberger, Kauffrau

	Eigenkapital EUR	Letztes Jahresergebnis EUR
Im Geschäftsjahr 2009 bestand eine 25 % Beteiligung an der - Ökostern GmbH, Mühldorf	52.000,00	11.324,87

Mühldorf, 25. Juni 2010

Byodo Naturkost GmbH

(Michael Moßbacher)

(Andrea Sonnberger)

Anlagespiegel

	Historische Anschaffungs- und Herstellungskosten
	Stand	Zugang	Abgang	Umbuchung	Stand
	01.01.2009	2009	2009	2009	31.12.2009
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und
ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen
an solchen Rechten und Werten	92.980,16	23.574,65	0,00	0,00	116.554,81
2. geleistete Anzahlungen	0,00	13.040,00	0,00	0,00	13.040,00
	92.980,16	36.614,65	0,00	0,00	129.594,81
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten
einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.433.888,31	63.288,77	0,00	-82.500,68	4.414.676,40
2. Technische Anlagen und Maschinen	0,00	0,00	0,00	82.500,68	82.500,68
3. Andere Anlagen, Betriebs- und
Geschäftsausstattung	722.615,48	30.255,52	0,00	0,00	752.871,00
	5.156.503,79	93.544,29	0,00	0,00	5.250.048,08
III. Finanzanlagen
Beteiligungen	7.846,81	0,00	0,00	0,00	7.846,81
	7.846,81	0,00	0,00	0,00	7.846,81
	5.257.330,76	130.158,94	0,00	0,00	5.387.489,70

	A b s c h r e i b u n g e n
	Stand	Zugang	Abgang	Umbuchung	Stand
	01.01.2009	2009	2009	2009	31.12.2009
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und
ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen
an solchen Rechten und Werten	78.996,16	12.540,65	0,00	0,00	91.536,81
2. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	78.996,16	12.540,65	0,00	0,00	91.536,81
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten
einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	238.605,60	119.974,77	0,00	-729,68	357.850,69
2. Technische Anlagen und Maschinen	0,00	4.125,00	0,00	729,68	4.854,68
3. Andere Anlagen, Betriebs- und
Geschäftsausstattung	217.739,48	99.091,52	0,00	0,00	316.831,00
	456.345,08	223.191,29	0,00		679.536,37
III. Finanzanlagen
Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	535.341,24	235.731,94	0,00	0,00	771.073,18

	Buchwert
	Stand	Stand
	31.12.2008	31.12.2009
	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und
ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen
an solchen Rechten und Werten	13.984,00	25.018,00
2. geleistete Anzahlungen	0,00	13.040,00
	13.984,00	38.058,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten
einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.195.282,71	4.056.825,71
2. Technische Anlagen und Maschinen	0,00	77.646,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und
Geschäftsausstattung	504.876,00	436.040,00
	4.700.158,71	4.570.511,71
III. Finanzanlagen
Beteiligungen	7.846,81	7.846,81
	7.846,81	7.846,81
	4.721.989,52	4.616.416,52

Berichtsprüfung

Bestätigungsvermerk

F. WIEDERGABE DES BESTÄTIGUNGSVERMERKS

Nach dem Ergebnis unserer Prüfung haben wir dem als Anlagen 1 bis 3 beigefügten Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf zum 31. Dezember 2009 und dem als Anlage 4 beigefügten Lagebericht für das Geschäftsjahr 2009 den folgenden uneingeschränkten Bestätigungsvermerkerteilt:

"Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2009 bis 31. Dezember 2009 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Mühldorf, 30. Juli 2010

CONSILIA GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Herzer, Wirtschaftsprüfer

gez. Matzeder, Wirtschaftsprüfer

3c:T14d8d,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2019

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf/Inn

AG Traunstein HRB 11431

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Die Unternehmensgründung geht auf das Jahr 1985 zurück, in dem der Gesellschafter Michael Moßbacher mit der Produktion von vegetarischen Sojaprodukten in München begann. Es kamen nach und nach diverse Großhandelsprodukte und der Aufbau der Marke "byodo" hinzu.

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum der Vergangenheit führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008 und einem zusätzlichen Anbau im Jahre 2016 mit Lagererweiterung, neuen Büroarbeitsplätzen, einem hochwertigen Bioladen im Naturkostfachhandel unter der Marke Feinsinn und einer Mittagsverpflegung in der Genussküche mit Außer-Haus Catering auch in der KiTa-Verpflegung mit täglich frisch gekochten 100% Biozutaten. Das Unternehmen ist mehrheitlich in Familienbesitz der Gesellschafter Michael Moßbacher, Andrea Sonnberger und Stephanie Moßbacher. Die Geschäftsführung haben Andrea Sonnberger und Josef Stellner inne. Die Überwachung des Unternehmens erfolgt über Gesellschafterausschuss und Gesellschafterversammlung.

II. Geschäftsverlauf

1. Entwicklung Gesamtwirtschaft und Branche

Die Weltwirtschaft entwickelte sich im Jahr 2019 ähnlich wie im Jahr 2018 mit einer Wachstumsrate von ca. 3,0 %, wobei die regionalen Entwicklungen heterogener verliefen als in 2018 und maßgeblich durch die US-Wirtschaft auf Grund fiskalpolitischer Impulse positiv beeinflusst wurde. Im europäischen Wirtschaftsraum konnte die Dynamik des Wirtschaftswachstums im Jahr 2019 nicht an die Steigerungsraten des Vorjahres 2018 anknüpfen und verzeichnete ein voraussichtliches Wachstum von gut 1,1 %, wobei Deutschland nach ersten Schätzungen im Berichtsjahr eine Wachstumsrate im Jahr 2019 - ausgehend von einer hohen Wirtschaftsleistung - von 0,6 % erreichen konnte. Geopolitische Unsicherheiten, Handelskonflikte dadurch bedingte schwächere Exportzahlen, geringere Außenhandelsvolumina und die Brexit-Unsicherheiten bremsten die deutsche Entwicklung.

Vor dem Hintergrund dieser soliden Wirtschaftsentwicklung in Deutschland stellt sich die Branchenentwicklung des Jahres 2019 für den Biolebensmittelmarkt und damit für die Byodo-Naturkost GmbH, die vorwiegend in Zentraleuropa tätig ist, wie folgt dar:

Der Bio-Lebensmittelmarkt, der von allgemeinen konjunkturellen Entwicklungen weitgehend unabhängig ist, wächst seit Jahren stetig und nachhaltig. In 2019 stieg der Bio-Umsatz um gut 9%. Der Biolebensmittel-Sektor stellt weiterhin eine nachhaltige und solide Wachstumsbranche in Deutschland dar. Laut Umfragen diverser Forschungsinstitute kauft inzwischen etwa die Hälfte der Deutschen häufig oder gelegentlich Öko-Produkte, ein Ende dieser Zunahme zeichnet sich derzeit nicht ab. Der Trend zum Kauf von Bioprodukten ist weiterhin ungebrochen.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2019 wie in den Vorjahren deutlich gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre "Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2020" für 2019 bei einem Marktvolumen für Biolebensmittel von 11,97 Mrd. Euro auf ein Wachstum des Bioanteils im Lebensmitteleinzelhandel von 9,7 % hin.

Im Naturkostfach-Einzelhandel stieg das Wachstum im Vergleich von 2018 auf 2019 von 3,46 Mrd. Euro auf 3,76 Mrd. Euro und somit um 8,7 %.

Wir verweisen in diesem Zusammenhang auf die aktuellen Entwicklungen im Jahr 2020 - dargestellt im Risiko und Prognosebericht dieses Lageberichts.

2. Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH

Die Geschäftsleitung rechnete für das Geschäftsjahr 2019 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 6% im Vergleich zum Vorjahr. In dem von der BÖLW beschriebenen Markt konnte sich "byodo" im Jahr 2019 gut entwickeln, mit etwa 4% Umsatzsteigerung in 2019 wurde der Planumsatz knapp verfehlt. Das Betriebsergebnis ist u.a. durch Produktstraffungen und optimierte Produktpolitik um T€ 656 auf T€ 1.788 und der Jahresüberschuss von T€ 710 auf T€ 1.206 gestiegen.

3. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Es werden laufend weitere Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt, die erfolgreichen Linien wurden weiter ausgebaut und zielgerichtet beworben. Die etwa 290 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden: Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup, -Snacks sind dabei die Hauptbereiche.

Durch ein Byodo Marken Relaunch 2018 der "byodo" Marke im Kleingebinde wurde gezielt eine optimale und intensive Kundenansprache zu erreichen versucht. Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung in 2019 und die Absicherung der guten Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen. Der Byodo Marken Relaunch wurde seit 2018 sehr gut angenommen. In 2019 wurden mit zielstrebiger Kampagnenarbeit diverse Neuprodukte erfolgreich im Markt eingeführt. Durch eine weiterhin konsequente Marketingstrategie konnte der Bekanntheitsgrad der Marke "byodo" im Fachhandel weiter gefestigt werden.

Ferner werden am Betriebssitz in Mühldorf ein Biofachgeschäft mit Vollsortiment sowie ein integriertes Restaurant mit Genussküche betrieben.

4. Beschaffung

Die Wirtschaftslage im Biolebensmittelmarkt wurde bis zum Ausbruch der Coronavirus Pandemie für das Jahr 2020 als grundsätzlich stabil eingeschätzt; die Versorgung mit Biorohstoffen, die den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, erweist sich durch die bestehende Rohstoffknappheit an Biorohstoffen wie bereits in den Vorjahren als weiterhin angespannt.

Der optimale Bezug kann in dem umkämpften Beschaffungsmarkt nur durch langjährige Verbindungen, Know-How und Erfahrungen gesichert werden. Die intensiven Anstrengungen der hauseigenen Qualitätssicherung gewährleisten zudem eine sichere Rohstoffversorgung auf qualitativ sehr hochwertigem Niveau. Welche Auswirkungen die im März 2020 eingeleiteten staatlichen Maßnahmen zur Bekämpfung der Coronavirus Pandemie auf die Warenströme der Beschaffungsmärkte haben werden, ist derzeit noch nicht absehbar.

5. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt. Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten führen zu hohem Wettbewerbsdruck. Immer mehr Bioprodukte halten Einzug im Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung mit intensiven und zielgerichteten Marketingaktivitäten und marktorientierten Serviceleistungen. Zudem ist der Trend beim Verbraucher zur Hinwendung zu bekannten Qualitätsmarken ungebrochen. Byodo ist Mitglied der "WerteMarken" - ein Verbund von Bio-Pionieren, die die Ethik-Diskussion im Bereich des wirtschaftlichen Handelns in der Biobranche in den Mittelpunkt stellt. Gemeinsame Aktivitäten im Marketing- und Vertriebsbereich steigerten die Bekanntheit der Marke "byodo" und der "WerteMarken" in der Branche. 2019 wurde "byodo" erneut als Finalist des "Großen Preis des Mittelstandes" der renommierten Oskar-Patzelt-Stiftung ausgezeichnet und konnte diverse Qualitäts- und Produktauszeichnungen erreichen.

6. Personal

Zum Jahresende 2019 waren 94 Personen beschäftigt, davon 11 Auszubildende. Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter, fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Durch die bisherige gute Unternehmensentwicklung sowie die in den Vorjahren erfolgte Betriebs- und Geschäftserweiterung konnten zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen werden, insbesondere im Bereich Feinsinn Bioladen mit Genussküche. Geringe Fluktuation und die aktive Beteiligung an den unterschiedlichsten Unternehmensaktivitäten, auch im betrieblichen Gesundheitsmanagement, sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter. Der Altersdurchschnitt der Mitarbeiter liegt bei etwa konstant 37 Jahren.

7. Investitionen

Im Bereich des Anlagevermögens wurden im Berichtsjahr Anschaffungen von Software-Modulen/Lizenzerweiterungen, Maschinen sowie allgemeine Betriebs- und Geschäftsausstattungen von insgesamt TEUR 127 getätigt. Im Bereich des Fuhrparkes wurden Elektro- und Hybridfahrzeuge geleast. Diverse Ersatzanschaffungen und die Weiterentwicklung der EDV und IT-Landschaft im Bereich Digitalisierung stehen im Fokus der zukünftigen Entscheidungen.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Der Rohertrag (Differenz zwischen Umsatzerlösen und Materialaufwand) liegt im Berichtsjahr bei T€ 8.331 und damit um T€ 978 über Vorjahresniveau.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 3.548 gegenüber T€ 3.406 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert aus dem Ausbau des neuen Vertriebsbereiches Feinsinn Bioladen mit Genussküche.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 1.788 und ist damit gegenüber dem Vorjahr (T€ 1.132) um T€ 656 gestiegen.

Die Fremdfinanzierungskosten sind im Berichtsjahr um T€ 6 auf T€ 102 gegenüber dem Vorjahr (T€ 108) gesunken.

Das Jahresergebnis nach Steuern erhöhte sich von T€ 710 um T€ 496 auf T€ 1.206.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2019 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) erhöhte sich von 2,7 % auf 4,5 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) erhöhte sich von 11,6 % auf 17,3 %.

2. Finanzlage

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden per Saldo um T€ 1.276 zurückgeführt. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cash Flow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt stichtagsbedingt T€ 2.638 nach T€ 499 im Vorjahr.

Der Cash Flow aus Investitionstätigkeit beträgt auf Grund routinemäßiger Anschaffungen T€ -44 nach T€ -204 im Vorjahr. Der Cash Flow aus Finanzierungstätigkeit beläuft sich per Saldo auf T€ -1.611 (Vorjahr T€ -13).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 533 auf den Buchwert zum 31.12.2019 von T€ 9.033 gesunken. Dabei stehen den Investitionen im Berichtsjahr in Höhe von T€ 127 Abschreibungen in Höhe von insgesamt T€ 602 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen beträgt 54,6 % (Vorjahr 61,5 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 3.868 und ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 952 angestiegen. Die Kundenforderungen haben sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 196 auf T€ 2.262 verringert. Die liquiden Mittel betragen T€ 1.039 und sind damit um T€ 713 höher als im Vorjahr. Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 16.561 und liegt somit um T€ 1.006 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 42,1% um 2,8 % Punkte höher als 2018. Dies ist bedingt durch den Anstieg in Form des thesaurierten Gewinns in Höhe von T€ 355 sowie einer Erhöhung der Bilanzsumme. Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cash Flow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cash Flow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt zum Stichtag T€ 7.921. (Vorjahr T€ 8.725). Der Cash Flow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 1.763 (Vorjahr T€ 1.220). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cash Flow nach DVFA/SG von 4,5 (Vorjahr 7,1).Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt zufrieden.

IV. Prognosebericht / Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Für das Jahr 2020 ging die Gesellschaft ursprünglich von einem weiter positiven Marktumfeld mit weiter steigenden Umsatzerlösen aus, wobei das bisher geplante prozentuale Umsatzwachstum in etwa dem Branchenwachstum von 5% bis 6% entsprach. Die Geschäftsleitung plante Anfang 2020 eine etwa gleichbleibende Kostenstruktur im Kerngeschäft der "byodo" Marke. Mit dem Ausbau der Vertriebs- und Marketingabteilung inklusive Neuproduktmanagement ging man davon aus, dass erhöhte Kosten im Bereich Marketing und Personal in diesen beiden Geschäftssparten einzukalkulieren sind, so dass die Geschäftsleitung des Unternehmens konservativ mit einem Jahresergebnis 2020 plante, das etwa, unter den gegebenen Umständen, auf Jahresniveau des Jahres 2017 lag.

