Salvus Mineralbrunnen GmbH

Emsdetten

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

BILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2022

(mit Vergleichszahlen zum 31. Dezember 2021)

AKTIVA

		Vorjahr
	EUR	EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	69.612,24	90.180,74
II. Sachanlagen
1. Grundstücke und Bauten	894.427,58	242.807,08
2. Technische Anlagen und Maschinen	10.173.142,03	11.969.425,03
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.890.807,72	2.427.949,09
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	45.000,00	59.326,34
	13.003.377,33	14.699.507,54
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte	1.872.479,12	1.234.475,54
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	3.001.927,41	2.920.251,86
III. Kassenbestand und Guthaben bei Kreditinstituten	6.951.080,13	2.270.317,80
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	406.304,48	229.667,16
	25.304.780,71	21.444.400,64

PASSIVA

		Vorjahr
	EUR	EUR
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital	2.522.000,00	2.522.000,00
II. Gewinnrücklagen	2.000.000,00	2.000.000,00
III. Bilanzgewinn	6.005.795,30	3.309.332,48
	10.527.795,30	7.831.332,48
B. RÜCKSTELLUNGEN	10.037.254,25	8.867.154,00
C. VERBINDLICHKEITEN	4.739.731,16	4.745.914,16
davon Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten EUR 1.738.679,89 (Vj.: 2.227.594,17)
	25.304.780,71	21.444.400,64

GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DIE ZEIT VOM 1. JANUAR 2022 BIS ZUM 31. DEZEMBER 2022

(mit Vergleichszahlen für das Geschäftsjahr 2021)

			Vorjahr
	EUR	EUR	EUR
1. Rohergebnis		16.334.709,62	15.573.207,15
2. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	4.238.724,04		4.019.749,56
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	675.407,06	4.914.131,10	614.999,30
davon für Altersversorgung EUR 3.019,79 (Vj. EUR 3.019,79)
3. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen		2.893.575,11	2.137.128,79
4. Sonstige betriebliche Aufwendungen		4.490.388,41	4.520.011,17
5. Zinsen und ähnliche Aufwendungen		36.744,39	46.461,32
6. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag		1.282.525,91	1.316.402,06
7. Ergebnis nach Steuern		2.717.344,70	2.918.454,95
8. Sonstige Steuern		20.881,88	20.718,57
9. Jahresüberschuss		2.696.462,82	2.897.736,38

ANHANG

Allgemeines

Der Sitz der Firma Salvus Mineralbrunnen GmbH ist Emsdetten, eingetragen beim Amtsgericht Steinfurt unter HRB 4892.

Der vorliegende Jahresabschluss wurde gemäß §§ 242 ff., 264 ff. HGB unter Berücksichtigung der Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt. Es gelten die Vorschriften für mittelgroße Kapitalgesellschaften.

Die gesetzlichen Gliederungsvorschriften der §§ 266 und 275 Abs. 2 HGB wurden angewandt. Die Gewinn- und Verlustrechnung ist nach dem Gesamtkostenverfahren gegliedert.

Die Fristigkeitsvermerke zu den Forderungen (§ 268 Abs. 4 HGB) und Verbindlichkeiten (§ 268 Abs. 5 HGB) wurden zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit in den Anhang aufgenommen.

In der Gewinn- und Verlustrechnung gibt es zwischen den Posten "4. Materialaufwand b) Aufwendungen für bezogene Leistungen" und "7. Sonstige betriebliche Aufwendungen" Verschiebungen. Die Vorjahreszahlen wurden entsprechend angepasst.

Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Für die Erstellung des Jahresabschlusses waren die nachfolgenden, gegenüber dem Vorjahr unveränderten, Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden maßgeblich.

Die immateriellen Vermögensgegenstände wurden zu Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen, bewertet.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungskosten abzüglich Abschreibungen bewertet. Die Abschreibungen werden auf Basis tatsächlicher betrieblicher Gegebenheiten vorgenommen.

