Reishunger GmbH

Bremen

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021

Anhang für das Geschäftsjahr 2021

1. Allgemeine Angaben zur Gesellschaft

Firma:	Reishunger GmbH
Sitz:	Bremen
Registergericht:	Amtsgericht Bremen
Registernummer:	HRB 26916 HB

2. Allgemeine Angaben zur Bilanzierung und Bewertung

Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2021 ist unter Beachtung der einschlägigen Vorschriften des Handelsgesetzbuches (§§ 238 ff.), des GmbH-Gesetzes sowie der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung aufgestellt worden.

Die Gewinn- und Verlustrechnung ist entsprechend § 275 Abs. 2 HGB nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

3. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

a) Allgemeines

Die Gesellschaft ist eine mittelgroße Kapitalgesellschaft im Sinne des § 267 Abs. 2 HGB und nimmt die für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Erleichterungen der §§ 276 und 288 HGB teilweise in Anspruch.

Ein Wechsel von Bilanzierungs- and Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

b) Anlagevermögen

Entgeltlich erworbene immaterielle Vermögensgegenstände

Die entgeltlich erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände sind mit den Anschaffungskosten und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen (Nutzungsdauer zwischen 3 und 10 Jahren), bewertet.

Übriges Sachanlagevermögen

Die Sachanlagen werden mit den Anschaffungskosten, bei abnutzbaren Vermögensgegenständen vermindert um planmäßige Abschreibungen, bewertet. Die Abschreibung der Vermögensgegenstände des Anlagevermögens erfolgt nach der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer zwischen 1 und 15 Jahren unter Verwendung der linearen Methode. Vermögensgegenstände mit Anschaffungskosten unter T€ 1 werden im Jahr des Zugangs in voller Höhe abgeschrieben und als Abgang behandelt.

Finanzanlagen

Die Finanzanlagen werden mit den Anschaffungskosten bzw. dem niedrigeren beizulegenden Wert bewertet.

c) Vorräte

Die Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sind mit ihren Anschaffungskosten oder dem niedrigeren beizulegenden Wert angesetzt.

Die unfertigen und fertigen Erzeugnisse sind mit den Material- und Fertigungseinzelkosten sowie den Sondereinzelkosten der Fertigung zuzüglich angemessener Teile der Material- und Fertigungsgemeinkosten und des Wertverzehrs des Anlagevermögens bewertet.

d) Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Allgemeines

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände werden grundsätzlich zum Nennwert angesetzt. Soweit erforderlich, sind Einzelwertberichtigungen vorgenommen worden.

e) Liquide Mittel

Die liquiden Mittel sind zum Nennwert angesetzt.

f) Rückstellungen

Steuerrückstellungen und sonstige Rückstellungen sind unter Berücksichtigung von Preis- und Kostensteigerungen in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages angesetzt worden.

g) Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten sind mit ihren Erfüllungsbeträgen bewertet.

4. Angaben zur Bilanz

a) Anlagevermögen

Zur Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens wird auf den separat dargestellten Anlagenspiegel verwiesen.

b) Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen gegenüber Mitarbeitern betrugen am Bilanzstichtag T€ 11 (Vorjahr T€ 0).

Forderungen mit Restlaufzeiten von mehr als einem Jahr

Von den sonstigen Vermögensgegenständen haben Forderungen in Höhe von T€ 44 (Vorjahr T€ 24) eine Restlaufzeit von mehr als einem Jahr.

c) Eigenkapital

Das Eigenkapital wurde zum Nennwert ausgewiesen.

d) Sonstige Rückstellungen

In den sonstigen Rückstellungen sind insbesondere Rückstellungen für Personalkosten (T€ 317) (Vorjahr T€ 121) enthalten.

e) Verbindlichkeiten

Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten

(Vorjahreswerte in Klammern):

	Gesamt	< 1 Jahr	1-5 Jahre	> 5 Jahre
Verbindlichkeiten	T€ 4.413	T€ 3.901	T€ 496	T€ 16
	(T€ 2.351)	(T€ 2.079)	(T€ 231)	(T€ 41)

Von den Bankverbindlichkeiten sind insgesamt T€ 3.195 (Vorjahr T€ 886) durch Sicherungsübereignungen von Warenbestand und Forderungen sowie teils von Maschinen besichert.

