Die Zucht und Haltung von Nutztierrassen, insbesondere, aber nicht ausschließlich, Schafe aus bedrohten alten deutschen Rassen, - Miete, Pacht oder Ankauf von landwirtschaftlichen Flächen und Produktionsstätten zur landwirtschaftlichen Nutzung, - Beweidung von Flächen zur Erhaltung der Artenvielfalt und zur Reduktion des Verbrauchs von Agrarchemie auf diesen Flächen, - An- und Verkauf von Tieren und tierischen Produkten, - Erzeugung von tierischen Produkten, insbesondere Wolle, Milch, Käse und Fleisch, - entgeltliche und unentgeltliche Überlassung von Weidetieren, - Bewirtschaftung von Ackerflächen zur Lebensmittelerzeugung und nachhaltiger Energieversorgung der Bevölkerung unter Berücksichtigung des Bodenschutzes und des Humusaufbaus.