GDS Holding GmbH

Rheine

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Gesellschafterversammlungsprotokoll

Unter Verzicht auf form- und fristgerechte Einladung trete ich, der Gesellschafter der o. a. Gesellschaft, hiermit heute zu einer Gesellschafterversammlung zusammen und beschließe wie folgt:

1.	Der Konzernabschluss für das Jahr 2022 wurde in der von der Geschäftsführung aufgestellten Fassung mit einer Bilanzsumme in Höhe von EUR 11.135.728,53 genehmigt.
2.	Die Freese & Feldhaus GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, 49377 Vechta, wird zum Konzernabschlussprüfer für das Geschäftsjahr 2023 bestellt.
3.	Der Jahresüberschuss 2022 wird beim Mutternunternehmen auf neue Rechnung vorgetragen.

Mühlen, den 13. Dezember 2023

Gregor Scheffer

Dominik Scheffer

Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr 2022

der GDS Holding GmbH

Rheine

I. Darstellung und Analyse des Geschäftsverlaufs und des Geschäftsergebnisses 2022

1. Unternehmen / Branche

Die GDS Holding GmbH ist alleinige Gesellschafterin der Firmen Meat Cracks Technologie GmbH, der M Food Group GmbH und der GDS Immobilien GmbH. An der MicroTec GmbH hält die Gesellschaft eine Mehrheitsbeteiligung in Höhe von 76%. Eine Minderheitsbeteiligung in Höhe von 10% besteht zur MC Benelux B.V..

Die Meat Cracks Technologie GmbH ist seit 2001 als Produzent auf die Entwicklung und Herstellung von Additiven und Gewürzmischungen für die Lebensmittelindustrie, im Besonderen für die Fleisch Warenindustrie spezialisiert.

Zudem entwickelt und produziert die Gesellschaft seit 2005 hochleistungsfähige Starter- und Schutzkulturen für den weltweiten Einsatz zur Herstellung fermentierter Fleischwaren. Seit 2004 ist das Qualitätsmanagementsystem nach dem International Food Standard (IFS) Food auf höherem Niveau zertifiziert. Die Einhaltung dieses Standards wird durch interne und externe Audits mehrfach jährlich überprüft. Die hohe Bedeutung der Themen Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit werden durch die Vielzahl unterschiedlicher Qualitätsstandards (IFS, Halal, Bioland, ....) und die damit einhergehende in- und externen Kontrollsysteme bestätigt.

Darüber hinaus können Produkte auf Kundenwunsch gemäß Halal- oder Kosheranforderungen zertifiziert werden. Die hauseigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung, ausgestattet mit einem hochmodernen Technikum, in dem hoch qualifizierte Mitarbeiter/-innen an der Optimierung von Rezepturen zur Optimierung von Herstellprozessen oder der Erhöhung der Lebensmittelsicherheit von Produkten arbeiten.

Seit Beginn des Jahres 2021 steht neben der kontinuierlichen Weiterentwicklung traditioneller Nahrungsmittel (Salami, Roh- und Brühwürste,...) die Entwicklung von Fleischersatzprodukten und die Weiterentwicklung der Produkte mit Starterkulturen zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit im Fokus.

Die ausgezeichnete Funktionalität der von Meat Cracks hergestellten Additive und das hervorragende Geschmacksniveau unserer Gewürzmischungen, gepaart mit einem überdurchschnittlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis, überzeugen eine zunehmende Anzahl nationaler und internationaler Kunden.

Der internationale Vertrieb der Produkte erfolgt seit der Gründung der Gesellschaft vorrangig über die M Food Group GmbH sowie über selbstständige, vertraglich gebundene, internationale und mehrheitlich deutsche Handelsagenturen.

Neben den selbständigen vertraglich gebundenen Handelsagenturen wird der internationale Vertrieb der Produkte primär durch die M Food Group GmbH konsequent ausgebaut. Der Anteil am eigenen Vertrieb gegenüber den bestehenden Handelsagenturen steigt weiter an.

Die M Food Group GmbH mit den dort angestellten Verkäufern für Deutschland, Europa und den weiteren Exportmärkten vertreibt ausschließlich Produkte der Meat Cracks Technologie GmbH oder der MicroTec GmbH.

Strategisches Ziel ist es, den eigenen Vertrieb weiter zu stärken und die Produktdiversifizierung weiter voranzutreiben, um unabhängiger von Marktschwankungen im Kerngeschäft zu werden.

Die MicroTec GmbH ist ein im Jahr 2017 neu gegründetes Produktions- und Forschungsunternehmen im Bereich der Mikrobiologie. Durch die Firmengründung mit eigener Forschung & Entwicklung sowie eigener Fermentation von Starter- und Schutzkulturen wurde die Fertigungstiefe in der Wertschöpfungskette innerhalb der Unternehmensgruppe weiter erhöht.

Die Minderheitsbeteiligung an der MC Benelux B.V. ist eine strategische Entscheidung eine weitere starke Agentur langfristig an die Unternehmensgruppe zu binden. Die MC Benelux B.V. ist für den Vertrieb in den Niederlanden, Belgien, Luxemburg sowie Frankreich zuständig.

Die GDS Immobilien GmbH wurde als eigenständige Gesellschaft im Juli 2020 gegründet. Gegenstand des Unternehmens ist der Erwerb sowie die Verwaltung von Immobilien sowie die Verwaltung eigenen Vermögens und alle damit in Verbindung stehenden Tätigkeiten. Die Planungen zum Erwerb bzw. zum Neubau einer Produktionsstätte sind gestartet und konkretisieren sich.

2. Geschäftsverlauf

Die Umsatzerlöse sind im Vergleich zum Vorjahr um 1.960 TEuro auf 20.766 TEuro gestiegen. Der Umsatzanstieg resultiert insbesondere aus der Gewinnung neuer Kunden im nationalen Markt für den Verkauf von Gewürzmischungen und Kulturen.

Die Materialaufwandsquote ist im Vergleich zum Vorjahr konsolidiert um 3,6 % auf 48,5 % gestiegen.

Die Entwicklung der Personal- und Sachkosten der Firmengruppe unterliegt einer strengen Kontrolle. Der Anstieg der Materialaufwandsquote resultiert insbesondere aus gestiegenen Einkaufpreise bei einer temporären Verknappung an Rohstoffen im Geschäftsjahr 2022.

Das Geschäftsjahr 2022 wurde mit einem Konzerngewinn von 662 TEuro abgeschlossen.

