S. u. K. Service GmbH

Geldern

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018

LAGEBERICHT FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2018

I. Grundlagen des Unternehmens

1. Geschäftsmodell des Unternehmens

Bis Ende 2020 haben wir am Standort Geldern ein Unternehmen als Spezialist für Dienstleistungen im Bereich der Schlachtung, der Kuttelei, der Zerlegung von Schlachtkörpern sowie der Verpackung von Fleischwaren betrieben. Geschlachtet und zerlegt wurden von uns ausschließlich Rinder und Schweine. Wir haben dabei für drei verschiedene Auftraggeber auf der Basis von Werkverträgen in deren Schlacht- und Zerlegebetrieben gearbeitet. Es wurden aber nicht nur die von uns selbst geschlachteten Tiere, sondern auch die von unseren Auftraggebern von anderen Schlachthöfen zugekauften Schweinehälften zerlegt.

Nachdem das Arbeitsschutzkontrollgesetz beschlossen und danach ab dem 1. Januar 2021 das Schlachten und Verarbeiten von Fleisch nur noch Betriebsangehörigen des eigenen Fleischbetriebes erlaubt ist sowie Werkverträge mit Drittfirmen bußgeldbewehrt verboten wurden, haben wir unser Geschäftsmodell umgestellt. Aufgrund unserer in der Vergangenheit aufgebauten Kontakte und Erfahrungen bieten wir Schlacht- und Zerlegebetrieben Dienstleistungen im Bereich der Personalvermittlung an. Zusätzlich bieten wir mit eigenem Personal Reinigungsdienstleistungen im Bereich der Schlachtung an.

2. Entwicklung

Die Betriebe unserer Auftraggeber sind nach den Standards der IFS (International Featured Standards) und der QS (Qualität und Sicherheit) zertifiziert. Dementsprechend müssen auch wir uns in unserer täglichen Arbeit diesen hohen Standards unterwerfen. Eine kontinuierliche Überprüfung unserer Produktionsprozesse in Hinblick auf Sicherheit, Hygiene und Effizienz ist dabei unerlässlich. Die Qualifizierung des eingesetzten Personals hat für uns einen hohen Stellenwert.

II. Wirtschaftsbericht

1. Gesamtwirtschaftliche, branchenbezogene Rahmenbedingungen

Wie bereits im Vorjahr ist die Fleischerzeugung aus gewerblichen Schlachtungen in Deutschland auch in 2018 gesunken und zwar um 1,5 %. Nach dem Rekordstand von 2016 erreichte sie in 2018 noch 8,0 Mio. t. Die Erzeugung bleibt damit aber weiterhin auf dem seit Jahren anhaltend hohen Niveau.

Schweinefleisch hat weiterhin mit rund 66 % den höchsten Anteil an der Fleischerzeugung. Danach folgen Geflügelfleisch mit 19,5 % und Rindfleisch inkl. Kalbfleisch mit knapp 14 %. Der Anteil der übrigen Fleischsorten (v.a. Schaf und Ziegenfleisch) beträgt nur rund 0,5 %.

Die Schweineschlachtungen gingen gegenüber dem Vorjahr um 3,0 % zurück. Das Schlachtaufkommen betrug 56,6 Mio. Tiere. Die erzeugte Fleischmenge sank um 157.000 Tonnen und erreichte 5,34 Mio. t.

Bei Rindfleisch hat sich der Trend der vergangenen Jahre zur Verringerung der Produktion - nach einer kurzen Unterbrechung in 2016 - fortgesetzt. Die Schlachtungen sanken um 3,1 % auf 3,4 Mio. Stück.

Die durchschnittlichen Schlachtgewichte waren allerdings etwas höher als 2017. Die Erzeugungsmenge sank daher nur um 2,4 % und erreichte 1,1 Mio. t.

2. Geschäftsverlauf

Gemeinsam mit unseren Auftraggebern ist es uns gelungen, in dem schwierigen geschäftlichen Umfeld des abgelaufenen Geschäftsjahres 2018 entgegen dem gesamtwirtschaftlichen Trend eine Steigerung der Ausbringungsmengen zu erreichen. So erhöhte sich etwa die Zahl der geschlachteten und zerlegten Rinder um 9,7 % ( 2.142 Stück). Im Bereich der Schweineschlachtung fiel die Erhöhung mit 0,5 % (4.750 Stück) deutlich geringer aus, während bei der Schweinezerlegung mit 11,7 % (rd. 134.000 Stück) die größte Steigerung erzielt werden konnte. Demzufolge erhöhten sich unsere Umsatzerlöse um 10,3 % (+1.317 TEuro).

