RWS Cateringservice GmbH

Leipzig

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2022 mit Aussicht auf das Jahr 2023

der RWS Cateringservice GmbH, Leipzig

1. Grundlagen der Gesellschaft

Die RWS Cateringservice GmbH ist auf die Gemeinschaftsverpflegung in Kindertagesstätten und Schulen, Heimen und medizinischen Einrichtungen sowie Unternehmen spezialisiert. Wir sind ein Frischkostanbieter. Täglich werden Menschen jeden Alters mit ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen versorgt, eine ernährungsbewusste Lebensweise aller Altersklassen wird gefördert und der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln gelebt.

In den beiden wichtigsten Kundensegmenten - Alten- und Pflegeheimen sowie Kindertagesstätten und Schulen - lag ein stabiles und sogar leicht wachsendes Kundenpotenzial vor.

Die Gesellschaft ist nach DIN ISO 9001 und DIN ISO 14001 zertifiziert.

2. Wirtschaftsbericht

2.1. Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Volkswirtschaftlich war 2022 in Deutschland kein gutes Jahr. Das Bruttoinlandsprodukt stieg um 1,8 %, die Inflation lag bei +7,9 % gegenüber dem Vorjahr. Die Arbeitslosenquote sank leicht gegenüber 2021 auf 5,4 % bundesweit und stieg leicht auf 7,4 % in Ostdeutschland.

Infolge der weltweiten Coronapandemie hielten trotz Ende des Infektionsgeschehens die negativen Auswirkungen auf die Belegungszahlen der Kindergärten und Altenpflegeheimen im Verlauf der ersten Monate des Jahres an und erreichten auch bis zum Jahresende nicht die Quoten von 2019.

Der Markt war 2022 bereit zu nie dagewesenen Preissteigerungen, auch unterjährig, jedoch weiterhin von hoher Wettbewerbsintensität und in dieser Folge auch Anbietern mit Niedrigpreisangeboten gekennzeichnet.

2.2. Geschäftsverlauf

Trotz zum Teil geringerer Umsätze im Bestandskundengeschäft konnten sehr viele neue Aufträge mit erheblichen Umsätzen gewonnen werden.

Im abgelaufenen Geschäftsjahr ist es gelungen, ca. TEUR 719 Monatsumsatz (Vorjahr: TEUR 250) neu zu akquirieren. Das Vertriebsgebiet erstreckte sich weiterhin vorwiegend auf die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Brandenburg und Berlin. Akquiriert wurde vorrangig in unseren Kundensegmenten Kindertagesstätten und Altenpflegeheime. Vor diesem Hintergrund konnte der Umsatz um 22 % (Vorjahr: 9 %) gesteigert werden.

Im Ergebnis konnte ein Jahresüberschuss von TEUR 2.166 (Vorjahr: TEUR 2.550)erwirtschaftet werden.

2.3. Lage

2.3.1. Ertragslage

Die Gesellschaft hat das Geschäftsjahr mit einem Ergebnis in Höhe von TEUR 2.166 (Vorjahr: TEUR 2.550) abgeschlossen.

Der Materialaufwand (TEUR 15.345; Vorjahr TEUR 12.244) hat sich im Vergleich zum Vorjahr um TEUR 3.101 erhöht. Im Verhältnis zur Gesamtleistung ist er gegenüber dem Vorjahr leicht gestiegen (37 %; Vorjahr 36 %).

Der Personalaufwand (TEUR 14.555) hat einen Anteil von 35 % (Vorjahr 35 %) an der Gesamtleistung und hat sich um TEUR 2.650 erhöht, was hauptsächlich auf die Erhöhung des Personalbestandes sowie Lohn- und Gehaltserhöhungen zurückzuführen ist. Die Anzahl der durchschnittlich beschäftigten Mitarbeiter inklusive 2 Geschäftsführern im Geschäftsjahr ist von 576 auf 606 gestiegen. Zum 31. Dezember 2022 waren 580 (510) gewerbliche und 67 (63) kaufmännische Mitarbeiter beschäftigt.