Geringwertige Anlagegüter bis zu einem Netto-Einzelwert von EUR 800,00 (außer Getränkekästen) werden im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben bzw. als Aufwand erfasst; ihr sofortiger Abgang wird unterstellt. Die neuen Getränkekästen werden über eine Nutzungsdauer von drei oder fünf Jahren abgeschrieben.

Die Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und Waren wurden zu Anschaffungskosten unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips bewertet.

Die fertigen Erzeugnisse wurden auf der Basis von Einzelkalkulationen, die auf aktuellen Betriebsabrechnungen beruhen, zu Herstellungskosten bewertet, wobei neben den direkten zurechenbaren Materialeinzelkosten, Fertigungslöhnen und Sondereinzelkosten der Fertigung auch Material- und Fertigungsgemeinkosten berücksichtigt werden. Kosten der allgemeinen Verwaltung sowie Fremdkapitalzinsen wurden nicht in die Herstellungskosten einbezogen.

Alle erkennbaren Risiken im Vorratsvermögen, die sich aus geminderter Verwertbarkeit und niedriger Wiederbeschaffungskosten ergeben, wurden durch angemessene Abwertungen berücksichtigt.

Abgesehen von handelsüblichem Eigentumsvorbehalt sind die Vorräte frei von Rechten Dritter.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände werden zu Nennwert bilanziert. Alle erkennbaren Einzelrisiken werden durch angemessene Einzelwertberichtigungen berücksichtigt. Dem allgemeinen Kreditrisiko wird durch eine Pauschalwertberichtigung auf den Nettoforderungsbestand nach Abzug der einzelwertberichtigten Forderungen ausreichend Rechnung getragen.

Die aktiven Rechnungsabgrenzungsposten betreffen Ausgaben vor dem Abschlussstichtag, die Aufwand für eine bestimme Zeit nach diesem Tage darstellen. Die Auflösung des Postens erfolgt linear entsprechend dem Zeitverlauf.

Die Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken auf der Grundlage einer vorsichtigen kaufmännischen Beurteilung mit dem notwendigen Erfüllungsbetrag. Die Pfandrückstellung wurde unter Beachtung der Grundsätze des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen e.V. nach der buchhalterischen Methode gebildet.

Die Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Erläuterungen zu einzelnen Posten der Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung

Anlagevermögen

Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens ist unter Angabe der Abschreibungen des Geschäftsjahres in einer zum Anhang gehörenden Anlage (Anlage 3a) dargestellt.

Forderungen

Die Forderungen haben - wie im Vorjahr - insgesamt eine Restlaufzeit von weniger als einem Jahr.

Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen betreffen insbesondere ungewisse Verbindlichkeiten, im Wesentlichen für Pfandleergutrücknahmen, Rückvergütungen, Rückbau- sowie Personalverpflichtungen und sonstige ausstehende Rechnungen.

Verbindlichkeiten

Die Fristigkeiten der Verbindlichkeiten ergeben sich aus nachfolgender Aufstellung:

		davon mit einer Restlaufzeit
	Gesamtbetrag 31.12.2022	bis zu 1 Jahr	1-5 Jahre	über 5 Jahre
	TEUR	TEUR	TEUR	TEUR
Verbindlichkeiten	4.740	3.340	1.236	164
	(4.746)	(2.977)	(851)	(918)
davon Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	1.739	339	1.236	164
	(2.228)	(459)	(851)	(918)

(in Klammern angegebene Beträge betreffen die Vorjahreszahlen)

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind durch folgende Rechte besichert:

―	Raumsicherungsübereignung sämtlicher technischer Anlagen und Maschinen
―	Sicherungsübereignung Salvus Glasflaschen und Waren

Außerbilanzielle Geschäfte / Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Die sonstigen finanziellen Verpflichtungen betreffen im Wesentlichen Miet- und Leasingverträge bzw. Bestellobligo in Höhe von insgesamt TEUR 5.700 (Vj.: TEUR 6.575). Die Miet- und Leasingverträge enden zwischen 2023 und 2032.