3. Personal

Im Geschäftsjahr 2022 waren im Durchschnitt 109 Mitarbeiter beschäftigt. Die Zahl der beschäftigen Mitarbeiter liegt damit auf dem Niveau des Vorjahres. Der Anteil der Fremdfirmenmitarbeiter im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung stieg hingegen zum Vorjahr an. Durch regelmäßige in- und externe Schulungsmaßnahmen werden unsere Mitarbeiter stetig und zielführend weiter qualifiziert. Dabei legen wir großen Wert darauf, dass neben der Entwicklung der Fachkompetenz auch Persönlichkeitsentwicklung und Teambuilding gefördert wird. Jeder Mitarbeiter ist in seinem Prozess selbst der Garant für die Qualität seiner Arbeit und stellt damit die Beibehaltung bzw. Erreichung des hohen Qualitätsstandards unserer Produkte sowie Dienstleistungen sicher.

4. Umweltschutz

Um unsere Ressourcen und die Umwelt nachhaltig zu schonen, haben wir als Unternehmensgruppe Energiesparmaßnahmen eingeführt. In unserem Haus wird der Energieverbrauch überwacht und monatlich ausgewertet. Anhand dieser Auswertung werden im kompletten Betrieb gezielte Energiesparmaßnahmen eingeleitet und umgesetzt. Des Weiteren wird kontinuierlich alte Hardware gegen energiesparsamere Modelle ausgetauscht. Das Thema Nachhaltigkeit ist im Fokus der Unternehmensgruppe etabliert. Ökonomische, ökologische sowie soziale Faktoren werden in die unternehmerischen Entscheidungen einbezogen.

Für den kompletten Betrieb sind klare Reinigungsanweisungen definiert, um Wasserverschwendung und einer Verunreinigung im Abwasser vorzubeugen.

5. Forschung und Entwicklung

In unmittelbarer Nähe zum Fertigungsbetrieb steht der Meat Cracks Technologie GmbH seit 2009 ein hochmodernes Forschungs- und Entwicklungszentrum inkl. Fleischtechnikum zur Verfügung. Auf jede Herausforderung eingestellt, werden in Eigeninitiativem oder im Kundenauftrag innovative Produkte und Herstellungstechnologien entwickelt. Weiterhin werden kundenspezifische Projekte von der Anfrage über die Entwicklungsarbeit bis zur Musterproduktion und Serienreife im Technikum einer professionellen Lösung zugeordnet. Dieser Bereich wurde 2017 umfangreich erweitert, um auch der MicroTec ein Forschungs- und Entwicklungszentrum zur Verfügung zu stellen.

Mit modernstem Equipment können hier einerseits vielfältige industrielle Produktionssituationen von der Rohwurstreifung bis zur Kochschinkenproduktion auf Pilotanlagen nachempfunden werden und anderseits Forschung im mikrobiologischen Bereich betrieben werden. Das Schließen der Prozesskette im Bereich der Forschung- und Entwicklung von der mikrobiologischen Forschung bis zur Anwendungstechnik auf unseren Pilotanlagen bringt uns einen wesentlichen Wettbewerbsvorteil.

Gemeinsame Workshops und Verkostungen mit Kunden, Hochschulen oder Forschungs- und Entwicklungsinstitutionen stehen auf der Tagesordnung und werdenregelmäßig durchgeführt. Hieraus entstehen innovative marktfähige Produkte.

Die Entwicklung von Fleischersatzprodukten rückt stetig zunehmend in den Fokus. Die von uns in diesem Segment entwickelten Produkte werden von unseren Kunden hochgeschätzt und führt zu einem kontinuierlichen Wachstum in diesem Segment.

6. Finanzielle Leistungsindikatoren

Der Geschäftsführung dient zur Steuerung des Unternehmens eine Vielzahl unterschiedlicher Kennzahlen. Eine relevante Rolle spielt das Ergebnis vor Steuern vom Einkommen und vom Ertrag und vor sonstigen Steuern. Die Kennzahl ist gegenüber dem Vorjahr um 357 TEuro gesunken.

Verantwortlich war hierfür im Wesentlichen der fragile Geschäftsverlauf und die Folgen des Russland-Ukraine-Krieges sowie die damit verbundenen höheren Materialeinsatzkosten.

II. Lage des Unternehmens

Die wirtschaftliche Lage des Unternehmensverbundes ist stabil und stetig wachsend.

1 . Vermögenslage

Die Veränderung der Vermögens- und Kapitalstruktur im Vergleich zum Vorjahr zeigt die folgende Übersicht:

	31.12.2022		31.12.2021
	TEuro	%	TEuro	%
Anlagevermögen	3.693	33,2	3.661	35,9
Umlaufvermögen	7.391	66,3	6.450	63,2
Rechnungsabgrenzungsposten	13	0,1	9	0,1
Aktikver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	39	0,4	82	0,8
Aktiva	11.136	100,0	10.202	100,0

	31.12.2022		31.12.2021
	TEuro	%	TEuro	%
Eigenkapital	4.518	40,6	3.800	37,2
Rückstellungen	1.150	10,3	1.127	11,1
Fremdkapital	5.468	49,1	5.275	51,7
Passiva	11.136	100,0	10.202	100,0

Die konsolidierte Bilanzsumme beträgt nach Saldierung der Pensionsrückstellung mit den zu Zeitwerten bewerteten Vermögenswerten zum 31.12.2022 11.136 TEuro (VJ 10.202 TEuro). Das Vermögen am Bilanzstichtag setzt sich zu 33,2 % aus Anlagevermögen und zu 66,3 % Umlaufvermögen. Der Anstieg des Umlaufvermögens resultiert aus dem für die Versorgung wichtigen Aufbau der Bestände.

Die konsolidierte Eigenkapitalquote beträgt nach Saldierung der Pensionsrückstellung mit den Rückdeckungsversicherungen konsolidiert 40,6 %.

Das Fremdkapital besteht im Wesentlichen aus Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 4.379 TEuro (VJ 2.792 TEuro) und Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen 917 TEuro (VJ 856 TEuro) sowie sonstigen Verbindlichkeiten.

Bezüglich der Fristigkeit der Verbindlichkeiten wird auf die Ausführungen im Anhang verwiesen.

2. Finanzlage

Die Kapitalflussrechnung stellt sich wie folgt dar:

	2022	2021
	TEuro	TEuro
Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	-1.968	582
Cashflow aus der Investitionstätigkeit	-610	-497
Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-448	-773
zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelfonds	-3.026	-688
Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	1.441	2.129
Finanzmittelfonds am Ende der Periode	-1.585	1.441

Die Finanzlage ist stabil. Die Aufrechterhaltung der Zahlungsbereitschaft war im Geschäftsjahr 2022 jederzeit sichergestellt.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen werden von unseren Agenturen / Kunden regelmäßig im vorgegebenen Zahlungszeitraum beglichen.

