Die umami more GmbH mit Sitz in Köln und Geschäftsanschrift Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln ist unter HRB 115225 im Handelsregister des Amtsgerichts Köln eingetragen. Das Stammkapital beträgt 25.000,00 €, der Gesellschaftsvertrag datiert vom 17. Februar 2020. Die Geschäftsführung liegt bei Jan Fischer; eine Prokura ist nicht eingetragen. Bisher sind drei Eintragungen erfolgt, die letzte am 5. Oktober 2026.
Letzte Registeränderungen
Drei Eintragungen seit der Gründung, die letzte am 05.10.2026.
- Rechtsform eingetragenDie Gesellschafterversammlung vom hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 Ziffer 2.1 (Gegenstand) und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes beschlossen.HRB 115225
- Unternehmensgegenstand eingetragendie Herstellung und der Vertrieb von Frischeprodukten und Getränken im Lebensmittelbereich sowie der Betrieb von systemgastronomischen Einheiten.HRB 115225
- Registergericht eingetragenDie Gesellschaft ist als übernehmender Rechtsträger nach Maßgabe des Verschmelzungsvertrages vom 28.08.2026 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom 28.08.2026 und der Gesellschafterversammlung des übertragenden Rechtsträgers vom selben Tag mit der FCF Digital Solutions GmbH mit Sitz in Köln (Amtsgericht Köln, HRB 99941) verschmolzen.HRB 115225
- Registergericht eingetragenDie Gesellschaft ist als übernehmender Rechtsträger nach Maßgabe des Verschmelzungsvertrages vom 28.08.2026 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom 28.08.2026 und der Gesellschafterversammlung des übertragenden Rechtsträgers vom selben Tag mit der Bowl Sushi Lab II GmbH mit Sitz in Köln (Amtsgericht Köln, HRB 99423) verschmolzen.HRB 115225
- Firma eingetragenHRB 115225
Stammdaten
Aus dem Handelsregister des Amtsgerichts Köln.
- Registergericht
- Amtsgericht Köln
- Registernummer
- HRB 115225
- Rechtsform
- Gesellschaft mit beschränkter Haftung
- Stammkapital
- 25.000,00 €
- Geschäftsanschrift
- Hohenzollernring 31-35, 50672 KölnStand 05.10.2026
- Gründung
- 17.02.2020
- Tag der letzten Eintragung
- 05.10.20263 Eintragungen bisher
- Gegenstand
- Die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb von fermentierten Lebensmitteln und Getränken.
- Branchenklassifikation
- WZ-Code, NACE, Peer-GruppeExplorerFreischalten
Vertretung
Ein Geschäftsführer, keine Prokura eingetragen. Stand der letzten Eintragung: 05.10.2026.
Kontrollstruktur
Rekonstruiert aus Gesellschafterlisten und Beteiligungsdaten. Gesellschafter und wirtschaftlich Berechtigte sind nicht dasselbe.
| Beteiligte | Direkt | Indirekt | Effektiv | Kontrollweg |
|---|---|---|---|---|
FCF Holding GmbH Unternehmen | 100 % | 0 % | 100 % | unmittelbar · Zwischenholding |
Lutz Richrath Person | 0 % | 12,06 % | 12,06 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 12,06 % × 100 % |
Frank Falkenberg Person | 0 % | 13,28 % | 13,28 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 13,28 % × 100 % |
Jens Christian Lorenzen Person | 0 % | 1,31 % | 1,31 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 1,31 % × 100 % |
Christian Kraft Person | 0 % | 53,17 % | 53,17 % | CFS Consultancy GmbH → FCF Holding GmbH → umami more GmbH 100 % × 52,36 % × 100 % |
Sutterlüty Verwaltungs GmbH Unternehmen | 0 % | 11,44 % | 11,44 % | unmittelbar |
Jürgens OpCo1 GmbH & Co. KG Unternehmen | 0 % | 1 % | 1 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 1 % × 100 % |
Jürgens OpCo1 Verwaltungs GmbH Komplementär | — | — | — | — |
Tatotima GmbH Kommanditist | — | — | — | — |
Christian Jürgens Kommanditist | — | — | — | — |
MPM GmbH Unternehmen | 0 % | 0,85 % | 0,85 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 0,85 % × 100 % |
Michael Merler Person | 0 % | 0,85 % | 0,85 % | MPM GmbH → FCF Holding GmbH → umami more GmbH 100 % × 0,85 % × 100 % |
Jonis UG (haftungsbeschränkt) Unternehmen | 0 % | 0,14 % | 0,14 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 0,14 % × 100 % |
Johannes Günter Maria Steegmann Person | 0 % | 0,14 % | 0,14 % | Jonis UG (haftungsbeschränkt) → FCF Holding GmbH → umami more GmbH 100 % × 0,14 % × 100 % |
CFS Consultancy GmbH Unternehmen | 0 % | 52,36 % | 52,36 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 52,36 % × 100 % |
Anteilseigner unbekannt Datenlücke | — | — | 11,44 % offen | Anteilseigner nicht bekannt — die Kette bricht ab |
Netzwerk
Verbundene Gesellschaften und weitere Mandate der Vertretung. Jeder Eintrag führt auf die eigene Registerseite.
Schwestergesellschaften
9 · über FCF Holding GmbHWeitere Mandate der Vertretung
9Sanktionsstatus
Abgleich der Gesellschaft gegen sechs Sanktions- und PEP-Listen.
Ergebnis gesperrt
Der Abgleich der Gesellschaft gegen 6 Listen ist mit Explorer abrufbar.
Freigeschaltet siehst du je Liste Treffer oder kein Treffer und den Zeitpunkt des Abgleichs. Das Ergebnis ersetzt keine eigene Sorgfaltsprüfung nach GwG.
Dokumente
Fünf Dokumente aus Handelsregister und Unternehmensregister. Eines davon ist nach Anmeldung frei abrufbar, zwei liegen für diese Gesellschaft nicht vor.
Unternehmensgegenstand
Wortlaut aus dem Registerauszug.
Die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb von fermentierten Lebensmitteln und Getränken.
Ähnliche Unternehmen
Unternehmen mit ähnlichem Unternehmensgegenstand.