Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH

Mockrehna

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2022

der Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH, 04862 Mockrehna

I. Grundlagen der Gesellschaft

Geschäftsmodell der Gesellschaft

Die Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH ist ein Schlacht-, Zerlege- und Produktionsbetrieb für Geflügelprodukte am Standort Mockrehna in Sachsen. Es werden hauptsächlich TK Geflügelfleischprodukte hergestellt.

Die Absatzmärkte für die Produkte der Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH befinden sich im Wesentlichen in Deutschland sowie in den weiteren europäischen Mitgliedsstaaten. Der Vertrieb und die Produktion werden zentral vom Standort Mockrehna gesteuert und umgesetzt.

Im Geschäftsjahr 2021 haben sich keine nennenswerten Veränderungen im Geschäftsmodell ergeben.

Ziele und Strategien

Unsere primären Ziele und Strategien sind es, unsere vorhandenen Produkte und Prozesse stetig zu optimieren und innovativ weiterzuentwickeln. Zudem wollen wir unsere Vertriebs- und Kundenstruktur bzw. -bindungen ausbauen, weiterentwickeln und festigen. Ferner ist es unser Ziel, unsere Stellung im Markt durch organisches Wachstum beständig auszuweiten sowie die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens stetig und nachhaltig zu optimieren.

Für die Mitarbeiter und deren Familien gilt es, sichere Arbeitsplätze zu bieten, ein attraktives Personalentwicklungsprogramm zu betreiben und eine langfristige Perspektive aufzuzeigen.

Grundlagen der internen Steuerung und Steuerungskennzahlen

Zur Planung, Steuerung und Kontrolle des Geschäftes hat die Gesellschaft das bestehende Steuerungssystem im Geschäftsjahr 2022 ausgebaut. Kennzahlen werden in regelmäßigen Abständen zur Bewertung der Beschaffungssituation (Bezugspreise, Einsatzfaktoren), der Ertragslage (Umsatz, Jahresergebnis) sowie der Finanz- und Vermögenslage (Investitionen, Working Capital, Verschuldung) benutzt. Zentrale Steuerungskennzahlen sind die Umsatzerlöse, das Jahresergebnis und die Eigenkapitalquote.

Als nichtfinanzieller Leistungsindikator ist für uns vor allem der Bereich der Arbeitnehmerbelange relevant.

II. Wirtschaftsbericht

Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Die Bundesregierung hebt ihre Einschätzung für das Wirtschaftswachstum in diesem Jahr leicht an. Sie rechnet nun mit einem Anstieg des Bruttoinlandsprodukts um 0,4 Prozent. Für 2024 erwartet die Bundesregierung ein Wachstum von 1,6 Prozent.

Die umfangreichen Entlastungs- und Stabilisierungsmaßnahmen der Bundesregierung haben eine stärkere Abschwächung der Wirtschaftskraft im Winterhalbjahr verhindert. Die Entlastungspakete zur Abfederung der gestiegenen Kosten von Unternehmen und der Kaufkraftverluste der privaten Haushalte wirken.

Auch die Inflation, also die Preissteigerung, hat ihren Höhepunkt überschritten. Auf dem höchsten Stand der rasant gestiegenen Energiepreise im vergangenen Jahr betrug die Inflationsrate im Durchschnitt 6,9 Prozent. Für dieses Jahr rechnet die Bundesregierung nun mit einer Inflationsrate von 5,9 Prozent und für kommendes Jahr mit einem Rückgang auf 2,7 Prozent.

Der Arbeitsmarkt zeigt sich robust. Die Bundesregierung erwartet für 2023 eine Arbeitslosenquote von 5,4 Prozent und für 2024 von 5,0 Prozent. In 2023 wird ein Anstieg der Erwerbstätigen von 0,8 Prozent und im Jahr 2024 ein Anstieg um 0,2 Prozent prognostiziert.