Die Unternehmensgruppe hat im Geschäftsjahr 2022 einen Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit von -1.968 TEuro erwirtschaftet. Der negative Cashflow in 2022 aus der laufenden Geschäftstätigkeit resultiert insbesondere aus einem einmaligen Effekt zur Nachzahlung der Umsatzsteuer für Vorjahre, da keine Verpflichtung sowie Möglichkeit zur Vorauszahlung der Umsatzsteuern in den Vorjahren bei der GDS Holding GmbH bestanden hat.

Der Cash-Flow aus der Investitionstätigkeit belief sich auf -610 TEuro. Es wurden insbesondere in der Produktion der Meat Cracks Technologie GmbH und der MicroTec GmbH zur laufenden Betriebserhaltung Erhaltungs- und Neuinvestitionen getätigt.

3. Ertragslage

Die folgende Aufstellung zeigt die finanziellen Leistungsindikatoren im Vergleich zum Vorjahr:

	2022		2021		+/- Vorj.
	TEuro	%	TEuro	%	TEuro
Umsatzerlöse	20.766	98,8	18.806	99,0	1.960
Gesamtleistung	21.013	100,00	19.001	100,0	2.012
Rohertrag	10.947	52,1	10.560	55,6	387
Personalaufwand	6.507	31,0	6.353	33,4	154
Sonstige betriebliche Erträge	339	1,6	325	1,7	14
Abschreibung	434	2,0	457	2,4	-23
Betriebsergebnis	641	3,1	1.249	6,6	-608
Finanzergebnis	343	1,6	92	0,5	251
Ergebnis vor Steuern	984	4,7	1.341	7,1	-357
Konzernjahresüberschuss	718	3,4	1.094	5,8	-376

Die Gesamtleistung ist im Geschäftsjahr um 2012 TEuro gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Aufgrund der Steigerung der Gesamtleistung wurde eine Steigerung des Rohertrags auf 10.947 TEuro erreicht. Er ist gegenüber dem Vorjahr um 387 TEuro gestiegen.

Der Anstieg der Personalaufwendungen von 6.353 TEuro auf 6.507 TEuro resultiert insbesondere aus Lohnerhöhungen.

Der Rückgang des Konzernjahresüberschusses um 376 TEuro resultiert im Wesentlichen aus gestiegenen Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe.

III. Risiken und Chancen der zukünftigen Entwicklung

1. Branchenspezifische Risiken

Wie in den letzten Jahren steht die Lebensmittelindustrie im Allgemeinen, die fleischverarbeitende Industrie im Besonderen unter erheblichen Druck, der an die Lieferanten weitergereicht wird. Neben dem Kostendruck fordert insbesondere der Umbau des Produktportfolios an den sich stark verändernden Konsumbedürfnissen der Verbraucher Mut und Fähigkeit der Transformation.

In Deutschland und den angrenzenden Ländern wird dies einerseits durch einen starken Verdrängungsmarkt und andererseits durch die Vorgaben und Konditionen des Lebensmitteleinzelhandels, insbesondere dem Discount getrieben. Durch den Anstieg der Kosten für Energie und die daraus resultierende Zunahme der Inflation im europäischen Wirtschaftsraum steht den Konsumenten weniger Geld für den täglichen Wocheneinkauf zur Verfügung. Dies wird auch die weiter zunehmende Marktanteile der Discounter (Lidl, ALDI,...) im LEH bestätigt. Daraus resultierend werden auch unsere Kunden immer häufiger dazu aufgefordert, trotz gestiegener Rohstoff- und Herstellungskosten zu günstigeren Preisen anzubieten.

Die anhaltenden und durch den Ukraine Konflikt weiter verschärften Sanktionen beeinträchtigen den Handel nicht nur in Folge der sich weiter verschärfenden Ausfuhrverbote, sondern auch hinsichtlich des zunehmenden Mangels als LKW-Fahrern. Vor Beginn des Ukraine-Krieges stellten die Fahrer aus Ukraine einen hohen Anteil an den im europäischen Wirtschaftsraum tätigen LKW-Fahrern. Diese sind in Folge des Krieges auf Null gesunken und belasten den ohnehin schwierigen Markt für Fachkräfte im Fernverkehr. Daraus resultierende Preissteigerungen in den Frachtkosten werden durch den Anstieg der Energiepreise für Diesel und Heizöl zusätzlich belastet.

Derzeit gibt es sowohl hinsichtlich der politischen Lage und den daraus resultierenden Auswirkungen als auch hinsichtlich des Anstiegs der Energiepreise keine Anzeichen auf Entlastung. Der zum Ende des Jahres wirksam werdende weitere Ausbau der Mautgebühren wird die Frachtkosten und die Logistikketten weiter erschweren.

Die bereits im Lagebericht 2021 erkannte Verknappung wichtiger Rohstoffe, die durch den zeitweiligen Zusammenbruch der Lieferketten entstanden ist, führte zu einer geänderten Einkaufspolitik. Die Erhöhung der Bestände bei gleichzeitiger Rohwarenknappheit war eines der elementaren Themen im Jahr 2021. Die erwarteten und jetzt eingetretenen Preissteigerungen stellen die gesamte Branche vor Herausforderungen. Aufgrund des aktiven Managements und Ausbau entsprechender Kontrakte erwarten wir im Bereich der Rohstoffversorgung eine Normalisierung auf einem aber teils deutlich höheren Preisniveau als in den Vorjahren.

2. Ertragsorientierte Risiken

Durch den beschriebenen Engpass in der Versorgung elementarer Rohstoffe mussten stark steigende Einkaufspreise akzeptiert werden, die nur zeitversetzt an die Kunden weitergegeben werden konnten. Es besteht das Risiko, dass eine eigene Preiserhöhung ertragswirksam nicht sichtbar ist, da in der Übergangsphase die Einkaufspreise erneut teils stark gestiegen sind. Das grundsätzliche Risiko steigender Einkaufspreise, die nicht oder nur zeitversetzt an die Kunden weitergegen werden können, ist im Finanzjahr 2022 gestiegen. Auch durch die weitere Konzentration und zunehmende Marktmacht der Discounter im LEH. Die M Food Group GmbH hat darauf mit einem Ausbau des Controllings, Ausbau der Kontrakte mit Kunden und Lieferanten und Optimierung von Rezepturen und Verzicht auf nicht werthaltige Aufträge reagiert.

Daher stellt der zwischenzeitliche Anstieg der Materialquote aus heutiger Sicht keine langfristige Entwicklung dar und ist händelbar.

3. Finanzwirtschaftliche Risiken

Aufgrund der mit den Hausbanken vereinbarten Betriebsmittelkrediten bestehen derzeit keine Liquiditätsrisiken. Die Liquidität wird sich im nächsten Jahr in Form von Bankguthaben erheblich erholen. Für den kurzfristigen Bedarfsfall im Tagesgeschäft sind mit Hausbanken Kreditlinien vereinbart. Der bereits durchgeführte Bestandsaufbau belastete den Cash-Flow.

