Grell Catering GmbH

Leipzig

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Aktiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	26.113,00	34.522,00
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	2,00	104,00
II. Sachanlagen	26.111,00	34.418,00
B. Umlaufvermögen	580.274,75	375.005,69
I. Vorräte	15.862,19	25.215,28
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	555.446,06	180.828,63
davon gegen Gesellschafter	7,98	3,99
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	8.966,50	168.961,78
C. Rechnungsabgrenzungsposten	5.419,09	8.251,79
Aktiva	611.806,84	417.779,48

Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	329.975,11	243.459,26
I. Gezeichnetes Kapital	34.200,00	34.200,00
II. Kapitalrücklage	4.182,31	4.182,31
III. Gewinnrücklagen	536,23
IV. Verlustvortrag	15.459,28
V. Jahresüberschuss	306.515,85
VI. Bilanzgewinn / Bilanzverlust		205.076,95
davon Gewinn-/Verlustvortrag		73.079,77
B. Rückstellungen	88.801,05	84.945,46
C. Verbindlichkeiten	193.030,68	89.160,53
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	193.030,68	86.484,56
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	0,00	2.675,97
D. Rechnungsabgrenzungsposten	0,00	214,23
Passiva	611.806,84	417.779,48

Anhang für das Geschäftsjahr 2022

1. Allgemeine Angaben
Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2022 der

Grell Catering GmbH

wurde auf der Grundlage der Vorschriften des Handelsgesetzbuchs sowie des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Er vermittelt im Rahmen der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft.
Die Grell Catering GmbH mit Sitz in Leipzig ist im Handelsregister beim Amtsgericht Leipzig unter der Nummer HRB 7753 eingetragen.

Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft im Sinne des § 267 HGB. Bei der Aufstellung der Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt. Von den größenabhängigen Erleichterungen gemäß § 288 HGB wurde Gebrauch gemacht.

Das Geschäftsjahr stimmt mit dem Kalenderjahr überein.

2. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände und entsprechend den steuerlichen Vorschriften linear vorgenommen.

Die Vorräte beinhalten Lebensmittel und Verpackungsmaterial zum Bilanzstichtag. Dem Grundsatz der verlustfreien Bewertung wurde Rechnung getragen.
Forderungen wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet. Die

Eine Pauschalwertberichtigung wurde nicht gebildet.
Die sonstigen Vermögensgegenstände sind zu Nennwerten angesetzt. Sie beinhalten im Wesentlichen Forderungen gegen Gesellschafter in Höhe von EUR 150.000,00 (Vorjahr: EUR 0,00) und Forderungen aus Steuerrückzahlungen.
Die flüssigen Mittel sind zu Nennwerten bilanziert.

Der aktive Rechnungsabgrenzungsposten beinhaltet vorausgezahlte Versicherungsprämien.

Das Gezeichnete Kapital beträgt EUR 34.200,00 und wurde beibehalten.

Die Steuerrückstellungen wurden für Ertragsteuern 2022 gebildet.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt. Sie beinhalten größtenteils Rückstellungen für Personal und die Aufbewahrung von Geschäftsunterlagen.

Verbindlichkeiten wurden zum Rückzahlungsbetrag angesetzt. Sofern die Tageswerte über den Rückzahlungsbeträgen lagen, wurden die Verbindlichkeiten zum höheren Tageswert angesetzt.

Die Fristigkeit der Verbindlichkeiten ergibt sich wie folgt:

Verbindlichkeiten	Stand 31.12.2022	bis zu 1 Jahr	1 bis 5 Jahre	über 5 Jahre
	EUR	EUR	EUR	EUR
gegenüber Kreditinstituten	1.315,73	1.315,73	0,00	0,00
aus Lieferungen und Leistungen	135.225,39	135.225,39	0,00	0,00
sonstige	56.489,56	56.489,56	0,00	0,00
	193.030,68	193.030,68	0,00	0,00

Die sonstigen Verbindlichkeiten sind zu Nennwerten angesetzt. Darin sind EUR 0,00 (Vorjahr: EUR 0,00) Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern enthalten.

3. Erläuterungen zur Bilanz und zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Entwicklung des Anlagevermögens ergibt sich aus dem ebenfalls als Anlage beigefügten Anlagespiegel.

4. Sonstige Angaben

Gesetzliche Organe der Gesellschaft sind die Gesellschafterversammlung und die Geschäftsführung. Alleinvertretungsberechtigte Geschäftsführer im Jahr 2022 sind Frau Jacqueline Grell-Manicke, Kauffrau und Herr Falk Johne, Kaufmann. Die Eintragung in das Handelsregister erfolgte am 14.01.2021. Er ist von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

Die Gesellschaft beschäftigte im Jahresdurchschnitt 31 Arbeitnehmer.

5. Ergebnisverwendungsvorschlag

Die Geschäftsführung schlägt in Übereinstimmung mit den Gesellschaftern die folgende Ergebnisverwendung vor: Der Jahresüberschuss in Höhe von EUR 306.515,85 wird zusammen mit dem Verlustvortrag in Höhe von EUR 15.459,28 auf neue Rechnung vorgetragen.

Leipzig, den 27. Dezember 2023

gez. Falk Johne

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 27.12.2023 festgestellt.