2.3.2. Finanzlage

Kapitalstruktur

Das Eigenkapital stieg um TEUR 1.166 auf TEUR 12.965 (Vorjahr: Erhöhung um TEUR 2.050 auf TEUR 11.799). Die Eigenkapitalquote betrug 77 % (Vorjahr: 79 %).

Die Kapitalstruktur stellt sich anhand der folgenden Kennziffern dar:

	2022		2021
Eigenkapitalrentabilität	20	%	28	%
(Jahresergebnis/Eigenkapital ohne Jahresergebnis)
Eigenkapitalquote	77	%	79	%
(Eigenkapital/Bilanzsumme)
Fremdkapitalquote	23	%	21	%
(Fremdkapital/Bilanzsumme)
Verschuldungsgrad	30	%	27	%
(Fremdkapital/Eigenkapital)

Investitionen

Im Bereich des Anlagevermögens wurden sowohl Ersatz- als auch Erweiterungs- und Neuinvestitionen in Höhe von TEUR 3.499 getätigt (Vorjahr TEUR 1.058).

Die Firma betreibt derzeit 44 (Vorjahr: 44) Produktionsküchen. Von den im Geschäftsjahr getätigten Investitionen entfielen ca. 23 % (Vorjahr: 67 %) auf den produktiven Küchenbereich.

Liquidität

Die Finanzlage ist geordnet. Langfristiges Vermögen ist fristenkongruent finanziert. Die Gesellschaft war jederzeit in der Lage, ihren Verpflichtungen fristgerecht nachzukommen. Der Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit beträgt TEUR 2.468 (Vorjahr: TEUR 3.513).

2.3.3. Vermögenslage

Das Gesamtvermögen veränderte sich um TEUR 1.812 auf TEUR 16.822 (Vorjahr: TEUR 2.848 auf TEUR 15.010).

Die Entwicklung der Sach- und Finanzanlagen sind dem Anlagenspiegel zu entnehmen.

	2022		2021
Anlagenintensität	42	%	30	%
(Anlagevermögen/Bilanzsumme)
Umlaufintensität	58	%	70	%
(Umlaufvermögen/Bilanzsumme)
Liquidität 1. Grades	129	%	233	%
(flüssige Mittel / kurzfristige Verbindlichkeiten)

3. Prognose-, Chancen- und Risikobericht

3.1. Prognosebericht

Die Prognosen des DIW für 2023 gehen von einer Erhöhung des Bruttoinlandsproduktes um -0,5 % aus. Die Situation am Arbeitsmarkt wird sich nicht signifikant verändern, so dass auch 2023 die Personalbeschaffung eine der zentralen Herausforderungen sein wird.

Am Markt wird keine Entspannung der Wettbewerbsintensität erwartet. Regional tätige Anbieter könnten weiterhin, um ihre Produktionsstätte auszulasten und keine Kunden zu verlieren, notwendig werdende Preiserhöhungen später oder in geringerem Umfang an Kunden weitergeben oder mit Niedrigpreisangeboten versuchen neue Kunden zu gewinnen.

Für das Geschäftsjahr 2023 sind weitere Herausforderungen zu erwarten. Die Kosten für Energieträger, Maschinen und Rohstoffe steigen rasant. Insbesondere für Lebensmittel als größte Kostengruppe sind weiterhin erhebliche Steigerungen zu erwarten. Die Einführung des neuen Mindestlohnes von 12 Euro ab 01.10.2022 wird zu umfassenden Kostensteigerungen im Lohn- und Gehaltsbereich führen. Weiterhin wird sich die außenpolitische Situation und die innereuropäische Inflation 2023 auf Lieferketten und sämtliche weitere Kostenarten negativ auswirken.

Die Inflationsrate wird laut Prognose bei über 6 % liegen. Die wichtigsten Kundensegmente - Alten- und Pflegeheime sowie Kindertagesstätten und Schulen - werden sich grundsätzlich weiter stabil entwickeln.

