Stauder Verwaltungsgesellschaft mbH

Essen

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2008 bis zum 31.12.2008

Konzernlagebericht 2008

1. Geschäftsverlauf und Rahmenbedingungen

1.1 Rahmenbedingungen

Das statistische Bundesamt hat für das Jahr 2008 nur noch ein um 1,3 % höheres preisbereinigtes Bruttoinlandsprodukt gegenüber dem Vorjahr ermittelt. Damit lag das Wachstum deutlich hinter dem Vorjahreswert von + 2,5 %. Verantwortlich dafür ist die Finanz- und Wirtschaftskrise, die in ganz Europa für einen konjunkturellen Abschwung sorgt.

Mit Konjunkturprogrammen versucht die Bundesregierung den inländischen Konsum anzukurbeln, da sich die Verbraucher mit ihren Ausgaben zurückhalten.

Auf den Arbeitsmarkt wird sich die Krise erst in 2009 auswirken. Im Jahr 2008 stieg die Zahl der Erwerbstätigen noch um 1,5 % gegenüber 2007.

1.2. Entwicklung der Branche des Konzerns

Nach offiziellen statistischen Angaben ist der Bierabsatz in der deutschen Brauindustrie im vergangenen Jahr um 1,1 % gegenüber dem Jahr 2007 (Verband rheinischwestfälische Brauereien - 1,3 %) gesunken.

Gegen den negativen Gesamttrend entwickelte sich der Absatz von Biermischgetränken in 2008.

Die Fußball-Europameisterschaft im Juni 2008 hatte keine vergleichbar positive Wirkung auf den deutschen Bierkonsum, wie die Weltmeisterschaft im Jahr 2006. Ebenso wie im Jahr 2007 konnte auch im letzten Jahr das Sommerwetter nicht überzeugen und den Bierabsatz in Deutschland nicht positiv beeinflussen.

Belastend haben sich die enorme Erhöhung der Malzpreise und der Energiepreise in den Ergebnisrechnungen der deutschen Brauereien ausgewirkt.

1.3. Beurteilung der Geschäftsentwicklung durch die Geschäftsführung

Mit einer Gesamt-Absatzentwicklung von - 0,4 % in 2008 gegenüber dem Vorjahr hat die Stauder Gruppe besser als der Durchschnitt der deutschen Brauereien abgeschnitten. Bezogen auf die Eigenprodukte hat das Minus nur bei 0,2 % im Vorjahresvergleich gelegen. Die Handelswarenprodukte erzielten mit - 4,8 % zum Vorjahr ein deutlich schlechteres Ergebnis als die Eigenprodukte, was insbesondere auf die branchenweit hohen Absatzverluste im Altbierbereich zurückzuführen ist.

2. Ertrags-, Finanz- und Vermögenslage

2.1 Ertragslage

Im abgelaufenen Geschäftsjahr haben sich die Ertragslage und das Betriebsergebnis im Vergleich zum Vorjahr negativ entwickelt. Der Jahresfehlbetrag des Konzerns betrug 431 T€ (Vorjahr: Jahresüberschuss: 137 T€).

2.1.1 Umsatz/Absatz

Die Umsatzerlöse konnten trotz leichter Absatzverluste (- 0,4 %) im Vergleich zum Vorjahr um 1,3 % gesteigert werden. Hierfür war maßgeblich die Bierpreiserhöhung verantwortlich. Wie in den Vorjahren entfielen die Absatzrückgänge hauptsächlich auf den erlösstärkeren Bereich Gastronomie.

2.1.2 Materialaufwand

Gegenüber dem Vorjahr stieg der Materialaufwand um 10,3 %. Deutliche Preissteigerungen bei Malz und bei der Energie sorgten im Wesentlichen für den massiven Anstieg des Materialaufwands.

2.1.3 Personalaufwand

Gegenüber dem Vorjahr konnte der Personalaufwand trotz einer Erhöhung der Tarifentgelte um 3,0 % um 92 T€ auf 8.383 T€ (Vorjahr 8.475 T€) gesenkt werden. Neben dem Personalabbau zeigen sich hier die entlastenden Wirkungen der umfassenden Nutzung der Altersteilzeit in den Vorjahren.

