TST Holding GmbH

Garrel

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Konzernbilanz zum 31. Dezember 2022

Aktivseite

	31.12.2022		31.12.2021
	EUR	EUR	EUR
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	1.120.405,01		1.466.806,83
2. Geschäfts- oder Firmenwert	1.385.260,00		1.564.003,94
		2.505.665,01	3.030.810,77
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	15.620.238,51		16.430.611,97
2. technische Anlagen und Maschinen	5.641.495,25		6.333.075,54
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.542.885,00		1.302.230,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	119.532,92		0,00
5. Viehbestand Zuchttiere	11.229.260,07		10.788.892,92
		34.153.411,75	34.854.810,43
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	205.338,57		205.338,57
2. Anteile an assoziierten Unternehmen	918.062,66		976.779,76
3. Beteiligungen	22.446,50		22.446,50
4. sonstige Ausleihungen	31.058,46		26.313,68
5. Genossenschaftsanteile	1.000,00		1.000,00
		1.177.906,19	1.231.878,51
		37.836.982,95	39.117.499,71
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte
1. Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe	1.568.526,95		1.306.508,58
2. unfertige Erzeugnisse, unfertige Leistungen	3.856.292,96		3.533.146,90
		5.424.819,91	4.839.655,48
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	7.403.333,11		4.779.136,99
2. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	0,00		595,00
3. Forderungen gegen Gesellschafter	501.500,00		0,00
4. Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	1.480.00		12.749,46
5. Forderungen gegen nahe stehende Unternehmen	1.040.000,00		1.040.000,00
6. sonstige Vermögensgegenstände	1.623.524,06		496.373,48
		10.569.837,17	6.328.854,93
III. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		536.272,67	1.372.037,54
		16.530.929,75	12.540.547,95
C. Rechnungsabgrenzungsposten		2.676.081,75	2.682.972,32
		57.043.994,45	54.341.019,98

Passivseite

	31.12.2022	31.12.2021
	EUR	EUR
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Konzerngewinnvortrag (Vorjahr: Konzernverlustvortrag)	108.370,45	-415.130,30
III. Konzerngewinn	695.876,27	690.155,99
IV. nicht beherrschende Anteile	2.971.371,14	3.072.868,28
	3.800.617,86	3.372.893,97
B. Rückstellungen
1. Steuerrückstellungen	658.511,00	437.151,00
2. Sonstige Rückstellungen	3.191.690,04	3.890.122,90
	3.850.201,04	4.327.273,90
C. Verbindlichkeiten
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	30.832.688,26	31.235.775,25
2. Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	411.417,55	710.030,47
3. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	4.596.685,09	3.947.359,79
4. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	305.032,37	105.443,61
5. Verbindlichkeiten gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	1.064.209,21	597.042,98
6. Verbindlichkeiten gegenüber nahe stehenden Unternehmen	7.937.513,75	5.165.445,00
7. sonstige Verbindlichkeiten	1.416.088,58	2.012.436,90
	46.563.634,81	43.773.534,00
D. Rechnungsabgrenzungsposten	1.613,71	573,99
E. Passive latente Steuern	2.827.927,03	2.866.744,12
	57.043.994,45	54.341.019,98

Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung für die Zeit vom 1. Januar bis 31. Dezember 2022

	1.1.2022 - 31.12.2022	1.7.2021 - 31.12.2021
	EUR	EUR
1. Umsatzerlöse	77.553.046,51	36.361.103,67
2. Erhöhung oder Verminderung des Bestands an fertigen und unfertigen Erzeugnissen	1.009.978,21	1.618.213,46
3. sonstige betriebliche Erträge	1.683.461,10	715.531,53
4. Materialaufwand
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	35.201.339,37	14.872.072,30
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	4.694.961,29	2.908.597,51
	39.896.300,66	17.780.669,81
5. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	18.528.057,71	9.357.661,64
b) Soziale Abgaben	3.691.016,49	1.870.370,59
	22.219.074,20	11.228.032,23
6. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	3.291.303,76	1.729.350,90
7. Sonstige betriebliche Aufwendungen	12.849.691,71	5.854.161,51
8. Erträge aus assoziierten Unternehemen	1.282,90	3.834,48
9. Erträge aus Beteiligungen	50,00	70,00
10. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	85.621,97	50.502,24
11. Abschreibungen auf Finanzanlagen	0,00	12.750,00
12. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	922.491,63	737.782,43
13. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	196.422,81	498.377,84
14. Ergebnis nach Steuern	958.155,92	908.130,66
15. Sonstige Steuern	168.776,79	73.723,24
16. Konzernüberschuss	789.379,13	834.407,42
17. nicht beherrschende Anteile	93.502,86	144.251,43
18. Konzernergebnis	695.876,27	690.155,99

Konzernanhang für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022

A. Allgemeine Angaben

Der Konzernabschluss der TST Holding GmbH, Garrel, Amtsgericht Oldenburg HRB 215612, wurde nach den Vorschriften des Handelsgesetzbuches (HGB) unter Beachtung der ergänzenden Vorschriften für Gesellschaften mit beschränkter Haftung und den Grundsätzen ordnungsgemäßer (Konzern)Buchführung erstellt.

Die TST Holding GmbH wurde am 24. Juli 2020 gegründet.

Das Geschäftsjahr der Muttergesellschaft wurde mit Wirkung ab dem 1. Januar 2022 auf das Kalenderjahr umgestellt. Damit entspricht das Geschäftsjahr aller in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen dem Kalenderjahr.

Der Konzernabschluss ist auf den Stichtag des Jahresabschlusses des Mutterunternehmens aufgestellt worden.

Das vorhergehende Geschäftsjahr war ein Rumpfgeschäftsjahr vom 1. Juli 2021 bis zum 31. Dezember 2021 und umfasste einen Zeitraum von sechs Monaten. Ein Vergleich der Zahlen des zwölfmonatigen Geschäftsjahres 2022 mit dem sechsmonatigen Rumpfgeschäftsjahr des Vorjahres ist insbesondere bezogen auf die Zahlen der Gewinn- und Verlustrechnung nur eingeschränkt möglich.

In Ausübung des Wahlrechts werden nicht in der Bilanz oder Gewinn- oder Verlustrechnung gemachte Angaben in den Anhang aufgenommen (Wahlpflichtangaben). Ferner werden zur besseren Darstellung die in der Bilanz sowie in der Gewinn- und Verlustrechnung anzugebenden Davon-Vermerke in den Anhang aufgenommen.

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren i. S. von § 275 HGB aufgestellt.

B. Konsolidierungskreis

In den Konzernabschluss werden neben der TST Holding GmbH als Mutterunternehmen die folgenden unmittelbaren und unmittelbaren Tochterunternehmen einbezogen, auf die die TST Holding GmbH unmittelbar oder mittelbar über die Mehrheit der Stimmrechte einen beherrschenden Einfluss ausübt:

Name	Anteil am Kapital in %
Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH, Kartzfehn/Bösel	85,00
Kartzfehn Märkische Puten GmbH, Gühlen-Glienicke ^*	85,00
Kartzfehn Putenbrüterei GmbH, Kartzfehn/Bösel ^*	85,00
GLOBAL TURKEYS GmbH, Kartzfehn/Bösel ^*	85,00

^* mittelbare Beteiligung über die Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH

Die nicht dem Mutterunternehmen zuzurechnenden Anteile am Kapital werden innerhalb des Eigenkapital als nicht beherrschende Anteile ausgewiesen. Diese Anteile in Höhe von 15% befinden sich ebenfalls innerhalb des Familienverbundes und werden von der BST Holding GmbH, Garrel, gehalten.

Die Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH, die Kartzfehn Märkische Puten GmbH und die Kartzfehn Putenbrüterei GmbH haben die Befreiungsmöglichkeit des § 264 Abs. 3 HGB hinsichtlich der Offenlegung ihrer Jahresabschlüsse in Anspruch genommen.

Die folgenden Gesellschaften werden im Konzernabschluss als assoziierte Unternehmen einbezogen und nach der Equity-Methode bewertet:

Name	Anteil am Kapital in %
Themann Kraftfutter GmbH, Bösel	50,00
Bargmann Putenzucht GmbH & Co. KG, Soltau	33,33

C. Konsolidierungsgrundsätze

Kapitalkonsolidierung

Die Erstkonsolidierung aller in den Konzernabschluss einbezogenen Gesellschaften erfolgte zum 1. Oktober 2020. Die Jahresabschlüsse der Tochterunternehmen sind unter Anwendung der Vollkonsolidierung (§ 301 HGB) in den Konzernabschluss einbezogen. Die der Konsolidierung zu Grunde liegenden Abschlüsse wurden einheitlich nach den vom Mutterunternehmen festgelegten Bilanzierungs- und Bewertungsrichtlinien aufgestellt.

Die Kapitalkonsolidierung aller einbezogenen Unternehmen erfolgte nach der Neubewertungsmethode gemäß § 301 Abs. 1 HGB. Dabei werden die Anschaffungskosten der Beteiligungen zum Zeitpunkt der erstmaligen Einbeziehung mit dem auf sie entfallenden neubewerteten Eigenkapital verrechnet.

In den Neubewertungsbilanzen der Tochtergesellschaften sind alle Vermögensgegenstände, Schulden mit Ausnahme der in § 301 Abs. 1 S. 3 HGB genannten Bilanzposten und Rechnungsabgrenzungsposten vollständig und einzeln erfasst sowie mit dem beizulegenden Zeitwert zum maßgeblichen Erstkonsolidierungszeitpunkt bewertet worden. Rückstellungen wurden mit dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrag bewertet. Für steuerliche Be- oder Entlastungen, die aus dem Abbau abzugsfähiger oder zu versteuernder temporärer Differenzen der in der Neubewertungsbilanz angesetzten Vermögens- und Schuldposten resultieren, sind latente Steuern angesetzt worden. Die latenten Steuern sind mit einem unternehmensindividuellen Steuersatz von 30 % bewertet worden.