Auf Grund der sich überstürzenden Ereignisse im Zuge des sich exponentiell ausbreitenden Corona Virus in Europa und auch Deutschland in den letzten Wochen, können diese Planungen derzeit nicht mehr aufrechterhalten werden; die Jahresplanung wird regelmäßig überprüft und den veränderten Rahmenbedingungen angepasst. Die globale Konjunktur bricht offensichtlich als Folge der Corona Virus-Pandemie ein. Um die Ausbreitung der Neuinfektionen einzudämmen und einer Überlastung des Gesundheitswesens entgegenzuwirken, wurden durch die Staatsregierungen in vielen Ländern so auch in Deutschland Einschränkungen der Bewegungsfreiheit und ein weitgehender Stillstand des öffentlichen/privaten Lebens verordnet. Dies hat auf das gesamte Wirtschaftsleben Auswirkungen, die noch nicht absehbar sind, wobei versucht wird, die erwarteten wirtschaftlichen Folgen mit umfangreichen wirtschaftspolitischen und finanzpolitischen Maßnahmen staatlicherseits abzumildern. Eine Vorhersage der volkswirtschaftlichen Auswirkungen und Kosten der Corona-Krise in Europa ist zum jetzigen Zeitpunkt nicht möglich, da derzeit keine Aussagen über die weitere Entwicklung der Verbreitung des Virus, die Auswirkungen auf das Gesundheitssystem, die Lieferketten und insbesondere die von den Regierungen ergriffenen Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie möglich sind. Auf Grund der derzeitigen politischen Zielsetzung die Grundversorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln, Energie, Wasser udgl. sicherzustellen, gehen wir davon aus, dass eine unmittelbare Existenzbedrohung für "byodo" nicht gegeben ist. Bei einer weiteren Verschlimmerung der Corona Pandemie, die nach dem gegenwärtigen Wissenstand nicht ausgeschlossen werden kann, sind auch für systemrelevante Branchen und Firmen existenzbedrohende Entwicklungen möglich.

Die Byodo Naturkost GmbH engagiert sich insbesondere in diesen Zeiten weiterhin für diverse sozial- und umweltrelevante Projekte. Im regionalen Senfanbauprojekt konnten die Anbauflächen weiter vergrößert werden.

Die Mitarbeiter werden weiterhin über ein Genussrechtsmodell am Unternehmenserfolg beteiligt; dies ist für 2020 wieder geplant. Eine kostenlose Mitgliedschaft für alle Mitarbeiter im Fitness- und Therapiezentrum ist integraler Bestandteil des betrieblichen Gesundheitsmanagement-Systems. Jeder Mitarbeiter erhält gemäß den gesetzlichen Bestimmungen eine monetäre Unterstützung für den Einkauf im Feinsinn Bioladen sowie zur täglichen Mittagsverpflegung in der Genussküche.

In einem abteilungsübergreifenden als auch teambezogenen Werteentwicklungsprozess werden die "byodo" Vision, Mission und die Kernwerte von "byodo" für alle Mitarbeiter transparent und in diversen Projektgruppen erlebbar gemacht und bilden somit eine solide Basis für alle Mitarbeiter um eine wertebasierende, gemeinsame und erfolgreiche Zukunft mitzugestalten.

V. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Jede unternehmerische Tätigkeit ist mit allgemeinen sowie speziellen, aus der jeweiligen Art der Geschäftstätigkeit resultierenden, Risiken verbunden. Aufgabe der Geschäftsführung ist es, derartige Risiken frühzeitig zu identifizieren, zu bewerten und über mögliche Maßnahmen zur Reduzierung der Risiken zu entscheiden. Die derzeitigen sich überstürzenden Entwicklungen im Zusammenhang mit dem Corona Virus stellen jedes Risikomanagementsystem vor große Herausforderungen. Die Byodo Naturkost GmbH verfügt über ein der Unternehmensgröße angepasstes Risikomanagementsystem, das auf eine Begrenzung und Beherrschung der internen und externen Unternehmensrisiken ausgerichtet ist. Die Überwachung und Kontrolle der wirtschaftlichen Entwicklung erfolgt anhand von finanziellen Leistungsindikatoren im Rahmen eines übergreifenden Controllingsystems, wie z.B. durch Analyse der Umsatzentwicklung, Rohgewinnaufschläge, spartenbezogenen Umsatz- und Ergebnisentwicklungen. Auf diese Weise wird die wirtschaftliche Entwicklung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens hinsichtlich der Ist- und Plandaten überwacht. Die Ausfälle von Kundenforderungen werden durch ein aktives Forderungsmanagement möglichst geringgehalten. Die Liquidität des Unternehmens ist durch entsprechende Eigenmittel und Bankkredite sichergestellt. Die identifizierten Hauptrisiken, wie Preisänderungsrisiko, Ausfallrisiko, Liquiditätsrisiko und dem Risiko aus Zahlungsstromschwankungen werden in einem Risikomanagement und Reportingsystem regelmäßig kontrolliert und überwacht.

In Anbetracht der mittelständischen Struktur des Unternehmens, das über flache Hierarchien und sehr kurze Kommunikationswege verfügt, wird aus Sicht der Unternehmensführung bei der Umsetzung des Risikomanagements insbesondere die Förderung aller Mitarbeiter hinsichtlich des Risikobewusstseins im eigenen Arbeitsbereich und die Motivation der Mitarbeiter zu einer entsprechenden Kommunikation mit der Geschäftsleitung oberste Priorität eingeräumt. Damit wird erreicht,dass identifizierte Risiken in den Bereichen Produktion (Technik, Instandhaltung etc.), Einkauf und Verkauf (Kundenbeziehungen, Analyse der Märkte etc.) sowie interne Verwaltung (z.B. Stabilität IT-Systeme, Zahlungsverhalten Kunden) zeitnah der Geschäftsleitung mitgeteilt werden.

Im Geschäftsjahr 2019 hat sich dieser Ansatz zu einer möglichst frühzeitigen Erkennung einzelner Risiken wie auch in den Vorjahren weiterhin erfolgreich bewährt. Die im Rahmen der Geschäftstätigkeit von der Geschäftsleitung identifizierten Gefahrenpotentiale sind:

•	der steigende Wettbewerbs- und Preisdruck,
•	Risiken des begrenzten Zuwachses von Öko-Landbauflächen in Deutschland, mit der Gefahr von höheren Bezugskosten für Rohstoffe,
•	zunehmende Risiken für EDV-Systeme und Netzwerke und damit der Informationssicherheit in Bezug auf Verfügbarkeit und Verlässlichkeit von EDV gestützten Daten.
•	Wettbewerb um qualifizierte Fachkräfte als wachstumsbeeinträchtigender Faktor
•	Anpassungsdruck in der operativen Tätigkeit mit erheblichen Kostensteigerungen durch gesetzgeberische Regularien und Veränderungen.

Diese Risiken werden derzeit aber überlagert durch die noch nicht absehbaren Auswirkungen der Corona Virus-Pandemie. Die volle Aufmerksamkeit und Konzentration der Geschäftsleitung liegen in der Aufrechterhaltung von möglichst reibungslosen Betriebsabläufen durch Sicherstellung der Liquidität und ausreichenden Kreditlinien sowie die Vermeidung von Infizierungen der Belegschaft durch Einrichtung von Homeoffice Arbeitsplätzen und Schichtsystemen.