Das höhere Arbeitsaufkommen wurde mit einer um 6,8 % erhöhten durchschnittlichen Beschäftigtenzahl bewältigt (+22 ggü. Vorjahresdurchschnitt). Aufgrund von Lohnsteigerungen erhöhte sich jedoch der Personalaufwand überproportional und zwar um 14,6 % (+ 1.636 TEuro).

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen (einschließlich sonstige Steuern) waren um 19,7 % (284 TEuro) höher als im Vorjahr. Dies ist insbesondere auf die Abschreibung uneinbringlicher Forderungen aus Vorjahren (142 TEuro), die buchmäßige Anpassung von Verbindlichkeiten gegenüber Sozialversicherungsträgern (55 TEuro), die Bildung von Rückstellungen für Nachzahlungsrisiken aus einem laufenden Steuerrechtsverfahren (rd. 150 TEuro) und Risiken einer Inanspruchnahme aus gegen die Gesellschaft im Wege der Klage geltend gemachten offenen Leistungsforderungen (121 TEuro). Ohne diese periodenfremden und außergewöhnlichen Einflüsse wäre eine Reduzierung der sonstigen betrieblichen Aufwendungen erreicht worden.

Es wurde insgesamt ein negatives Betriebsergebnis (einschließlich sonstige Steuern) in Höhe von -551 TEuro (Vorjahr +93 TEuro) erwirtschaftet. Dies hat unsere Erwartungen unter dem Aspekt des gestiegenen Umsatzes zwar nicht erfüllt, ist aber angesichts der zuvor beschriebenen periodenfremden und außergewöhnlichen Einflüsse vertretbar.

3. Lage

a) Ertragslage

Unsere Ertragslage hat sich verschlechtert. Einer um 10,3 % erhöhten Gesamtleistung steht eine um 3,4 %-Punkte gestiegene Personalaufwandsintensität gegenüber (Verhältnis Personalaufwand zur Gesamtleistung). Der Anteil der sonstigen betrieblichen Aufwendungen (einschließlich sonstige Steuern) stieg auf Grund der unter Geschäftsverlauf beschriebenen periodenfremden und außergewöhnlichen Aufwendungen bezogen auf die Gesamtleistung von 11,3 % auf 12,3 %. Das Finanzergebnis verschlechterte sich um 1 TEuro.

Auf Grund der gestiegenen Personalaufwendungen und sonstigen betrieblichen Aufwendungen hat sich das Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit (einschließlich sonstige Steuern) gegenüber dem Vorjahr um 645 TEuro auf -553 TEuro (Vorjahr +91 TEuro gegenüber 2016) verschlechtert.

b) Finanzlage

Unsere Finanzlage ist weiterhin als gesichert zu bezeichnen. Das negative Betriebsergebnis ist überwiegend auf nicht liquiditätswirksame Aufwendungen zurückzuführen. So wurde in 2018 aus der laufenden Geschäftstätigkeit ein positiver Cashflow in Höhe von 44 TEuro (Vorjahr 29 TEuro) erzielt. Zum 30.04.2021 betrug die freie Liquidität 451 TEuro. Die Gesellschaft verfügt damit über eine nach wie vor ausreichende Liquidität und eine gleich bleibend gesicherte Zahlungsbereitschaft. Die anfallenden finanziellen Verpflichtungen werden generell durch pünktliche Zahlung erfüllt. Ergänzend verweisen wir auf unsere Ausführung unter IV. Chanchen- und Risikobericht - Bestandsgefährdende Risiken.

Der Finanzmittelbestand, der sich aus liquiden Mitteln gegenüber Kreditinstituten zusammensetzt, blieb mit 9 TEuro gegenüber dem Vorjahr unverändert.

c) Vermögenslage

Die Vermögenslage unserer Gesellschaft zeigt sich gegenüber dem Vorjahr verschlechtert. Durch den erwirtschafteten Jahresfehlbetrag erhöhte sich der Verlustvortrag auf 1.180 TEuro gegenüber 627 TEuro im Vorjahr. Der Anteil des negativen Eigenkapitals an der Bilanzsumme stieg von -163,1 % im Vorjahr auf -218,5 % (-1.168 TEuro). Der Anteil der Rückstellungen stieg von 2,0 % im Vorjahr auf 67,9 % (363 TEuro) und der Anteil der Verbindlichkeiten von 216,8 % auf 250,6 % (1.339 TEuro).