Im Hinblick auf das geplante Neubauvorhaben zum Neubau einer Produktion in Nähe zum jetzigen angemieteten Produktionsstandort werden Gespräche mit Banken, Leasinggesellschaften und Maschinen- und Anlagenbauern geführt. Zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Erkenntnisse vor, die die für das Jahr 2025 geplante Aufnahme des Betriebs am Standort Kötterhof 9-11 als nicht realisierbar erscheinen lassen.

Währungsrisiken bestehen aufgrund nationaler Beauftragungen in Euro-Valuta nicht. Die Veränderungen von Wechselkursen haben jedoch mittelbaren Einfluss auf die Einkaufspreise und somit auch auf die Verkaufspreise und Attraktivität der Produkte im Inland und vor allem im Drittland.

Es sind keine Engpässe in Bezug auf die Liquidität zu erwarten, die Kreditlinien werden in erheblichem Umfang stetig weniger beansprucht werden.

4. Risiko bei der Verwendung von Finanzinstrumenten

Zu den im Konzern bestehenden Finanzinstrumenten zählen Forderungen, Verbindlichkeiten und Guthaben bei Kreditinstituten.

Der Konzern verfügt über einen solventen und bonitätsstarken Kundenstamm. Mit einem Großteil der Kunden besteht eine langjährige Zusammenarbeit und Verträge. Forderungsausfälle sind die Ausnahme.

Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen gezahlt. Im kurzfristigen Bereich finanziert sich der Konzern überwiegend mittels Eigenmittel und Lieferantenkrediten und bei Bedarf kurzfristigen Sonderfinanzierungen innerhalb der Kreditlinien.

Ziel des Finanz- und Risikomanagements der Gesellschaft ist die Sicherung des Unternehmenserfolgs gegen finanzielle Risiken jeglicher Art. Beim Management der Finanzpositionen verfolgt das Unternehmen eine konservative Risikopolitik.

5. Nicht finanzielle Leistungsindikatoren

Unsere Leistungsfähigkeit zeigt sich nicht ausschließlich im kontinuierlichen Umsatzwachstum über die letzten Jahre. Wir sind bestrebt, unseren Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze zu bieten. Wir bilden junge Menschen in zukunftsorientierten Berufen aus. Die Gesundheit (körperlich sowie seelisch) unserer Mitarbeiter ist uns wichtig. Die bereits Früchte tragenden Aktivitäten zur Erhöhung der Attraktivität als Arbeitgeber (Stichwort Arbeitgebermarke) sollen weiter ausgebaut und weiter forciert werden. Wir gewinnen stetig neue Mitarbeiter für unsere Unternehmensgruppe hinzu und bestätigen uns in unseren Aktivitäten.

Die regelmäßig durchgeführten Mitarbeiterbefragungen sowie eine auf gegenseitiger Wertschätzung basierenden gelebten Unternehmenskultur bilden die Basis unseres täglichen Tuns und Handeln. Führungskräfte werden aktiv über die Situation im Unternehmen informiert und entscheiden innerhalb ihres Verantwortungs- und Kompetenzbereichs.

Wir lassen regelmäßig die betriebsärztlichen Untersuchungen für unsere Mitarbeiter durchführen und haben dauerhaft ein Fachunternehmen mit der Wahrung der Arbeitsschutzbedingungen beauftragt.

Die bereits vorhandenen Schulungs- und Weiterbildungsangebote werden einer laufenden Überprüfung unterzogen und zukünftig noch stärker an die für die Transformation erforderlichen Belange der Arbeitswelt von Morgen angepasst.

Gestützt durch das nach IFS-zertifizierte Qualitätsmanagementsystem werden unsere Prozesse regelmäßig geprüft, weiterentwickelt und überwacht. Dadurch optimieren wir die Bedarfserfüllung für unsere Kunden stetig. Durch die Einführung eines digitalen Prozessdokumentations-Tools wird sich der Wirkungsgrad und die Leistungsfähigkeit unseres Prozesskontrollen weiter verbessern.

Die Nachhaltigkeit unserer Tätigkeiten steht bei uns besonders im Fokus, da hier auch kundenseitig zunehmend steigende Anforderungen und Vorgaben an die Produkte und daraus resultierende Rohstoffe ergeben. Wir sind bestrebt ressourcenschonend zu agieren. Wir haben in 2020 erste Aktivitäten zur Energieverbrauchsreduzierung unternommen. Über den Jahreswechsel zum Jahr 2021 wurde die komplette Hallenbeleuchtung durch moderne LED-Technologie ersetzt. In 2021 wurde damit begonnen auch die Büroräume auf LED-Technologie umzurüsten. Im laufenden Jahr wurde eine CO ₂ -Bilanz mit externer Unterstützung aufgebaut und alle wesentlichen Unternehmensbereiche einem Energie-Audit durch einen von der BAFA zugelassenen Energieauditor durchgeführt. Hierdurch sollen wichtige Erkenntnisse (Auslegung von Maschinen, Energieverbrauch, Nutzung von Abwärme, ...), auch im Hinblick auf den geplanten Neubau gewonnen, werden.

Wir sind darauf ausgerichtet, unsere Herstellprozesse konstant zu optimieren und unsere Produkte und unseren Service noch enger an den steigenden Kundenbedürfnissen auszurichten. Aus dem in diesem Jahr ins Leben gerufenen internen Prozessoptimierungsprojekt "Prozesslandschaft - Kunde im Fokus" erwarten wir bereits im 1. Quartal 2024 wichtige Ansatzpunkte zur weiteren Professionalisierung und Ausrichtung am Kunden.

6. Chancen-Bericht

Dem starken Wettbewerb werden wir, wie bereits in der Vergangenheit, mit intensiver partnerschaftlicher Kundenbetreuung, innovativen Produkten speziell im Bereich des Ausbaus unserer Entwicklungskompetenz in den Kernsortimenten, dem weiteren Ausbau von Starterkulturen sowie durch weitere Neukundenakquise begegnen. Der Anstieg der Nachfrage nach Fleischersatzprodukten ist trotz teils deutlich höherer Produktionskomplexität ein Wachstumssegment für unsere Unternehmensgruppe. Auch der Transfer unseres Entwicklungs-Know Hows auf verwandte Branchen bietet uns langfristiges Wachstumspotenzial.

Chancen liegen in der eindeutigen Positionierung und Fokussierung von Schwerpunktbereichen. Durch die Spezialisierung auf den Bereich der Fleisch- und Wurstwarenindustrie im Lebensmittelsektor kann die Meat Cracks Technologie GmbH ihren Kunden stets das Rüstzeug für modernste und marktführende Produkte an die Hand geben. Durch den Ausbau vom vorhandenen Know-how im Bereich der Starter- und Schutzkulturen wird die Kundenbindung intensiviert und eine Produktauslistung deutlich erschwert.