Die privaten Verbraucherinnen und Verbraucher werden zunächst die inflationsbedingten Kaufkraftverluste noch spüren. Mit mehr privatem Konsum rechnet die Bundesregierung erst im späteren Jahresverlauf bei weiter sinkenden Preisen. Für die privaten Konsumausgaben wird im Jahresdurchschnitt 2023 ein Zuwachs von 5,4 Prozent und im Jahr 2024 um 4,3 Prozent erwartet.

Quelle:Frühjahrsprojektion 2023 BMWI

Geschäftsverlauf und Lage der Gesellschaft

Absatz- und Umsatzentwicklung

Im Geschäftsjahr 2022 verzeichnete die Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH eine Steigerung des Umsatzes und auch die Gesamtleistung lag über dem Wert des Vorjahres. Durch eine umfassendere Betreuung der Kunden konnte die Geschäftstätigkeit bei diesen gestärkt werden. Sämtliche Aktivitäten stehen im Zeichen einer ausgeprägten Kundenorientierung.

Unsere Vorjahresprognose von gestiegenen Umsatzerlösen hat sich damit erfüllt.

Im Jahr 2022 wurden insgesamt 103.424 to. Ware verarbeitet (Vorjahr: 103.235) und damit 189 t mehr als im Vorjahr. Der überwiegende Teil der produzierten Menge wird an verbundene Unternehmen abgegeben. Hierdurch ist einerseits eine Grundauslastung des Betriebes gesichert und andererseits bei den verbundenen Unternehmen eine hohe Qualität an eingesetzten Rohstoffen sowie die Versorgung mit Rohstoffen gewährleistet.

Der Anteil der Lieferungen an verbundene Unternehmen betrug im Jahr 2022 Euro 187.475.314 (Vorjahr: Euro 127.397.879) und betrug damit 75,33 % vom Gesamtumsatz.

Die Umsätze des Berichtsjahres zeigen im Vergleich zu den Vorjahren folgende Entwicklung:

	2022 TEuro	2021 TEuro	2020 TEuro
Umsätze	248.879	175.222	177.398

Von dem Gesamtumsatz vom TEuro 248.879 entfallen TEuro 187.475 auf verbundene Unternehmen der Unternehmensgruppe. Der Absatz der Produkte ist aufgrund der vorliegenden Nachfrage und der Verbindung mit dem Vertrieb der "Sprehe-Gruppe" gewährleistet.

Der Auslandsumsatz 2022 betrug TEuro 7.340 und damit 2,9 % vom Gesamtumsatz.

Beschaffungsmarkt

Die Rohwarenversorgung mit Masthähnchen erfolgte im Wesentlichen auf Basis langfristiger Verträge mit ehemals nahestehenden Unternehmen sowie durch bäuerliche und gewerbliche Mäster.

Die Auszahlungspreise an die Mäster haben sich im Jahr 2022 deutlich nach oben entwickelt. Grund dafür waren die gestiegenen Futtermittelpreise.

Investitionen

Die notwendigen Investitionsmaßnahmen wurden ausschließlich durch die Muttergesellschaft ALFRA Geflügel GmbH & Co. Schlachterei KG durchgeführt. Die Gesamtinvestitionen 2022 betrugen Euro 0,7 Mio.

Personalbereich

Im Jahresdurchschnitt waren insgesamt 677 Mitarbeiter (Vorjahr: 493) beschäftigt. Die Mitarbeiterzahl hat sich somit gegenüber dem Vorjahr gesteigert. Grund dafür ist die Einführung des Arbeitsschutzkontrollgesetzes zum 01.01.2021.

Finanzierungsmaßnahmen und -vorhaben

Wir haben im Berichtsjahr ABS Transaktionen (Verkauf von Forderungen) abgewickelt.

Wir rechnen damit, auch künftig unsere finanziellen Verpflichtungen erfüllen zu können. Es sind keine besonderen Risiken absehbar, die die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich beeinflussen könnten.