Diese unvermittelt eingetretene Corona Virus-Pandemie, die ein großes gesamtwirtschaftliches Risiko beinhaltet und nur durch erhebliche staatliche Finanzhilfen abgefedert werden kann, wird auch die etwas in Vergessenheit geratene weiterhin latente Staatsschuldenkrise in Europa wieder in den Fokus rücken. Auch geopolitischen Unsicherheiten können negative Auswirkungen auf das Wirtschaftsgeschehen haben, die das Unternehmen Byodo negativ beeinflussen können. Diese Risiken hat die Geschäftsleitung jederzeit im Blick mit dem Ziel das Unternehmen möglichst unbeschadet durch diese schwierige Zeit zu führen.

Zum Thema Corona Virus-Pandemie und Auswirkung auf die Geschäftstätigkeit wurde eine erste Risikoanalyse durchgeführt, ein Gesundheitsausschuss nach Pandemieplan einberufen, der regelmäßig tagt, ein Notfallplan umgesetzt und zusätzlich weitere unternehmensweite Maßnahmen zur Risikominimierung eingeleitet. Aus Sicht der Geschäftsleitung sind derzeit konkrete Fortbestehensrisiken für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens trotz aller Unsicherheiten nicht erkennbar.

Bei der Beurteilung insbesondere der branchenspezifischen Risiken stehen der Geschäftsführung eine Vielzahl von fachlichen Informationen und aktuellen Informationsschriften sowie diverse Fortbildungsveranstaltungen zur Verfügung. Diese Möglichkeiten zu einer fundierten Einschätzung entsprechender Risiken werden von der Geschäftsleitung ebenso intensiv genutzt wie auch die zahlreichen sonstigen schriftlichen und mündlichen Kontakte zu Geschäftspartnern aus der Branche.

Langfristige Chancen sieht die Geschäftsleitung jedoch auch weiterhin aufgrund des nach wie vor bestehenden positiven Wachstumstrends und -potentials in der Bio-Lebensmittelbranche aufgrund des gestiegenen Umwelt- und Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Qualitätsprobleme im Bereich der konventionellen Lebensmittel. Die Byodo Naturkost GmbH positioniert sich hier auch in Zukunft erfolgreich als Qualitätsanbieter zu angemessenen Preisen, um bei einer Normalisierung der wirtschaftlichen Verhältnisse gestärkt aus der gesamtwirtschaftlichen Krise hervorzugehen.

VI. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

Zweigniederlassungen werden von der Byodo Naturkost GmbH im Berichtsjahr nicht unterhalten.

Forschungs- und Entwicklungsmaßnahmen im Sinne des § 289 HGB werden durch das Berichtsunternehmen nicht betrieben.

Mühldorf, im März 2020

Byodo Naturkost GmbH

- Geschäftsleitung -

Bilanz

Aktiva

	31.12.2019 EUR	31.12.2018 EUR
A. Anlagevermögen	9.033.284,32	9.566.072,32
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	51.865,00	49.700,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	51.865,00	49.700,00
II. Sachanlagen	8.906.969,32	9.412.122,32
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.706.343,32	7.984.169,32
2. technische Anlagen und Maschinen	356.710,00	385.910,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	843.916,00	1.042.043,00
III. Finanzanlagen	74.450,00	104.250,00
1. Beteiligungen	56.200,00	56.000,00
2. sonstige Finanzanlagen	18.250,00	48.250,00
B. Umlaufvermögen	7.268.613,62	5.794.887,54
I. Vorräte	3.867.730,36	2.916.184,61
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.361.999,14	2.552.759,55
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	2.261.843,56	2.458.160,25
2. sonstige Vermögensgegenstände	100.155,58	94.599,30
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	1.038.884,12	325.943,38
C. Rechnungsabgrenzungsposten	33.904,62	14.320,97
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	225.477,42	179.910,99
Bilanzsumme, Summe Aktiva	16.561.279,98	15.555.191,82
Passiva
	31.12.2019 EUR	31.12.2018 EUR
A. Eigenkapital	6.970.815,00	6.119.290,04
I. gezeichnetes Kapital	500.000,00	500.000,00
II. Gewinnrücklagen	139.137,80	139.137,80
III. Gewinnvortrag	5.125.321,77	4.770.489,48
IV. Jahresüberschuss	1.206.355,43	709.662,76
B. Rückstellungen	631.026,93	383.880,98
C. Verbindlichkeiten	8.959.438,05	9.052.020,80
1. Anleihen	89.883,00	70.594,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	6.081.673,47	7.357.393,59
3. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	12.540,26	4.413,99
4. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.619.595,36	1.368.705,78
5. sonstige Verbindlichkeiten	155.745,96	250.913,44
Bilanzsumme, Summe Passiva	16.561.279,98	15.555.191,82

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2019 - 31.12.2019 EUR	1.1.2018 - 31.12.2018 EUR
1. Rohergebnis	8.751.640,47	7.607.896,96
2. Personalaufwand	3.547.938,81	3.406.489,71
a) Löhne und Gehälter	2.746.951,04	2.706.684,63
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	800.987,77	699.805,08
davon für Altersversorgung	147.935,56	106.685,93
3. Abschreibungen	601.881,73	600.409,34
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	601.881,73	600.409,34
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	2.762.429,76	2.446.457,45
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	891,05	649,86
5. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	773,60	787,45
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	19.558,86	3.069,48
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	102.489,53	107.909,07
8. Steuern vom Einkommen und Ertrag	528.963,73	317.961,62
9. Ergebnis nach Steuern	1.228.269,37	732.526,70
10. sonstige Steuern	21.913,94	22.863,94
11. Jahresüberschuss	1.206.355,43	709.662,76

Anhang für das Geschäftsjahr 2019

Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf / Inn

1. Allgemeine Angaben

Die Byodo Naturkost GmbH hat ihren Sitz in Mühldorf / Inn und ist eingetragen in das Handelsregister B beim Amtsgericht Traunstein. (Reg.Nr. HRB 11431)

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Größenabhängige Erleichterungen gemäß § 288 Abs. 2 HGB werden in Anspruch genommen.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten incl. Anschaffungsnebenkosten und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit einem Wert bis EUR 800,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Die Gesellschaft besitzt Kapitalanteile i.S.d. § 271 HGB an folgenden Unternehmen, bei denen der Anteilsbesitz der Herstellung einer dauernden Verbindung dient.

	Beteiligung 2019 in %	Eigenkapital 2019 EUR	Jahresergebnis 2019 EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100	52.566,50	- 937,11

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden bereits geleistete Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 2,71 % (Vorjahr 3,21 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2018 ermittelt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 2,71 % angesetzt (im Vorjahr: durchschnittlicher Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 3,21 %). Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 78.625,00. Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt. Folgende weitere Parameter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Die Verbindlichkeiten (Genussrechte, Bankdarlehen, Verbindlichkeiten aus Lieferung und Leistung sowie sonstige Verbindlichkeiten) sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen werden netto ohne erhaltene Umsatzsteuerbeträge ausgewiesen.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen in Höhe von EUR 12.045,42 (Vorjahr EUR 7.179,17) enthalten, deren Rechtsanspruch erst im Folgejahr entsteht (Vorsteuer im Folgejahr abzugsfähig).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für ausstehende Lieferantenrechnungen, für Personalkosten (Urlaub-, Überstundenrückstände, Berufsgenossenschaft und Tantiemen) für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für zukünftige Archivierungsaufwendungen.

Zum 31. Dezember 2019 ist durch die Byodo Naturkost GmbH ein Genussrechtskapital von insgesamt EUR 89.883,00 (Vorjahr EUR 70.594,00) ausgegeben mit einem nominellen Genussrechtswert von EUR 1,00 je Genussrecht. Die Genussrechte verbriefen eine Gewinnbeteiligung; Im Fall eines Jahresfehlbetrages nehmen die Genussrechte im gleichen Verhältnis wie das Stammkapital teil.