5. Erläuterungen zur Gewinn- und Verlustrechnung

Das Jahresergebnis wurde durch Steuern vom Einkommen und vom Ertrag i. H. v.

T€ 91 (Vorjahr T€ 278) belastet.

6. Sonstige Angaben

a) Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Sonstige finanzielle Verpflichtungen nach § 285 Nr. 3a HGB ergeben sich aus Miet- und Leasingverträgen in Höhe von T€ 660 (Vorjahr T€ 824).

b) Angaben zu Mitarbeitern

Die von der Gesellschaft beschäftigten Mitarbeiter ergeben sich im Durchschnitt wie folgt:

	Geschäftsjahr	Vorjahr
Angestellte	69	41
Gewerbliche Mitarbeiter	38	32
Auszubildende	4	2
Gesamt	111	75

c) Angaben zur Geschäftsführung

Die Geschäftsführung wird von Herrn Torben Buttjer, Kaufmann und Herrn Sohrab Mohammad, Kaufmann, wahrgenommen.

d) Nachtragsbericht

Als Vorgang von besonderer Bedeutung nach Abschluss des Geschäftsjahres ist die Ukraine-Krise zu nennen, die sich auf das Ergebnis der Gesellschaft 2022 auswirkt.

Auf den Lagebericht, Abschnitt Risikobericht, wird verwiesen.

Bremen, 14. Juni 2022

gez. Torben Buttjer

gez. Sohrab Mohammad

Die Gesellschafterversammlung hat mit Beschluss vom 6. Oktober 2022 den Jahresabschluss zum 31. Dezember 2021 festgestellt.

Anlagenspiegel für das Geschäftsjahr 2021

	Anschaffungs-/Herstellungskosten
	1.1.2021	Zugänge	Abgänge	Umbuchungen	31.12.2021
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und	5.620,28	3.178,00	0,00	0,00	8.798,28
ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten Werten	5.620,28	3.178,00	0,00	0,00	8.798,28
II. Sachanlagen
2. Technische Anlagen und Maschinen	636.462,41	7.360,00	0,00	0,00	643.822,41
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	507.072,26	207.390,71	1.861,93	2.151,36	714.752,40
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	2.151,36	0,00	0,00	-2.151,36	0,00
	1.145.686,03	214.750,71	1.861,93	0,00	1.358.574,81
III. Finanzanlagen
1. Genossenschaftsanteile	250,00	0,00	0,00	0,00	250,00
	250,00	0,00	0,00	0,00	250,00
	1.151.556,31	217.928,71	1.861,93	0,00	1.367.623,09

	Abschreibungen
	1.1.2021	Zugänge	Abgänge	31.12.2021
	EUR	EUR	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und	3.201,48	53,00	0,00	3.254,48
ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten Werten	3.201,48	53,00	0,00	3.254,48
II. Sachanlagen
2. Technische Anlagen und Maschinen	210.937,41	75.905,00	0,00	286.842,41
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	223.515,26	170.567,07	414,93	393.667,40
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00
	434.452,67	246.472,07	414,93	680.509,81
III. Finanzanlagen
1. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
	437.654,15	246.525,07	414,93	683.764,29

	Buchwerte
	31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und	5.543,80	2.418,80
ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten Werten	5.543,80	2.418,80
II. Sachanlagen
2. Technische Anlagen und Maschinen	356.980,00	425.525,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	321.085,00	283.557,00
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	2.151,36
	678.065,00	711.233,36
III. Finanzanlagen
1. Genossenschaftsanteile	250,00	250,00
	250,00	250,00
	683.858,80	713.902,16

Bilanz zum 31. Dezember 2021

AKTIVA

		31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR	EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	5.543,80	5.543,80	2.418,80
II. Sachanlagen
1. Technische Anlagen und Maschinen	356.980,00		425.525,00
2. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	321.085,00		283.557,00
3. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00		2.151,36
		678.065,00	711.233,36
III. Finanzanlagen		250,00	250,00
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte		4.811.880,78	2.469.353,77
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		972.744,44	534.597,94
III. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten		97.648,34	373.547,21
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN		22.428,42	5.405,19
		6.588.560,78	4.096.806,27