Vermögenslage

Die Veränderung der Vermögens- und Kapitalstruktur im Vergleich zu den Vorjahren zeigt die folgende Übersicht:

	31.12.2022		31.12.2021		+/-
	TEuro	%	TEuro	%	TEuro
Anlagevermögen	421	1,0	327	0,8	94
Umlaufvermögen	41.187	99,0	40.186	99,1	1.001
Rechnungsabgrenzungsposten	5	0,0	33	0,1	-28
Aktiva	41.613	100,0	40.546	100,0	1.067
Eigenkapital	27.312	65,6	26.804	66,1	508
Rückstellungen	2.583	6,2	2.356	5,8	227
Verbindlichkeiten	11.718	28,2	11.386	28,1	332
Passiva	41.613	100,0	40.546	100,0	1.067

Das Anlagevermögen der Gesellschaft hat sich gegenüber dem Vorjahr nicht wesentlich verändert.

Das kurzfristige Vermögen ist im Geschäftsjahr um TEuro 973 auf TEuro 41.192 gestiegen. Maßgeblich hierfür ist die Erhöhung des Gruppen-Verrechnungskontos. Das Gruppen-Verrechnungskonto dient für alle Transaktionen mit verbundenen Unternehmen einschließlich Bankguthaben (Cash-Pooling).

Die Bilanzsumme ist um 2,6% auf TEuro 41.613 gestiegen.

Das Eigenkapital der Gesellschaft ist im Wesentlichen durch das Jahresergebnis von TEuro 509 auf TEuro 27.312 gesunken.

Bei einer Bilanzsumme von TEuro 41.613 ergibt sich somit eine Eigenkapitalquote von 65,6% (Vorjahr 66,1%). Die im Vorjahr erwartete leichte Abnahme der Eigenkapitalquote ist somit eingetreten.

Das Anlagevermögen und Teile des Umlaufvermögens sind im Wesentlichen durch Eigenmittel (Eigenkapital) finanziert.

Finanzlage

Die Kapitalflussrechnung stellt sich wie folgt dar:

	2022 TEuro	2021 TEuro
Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit	-592	-680
Cashflow aus der Investitionstätigkeit	624	691
Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-23	-16
zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelbestandes	9	-5
Finanzmittelbestand am Anfang der Periode	14	19
Finanzmittelbestand am Ende der Periode	23	14

Das Finanzmanagement ist darauf ausgerichtet, Verbindlichkeiten stets innerhalb der Zahlungsfrist zu begleichen und Forderungen innerhalb der Zahlungsziele zu vereinnahmen.

Im Ergebnis führt dies zu einem Finanzmittelbestand am Ende der Periode von TEuro 23 (Vorjahr TEuro 14).

Ertragslage

Die Entwicklung der finanziellen Leistungsindikatoren ist in der folgenden Tabelle zusammengefasst:

	2022 TEuro	2021 TEuro	+/- TEuro
Umsatzerlöse	248.879	175.222	73.657
Gesamtleistung	249.902	174.350	75.552
Roherergebnis	36.334	28.515	7.819
Personalkosten	20.463	16.468	3.994
Betriebsergebnis	-160	-1.387	1.227
Finanzergebnis	705	666	39
Jahresergebnis	509	-530	1.039

Als finanziellen Leistungsindikator nutzen wir das Jahresergebnis. Das beträgt 508.656,95 €. Das Jahresergebnis ist damit gegenüber dem Vorjahr (Jahresergebnis -529.766,25 €) gestiegen. Mit dieser Ergebnisentwicklung sind wir zufrieden, was unter den schwierigen Marktbedinungen durchaus akzeptabel ist.

Die Erwartung des Vorjahres, dass das Jahresergebnis 2022 leicht über dem Vorjahr liegt ist eingetreten.

Gesamtaussage zum Geschäftsverlauf und zur Lage

Die Planungen konnten in Bezug auf die Ertrags- als auch die Finanz- und Vermögenslage nicht vollständig erreicht werden.

Die Geschäftsführung ist mit dem Geschäftsjahr 2022 sehr zufrieden.

Durch die im Februar 2022 in der Ukraine ausgebrochenen militärischen Auseinandersetzungen zwischen der Ukraine und Russland können sich negative Auswirkungen auf die Versorgung mit Rohstoffen und in den Lieferketten sowie Preisen der zu beziehenden Waren ergeben. Die Auswirkungen sind der Höhe nach nicht bezifferbar.