2.1.4 Sonstige betriebliche Aufwendungen und Erträge

Die sonstigen betrieblichen Erträge beinhalten Veräußerungsgewinne aus dem Verkauf von nicht betriebsnotwendigen Wohnimmobilien sowie aus dem Verkauf von zurückgemietetem Anlagevermögen.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind im Vergleich zum Vorjahr angestiegen. Der Anstieg ist im Wesentlichen durch eine Drohverlustrückstellung für Malz- und Hopfenkontrakte (365 T€) sowie um 198 T€ höhere Zuführungen für Wertberichtigungen auf Forderungen begründet. Die Erhöhung der Zuführungen zur Wertberichtigung ist zu einem erheblichen Teil auf zwei größere Einzelfälle zurückzuführen. Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen enthalten 1.465 T€ (Vorjahr 1.303 T€) Leasingaufwendungen.

Gegenläufig entwickelten sich die deutlich gesunkenen Aufwendungen für Pachtobjekte ( - 209 T€). Unrentable und risikobehaftete Anpachtungen sind wie in den Vorjahren gezielt beendet worden. Analog dazu verminderten sich die Pachterträge um 196 T€ gegenüber dem Vorjahr.

2.2 Finanzlage

Das Investitionsvolumen liegt im letzten Geschäftsjahr bei 2.324 T€. Davon entfallen auf Sachanlagen 1.588 T€. Hierbei sind im Wesentlichen Investitionen in Außenwerbung und Flaschen zu nennen. Zur Absicherung und Neubindung von Absatzstätten durch längerfristige Getränkelieferungsverträge sind im Bereich Finanzanlagen Investitionen (Ausleihungen) in Höhe von 645 T€ getätigt worden.

Der Cashflow beträgt zum Bilanzstichtag 821 T€ (Vorjahr: 1.603 T€) und ist ertragsbedingt zurückgegangen. Neukredite sind in Höhe von 1.000 T€ aufgenommen worden. Die Fähigkeit zur Erfüllung der Zahlungsverpflichtungen war jederzeit gegeben.

Der Saldo der Zinsaufwendungen und -erträge ist nahezu unverändert zum Vorjahr und beträgt -226 T€.

2.3 Vermögenslage

Die Bilanzsumme hat sich im Vergleich zum letzten Geschäftsjahr um 81 T€ auf 18.777 T€ erhöht. Die Eigenkapitalquote verringerte sich von 9,8 % auf 7,5 %.

Der Anteil des langfristigen (Restlaufzeit > 1Jahr) Kapitals an der Bilanzsumme liegt unverändert bei knapp über 50 %. Die Bankverbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr betragen 1.263 T€ (Vorjahr 1.227 T€).

3. Nachtragsbericht

Vorgänge von besonderer Bedeutung in 2009

Aufgrund einer Entscheidung der Gesellschafter der "tut gut-Malztrunk GmbH" wird die Gesellschaft zum 31.03.2009 ihre Geschäftstätigkeit einstellen. Mit den Gesellschaftern wird die Zusammenarbeit im Rahmen von wirtschaftlich gleichwertigen Liefervereinbarungen fortgesetzt.

Weitere Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Abschluss des Geschäftsjahres sind bisher nicht zu verzeichnen.

4. Risikobericht

4.1. Gesamtwirtschaftliches Risiko

Im ersten Quartal 2009 wird aufgrund der Frühindikatoren weiterhin ein deutliches Minus beim Bruttoinlandsprodukt erwartet. Die deutsche Wirtschaft würde damit das vierte Quartal in Folge schrumpfen. Für den Sommer des laufenden Jahres sehen Experten erste Chancen, dass der wirtschaftliche Schrumpfungsprozess beendet werden könnte.

Die Bundesregierung hat Konjunkturprogramme aufgelegt, um den privaten Konsum anzuregen.

4.2. Branchen- und Konzernrisiko

Der inländische Pro-Kopf-Verbrauch bei Bier ist seit Jahren rückläufig. Auch für 2009 wird ein leichter Rückgang erwartet, der nur durch eine verbesserte Konsumstimmung teilweise oder ganz kompensiert werden könnte. Hierfür spielt die Bewältigung der Finanz- und Wirtschaftskrise und auch das Frühjahrs- und Sommerwetter gerade für die Getränkeindustrie eine entscheidende Rolle.