Aus der Verrechnung der Anschaffungskosten mit dem zu Zeitwerten bewerteten Vermögen der Tochtergesellschaften ist ein positiver Unterschiedsbetrag in Höhe von EUR 1.787.432,99 (Geschäfts- oder Firmenwert) entstanden. Da dessen voraussichtliche Nutzungsdauer nicht verlässlich geschätzt werden kann, ist die planmäßige Abschreibung gem. § 309 Absatz 1 HGB i. V. m. § 253 Absatz 3 Satz 3 und 4 HGB über einen Zeitraum von zehn Jahren vorzunehmen. Im Berichtsjahr wurde der Geschäfts-oder Firmenwert in Höhe von EUR 178.743,94 aufgelöst, so dass sich zum Bilanzstichtag der Geschäfts- oder Firmenwert auf EUR 1.385.260,00 beläuft.

Schulden-, Aufwands- und Ertragskonsolidierung

Bei der Schuldenkonsolidierung wurden die Forderungen und Verbindlichkeiten der einbezogenen Unternehmen gegeneinander aufgerechnet (§ 303 Abs. 1 HGB).

Im Rahmen der Aufwands- und Ertragskonsolidierung wurden die Innenumsätze und alle wesentlichen konzerninternen Erträge mit den auf sie entfallenden Aufwendungen verrechnet. Beteiligungsergebnisse aus Unternehmen des Konsolidierungskreises wurden eliminiert.

Auf die Eliminierung von Zwischenergebnissen sowie die etwaige Abgrenzung aktiver latenter Steuern aus der Zwischenergebniseliminierung wurde aufgrund der nur untergeordneten Höhe verzichtet.

D. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die aus den Jahresabschlüssen der in den Konzern einbezogenen Unternehmen vollständig in den Konzernabschluss nach § 300 Abs. 2 HGB übernommenen Vermögensgegenstände und Schulden sind nach den auf den Jahresabschluss des Mutterunternehmens anwendbaren Bewertungsmethoden einheitlich bewertet worden.

Anlagevermögen

Entgeltlich erworbene immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens werden im Zeitpunkt des Übergangs des wirtschaftlichen bzw. rechtlichen Eigentums mit den Anschaffungskosten aktiviert und planmäßig über die voraussichtliche Nutzungsdauer und ggf. außerplanmäßig abgeschrieben. Der Umfang der Anschaffungskosten entspricht § 255 Abs. 1 HGB. Die planmäßigen Abschreibungen werden linear über Nutzungsdauern von 3 bis 8 Jahren vorgenommen.

Das Sachanlagevermögen wird im Zeitpunkt des Übergangs des wirtschaftlichen bzw. rechtlichen Eigentums mit den Anschaffungs- oder Herstellungskosten abzüglich, soweit abnutzbar, nutzungsbedingter planmäßiger und ggf. außerplanmäßiger Abschreibungen angesetzt. Der Umfang der Anschaffungskosten entspricht § 255 Abs. 1 HGB. Die planmäßigen Abschreibungen werden nach der linearen Methode vorgenommen. Im Jahr des Zugangs erfolgt die Abschreibung zeitanteilig.

Die planmäßigen Abschreibungen werden über die folgenden (gruppeneinheitlichen) Nutzungsdauern vorgenommen:

Anlagengruppe	Nutzungsdauern
Gebäude und bauliche Betriebsvorrichtungen	5 bis 50 Jahre
Technische Anlagen und Maschinen	5 bis 20 Jahre
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattungen	2 bis 14 Jahre

Geringwerte Anlagegüter mit Anschaffungs- oder Herstellungskosten bis EUR 800,00 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben und ihr Abgang unterstellt.

Die Finanzanlagen werden im Zeitpunkt des Übergangs des wirtschaftlichen bzw. rechtlichen Eigentums mit den Anschaffungskosten angesetzt und bei voraussichtlich dauernder Wertminderung mit dem niedrigeren beizulegenden Wert am Abschlussstichtag bewertet.

Die Bewertung der Zuchtputen erfolgt mit den durchschnittlichen Herstellungskosten je Altersgruppe für Hennen und Hähne. In den Herstellungskosten werden neben den direkt zurechenbaren Einzelkosten auch angemessene Teile der Material- und Fertigungsgemeinkosten sowie der Werteverzehr des Anlagevermögens, soweit dieser durch die Fertigung veranlasst ist, einschließlich Kosten der allgemeinen Verwaltung des jeweiligen Produktionsbereichs bei normaler Auslastung der Produktionsanlagen einbezogen. Planmäßige Abschreibungen werden nach Legeleistungsverlauf vorgenommen, durch den auch dem späteren Wertverlust, der durch die Abnahme der Legeleistung verursacht wird, Rechnung getragen wird.

Assoziierte Unternehmen

Assoziierte Unternehmen werden gemäß § 312 HGB grundsätzlich zum Buchwert angesetzt und in den Folgejahren um den anteiligen Betrag der Eigenkapitalveränderungen fortgeschrieben. Zwischen Buchwert und anteiligem Eigenkapital besteht aus der Erstkonsolidierung der Themann Kraftfutter GmbH ein aktiver Unterschiedsbetrag (Geschäfts- oder Firmenwert) von EUR 637.677,06, der im Berichtsjahr basierend auf einer Nutzungsdauer von 10 Jahren um EUR 63.767,71 aufgelöst wurde und zum Bilanzstichtag noch EUR 462.315,87 beträgt.

Umlaufvermögen

Die Bewertung des Vorratsvermögens erfolgte zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten. Sofern der beizulegende Wert am Bilanzstichtag niedriger war, wurde dieser angesetzt.

In die Herstellungskosten werden neben den direkt zurechenbaren Einzelkosten auch angemessene Teile der Material- und Fertigungsgemeinkosten einschließlich Kosten der allgemeinen Verwaltung des jeweiligen Produktionsbereichs bei normaler Auslastung einbezogen. Darüber hinaus wird der Werteverzehr des Anlagevermögens, sofern dieser durch die Fertigung veranlasst ist, in den Herstellungskosten berücksichtigt. Finanzierungskosten sowie Kosten für soziale Einrichtungen, freiwillige soziale Leistungen und die betriebliche Altersversorgung werden nicht in die Herstellungskosten einbezogen.

Für unfertige Erzeugnisse und unfertige Leistungen und Waren erfolgt eine verlustfreie Bewertung durch Ansatz mit dem niedrigeren Wert aus Anschaffungskosten bzw. Herstellungskosten und den retrograd ermittelten beizulegenden Werten. Dem strengen Niederstwertprinzip wird durch angemessene Wertabschläge Rechnung getragen.

Forderungen sowie sonstige Vermögensgegenstände werden grundsätzlich mit dem Nennwert oder mit ihren Anschaffungskosten angesetzt. Erkennbare Einzelrisiken bei zweifelhaften Forderungen werden durch entsprechende Einzelwertberichtigungen Rechnung getragen. Uneinbringliche Forderungen werden auf den niedrigeren beizulegenden Wert abgeschrieben. Dem allgemeinen Kredit-, Zins- und Ausfallrisiko bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen werden durch eine Pauschalwertberichtigung auf die einzelwertberichtigten Forderungen Rechnung getragen. Bei der Bemessung der Wertberichtigungen wird berücksichtigt, dass die Forderungen teilweise durch eine Warenkreditversicherung abgesichert sind.

Aufrechenbare Forderungen und Verbindlichkeiten gegen(über) denselben verbundenen Unternehmen werden saldiert dargestellt.

Kassenbestände sowie Guthaben bei Kreditinstituten sind zum Nennwert angesetzt. Fremdwährungen wurden zum Stichtagskurs umgerechnet.

Als aktive Rechnungsabgrenzungsposten werden gemäß § 250 Abs. 1 HGB Ausgaben vor dem Abschlussstichtag, die Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Tag darstellen, abgegrenzt.

Eigenkapital

Der Ausweis und die Darstellung des Eigenkapitals erfolgt nach § 272 HGB unter Berücksichtigung der ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages und zum Abschlussstichtag vorliegender Beschlüsse.

Rückstellungen

Rückstellungen werden für die ungewissen Verpflichtungen und drohende Verluste aus schwebenden Geschäften gebildet. Dabei wird vorsichtig bewertet und die erkennbaren Risiken berücksichtigt. Die Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags angesetzt. Zukünftige Preis- und Kostensteigerungen werden soweit erforderlich bei der Ermittlung des Erfüllungsbetrags (in Höhe der allgemeinen Inflationsrate) berücksichtigt. Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr werden nach § 253 Abs. 2 HGB auf den Abschlussstichtag abgezinst.

Die Ermittlung der Rückstellungen für Jubiläumszuwendungen erfolgte unter Anwendung versicherungsmathematischer Methoden. Die Abzinsung erfolgte mit einem Zinssatz von 1,44% p.a. (Vorjahr 1,35% p.a.; 15-Jahres-Zins, 7-Jahres-Durchschnitt, gemäß RückAbzinsV- Dezember 2022).

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten werden jeweils mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Umrechnung von Fremdwährungsposten

Auf fremde Währung lautende Vermögensgegenstände und Verbindlichkeiten mit einer Laufzeit bis zu einem Jahr werden am Abschlussstichtag zum Stichtagskurs umgerechnet. Langfristige Fremdwährungsforderungen und -verbindlichkeiten werden zum Stichtagskurs angesetzt, soweit die Entstehungskurse nicht niedriger waren (Niederstwertprinzip) oder höher lagen (Höchstwertprinzip). Gewinne und Verluste aus der Umrechnung von Geschäften in Fremdwährung werden erfolgswirksam erfasst und in der Gewinn- und Verlustrechnung gesondert unter dem Posten "sonstige betriebliche Erträge" bzw. "sonstige betriebliche Aufwendungen" ausgewiesen.