III. Prognose-, Chancen- und Risikobericht

Der Geschäftsführung stehen Controlling-Systeme zur Verfügung, mit denen monatliche Abweichungen der tatsächlichen von der geplanten geschäftlichen Entwicklung analysiert und damit zeitnah Risiken identifiziert und Gegenmaßnahmen ergriffen werden können. Mit der Analyse der Geschäftsprozesse sowie den Beschaffungs- und Absatzmärkten werden Optimierungspotenziale untersucht, um die Ertragskraft des Unternehmens weiter zu verbessern. Chancen in der künftigen Umsatzsteigerung sieht das Unternehmen in der Ent- und Weiterentwicklung der vorhandenen Produkte und Dienstleistungen sowie dem Ausbau der vorhandenen Vertriebs- und Kundenstruktur. Zudem besteht durch die eingerichteten Systeme die Möglichkeit Entwicklungen zeitnah zu identifizieren und bei Bedarf Gegenmaßnahmen zu ergreifen.

Das Unternehmen ist zum einen in das zentrale Risikomanagement der Holding eingebunden. Zum anderen gibt es ein lokales Controlling vor Ort. Insbesondere Schlachtzahlen und Verkäufe werden jede Woche ermittelt und dienen zur kurzfristigen Ziel-Erreichungs-Steuerung der Geschäftsleitung vor Ort.

Neben den branchenüblichen Risiken, Risiken aus der Marktentwicklung und steigenden Rohstoffpreisen sind wesentliche Risiken mit Einfluss auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage nicht erkennbar. Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen im Wesentlichen Forderungen, Verbindlichkeiten sowie Guthaben und Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten. Da die Hauptumsatzbereiche im EURO-Währungsraum liegen, sind Währungsrisiken von untergeordneter Bedeutung. Für Forderungen bestehen zum größten Teil Kreditversicherungen und sie unterliegen einem effizienten Mahnwesen. Nach der aktuellen Finanzplanung ist die Liquidität der Gesellschaft als gesichert anzusehen. Entwicklungsbeeinträchtigende und bestandsgefährdende Risiken in der künftigen Entwicklung der Gesellschaft sind nicht erkennbar.

Die künftige wirtschaftliche Entwicklung des Unternehmens hängt wesentlich davon ab, inwieweit es gelingt, die sich bietenden Ertragschancen auf den in- und ausländischen Märkten zu nutzen. Im Rahmen seiner geschäftlichen Aktivität ist das Unternehmen naturgemäß einer Reihe von globalen Risiken, wie z. B. Änderung gesetzlicher Vorgaben und deren Auswirkung auf den Agrarsektor sowie Lebensmittelskandalen oder Tierseuchen mit Wirkung auf die gesamte Branche, ausgesetzt.

Für das Jahr 2023 werden in etwa die gleiche Anzahl an Schlachtungen wie in 2022 geplant.

Zur Erkennung und Steuerung von Unternehmensrisiken werden wir weiterhin unsere vorhandene Kostenrechnung ausbauen, die die verschiedenen Unternehmensbereiche abbildet und eine konsequente Kostenkontrolle und Steuerungsmaßnahmen ermöglicht.

Zudem setzen wir uns, zusammen mit anderen Unternehmen, für die vollständige Kennzeichnung von Frischfleisch mit Herkunfts- und Qualitätssicherung ein, um damit das Vertrauen der Verbraucher zu stärken und somit den Absatz nicht nur zu sichern sondern auch auszubauen. Unser Schlachtbetrieb ist QS, VLOG, ISO 50001, ITW, HALAL und IFS zertifiziert.

Aufgrund des Konsumverhaltens hinsichtlich der Geflügelteilstücke in Deutschland ist der Export von bestimmten Geflügelteilstücken von erheblicher Bedeutung

Durch die Investitionen wird eine weitere Verbesserung der Arbeitsprozesse und eine nochmalige Steigerung der Produktion erwartet. Die Logistik soll weiter optimiert werden sowie eine Steigerung der Qualität stattfinden. Mit den Investitionen wurde teilweise bereits begonnen.