Der Erfüllungsbetrag für die zum Bilanzstichtag bestehenden Pensionsverpflichtungen beträgt insgesamt EUR 634.750,00 (Vorjahr EUR 580.110,00). Er wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit den dem Zugriff aller Gläubiger entzogenen Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung dieser Verpflichtungen dienen und mit ihrem Zeitwert gemäß § 253 Abs. 1 Satz 4 HGB in Höhe von EUR 860.227,42 (Vorjahr EUR 760.020,99) bewertet sind, verrechnet.

Der Saldo aus den in diesem Zusammenhang verrechneten Aufwendungen und Erträge gem. § 246 Abs. 2 HGB beträgt EURO 55,86. (Die verrechneten Erträge betragen EURO 18.656,86; die verrechneten Aufwendungen betragen EURO 18.601,00)

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2019 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Anleihen (Genussrechte)	89.883,00	64.835,00	25.048,00	0,00
	(70.594,00)	(52.533,00)	(18.061,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	6.081.673,47	975.720,12	2.612.227,35	(2.493.726,00
	(7.357.393,59)	(1.275.720,12)	3.155.999,47)	(2.925.674,00)
Erhaltene Anzahlungen	12.540,26	12.540,,26	0,00	0,00
	(4.413,99)	(4.413,99)	(0,00)	(0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	2.619.595,36	2.619.595,36	0,00	0,00
	(1.368.705,78)	(1.368.705,78)	(0,00)	(0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	155.745,96	145.745,96	10.0000,00	0,00
	(250.913,44)	(250.913,44)	(0,00)	(0,00)
	8.959.438,05	3.818.436,70	2.647.275,35	2.493.726,00
	(9.052.020,80)	(2.952.286,33)	(3.174.060,47)	(2.925.674,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden keine Haftungsverhältnisse im Sinne des § 251 HGB.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende nicht aus der Bilanz ersichtliche sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge TEUR 85 (Vorjahr TEUR 43)

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 18.601,00 (Vorjahr EUR 18.755,00) aus der Abzinsung von Rückstellungen enthalten.

5. Sonstige Angaben

Mitarbeiteranzahl

Im Geschäftsjahr 2019 wurden im Durchschnitt 80 (Vorjahr 68) Mitarbeiter beschäftigt.

Davon vollzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	+53
Davon teilzeitbeschäftigte Mitarbeiter:	27

Besondere Vorgänge nach Schluss des Geschäftsjahres

Nach Abschluss des Geschäftsjahres 2019 ist auf folgende gesamtwirtschaftliche Entwicklung hinzuweisen, die auch Auswirkungen auf die wirtschaftliche Entwicklung der Byodo Naturkost GmbH haben wird.

Anfang des Jahres 2020 breitete sich die COVID-19-Pandemie weltweit aus, ausgehend von China, wo diese Erkrankung erstmals Ende Dezember 2019 in der chinesischen Provinz Hubei auftrat und sich im Januar 2020 in der Volksrepublik China zur Epidemie entwickelte. Im Februar 2020 erfasste dieser sog. Coronavirus auch Zentraleuropa insbesondere Italien, Spanien, Deutschland und Frankreich und breitet sich derzeit weiter weltweit aus. Zur Eindämmung der exponentiell wachsenden Infektionszahlen wurden in Deutschland wie auch in anderen europäischen Staaten weitreichende Maßnahmen beschlossen, die massiv in das öffentliche Leben und unternehmerische Handeln eingreifen, wie Schließung von öffentlichen Einrichtungen, Schulen, Restaurants, Einzelhandelsgeschäften, Auflagen für Handel, Wirtschaft und Verkehr, Reisebeschränkungen usw.. Dies wird zu einem erheblichen Wirtschaftseinbruch führen, den die Regierungen mit bereits beschlossenen öffentlichen Hilfsprogrammen aller Art abzufedern versuchen.

Die Tragweite und Dauer dieses exogenen Einflusses auf das Unternehmen läßt sich noch nicht einschätzen.

Geschäftsführung

Im Geschäftsjahr 2019 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Geschäftsführung (bis 31.05.2019)

- Frau Andrea Sonnberger, Geschäftsführung

- Herr Josef Stellner, Geschäftsführung

Die Geschäftsführer waren alleinvertretungsberechtigt. Herr Michael Moßbacher und Frau Andrea Sonnberger waren von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Auf eine Darstellung der Geschäftsführerbezüge sowie von Ruhegehältern ausgeschiedener Geschäftsführer wird unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Mühldorf, 20. März 2020

Byodo Naturkost GmbH

(Andrea Sonnberger) (Josef Stellner)

Gemäß Ergebnisverwendungsbeschluss vom 12. Mai 2020 wird ein Teilbetrag in Höhe von 50% aus dem Jahresüberschuss des Geschäftsjahres an die Gesellschafter im Verhältnis ihrer Beteiligung am Stammkapital der Gesellschaft ausgeschüttet, der verbleibende Betrag wird mit dem Gewinnvortrag verrechnet und auf neue Rechnung vorgetragen.

Anlagespiegel

	historische Anschaffungskosten
	01.01.2019 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Zugang BP EUR	31.12.2019 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	430.313,28	25.492,50	0,00	1.470,00	457.275,78
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	9.785.303,51	0,00	0,00	2.185,16	9.787.488,67
2. technische Anlagen und Maschinen	507.042,52	3.361,60	0,00	0,00	510.404,12
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.440.379,20	97.411,99	220.772,94	5.631,77	2.322.650,02
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	12.732.725,23	100.773,59	220.772,94	7.816,93	12.620.542,81
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	82.846,81	200,00	0,00	0,00	83.046,81
2. Genossenschaftsanteile	48.250,00	0,00	30.000,00	0,00	18.250,00
	131.096,81	200,00	30.000,00	0,00	101.296,81

	kumulierte Abschreibungen
	01.01.2019 EUR	Zugänge EUR	Korrektur BP EUR	Abgänge EUR	31.12.2019 EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	380.613,28	28.531,50	-3.734,00	0,00	405.410,78
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.801.134,19	279.874,00	137,16	0,00	2.081.145,35
2. technische Anlagen und Maschinen	121.132,52	37.462,60	-4.901,00	0,00	153.694,12
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.398.336,20	256.013,63	-11.369,23	164.246,58	1.478.734,02
5. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	3.320.602,91	573.350,23	-16.133,07	164.246,58	3.713.573,49
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	26.846,81	0,00	0,00	0,00	26.846,81

I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	51.865,00	49.700,00
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.706.343,32	7.984.169,32
2. technische Anlagen und Maschinen	356.710,00	385.910,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	843.916,00	1.042.043,00
4. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00
	8.906.969,32	9.412.122,32
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	56.200,00	56.000,00
2. Genossenschaftsanteile	18.250,00	48.250,00
	74.450,00	104.250,00

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 12.05.2020 festgestellt.

Bestätigungsvermerk des unabhängigen Abschlussprüfers

An die Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf

Wir haben den Jahresabschluss der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2019 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH, Mühldorf, für das Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31.12.2019 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 und

•

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•

•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.

•

•	beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.

•

Neuötting, den 30. März 2020

Matzeder * Kannamüller & Kollegen GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Eduard Matzeder, Wirtschaftsprüfer

3d:Td670,

Byodo Naturkost GmbH

Mühldorf am Inn

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2012 bis zum 31.12.2012

Lagebericht

I. Unternehmenshistorie, Rahmenbedingungen

Die Kunden finden sich im Naturkostfachhandel, in der Gemeinschaftsverpflegung und in der weiterverarbeitenden Industrie im In- und Ausland. Das stetige Wachstum führte zu einem Umzug in ein erheblich größeres Firmengebäude im Jahre 2008. Dieses nach modernstem ökologischem Energiekonzept gebaute Gebäude bietet Raum für über 40 Mitarbeiter und für viele Seminare, Schulungen und Events für die Kunden.