Durch die in den beiden folgenden Geschäftsjahren 2019 und 2020 erwirtschafteten Jahresüberschüsse wurde der Verlustvortrag und damit auch das negative Eigenkapital - vorbehaltlich der Prüfung der Jahresabschlüsse - mehr als kompensiert (siehe hierzu auch III. Prognosebericht).

4. Finanzielle Leistungsindikatoren

Für unsere interne Unternehmenssteuerung ermitteln wir monatlich den Deckungsbeitrag getrennt nach Standorten und Betriebsbereichen. Der Gesamt-Deckungsbeitrag hat sich in 2018 aufgrund der zuvor erwähnten Lohnsteigerungen leicht verschlechtert.

Bei den betrieblichen Aufwendungen werden die Kosten für die Mietwohnungen, den Fuhrpark sowie die Verwaltung getrennt betrachtet. Hier hat sich im Bereich der Mietwohnungen eine deutliche Kostenreduzierung ergeben, da im Vergleich zu 2017 nicht mehr so hohe Instandhaltungskosten angefallen sind.

III. Prognosebericht

Durch die Änderung des Arbeitsschutzkontrollgesetzes zum 01.01.2021 darf ein Unternehmer "im Bereich der Schlachtung einschließlich der Zerlegung von Schlachtkörpern sowie im Bereich der Fleischverarbeitung Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer nur im Rahmen von mit ihm bestehenden Arbeitsverhältnissen und im Rahmen einer Arbeitnehmerüberlassung tätig werden lassen". Diese Gesetzesänderung kommt für uns einem weitgehenden Wegfall der Geschäftsgrundlage gleich. Im Vorgriff auf die geplante Gesetzesänderung haben wir deshalb bereits zum 01.07.2020 alle 260 Beschäftigten aus den Bereichen Schlachtung und Zerlegung am Standort Geldern mittels Personalübernahmevereinbarung an die MPV Manten Personal Verwaltung GmbH abgegeben. Für die Übernahme dieser Beschäftigten wurde eine Abstandssumme in Höhe von 2.500 Euro/Person vereinbart und der MPV GmbH somit insgesamt 650.000 Euro berechnet. Das Arbeitsmaterial der Beschäftigten wie z.B. Messer und persönliche Schutzausrüstung wurde der MPV GmbH zum Zeitwert in Rechnung gestellt. Zum selben Zeitpunkt wurden sämtliche im Bereich des Standorts Geldern angemieteten Wohnungen für Beschäftigte an die Manten Vermögensverwaltung MVV GmbH & Co. KG als Nachmieter übertragen. Das in den Wohnungen befindliche Inventar wurde - ebenfalls zum Zeitwert - an den Nachmieter berechnet. Die Umsatzerlöse aus den Abstandssummen sowie aus den verkauften Arbeitsmitteln und Inventaren haben unser Betriebsergebnis in 2020 deutlich positiv beeinflusst.

Zum 01.01.2021 erfolgte dann die Übernahme von weiteren 39 Beschäftigten durch die Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG sowie die Übernahme der 76 am Standort Olpe Beschäftigten durch die Fleischmarkt Olpe GmbH. In beiden Fällen wurden wiederum Abstandssummen von 2.500 Euro/Person sowie die Arbeitsmittel zum Zeitwert berechnet.

Ebenfalls im Vorgriff auf die Gesetzesänderung haben wir in 2020 durch Änderung des Gesellschaftsvertrages den Zweck unseres Unternehmens um die Tätigkeit der Vermittlung von Arbeitskräften erweitert. Der Bedarf an qualifizierten Arbeitskräften ist in der Fleischindustrie nach wie vor sehr hoch und durch das Angebot am heimischen Arbeitsmarkt nicht zu decken. Durch unsere in der Vergangenheit aufgebauten Kontakte in den osteuropäischen Raum ist es uns möglich, hier wertvolle Unterstützung für unsere Auftraggeber zu leisten und mit der Vermittlung von Arbeitskräften gegen Provisionszahlung eine neue zukunftsfähige Geschäftsgrundlage für unser Unternehmen zu schaffen.