Da unsere Dienstleistungen direkte Kosten- und Wettbewerbsvorteile bieten, gehen wir davon aus, unsere Marktanteile mittelfristig vor allem im Exportbereich weiter steigern zu können.

7. Gesamtaussage

Risiken, welche die Entwicklung der Gesellschaft in hohem Maße gefährden könnten, bestehen momentan in der Verfügbarkeit von Rohwaren und in der sich verschärfenden Konkurrenz um Fachkräfte insbesondere im Bereich der Produktion. Auch hier haben wir durch den Ausbau der Angebote für Mitarbeiter, Motivations- und Anreizsysteme und Entwicklung innovativer Methoden zur Mitarbeitergewinnung entsprechende Maßnahmen eingeleitet.

IV. Prognosebericht

Für 2023 erwartet die Geschäftsführung auf Basis der IST Zahlen bis Oktober 2023 sowie den Planzahlen bis zum Jahresende insgesamt deutlich erhöhte Umsatzerlöse bei einer auch unterproportional höherer Materialaufwandsquote.

Es wird insgesamt wieder mit einem guten Jahresergebnis leicht über Vorjahresniveau gerechnet.

Der Ausblick auf die zukünftige Geschäftsentwicklung der kommenden Jahre beurteilen wir weiterhin positiv und erwarten uns aus der stattfindenden Transformation der Branche einen wachsenden Marktanteil.

Rheine, den 30. November 2023

GDS Holding GmbH
Rheine

gez. Gregor Scheffer, Geschäftsführer

gez. Dieter Hake, Geschäftsführer

Konzernbilanz

Aktiva

	31.12.2022	31.12.2021
	EUR	EUR
A. Anlagevermögen	3.693.312,33	3.660.879,93
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	81.487,00	24.083,00
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutz- und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	81.487,00	24.083,00
II. Sachanlagen	3.608.815,33	3.636.336,93
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.225.046,93	1.277.035,93
2. technische Anlagen und Maschinen	1.553.592,00	1.751.985,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	471.562,00	567.416,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	358.614,40	39.900,00
III. Finanzanlagen	3.010,00	460,00
1. Beteiligungen	10,00	10,00
2. Genossenschaftsanteile	3.000,00	450,00
B. Umlaufvermögen	7.390.821,27	6.450.052,10
I. Vorräte	4.729.726,03	3.024.003,91
1. Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe	3.873.959,80	2.415.291,47
2. fertige Erzeugnisse und Waren	855.766,23	608.712,44
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.312.652,99	1.985.243,68
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	1.709.981,44	1.360.094,58
2. sonstige Vermögensgegenstände	602.671,55	625.149,10
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	348.442,25	1.440.804,51
C. Rechnungsabgrenzungsposten	12.307,63	9.043,97
D. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung	39.287,30	82.128,45
Bilanzsumme, Summe Aktiva	11.135.728,53	10.202.104,45

Passiva

	31.12.2022	31.12.2021
	EUR	EUR
A. Eigenkapital	4.517.879,45	3.799.503,52
I. gezeichnetes Kapital	26.000,00	26.000,00
II. Kapitalrücklage	1.885.994,99	1.885.994,99
III. Gewinnvortrag	1.883.319,20	889.141,17
IV. Bilanzgewinn	662.247,22	994.178,03
V. Ausgleichsposten für Anteile anderer Gesellschafter, Minderheitenanteile und Anteile Dritter	60.318,04	4.189,33
B. Rückstellungen	1.150.287,27	1.127.983,26
1. Steuerrückstellungen	195.059,54	401.957,00
2. sonstige Rückstellungen	955.227,73	726.026,26
C. Verbindlichkeiten	5.467.561,81	5.274.617,67
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	4.378.547,01	2.792.077,64
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	916.924,51	855.942,38
3. sonstige Verbindlichkeiten	172.090,29	1.626.597,65
Bilanzsumme, Summe Passiva	11.135.728,53	10.202.104,45

Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2022 - 31.12.2022	1.1.2021-31.12.2021
	EUR	EUR
1. Umsatzerlöse	20.766.118,94	18.805.671,12
2. Erhöhung oder Verminderung des Bestandes an fertigen und unfertigen Erzeugnissen	247.053,79	195.499,37
3. sonstige betriebliche Erträge	338.804,01	325.356,17
4. Materialaufwand	10.066.504,59	8.441.263,76
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	9.998.278,34	8.401.199,25
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	68.226,25	40.064,51
5. Personalaufwand	6.506.610,39	6.352.526,54
a) Löhne und Gehälter	5.363.897,00	5.081.652,46
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	1.142.713,39	1.270.874,08
6. Abschreibungen	434.249,99	457.695,80
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	434.249,99	457.695,80
7. sonstige betriebliche Aufwendungen	3.698.708,64	2.821.030,38
8. Erträge aus Beteiligungen	19.000,00	15.000,00
9. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	432.052,73	145.105,55
10. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	108.046,33	68.689,78
11. Steuern vom Einkommen und Ertrag	265.843,74	246.993,80
12. Ergebnis nach Steuern	723.065,79	1.098.432,15
13. sonstige Steuern	4.689,86	4.818,86
14. Jahresüberschuss	718.375,93	1.093.613,29

Ergebnisverwendung

	1.1.2022 - 31.12.2022	1.1.2021 - 31.12.2021
	EUR	EUR
14. Jahresüberschuss	718.375,93	1.093.613,29
15. Nicht beherrschende Anteile	-56.128,71	-99.435,26
16. Bilanzgewinn	662.247,22	994.178,03

Kapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr 2022

der GDS Holding GmbH

Rheine

	2022	2021
	TEuro	TEuro
Periodenergebnis (Konzerngewinn)	662	994
Ergebnisanteil außenstehender Gesellschafter	56	99
Konzernjahresüberschuss	718	1.093
Abschreibungen/Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	434	458
+/- Zunahme/Abnahme der Rückstellungen	229	-57
-/+ Zunahme/Abnahme der Vorräte, der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Aktiva, die nicht der Investitions- oder der Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	1.323	1.310
+/- Zunahme/Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Passiva, die nicht der Investitions- oder der Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	1.394	374
Gewinn/Verlust aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	-17	0
+/- Zinsaufwendungen/Zinserträge	-324	-76
+/- Ertragsteueraufwand/-ertrag	266	247
-/+ Ertragsteuerzahlungen	-557	-147
= Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	1.968	582
Auszahlungen für Investitionen in das immaterielle Anlagevermögen	-77	-5
+ Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Sachanlagevermögens	34	0
Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	-404	-157
Auszahlungen für Investitionen in das Finanzanlagevermögen	-2	0
Einzahlungen in Deckungsvermögen	-170	-343
+ Erhaltene Zinsen	9	8
= Cashflow aus der Investitionstätigkeit	-610	-497
Auszahlungen aus der Tilgung von Anleihen und (Finanz-) Krediten	-346	-713
- Gezahlte Zinsen	-102	-60
= Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-448	-773
Zahlungswirksame Veränderungen des Finanzmittelfonds	3.026	-688
+ Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	1.441	2.129
= Finanzmittelfonds am Ende der Periode	1.585	1.441
	2022	2021
	TEuro	TEuro
Zusammensetzung des Finanzmittelbestandes:
Liquide Mittel	348	1.441
Kontokorrentverbindlichkeiten	1.933	0
Finanzmittelfonds am Ende der Periode	1.585	1.441