Unsere Marktposition und unsere strategische Ausrichtung eröffnen uns Chancen, von einer positiven Markt- und Konjunkturentwicklung zu profitieren. Aufgrund unserer stabilen Marktposition können wir neue Chancen flexibel umsetzen.

Als Ergebnis der Risikoanalyse inklusive der Berücksichtigung geeigneter Gegenmaßnahmen, Vorsorgen und Absicherungen sehen wir auf Basis der aktuellen Risikobewertung keine bestandsgefährdenden Risiken und schätzen die Gesamtrisiko- und Chancenlage im Wesentlichen unverändert zum Vorjahr ein.

Die Geschäftsführung rechnet für das kommende Geschäftsjahr 2023 mit einer weiterhin geringen Mitarbeiterfluktuation, sowie mit einem leicht gesteigerten Umsatz, einem leicht gesteigerten Ergebnis sowie einer verbesserten Eigenkapitalquote gegenüber 2022, wobei kriegsbedingte Einflüsse zum jetzigen Zeitpunkt nicht zuverlässig berücksichtigt werden können.

Mit einer starken Kapital- und Liquiditätsbasis sind wir gut ausgestattet, um auch im Geschäftsjahr 2023 wieder erfolgreich am Markt tätig zu sein und ein starker Partner für unsere Stakeholder zu sein.

Mit Blick auf die gesamtwirtschaftlichen und branchenbezogenen Rahmenbedingungen gehen wir verhalten zuversichtlich in das Geschäftsjahr 2023 und erwarten eine zufriedenstellende Geschäftsentwicklung.

Mockrehna, den 26. Juni 2023

Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
04862 Mockrehna

Jürgen Hörstmann, Geschäftsführer

Albert Sprehe, Geschäftsführer

Christian Borchers, Geschäftsführer

Bilanz

Aktiva

	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	420.952,86	327.000,00
I. Sachanlagen	420.952,86	327.000,00
1. technische Anlagen und Maschinen	327.000,00	327.000,00
2. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	83.152,00
3. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	10.800,86
B. Umlaufvermögen	41.187.233,14	40.185.935,88
I. Vorräte	4.023.397,49	2.677.847,71
1. Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe	1.145.378,97	822.773,08
2. fertige Erzeugnisse und Waren	2.878.018,52	1.855.074,63
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	37.140.428,46	37.493.395,20
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	299.050,24	277.880,05
2. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	35.633.862,00	34.432.098,51
3. sonstige Vermögensgegenstände	1.207.516,22	2.783.416,64
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	23.407,19	14.692,97
C. Rechnungsabgrenzungsposten	4.781,25	32.719,80
Aktiva	41.612.967,25	40.545.655,68
Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	27.312.272,00	26.803.615,05
I. Gezeichnetes Kapital	1.022.583,76	1.022.583,76
II. Gewinnvortrag	25.781.031,29	26.310.797,54
III. Jahresüberschuss	508.656,95	-529.766,25
B. Rückstellungen	2.582.594,42	2.355.851,89
1. Steuerrückstellungen	50.325,00	98.095,00
2. sonstige Rückstellungen	2.532.269,42	2.257.756,89
C. Verbindlichkeiten	11.718.100,83	11.386.188,74
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	1.848,68	878,81
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	9.904.261,23	8.513.977,70
3. sonstige Verbindlichkeiten	1.811.990,92	2.871.332,23
davon aus Steuern	376.561,46	266.965,74
davon im Rahmen der sozialen Sicherheit	161.363,41	139.349,36
Passiva	41.612.967,25	40.545.655,68

