1852 Delikatessen Manufaktur GmbH

Neu Wulmstorf

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2017 bis zum 31.12.2017

Bilanz

Aktiva
	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
A. Anlagevermögen	583.405,29	651.213,21
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	16.915,00	3.832,00
II. Sachanlagen	541.490,29	647.381,21
III. Finanzanlagen	25.000,00	0,00
B. Umlaufvermögen	2.653.054,63	1.813.635,18
I. Vorräte	936.262,99	235.304,04
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.646.826,49	1.513.876,01
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	69.965,15	64.455,13
C. Rechnungsabgrenzungsposten	109.493,43	0,00
D. nicht durch Eigenkapital gedeckter Fehlbetrag	1.348.805,60	2.109.854,15
Bilanzsumme, Summe Aktiva	4.694.758,95	4.574.702,54

Passiva
	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
A. Eigenkapital	0,00	0,00
I. gezeichnetes Kapital	30.000,00	30.000,00
II. Verlustvortrag	2.139.854,15	0,00
III. Jahresüberschuss	761.048,55	-2.139.854,15
IV. nicht gedeckter Fehlbetrag	1.348.805,60	2.109.854,15
B. Rückstellungen	35.000,00	57.500,00
C. Verbindlichkeiten	4.659.758,95	4.517.202,54
davon mit Restlaufzeit bis 1 Jahr	4.659.758,95	4.517.202,54
Bilanzsumme, Summe Passiva	4.694.758,95	4.574.702,54

Anhang zum Jahresabschluss zum 31. Dezember 2017

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht: 1852 Delikatessen Manufaktur GmbH
Firmensitz laut Registergericht: Neu Wulmstorf
Registereintrag: Handelsregister
Registergericht: Tostedt
Register-Nr.: 4914

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögens gegenstände linear vorgenommen.

Soweit erforderlich, wurde der am Bilanzstichtag vorliegende niedrigere Wert angesetzt.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.

Angaben zur Bilanz
Angabe zu Restlaufzeitvermerken

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt Euro 4.659.758,95 (Vorjahr: Euro 4.517.202,54).

Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten sonstigen finanziellen Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen in Höhe von TEUR 910 sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Leasingverträgen.

Aus dem bis zum 31.08.2026 fest abgeschlossenen Pachtvertrag für die dem Betrieb dienende Liegenschaft ergeben sich Pachtverpflichtungen von insgesamt TEUR 3,12 Mio..

Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung
Erläuterung der Erträge und Aufwendungen von außergewöhnlicher Größenordnung oder außergewöhnlicher Bedeutung

Durch die Aufnahme der Geschäftstätigkeit zu Beginn des Vorjahres sind in diesem Personal- und Gemeinkosten seit diesem Zeit punkt angefallen, während Erlöse aus der betrieblichen Tätigkeit erst seit dem Kalendermonat September 2016 erzielt wurden. Der hieraus entstandene Kostenüberhang belastete das Ergebnis der Gesellschaft im Vorjahr. Die Werte des Vorjahres sind insoweit nur bedingt mit dem des Geschäftsjahres vergleichbar.

Sonstige Angaben
Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 16.

Geschäftsführer waren im Berichtsjahr:
Frau Kristin Schwarz, Kauffrau, Hamburg
Frau Wiebke Krüger, kaufmännische Angestellte, Seevetal.

Neu Wulmstorf, den 02. Oktober 2018

Die Geschäftsführung

Kristin Schwarz Wiebke Krüger

sonstige Berichtsbestandteile

Neu Wulmstorf, den 02. Oktober 2018
Die Geschäftsführung
Kristin Schwarz Wiebke Krüger

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 05.12.2018 festgestellt.