Konzerneigenkapitalspiegel

der GDS Holding GmbH

Rheine

	Mutterunternehmen
	Gezeichnetes Kapital	Kapitalrücklage	Gewinnvortrag	Konzernbilanzgewinn	Eigenkapital
	Euro	Euro	Euro	Euro	Euro
Stand 01.01.2021	26.000,00	1.885.994,99	174.806,72	714.334,45	2.801.136,16
Sonstige Veränderungen			714.334,45	-714.334,45	0,00
Konzernjahresüberschuss				994.178,03	994.178,03
Stand 31.12.2021	26.000,00	1.885.994,99	889.141,17	994.178,03	3.795.314,19
Stand 01.01.2022	26.000,00	1.885.994,99	889.141,17	994.178,03	3.795.314,19
Sonstige Veränderungen			994.178,03	-994.178,03	0,00
Konzernjahresüberschuss				662.247,22	662.247,22
Stand 31.12.2022	26.000,00	1.885.994,99	1.883.319,20	662.247,22	4.457.561,41

	Nicht beherrschende Anteile
	Eigenkapital	Konzerneigenkapital
	Euro	Euro
Stand 01.01.2021	-95.245,93	2.705.890,23
Sonstige Veränderungen	0,00	0,00
Konzernjahresüberschuss	99.435,26	1.093.613,29
Stand 31.12.2021	4.189,33	3.799.503,52
Stand 01.01.2022	4.189,33	3.799.503,52
Sonstige Veränderungen	0,00	0,00
Konzernjahresüberschuss	56.128,71	718.375,93
Stand 31.12.2022	60.318,04	4.517.879,45

Konzernanhang zum 31. Dezember 2022

der GDS Holding GmbH

Rheine

A. Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Konzernabschluss

I. Allgemeine Angaben

Der Konzernabschluss der GDS Holding GmbH ist nach den Vorschriften der §§ 242 ff. und §§ 264 ff. HGB aufgestellt worden. Für die Gewinn- und Verlustrechnung wird das Gesamtkostenverfahren angewendet.

Die GDS Holding GmbH hat ihren Sitz in Rheine und ist eingetragen beim Amtsgericht Steinfurt unter der Nummer HRB 11517.

II. Konsolidierungskreis und Konsolidierungsstichtag

In den Konzernabschluss der GDS Holding GmbH sind neben dem Mutterunternehmen vier inländische Tochterunternehmen einbezogen worden, bei denen der GDS Holding GmbH unmittelbar bzw. mittelbar die Mehrheit der Stimmrechte zusteht.

Die Meat Cracks Benelux BV wurde gemäß § 311 Abs. 2 HGB wegen untergeordneter Bedeutung als sonstige Beteiligungen mit den Anschaffungskosten bilanziert.

Zur Darstellung des Konsolidierungskreises und des Beteiligungskreises insgesamt verweisen wir auf die Anlage I zum Anhang (Liste des Anteilsbesitzes).

III. Konsolidierungsgrundsätze

Die Kapitalkonsolidierung erfolgte nach der Neubewertungsmethode (§ 301 Abs. 1 Satz 2 Nr. 1 HGB). Dabei werden die Anschaffungskosten der Anteile an den einbezogenen Tochterunternehmen mit dem jeweils anteiligen Reinvermögen basierend auf den beizulegenden Zeitwerten der übernommenen Vermögenswerte und Schulden dieser Unternehmen zum Zeitpunkt des Erwerbs verrechnet. Ein nach Verrechnung verbleibender Unterschiedsbetrag wird als Kapitalrücklage ausgewiesen.

Bei der Erstkonsolidierung überstieg das anteilige Eigenkapital die Beteiligungsbuchwerte. Der Unterschiedsbetrag wird auf der Passivseite als Kapitalrücklage ausgewiesen.

Anteile anderer Gesellschafter an in den Konzernabschluss einbezogenen Tochterunternehmen sind unter dem Posten "Nicht beherrschende Anteile" im Eigenkapital in Höhe des anteiligen Eigenkapitals ausgewiesen.

Forderungen und Verbindlichkeiten, Umsätze sowie Aufwendungen und Erträge innerhalb des Konsolidierungskreises wurden eliminiert.

IV. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Jahresabschlüsse der Konzernunternehmen werden in den Konzernabschluss einheitlich nach den bei der GDS Holding GmbH angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden einbezogen.

Die immateriellen Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten vermindert um die lineare Abschreibung bewertet.

Das Sachanlagevermögen ist zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die Vornahme der planmäßigen Abschreibungen erfolgte unter Zugrundelegung der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Für die Zugänge wurden zeitanteilig für den Monat der Anschaffung und die folgenden Monate Abschreibungen angesetzt.

Geringwertige Wirtschaftsgüter mit einem Einzelanschaffungswert von bis zu 800,00 Euro wurden entsprechend der steuerlichen Vorschriften im Zugangsjahr in voller Höhe abgeschrieben.

Die Finanzanlagen wurden zu Anschaffungskosten bzw. zum niedrigeren beizulegenden Werten bewertet.

Der Ansatz des Vorratsvermögens erfolgte zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten. Sofern der Zeitwert am Bilanzstichtag niedriger war, wurde dieser angesetzt. Das strenge Niederstwertprinzip wurde bei der Bewertung beachtet. Die Anschaffungskosten der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe ermitteln sich nach dem gleitenden Durchschnitt (§ 240 Abs. 4 i.V.m. § 256 HGB). Fertige und unfertige Erzeugnisse werden zu Herstellungskosten unter Berücksichtigung notwendiger Gemeinkosten für Fertigung und Material angesetzt.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert ausgewiesen.

Die Kassenbestände und die Guthaben bei Kreditinstituten sind zum Nennwert angesetzt.

Die Rechnungsabgrenzungsposten werden mit dem Nennwert und dem auf die Folgejahre entfallenden Anteil angesetzt.

Nach Verrechnung der Rückstellung für Pensionen und des Deckungsvermögens verbleibt ein Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung.