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2022 - 31.12.2022 EUR	1.1.2021 - 31.12.2021 EUR
1. Umsatzerlöse	248.879.286,23	175.221.589,50
2. Erhöhung des Bestandes an fertigen und unfertigen Erzeugnissen	1.022.943,89	-871.669,54
3. sonstige betriebliche Erträge	358.507,97	235.377,47
4. Materialaufwand	213.567.997,53	145.834.975,04
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	195.557.614,97	131.555.130,27
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	18.010.382,56	14.279.844,77
5. Personalaufwand	20.462.728,11	16.468.407,53
a) Löhne und Gehälter	16.696.581,16	13.555.471,98
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	3.766.146,95	2.912.935,55
davon für Altersversorgung	12.138,90	9.884,00
6. Abschreibungen	9.362,00
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	9.362,00
7. sonstige betriebliche Aufwendungen	16.372.707,28	13.657.137,98
8. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	728.059,71	673.217,99
davon aus verbundenen Unternehmen	684.354,71	656.047,99
9. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	23.217,62	6.656,11
10. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	35.960,88	-191.043,97
11. Ergebnis nach Steuern	516.824,38	-517.617,27
12. sonstige Steuern	8.167,43	12.148,98
13. Jahresüberschuss	508.656,95	-529.766,25

Anhang zum 31. Dezember 2022

der Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH, 04862 Mockrehna

A. Angaben zur Bewertung und Bilanzierung

1. Allgemeine Angaben

Die Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH (Amtsgericht Leipzig, HRB 5886) mit Sitz in Mockrehna ist eine große Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 3 HGB. Der vorliegende Jahresabschluss wurde gemäß §§ 242 ff., 264 ff HGB sowie den einschlägigen Vorschriften des GmbHG aufgestellt.

Der Jahresabschluss ist vor Ergebnisverwendung aufgestellt worden.

Der Jahresabschluss vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage. Die Darstellungs-, Ansatz- und Bewertungsstetigkeit in Bilanz- und Gewinn- und Verlustrechnung ist beibehalten.

2. Aktiva

Für Maschinenersatzteile wurde ein Festwert angesetzt.

Der Ansatz des Vorratsvermögens erfolgte zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten. Sofern der Zeitwert am Bilanzstichtag niedriger war, wurde dieser angesetzt. Das strenge Niederstwertprinzip wurde bei der Bewertung beachtet. In die Herstellungskosten werden neben den direkt zurechenbaren Material- und Fertigungseinzelkosten auch angemessene Teile der Material- und Fertigungsgemeinkosten einbezogen.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen, Forderungen gegen verbundene Unternehmen und sonstige Vermögensgegenstände sind mit dem Nominalwert ausgewiesen. Erkennbare Einzelrisiken sind durch Einzelwertberichtungen, das allgemeine Kreditrisiko ist durch eine Pauschalwertberichtung berücksichtigt worden.

Der Kassenbestand sowie Guthaben bei Kreditinstituten sind zum Nennwert angesetzt.

Die Rechnungsabgrenzungsposten werden mit dem Nennwert und dem auf die Folgejahre entfallenden Anteil berücksichtigt.

3. Passiva

Das Gezeichnete Kapital ist zum Nennbetrag angesetzt.

Die Steuerrückstellungen und sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen, sie sind mit dem Erfüllungsbetrag bewertet, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist.

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

4. Gewinn- und Verlustrechnung

Aufwendungen und Erträge wurden auf das Geschäftsjahr abgegrenzt. Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren i. S. von § 275 HGB aufgestellt.

B. Angaben und Erläuterungen zu den einzelnen Posten

I. Posten der Bilanz

1. Einzelposten des Anlagevermögens

	Vortrag 01.01.2022 Euro	Zugänge Euro	Umbuchungen Euro	Abgänge Euro	Stand 31.12.2022 Euro
Anschaffungskosten- und Herstellkosten
technische Anlagen und Maschinen	327.000,00	0,00	0,00	0,00	327.000,00
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	0,00	105.064,00	0,00	12.550,00	92.514,00
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	10.800,86	0,00	0,00	10.800,86
Anlagevermögen	327.000,00	115.864,86	0,00	12.550,00	430.314,86
Abschreibungen
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	0,00	9.362,00	0,00	0,00	9.362,00
Anlagevermögen	0,00	9.362,00	0,00	0,00	9.362,00
Buchwert
technische Anlagen und Maschinen	327.000,00				327.000,00
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	0,00				83.152,00
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00				10.800,86
Anlagevermögen	327.000,00				420.952,86

2. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

	Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
	mit einer Restlaufzeit von
	unter einem Jahr Euro	über einem Jahr Euro	gesamt Euro
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	299.050,24	0,00	299.050,24
Vorjahr	277.880,05	0,00	277.880,05
Forderungen gegen verbundene Unternehmen	35.633.862,00	0,00	35.633.862,00
Vorjahr	34.432.098,51	0,00	34.432.098,51
Sonstige Vermögensgegenstände	1.207.516,22	0,00	1.207.516,22
Vorjahr	2.783.416,64	0,00	2.783.416,64
	37.140.428,46	0,00	37.140.428,46
Vorjahr	37.493.395,20	0,00	37.493.395,20

3. Verbindlichkeiten

Die Aufgliederung der Verbindlichkeiten ergibt sich aus dem nachfolgenden Verbindlichkeitenspiegel:

	Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von
	bis zu einem Jahr Euro	über einem Jahr Euro	davon mehr als fünf Jahre Euro	gesamt Euro
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	1.848,68	0,00	0,00	1.848,68
Vorjahr	878,81	0,00	0,00	878,81
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	9.904.261,23	0,00	0,00	9.904.261,23
Vorjahr	8.513.977,70	0,00	0,00	8.513.977,70
Sonstige Verbindlichkeiten	1.811.990,92	0,00	0,00	1.811.990,92
Vorjahr	2.871.332,23	0,00	0,00	2.871.332,23
	11.718.100,83	0,00	0,00	11.718.100,83
Vorjahr	11.386.188,74	0,00	0,00	11.386.188,74

In den Sonstigen Verbindlichkeiten sind enthalten, Verbindlichkeiten:

aus Steuern	Euro	376.561,46
Vorjahr:	Euro	266.965,74
im Rahmen der sozialen Sicherheit	Euro	161.363,41
Vorjahr:	Euro	139.349,36

Sicherheiten:

Negativ- und Gleichbehandlungserklärung bzgl. Abtretung des Umlaufvermögens.

Branchenübliche Eigentumsvorbehalte

4. Rückstellungen

Die wesentlichen sonstigen Rückstellungen betreffen insbesondere Rückstellungen für Urlaub, Überstunden und andere Personalrückstellung (TEuro 821), Prozesskosten (TEuro 96), Strombezugskosten (TEuro 297) sowie ausstehende Rechnungen (Fleischbeschau, Tierwohl) und sonstiges (TEuro 1.187).

II. Posten der Gewinn- und Verlustrechnung

1. Aufgliederung der Umsatzerlöse

nach geographischen Märkten:	2022		2021
	TEuro	%	TEuro	%
- Inland	241.140	96,89	167.093	95,36
- EU-Umsätze	5.122	2,06	5.971	3,41
- übrige	2.617	1,05	2.158	1,23
	248.879	100,00	175.222	100,00

nach Tätigkeitsbereichen	2022		2021
	TEuro	%	TEuro	%
- Fleischerzeugnisse	195.920	78,72	138.051	78,78
- Küken	30.545	12,27	24.015	13,71
- Futter	4.547	1,83	3.519	2,01
- übrige	17.867	7,18	9.637	5,50
	248.879	100,00	175.222	100,00

2. Sonstige betriebliche Erträge

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge aus Versicherungsentschädigungen von TEuro 58 (Vorjahr TEuro 132) enthalten.

3. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag

Die Steuern vom Einkommen und vom Ertrag belasten in voller Höhe das Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit.

C. Sonstige Pflichtangaben

I. Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Zum Bilanzstichtag bestanden Verpflichtungen aus Miet- und Pachtverträgen mit einer Jahrespacht von TEuro 2.434 mit der Vermieterin ALFRA Geflügel GmbH & Co. Schlachterei KG (verbundenes Unternehmen).

Außerdem bestehen Leasingverbindlichkeiten:

- bis zu einem Jahr in Höhe von TEuro 95

- zwischen einem und fünf Jahren TEuro 126

II. Nicht in der Bilanz erscheinende Geschäfte

Die Gesellschaft hat Forderungen aus Lieferungen und Leistungen im Rahmen von ABS-Transaktionen veräußert, um die Liquidität und Eigenkapitalquote zu verbessern. Die Risiken bestehen in den zukünftigen Liquiditätsabflüssen.