Schwerpunkte der Arbeit des Managements werden die gezielte Akquise in den Hauptkundenzielgruppen in den Bundesländern Sachsen, Thüringen, Sachsen-Anhalt sowie Berlin/Brandenburg, die Weiterentwicklung des Kundenmanagements, die Optimierung der Prozesse der Personalbeschaffung, die flexible Anpassung unserer Leistungen an die steigenden Auftraggeberanforderungen, die Weiterentwicklung der Unternehmensstruktur und der EDV-Systeme sowie Reaktionen auf Veränderungen in den gesellschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen bei bestehenden Aufträgen sein. Dem Thema immer wiederkehrender flächendeckender Anpassung von Abgabepreisen wird eine noch erheblichere Bedeutung zukommen, da anstehende Mindestlohnerhöhungen und immer öfter Erhöhungen der Lebensmitteleinkaufspreise regelmäßig und zeitnah durch Preiserhöhungen beigekommen werden muss.

Auf dem bereits 2021 erworbenen Grundstück begann der Bau eines neuen Firmengebäudes und die Vorbereitung des Auszugs aus dem derzeitigen Mietobjekt nach der Fertigstellung. Das neue Gebäude soll der Hauptsitz der RWS Cateringservice GmbH werden, und auch die Firmen RWS Gebäudeservice GmbH und RWS Sicherheitsservice GmbH sollen als Mieter mit einziehen und diesen Standort dann als ihren Hauptsitz haben. Die Firmen versprechen sich durch den gemeinsamen Hauptsitz Synergieeffekte und ein weiterhin gutes Betriebsklima mit verbesserten Standortbedingungen für die Mitarbeiter in der Verwaltung und den Führungsstäben.

3.2. Risikobericht

Die Verantwortlichkeit für das Risikomanagement liegt auf Ebene der Bereichsleiter, der Regionalleiter und der Geschäftsführung. Folgende Faktoren unterliegen einer besonderen Beachtung: Produktsicherheit, rechtliche Rahmenbedingungen, Lage am Arbeitsmarkt, Wettbewerbsumfeld.

Im Rahmen eines internen Reporting-Systems wird die Geschäftsleitung monatlich über unmittelbare und mittelbare Risiken und Entwicklungen in den Kundenbeziehungen informiert.

Der Beobachtung der Situation an den Rohstoffmärkten, insbesondere Lebensmittel, wird eine höhere Bedeutung zukommen müssen.

Es wurde begonnen, eine neue Software für die Mitarbeiter im Kundenservice zur Abrechnung von Privatkunden in großem Umfang einzuführen. Im Zuge dessen stellte sich diese Lösung, anders als vom Anbieter versprochen, als noch nicht für RWS funktionierend heraus. Daher wurden erhebliche Anpassungsarbeiten beim Vertreiber der Software in Auftrag gegeben und auf Seiten von RWS ein Projektleiter eingestellt. Leider führten auch die zeitlich ausufernden Um- und Neuprogrammierungen bis Ende 2022 nicht zum Erfolg, so dass ein Abbruch des Projektes mit diesem Anbieter und die Neuvergabe inkl. völliger Neuprogrammierung im Raum stehen. Durch die nicht funktionierende Lösung muss die bisher genutzte und veraltetet Software länger als geplant weiter betrieben werden, was personelle Ressourcen bindet und auch zu Unzufriedenheit bei einigen Kunden führt.

Ein wesentliches Instrument ist der monatliche EDV-gestützte Soll-Ist-Vergleich. Das Reporting wird regelmäßig protokolliert, überprüft und, soweit erforderlich, zielführend weiterentwickelt.

Über die Risiken der Marktentwicklung und des üblichen Geschäftsbetriebes hinaus bestehen keine wesentlichen Risiken der künftigen Entwicklung.

