Die umami more GmbH mit Sitz in Köln und Geschäftsanschrift Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln ist unter HRB 115225 im Handelsregister des Amtsgerichts Köln eingetragen. Das Stammkapital beträgt 25.000,00 €, der Gesellschaftsvertrag datiert vom 17. Februar 2020. Die Geschäftsführung liegt bei Jan Fischer; eine Prokura ist nicht eingetragen. Bisher sind sieben Eintragungen erfolgt, die letzte am 12. Oktober 2026.
Letzte Registeränderungen
Sieben Eintragungen seit der Gründung, die letzte am 12.10.2026.
- Rechtsform eingetragenDie Gesellschafterversammlung vom 30.09.2026 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 Ziffer 2.1 (Gegenstand) und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes beschlossen.HRB 115225
- Rechtsform eingetragenDie Gesellschafterversammlung vom 01.10.2026 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 Ziffer 2.1 (Gegenstand) und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes beschlossen.HRB 115225
- Unternehmensgegenstand eingetragendie Herstellung und der Vertrieb von Frischeprodukten und Getränken im Lebensmittelbereich sowie der Betrieb von systemgastronomischen Einheiten.HRB 115225
- Umwandlung eingetragenDie Gesellschaft ist als übernehmender Rechtsträger nach Maßgabe des Verschmelzungsvertrages vom 28.08.2026 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom 28.08.2026 und der Gesellschafterversammlung des übertragenden Rechtsträgers vom selben Tag mit der FCF Digital Solutions GmbH mit Sitz in Köln (Amtsgericht Köln, HRB 99941) verschmolzen.HRB 115225
- Umwandlung eingetragenDie Gesellschaft ist als übernehmender Rechtsträger nach Maßgabe des Verschmelzungsvertrages vom 28.08.2026 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom 28.08.2026 und der Gesellschafterversammlung des übertragenden Rechtsträgers vom selben Tag mit der Bowl Sushi Lab II GmbH mit Sitz in Köln (Amtsgericht Köln, HRB 99423) verschmolzen.HRB 115225
Stammdaten
Aus dem Handelsregister des Amtsgerichts Köln.
- Registergericht
- Amtsgericht Köln
- Registernummer
- HRB 115225
- Rechtsform
- Gesellschaft mit beschränkter Haftung
- Stammkapital
- 25.000,00 €
- Geschäftsanschrift
- Hohenzollernring 31-35, 50672 KölnStand 12.10.20269 weitere Firmen an dieser Adresse
- Gründung
- 17.02.2020
- Tag der letzten Eintragung
- 12.10.20267 Eintragungen bisher
- Gegenstand
- Die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb von fermentierten Lebensmitteln und Getränken.
- Branchenklassifikation
- WZ-Code, NACE, Peer-GruppeExplorerFreischalten
Vertretung
Ein Geschäftsführer, keine Prokura eingetragen. Stand der letzten Eintragung: 12.10.2026.
Kontrollstruktur
Rekonstruiert aus Gesellschafterlisten und Beteiligungsdaten. Gesellschafter und wirtschaftlich Berechtigte sind nicht dasselbe.
| Beteiligte | Direkt | Indirekt | Effektiv | Kontrollweg |
|---|---|---|---|---|
FCF Holding GmbH Unternehmen | 100 % | 0 % | 100 % | unmittelbar · Zwischenholding |
Lutz Richrath Person | 0 % | 12,06 % | 12,06 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 12,06 % × 100 % |
Frank Falkenberg Person | 0 % | 13,28 % | 13,28 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 13,28 % × 100 % |
Jens Christian Lorenzen Person | 0 % | 1,31 % | 1,31 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 1,31 % × 100 % |
Christian Kraft Person | 0 % | 53,17 % | 53,17 % | CFS Consultancy GmbH → FCF Holding GmbH → umami more GmbH 100 % × 52,36 % × 100 % |
Sutterlüty Verwaltungs GmbH Unternehmen | 0 % | 11,44 % | 11,44 % | unmittelbar |
Jürgens OpCo1 GmbH & Co. KG Unternehmen | 0 % | 1 % | 1 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 1 % × 100 % |
Jürgens OpCo1 Verwaltungs GmbH Komplementär | — | — | — | — |
Tatotima GmbH Kommanditist | — | — | — | — |
Christian Rudolf Wilhelm Jürgens Kommanditist | — | — | — | — |
MPM GmbH Unternehmen | 0 % | 0,85 % | 0,85 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 0,85 % × 100 % |
Michael Merler Person | 0 % | 0,85 % | 0,85 % | MPM GmbH → FCF Holding GmbH → umami more GmbH 100 % × 0,85 % × 100 % |
Jonis UG (haftungsbeschränkt) Unternehmen | 0 % | 0,14 % | 0,14 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 0,14 % × 100 % |
Johannes Günter Maria Steegmann Person | 0 % | 0,14 % | 0,14 % | Jonis UG (haftungsbeschränkt) → FCF Holding GmbH → umami more GmbH 100 % × 0,14 % × 100 % |
CFS Consultancy GmbH Unternehmen | 0 % | 52,36 % | 52,36 % | FCF Holding GmbH → umami more GmbH 52,36 % × 100 % |
Anteilseigner unbekannt Datenlücke | — | — | 11,44 % offen | Anteilseigner nicht bekannt — die Kette bricht ab |
Netzwerk
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Schwestergesellschaften
9 · über FCF Holding GmbHWeitere Mandate der Vertretung
9Gemeinsame Anschrift
9Sanktionsstatus
Abgleich der Gesellschaft gegen sechs Sanktions- und PEP-Listen.
Ergebnis gesperrt
Der Abgleich der Gesellschaft gegen 6 Listen ist mit Explorer abrufbar.
Freigeschaltet siehst du je Liste Treffer oder kein Treffer und den Zeitpunkt des Abgleichs. Das Ergebnis ersetzt keine eigene Sorgfaltsprüfung nach GwG.
Dokumente
Fünf Dokumente aus Handelsregister und Unternehmensregister. Eines davon ist nach Anmeldung frei abrufbar, zwei liegen für diese Gesellschaft nicht vor.
Unternehmensgegenstand
Wortlaut aus dem Registerauszug.
Die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb von fermentierten Lebensmitteln und Getränken.
curl -G "https://api.registercheck.de/v1/search/companies" \
--data-urlencode "register_court=Amtsgericht Köln" \
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--data-urlencode "register_number=115225" \
-H "Authorization: Bearer $RC_API_KEY"Kostet 1 Credit je erfolgreichem Aufruf, fehlerhafte Aufrufe werden nicht berechnet. Die Abfrage findet die Firma über ihre Registernummer, so wie sie in deinen eigenen Daten steht. Alle Parameter und Antworten in der Dokumentation, Änderungen an überwachten Firmen per Webhooks.
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