PASSIVA

		31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR	EUR
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital	27.000,00		27.000,00
II. Bilanzgewinn	1.351.860,75		1.162.451,60
		1.378.860,75	1.189.451,60
B. RÜCKSTELLUNGEN		794.294,91	556.419,12
C. VERBINDLICHKEITEN		4.415.405,12	2.350.935,55
davon Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten EUR 3.277.470,29 (Vorjahr: 991.896,21)
		6.588.560,78	4.096.806,27

Gewinn- und Verlustrechnung für die Zeit vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2021

	1.1. - 31.12.2021		1.1. - 31.12.2020
	EUR	EUR	EUR	EUR
1. Rohergebnis		15.094.622,65		11.020.552,28
2. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	-3.979.308,42		-2.463.105,45
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	-682.380,65	-4.661.689,07	-412.058,94	-2.875.164,39
davon für Altersversorgung: EUR 2.407,18 (EUR 0,00)
3. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen		-246.525,07		-161.541,29
4. Sonstige betriebliche Aufwendungen		-9.855.162,14		-7.144.667,69
davon aus Währungsumrechnungen in EUR: 44.132,60 (EUR 37.280,35)
5. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge		0,73		0,00
6. Zinsen und ähnliche Aufwendungen		-60.338,67		-43.351,11
7. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag		-90.716,30		-278.356,73
8. Ergebnis nach Steuern		180.192,13		517.471,07
9. Sonstige Steuern (2021: Erstattung)		9.217,02		-728,00
10. Jahresüberschuss		189.409,15		516.743,07
11. Gewinnvortrag aus Vorjahr		1.162.451,60		645.708,53
12. Bilanzgewinn		1.351.860,75		1.162.451,60

Lagebericht für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis 31. Dezember 2021

I. Grundlagen der Gesellschaft

Die Reishunger GmbH (im Folgenden auch "Reishunger" oder "wir") wurde 2011 von Torben Buttjer und Sohrab Mohammad gegründet. Reishunger ist eine Direct-to-Consumer Marke für Produkte rund um das Thema Reis. Die Idee entstand 2010, als sich die beiden Studienfreunde fragten, wieso das wichtigste und sortenreichste Grundnahrungsmittel der Welt vor allem in der westlichen Hemisphäre eine eher untergeordnete Rolle auf dem Esstisch spielt. Daraus entwickelten sie ihre Mission "Inspire people to enjoy rice", mit dem Ziel, Küchenhaushalte mit hochwertigen Produktlösungen und Content auszustatten.

Unser Produktportfolio umfasst knapp 400 Einzelartikel aus 4 Kategorien: (1) Kochprodukte, (2) Convenience Produkte, (3) Nonfood Produkte und (4) Snacks. Der Großteil unserer Produkte stammt aus dem jeweiligen Ursprungsland, sind authentisch verarbeitet, von höchster Qualität und meist aus biologischem Anbau.

Wir verfolgen einen konsequenten Direct-to-Consumer-Ansatz. Wir glauben, dass das der beste Weg ist, mit hochwertig produziertem Content erklärungsbedürftige Kulinarik zu vermitteln. Deshalb erfolgt der Großteil unseres Vertriebs über unsere Länder-Webshops. Weitere Absatzkanäle sind Online-Marktplätze, auf denen wir auch international agieren. Der klassische Vertrieb über den Lebensmitteleinzelhandel steht aktuell nicht im Fokus, entwickelt sich aber dennoch sehr gut. Wir verzeichnen nationale Listungen vor allem im Bio-Segment, sowie einige regionale Listungen der größten Lebensmitteleinzelhändler.