Der für die Gesellschaft maßgebliche Markt für Bioprodukte ist im Jahr 2012 weiter gut gewachsen. Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) weist in seiner Broschüre " Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2013" auf ein Wachstum der Branche in 2012 von ca.: 6% hin.

II. Geschäftsverlauf

1. Vorbemerkung

Mit rund 2,5 % lag das Weltwirtschaftswachstum im Berichtsjahr unter dem Zuwachs von gut 3 % des Vorjahres. Insgesamt betrachtet war 2012 für die Weltwirtschaft ein schwieriges Jahr, das noch von den Nachwirkungen der Finanzkrise der Jahre 2008 und 2009 beeinflusst wurde. Ein permanenter latent vorhandener Belastungsfaktor war und ist die Staatsschuldenkrise in der Europäischen Währungsunion (EWU), die nicht nur die Konjunktur in den südlichen Staaten der EU erheblich belastete, sondern auch auf den Finanzmärkten im Berichtsjahr erhebliche Unruhe auslöste. Abgeschwächt hat sich auch die Entwicklung in den Industrieländern, die wie in den Vorjahren - verglichen mit der Weltwirtschaft - nur ein unterdurchschnittliches Wirtschaftswachstum von 1,2 % erreichten. Auch die Dynamik in der deutschen Wirtschaft verlor im Berichtszeitraum ebenfalls an Schwung.

In dem oben beschriebenem Markt konnte sich byodo gut behaupten, mit 6,6 Prozent wurde das Branchenwachstum mehr als erreicht. Im letztjährigen Prognosebericht wurden 3% prognostiziert, insofern liegt das Ergebnis deutlich über dem prognostizierten Wert.

Das Betriebsergebnis ist mit T€ 678 um T€ 117 über Vorjahresniveau. Der Jahresüberschuss ist deutlich gewachsen von T€ 323 auf T€ 423.

2. Produktpolitik

Die Produktentwicklung nimmt einen großen Stellenwert im Unternehmen ein. Im Jahr 2012 wurden ergänzende Produkte innerhalb der Produktlinien entwickelt. Eine neue innovative Linie für Feinkostsaucen wurde sehr erfolgreich eingeführt. Die etwa insgesamt 260 Produkte sind im Wesentlichen im Feinkostsortiment zu finden:

-Öle, -Essige, -Senfe, -italienische Pasta, -Mayo, -Ketchup sind dabei die Hauptbereiche.

Der hohe Aufwand für die Produktentwicklung und die Absicherung der Qualitäten wird wesentlich für die erfolgreiche Entwicklung gesehen.

3. Beschaffung

Die Vorlieferanten sind ein wichtiger Baustein des Unternehmens. Im internen Sprachgebrauch sind sie deshalb nicht nur Lieferanten sondern "Partner". Die Abhängigkeiten sind z.T. gegenseitig, wegen der speziellen Produkte sind die Vorlieferanten nicht beliebig austauschbar, andererseits ist das Unternehmen für viele Vorlieferanten ein wichtiger Kunde. Durch eine intensive Betreuung und Zusammenarbeit mit den Partnern versucht das Unternehmen möglichst geringe Störungen in der Beschaffung zu erreichen.

Absprachen der exklusiven Belieferung in der Fachhandelsbranche konnten in fast allen Fällen erreicht werden. Die Partner werden laufend auditiert, hinsichtlich der wirtschaftlichen Stabilität und der Einhaltung aller Spezifikationen und vereinbarten Qualitätsabsprachen.

Die Lage wird im Jahr 2012 als stabil eingeschätzt, die Rohstoffpreise stiegen im Laufe des Jahres weiter an, das hatte geringfügige Preissteigerungen in den Fertigprodukten zur Folge.

4. Verkauf

Auch auf Kundenseite wird vom Unternehmen ein partnerschaftliches Miteinander angestrebt.

Die wachsende Filialisierung der Einzelhändler sowie die steigende Anzahl von Handelsmarkenprodukten erhöht weiter den Wettbewerbsdruck. Das Unternehmen begegnete dieser Entwicklung sehr erfolgreich mit erhöhtem Marketingaufwand und intensiven Serviceleistungen. Zudem wird beim Verbraucher wieder mehr Hinwendung zu bekannten Qualitätsmarken beobachtet.

5. Personal

Durchschnittlich waren im Jahr 2012 38 Personen beschäftigt . Vor allem die hohe Qualifizierung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen wichtig, um den ständig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können. Ein teamorientierter fast familiärer Führungsstil wird als wesentlich für den Erfolg der letzten Jahre verantwortlich gemacht. Geringe Fluktuation und geringer Krankenstand sind Ausdruck des hohen Engagements der Mitarbeiter.

Die Altersstruktur des Unternehmens liegt bei etwa 35 Jahren.

6. Investitionen

Im Jahr 2012 wurde im Softwarebereich und in der Lagerlogistik investiert. Wesentlich sind dabei die Kosten für das Projekt "digitale Personalakte" und die Kosten für die Integration eines Onlineshops zu nennen. Im Lager wurden neue Niederflurfahrzeuge sowie eine automatische Palettenstretchanlage angeschafft.

III. Darstellung der Lage der Gesellschaft

1. Umsatz- und Ertragslage

Die Umsatzerlöse stiegen um T€ 762 auf T€ 12.164. Das entspricht einer Steigerung von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Materialaufwendungen haben sich von T€ 8.096 um T€ 390 auf T€ 8.486 erhöht. Daraus ergibt sich ein Rohertrag von T€ 3.678, der um T€ 372 über Vorjahresniveau liegt.

Die Personalaufwendungen betragen T€ 1.510 nach T€ 1.382 im Vorjahr. Der Anstieg resultiert hauptsächlich aus dem Ausbau des Vertriebsbereiches und allgemeiner Lohnerhöhung.

Das Betriebsergebnis liegt bei T€ 678 und ist damit um T€ 117 höher als im Vorjahr (T€ 561).

Die Fremdfinanzierungskosten sanken mit T€ 114 um T€ 24 gegenüber dem Vorjahr (T€ 138).

Das Jahresergebnis erhöhte sich um T€ 100 auf T€ 423.

Die Umsatzrentabilität im Geschäftsjahr 2012 (Jahresüberschuss / Umsatzerlöse) erhöhte sich von 2,8 % auf 3,5 %. Die Eigenkapitalrentabilität (Jahresüberschuss / Eigenkapital) erhöhte sich von 12,4 % auf 15,8 %.

2. Finanzlage

Die Gesellschafterdarlehen wurden im Geschäftsjahr vollständig getilgt. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten verringerten sich um T€ 348. Die langfristigen Darlehen wurden planmäßig getilgt.

Der Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit beträgt T€ 804 nach T€ 269 im Vorjahr.

Der Cashflow aus Investitionstätigkeit beträgt T€ -206 nach T€ -123 im Vorjahr.

Der Cashflow aus Finanzierungstätigkeit beträgt T€ -508 (Vorjahr T€ -445).

3. Vermögenslage

Das Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um T€ 69 auf T€ 4.299 gesunken. Dabei stehen den Investitionen in Höhe von T€ 211 Abschreibungen in Höhe von T€ 280 gegenüber. Der Anteil des Anlagevermögens an der Bilanzsumme beträgt 61,1 % (Vorjahr 63,5 %).

Das Vorratsvermögen beträgt zum Bilanzstichtag T€ 1.724 und ist gegenüber Vorjahr bedingt durch den höheren Umsatz entsprechend um T€ 287 angestiegen.