Latente Steuern

Latente Steuern ergeben sich aus Unterschieden in den Wertansätzen zwischen der Handelsbilanz und der Steuerbilanz, sofern sich diese in späteren Geschäftsjahren voraussichtlich abbauen. Sie werden nach §§ 274 und 306 HGB und unter Anwendung von DRS 18 gebildet. Sie enthalten künftige Steuerminder- oder Steuermehrbelastung, die sich aus temporären Differenzen zwischen der Konzernbilanz, den Einzelbilanzen und den Steuerbilanzen ergeben, sowie aktive latente Steuern auf steuerliche Verlustvorträge. Die passiven Steuerlatenzen resultieren im Wesentlichen aus aufgedeckten stillen Reserven von Vermögensgegenständen des Sachanlagevermögens auf Ebene des Konzernabschlusses im Rahmen der Erstkonsolidierung sowie aus Bewertungsunterschieden bei den sonstigen Rückstellungen. Latente Steuern auf steuerliche Verlustvorträge werden gebildet, soweit zukünftig ausreichende steuerliche Gewinne mit hinreichender Wahrscheinlichkeit erwartet werden. Latente Steuern werden unter Verwendung der unternehmensindividuellen Steuersätze berechnet (30%), die nach gegenwärtiger Rechtslage zum voraussichtlichen Ausgleichszeitpunkt der temporären Differenzen maßgebend sein werden.

Aktive und passive latente Steuern werden miteinander verrechnet Zum Bilanzstichtag ergibt sich nach Saldierung der aktiven und passiven latenten Steuern (Gesamtdifferenzenbetrachtung) ein Passivüberhang.

Angaben zur Bildung von Bewertungseinheiten

Zum Bilanzstichtag des Vorjahres bestanden zwei Zinsswaps mit einem Nominalbetrag in Höhe von zusammen Euro 222.990,62 zur Absicherung von Zinsänderungsrisiken aus variabel verzinsten Verbindlichkeiten. Die Zinssicherungsgeschäfte hatten eine Laufzeit bis zum 28. Februar 2022. Der negative Marktwert des Zinsswaps betrug Euro 1.842,16. Für bilanzielle Zwecke wurden Bewertungseinheiten gemäß § 254 HGB gebildet. Dabei wurde die sogenannte Einfrierungsmethode zugrunde gelegt. Die Effektivität der Sicherungsbeziehungen wurde zu jedem Bilanzstichtag prospektiv und retrospektiv anhand der critical terms match-Methode festgestellt. Infolgedessen waren keine Rückstellungen für drohende Verluste aus schwebenden Geschäften zu bilden. Zum Bilanzstichtag 31.12.2022 besteht keine Bewertungseinheit mehr.

Gewinn- und Verlustrechnung

Umsatzerlöse werden realisiert, wenn die Lieferungen und Leistungen ausgeführt sind und der Gefahrenübergang erfolgt ist. Aufwendungen und Erträge sind unabhängig von den Zeitpunkten der entsprechenden Zahlungen berücksichtigt. Alle vorhersehbaren Risiken und Verluste, die bis zum Abschlussstichtag entstanden sind, werden berücksichtigt. Gewinne werden nur berücksichtigt, wenn sie am Abschlussstichtag realisiert sind.

E. Erläuterungen zu den Posten der Konzernbilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung des Anlagevermögens sowie die Abschreibungen des Geschäftsjahres für die Einzelposten des Anlagevermögens sind dem als Anlage beigefügten Anlagenspiegel zu entnehmen, der integraler Bestandteil dieses Anhangs ist.

Aufstellung des Konzernanteilsbesitzes

Name, Sitz des Unternehmens	Eigenkapital	Jahresergebnis	Anteile am Kapital
	TEuro	TEuro	%
Kartzfehn Polska Sp.zo.o., Warszawa Polen ^*	287	-6	100,00
PKM Beteiligungs GmbH i.L., Bösel ^***	21	-1	100,00
Cord Bargmann Putenzucht GmbH, Soltau ^****	45	0	33,33
Lethetal Putenspezialitäten GmbH, Alhorn ^**	16	-1	26,00

^* Jahresabschluss zum 29.12.2021
^** Jahresabschluss zum 31.12.2021
^*** Jahresabschluss zum 31.03.2022
^**** Jahresabschuss zum 31.12.2022

Die Gesellschaften werden aufgrund der einzeln und insgesamt nur untergeordneten Bedeutung für die Vermittlung eines den tatsächlichen Verhältnissen entsprechenden Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage nicht in den Konzernabschluss einbezogen (§ 296 Abs. 2 HGB bzw. § 311 Abs. 2 HGB).

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

	mit einer Restlaufzeit von
	bis zu einem Jahr	von mehr als einem Jahr	gesamt
	Euro	Euro	Euro
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	7.403.333,11	0,00	7.403.333,11
Vorjahr:	4.779.136,99	0,00	4.779.136,99
Forderungen gegen verbundene Unternehmen	0,00	0,00	0,00
Vorjahr:	595,00	0,00	595,00
Forderungen gegen Gesellschafter	501.500,00	0,00	501.500,00
Vorjahr:	0,00	0,00	0,00
Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	1.480,00	0,00	1.480,00
Vorjahr:	12.749,46	0,00	12.749,46
Forderungen gegen nahe stehende Unternehmen	1.040.000,00	0,00	1.040.000,00
Vorjahr:	1.040.000,00	0,00	1.040.000,00
sonstige Vermögensgegenstände	1.621.524,06	2.000,00	1.623.524,06
Vorjahr:	491.373,48	5.000,00	496.373,48
	10.567.837,17	2.000,00	10.569.837,17
Vorjahr:	6.323.854,93	5,000,00	6.328.854,93

Forderungen gegen verbundene Unternehmen sowie Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, resultieren wie im Vorjahr aus Forderungen aus Lieferungen und Leistungen. Unter den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen gegen Gesellschafter in Höhe von TEuro 502 (Vorjahr: TEuro 0) ausgewiesen. Forderungen gegen nahestehende Unternehmen resultieren, wie im Vorjahr, aus Forderungen aus Lieferungen und Leistungen.

Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen betreffen im Wesentlichen Rückstellungen für Jubiläumszuwendungen (TEuro 1.119, Vorjahr TEuro 1.140), Urlaub und Gleitzeitstunden sowie sonstige Personalkosten (TEuro 855, Vorjahr TEuro 897) sowie Entsorgungsverpflichtungen (TEuro 253, Vorjahr TEuro 350).

Verbindlichkeiten

Die Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten werden in dem folgenden Verbindlichkeitenspiegel dargestellt:

	Restlaufzeit
	bis zu einem Jahr	von mehr als einem Jahr	davon von mehr als fünf Jahren	Summe
	TEUR	TEUR	TEUR	TEUR
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	15.902.991,04	14.929.697,22	10.772.586,92	30.832.688,26
(Vorjahr)	(13.959.543,62)	(17.276.231,63)	(11.782.301,36)	(31.235.775,25)
Erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	411.417,55	0,00	0,00	411.417,55
(Vorjahr)	(710.030,47)	(0,00)	(0,00)	(710.030,47)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	4.596.685,09	0,00	0,00	4.596.685,09
(Vorjahr)	(3.947.359,79)	(0,00)	(0,00)	(3.947.359,79)
Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	305.032,37	0,00	0,00	305.032,37
(Vorjahr)	(105.443,61)	(0,00)	(0,00)	(105.443,61)
Verbindlichkeiten gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	1.064.209,21	0,00	0,00	1.064.209,21
(Vorjahr)	(597.042,98)	(0,00)	(0,00)	(597.042,98)
Verbindlichkeiten gegenüber nahe stehenden Unternehmen	3.606.105,27	4.331.408,48	3.297.042,40	7.937.513,75
(Vorjahr)	(575.445,00)	(4.590.000,00)	(3.684.929,68)	(5.165.445,00)
Sonstige Verbindlichkeiten	1.416.088,58	0,00	0,00	1.416.088,58
(Vorjahr)	(2.012.436,90)	(0,00)	(0,00)	(2.012.436,90)
davon aus Steuern	382.970,33	0,00	0,00	382.970,33
(Vorjahr)	(301.964,13)	(0,00)	(0,00)	(301.964,13)
davon im Rahmen der sozialen Sicherheit	50.562,57	0,00	0,00	50.562,57
(Vorjahr)	(18.356,67)	(0,00)	(0,00)	(18.356,67)
Summe	27.302.529,11	19.261.105,70	14.069.629,32	46.563.634,81
(Vorjahr)	(21.907.302,37)	(21.866.231,63)	(15.467.231,04)	(43.773.534,00)

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind in voller Höhe durch Grundschulden, Raumsicherungsübertragung von Inventar eines Büro- und Verwaltungsgebäude, eine selbstschuldnerische Bürgschaft sowie der Mithaft der Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH, der Kartzfehn Putenbrüterei GmbH und der Kartzfehn Märkische Puten GmbH sowie durch Sicherungsübereignungen und Forderungsabtretungen gesichert.

Die Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen und gegenüber Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht, resultieren, wie im Vorjahr, aus Lieferungen und Leistungen. Die Verbindlichkeiten gegenüber nahe stehenden Unternehmen resultieren, wie im Vorjahr, aus sonstigen Verbindlichkeiten.

Passive latente Steuern

Bei den in der Konzernbilanz ausgewiesenen passiven latenten Steuern handelt es sich um eine Saldogröße aus aktiven latenten Steuern auf Unterschiede bei den sonstigen Rückstellungen (TEuro 116), den Sachanlagen (TEuro 193) und aktiven Rechnungsabgrenzungsposten (TEuro 69) sowie passiven latenten Steuern aus Bewertungsunterschieden im Sachanlagevermögen zwischen dem Einzel- und dem Konzernabschluss (TEuro 3.206). Latente Steuern wurden unter Verwendung unternehmensindividueller Steuersätze in Höhe von 30 % gebildet.

In nachfolgender Übersicht werden die Veränderungen der latenten Steuersalden im Laufe des Geschäftsjahres und die latenten Steuersalden am Ende des Geschäftsjahres dargestellt:

	Stand zu Beginn des Geschäftsjahres	Veränderung	Stand zu Ende des Geschäftsjahres
	TEuro	TEuro	TEuro
Aktive latente Steuern	128	250	378
Passive latente Steuern	2.995	211	3.206
	2.867	-39	2.828

Nicht zum beizulegenden Zeitwert bilanzierte derivative Finanzinstrumente

Die Gesellschaft hatte zum Bilanzstichtag des Vorjahres währungsbezogene Devisentermingeschäfte mit einem Nominalwert von insgesamt Euro 0,3 Mio. im Bestand. Der beizulegende Zeitwert belief sich auf TEuro 39. Die Bewertung des beizulegenden Zeitwerts erfolgte auf Basis der Barwertmethode.