3.3. Chancenbericht

Es wurde eine Einkaufs- und Warenwirtschaftssoftware auf Basis eines Miet- und Dienstleistungsmodells (SaS "Software as a Service") eingeführt. Vom Regionalleiter bis zum Küchenleiter arbeiten alle Mitarbeiter mit Einkaufsverantwortung in diesem Programm und erhalten sofortige Rückmeldung über die Sortimente, Preise, Preisentwicklungen und Preisvergleiche zwischen Anbietern im gleichen Segment in digitaler und grafischer Form. Für die Führungskräfte und den Einkauf stehen damit nun aussagekräftige Berichte in Echtzeit zu Verfügung, um strategische Entscheidungen hinsichtlich Lieferantenbewertung und Leistungen treffen zu können. Auch zukünftige Preisanpassungen bei Kunden können fundierter vorbereitet werden, in dem die echten Einkaufsdaten als Basis für Preisprognosen genutzt werden.

Auf Grund der zu erwartenden grundsätzlich stabilen Entwicklung der wichtigsten Kundensegmente - Alten- und Pflegeheime sowie Kindertagesstätten und Schulen - und der hervorragenden vertrieblichen Aufstellung der Firma ergeben sich Chancen zur Gewinnung neuer Einrichtungen und zur Festigung bestehender Auftragsverhältnisse. Gerade im Segment Kinder- und Schulverpflegung zeigen sich im Vergleich zu Cateringunternehmen aus den alten Bundesländern erhebliche Vorteile von RWS hinsichtlich Dienstleistungsumfang, Flexibilität und Kundenorientierung. Somit könnten erste Schritte hinsichtlich einer Vertriebsentwicklung in die angrenzenden Bundesländer Niedersachsen, Hessen und Bayern aussichtsreich sein.

Leipzig, 1. September 2023

RWS Cateringservice GmbH

Felix Weiske, Geschäftsführer

Bilanz

Aktiva

	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	7.103.912,15	4.560.271,25
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	35.818,00	160.201,59
1. übrige immaterielle Vermögensgegenstände	35.818,00	160.201,59
II. Sachanlagen	7.068.094,15	4.400.069,66
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.787.315,80	1.787.315,80
2. technische Anlagen und Maschinen	1.952.635,50	2.213.025,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	69.595,50	65.414,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	3.258.547,35	334.314,86
B. Umlaufvermögen	9.683.856,71	10.437.493,65
I. Vorräte	430.787,74	333.865,19
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	4.609.706,13	3.347.975,48
1. übrige Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	4.609.706,13	3.347.975,48
III. Kassenbestand und Guthaben bei Kreditinstituten	4.643.362,84	6.755.652,98
C. Rechnungsabgrenzungsposten	34.310,91	11.995,76
Bilanzsumme, Summe Aktiva	16.822.079,77	15.009.760,66
Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	12.965.453,74	11.799.149,44
I. gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	10.774.149,44	9.224.407,56
III. Jahresüberschuss	2.166.304,30	2.549.741,88
B. Rückstellungen	1.399.019,90	1.108.088,32
C. Verbindlichkeiten	2.439.772,86	2.102.522,90
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	225.000,00	315.000,00
2. übrige Verbindlichkeiten	2.214.772,86	1.787.522,90
D. Rechnungsabgrenzungsposten	17.833,27	0,00
Bilanzsumme, Summe Passiva	16.822.079,77	15.009.760,66

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2022 - 31.12.2022 EUR	1.1.2021 - 31.12.2021 EUR
1. Rohergebnis	25.847.836,67	21.622.134,15
2. Personalaufwand	14.554.966,42	11.904.848,13
a) Löhne und Gehälter	12.055.757,09	9.802.023,47
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	2.499.209,33	2.102.824,66
davon für Altersversorgung	2.110,15	2.110,15
3. Abschreibungen	931.173,57	704.383,19
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	931.173,57	704.383,19
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	7.192.580,19	5.310.609,48
5. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	5.482,17	1.491,04
davon Zinserträge aus der Abzinsung von Rückstellungen	4.650,00	0,00
6. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	3.219,06	3.532,23
davon Zinsaufwendungen aus der Abzinsung von Rückstellungen	234,00	334,50
7. Steuern vom Einkommen und Ertrag	981.701,69	1.127.404,32
8. sonstige Steuern	23.373,61	23.105,96
Jahresüberschuss	2.166.304,30	2.549.741,88

Anhang für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis 31. Dezember 2022
zur Offenlegung nach § 325 Abs. 1 HGB i.V.m. § 327 HGB

1. Allgemeine Angaben zum Unternehmen

Die RWS Cateringservice GmbH hat ihren Sitz in 04356 Leipzig, Am Alten Flughafen 1. Sie ist unter HRB 15766 im Handelsregister beim Amtgericht Leipzig eingetragen.