II. Wirtschaftsbericht

1. Gesamtwirtschaftliche und branchenspezifische Rahmenbedingungen

a) Gesamtwirtschaftliche Rahmenbedingungen

Das Jahr 2021 stand weiter unter dem Einfluss der Corona-Pandemie. Das Bruttoinlandsprodukt (BIP) unserer Hauptmärkte DACH konnte sich lt. Statista nach dem Abschwung im Jahr 2020 wieder erholen, befindet sich aber noch unter Vorkrisenniveau. Das BIP stieg in Deutschland um 2,8%, in Österreich um 4,7% und in der Schweiz um 5,2%. ¹

¹ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122486/umfrage/bruttoinlandsprodukt-bip-der-dach-laender/#:~:text=In%20Deutschland%20betrug%20das%20Bruttoinlandsprodukt,%2C2%20Milliarden%20US%2DDollar.

b) Branchenspezifische Rahmenbedingungen

Der Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel ist 2021 saison- und kalenderbereinigt um 1,2% gestiegen. ² Demgegenüber wuchs der Brutto-Umsatz mit Waren im E-Commerce im Gesamtjahr 2021 laut Bundesverband E-Commerce und Versandhandel (bevh) um 19,0%. 2020 wuchs die Branche um 14,6% zum Jahr davor. ³

² https://de.statista.com/statistik/daten/studie/161986/umfrage/umsatz-im-lebensmittelhandel-seit-1998/#:~:text=Im%20Jahr%202021%20erwirtschaftete%20der,vor%202016%20auf%20IRI%20Grundgesamtheit).

³ https://www.bevh.org/presse/pressemitteilungen/details/e-commerce-ist-das-neue-normal-branchenumsatz-waechst-2021-auf-mehr-als-100-mrd-euro.html

2. Ertrags-, Vermögens- und Finanzlage

a) Geschäftsverlauf

Die Reishunger GmbH konnte ihren positiven Geschäftsverlauf auch im Geschäftsjahr 2021 fortsetzen. Diesen Trend konnten wir national, sowie international beobachten. Seit März 2021 sind wir auf der Plattform Amazon US vertreten und verkaufen seitdem erstmalig auf einem weiteren Kontinent unsere Produkte. Der Austritt des Vereinigten Königreichs aus der EU zum 1.1.2021 hat uns vor enorme Herausforderungen in der Supply Chain für diesen Absatzmarkt gestellt. Diese Schwierigkeiten haben wir im zweiten Quartal gelöst. Die Lockerungen der Corona-Maßnahmen ab April 2021 hatten einen spürbaren negativen Einfluss auf unser Geschäft in Form von Umsatzrückgängen. Diesen Einbußen haben wir einen konsequenten Fokus auf Produktneuschaffungen und Marketingprofitabilität erfolgreich entgegengesetzt.

Der insgesamt positive Geschäftsverlauf im Geschäftsjahr 2021 wurde mit einem Jahresüberschuss von T€ 189 abgeschlossen.

b) Finanzielle Leistungsindikatoren

Die wesentlichen finanziellen Leistungsindikatoren sind Rohergebnis (Umsatz - Materialaufwand) und EBITDA (Jahresergebnis + sonstige Steuern +/- Steuern vom Einkommen und Ertrag + Zinsen und ähnliche Aufwendungen + Aufwendungen aus Verlustübernahme - sonstige Zinsen und ähnliche Erträge + Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen). Darüber hinaus verwenden wir weitere Kennzahlen zur internen Steuerung.

Die wesentlichen finanziellen Leistungsindikatoren haben sich wie folgt entwickelt:

in T€	2021	2020
Rohergebnis	15.094	11.492
EBITDA	587	999

Das Rohergebnis konnte im Geschäftsjahr 2021 um T€ 4.244 auf T€ 15.094 (Vj. T€ 11.492) gesteigert werden. Die Steigerung betraf alle wesentlichen Absatzmärkte. Einziger Ausreißer war das Vereinigte Königreich, das infolge der Brexit-bedingten Supply Chain-Probleme einen Umsatzrückgang im ersten Halbjahr verzeichnete.