Ergebnisverwendungsvorschlag

Der verbleibende Bilanzgewinn soll auf neue Rechnung vorgetragen werden.

Sonstige Angaben

Die Geschäftsführer im Geschäftsjahr waren:

―	Frau Heike Schürkötter, Kauffrau, Emsdetten
―	Herr Guido Schürkötter, Kaufmann, Emsdetten

Eine Angabe der im Geschäftsjahr gewährten Bezüge unterbleibt in Anwendung von § 286 Abs. 4 HGB.

Während des Geschäftsjahres wurden durchschnittlich 79 Mitarbeiter (ohne Auszubildende) beschäftigt:

	Durchschnitt
	2022	2021
Gewerbliche Arbeitnehmer	47	45
Angestellte	30	30
Aushilfen	2	1
	79	76

Emsdetten, den 07. Juli 2023

Die Geschäftsführung

Heike Schürkötter

Guido Schürkötter

Angabe nach §328a HGB

Der Jahresabschluss wurde am 7.7.2023 festgestellt.

ENTWICKLUNG DES ANLAGEVERMÖGENS IM GESCHÄFTSJAHR 2022

	ANSCHAFFUNGS- UND HERSTELLUNGSKOSTEN
	Stand 01.01.2022	Zugänge	Umbuchungen	Abgänge	Stand 31.12.2022
	(gesamt)	(Geschäftsjahr)	(Geschäftsjahr)	(Geschäftsjahr)	(gesamt)
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE	383.106,47	21.601,63	0,00	0,00	404.708,10
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke und Bauten	1.050.644,46	709.460,27	0,00	0,00	1.760.104,73
2. Technische Anlagen und Maschinen	23.088.224,54	38.940,21	0,00	0,00	23.127.164,75
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	11.587.892,82	361.875,79	59.326,34	30.894,43	11.978.200,52
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	59.326,34	45.000,00	-59.326,34	0,00	45.000,00
	35.786.088,16	1.155.276,27	0,00	30.894,43	36.910.470,00
	36.169.194,63	1.176.877,90	0,00	30.894,43	37.315.178,10

	ABSCHREIBUNGEN
	Stand 01.01.2022	Zugänge	Umbuchungen	Abgänge	Stand 31.12.2022
	(gesamt)	(Geschäftsjahr)	(Geschäftsjahr)	(Geschäftsjahr)	(gesamt)
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE	292.925,73	42.170,13	0,00	0,00	335.095,86
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke und Bauten	807.837,38	57.839,77	0,00	0,00	865.677,15
2. Technische Anlagen und Maschinen	11.118.799,51	1.835.223,21	0,00	0,00	12.954.022,72
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	9.159.943,73	958.342,00	0,00	30.892,93	10.087.392,80
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	21.086.580,62	2.851.404,98	0,00	30.892,93	23.907.092,67
	21.379.506,35	2.893.575,11	0,00	30.892,93	24.242.188,53

	BUCHWERTE
	Stand 31.12.2022	Stand 31.12.2021
	(Geschäftsjahr)	(Geschäftsjahr)
	EUR	EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE	69.612,24	90.180,74
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke und Bauten	894.427,58	242.807,08
2. Technische Anlagen und Maschinen	10.173.142,03	11.969.425,03
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.890.807,72	2.427.949,09
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	45.000,00	59.326,34
	13.003.377,33	14.699.507,54
	13.072.989,57	14.789.688,28

Lagebericht 2022

A. Geschäfts- und Rahmenbedingungen

1. Geschäftsumfang

Die Salvus Mineralbrunnen GmbH ist ein familiengeführter Mineralbrunnenbetrieb im münsterländischen Emsdetten. Sie produziert und vertreibt Mineralwasser und Erfrischungsgetränke auf der Basis von Mineralwasser. Zum Jahresende 2022 wurden insgesamt 86 Mitarbeiter*innen beschäftigt, davon 4 Auszubildende.