F. Erläuterungen zur Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

Umsatzerlöse

Die Umsatzerlöse/Erlösschmälerungen entfallen auf:

	Jan - Dez 2022	Jul 2021 - Dez 2021
	TEuro	TEuro
Nach geographischen Märkten
Inland	52.000	24.097
Ausland	25.553	12.264
	77.553	36.361
Nach Tätigkeitsbereichen
Küken	37.989	20.535
Eier	19.160	7.921
Schlachtputen	7.252	2.912
Jungputen	10.541	2.297
Sonstige	2.611	2.696
	77.553	36.361

Sonstige betriebliche Erträge und Aufwendungen

Im abgelaufenen Geschäftsjahr sind Erträge, die hinsichtlich ihres Betrages und ihrer Art einem anderen Geschäftsjahr zuzuordnen sind, in Höhe von Euro 835.090,13 (Vorjahr Euro 537.555,11) angefallen. Die periodenfremden Erträge betreffen Erträge aus Versicherungserstattungen (Posten "sonstige betriebliche Erträge").

Im Posten "Sonstige betriebliche Erträge" sind Erträge aus der Auflösung von Rückstellungen in Höhe von Euro 287.148,00 enthalten.

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind ferner Erträge aus Währungskursumrechnung in Höhe von Euro 161.746,93 (Vorjahr Euro 4.684,41) enthalten.

Von den sozialen Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und Unterstützung entfallen Euro 236.624,61 (Vorjahr Euro 117.202,46) auf Aufwendungen für Altersversorgung.

In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind Aufwendungen aus Währungskursumrechnung in Höhe von Euro 79.132,12 (Vorjahr Euro 13.774,94) enthalten.

In dem Posten "Zinsen und ähnliche Aufwendungen" sind solche aus der Abzinsung von langfristigen Rückstellungen in Höhe von Euro 16.154,00 (Vorjahr Euro 7.388,00) enthalten.

Latente Steuern

Die Steuern vom Einkommen und Ertrag enthalten Erträge aus der Veränderung der bilanzierten latenten Steuern in Höhe von Euro 38.817,09 (Vorjahr Euro 163.917,75).

G. Sonstige Angaben

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Über die in der Bilanz ausgewiesenen Schuldposten hinaus bestehen langfristige sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Miet- und Leasingverträgen sowie sonstigen Verträgen mit folgenden geschätzten Belastungen:

	Fällig im Folgejahr	Fällig im 2. bis 5. Jahr	Fällig nach dem 5. Jahr	Summe
Sonstige finanzielle Verpflichtungen	TEUR	TEUR	TEUR	TEUR
aus Miet-, Pacht- und Leasingverträgen	3.123	9.919	6.941	19.983

Haftungsverhältnisse

Es bestehen Verbindlichkeiten aus der Begebung und Übertragung von Wechseln in Höhe von TEuro 1.323 (Vorjahr TEuro 1.366).

Die Wahrscheinlichkeit der Inanspruchnahme der im Anhang ausgewiesenen Verbindlichkeiten aus Bürgschaften und Gewährleistungsverträgen sowie aus der Bestellung von Sicherheiten für fremde Verbindlichkeiten schätzen wir aufgrund der gegenwärtigen Bonität und des bisherigen Zahlungsverhaltens der Begünstigten als gering ein. Erkennbare Anhaltspunkte, die eine andere Beurteilung erforderlich machen würden, liegen uns zurzeit nicht vor.

Konzernverhältnisse

Als oberste Konzerngesellschaft stellt die TST Holding GmbH, Garrel, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 einen Konzernabschluss für den größten und kleinsten Konsolidierungskreis auf. Dieser ist im Unternehmensregister unter www.unternehmensregister.de abrufbar.

Gesamthonorar des Konzernabschlussprüfers

Die Aufwendungen für Honorare des Abschlussprüfers für das abgeschlossene Geschäftsjahr betrugen Euro 85.000,00 (Vorjahr Euro 85.000,00) und entfallen in voller Höhe auf Abschlussprüfungsleistungen.

Arbeitnehmer

Im Konzern wurden während des Geschäftsjahres 2022 im Jahresdurchschnitt beschäftigt:

	2022	Jul. - Dez. 2021
Angestellte	97	95
Arbeiter	405	360
Gesamt	502	455

Organe des Mutterunternehmens

Während des Geschäftsjahrs wurden die Geschäfte des Unternehmens durch folgende Personen geführt:

	Dr. Barbara Storck, Garrel (Tierärztin)
	Thomas Storck, Garrel (Geschäftsführer Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH)

Bezüglich der Angaben der Gesamtbezüge der Geschäftsführung nach § 314 Abs. 1 Nr. 6a) HGB macht die Gesellschaft von der Schutzklausel nach § 314 Abs. 3 i. V. m. § 286 Abs. 4 HGB Gebrauch.

Ergebnisverwendungsvorschlag

Die Geschäftsführung schlägt vor, den Jahresüberschuss des Mutterunternehmens in Höhe von 1.489 TEUR mit dem Verlustvortrag zu verrechnen und den verbleibenden Restbetrag auf neue Rechnung vorzutragen.

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach dem Abschlussstichtag

Nach dem Abschlussstichtag sind keine Vorgänge eingetreten, die für die Gesellschaft eine im Sinne des § 314 Abs. 1 Nr. 25 HGB besondere Bedeutung haben.

Garrel den 31. Mai 2023

Thomas Storck, Geschäftsführer

Dr. Barbara Storck, Geschäftsführerin

Entwicklung des Konzern-Anlagevermögens in der Zeit vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2022

Bilanzposten	Anschaffungskosten
	Vortrag 1.1.2022	Zugänge	Abgänge	Stand 31.12.2022
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	2.073.230,93	77.419,50	0,00	2.150.650,43
2. Geschäfts- oder Firmenwert	1.787.432,99	0,00	0,00	1.787.432,99
	3.860.663,92	77.419,50	0,00	3.938.083,42
II. Sachanlagen
1. Grundstücke und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	17.816.128,85	208.206,75	90.260,00	17.934.075,60
2. Technische Anlagen und Maschinen	7.947.480,40	545.803,98	513.718,95	7.979.565,43
3. Andere Anlagen, Betriebs-und Geschäftsausstattung	1.762.480,46	740.771,02	216.974,88	2.286.276,60
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	119.532,92	0,00	119.532,92
5. Viehbestand Zuchttiere	10.788.892,92	11.229.260,07	10.788.892,92	11.229.260,07
	38.314.982,63	12.843.574,74	11.609.846,75	39.548.710,62
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	216.338,57	0,00	0,00	216.338,57
2. Anteile an assoziierten Unternehmen	1.021.161,21	5.050,61	63.767,71	962.444,11
3. Beteiligungen	22.446,50	0,00	0,00	22.446,50
4. Sonstige Ausleihungen	26.313,68	15.207,10	10.462,32	31.058,46
5. Genossenschaftsanteile	1.000,00	0,00	0,00	1.000,00
	1.287.259,96	20.257,71	74.230,03	1.233.287,64
	43.462.906,51	12.941.251,95	11.684.076,78	44.720.081,68

Bilanzposten	Abschreibungen
	Vortrag 1.1.2022	Zugänge	Abgänge	Stand 31.12.2022
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	606.424,10	423.821,32	0,00	1.030.245,42
2. Geschäfts- oder Firmenwert	223.429,05	178.743,94	0,00	402.172,99
	829.853,15	602.565,26	0,00	1.432.418,41
II. Sachanlagen
1. Grundstücke und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.385.516,88	1.007.418,21	79.098,00	2.313.837,09
2. Technische Anlagen und Maschinen	1.614.404,86	1.221.529,27	497.863,95	2.338.070,18
3. Andere Anlagen, Betriebs-und Geschäftsausstattung	460.250,46	459.791,02	176.649,88	743.391,60
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00
5. Viehbestand Zuchttiere	0,00	0,00	0,00	0,00
	3.460.172,20	2.688.738,50	753.611,83	5.395.298,87
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	11.000,00	0,00	0,00	11.000,00
2. Anteile an assoziierten Unternehmen	44.381,45	0,00	0,00	44.381,45
3. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00
4. Sonstige Ausleihungen	0,00	0,00	0,00	0,00
5. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00
	55.381,45	0,00	0,00	55.381,45
	4.345.406,80	3.291.303,76	753.611,83	6.883.098,73

Bilanzposten	Restbuchwerte
	31.12.2022	31.12.2021
	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte	1.120.405,01	1.466.806,83
2. Geschäfts- oder Firmenwert	1.385.260,00	1.564.003,94
	2.505.665,01	3.030.810,77
II. Sachanlagen
1. Grundstücke und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	15.620.238,51	16.430.611,97
2. Technische Anlagen und Maschinen	5.641.495,25	6.333.075,54
3. Andere Anlagen, Betriebs-und Geschäftsausstattung	1.542.885,00	1.302.230,00
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	119.532,92	0,00
5. Viehbestand Zuchttiere	11.229.260,07	10.788.892,92
	34.153.411,75	34.854.810,43
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	205.338,57	205.338,57
2. Anteile an assoziierten Unternehmen	918.062,66	976.779,76
3. Beteiligungen	22.446,50	22.446,50
4. Sonstige Ausleihungen	31.058,46	26.313,68
5. Genossenschaftsanteile	1.000,00	1.000,00
	1.177.906,19	1.231.878,51
	37.836.982,95	39.117.499,71