Die Kundenforderungen sind gegenüber Vorjahr um T€ 75 auf T€ 343 gestiegen.

Die liquiden Mittel betragen T€ 511 und damit T€ 90 mehr als im Vorjahr.

Zum Bilanzstichtag bestehen keine Forderungen gegenüber Gesellschaftern. Im Vorjahr gab es T€ 300 Forderungen gegenüber Gesellschaftern aus Gesellschafterdarlehen, die im Geschäftsjahr 2012 vollständig getilgt wurden.

Die Bilanzsumme beträgt zum Stichtag T€ 7.037 und liegt somit T€ 164 über dem Vorjahr.

Die Eigenkapitalquote liegt mit 38,0 % nahezu auf Vorjahresniveau (37,9 %).

Die Kapitalstruktur ist gekennzeichnet durch Eigenkapital (38,0 %) sowie lang- und mittelfristiges Fremdkapital (62,0 %).

Die Kennzahl Netto-Verschuldung in Jahren bezogen auf den Cashflow nach DVFA/SG gibt an, wie viele Male der Cashflow des letzten Jahres erwirtschaftet bzw. erarbeitet werden müsste, bis sämtliche Schulden getilgt wären. Die Netto-Verschuldung (kurz-, mittel- und langfristige Verbindlichkeiten - flüssige Mittel) beträgt T€ 3.431 (Vorjahr T€ 3.524). Der Cashflow nach DVFA/SG beträgt im Geschäftsjahr T€ 726 (Vorjahr T€ 614). Somit ergibt sich ein Wert für das Verhältnis Netto-Verschuldung zu Cashflow nach DVFA/SG von 4,7 (Vorjahr 5,7).

Mit dem Verlauf des Geschäftsjahres ist die Geschäftsleitung insgesamt sehr zufrieden.

IV. Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Größere Risiken waren zum Bilanzstichtag und zum Zeitpunkt der Berichtserstellung nicht erkennbar.

Im Absatzbereich könnten sich Chancen aus den weiteren Anstrengungen im Marketingbereich ergeben. Zum Jahresanfang 2013 wurde die Geschäftstätigkeit der Ökostern Handels GmbH im Rahmen eines asset deals übernommen. Das Unternehmen liefert vor allem Private Label Produkte an den filialisierten Einzelhandel.

Die Geschäftsleitung rechnet daher für das Geschäftsjahr 2013 mit einer Umsatzsteigerung von etwa 22 %. Bereinigt um den Umsatzzuwachs wegen der Geschäftsübernahme der Ökostern Handels GmbH geht das Unternehmen von einem Umsatzzuwachs gegenüber 2012 von 6 % aus.

Insgesamt geht die Geschäftsleitung für 2013 von einem Jahresergebnis auf Vorjahresniveau aus.

V. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

1. Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Zu Beginn des Geschäftsjahres 2013 wurde die Geschäftstätigkeit der Ökostern Handels GmbH übernommen.

Weitere Vorgänge von besonderer Bedeutung, die nach dem Schluss des Geschäftsjahres eingetreten sind, liegen nicht vor.

2. Forschung und Entwicklung

Byodo engagiert sich neben anderen sozial- und umweltrelevanten Projekten in 2012 vor allem für die ökologische Bienenhaltung.

Auf der Produktseite wird am Ausbau der Produktlinien gearbeitet.

Mühldorf, im Juli 2013

Byodo Naturkost GmbH

Geschäftsleitung

Bilanz

Aktiva

	31.12.2012 EUR	31.12.2011 EUR
A. Anlagevermögen	4.299.934,52	4.368.173,52
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	47.409,00	94.930,00
1. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	47.409,00	94.930,00
II. Sachanlagen	4.167.678,71	4.263.396,71
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.703.094,71	3.829.506,71
2. technische Anlagen und Maschinen	75.100,00	69.396,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	389.484,00	364.494,00
III. Finanzanlagen	84.846,81	9.846,81
1. Beteiligungen	82.846,81	7.846,81
2. sonstige Finanzanlagen	2.000,00	2.000,00
B. Umlaufvermögen	2.736.221,47	2.492.125,08
I. Vorräte	1.723.772,20	1.436.297,52
1. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen, offen abgesetzt	0,00	3.893,73
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	501.767,14	634.809,51
1. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	100.000,00	0,00
2. sonstige Vermögensgegenstände	401.767,14	634.809,51
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	510.682,13	421.018,05
C. Rechnungsabgrenzungsposten	798,63	12.717,69
Bilanzsumme, Summe Aktiva	7.036.954,62	6.873.016,29
Passiva
	31.12.2012 EUR	31.12.2011 EUR
A. Eigenkapital	2.674.993,77	2.602.432,69
I. gezeichnetes Kapital	26.075,89	26.075,89
II. Gewinnvortrag	2.226.356,80	2.253.350,87
III. Jahresüberschuss	422.561,08	323.005,93
B. Rückstellungen	419.732,37	321.557,00
C. Verbindlichkeiten	3.940.840,48	3.945.750,60
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.804.631,00	3.153.393,99
2. sonstige Verbindlichkeiten	1.136.209,48	792.356,61
D. Passive latente Steuern	1.388,00	3.276,00
Bilanzsumme, Summe Passiva	7.036.954,62	6.873.016,29

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2012 - 31.12.2012 EUR	1.1.2011 - 31.12.2011 EUR
1. Rohergebnis	3.823.040,73	3.488.715,56
2. Personalaufwand	1.510.379,81	1.382.405,05
a) Löhne und Gehälter	1.238.310,74	1.169.258,08
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	272.069,07	213.146,97
davon für Altersversorgung	48.420,93	12.024,93
3. Abschreibungen	280.443,67	273.349,33
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	280.443,67	273.349,33
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.345.468,63	1.264.308,24
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung	5.283,59	68.843,99
5. Erträge aus Beteiligungen	12.750,00	0,00
6. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	11.736,31	7.320,10
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	114.122,40	137.451,27
davon aus Abzinsung	10.698,00	9.660,00
8. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	597.112,53	438.521,77
9. Steuern vom Einkommen und Ertrag	166.003,87	106.992,26
a) Aufwand aus der Veränderung latenter Steuern	-1.888,00	3.276,00
10. sonstige Steuern	8.547,58	8.523,58
11. Jahresüberschuss	422.561,08	323.005,93

Anhang

1. Allgemeine Angaben

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2HGB auf.

Die Gliederung entspricht den §§ 266 und 275 HGB. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

2. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die immateriellen Vermögensgegenstände des Anlagevermögenswerden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen, bewertet. Zugrunde gelegt wurde hierbei die betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer.

Die Finanzanlagen sind mit den Anschaffungskosten angesetzt. Außerplanmäßige Abschreibungen i.S.v. § 253 Abs. 2 S. 3 HGB sind nicht veranlasst.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Risiken werden durch Einzelwertberichtigungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert angesetzt.

Die Kassenbestände sowie die Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks werden zum Nominalwert angesetzt.

Unter den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Zeitpunkt darstellen.

Die Pensionsrückstellungen wurden für handelsrechtliche Zwecke nach der PUC-Methode unter Zugrundelegung eines Rechnungszinsfußes von 5,04 % (Vorjahr 5,14 %) und der Richttafeln von Dr. Klaus Heubeck von 2005 ermittelt. Folgende weitere Paramter liegen der Berechnung zugrunde: Rententrend 1 % (Vorjahr 1%), Fluktuation 0 % (Vorjahr 0 %), Anwartschaftstrend 0 % (Vorjahr 0 %).

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

3. Angaben zur Bilanz

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist in der Anlage zum Anhang erläutert.

Von den sonstigen Vermögensgegenständen haben EUR 0,00 (Vorjahr EUR 315.000,00) eine Restlaufzeit von mehr als 1 Jahr.