Das Mineralwasser und auch die Erfrischungsgetränke werden sowohl im Glas-Mehrweggebinde als auch im PET-Zweiwegsystem abgefüllt. Die Marken Salvus und Salvus Töftes! werden zu 95 % im Umkreis von 120 km zum Standort in Emsdetten vertrieben.

2. Entwicklung von Branche und Gesamtwirtschaft

2022 war für die Salvus Mineralbrunnen GmbH, genauso wie für die gesamte deutsche Wirtschaft, ein weiteres herausforderndes Jahr. Die anhaltende Energie- und Wirtschaftskrise hat auch die deutsche Mineralbrunnenbranche unter Druck gesetzt. Gestiegene Energie- und Rohstoffkosten sowie angespannte Lieferketten haben das zurückliegende Jahr dominiert. Trotzdem sind keine Lücken bei der Versorgung entstanden und die Nachfrage nach dem Naturprodukt Mineralwasser ist wieder deutlich gestiegen. Mit einem Plus von 6,6 % belief sich der Gesamtabsatz von Mineral- und Heilwasser sowie Erfrischungsgetränken auf rund 13,3 Milliarden Liter.

Aufgeschlüsselt bedeutet das eine Absatzsteigerung im Bereich Mineral- und Heilwasser von + 6,8% auf 10,1 Milliarden Liter (Vorjahr: 9,5 Milliarden Liter). Daher stieg auch wieder der Pro-Kopf-Verbrauch von natürlichem Mineralwasser in Deutschland auf 129,5 Liter. Das Naturprodukt Mineralwasser ist weiterhin einer der beliebtesten Durstlöscher. Es ist aus einer gesundheitsbewussten Lebensweise nicht mehr wegzudenken und genießt nach wie vor eine hohe Wertschätzung. Die gestiegenen Lebenshaltungskosten wirken sich nicht negativ auf den Konsum von Mineralwasser aus.

Auch im Bereich der Erfrischungsgetränke, also Limonaden, Schorlen, Brausen und Wellnessgetränke auf Basis von Mineralwasser, konnte ein starker Aufwärtstrend verzeichnet werden. Der Absatz stieg hier ebenfalls um +6,2 % auf rund 3,2 Milliarden Liter. Bedingt durch den Wegfall der Lockdown-Maßnahmen und sonstigen Pandemie Einschränkungen sind zahlreiche Vertriebskanäle wieder eröffnet und haben sich so über weite Teile ausgewirkt.

Die rund 150 deutschen Brunnenbetriebe beschäftigen ca. 10.000 Arbeitnehmer und sind somit wichtige Arbeitsgeber der Ernährungsindustrie.

3. Absatzentwicklung

Analog zur Branche konnte auch die Salvus Mineralbrunnen GmbH den Absatz steigern und lag mit insgesamt 165 Mio. Füllungen sogar 13% über Vorjahresniveau.

4. Sortiments- und Produktentwicklung

Die Salvus Mineralbrunnen GmbH bietet ihre Produkte mit einer konsequenten Mehrmarkenstrategie auf klar definierten Märkten an. Die Markenpositionierungen sind auf relevante Kunden- und Zielgruppen zugeschnitten und orientieren sich an regionalen Bedürfnissen und Werten. Jede Marke verfügt über ein zielgruppenspezifisches, umfangreiches Getränke- und Gebindesortiment.

Die Marken

Salvus - Von direkt vor der Tür!

Salvus steht für beste Qualität und Geschmack und zeichnet sich durch die sanfte Mineralisierung aus. Es ist als lebendiges Mineralwasser für aktive, verantwortungs- und gesundheitsbewusste Menschen und Familien positioniert und ist mit einem Absatz von 95 % rund 120 km um Emsdetten zu Hause und damit stark regional verwurzelt. Das Portfolio umfasst neben natürlichen Mineralwässern, auch hochwertige Schorlen, Aktivgetränke und Limonaden in verschiedenen Gebindeformen.