Das Geschäftsjahr 2021 stand auch im Zeichen des Organisationswachstums und des Personalaufbaus, um den Anforderungen des stark gestiegenen Geschäftsvolumens weiterhin gerecht zu werden. Infolgedessen sank das absolute EBITDA von T€ 999 im Vorjahr um T€ -413 auf T€ 587. Weitere Effekte betrafen gestiegene Versandkosten und ein allgemein stärkerer Wettbewerb im Onlinemarketing.

c) Ertragslage

Durch organisches Wachstum in bestehenden Märkten und Produkten, durch die Expansion in neue geografische Märkte und durch die Einführung neuer Produkte im Food- und Nonfood-Bereich konnten die Umsatzerlöse um 30,8% gesteigert werden. Das Rohergebnis hat sich um T€ 4.244 bzw. 36,9% auf T€ 15.094 in 2021 verbessert.

Das Wachstum der Personalkosten betrachten wir als Investition in die Zukunft, um das ausgeweitete Geschäftsvolumen in unserer Organisation nachhaltig optimal abbilden zu können. Die Personalkosten stiegen auf T€ -4.661 nach T€ -2.875 im Vorjahr (+62,1%). Die Personalkostenquote (Personalaufwand relativ zu den Umsatzerlösen) kehrte auf das Niveau des Geschäftsjahres 2019 zurück.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen stiegen um 38% auf T€ -9.855 (Vj. T€ -7.145). Die Versandkosten und die Marketingkosten sind die hauptsächlichen Treiber dieser Entwicklung. Die Abschreibungen auf Sachanlagen und immaterielle Vermögensgegenstände betragen T€ -247 (Vj. T€ -162). Die Zinsaufwendungen erhöhten sich in Folge der Steigerung des Vorratsbestands auf T€ -60 (Vj. T€ -43). Die Ertragsteuern betragen T€ -91. Der Jahresüberschuss hat sich auf 189 T€ verringert (Vj. 517 T€).

d) Vermögenslage

Die Bilanzsumme erhöhte sich zum 31. Dezember 2021 um T€ 2.492 auf T€ 6.588 (Vj. T€ 4.097).

Das Anlagevermögen verbleibt mit T€ 683 (Vj. 714 T€) auf einem ähnlichen Niveau wie im Vorjahr.

Das Umlaufvermögen erhöhte sich von T€ 3.378 um T€ 2.504 auf T€ 5.882. Die Erhöhung der Vorräte ist dabei der Haupttreiber dieser Entwicklung (von T€ 2.469 auf T€ 4.812).

Die liquiden Mittel reduzierten sich von T€ 374 auf T€ 98.

e) Finanzlage

Das Eigenkapital erhöhte sich per 31. Dezember 2021 aufgrund des Jahresüberschusses des Geschäftsjahres von T€ 1.189 um T€ 189 auf T€ 1.379. Die Eigenkapitalquote liegt bei 20,9 % (Vj. 29,0 %).

Die sonstigen Rückstellungen erhöhten sich gegenüber dem Vorjahr um T€ 214 auf T€ 463, im Wesentlichen bedingt durch personalbezogene Rückstellungen.

Die Verbindlichkeiten der Gesellschaft erhöhten sich um insgesamt T€ 2.064 auf T€ 4.415. Der Großteil dieser Steigerung ist auf die Erhöhung der Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten zurückzuführen, die zur Finanzierung des höheren Working Capital infolge der positiven Umsatzentwicklung aufgenommen wurden.

Die Gesellschaft verfügte neben den Bankguthaben zum Bilanzstichtag über freie Kreditlinien i.H.v. T€ 2.898. Die Reishunger GmbH war im abgelaufenen Geschäftsjahr jederzeit in der Lage, ihren finanziellen Verpflichtungen nachzukommen. Verbindlichkeiten wurden stets innerhalb der Zahlungsfristen beglichen.

f) Abschließende Lagebeurteilung der Geschäftsführung für das Geschäftsjahr 2021

Trotz herausfordernder Rahmenbedingungen in Bezug auf die globale Covid-19 Pandemie in Verbindung mit teilweise starken Lieferkettenproblemen sehen wir das Jahr 2021 als ein erfolgreiches Geschäftsjahr an. Wir haben erneut ein starkes Umsatzwachstum verzeichnet und ein positives Jahresergebnis erreicht. Durch die konstante Ausweitung der Geschäftstätigkeit mit Investitionen in unser Personal und die Organisationsentwicklung, in neue Produkte und in die Gewinnung von Neukunden, durch die Optimierung unserer Wertschöpfungskette und eine laufende Anpassung unserer Werbestrategie konnten wir die Grundlage für ein weiterhin nachhaltiges, profitables Unternehmenswachstum schaffen.