Weiterhin ist mit der Übernahme einzelner Brauereien durch größere in- und ausländische Brauereigruppen zu rechnen.

Unsere Vertriebsplanung sieht für 2009 ein leichtes Umsatzwachstum vor. Dies setzt voraus, dass der gesamtwirtschaftliche Schrumpfungsprozess Mitte des Jahres zum Stillstand kommt. Wir gehen außerdem davon aus, daß die Rohstoff- und Energiepreise nicht weiter steigen. Wird die Vertriebsplanung deutlich verfehlt oder treten unerwartet hohe Forderungsausfälle auf, kann ein Jahresfehlbetrag und ein weiterer Liquiditätsbedarf entstehen. Ein Jahresfehlbetrag entsteht nach unseren Planungen nur dann, wenn die Vertriebsplanung um mehr als 6 % verfehlt wird. Dem Verlust- und Liquiditätsrisiko steuern wir durch weitere Kostensenkungsmaßnahmen entgegen.

5. Prognosebericht/Strategische Ausrichtungen

Ganz Europa ist derzeit von einem starken wirtschaftlichen Abschwung geprägt. Genaue Prognosen über die Dauer der Rezession in Deutschland sind nicht möglich. Die Bundesregierung hat zwei Konjunkturpakete verabschiedet, um dem Abschwung mit seinen negativen Folgen entgegenzuwirken.

Die Stauder Gruppe setzt konsequent auf ihre hochwertige und hochpreisige Markenpositionierung, auf den Anspruch höchster Qualität und auf die Sonderstellung, die sich immer mehr aus der Rolle als eines der letzten verbliebenen Familienunternehmen im weiten Umfeld ergibt. Die Führung des Konzerns durch Namensträger inzwischen in der 6. Generation wird als Wettbewerbsvorteil wahrgenommen, sowohl im Hinblick auf die Sympathie der Konsumenten als auch für die Glaubwürdigkeit im Umgang mit häufig ebenfalls familiengeprägten Kundenunternehmen.

Mit eingeleiteten Kostensenkungsmaßnahmen und Produkt-/Gebindeneuheiten wie Logipack, Multipack und Stern-Cola hat sich der Konzern auf anhaltende konjunkturbedingte Einflüsse vorbereitet. Das Ausmaß der konjunkturbedingten Einflüsse ist derzeit nur sehr schwer abzuschätzen. Bei Einsetzen erster Erholungstendenzen noch in 2009 planen wir für das Jahr 2009 ein positives Ergebnis.

Essen, 24. April 2009

Dr. Thomas Stauder

Axel Stauder

Konzernbilanz zum 31. Dezember 2008

AKTIVA

	31.12.2008	Vorjahr
	€	T€
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	740.324	713
2. Firmenwert	0	2
	740.324	715
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	8.153.782	8.420
2. Technische Anlagen und Maschinen	118.891	119
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.307.717	1.705
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	299.360	25
	10.879.750	10.269
III. Finanzanlagen
1. Beteiligungen	15.166	15
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	1.000	1
3. Sonstige Ausleihungen	2.294.017	2.557
4. Rückdeckungsversicherung	124.556	108
	2.434.739	2.681
	14.054.813	13.665
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte
1. Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe	1.038.235	1.185
2. Unfertige Erzeugnisse	394.102	327
3. Fertige Erzeugnisse	208.334	202
	1.640.671	1.714
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	1.317.817	1.553
2. Forderungen gegen Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	11.409	8
3. Sonstige Vermögensgegenstände	821.711	464
	2.150.937	2.025
III. Wertpapiere
Sonstige Wertpapiere	12.676	13
IV. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten	776.380	1.113
	4.580.664	4.865
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	141.317	166
	18.776.794	18.696
PASSIVA
	31.12.2008	Vorjahr
	€	T€
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital	51.129	51
II. Gewinnrücklagen	2.353	2
III. Gewinnvortrag	27.005	24
IV. Jahresüberschuss	2.244	3
V. Anteile anderer Gesellschafter	1.315.551	1.749
	1.398.282	1.829
B. RÜCKSTELLUNGEN
1. Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen	4.242.570	4.361
2. Steuerrückstellungen	833.372	885
3. Sonstige Rückstellungen	2.822.475	2.138
	7.898.417	7.384
C. VERBINDLICHKEITEN
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	5.127.648	4.886
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr: 1.262.799 € (1.227 T€)
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.289.753	1.308
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr: 1.289.753 € (1.308 T€)
3. Sonstige Verbindlichkeiten	2.423.072	2.747
- davon aus Steuern: 370.656 € (524 T€)
- davon im Rahmen der sozialen
Sicherheit: 12.962 € (18 T€)
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr: 2.162.563 € (2.474 T€)
	8.840.473	8.941
D. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	639.622	542
	18.776.794	18.696

Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung für die Zeit vom 1. Januar bis 31. Dezember 2008

	2008		Vorjahr
	€	€	T€
1. Umsatzerlöse		22.566.655	22.298
2. Veränderung des Bestands an fertigen und unfertigen Erzeugnissen		73.180	22
3. Sonstige betriebliche Erträge		3.311.449	3.599
4. Materialaufwand
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	- 3.918.266		- 3.542
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	- 1.036.885		- 950
		- 4.955.151	- 4.492
5. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	- 6.830.515		- 6.894
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und Unterstützung	- 1.552.647		- 1.581
- davon für Altersversorgung: 446.140 € (424 T€)
		- 8.383.162	- 8.475
6. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen		- 957.152	- 1.231
7. Sonstige betriebliche Aufwendungen		- 10.141.202	- 9.699
		1.514.617	2.022
8. Erträge aus Beteiligungen		19.066	14
9. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens		82.876	80
10. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge		29.619	13
11. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens		- 16	- 4
12. Zinsen und ähnliche Aufwendungen		- 357.083	- 324
13. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit		1.289.079	1.801
14. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag		21.337	84
15. Sonstige Steuern		- 1.740.915	- 1.748
16. Jahresfehlbetrag/-überschuss		- 430.499	137
17. Anteile anderer Gesellschafter am Verlust/Gewinn		432.743	- 134
18. Konzernjahresüberschuss		2.244	3

Konzernabschluss zum 31. Dezember 2008

Kapitalflussrechnung

	2007	2008
	T€	T€
Periodenergebnis (einschließlich Ergebnisanteilen von Minderheitsgesellschaftern)	137	- 431
Abschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	1.573	1.370
Abnahme der langfristigen Rückstellungen	- 107	- 118
Cashflow des Jahres	1.603	821
Gewinn aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	- 1.152	- 655
Zunahme der Vorräte, der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Aktiva	- 356	- 28
Zunahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Passiva	467	322
Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	562	460
Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Sachanlagevermögens / immateriellen Anlagevermögens	1.225	725
Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	- 1.122	- 1.588
Auszahlungen für Investitionen in das immaterielle Anlagevermögen	- 73	- 75
Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Finanzanlagevermögens (incl. Tilgung Ausleihungen)	404	495
Auszahlungen für Investitionen in das Finanzanlagevermögen	- 827	- 662
Cashflow aus der Investitionstätigkeit	- 393	- 1.105
Einzahlungen aus der Aufnahme von Finanzkrediten	1.060	1.000
Auszahlungen für die Tilgung von Finanzkrediten	- 859	- 692
Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	201	308
Zahlungswirksame Veränderungen des Finanzmittelfonds	370	- 337
Finanzmittelfonds am 1.1.	756	1.126
Finanzmittelfonds am 31.12.	1.126	789
Veränderung des Finanzmittelfonds (s.o.)	370	- 337

Konzernabschluss zum 31. Dezember 2008

Eigenkapitalspiegel

	Gezeichnetes Kapital	Gewinn- rücklagen	Ergebnis- vortrag	Jahres- ergebnis
	€	€	€	€
Stand 01.01.2007	51.129	2.353	21.390	2.638
Thesaurierung des Jahresergebnisses	0	0	2.638	-2.638
Periodenergebnis	0	0	0	2.977
Stand 31.12.2007	51.129	2.353	24.028	2.977
Thesaurierung des Jahresergebnisses	0	0	2.977	-2.977
Periodenergebnis	0	0	0	2.244
Stand 31.12.2008	51.129	2.353	27.005	2.244