Das Unternehmen sieht sich weiterhin als ein regionaler, verantwortungsbewusster und nachhaltiger Mineralbrunnen. Dabei wird der Markenkern "Lebendigkeit" mit den Markenwerten "regional, Freude und aktiv" in der gesamten Außendarstellung klar kommuniziert. Unter anderem durch die Website www.von-direkt-vor-der-tür.de - hier gibt es alle Infos zu Salvus und dem Münsterland.

Salvus Töftes! - Töftes Leben und ich mittendrin

Töftes! die moderne Marke mit einem frischen, jungen Design. Die Ausstattung setzt neben den 0,33 Liter Individualflaschen auch auf innovative Etiketten, freche und sympathische Sortennamen. Der Markenauftritt wird durch eine moderne Website begleitet und die sozialen Medien versorgen die Kunden mit den News rund um Töftes!. Das Produktportfolio der Marke Töftes! wurde in 2022 und 2023 um vier weitere Artikel ausgebaut und umfasst nun 10 Artikel. Zertifizierungen und Auszeichnungen garantieren die höchste Qualität der Verfahren und der Produkte sowie eine einwandfreie Lebensmittelsicherheit. So wird die Salvus Mineralbrunnen GmbH seit Jahren auf höchstem Niveau durch den TÜV NORD mit dem IFS Food Standard zertifiziert. Dieser Standard stellt als europaweit anerkanntes Kontrollverfahren die Überprüfung von Qualität und Sicherheit in der Lebensmittelindustrie sicher.

5. Nachhaltigkeit und soziales Engagement

Zentrale Bestandteile des verantwortungsvollen Handelns der Salvus Mineralbrunnen GmbH sind ein ausgeprägtes Umweltbewusstsein der handelnden Personen, nachhaltiges Wirtschaften und die Schonung der natürlichen Ressourcen. Gleichzeitig verbessert das Unternehmen kontinuierlich die Produkte, Verpackungen und Abläufe hinsichtlich eines energieeffizienten und schonenden Ressourceneinsatzes.

Und dies nicht erst, seit das Branchenziel des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) "Klimaneutralität 2030" ausgesprochen wurde. Das Unternehmen arbeitet seit je her nachhaltig: ob Investitionen in neueste Technik, durch die der Ausstoß von C0 ₂ reduziert wird, oder die Installation einer PV-Anlage, das Unternehmen will sich stetig verbessern.

Das Thema Nachhaltigkeit wird daher in den nächsten Jahren durch ein Nachhaltigkeitsteam weiterentwickelt und künftig enger in die Unternehmensstrategie eingegliedert.

Die Salvus Mineralbrunnen GmbH ist ein regional tätiges Unternehmen und 95% der Salvus-Absätze werden in einem Radius von 120 km um den Standort Emsdetten herum vertrieben. Der regionale Vertrieb spart lange Transportwege. Genauso wie die Artikel in der Region vertrieben werden, bezieht das Unternehmen wichtige Produkte aus der direkten Umgebung, so stammen auch z.B. die Etiketten aus der Region.

Auch der nachhaltige Erhalt der Mitarbeiter *innen und die Zufriedenheit dieser spielt innerhalb der Nachhaltigkeitsstrategie eine entscheidende Rolle. Daher implementierte das Unternehmen bereits vor einigen Jahren ein Gesundheitsmanagement, welches allen Mitarbeiter*innen zugänglich ist. Das Salvus-Gesundheitsteam, bestehend aus Mitarbeiter*innen, wurde in 2022 gegründet und arbeitet mit Partnern daran, das aktuelle Angebot auszubauen und individuell anzupassen.