Konzernkapitalflussrechnung

			1.1.2022 - 31.12.2022	1.7.2021- 31.12.2021
			TEUR	TEUR
1.		Periodenergebnis (Konzernjahresüberschuss/-fehlbetrag einschließlich Ergebnisanteile anderer Gesellschafter)	789	834
2.	+/-	Abschreibungen / Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	3.291	1.742
3.	+/-	Zunahme/Abnahme der Rückstellungen	-698	-100
4.	+/-	Sonstige zahlungsunwirksame Aufwendungen/Erträge	-1.119	-1.329
5.	-/+	Zunahme / Abnahme der Vorräte, der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Aktiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	-4.827	1.292
6.	+/-	Zunahme / Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Passiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	3.193	1.178
7.	-/+	Gewinn / Verlust aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	-118	-155
8.	+/-	Zinsaufwendungen / Zinserträge	836	687
9.	-	Sonstige Beteiligungserträge	-1	-4
10.	+/-	Ertragsteueraufwand / -ertrag	196	498
11.	-/+	Ertragsteuerzahlungen	25	-417
12.	=	Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit (Summe aus 1 bis 11)	1.567	4.226
13.	-	Auszahlungen für Investitionen in das immaterielle Anlagevermögen	-77	-1
14.	+	Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Sachanlagevermögens	10.916	9.030
15.	-	Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	-12.844	-11.522
16.	+	Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Finanzanlagevermögens	10	6
17.	-	Auszahlungen für Investitionen in das Finanzanlagevermögen	-15	-10
18.	+	Erhaltene Zinsen	86	51
19.	=	Cashflow aus der Investitionstätigkeit (Summe aus 13 bis 18)	-1.924	-2.446
20.	-	Auszahlungen an Gesellschafter	-166	0
21.	-	Auszahlungen aus der Tilgung von (Finanz-) Krediten	-854	-960
22.	-	Gezahlte Zinsen	-922	-738
23.	=	Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit (Summe aus 20 bis 22)	-1.942	-1.698
24.		Zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelfonds (Summe der Zeilen 12, 19 und 23)	-2.299	82
25.	+	Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	-2.934	-3.016
26.	=	Finanzmittelfonds am Ende der Periode (Summe aus 24 bis 25)	-5.233	-2.934
		Zusammensetzung des Finanzmittelfonds am Ende der Periode - Zahlungsmittel	536	1.372
			536	1.372
		- jederzeit fällige Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	-5.769	-4.306
			-5.233	-2.934

Konzerneigenkapitalspiegel

	Eigenkapital des Mutterunternehmens
	Gezeichnetes Kapital
	Stammkapital	Summe	Gewinnvortrag/ Verlustvortrag	Konzernjahresüberschuss/ -fehlbetrag, der dem Mutterunternehmen zuzurechen ist	Summe
Stand am 24.07.2020	25.000,00	25.000,00			25.000,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen
Änderungen des Konsolidierungskreises
Konzernjahresfehlbetrag				-415.130,30	-415.130,30
Stand am 30.06.2021	25.000,00	25.000,00	0,00	-415.130,30	-390.130,30
Ergebnisverwendung			-415.130,30	415.130,30
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen
Konzernjahresgewinn				690.155,99	690.155,99
Stand am 31.12.2021	25.000,00	25.000,00	-415.130,30	690.155,99	300.025,69
Ergebnisverwendung			690.155,99	-690.155,99	0,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen			-166.655,24		-166.655,24
Konzernjahresüberschuss/-fehlbetrag				695.876,27	695.876,27
Stand am 31.12.2022	25.000,00	25.000,00	108.370,45	695.876,27	829.246,72

	Nicht beherrschende Anteil

	Nicht beherrschende Annteile vor Eigenkapitaldifferenz aus Währungsumrechnung und Jahresergebnis	Auf nicht beherrschende Anteile entfallende Gewinne/ Verluste	Summe
Stand am 24.07.2020			0,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen	-195.000,00		-195.000,00
Änderungen des Konsolidierungskreises	3.199.739,71		3.199.739,71
Konzernjahresfehlbetrag		118.877,14	118.877,14
Stand am 30.06.2021	3.004.739,71	118.877,14	3.123.616,85
Ergebnisverwendung	118.877,14	-118.877,14	0,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen	-195.000,00		-195.000,00
Konzernjahresgewinn	0,00	144.251,43	144.251,43
Stand am 31.12.2021	2.928.616,85	144.251,43	3.072.868,28
Ergebnisverwendung	144.251,43	-144.251,43	0,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen	-195.000,00		-195.000,00
Konzernjahresüberschuss/-fehlbetrag	0,00	93.502,86	93.502,86
Stand am 31.12.2022	2.877.868,28	93.502,86	2.971.371,14

	Konzerneigenkapital

	Summe
Stand am 24.07.2020	25.000,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen	-195.000,00
Änderungen des Konsolidierungskreises	3.199.739,71
Konzernjahresfehlbetrag	-296.253,16
Stand am 30.06.2021	2.733.486,55
Ergebnisverwendung	0,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen	-195.000,00
Konzernjahresgewinn	834.407,42
Stand am 31.12.2021	3.372.893,97
Ergebnisverwendung	0,00
Ausschüttung/Ausgleichszahlungen	-361.655,24
Konzernjahresüberschuss/-fehlbetrag	789.379,13
Stand am 31.12.2022	3.800.617,86

Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022

der TST Holding GmbH, Garrel

A. Grundlagen des Konzerns

Geschäftsmodell

Die TST Holding GmbH wurde im Juli 2020 gegründet. Sie ist seit Oktober 2020 Mutterunternehmen der Moorgut Kartzfehn Gruppe.

Die Moorgut Kartzfehn Gruppe ist im Bereich der Erzeugung und des Vertriebs von Puteneintagsküken und Putenbruteiern der größte unabhängige Putenvermehrungsbetrieb in Europa.

Die Kartzfehner Geschichte reicht bis in das Jahr 1922 zurück. Seither steht der Name Moorgut Kartzfehn für beste Qualität, innovative Forschung und umfassenden Service in den Bereichen Putenhaltung und - vermehrung. Unsere Forschung entwickelt seit Jahrzehnten neue Erkenntnisse rund um die Pute. Kartzfehner Kunden schätzen die Fachkenntnis unseres Beraterteams sowie die regelmäßigen Fortbildungsmöglichkeiten.

Dank konsequenter Forschung auf den Gebieten der Zucht, Haltung, Fütterung, Stalltechnik, Brut und Hygiene sowie der beispielhaften Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Aufzucht- und Mastbetrieben und Vermarktern entwickelte sich Kartzfehn zum Marktführer und Impulsgeber der nationalen Putenwirtschaft.

Auf eigenen Farmen werden jährlich etwa 340.000 Elterntiere gehalten, die bis zu 35 Millionen Bruteier erzeugen. In unseren Brütereien schlüpfen jedes Jahr rund 19 Millionen Puteneintagsküken aus unser eigenen Bruteierzeugung. Ein Großteil davon liefern wir an deutsche Putenhalter, exportiert wird z.B. nach Polen, Tschechien oder nach Osteuropa.

Ziel und Strategie unserer Tätigkeit ist es, unsere Produkte und Prozesse kontinuierlich zu verbessern und durch unsere Expertise im Rahmen unserer Forschungs- und Entwicklungstätigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Stellung am Markt soll durch ein hohes Qualitätsniveau gesichert werden. Weiterhin ist es das Ziel unseres Handelns, die Wirtschaftlichkeit nachhaltig zu sichern und zu optimieren.

Grundlagen der internen Steuerung und Steuerungskennzahlen

Das bestehende Steuerungs- und Risikomanagementsystem, das zur Planung, Steuerung und Kontrolle der Geschäftstätigkeit eingesetzt wird, wird kontinuierlich ausgebaut. Verschiedene Kennzahlen werden zur Beurteilung und Steuerung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage herangezogen. Dies umfasst das Beschaffungswesen (hier insbesondere die Futtermittelpreise), die Ertragslage (Verkaufspreise, Umsatz und Konzernergebnis) sowie die Finanzlage (Investitionen und Zahlungsziele).

Zentraler finanzieller Leistungsindikator ist das Konzernergebnis.

Forschung und Entwicklung

Der Erfolg unserer Tätigkeit beruht auch auf unserer eigenen Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Hierbei konzentriert sich die Tätigkeit vor allem auf die Tiergesundheit und die Fütterung. Dadurch generiert sich das Know-how um die zukünftige Weiterentwicklung von Kartzfehn voranzutreiben.

Für ein gesundes Wachstum braucht die Pute beste Bedingungen - die Kartzfehner Forschung testet für den Mäster, wie die Tiergesundheit und damit die Leistung und das Wohlbefinden verbessert werden können.

Dabei stehen Tierwohl und Optimierung des Managements im Fokus. Tests zu neuen Zuchtlinien, Beschäftigungsmaterialien, Fütterung und Einstreu unter Praxisbedingungen bilden daher auch die Schwerpunkte der Forschung in Kartzfehn. Effekte der Lichtverhältnisse auf das Tierverhalten werden genauso untersucht, wie verschiedene Wasserbehandlungen oder Futterzusammensetzungen. In den vergangenen Jahren konnte umfangreiches Know-how zu verschiedenen Einstreumaterialien wie Pellets aus Holz und Stroh, Getreideschalenprodukten, Häckselstroh und zum Einstreumanagement gesammelt werden. Diese werden ständig weiterentwickelt.

Die praktische Umsetzung der Haltung von Puten ohne Schnabelbehandlung wird in Kartzfehn seit vielen Jahren erforscht. Insgesamt steht das Thema Tierwohl an erster Stelle der Forschungsaktivitäten.

Zusatzstoffe zur Förderung der Darmgesundheit stehen daher ebenfalls hoch im Kurs - in der Kartzfehner Forschung wird wissenschaftlich fundiert geprüft, welche Maßnahmen geeignet sind, die Tiere widerstandsfähiger zu machen, um dadurch den Antibiotikaeinsatz zu reduzieren.

Es stehen die für den europäischen Markt relevanten Zuchtlinien, wie BUT 6, Hybrid Converter oder Bronzeputen im Focus. Auch Zuchtlinien, die noch nicht auf dem Markt sind, werden in den eigenen Testställen unter realen Mastbedingungen beobachtet.