Darüber hinaus haben wir im Februar und März 2021 am Standort Geldern etwa 10 Mitarbeiter/innen eingestellt, mit denen wir mittels Dienstleistungsvertrag Reinigungsarbeiten im Bereich der Schlachtung durchführen. Das Erbringen von Reinigungsleistungen ist von der Änderung des Arbeitsschutzkontrollgesetzes nicht betroffen. Wir planen daher, diesen Geschäftsbereich künftig weiter auszubauen.

In den Geschäftsjahren 2019 und 2020 haben wir wie zuvor erwähnt überaus positive Betriebsergebnisse erzielt. Durch die Neuausrichtung des Unternehmens sehen wir uns für die Zukunft gut aufgestellt und erwarten auch für das Jahr 2021 eine gute Ertragslage mit positivem Ergebnis. Aufgrund der volatilen Entwicklung in der Fleischbranche sehen wir uns nicht in der Lage, eine weiterreichende qualifizierte Prognose für die Geschäftsjahre 2021 und 2022 abzugeben.

IV. Chancen- und Risikobericht

1. Risikobericht

Branchenspezifische Risiken

Als Dienstleistungsunternehmen in der Lebensmittelbranche bewegen wir uns in einem krisenanfälligen Marktumfeld mit einer Vielzahl von speziellen Risiken. Da die Fleischproduktion sehr personalintensiv ist, teilen wir als Personaldienstleister in diesem Bereich fast alle Risiken, denen unsere Auftraggeber ausgesetzt sind. Hierzu zählen im Wesentlichen quantitative Sättigungstendenzen auf dem deutschen Markt, vom Lebensmitteleinzelhandel ausgehender erheblicher Preisdruck, Kostendruck auf Grund verschärfter Hygiene und Sicherheitsstandards, zunehmende Internationalisierung des Fleischmarktes und Konzentrationstendenzen innerhalb der Fleischbranche. Auch die typische Abhängigkeit der Branche von Ausgabenneigungen oder Beeinflussungen der Verbraucher durch Tierkrankheiten oder -seuchen birgt Risiken. In den vergangenen Jahren haben immer wieder Fälle von BSE, Maul und Klauenseuche (MKS), Vogelgrippe, Blauzungenkrankheit und Schweinepest den Fleischmarkt beeinflusst.

Ertragsorientierte Risiken

Ertragsrisiken ergeben sich insbesondere aus knappen Gewinnmargen und Schwankungen im Personalbedarf unserer Auftraggeber.

Finanzwirtschaftliche Risiken

Die Gesellschaft ist aktuell nur noch für zwei Auftraggeber tätig und steht daher auf der Kundenseite in einer gewissen Abhängigkeit. Da aktuell kein verzinsliches Fremdkapital eingesetzt wird, sind keine Zinsänderungsrisiken vorhanden.

Bestandsgefährdende Risiken

Die Gesellschaft hat in der Vergangenheit als Werkunternehmen ihrerseits Leistungen an andere Werkunternehmen vergeben. Derzeit wird in einem Ermittlungsverfahren geprüft, ob es sich bei in der Vergangenheit geschlossenen Werkverträgen um tatsächlich gelebte Werkverträge oder um Arbeitnehmerüberlassungen handelt. Hieraus resultieren Nachzahlungsrisiken für Sozialversicherungsbeiträge und Lohnsteuer. Erkenntnisse zum möglichen Umfang liegen derzeit nicht vor. Nach den bisherigen Erkenntnissen und Einlassungen weisen wir die in diesem Zusammenhang erhobenen Vorwürfe vollumfänglich zurück. Eine Inanspruchnahme der Gesellschaft aus dem Ermittlungsverfahren halten wir für eher unwahrscheinlich.

Des Weiteren bestehen Steuernachzahlungsrisiken für die Veranlagungsjahre 2008 bis 2015 aus einer im Rahmen einer Steuerverhandung durchgeführten Betriebsprüfung. Die aus den Prüfungsfeststellungen resultierenden geänderten Steuerbescheide liegen vor. Die beantragte Aussetzung der Vollziehung der festgesetzten Steuerbeträge wurde durch Beschlüsse des Finanzgericht Düsseldorf vom 12.02.2021 und 24.03.2021 gewährt. Wir gehen nach den aktuellen Erkenntnissen mit überwiegender Wahrscheinlichkeit davon aus, dass die Gesellschaft mit den streitgegenständlichen Steuernachzahlungen - mit Ausnahme der bereits erstatteten Umsatzsteuern 2014 und 2015 sowie Zinsen auf die Körperschaftsteuern 2014 - nicht belastet werden wird. Dem Grundsatz der kaufmännischen Vorsicht folgend haben wir für das Risiko einer Steuernachforderung aus dem vorstehend aufgeführten Verfahren eine Rückstellung in Höhe von 150 TEuro gebildet.