Ein weiterer fester Bestandteil des Unternehmens ist das gesellschaftliche Engagement. Für das Familienunternehmen ist es selbstverständlich der Heimat und die Region etwas zurückzugeben. So unterstützt das Unternehmen seit jeher den Breitensport, Sportveranstaltungen, kulturelle Veranstaltungen und soziale Projekte.

B. Darstellung und Analyse der Lage der Gesellschaft

1. Ertragslage

Das Geschäftsergebnis 2022 der Salvus Mineralbrunnen GmbH ist weiterhin positiv und liegt wie erwartet nur knapp unter Vorjahresniveau. Das Rohergebnis lag wegen eines hohen Umsatzwachstums bei Rückgang von sonstigen Erträgen und Erhöhungen insbesondere im Materialaufwand mit T€ 16.335 (Vorjahr: T€ 15.573) entgegen unserer Prognose leicht oberhalb des Vorjahres. Niedrigere Leasing-Kosten konnten eine Anpassung in der Pfand-Rückstellung, höhere Instandhaltungskosten sowie erwartete Energie- und sonstige Kostensteigerungen im Sachkostenbereich ausgleichen (- T€ 30). Bedingt durch den Kauf der Leasing-Anlage im Vorjahr sowie weiterer Investitionen, erhöhte sich das gesamte Abschreibungsvolumen (+T€ 756 ggü. dem Vorjahr).

Die konsequent fortgeführte Markenstrategie und Innovationspolitik des Unternehmens sind wichtige Bausteine für unseren nachhaltigen wirtschaftlichen Erfolg. Die allgemeinen Preissteigerungen und die steigende Inflation haben nicht zu einer Abweichung von unseren Erwartungen geführt.

Insgesamt wurde erwartungsgemäß wieder ein sehr hohes positives Jahresergebnis von T€ 2.696 (Vorjahr: T€ 2.898) erzielt.

2. Vermögenslage

Die Bilanzsumme ist gegenüber dem Vorjahr um 18% von T€ 21.444 auf T€ 25.305 gestiegen. Diese Entwicklung ergibt sich vor allem aus eine Neuinvestition in eine PV-Anlage, dem strategischen Aufbau von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie den deutlich höheren finanziellen Mitteln (siehe Finanzlage).

Die Eigenkapitalquote steigt weiterhin auf hohem Niveau und beträgt zum Bilanzstichtag 41,6% (Vorjahr: 36,5%).

Das Anlagevermögen ist zu 80,5% durch Eigenkapital gedeckt. Weitere Investitionen sind für die kommenden Jahre geplant.

Unsere gestiegenen sonstigen Rückstellungen stehen im Wesentlichen im Zusammenhang mit den stichtagsbedingt schwankenden, vereinnahmten Pfandgeldern.

3. Finanzlage

Die finanziellen Mittel sind im Geschäftsjahr insbesondere aufgrund des positiven Jahresergebnisses um T€ 4.681 auf T€ 6.951 angestiegen. Geplante Investitionen können u.a. hieraus finanziert werden.

Die Bankverbindlichkeiten liegen mit T€ 1.739 zum Bilanzstichtag um T€ 489 unter den Beständen des Vorjahres.

4. Leistungsindikatoren

Die wesentlichen Leistungsindikatoren (Abfüllungen, Rohergebnis, Jahresergebnis) sind in der Ertragslage sowie der Absatzentwicklung dargestellt.

5. Zusammenfassung

Zusammengefasst beurteilen wir unsere Vermögens-, Finanz- und Ertragslage als konservativ und solide ausgerichtet sowie ausreichend und sicher finanziert.

C. Prognose-/Chancen- und Risikobericht

Auch im Geschäftsjahr 2023 werden wir die zielorientierten Marketingaktivitäten im Zusammenhang mit unserer konsequenten Markenstrategie fortführen, um uns weiterhin in einem schwieriger werdenden Markt, gekennzeichnet durch weiteren Preisverfall und gestiegenen Kosten, behaupten zu können.