In den sonstigen Vermögensgegenständen sind EUR 0,00 (Vorjahr EUR 300.000,00) enthalten, die zugleich Forderungen gegen Gesellschafter sind.

In den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 665,21 (Vorjahr EUR 0,00) enthalten, die zugleich Forderungen gegen verbundene Unternehmen sind.

In den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 0,00 (Vorjahr EUR 1.929,24) Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, enthalten.

Der aktive Rechnungsabgrenzungsposten beinhaltet in Höhe von EUR 0,00 (Vorjahr EUR 874,98) ein Disagio.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten hauptsächlich Rückstellungen für Personalkosten, für Jahresabschlusserstellung und -prüfung sowie für Archivierung.

In den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind EUR 45.732,74 (Vorjahr EUR 254,23) gegenüber verbundenen Unternehmen enthalten.

Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen enthalten EUR 0,00 (Vorjahr EUR 254,23), die zugleich Verbindlichkeiten gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, sind.

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von EUR 0,00 (Vorjahr EUR 10.000,00) enthalten.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit werden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Stand 31.12.2012 EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit bis 1 Jahr EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit zwischen 1 und 5 Jahren EUR (Vorjahr)	Restlaufzeit mehr als 5 Jahre EUR (Vorjahr)
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.804.631,00 (3.153.393,99)	354.772,00 (695.762,99)	1.232.838,00 (1.031.588,00)	1.217.021,00 (1.426.043,00)
Erhaltene Anzahlungen	0,00 (3.893,73)	0,00 (3.893,73)	0,00 (0,00)	0,00 (0,00)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.082.673,03 (713.095,08)	1.082.673,03 (713.095,08)	0,00 (0,00)	0,00 (0,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	53.536,45 (79.261,53)	53.536,45 (79.261,53)	0,00 (0,00)	0,00 (0,00)
	3.940.840,48 (3.949.644,33)	1.490.981,48 (1.492.013,33)	1.232.838,00 (1.031.588,00)	1.217.021,00 (1.426.043,00)

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende Haftungsverhältnisse:

- Bestellung von Sicherheiten für fremde Verbindlichkeiten EUR 16.163,00 (Vorjahr EUR 16.163,00)

Es handelt sich hierbei um eine Bürgschaft gegenüber der Stadt Mühldorf. Mit einer Inanspruchnahme wird nicht gerechnet.

Zum Abschlussstichtag bestanden folgende sonstige finanzielle Verpflichtungen:

- Miet- und Leasingverträge EUR 14.559,00 (Vorjahr EUR 25.818,90)

Angaben zu derivativen Finanzinstrumenten

Im Zuge der Sachinvestitionen wurden Darlehen bei der UniCredit Bank AG aufgenommen. Bezüglich dieser Darlehen wurde mit der UniCredit Bank AG ein Zinsswap abgeschlossen, wodurch der Festzins durch einen variablen Zins, der sich am 3 Monats-Euribor orientiert, ausgetauscht wurde.

Der Marktwert des gesamten abgeschlossenen Swap-Geschäftes betrug am Bilanzstichtag TEUR -151 (Vorjahr TEUR -143).

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Umsatzerlöse lassen sich geographisch folgendermaßen gliedern:

- Inland	TEUR 10.689	(Vorjahr TEUR 9.881)
- Ausland	TEUR 1.475	(Vorjahr TEUR 1.521)

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge aus Währungsumrechnungen in Höhe von EUR 0,00 (Vorjahr EUR 54.521,00) enthalten.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten Aufwendungen aus Währungsumrechnungen in Höhe von EUR 5.283,59 (Vorjahr EUR 68.843,99).

Im Finanzergebnis sind Aufwendungen in Höhe von EUR 10.698,00 (Vorjahr EUR 9.660,00) aus der Aufzinsung von Rückstellungen enthalten.

Die Steuerbelastung i.H.v. EUR 166.003,87 (Vorjahr EUR 106.992,26) entfällt mit EUR 167.891,87 (Vorjahr EUR 103.716,26) auf den gewöhnlichen Geschäftsbetrieb und mit EUR - 1.888,00 (Vorjahr EUR 3.276,00) auf latente Steuern.

5. Sonstige Angaben

Im Geschäftsjahr 2012 wurden im Durchschnitt 36 (Vorjahr 40) Mitarbeiter beschäftigt .

Im Geschäftsjahr 2012 wurde die Gesellschaft durch folgende Geschäftsführer vertreten:

- Herr Michael Moßbacher, Kaufmann

- Frau Andrea Sonnberger, Kauffrau

Die an Mitglieder der Geschäftsführung ausgereichten Darlehen betrugen am 31.12.2012 EUR 0,00 (Vorjahr: EUR 300.000,00). Die Verzinsung erfolgte mit einem Zinssatz von 3,0 % (Vorjahr: 3,0 %). Im Geschäftsjahr erfolgten Rückzahlungen in Höhe von EUR 300.000,00 (Vorjahr: EUR 0,00).

Am folgenden Unternehmen besteht ein Anteilsbesitz von mindestens 20 % der Anteile:

	Anteil am Kapital in %	Eigenkapital EUR	Letztes Jahresergebnis EUR
Ökostern GmbH, Mühldorf	100 %	59.695,63	13.079,03

Mühldorf, 12. Juli 2013

Byodo Naturkost GmbH

Michael Moßbacher

Andrea Sonnberger

Anlagespiegel

	Historische Anschaffungs-und Herstellungskosten
	Stand 01.01.2012 EUR	Zugang 2012 EUR	Abgang 2012 EUR	Stand 31.12.2012 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	262.083,03	3.395,00	449,00	265.029,03
	262.083,03	3.395,00	449,00	265.029,03
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	4.424.342,50	0,00	0,00	4.424.342,50
2. Technische Anlagen und Maschinen	82.500,68	10.724,28	0,00	93.224,96
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	796.260,41	123.111,39	84.545,50	834.826,30
	5.303.103,59	133.835,67	84.545,50	5.352.393,76
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	7.846,81	75.000,00	0,00	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	2.000,00	0,00	0,00	2.000,00
	9.846,81	75.000,00	0,00	84.846,81
	5.575.033,43	212.230,67	84.994,50	5.702.269,60

	Abschreibungen
	Stand 01.01.2012 EUR	Zugang 2012 EUR	Abgang 2012 EUR	Stand 31.12.2012 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	167.153,03	50.915,00	448,00	217.620,03
	167.153,03	50.915,00	448,00	217.620,03
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	594.835,79	126.412,00	0,00	721.247,79
2. Technische Anlagen und Maschinen	13.104,68	5.020,28	0,00	18.124,96
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	431.766,41	98.096,39	84.520,50	445.342,30
	1.039.706,88	229.528,67	84.520,50	1.184.715,05
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
	1.206.859,91	280.443,67	84.968,50	1.402.335,08

	Buchwert
	Stand 31.12.2011 EUR	Stand 31.12.2012 EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	94.930,00	47.409,00
	94.930,00	47.409,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.829.506,71	3.703.094,71
2. Technische Anlagen und Maschinen	69.396,00	75.100,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	364.494,00	389.484,00
	4.263.396,71	4.167.678,71
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	7.846,81	82.846,81
2. Genossenschaftsanteile	2.000,00	2.000,00
	9.846,81	84.846,81
	4.368.173,52	4.299.934,52

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 15.07.2013 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES ABSCHLUSSPRÜFERS

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Byodo Naturkost GmbH , Mühldorf/Inn für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2012 bis 31. Dezember 2012 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Mühldorf, 12. Juli 2013

CONSILIA GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Herzer, Wirtschaftsprüfer

Matzeder, Wirtschaftsprüfer

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