Trotz der bilanziellen Überschuldung gehen wir aufgrund der zum Bilanzstichtag vorhandenen Liquidität und der zu erwartenden freien Cashflows innerhalb der nächsten sechsunddreißig Monate mit überwiegender Wahrscheinlichkeit davon aus, dass wir in der Lage sind, unseren Zahlungsverpflichtungen im Prognosezeitraum nachzukommen. Die Fortführung der Unternehmenstätigkeit ist gewährleistet.

Sollten jedoch entgegen unserer mit überwiegender Wahrscheinlichkeit hinterlegten Erwartungen aus den vorstehend genannten Verfahren höhere Nachzahlungen für Sozialversicherungsbeiträge und Lohnsteuer und/oder Steuernachzahlungen von uns zu leisten sein, wäre die Gesellschaft im Bestand gefährdet.

2. Chancenbericht

Nach der wirtschaftlich positiven Entwicklung in 2019 und 2020 hat eine strategische Neu-Ausrichtung des Unternehmens stattgefunden. Nach den bisherigen Erfahrungen ist dieser Neustart sehr gut gelungen. Wir erwarten daher für die Zukunft eine Expansion in den neu erschlossenen Geschäftsfeldern.

3. Gesamtaussage

Alle uns bekannten Risiken sind nach derzeitigem Erkenntnisstand durch entsprechende Rückstellungen ausreichend abgedeckt. Insgesamt kommen wir zu der Beurteilung, dass außer den vorstehend genannten Risiken keine weiteren den Fortbestand des Unternehmens gefährdende Risiken bestehen und zukünftige Existenzgefährdungen unserer Einschätzung nach gegenwärtig nicht vorliegen.

V. Risikoberichterstattung über die Verwendung von Finanzinstrumenten

Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen im Wesentlichen Forderungen und Verbindlichkeiten. Kreditzusagen existieren aktuell nicht. Zu einem Kreditinstitut besteht eine langjährige Geschäftsbeziehung.

Ziel des Finanz- und Risikomanagements der Gesellschaft ist die Sicherung gegen finanzielle Risiken jeglicher Art. Beim Finanzmanagement verfolgt das Unternehmen eine durchaus konservative Risikopolitik. Zur Absicherung gegen das Liquiditätsrisiko und zur Aufrechterhaltung der jederzeitigen Zahlungsfähigkeit wird eine fortlaufende Liquiditätsbetrachtung vorgenommen. Soweit bei finanziellen Vermögenswerten Ausfall und Bonitätsrisiken erkennbar sind, werden entsprechende Wertberichtigungen vorgenommen.

VI. Bericht über Zweigniederlassungen

Zweigniederlassungen werden von der Gesellschaft nicht unterhalten.

Geldern, 16. Mai 2021

S. U. K. SERVICE GMBH

- Geschäftsführung -

Petra Manten

BILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2018

AKTIVA

	31.12.2018		31.12.2017
	EUR		EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
		1,00	1,00
II. Sachanlagen
1. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	174.731,00		206.296,00
		174.731,00	206.296,00
		174.732,00	206.297,00
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		348.049,12	302.211,70
II. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		9.002,22	8.694,22
		357.051,34	310.905,92
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN		2.475,00	0,00
D. NICHT DURCH EIGENKAPITAL GEDECKTER FEHLBETRAG		1.167.506,84	614.208,63
		1.701.765,18	1.131.411,55

PASSIVA

	31.12.2018		31.12.2017
	EUR		EUR
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital		12.500,00	12.500,00
II. Verlustvortrag		-626.708,63	-718.022,67
III. Jahresfehlbetrag/-überschuss		-553.298,21	91.314,04
IV. Nicht durch Eigenkapital gedeckter Fehlbetrag		1.167.506,84	614.208,63
		0,00	0,00
B. RÜCKSTELLUNGEN
		362.730,00	10.330,00
C. VERBINDLICHKEITEN
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	137.778,92		173.414,00
		1.339.035,18	1.121.081,55
		1.701.765,18	1.131.411,55

GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2018

	2018		2017
	EUR		EUR
1. Rohergebnis		14.090.923,99	12.798.927,56
2. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	-10.467.727,96		-9.158.390,39
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	-2.404.666,50		-2.078.182,86
		-12.872.394,46	-11.236.573,25
3. Abschreibungen
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	-41.267,03		-25.609,25
		-41.267,03	-25.609,25
4. Sonstige betriebliche Aufwendungen		-1.570.787,23	-1.395.893,94
5. Betriebsergebnis		-393.524,73	140.851,12
6. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge		3.197,68	611,80
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen		-5.363,34	-1.842,47
8. Finanzergebnis		-2.165,66	-1.230,67
9. Ergebnis nach Steuern		-395.690,39	139.620,45
10. Sonstige Steuern		-157.607,82	-48.306,41
11. Jahresfehlbetrag/-überschuss		-553.298,21	91.314,04

ANHANG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2018

I. ALLGEMEINE ANGABEN ZUM UNTERNEHMEN

Die S.u.K. Service GmbH hat ihren Sitz in Geldern. Sie ist im Handelsregister des Amtsgerichts Kleve unter der Nummer HRB 4654 eingetragen.

II. ALLGEMEINE ANGABEN ZUM JAHRESABSCHLUSS

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer mittelgroßen Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 2 HGB auf.

Der Jahresabschluss wurde auf der Grundlage der für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Rechnungslegungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Größenabhängige Aufstellungserleichterungen für mittelgroße Gesellschaften wurden teilweise in Anspruch genommen.

Die Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung wurde unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewandten Gliederungsgrundsätze freiwillig nach den für große Kapitalgesellschaften geltenden Gliederungsvorschriften des Handelsgesetzbuches und dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

Angaben, die zulässigerweise in der Bilanz oder im Anhang aufgeführt werden können, sind weitgehend im Anhang zu finden.

III. ALLGEMEINE ANGABEN ZU DEN BILANZIERUNGS- UND BEWERTUNGSMETHODEN

1. Die immateriellen Vermögensgegenstände und das Sachanlagevermögen wurden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten, vermindert um planmäßige lineare oder degressive Abschreibungen angesetzt. Grundlage der planmäßigen Abschreibungen ist die voraussichtliche Nutzungsdauer. Abnutzbare Vermögensgegenstände des Anlagevermögens, die im Geschäftsjahr 2018 zugegangen sind, wurden nach der linearen Methode pro rata temporis abgeschrieben.

2. Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände werden zum Nennwert bilanziert. Bei diesen wurden erkennbare Einzelrisiken durch Wertberichtigungen berücksichtigt. Dem allgemeinen Ausfall- und Kreditrisiko wurde durch eine Pauschalwertberichtigung in Höhe von 0,5 % auf die nicht gegen Ausfälle versicherten Netto-Forderungen aus Lieferungen und Leistungen Rechnung getragen.

3. Die Steuerrückstellungen und sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen und sind mit dem Erfüllungsbetrag bewertet, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist (§ 253 Abs. 1 S. 2 HGB). Die unter den sonstigen Rückstellungen ausgewiesene Rückstellung für den Aufwand aus

der öffentlich-rechtlichen oder privatrechtlichen Verpflichtung, die Geschätsunterlagen aufzubewahren, wurde nach dem Grundsatz der Wesentlichkeit nicht auf den Bilanzstichtag gemäß § 253 Abs. 2 HGB abgezinst.

4. Die Verbindlichkeiten sind zu Erfüllungsbeträgen angesetzt.

IV. ERLÄUTERUNGEN ZU DEN POSTEN DER BILANZ

1. Die Entwicklung des Anlagevermögens (einschließlich der Angabe der im Geschäftsjahr 2018 vorgenommenen Abschreibungen) ist dem als Anlage A zum Anhang beigefügten Anlagenspiegel zu entnehmen.

2. Unter den sonstigen Vermögensgegenständen werden antizipative Steuererstattungsansprüche aus im Folgejahr abzugsfähigen Vorsteuern in Höhe von EUR 3.128,23 ausgewiesen.

3. Forderungen gegen Gesellschafter bestehen in Höhe von EUR 2.125,00 (Vorjahr: EUR 2.125,00).

4. Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit wurden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in dem nachfolgend abgebildeten Verbindlichkeitenspiegel zusammengefasst dargestellt:

	Restlaufzeit
	bis zu einem Jahr akt. Jahr	bis zu einem Jahr Vorjahr	von mehr als einem Jahr akt. Jahr	von mehr als einem Jahr Vorjahr	von mehr als fünf Jahre akt. Jahr
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	36.127,95	35.109,78	101.650,97	138.304,22	0,00
Gesamtbetrag	1.237.384,21	982.777,33	101.650,97	138.304,22	0,00

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind in voller Höhe durch Sicherungsübereignung besichert.