	Eigenkapital des Mutterunter- nehmens	Eigenkapital der anderen Gesellschafter	Konzern- eigenkapital
	€	€	€
Stand 01.01.2007	77.510	1.614.036	1.691.546
Thesaurierung des Jahresergebnisses	0	0	0
Periodenergebnis	2.977	134.258	137.235
Stand 31.12.2007	80.487	1.748.294	1.828.781
Thesaurierung des Jahresergebnisses	0	0	0
Periodenergebnis	2.244	-432.743	-430.499
Stand 31.12.2008	82.731	1.315.551	1.398.282

Konzernabschluss zum 31. Dezember 2008

Konzernanhang

1. Allgemeine Angaben

Konzernrechnungslegung

Der Konzernabschluss der Stauder Verwaltungsgesellschaft mbH wurde unter Beachtung der §§ 290 ff. HGB aufgestellt. Die Gesellschaft hat zum 31. Dezember 2008 freiwillig einen Konzernabschluss aufgestellt.

Konzernabschlussstichtag

Der Konzernabschlussstichtag ist der Abschlussstichtag der Muttergesellschaft. Die Geschäftsjahre der in den Konzernabschluss einbezogenen Tochterunternehmen stimmen mit dem Kalenderjahr überein.

Konsolidierungskreis

In den Konzernabschluss sind neben der Stauder Verwaltungsgesellschaft mbH unverändert die folgenden Unternehmen einbezogen:

	Anteil am Kapital
Jacob Stauder GmbH & Co. KG, Essen	100 %
Stern-Brauerei Carl Funke GmbH & Co. Betriebs KG, Essen	100 %
Rhein-Ruhr Getränkespezialitäten GmbH, Essen	100 %
Stern-Brau Consult GmbH, Essen	100 %
tut gut Malztrunk GmbH, Essen	96 %

Durch die Einbeziehung in den Konzernabschluss sind die Jacob Stauder GmbH & Co. KG, Essen, und die Stern-Brauerei Carl Funke GmbH & Co. Betriebs KG, Essen, gemäß § 264b HGB unter den weiteren dort genannten Voraussetzungen von ihrer Verpflichtung befreit, einen Jahresabschluss und einen Lagebericht nach den für Kapitalgesellschaften geltenden Vorschriften aufzustellen, prüfen zu lassen und offenzulegen.

2. Bilanzierungs-, Bewertungs- und Konsolidierungsmethoden

Der Konzernabschluss 2008 ist nach den handelsrechtlichen Gliederungsvorschriften für große Kapitalgesellschaften aufgestellt und berücksichtigt die gesetzlichen Grundsätze der Bilanzierung und Bewertung.

Für den Konzern werden einheitliche Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden angewendet.

Grundlage für die Bewertung der Vermögensgegenstände des Anlage- und Umlaufvermögens bilden die Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten. Die Herstellungskosten entsprechen den steuerlich aktivierungspflichtigen Kosten. Forderungen und Verbindlichkeiten sind grundsätzlich mit dem Nennwert bilanziert. Für eventuelle Forderungsausfälle werden Abschläge vorgenommen.

Die Pensionsverpflichtungen sind auf der Grundlage von § 6a EStG unter Berücksichtigung eines Zinssatzes von 6 % auf der Basis von versicherungsmathematischen Gutachten unter Anwendung der neuen Richttafeln 2005 G von Prof. Dr. Klaus Heubeck angesetzt. Die sonstigen Rückstellungen sind in Höhe der voraussichtlichen Inanspruchnahme gebildet.

Die Kapitalkonsolidierung bei der erstmaligen Aufstellung des Konzernabschlusses zum 31.12.2000 wurde nach der Neubewertungsmethode vorgenommen. Als Zeitpunkt der Erstkonsolidierung wurde der Zeitpunkt der erstmaligen Einbeziehung der Unternehmen in den Konzernabschluss (31.12.2000) gewählt.

3. Angaben zur Konzernbilanz

Anlagevermögen

Die Aufgliederung des Anlagevermögens und seine Entwicklung ist in folgender Tabelle dargestellt:

Unter den immateriellen Vermögensgegenständen des Anlagevermögens sind Belieferungsrechte und EDV-Software ausgewiesen. Die Abschreibung erfolgt linear entsprechend der Nutzungsdauer bzw. Restlaufzeit.

Die Abschreibungen des beweglichen Anlagevermögens werden nach der linearen Methode über den Zeitraum der voraussichtlichen betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer vorgenommen. Im Jahr des Zugangs erfolgt die Abschreibung zeitanteilig.