Die Abrundung des Themenportfolios bilden die Tests verschiedener Futtervarianten, die alle das Ziel haben, das Tier artgerecht, schonend und wirtschaftlich zu ernähren.

Die gewonnenen Erkenntnisse und Erfahrungen werden im Austausch mit den Vertriebsberatern und im direkten Kundengespräch weitergegeben. Regelmäßige Informationsveranstaltungen zu Einzelthemen bringen das Knowhow in die Praxis. Die Beratung innerhalb von Fachgremien und Arbeitskreisen und die Mitwirkung bei der Entwicklung von politischen Normen für die Putenhaltung gehören ebenso zu den Aufgaben der Kartzfehner Forschung.

Die Wissensvermittlung zur Putenhaltung in der Ausbildung von Nachwuchskräften wird sowohl intern in der Geflügelwirtsausbildung als auch extern durch Vorlesungen an (Fach-)Hochschulen und überregionalen Ausbildungsstätten unterstützt.

Die internen Abläufe in den Elterntierfarmen und Brütereien werden ständig optimiert. Hierfür werden unter anderem Tests zum Fütterungsmanagement der Elterntiere durchgeführt - mit dem Ziel, die Ei- und Kükenqualität stetig zu verbessern.

Wesentliche Änderungen der Forschungs- und Entwicklungstätigkeiten sind im Berichtsjahr nicht eingetreten.

B. Wirtschaftsbericht

Gesamtwirtschaftliche Lage

Die gesamtwirtschaftliche Lage in Deutschland war im Jahr 2022 von vielen Herausforderungen geprägt. Neben der Corona-Pandemie, die auch im zweiten Jahr nach ihrem Ausbruch noch spürbare Auswirkungen auf die Wirtschaft hatte, musste sich Deutschland mit einer Energiekrise und einem Krieg in der Ukraine auseinandersetzen. Diese Faktoren beeinflussten sowohl die Nachfrage- als auch die Angebotsseite der deutschen Wirtschaft und führten zu einem verhaltenen Wachstum des Bruttoinlandsprodukts (BIP) von 1,9 %.

Die privaten Konsumausgaben waren dabei die wichtigste Wachstumsstütze der deutschen Wirtschaft im Jahr 2022. Sie erhöhten sich preisbereinigt um 4,6 % gegenüber dem Vorjahr. Die staatlichen Konsumausgaben stiegen preisbereinigt um 1,1 %. Die Bruttoanlageinvestitionen stagnierten auf dem Niveau des Vorjahres.

Das Preisniveau stieg im Jahr 2022 deutlich an. Die Verbraucherpreise erhöhten sich um 7,9% gegenüber dem Vorjahr. Die Inflation wurde vor allem durch die gestiegenen Energiepreise getrieben, die um 34,7 % höher waren als im Jahr 2021. Auch die Nahrungsmittelpreise stiegen überdurchschnittlich um 13,4 %. ¹

Laut dem Statistischen Bundesamt ist der deutsche Außenhandel im Jahr 2022 gestiegen. Deutschland exportierte preisbereinigt 3,2% mehr Waren und Dienstleistungen als im Vorjahr. Die Importe legten gleichzeitig sehr viel stärker um preisbereinigt 6,7% zu. Der Außenbeitrag dämpfte dadurch insgesamt das BIP-Wachstum.

Der russische Angriff auf die Ukraine und die gegen Russland getroffenen Sanktionen haben sich im Jahr 2022 deutlich auf den deutschen Außenhandel ausgewirkt. Die deutschen Warenexporte nach Russland sanken gegenüber 2021 um 45,2 %. Aufgrund der infolge des Kriegs in der Ukraine stark gestiegenen Preise für die Einfuhr von Energie stiegen die deutschen Importe aus Russland im Jahr 2022 wertmäßig noch um 6,5 % auf 35,3 Milliarden Euro. Die aus Russland importierte Warenmenge ging allerdings um 41,5 % zurück. ²

¹ https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/01/PD23_022_611.html

Der Arbeitsmarkt zeigte sich im Jahr 2022 trotz aller Krisen robust. Die Zahl der Erwerbstätigen erreichte mit rund 45,6 Millionen einen neuen Höchststand seit der deutschen Wiedervereinigung im Jahr 1990. Die Erwerbstätigkeit stieg um 589.000 oder 1,3 % gegenüber dem Vorjahr. Dabei spielte die Zuwanderung ausländischer Arbeitskräfte eine wichtige Rolle, aber auch die inländische Bevölkerung war stärker erwerbstätig.

Die Zahl der Arbeitslosen sank im Jahresdurchschnitt um 195.000 auf 2.418.000 Menschen. Die Arbeitslosenquote ging um 0,4 Prozentpunkte auf 5,3 % zurück.

Entwicklung der Putenbranche in Deutschland 2022

Die Putenbranche in Deutschland stand im Jahr 2022 vor großen Herausforderungen. Neben den Auswirkungen der Corona-Pandemie, die zu einem Rückgang der Nachfrage nach Putenfleisch geführt hat, muss sich die Branche auch mit den steigenden Energie- und Futterpreisen sowie dem Risiko einer erneuten Ausbreitung der Vogelgrippe H5N1 auseinandersetzen.

Die Corona-Pandemie hat die Absatzmöglichkeiten für Putenfleisch sowohl im Inland als auch im Ausland eingeschränkt Durch die Schließung von Gastronomiebetrieben und die Reduzierung von Großveranstaltungen ist die Nachfrage nach Putenfleisch gesunken. Die Putenerzeuger haben versucht, ihre Produktion an die veränderte Marktlage anzupassen, indem sie weniger Tiere eingestallt haben.

Die steigenden Energie- und Futterpreise belasten die Wirtschaftlichkeit der Putenhaltung erheblich. Die höheren Kosten können nur teilweise und zeitversetzt an die Verbraucher weitergegeben werden, da der Wettbewerbsdruck im Fleischmarkt hoch ist.

Das Risiko einer erneuten Ausbreitung der Vogelgrippe H5N1 stellt eine weitere Bedrohung für die Putenbranche dar. Im Jahr 2021 gab es sehr viele Ausbrüche von Vogelgrippe H5N1 in Deutschland, vor allem bei Wildvögeln in küsten- und gewässernahen Gebieten in Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Die betroffenen Betriebe mussten ihre gesamten Tierbestände keulen und unter Quarantäne gestellt werden. Um diesem Risiko zu begegnen, wurde begonnen an einer EU-weiten Impfstrategie zu arbeiten.

Die Kostenexplosion sowohl für die Putenhalter als auch für die Verbraucher hat zu einer sehr hohen Inflation geführt. Diese wiederrum veranlasste den Verbraucher zu Kaufzurückhaltung im Konsum- und hochwertigen Lebensmittelbereich. Durch die kumulierenden Effekte ist mit einer nachhaltig sinkenden Nachfrage in allen Fleischbereichen zu rechnen.

Für den Puten- und Geflügelbereich besteht die Hoffnung, dass mit zurückgehender Inflation bzw. sinkenden Fleischpreisen der Verbrauch wieder ansteigen wird, da der Konsum von Geflügelfleisch im langjährigen Trend eine steigende Tendenz aufweist.

² https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/02/PD23_054_51.html

Geschäftsverlauf und Lage des Konzerns

Die massiven Preissteigerungen der Produktionskosten, insbesondere bei Futterrohstoffen, erhielten zu Beginn des Jahres 2022 weiteren Auftrieb durch den von Russland begonnenen Krieg in der Ukraine. Dies führt zu einer Verlängerung der wirtschaftlich defizitären Situation auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette. Aus diesem Grund konnte Kartzfehn die gestiegenen Kosten im ersten Halbjahr 2022 nicht an den Markt weitergeben.

Ebenso führte der Angriffskrieg in der Ukraine ab März vorübergehend zum völligen Ausfall des wichtigsten Drittlandmarktes für Küken. Glücklicherweise konnte die Belieferung ab April wieder beginnen, allerdings weiterhin unter dem Planniveau.

Zusätzlich kam es im ersten Quartal 2022 zu Stornierungen von Aufträgen aufgrund der fehlenden Wirtschaftlichkeit seitens der Kunden, insbesondere in Polen. Weitere Absatzeinbußen zu Jahresbeginn resultieren aus Stornierungen aufgrund von Restriktionsgebieten durch Vogelgrippe.

Durch diese Effekte lagen die Absatzmengen beim Kükenverkauf im Jahr 2022 deutlich unterhalb des Plans. Die aus dem reduzierten Kükenabsatz verbliebenen Bruteimengen konnte Kartzfehn aufgrund der stärkeren Nachfrage nach Bruteiern im Ausland, vornehmlich in Osteuropa, nahezu komplett vermarkten und die Planmenge deutlich übertreffen. Mit gestiegenen Absatzmengen beim Bruteiverkauf konnte Kartzfehn einen Teil der Umsatzeinbußen aus dem Kükengeschäft somit kompensieren. Aufgrund der erzielten hohen Preise, blieben die Auswirkungen auf die Wirtschaftlichkeit als Ganzes in einem moderaten Rahmen.

Zum 1. Juli sowie zum 1. August konnte Kartzfehn die geplanten Erhöhungen des Kükenpreises stufenweise umsetzen, sodass sich die Erlössituation beginnend im dritten Quartal 2022 deutlich entspannt hat.

Durch weitere Maßnahmen, wie die Einberufung eines Energiegipfels und der Aufdeckung von Einsparpotenzialen im Produktionsbereich, konnte am Jahresende ein positives Ergebnis erzielt werden. Dieser Trend setzt sich auch zu Beginn des folgenden Wirtschaftsjahres fort. Durch eine verstärkte Fokussierung auf die Kernthemen Automatisierung und Digitalisierung wird Wirtschaftlichkeit sowie die Resilienz weiter gestärkt.