III. Chancen-, Risiko- und Prognosebericht

1. Chancenbericht

Das Nutzen von Marktchancen bietet für Reishunger die Möglichkeit, Wachstum bei gleichzeitig gesunder Ertragslage zu generieren. Hierfür werden vor allem die für das Unternehmen relevanten Trends in der Nahrungsmittelbranche fest im Blick gehalten.

Vor allem der anhaltende und sich verstärkende Wunsch der Verbraucher nach Produkten aus nachhaltiger Herkunft passen ausgezeichnet zu unserem Produktportfolio.

Eine Weiterentwicklung unserer Brands, die Weiterentwicklung unseres Performance-Marketings und die kontinuierliche Einführung von Betriebsneuheiten im Handelswaren-Sortiment bringen uns in die Lage, neue Marktanteile zu gewinnen. Strategische Chancen bietet darüber hinaus der Ausbau der Marktpräsenz im Ausland.

Weitere Chancen auf der Absatzseite sehen wir in der für das Geschäftsjahr 2022 geplanten Einführung der Pasta-Marke bissfest.

Auf der Beschaffungsseite könnte eine Entspannung der Frachtraten im internationalen Schifffahrtsverkehr im Jahresverlauf 2022 positiven Einfluss auf unsere Profitabilität entwickeln.

Die identifizierten Chancen werden im Rahmen der Unternehmensplanung berücksichtigt. Deren Entwicklung wird im Rahmen laufender Evaluierungen überwacht.

2. Risikobericht

Ziel des Finanz- und Risikomanagements der Gesellschaft ist die Sicherung gegen finanzielle Risiken jeglicher Art.

a) Gesamtwirtschaftliche Risiken

Die infolge der andauernden Coronavirus-Pandemie und des Ukraine-Kriegs derzeit nicht vollständig transparente Situation der weltweiten Lieferketten kann Risiken für die Beschaffung mit sich bringen. Weiter ist die Entwicklung der Energiepreise angespannt. Dies wird wahrscheinlich nicht nur einen Einfluss auf die Einkaufspreise der Waren an sich haben, sondern auch auf die Bezugsnebenkosten wie Fracht- und Versandkosten.

Mittel- bzw. langfristig könnte eine globale Rezession oder anhaltend hohe Inflation zu einer signifikanten Bedarfsreduktion führen.

Durch die Erfahrungen aus der Corona-Krise haben wir bei Reishunger Gremien ins Leben gerufen, die sich regelmäßig mit den Marktentwicklungen beschäftigen und geeignete Maßnahmen zur Gegensteuerung beschließen.

b) Branchenspezifische Risiken

Erfahrungsgemäß ist die Nahrungsmittelindustrie sehr resistent gegenüber konjunkturellen Schwankungen. Daher stufen wir das branchenspezifische Risiko als eher gering ein. Um dem erheblichen Wettbewerbsdruck am Markt und den gestiegenen Kundenanforderungen gerecht zu werden, verfolgen wir konsequent den Vertrieb über mehrere Kanäle und verteilen damit potenzielle Absatzrisiken.

c) Unternehmensrisiken

Mittelfristig wird ein Anstieg bei einem Großteil der Rohstoffpreisen erwartet. Dem Risiko aus einem potenziellen Anstieg von Rohstoffpreisen wird durch langfristige Einkaufskontrakte, Neuverhandlungen mit Lieferanten und der Aufstockung der Vorräte begegnet. Weiter kann eine regionale Umorientierung helfen, um potenzielle alternative Lieferanten zu finden.