Für Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen bestehen die üblichen Eigentumsvorbehalte.

V. ERLÄUTERUNGEN ZUR GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG

1. In der Position "Sonstige betriebliche Aufwendungen" sind außergewöhnliche Aufwendungen für Wertberichtigungen auf Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstigen Vermögensgegenständen in Höhe von rund EUR 142.000,00 enthalten. Diese entfallen größtenteils auf die Ausbuchung von Salden gegenüber insolventen Schuldnern oder die Ausbuchung von rechtlich bestrittenen Forderungen.

Ferner sind in dieser Position Aufwendungen in Höhe von EUR 120.500,00 enthalten, die die voraussichtlichen Aufwendungen für Risiken einer Inanspruchnahme aus den Verfahren über bestehende Rechtstreitigkeiten mit anderen Firmen betreffen.

Zudem sind Aufwendungen in Höhe von rund 55.000,00 für die buchmäßige Anpassung an die Verbindlichkeiten gegenüber Sozialversicherungsträgern angefallen.

2. Die Position "Sonstige Steuern" beinhaltet Aufwendungen in Höhe von EUR 150.000,00 bezüglich des Risikos einer Inanspruchnahme von voraussichtlichen Umsatzsteuernachzahlungen im Zuge eines laufenden Rechtstreites im Zusammenhang mit einer Betriebsprüfung.

VI. SONSTIGE ANGABEN

1. Zum Abschlussstichtag bestanden sonstige finanzielle Verpflichtungen aus der Anmietung von Wohnungen in Höhe von insgesamt EUR 119.009,40.

2. Im Jahresdurchschnitt 2018 wurden 347 Mitarbeiter (ohne Geschäftsführer und Auszubil dende) beschäftigt. Darin sind 2,5 Teilzeitbeschäftigte enthalten.

3. Die Geschäftsführung der S.u.K. Service GmbH wird durch

Frau Petra Manten, Gesamtgeschäftsführerin, wahrgenommen.

4. Die Angabe der Gesamtbezüge der Geschäftsführung unterbleibt, da bei Nennung der Bezüge die schutzwürdigen Interessen der Geschäftsführer beeinträchtigt wären.

5. Ereignisse nach dem Bilanzstichtag:

Der Vergleichsbetrag und die Gerichtskosten aus dem Gerichtsverfahren gegen einen ehemaligen Geschäftsführer in Höhe von rund EUR 174.000,00 wurden im Geschäftsjahr 2019 vereinnahmt.

Aufgrund politischer Vorgaben (Arbeitsschutzprogramm für die Fleischwirtschaft) hat die Gesellschaft im Geschäftsjahr 2020 sämtliche Arbeitsverhältnisse (Mitarbeiter) gesetzeskonform gegen eine Aufwandsentschädigung auf die früheren Auftraggeber übertragen und gleichzeitig mit diesen Personalvermittlungsverträge geschlossen. Der Unternehmensgegenstand hat sich damit maßgeblich verändert. Wir verweisen in diesem Zusammenhang auf unsere Ausführungen im Lagebericht in den Kapiteln "Geschäftsmodell" und "Prognosebericht".

Geldern, 16. Mai 2021

S. U. K. SERVICE GMBH

- Geschäftsführung -

Petra Manten

Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2018 wurde mit Beschluss der Gesellschafterversammlung vom 11. Juni 2021 festgestellt.

Die Gesellschafter haben mit Beschluss vom 11. Juni 2021 beschlossen, den Bilanzverlust auf neue Rechnung vorzutragen.

ENTWICKLUNG DES ANLAGEVERMÖGENS IM GESCHÄFTSJAHR 2018

	ANSCHAFFUNGS- UND HERSTELLUNGSKOSTEN				KUMULIERTE ABSCHREIBUNGEN
	1. Jan. 2018	Zugänge	Abgänge	31. Dez. 2018	1. Jan. 2018
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	500,00	0,00	0,00	500,00	499,00
	500,00	0,00	0,00	500,00	499,00
II. SACHANLAGEN
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	259.048,00	10.084,03	24.920,89	244.211,14	52.752,00
	259.048,00	10.084,03	24.920,89	244.211,14	52.752,00
	259.548,00	10.084,03	24.920,89	244.711,14	53.251,00