Schlüssel für zukünftigen Erfolg sind neben den Produktivitätssteigerungen in allen Bereichen auch die Kostensenkungen auf der anderen Seite.

Chancen für unser Geschäft sehen wir insbesondere auf der Absatzseite in Form von stärkeren Steigerungen unserer Marktanteile, insbesondere durch den Trend der Konsumentennachfrage zu regionalen Produkten. Risiken bestehen gleichermaßen auf der Absatzseite. Zudem besteht eine gewisse Abhängigkeit gegenüber Großkunden. Währungsrisiken bestehen weder auf Absatz- noch auf der Einkaufseite. Mit den wesentlichen Rohstoff-Lieferanten bestehen langjährige Beziehungen und Verträge. Jedoch kann es zu kurzfristigen Lieferkettenunterbrechungen sowie Leergutmangel und damit insbesondere in der Hochsaison zu Produktionsausfällen bzw.- verzögerungen kommen. Rechtliche und regulatorische Änderungen, insbesondere für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, könnten zusätzliche Kosten verursachen und die Produktionsprozesse beeinflussen. Aus unseren Großinvestitionen in technische Anlagen als auch weitere Digitalisierung erwarten wir für die Zukunft weitere Effizienzgewinne.

Die Salvus Mineralbrunnen GmbH blickt den Herausforderungen des Marktes trotz Inflation und insbesondere den gestiegenen Energie- und Rohstoffkosten - auch im Zusammenhang mit dem Ukraine Krieg - zuversichtlich entgegen. Wir erwarten für 2023 eine weitere positive Entwicklung im Mineralbrunnenabsatz in Deutschland.

Für das kommende Geschäftsjahr rechnen wir wieder mit einer leicht steigenden Anzahl von Abfüllungen, aber bedingt durch höhere Einkaufspreise der Rohstoffe mit einem niedrigeren Rohergebnis. Die gestiegenen Energiekosten können wir durch den Betrieb der PV-Anlage reduzieren. Bei weiteren Investitionen und dem damit verbundenen höheren Abschreibungsvolumen in 2023 wird das erwartete, positive Jahresergebnis unter dem Niveau von 2022 liegen. Unsere Investitionsstrategie werden wir in den nächsten Jahren fortsetzen.

Die Salvus Mineralbrunnen GmbH betrachtet wirksames, vorausschauendes Risikomanagement als Hauptbestandteil der Unternehmenssteuerung. Es gilt, die sich am Markt bietenden Chancen zu nutzen und mögliche Risiken frühzeitig zu erkennen. Die Fachbereiche Finanzbuchhaltung und Controlling im Unternehmen überwachen - unterstützt durch den Einsatz integrierter BI Tools - die bestehenden Risiken einschließlich der soliden Liquiditätslage kontinuierlich und berichten der Unternehmensleitung. Dadurch ist sichergestellt, dass die Unternehmensleitung wesentliche Risiken frühzeitig erkennt und entsprechende Maßnahmen einleiten kann.

Emsdetten, den 07. Juli 2023

Heike Schürkötter

Guido Schürkötter

Bei dem vorstehenden Jahresabschluss und Lagebericht handelt es sich um die nach § 327 HGB für Offenlegungszwecke verkürzte Fassung. Zu dem vollständigen Jahresabschluss der Salvus Mineralbrunnen GmbH, Emsdetten, haben wir nachstehenden uneingeschränkten Bestätigungsvermerk erteilt:

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Salvus Mineralbrunnen GmbH, Emsdetten

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der Salvus Mineralbrunnen GmbH, Emsdetten, - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2022 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Salvus Mineralbrunnen GmbH, Emsdetten, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2022 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 und

•

vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.
•	beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Düsseldorf, den 7. Juli 2023

GaMa GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Stork, Wirtschaftsprüferin

Gehring, Wirtschaftsprüferin