2. Allgemeine Angaben zu Inhalt und Gliederung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss der RWS Cateringservice GmbH, Leipzig, für das Geschäftsjahr 2022 ist nach den Vorschriften des Handelsrechts erstellt worden. Für die Darstellung der Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt. Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens ist separat dargestellt.

Der vorliegende Jahresabschluss ist grundsätzlich unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungsgrundsätze nach den für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Vorschriften des HGB aufgestellt.

3. Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Die Bilanzierung und Bewertung erfolgten nach den allgemeinen Bewertungs- und Rechnungslegungsvorschriften des HGB unter Beachtung der ergänzenden Vorschriften des GmbHG.

Es ist vorsichtig bewertet worden; namentlich sind alle vorhersehbaren Risiken und Verluste, die bis zum Abschlussstichtag entstanden sind, berücksichtigt.

4. Erläuterungen zur Bilanz

Immaterielle Vermögensgegenstände und Sachanlagen

Die erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände und das Sachanlagevermögen wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen, bewertet.

Es wurde die lineare Abschreibungsmethode angewandt. Die beweglichen Vermögensgegenstände des Anlagevermögens wurden nach Maßgabe der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer abgeschrieben. In Bezug auf die Bilanzierung geringwertiger Wirtschaftsgüter wurden handelsrechtlich die steuerrechtliche Regelung des § 6 Abs. 2 EStG angewandt. Anschaffungs- oder Herstellungskosten von abnutzbaren beweglichen Vermögensgegenständen des Anlagevermögens, die einer selbständigen Nutzung fähig sind, werden im Geschäftsjahr der Anschaffung, Herstellung oder Einlage in voller Höhe als Betriebsausgaben erfasst, wenn die Anschaffungs- oder Herstellungskosten, vermindert um einen darin enthaltenen Vorsteuerbetrag, für das einzelne Wirtschaftsgut EUR 800,00 nicht übersteigen. Außerdem wurden im Geschäftsjahr außerplanmäßige Abschreibungen in Höhe von TEUR 220,7 vorgenommen.

Die Aufgliederung und Entwicklung der Anlagenwerte sowie die Geschäftsjahresabschreibung sind aus dem Anlagenspiegel zu entnehmen (vgl. Anlage I, Blatt 4).

Vorräte

Die Bewertung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe erfolgte zu Anschaffungskosten. Das strenge Niederstwertprinzip wurde eingehalten.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Die Bewertung der Forderungen sowie der sonstigen Vermögensgegenstände ist zum Nennwert erfolgt. Bei Forderungen, deren Einbringlichkeit mit erkennbaren Risiken behaftet ist, werden angemessene Wertabschläge vorgenommen. Dem allgemeinen Ausfall- und Kreditrisiko wurde durch eine Pauschalwertberichtigung in Höhe von 1 % auf die nicht einzelwertberichtigten Nettoforderungen ausreichend Rechnung getragen.

Die Restlaufzeiten der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände ermitteln sich wie folgt:

	Gesamt TEUR	Restlaufzeit bis 1 Jahr TEUR	Restlaufzeit über 1 Jahr TEUR
übrige Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	4.609,7	4.551,8	57,9
Gesamt	4.609,7	4.551,8	57,9
Vorjahr	3.348,0	3.310,6	37,4

Kassenbestand und Guthaben bei Kreditinstituten

Die Bewertung der liquiden Mittel ist zum Nennwert erfolgt.