Der Bestand der Flaschen unterliegt erfahrungsgemäß in seinem Wert und in seiner Zusammensetzung nur geringen Veränderungen. Daher wurde im Berichtsjahr statt einer Verbuchung als geringwertige Wirtschaftsgüter erstmals ein Festwert für Flaschen in Höhe von 410 T€ gebildet.

Die Neuregelungen des § 6 Abs. 2 EStG ab dem 01.01.2008 wurden beachtet. In den entsprechenden Bilanzpositionen wurden Sammelposten für geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von mehr als 150 € bis zu 1.000 € gebildet. Die Sammelposten werden gemäß § 6 Abs. 2a EStG linear über 5 Jahre abgeschrieben. Mit Ablauf des Abschreibungszeitraums erfolgt der Ausweis des Abgangs im Anlagegitter.

Die sonstigen geringwertigen Anlagegegenstände unter 150 € werden im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben. Aus buchungstechnischen Gründen wird der Abgang im darauffolgenden Jahr unterstellt.

Die Abschreibung der Außenwerbungsmittel mit Anschaffungskosten über 1.000 € erfolgt über 6 Jahre.

Vor 2008 erworbene Kästen und Fässer werden linear über 5 Jahre abgeschrieben.

Die Ausleihungen (Darlehen) wurden den Kunden (Darlehensnehmern) zur Anschaffung von Gaststätteninventar und zu eventuellen Renovierungsarbeiten zur Verfügung gestellt. In diesem Zusammenhang wurden mit den Darlehensnehmern Getränkelieferungsverträge abgeschlossen. Die Tilgung der Darlehen erfolgte je nach Vertragsausgestaltung durch Abschreibung, Aufgelder und hektoliterbezogene Vergütungen sowie Rückzahlungen.

Die Rückdeckungsversicherung wurde zur Abdeckung einer Pensionszusage abgeschlossen und zum Stichtag mit dem Rückkaufswert bewertet.

Vorräte

Bei den Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen wurden die Hopfenbestände zu Anschaffungskosten, maximal mit dem niedrigeren beizulegenden Wert bewertet. Als Grundlage diente das Gutachten der Landestreuhand Weihenstephan GmbH, Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, Freising-Weihenstephan, zur Vorrätebewertung zum 31.12.2008.

Die Malzbestände wurden mit den durchschnittlichen Anschaffungskosten November und Dezember 2008 unter Berücksichtigung des strengen Niederstwertprinzips bewertet. Als Grundlage diente ebenfalls das Gutachten der Landestreuhand Weihenstephan GmbH, Wirtschaftsprüfungsgesellschaft.

Die übrigen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe wurden im Wesentlichen zu durchschnittlichen Anschaffungskosten unter Berücksichtigung des strengen Niederstwertprinzips bewertet.

Die Bewertung der unfertigen und fertigen Erzeugnisse erfolgte zu Herstellungskosten gem. § 255 Abs. 2 HGB unter Berücksichtigung der steuerlichen Vorschriften der Richtlinie 6.3 EStR. Verwaltungskosten oder Zinsen wurden nicht in die Herstellungskosten einbezogen.

Forderungen

Bei der Bewertung der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wurden etwaige Forderungsrisiken durch Wertberichtigungen berücksichtigt.

Gezeichnetes Kapital

Das gezeichnete Kapital des Konzerns entspricht dem gezeichneten Kapital der Stauder Verwaltungsgesellschaft mbH. Es beträgt unverändert 100.000 DM (51.129 €).

Rückstellungen

Die Steuerrückstellungen beinhalten Rückstellungen für latente Steuern in Höhe von 696 T€ (Vj.: 796 T€). Die sonstigen Rückstellungen wurden insbesondere für die Rücknahmeverpflichtung von Leergut, für Leistungsverpflichtungen aus abgeschlossenen Altersteilzeitvereinbarungen, für Abfindungen und andere Personalaufwendungen sowie für drohende Verluste aus schwebenden Geschäften gebildet.