Absatz- und Umsatzentwicklung

Die Umsätze des zwölfmonatigen Berichtsjahres 2022 zeigen folgende Zusammensetzung im Vergleich zur sechsmonatigen Vergleichsperiode:

	Jan - Dez 2022	Jul - Dez 2021
	TEuro	TEuro
Nach geographischen Märkten
Inland	52.000	24.097
Ausland	25.553	12.264
	77.553	36.361
Nach Tätigkeitsbereichen
Küken	37.989	20.535
Eier	19.160	7.921
Schlachtputen	7.252	2.912
Jungputen	10.541	2.297
Sonstige	2.611	2.696
	77.553	36.361

Beschaffungsmarkt

Die Gruppe Kartzfehn vertreibt die durch die Unternehmen der Gruppe Kartzfehn erzeugten Produkte (Puteneintagsküken und Putenbruteier).

Investitionen

Im abgelaufenen Geschäftsjahr wurden Investitionen im Sachanlagevermögen in Höhe von TEuro 12.844 umgesetzt. Sie betreffen vor allem die üblichen Investitionen in den Viehbestand an Zuchttieren (TEuro 11.229), der dem Anlagevermögen zugerechnet wird, Grundstücke und Bauten (TEuro 208), technische Anlagen und Maschinen (TEuro 546) sowie Betriebs- und Geschäftsausstattung (TEuro 741).

Personalbereich

Im abgelaufenen Geschäftsjahr hat sich der Mitarbeiterbestand mit im Durchschnitt 495 Mitarbeitern im Vergleich zur Vergleichsperiode 2021 leicht erhöht.

Zudem befanden sich 15 junge Menschen in der Ausbildung.

Auf der Grundlage spezieller Bedarfsanalysen haben wir im Berichtsjahr für diverse Mitarbeiter interne Schulungen durchgeführt, bzw. zu externen Schulungen entsandt, um ihre weitere berufliche Qualifikation zu fördern.

Das Thema Arbeitssicherheit hat in unserem Unternehmen einen hohen Stellenwert.

Umfassender Umweltschutz und hohe Sicherheitsstandards haben für unser Unternehmen hohe Priorität. Besondere Risiken im Umweltbereich - auch vor dem Hintergrund des Klimawandels - sind nicht zu erwarten.

Finanzierungsmaßnahmen und -vorhaben

Die Gesellschaft ist im Wesentlichen durch Eigenkapital und den Verbundbereich der Gruppe Kartzfehn finanziert. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten wurden planmäßig getilgt.

Vermögenslage

Die Vermögens- und Kapitalstruktur zeigt folgendes Bild:

	31.12.2022		31.12.2021
	T€	%	T€	%
Anlagevermögen	37.837	66,3	39.117	72,0
Umlaufvermögen	16.531	29,0	12.541	23,1
Rechnungsabgrenzungsposten	2.676	4,7	2.683	4,9
Aktiva	57.044	100,0	54.341	100,0

Den größten Teil des Anlagevermögens machen die Sachanlagen mit 34.153 (Vorjahr TEuro 34.854) aus.

Darin sind insbesondere das Grundvermögen mit TEuro 15.620 (TEuro 16.430), technische Anlagen und Maschinen TEuro 5.641 (Vorjahr TEuro 6.333) und die Tierbestände des Anlagevermögens TEuro 11.229 (Vorjahr TEuro 10.789) aus.

Innerhalb des Umlaufvermögens entfallen TEuro 5.425 (Vorjahr TEuro 4.839) auf das Vorratsvermögen und TEuro 7.403 (Vorjahr TEuro 4.779) auf Forderungen aus Lieferungen und Leistungen.

Der Rechnungsabgrenzungsposten enthält im Wesentlichen Vorauszahlungen für Pachten.

Im Vergleich zum vorherigen Rumpfwirtschaftsjahr hat sich die Vermögensstruktur kaum verändert.

	31.12.2022		31.12.2021
	T€	%	T€	%
Eigenkapital	3.801	6,7	3.373	6,2
Rückstellungen	3.850	6,7	4.327	7,9
Fremdkapital, Rechnungsabgrenzungsposten und passive latente Steuern	49.393	86,6	46.641	85,9
Passiva	57.044	100,0	54.341	100,0

Aus den Rückstellungen entfällt ein Betrag in Höhe von TEuro 0,7 (Vorjahr TEuro 0,4) auf Steuerrückstellungen.

Aus Bewertungsunterschieden zwischen Handels- und Steuerbilanz werden passive latente Steuern in Höhe von TEuro 2.995 (Vorjahr TEuro 2.867) bilanziert.

Das Anlagevermögen ist im Wesentlichen durch langfristige Mittel (Eigenkapital und langfristige Kredite) finanziert. Das Fremdkapital enthält im Wesentlichen Bankverbindlichkeiten TEuro 30.833 (Vorjahr TEuro 31.235).

Auch die Kapitalstruktur hat sich in ihrer Zusammensetzung der Höhe nach grundsätzlich gegenüber dem Stichtag des Abschlusses des Rumpfwirtschaftsjahres 2021 kaum verändert.

Finanzlage

Die Kapitalflussrechnung zeigt folgendes Bild:

	1.1. bis 31.12.2022	1.7. bis 31.12.2021
	T€	T€
Mittelzufluss aus laufender Geschäftstätigkeit	1.567	4.226
Mittelabfluss aus der Investitionstätigkeit	-1.924	-2.446
Mittelzufluss aus der Finanzierungstätigkeit	-1.942	-1.698
zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelbestandes	-2.299	82
Finanzmittelbestand am Anfang der Periode	-2.934	-3.016
Finanzmittelbestand am Ende der Periode	-5.233	-2.934

Der Finanzmittelbestand umfasst jeweils die Barmittel sowie die Guthaben der bei den Kreditinstituten geführten Kontokorrentkonten und jederzeit fällige Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten.

Der Mittelabfluss aus der Investitionstätigkeit enthält im Wesentlichen Mittelabflüsse für Investitionen in das Anlagevermögen.

Der Mittelzufluss aus der Finanzierungstätigkeit enthält neben Zuflüssen aus Darlehensaufnahmen die Mittelabflüsse für Tilgungen von Bankdarlehen und die gezahlten Zinsen.

Der Mittelzufluss aus der laufenden Geschäftstätigkeit ist insbesondere geprägt vom Konzernergebnis. Zudem haben sich die sonstigen Forderungen reduziert. Gleichzeitig haben sich die Verbindlichkeiten gegenüber nahe stehenden Unternehmen erhöht.

Der vereinfacht ermittelte Cash-Flow des Geschäftsjahres 2022 aus Konzernergebnis zzgl. Abschreibungen auf das Anlagevermögen und Veränderung der Rückstellungen stellt sich wie folgt dar:

	1.1. bis 31.12.2022	1.7. bis 31.12.2021
	T€	T€
Cash-Flow	3.382	2.476

Ertragslage

Die folgende Aufstellung zeigt die Ertragslage im Mehrjahresvergleich (Berichtsjahr umfasst zwölf Monate, die Vorperiode sechs Monate):

	1.1. bis 31.12.2022	1.7. bis 31.12.2021
	T€	T€
Gesamtleistung	78.563	37.979
Rohertrag	38.667	20.198
Betriebsergebnis	1.820	2.015
Finanzergebnis	-835	-683
Steuern vom Einkommen und Ertrag	-196	-498
Konzernergebnis vor Ergebnisabführung	789	834

Die Kennzahlen der Ertragslage im Vergleich zur Vorperiode sind damit nur eingeschränkt vergleichbar. Für eine weitergehende Analyse der Ertragslage verweisen wir auf die in diesem Abschnitt vorgenommenen Erläuterungen zum Geschäftsverlauf im Geschäftsjahr 2022.

Gesamtaussage zum Geschäftsverlauf und zur Lage

Das prognostizierte Konzernergebnis vor Ergebnisanteilen konzernfremder Gesellschafter wurde erreicht.

Das Geschäftsjahr 2022 verlief trotz der außergewöhnlichen Marktumstände im Rahmen der Erwartungen.

C. Prognosebericht

Bis zur Jahresmitte verlief das Geschäftsjahr 2023 äußerst zufriedenstellend. Für das zweite Halbjahr sind allerdings absatzseitige Einschnitte zu erwarten, da in wichtigen Drittlandsmärkten eine Überversorgung für Bruteier abzusehen ist. Kartzfehn hat dies frühzeitig erkannt und die Produktionsleistung auf die sich verändernden Märkte angepasst.

Der anhaltende Krieg in der Ukraine beeinflusst das Kartzfehner Geschäft weniger stark als noch im abgelaufenen Wirtschaftsjahr. Lieferketten konnten angepasst werden, sodass Kartzfehner Stammkunden im Westen der Ukraine wieder beliefert werden können.

Die branchenweit ergriffenen Maßnahmen zur Eindämmung der Vogelgrippe greifen, sodass zwar noch immer vereinzelt Ausbrüche auftreten, aber ein Flächenbrand bisher vermieden werden konnte.

Dank der konstant hohen Auszahlungspreise auf der Fleischseite, bewegen sich die Kartzfehner Kunden in einem positiven Marktumfeld, an dem auch Kartzfehn partizipieren kann.

Aufgrund moderat sinkender Futterpreise können Preiserhöhungen zwar nicht im vollen geplanten Umfang, aber dennoch zufriedenstellend umgesetzt werden.

Durch kontinuierliche Optimierungen im Produktionsbereich kann Kartzfehn auf der Kostenseite Potenziale heben, die direkt in die laufende Modernisierung des Betriebes fließen. Die Investitionstätigkeit liegt im laufenden Wirtschaftsjahr gemäß Forecast über dem Niveau der Vorjahre.

Insgesamt erwarten wir für das Geschäftsjahr 2023 ein moderat höheres Konzernergebnis als im Geschäftsjahr 2022.

D. Nachhaltigkeitsbericht

Kartzfehn ist seit Dezember 2022 zertifiziert nach ISO 50001 und pflegt ein systematisches Energiemanagementsystem. Darüber hinaus wird eine Nachhaltigkeitsberichterstattung künftig in das turnusmäßige Bankenreproting integriert.

Viele Themen wurden bereits in der Vergangenheit umgesetzt. Hierzu zählen beispielweise der Einsatz von LNG betriebenen Zugmaschinen im internen Brutei-Lieferverkehr, der Einsatz von KWK-Anlagen und die Nutzung von Fernwärme aus Biogasanlagen in den Brütereien, aber auch das Möglichkeit des E-Bike Leasings für Kartzfehner Mitarbeiter.