Rechnungsabgrenzungsposten

Als aktiver bzw. passiver Rechnungsabgrenzungsposten wurden Ausgaben bzw. Einnahmen vor dem Bilanzstichtag, die Aufwand bzw. Ertrag für eine bestimmte Zeit nach dem Bilanzstichtag darstellen, ausgewiesen.

Rückstellungen

Die Rückstellungen berücksichtigen alle bis zur Aufstellung des Jahresabschlusses erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen, soweit diese nicht unter anderen Bilanzposten erfasst wurden, und sind mit dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrag erfasst. Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr wurden abgezinst. Die Rückstellungen sind einzeln nachgewiesen.

Die sonstigen Rückstellungen betreffen im Einzelnen:

	TEUR
Schadensersatz/Rechtsstreit	430,0
Boni/Provisionen/Prämien	229,3
Urlaubsverpflichtungen	138,5
Betriebskosten	79,3
Aufbewahrung Geschäftsunterlagen	31,1
Pfandgebühren	35,4
Berufsgenossenschaftsbeiträge	31,7
Sonstige	126,2
	1.101,5

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten sind zum Erfüllungsbetrag ausgewiesen und haben in Höhe von TEUR 2.304,8 (Vorjahr TEUR 1.877,5) eine Restlaufzeit bis zu einem Jahr und in Höhe von TEUR 135,0 (Vorjahr TEUR 225,0) eine Restlaufzeit von über einem Jahr. Die Verbindlichkeiten sind ggf. durch branchenübliche Eigentumsvorbehalte besichert.

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind durch einen Raumsicherungsübereignungsvertrag der zu finanzierenden Ausstattung einer Großküche besichert.

5. Erläuterungen zur Gewinn- und Verlustrechnung

Außerplanmäßige Abschreibungen

Die im Zusammenhang mit der Entwicklung eines Kassierungsmoduls entstandenen Aufwendungen wurden, soweit nicht anderweitig für die Gesellschaft nutzbar, in Höhe von TEUR 220,7 außerplanmäßig abgeschrieben.

sonstige betriebliche Aufwendungen

Die zusätzlich entstandenen außergewöhnlichen Aufwendungen aus dem Projekt bzw. mögliche weitere zu erwartende Kosten wurden entweder einzelwertberichtigt oder zurückgestellt. Die im Ergebnis enthaltenen Aufwendungen betragen TEUR 445,6.

6. Sonstige Angaben

Haftungsverhältnisse

Haftungsverhältnis aus der Gestellung von Sicherheiten für fremde Verbindlichkeiten:

- zeitlich unbeschränkte Bürgschaft über TEUR 100,0. Das Risiko einer Inanspruchnahme aus dem Bürgschaftsvertrag wird aufgrund der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des betreffenden Unternehmens als gering eingeschätzt.

- gesamtschuldnerische Haftung aus Kreditvertrag über Betriebsmittellinie zusammen mit der RWS Hauswirtschaft GmbH. Zum Bilanzstichtag valutieren die Verbindlichkeiten in Höhe von TEUR 0,0.

Zum Bilanzstichtag bestehen sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Miet- und Leasingverhältnissen in Höhe von jährlich TEUR 1.114,0.

Personalentwicklung

Der durchschnittliche Personalbestand setzt sich wie folgt zusammen:

	2022	2021
Gewerbliche Arbeitnehmer	541	513
Kaufmännische Angestellte	63	61
Personal gesamt	604	574

Geschäftsführung

Herr Felix Weiske, Kaufmann, Eilenburg

Der Geschäftsführer ist einzelvertretungsberechtigt und von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

Frau Cornelia Härtel wurde durch Beschluss der Gesellschafterversammlung vom

6. Dezember 2022 per 31. Dezember 2022 als Geschäftsführerin abbestellt. Die Eintragung im Handelsregister erfolgte am 23. Januar 2023.

Auf die Angabe gemäß § 285 Nr. 9a HGB wird unter Bezug auf § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Herrn Markus Sippert und Frau Sina Zeißig wurde Einzelprokura erteilt. Die Eintragungen im Handelsregister erfolgten am 10. Oktober 2022 bzw. am 19. Dezember 2022.