Die Rückstellungen für Pensionen werden nach anerkannten versicherungsmathematischen Grundsätzen unter Anwendung der "Projektes-Unit-Credit-Methode" (alternativ: modifizierten Teilwertmethode) ermittelt. Als biometrische Rechnungsgrundlagen wurden die "Richttafeln 2018 G" von Klaus Heubeck zugrunde gelegt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine individuelle Restlaufzeit von 7 bzw. 1 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzins der vergangenen zehn Jahre (1,08 % bzw. 0,67 % bzw. 1,87 %) angesetzt.

Die Verpflichtungen aus Pensionen und ähnliche Verpflichtungen werden mit den Vermögensgegenständen, die ausschließlich der Erfüllung der Altersversorgungs- und ähnlichen Verpflichtungen dienen und dem Zugriff aller übrigen Gläubiger entzogen sind (sog. Deckungsvermögen), verrechnet. Die Bewertung des Deckungsvermögens erfolgt zum beizulegenden Zeitwert.

Das gezeichnete Kapital ist zum Nennwert angesetzt.

Die Steuerrückstellungen und sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen. Sie sind in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags (d. h. einschließlich zukünftiger Kosten- und Preissteigerungen) angesetzt.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihrem Erfüllungsbetrag angesetzt.

B. Erläuterungen zur Konzernbilanz

I. Aktiva

1. Einzelposten des Anlagevermögens

Die Entwicklung des Anlagevermögens sowie die Abschreibungen des Geschäftsjahres für die Einzelposten des Anlagevermögens ergeben sich aus dem in der Anlage 7 dargestellten Konzernanlagenspiegel.

2. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

	Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von
	bis zu einem Jahr	über einem Jahr	gesamt
	Euro	Euro	Euro
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	1.709.981,44	0,00	1.709.981,44
Sonstige Vermögensgegenstände	602.671,55	0,00	602.671,55
	2.312.652,99	0,00	2.312.652,99

3. Aktiver Unterschiedsbetrag aus Vermögensverrechnung

Rückstellungspflichtige Pensionsverpflichtungen bestehen zum Bilanzstichtag in Höhe von 2.019 TEuro. Diese wurden mit Deckungsvermögen (2.058 TEuro) gemäß § 246 Abs. 2 Satz 2 HGB verrechnet.

Im Zusammenhang mit der Auszahlung des Kapitals aus der Rückdeckungsversicherung für einen Geschäftsführer werden periodenfremde Aufwendungen in Höhe von 405 TEuro ausgewiesen. Daneben werden Zinserträge in Höhe von 410 TEuro im Finanzergebnis gezeigt.

Aus der Abzinsung der Rückstellung für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von 25.601 Euro. Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt.

Für die Berechnungen wurden folgende Annahmen getroffen:

Zinssatz (10-Jahres-Durchschnitt) 0,96 % bzw. 0,75 % bzw. 1,78 %

erwartete Lohn- und Gehaltssteigerungen 0,00 %

erwartete Rentensteigerungen 0,00 %

zugrunde gelegte Sterbetafel Richttafeln 2018 G von Klaus Heubeck

Der beizulegende Zeitwert der saldierten Rückdeckungsversicherungsansprüche entspricht den fortgeführten Anschaffungskosten (Deckungskapital zuzüglich Überschussbeteiligung) gemäß versicherungsmathematischer Gutachten bzw. den Mitteilungen der Versicherer.

II. Passiva

1. Eigenkapital

Die Entwicklung des Konzerneigenkapitals ist in Anlage 5 dargestellt.

2. Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen betreffen insbesondere den Personalbereich (647 TEuro), Rückbauverpflichtungen (132 TEuro), Abschluss- sowie Rechts- und Beratungskosten (80 TEuro), ausstehende Rechnungen (65 TEuro) sowie sonstige Rückstellungen (31 TEuro).

3. Verbindlichkeiten

	Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von
	bis zu einem Jahr	über einem Jahr	davon mehr als fünf Jahre	gesamt
	Euro	Euro	Euro	Euro
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.286.686,03	2.091.860,98	844.780,78	4.378.547,01
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	916.924,51	0,00	0,00	916.924,51
Sonstige Verbindlichkeiten	172.090,29	0,00	0,00	172.090,29
	3.375.700,83	2.091.860,98	844.780,78	5.467.561,81

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind gesichert durch

―	eine Buchgrundschuld in Höhe von 560 TEuro
―	eine selbstschuldnerische Bürgschaft des Herrn Gregor Scheffer, Rheine, in Höhe von 250 TEuro
―	Sicherungsübereignungen von Gegenständen des Anlage- sowie des Umlaufvermögens
―	Raumsicherungsübereignung von Maschinen und Inventar

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind enthalten, Verbindlichkeiten

gegenüber Gesellschafter	Euro 0,00
Vorjahr:	Euro 75.000,00
aus Steuern	Euro 125.549,07
Vorjahr:	Euro 1.507.183,73
im Rahmen der sozialen Sicherheit	Euro 6.912,54
Vorjahr:	Euro 5.527,26

III. Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

1. Umsatzerlöse

Nach geographisch bestimmten Märkten teilen sich die Umsätze wie folgt auf

	2022		2021
	Euro	%	Euro	%
Inland	16.189.477,00	77,96	14.570.280,78	77,48
Ausland
- EU	3.889.659,62	18,73	3.662.020,73	19,47
- Drittland	686.982,32	3,31	573.369,61	3,05
	20.766.118,94	100,00	18.805.671,12	100,00

2. Aufwendungen für Altersversorgung

In den Personalaufwendungen sind Aufwendungen für Altersversorgung in Höhe von 178 TEuro enthalten.

3. Finanzergebnis

Unter den Zinserträgen werden im Zusammenhang mit der Verrechnung von Vermögensgegenständen und Schulden ausgewiesen:

	Euro
Zinserträge	443.123,22
Zinsaufwendungen	-25.635,00

Der Zinsaufwand enthält Zinsen aus der Abzinsung von Rückstellungen in Höhe von 580,00 Euro.

C. Sonstige Angaben

I. Sonstige finanzielle Verpflichtungen und Haftungsverhältnisse

Über die in der Bilanz hinaus ausgewiesenen Schuldposten bestehen jährliche finanzielle Verpflichtungen aus Miet-, Leasing- und sonstigen Verträgen in Höhe von 522 TEuro.

II. Organe der Gesellschaft

Als alleinvertretungsberechtigte Geschäftsführer sind Herr Gregor Scheffer, Rheine, Herr Dieter Hake, Oldenburg (ab dem 24. November 2022) und Markus Imbusch, Wildeshausen (bis 29. Dezember 2022) bestellt.

Die Geschäftsführer sind von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

III. Mitarbeiter

Im Geschäftsjahr 2022 waren im Konzern im Durchschnitt 109 Mitarbeiter (Vorjahr: 110 Mitarbeiter) beschäftigt.