	KUMULIERTE ABSCHREIBUNGEN	NETTOBUCHWERTE
	Zugänge	Abgänge	31. Dez. 2018	31. Dez. 2018	31. Dez. 2017
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	0,00	0,00	499,00	1,00	1,00
	0,00	0,00	499,00	1,00	1,00
II. SACHANLAGEN
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	41.267,03	24.538,89	69.480,14	174.731,00	206.296,00
	41.267,03	24.538,89	69.480,14	174.731,00	206.296,00
	41.267,03	24.538,89	69.979,14	174.732,00	206.297,00

Der Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers bezieht sich auf den Jahresabschluss in der aufgestellten Form. Die Offenlegung erfolgt in verkürzter Form gemäß §§ 325 ff. HGB.

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die S. u. K. Service GmbH, Geldern

Eingeschränkte Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der S. u. K. Service GmbH, Geldern, - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2018 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2018 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der S. u. K. Service GmbH, Geldern, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2018 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

•

entspricht der beigefügte Jahresabschluss mit Ausnahme der möglichen Auswirkungen des im Abschnitt "Grundlage für die eingeschränkten Prüfungsurteile" beschriebenen Sachverhalts in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt mit Ausnahme dieser möglichen Auswirkungen unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2018 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2018 und

•

vermittelt der beigefügte Lagebericht mit Ausnahme der möglichen Auswirkungen des im Abschnitt "Grundlage für die eingeschränkten Prüfungsurteile" beschriebenen Sachverhalts insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen, mit Ausnahme dieser möglichen Auswirkungen, steht der Lagebericht in Einklang mit einem den deutschen gesetzlichen Vorschriften entsprechenden Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 S. 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung mit Ausnahme der genannten Einschränkungen der Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die eingeschränkten Prüfungsurteile

Die Einschätzung der gesetzlichen Vertreter, dass die Wahrscheinlichkeit der Inanspruchnahme aus einem strafrechtlichen Ermittlungsverfahren eher unwahrscheinlich und infolgedessen keine Rückstellung für Nachzahlungsrisiken (Sozialversicherungsbeiträge und Lohnsteuer) gebildet wurde, ist nicht hinreichend nachgewiesen, weil die beauftragten externen Rechtsberater die Beantwortung der dazu gestellten Anfrage in vollem Umfang verweigern und wir durch alternative Prüfungshandlungen keine hinreichende Sicherheit über die zutreffende Einschätzung und Annahmen der gesetzlichen Vertreter gewinnen konnten. Wir können daher nicht ausschließen, dass Änderungen insbesondere am Ausweis der Rückstellung, des Jahresergebnisses sowie des Eigenkapitals hätten vorgenommen werden müssen. Dieser Sachverhalt beeinträchtigt möglicherweise auch die Darstellung des Geschäftsverlaufs im Lagebericht einschließlich des Geschäftsergebnisses und der Lage der Gesellschaft sowie die Darstellung der Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung.

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere eingeschränkten Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit

Wir verweisen auf die Angaben im Rahmen der Risikoberichterstattung im Lagebericht, in denen die gesetzlichen Vertreter darlegen, dass die Gesellschaft trotz bilanzieller Überschuldung aufgrund der zum Bilanzstichtag vorhandenen Liquidität und der zu erwartenden freien Cashflows innerhalb der nächsten sechsunddreißig Monate mit überwiegender Wahrscheinlichkeit in der Lage sein wird, ihren Zahlungsverpflichtungen im Prognosezeitraum nachzukommen. Sollten entgegen der Erwartungen der gesetzlichen Vertreter aus den angegebenen Verfahren höhere Nachzahlungen für Sozialversicherungsbeiträge und Lohnsteuer und/oder Steuernachzahlungen zu leisten sein, wäre die Gesellschaft im Bestand gefährdet. Wie diese Ausführungen darlegen, weist dies auf das Bestehen einer wesentlichen Unsicherheit hin, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen kann und ein bestandsgefährdendes Risiko im Sinne des § 322 Abs. 2 Satz 3 HGB darstellt. Unsere Prüfungsurteile sind bezüglich dieses Sachverhalts nicht modifiziert.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

•	identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
•	gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil über die Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.
•	beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
•	ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
•	beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.
•	beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Unternehmens.
•	führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Olpe, 11. Juni 2021

PROBARE GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Sommer, Wirtschaftsprüfer