Aktuell in der Umsetzung befinden sich Projekte wie die Digitalisierung der Verwaltung sowie die Ausweitung von mehrwegfähigen Materialien in der Produktion.

Weiterhin wird laufend die Beleuchtung und Belüftung der Stallanlagen optimiert, um weitere Energieeinsparpotenziale zu heben. Zusätzlich wird der Photovoltaik Ausbau stark vorangetrieben und noch freie Dachflächen der Stallanlagen mit Paneelen ausgerüstet.

E. Chancen- und Risikobericht

Risikomanagementziele und -methoden

Der Konzern verfügt über ein Controlling-System, welches die Geschäftsprozesse im Konzern steuert und überwacht. Daher kann Abweichungen schnell und wirksam begegnet werden. Durch die zentrale Organisation besteht ein hoher Grad der Transparenz von Strukturen und Abläufen. Mittels der strategischen und operativen Planungs- und Reportingtools werden Chancen und Risiken mittel- bis langfristig analysiert und bewertet.

Das Ziel ist es, potentielle Risiken zu erkennen und über alle Funktionen hinweg beobachten und beurteilen zu können.

Zur Erfassung und Steuerung von Risiken existieren viele Instrumente, die permanent weiterentwickelt werden. Dieses Risikomanagement soll dazu beitragen, Entwicklungen, die den Fortbestand des Unternehmens gefährden könnten, frühzeitig aufzudecken. Wesentlich für unser Risikomanagement sind das interne Überwachungssystem sowie das Controlling- und Frühwarnsystem.

Unser Unternehmen verfügt über umfangreiche Planungs- und Kontrollinstrumente, um Gesamtrisiken frühzeitig zu erkennen und um wirksame Gegenmaßnahmen zu ergreifen.

Zur frühzeitigen Erkennung, zur Bewertung und zum richtigen Umgang mit bestehenden Risiken haben wir wirksame Steuerungs- und Kontrollsysteme entwickelt und eingesetzt:

Die Elemente des Risikomanagementsystems sind

―	die Risikosteuerung,
―	das Risikocontrolling und
―	das Risikoreporting.

Zum internen Überwachungssystem gehören:

―	Die Anwendung einheitlicher Richtlinien.
―	Den Einsatz zuverlässiger Software.
―	Die Auswahl und Schulung qualifizierten Personals.
―	Laufende Prüfung durch interne Audits.
―	Abweichungsanalysen.
―	Arbeitsanweisungen.
―	Regelungen zur Vertretungsvollmacht.
―	Maßnahmen zur Funktionstrennung.

Die Frühwarnsysteme wurden zu einem Risikomanagement zusammengefasst. Dadurch ist sichergestellt, dass die Unternehmensleitung wesentliche Risiken frühzeitig erkennen und entsprechende Maßnahmen ergreifen kann.

Chancen- und Risikobericht

Preisänderungs-, Ausfall- und Liquiditätsrisiken

Preisänderungsrisiken können grundsätzlich nicht ausgeschlossen werden. Im Produktionsbereich bestehen die latenten Risiken von Krankheiten und Leistungseinbußen in der Elterntierhaltung. Dem wird durch konsequente Qualitätssicherung und Krankheitsvorbeugung begegnet.

Krankheitsrisiken - insbesondere Ertragsausfälle durch Influenzaviren - werden durch einen umfangreichen Versicherungsschutz minimiert. Ebenso sind Forderungsausfälle durch eine Kreditversicherung abgesichert.

Operationelle Risiken

Tierseuchen, insbesondere die aviäre Influenza ("Vogelgrippe") stellen ein Risiko für die Kartzfehn Gruppe dar. Weltweit gibt es ein ständiges Vorhandensein von niedrig- und hochpathogenen aviären Influenzaviren in den Wildgeflügelpopulationen. Gleichwohl muss den Erfahrungen der Vergangenheit zu Folge in den Abständen von mehreren Jahren mit einem Seuchenzug bei Nutzgeflügelbeständen gerechnet werden. Das Risiko für einen Eintrag in die Nutzgeflügelbestände, beschränkt sich nach den gemachten Erfahrungen auf die Zeit des Wildvogelzuges. Durch Schulungen von Behörden, Verbänden und Unternehmen gibt es eine hohe Sensibilität zur Biosicherheit und Früherkennung. Risiken werden durch eine umfassende Versicherung, ein permanentes Monitoring, wirksame Hygienekonzepte sowie Mitarbeiterschulungen weitgehend minimiert.

Umfeld-, Branchen- und Wettbewerbsrisiken

Abgabenerhöhungen und vor allem Preissteigerungen im Rohstoffbereich können zu einer weiteren Reduzierung der Nachfrage führen und sich somit negativ auf die Umsatzentwicklung auswirken.

Hingegen könnte die Wettbewerbssituation für den Standort Deutschland zunehmend problematisch werden, wenn sich die Rahmenbedingungen (Tierschutz, Umweltschutz, Baurecht) im Verhältnis zu den anderen EU-Ländern weiter verschärfen.

Produktrisiken

Folgende Produktrisiken sind zu erkennen:

―	Verschlechterung der Qualität des Zuchtmaterials und der Rohstoffe.
―	Geringerer Deckungsbeitrag der Produkte.
―	Erhöhte Ausschussquoten.

Investitions-/Finanzrisiken

Risiken, die aus wesentlichen Investitionen resultieren, werden durch einheitliche Investitionsrechnungen bewertet.

Folgende mögliche Finanzrisiken sind identifiziert worden:

―	Überschreiten des mit Banken vereinbarten Kreditrahmens.
―	Fehlende Kreditsicherheiten.
―	Steigende Inanspruchnahme der Zahlungsziele.

Personalrisiken

Die Gruppe Kartzfehn ist für die Realisierung ihrer strategischen Ziele auf qualifizierte Fach- und Führungskräfte angewiesen.

Es besteht daher ein großer Bedarf an qualifiziertem Personal, was unternehmensinterne Qualifizierungsmaßnahmen erfordert.

Die Aus- und Weiterbildung für Mitarbeiter sichert die fachliche Kompetenz des Personals.

Chancen

Chancen sehen wir insbesondere in der weiter fortschreitenden Absatzstabilisierung durch unsere Premiumstrategie. Neben einer guten Qualitätssituation bieten wir unseren Geschäftspartnern ein umfangreiches Servicepaket - insbesondere durch zahlreiche Forschungsaktivitäten. Somit sind wir ein wichtiger Partner der Putenerzeuger vor allem in Deutschland.

Als Ergebnis der Analyse inklusive der Berücksichtigung geeigneter Gegenmaßnahmen, Vorsorgen und Absicherungen sehen wir auf Basis der aktuellen Risikobewertung keine bestandsgefährdenden Risiken und schätzen die Gesamtrisiko- und Chancenlage im Wesentlichen unverändert zum Vorjahr ein.

Mit einer starken Kapital- und Liquiditätsbasis sind wir gut ausgestattet, um auch im Geschäftsjahr 2023 erfolgreich am Markt tätig zu sein und ein starker Partner für unsere Geschäftspartner zu sein.

Garrel, 31. Mai 2023

Thomas Storck, Geschäftsführer

Dr. Barbara Storck, Geschäftsführer

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die TST Holding GmbH, Garrel

PRÜFUNGSURTEILE

Wir haben den Konzernabschluss der TST Holding GmbH, Garrel, und ihrer Tochtergesellschaften (der Konzern) - bestehend aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2022, der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung, dem Konzerneigenkapitalspiegel und der Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 sowie dem Konzernanhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft.

Darüber hinaus haben wir den Konzernlagebericht der TST Holding GmbH für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

―

entspricht der beigefügte Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns zum 31. Dezember 2022 sowie seiner Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 und

―

vermittelt der beigefügte Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Konzernlagebericht in Einklang mit dem Konzernabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts geführt hat.

GRUNDLAGE FÜR DIE PRÜFUNGSURTEILE

Wir haben unsere Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt.

Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "VERANTWORTUNG DES ABSCHLUSSPRÜFERS FÜR DIE PRÜFUNG DES KONZERNABSCHLUSSES UND DES KONZERNLAGEBERICHTS" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von den Konzernunternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt.

Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht zu dienen.

VERANTWORTUNG DER GESETZLICHEN VERTRETER FÜR DEN KONZERNABSCHLUSS UND DEN KONZERNLAGEBERICHT

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Konzernabschlusses, der den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Konzernabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen (d. h. Manipulationen der Rechnungslegung und Vermögensschädigungen) oder Irrtümern ist.

Bei der Aufstellung des Konzernabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Konzernlageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Konzernlagebericht erbringen zu können.

VERANTWORTUNG DES ABSCHLUSSPRÜFERS FÜR DIE PRÜFUNG DES KONZERNABSCHLUSSES UND DES KONZERNLAGEBERICHTS

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Konzernabschluss als Ganzes frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist, und ob der Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Konzernabschlusses und Konzernlageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

―	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher falscher Darstellungen im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist höher als das Risiko, dass aus Irrtümern resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, da dolose Handlungen kollusives Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
―	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Konzernabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Konzernlageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme abzugeben.
―	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
―	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass der Konzern seine Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
―	beurteilen wir Darstellung, Aufbau und Inhalt des Konzernabschlusses insgesamt einschließlich der Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt.
―	holen wir ausreichende geeignete Prüfungsnachweise für die Rechnungslegungsinformationen der Unternehmen oder Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns ein, um Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht abzugeben. Wir sind verantwortlich für die Anleitung, Beaufsichtigung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die alleinige Verantwortung für unsere Prüfungsurteile.
―	beurteilen wir den Einklang des Konzernlageberichts mit dem Konzernabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Konzerns.
―	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Konzernlagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger bedeutsamer Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Oldenburg, 15. August 2023

BDO Oldenburg GmbH & Co. KG
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Obst, Wirtschaftsprüfer

Böhnke, Wirtschaftsprüfer