Das Forderungsausfallrisiko ist aufgrund unseres Geschäftsmodells eher gering, da die Zahlungsprovider bzw. Marktplätze das Geld einziehen und die Bonität des Kunden überprüfen, bevor wir unsere Leistung erbringen. Weiter besteht durch die Vielzahl der Endkunden eine breite Risikostreuung. Risiken aus B2B-Forderungen begegnen wir mit einem konsequentem Forderungsmanagement, in der Endstufe Abgabe an ein Inkassounternehmen.

Durch das Vorhalten ausreichend liquider Mittel und von Banken eingeräumter Kreditlinien sichern wir uns gegen kurzfristige Zahlungsstromschwankungen ab.

Risiken aus Währungskursschwankungen bestehen in einem gewissen Maße auf der Beschaffungsseite, da Lieferanten teilweise in USD bezahlt werden. Diese werden durch die Expansion auf Absatzmärkte in anderen Währungen zunehmend reduziert. Auf den Einsatz von Finanzinstrumenten zur Absicherung von Fremdwährungsrisiken wurde im Geschäftsjahr wie im Vorjahr verzichtet.

Bestandsgefährdende Risiken sind nicht erkennbar.

3. Prognosebericht

Das Leibniz-Institut für Wirtschaftsforschung an der Universität München (Ifo) prognostiziert für Deutschland in 2022 ein Wirtschaftswachstum von 2,5% (Stand Juni 2022) infolge des Ukraine-Krieges, der hohen Inflation und anhaltender Lieferengpässe. ^[1] Auch die Einzelhandelsumsätze 2022 dürften laut Ifo unter den stark gestiegenen Energiepreisen leiden. ^[2] Laut bevh haben die Auswirkungen des Ukrainekriegs die Umsatzentwicklung im 1. HJ 2022 auch im E-Commerce nach einem starken Jahresbeginn massiv gebremst. ^[3]

^[1] https://www.ifo.de/fakten/2022-06-15/ifo-konjunkturprognose-sommer-2022-inflation-lieferengpaesse-und-krieg-bremsen

^[2] https://www.ifo.de/node/68622#:~:text=Unter%20diesen%20Annahmen%20d%C3%BCrfte%20das,9%25%20(Alternativszenario)%20liegen.

^[3] https://www.bevh.org/presse/pressemitteilungen/details/konsumschock-erfasst-auch-den-e-commerce.html

Der Fokus im Geschäftsjahr 2022 wird auf der weiteren Gewinnung von Neukunden, einer kontinuierlichen Entwicklung der Bestandskundenbasis sowie der Weiterentwicklung unserer Produkte liegen. Zudem beabsichtigen wir, mit weiteren Marken neben Reishunger unser Produktportfolio und somit unsere Marktposition zu stärken. Infolge der Entwicklung der Rohstoffpreise und des insgesamt zunehmend schwierigeren Marktumfelds im e-Commerce gehen wir dennoch insgesamt von einem leichten Rückgang von Umsatzerlösen und Rohergebnis aus.

Den Rückgang des Rohergebnisses werden die Entfaltung der im Geschäftsjahr 2021 getätigten Investitionen in unsere Organisation und die Optimierung des Kostenmanagements sowie der gezielte Einsatz von Werbemaßnahmen nicht vollständig ausgleichen können, so dass wir für das Geschäftsjahr 2022 nur noch ein niedriges positives EBITDA erwarten.

Bremen, den 14. Juni 2022

gez. Torben Buttjer

gez. Sohrab Mohammad

Bei dem vorstehenden Jahresabschluss handelt es sich um eine nach Maßgabe der gesetzlichen Vorschriften für Offenlegungszwecke verkürzte Fassung. Zu dem vollständigen Jahresabschluss wurde der folgende, hier gemäß § 328 Abs. 1 Satz 3 HGB im Wortlaut wiedergegebene, Bestätigungsvermerk erteilt:

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Reishunger GmbH:

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der Reishunger GmbH - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2021 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2021 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Reishunger GmbH für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2021 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

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entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2021 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2021 und

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vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unser Prüfungsurteil zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.
•	beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Unternehmens.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Bremen, den 15. Juni 2022

RSM GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Steuerberatungsgesellschaft

Kissel, Wirtschaftsprüfer

Beering, Wirtschaftsprüfer