III. Arbeitnehmer

Die Gesellschaft beschäftigte im Jahresdurchschnitt folgende Arbeitnehmer:

	2022	2021
Angestellte	45	47
Gewerbliche Arbeitnehmer	617	436
Auszubildende	7	6
Aushilfen (Personen)	8	4
	677	493

IV. Honorar des Abschlussprüfers

Bezüglich der Angaben zum Honorar des Abschlussprüfers wird auf den Konzernabschluss des Mutterunternehmens, der UNION Familien und Beteiligungs GmbH & Co. KG verwiesen.

V. Haftungsverhältnisse gem. § 251 HGB

Gesamtschuldnerische Haftung gem. § 421 BGB aller Gesellschaften der Firmengruppe Sprehe, die in den entsprechenden Kreditvereinbarungen enthalten sind:

	31.12.2022 Euro	31.12.2021 Euro
Haftungsverhältnis gegenüber verbundenen Unternehmen	56.526.964,80	54.468.171,02

Eine gesamtschuldnerische Haftung aus Leasingverhältnissen (Farm Stedten) gegenüber verbundenen Unternehmen besteht in Höhe von Euro 2.288.013,13 (Vorjahr: Euro 2.992.017,17).

Für die angeführten Eventualschulden wurden keine Rückstellungen gebildet, weil mit einer Inanspruchnahme oder Belastung der Gesellschaft aufgrund der wirtschaftlichen Verhältnisse der verpflichteten Unternehmen nicht gerechnet wird.

VI. Organe der Gesellschaft

Zu Geschäftsführern sind bestellt:

Herr Albert Sprehe, Kaufmann, Essen-Herbergen

Herr Christian Borchers, Kaufmann, Mockrehna

Herr Jürgen Hörstmann, Bakum OT Hausstette

Die Geschäftsführer sind jeweils alleinvertretungsberechtigt und von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Gem. § 286 Abs. 4 HGB wurden keine Angaben zu den Gesamtbezügen der Geschäftsführer gemacht.

VII. Gewinnverwendungsvorschlag

Der Gesellschafterversammlung wird folgende Verwendung des Ergebnisses vorgeschlagen: Der Jahresfehlbetrag wird auf neue Rechnung vorgetragen.

VIII. Konzernzugehörigkeit

Die UNION Familien und Beteiligungs GmbH & Co. KG, Sitz Cappeln, stellt als Mutterunternehmen zum 31. Dezember 2022 einen Konzernabschluss auf. Diese reicht ihren Konzernabschluss für Offenlegungszwecke gem. § 325 HGB beim Bundesanzeiger ein.

Die Gesellschaft ist ein verbundenes Unternehmen der UNION Familien und Beteiligungs GmbH & Co. KG (§§ 271, 290 ff. HGB).

IX. Ereignisse nach dem Bilanzstichtag

Durch die im Februar 2022 in der Ukraine ausgebrochenen militärischen Auseinandersetzungen zwischen der Ukraine und Russland können sich negative Auswirkungen auf die Versorgung mit Rohstoffen und in den Lieferketten sowie Preisen der zu beziehenden Waren ergeben. Die Auswirkungen sind der Höhe nach nicht bezifferbar.

Mockrehna, den 26. Juni 2023

Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
04862 Mockrehna

Jürgen Hörstmann, Geschäftsführer

Albert Sprehe, Geschäftsführer

Christian Borchers, Geschäftsführer

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 01.08.2023 festgestellt.

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH, Mockrehna

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2022 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

• entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2022 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 und

• vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt 'Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts' unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen. Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

• identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.

• gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.

• beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.

• ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.

• beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.

• beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Unternehmens.

• führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Vechta, den 26. Juni 2023

Freese Feldhaus GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Gerd Kathmann, Wirtschaftsprüfer

Aloys Deeken, Wirtschaftsprüfer