	2022	2021
Arbeiter	71	76
Angestellte	38	34
	109	110

IV. Bezüge der Geschäftsführungsorgane

Auf die Angabe von Organbezügen wurde analog § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

V. Befreiung von der Pflicht zur Offenlegung des Jahresabschlusses

Folgende Kapitalgesellschaften sind gem. § 264 Abs. 3 HGB von der Aufstellungspflicht nach § 264 ff. HGB sowie von der Prüfungs- und Offenlegungsverpflichtung befreit:

―	Meat Cracks Technologie GmbH
―	M Food Group GmbH

VI. Gesamthonorar der Abschlussprüfer

	Euro
a) Abschlussprüfungsleistungen	39.000,00
b) Andere Bestätigungsleistungen	0,00
c) Steuerberatungsleistungen	15.618,00
d) Sonstige Leistungen	0,00
	54.618,00

VII. Geschäfte mit nahestehenden Personen

Es sind keine zu marktunüblichen Bedingungen zustande gekommenen Geschäfte mit nahestehenden Personen und Unternehmen erfolgt.

VIII. Ereignisse nach dem Bilanzstichtag

Vorgänge von besonderer Bedeutung, die nach dem Schluss des Geschäftsjahres eingetreten und weder in der Gewinn- und Verlustrechnung noch in der Bilanz berücksichtigt sind, liegen nicht vor.

IX. Verwendung des Ergebnisses des Mutterunternehmens

Die Geschäftsführung schlägt der Gesellschafterversammlung vor, den Jahresüberschuss 2022 auf neue Rechnung vorzutragen.

Rheine, den 30. November 2023

GDS Holding GmbH
Rheine

gez. Gregor Scheffer, Geschäftsführer

gez. Dieter Hake, Geschäftsführer

Konzernanlagenspiegel

	Vortrag 01.01.2022	Zugänge	Abgänge	Stand 31.12.2022
	Euro	Euro	Euro	Euro
Immaterielle Vermögensgegenstände
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	391.907,04	76.898,36	0,00	468.805,40
	391.907,04	76.898,36	0,00	468.805,40
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	2.294.315,24	0,00	0,00	2.294.315,24
Technische Anlagen und Maschinen	3.847.937,14	7.695,00	4.608,50	3.851.023,64
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.991.687,48	77.091,63	109.886,15	1.958.892,96
Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	39.900,00	318.714,40	0,00	358.614,40
	8.173.839,86	403.501,03	114.494,65	8.462.846,24
Finanzanlagen
Beteiligungen	10,00	0,00	0,00	10,00
Genossenschaftsanteile	450,00	2.550,00	0,00	3.000,00
	460,00	2.550,00	0,00	3.010,00
Summe Anlagevermögen	8.566.206,90	482.949,39	114.494,65	8.934.661,64

	Abschreibungen
	Vortrag 01.01.2022	Zugänge	Abgänge	Stand 31.12.2022
	Euro	Euro	Euro	Euro
Immaterielle Vermögensgegenstände
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	367.824,04	19.494,36	0,00	387.318,40
	367.824,04	19.494,36	0,00	387.318,40
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.017.279,31	51.989,00	0,00	1.069.268,31
Technische Anlagen und Maschinen	2.095.952,14	206.087,00	4.607,50	2.297.431,64
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.424.271,48	156.679,63	93.620,15	1.487.330,96
Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00
	4.537.502,93	414.755,63	98.227,65	4.854.030,91
Finanzanlagen
Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00
Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Anlagevermögen	4.905.326,97	434.249,99	98.227,65	5.241.349,31

	Buchwert 31.12.2022	Buchwert 31.12.2021
	Euro	Euro
Immaterielle Vermögensgegenstände
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	81.487,00	24.083,00
	81.487,00	24.083,00
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	1.225.046,93	1.277.035,93
Technische Anlagen und Maschinen	1.553.592,00	1.751.985,00
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	471.562,00	567.416,00
Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	358.614,40	39.900,00
	3.608.815,33	3.636.336,93
Finanzanlagen
Beteiligungen	10,00	10,00
Genossenschaftsanteile	3.000,00	450,00
	3.010,00	460,00
Summe Anlagevermögen	3.693.312,33	3.660.879,93

Liste des Anteilsbesitzes der GDS Holding GmbH

Aufstellung der in den Konzern einbezogenen Unternehmen und des sonstigen Anteilsbesitzes zum 31. Dezember 2022

I. Konsolidierte Unternehmen

Mutterunternehmen

GDS Holding GmbH, Rheine

0,00

Tochterunternehmen

1. Meat Cracks Technologie GmbH, Mühlen	100,00
2. M Food Group GmbH, Mühlen	100,00
3. GDS Immobilien GmbH, Rheine	100,00
4. MicroTec GmbH, Mühlen	76,00

II. Sonstige Beteiligungsunternehmen

1. Meat Cracks Benelux BV

10,00

Bei dem Unternehmen unter II. wird auf die Angabe der Höhe des Eigenkapitals sowie des Ergebnisses des letzten Geschäftsjahres verzichtet, da es für die Vermittlung eines den tatsächlichen Verhältnisses entsprechenden Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns von untergeordneter Bedeutung ist.

Bestätigungsvermerk

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die GDS Holding GmbH, Rheine

Prüfungsurteile

Wir haben den Konzernabschluss der GDS Holding GmbH und ihrer Tochtergesellschaften (der Konzern) - bestehend aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2022, der Konzern-Gewinn und Verlustrechnung, dem Konzerneigenkapitalspiegel und der Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 sowie dem Konzernanhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Konzernlagebericht der GDS Holding GmbH für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns zum 31. Dezember 2022 sowie seiner Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2022 bis zum 31. Dezember 2022 und

•

. vermittelt der beigefügte Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Konzernlagebericht in Einklang mit dem Konzernabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von den Konzernunternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Konzernabschluss und den Konzernlagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Konzernabschlusses, der den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Konzernabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Konzernabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Konzernlageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Konzernlagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Konzernabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht beinhaltet. Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Konzernabschlusses und Konzernlageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen. Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Konzernabschluss und Konzernlagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Konzernabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Konzernlageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass der Konzern seine Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Konzernabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt.
•	holen wir ausreichende geeignete Prüfungsnachweise für die Rechnungslegungsinformationen der Unternehmen oder Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns ein, um Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht abzugeben. Wir sind verantwortlich für die Anleitung, Überwachung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die alleinige Verantwortung für unsere Prüfungsurteile.
•	beurteilen wir den Einklang des Konzernlageberichts mit dem Konzernabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Konzerns.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Konzernlagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Vechta, den 30. November 2023

Freese Feldhaus GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

gez. Ludwig Voss, Wirtschaftsprüfer

gez. Markus Hübner, Wirtschaftsprüfer