Die Produktentwicklung und Innovation bei Pflanzen und die Aufbereitung neuer Pflanzensorten für den internationalen Markt, insbesondere die Beschaffung und Prüfung von Drittsorten, die Züchtung neuer Pflanzensorten mithilfe konventioneller und innovativer Züchtungsmethoden, die Etablierung und Erhaltung pathogenfreier invitro Kulturen der Kandidatsorten, die Entwicklung, Produktion und Vertrieb von alternativen Nahrungspflanzen, die Sicherung und Verwaltung von geistigem Eigentum sowie die Verwaltung des Vertriebs der eigenen Sorten im europäischen Markt.