Ergebnisverwendungsvorschlag

Der Jahresüberschuss soll nach dem Vorschlag der Geschäftsführung auf neue Rechnung vorgetragen werden.

Leipzig, 1. September 2023

RWS Cateringservice GmbH

Felix Weiske, Geschäftsführer

	Anschaffungs-, Herstellungskosten 01.01.2022 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR
Anlagevermögen
Immaterielle Vermögensgegenstände
übrige immaterielle Vermögensgegenstände	301.982,88	108.015,41	0,00
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	301.982,88	108.015,41	0,00
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.787.315,80	0,00	0,00
technische Anlagen und Maschinen	6.663.014,06	411.141,22	269.425,19
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	443.435,23	40.584,89	11.412,35
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	334.314,86	2.939.193,74	0,00
Summe Sachanlagen	9.228.079,95	3.390.919,85	280.837,54
Summe Anlagevermögen	9.530.062,83	3.498.935,26	280.837,54

	Umbuchungen EUR	Anschaffungs-, Herstellungskosten 31.12.2022 EUR
Anlagevermögen
Immaterielle Vermögensgegenstände
übrige immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	409.998,29
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	0,00	409.998,29
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	0,00	1.787.315,80
technische Anlagen und Maschinen	14.961,25	6.819.691,34
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	0,00	472.607,77
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	-14.961,25	3.258.547,35
Summe Sachanlagen	0,00	12.338.162,26
Summe Anlagevermögen	0,00	12.748.160,55

	kumulierte Abschreibungen 01.01.2022 EUR	Abschreibungen Geschäftsjahr/ Zugänge EUR	Abgänge EUR	kumulierte Abschreibungen 31.12.2022 EUR
Anlagevermögen
Immaterielle Vermögensgegenstände
übrige immaterielle Vermögensgegenstände	141.781,29	232.399,00	0,00	374.180,29
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	141.781,29	232.399,00	0,00	374.180,29
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	0,00	0,00	0,00	0,00
technische Anlagen und Maschinen	4.449.989,06	662.371,18	245.304,40	4.867.055,84
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	378.021,23	36.403,39	11.412,35	403.012,27
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Sachanlagen	4.828.010,29	698.774,57	256.716,75	5.270.068,11
Summe Anlagevermögen	4.969.791,58	931.173,57	256.716,75	5.644.248,40

	Buchwert 31.12.2022 EUR	Buchwert 31.12.2021 EUR
Anlagevermögen
Immaterielle Vermögensgegenstände
übrige immaterielle Vermögensgegenstände	35.818,00	160.201,59
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	35.818,00	160.201,59
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.787.315,80	1.787.315,80
technische Anlagen und Maschinen	1.952.635,50	2.213.025,00
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	69.595,50	65.414,00
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	3.258.547,35	334.314,86
Summe Sachanlagen	7.068.094,15	4.400.069,66
Summe Anlagevermögen	7.103.912,15	4.560.271,25

sonstige Berichtsbestandteile

Feststellung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2022 wurde am 13. Oktober 2023 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

Der vorstehende, zur Offenlegung bestimmte Jahresabschluss enthält Offenlegungserleichterungen des § 327 HGB. Den nachstehenden Bestätigungsvermerk haben wir zum vollständigen Jahresabschluss und dem Lagebericht erteilt:

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die RWS Cateringservice GmbH, Leipzig

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der RWS Cateringservice GmbH, Leipzig - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2022 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden -, geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der RWS Cateringservice GmbH, Leipzig, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

• entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2022 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 und

• vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Die Website des Instituts der Wirtschaftsprüfer (IDW) enthält unter https://www.idw.de/idw/verlautbarungen/bestaetigungsvermerk/hgb-ja-non-pie eine weitergehende Beschreibung der Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts. Diese Beschreibung ist Bestandteil unseres Bestätigungsvermerks.

Leipzig, 8. September 2023

ADW Prof. Dr. Ditges GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Arendt, Wirtschaftsprüfer

Bräunig, Wirtschaftsprüfer