Verbindlichkeiten

Die Aufgliederung der Verbindlichkeiten hinsichtlich Fristigkeit und Besicherung ergibt sich aus dem folgenden Verbindlichkeitenspiegel:

Haftungsverhältnisse

	T€
Primärhaftung aus Treuhanddarlehen
- National-Bank	1.718
- Sparkasse Essen	1.240
	2.958
Pachtgarantien	302
Ausfallbürgschaften	93
Risikobeteiligungen an Darlehen	29
	424
Gesamt	3.382

Der Primärhaftung aus Treuhanddarlehen stehen Treuhandforderungen in Höhe von 3.277 T€ gegenüber.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Für Leasing- und Mietkaufverträge ist im kommenden Jahr ein Betrag von 1.052 T€ zu zahlen. Der Gesamtbetrag der hieraus resultierenden Verpflichtungen über die Restlaufzeit der bestehenden Verträge beläuft sich auf 3.260 T€, davon sind in den nächsten fünf Jahren 3.155 T€ fällig.

4. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Umsatzerlöse

Die Umsatzerlöse entfallen fast ausschließlich auf Deutschland.

Sonstige betriebliche Erträge

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind periodenfremde Erträge in Höhe von 731 T€ (Vj.: 1.219 T€) enthalten. Sie betreffen im Wesentlichen Erträge aus Anlagenverkäufen.

Steuern vom Einkommen und vom Ertrag

Die Steuern vom Einkommen und vom Ertrag beinhalten latente Steuern (Ertrag) von 100 T€.

5. Sonstige Angaben

Im Durchschnitt waren beschäftigt:

	2008	2007
Angestellte
- Vollzeit	64	71
- Teilzeit	2	3
- Auszubildende	8	7
	74	81
Gewerbliche
- Vollzeit	40	39
- Teilzeit	0	0
- Auszubildende	4	3
	44	42
Insgesamt	118	123

Geschäftsführer der Muttergesellschaft waren in 2008 bzw. sind zurzeit:

Dr. Thomas Stauder, Essen (Kaufmännischer Geschäftsführer) und

Dipl.-Ing. Axel Stauder, Dorsten (technischer Geschäftsführer).

Von der Schutzklausel nach § 286 (4) HGB wurde gemäß analoger Anwendung Gebrauch gemacht.

Der Beirat besteht seit dem 1.1.2005 aus:

Dr. Claus Stauder, Essen	Beiratsvorsitzender
Dipl.-Kfm. Rolf Göbel, Essen	stellvertr. Beiratsvorsitzender
Dipl.-Ing. Peter Schill, Worms	Beiratsmitglied

Essen, den 24. April 2009

gez. Dr. Thomas Stauder

gez. Axel Stauder

Anlagenspiegel

	Anschaffungs- oder Herstellungskosten
	01.01.2008	Zugänge	Abgänge	31.12.2008
	€	€	€	€
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE und 1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	4.756.918	74.905	119.252	4.712.571
2. Firmenwert	10.143	0	0	10.143
	4.767.061	74.905	119.252	4.722.714
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	15.896.773	28.806	552.590	15.372.989
2. Technische Anlagen und Maschinen	9.488.671	42.410	33.018	9.498.063
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	7.634.544	1.242.950	829.993	8.047.501
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	25.565	273.795	0	299.360
	33.045.553	1.587.961	1.415.601	33.217.913
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	15.166	0	0	15.166
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	1.000	0	0	1.000
3. Sonstige Ausleihungen	7.280.634	644.976	940.756	6.984.854
4. Rückdeckungsversicherung	117.033	16.544	0	133.577
	7.413.833	661.520	940.756	7.134.597
	45.226.447	2.324.386	2.475.609	45.075.224

	Abschreibungen
	01.01.2008	Zugänge	Abgänge	31.12.2008
	€	€	€	€
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE und 1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	4.044.170	41.155	113.078	3.972.247
2. Firmenwert	8.147	1.996	0	10.143
	4.052.317	43.151	113.078	3.982.390
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	7.476.729	256.532	514.054	7.219.207
2. Technische Anlagen und Maschinen	9.370.064	42.126	33.018	9.379.172
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	5.929.341	615.343	804.900	5.739.784
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0	0	0	0
	22.776.134	914.001	1.351.972	22.338.163
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	0	0	0	0
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	0	0	0	0
3. Sonstige Ausleihungen	4.724.171	412.737	446.071	4.690.837
4. Rückdeckungsversicherung	9.095	0	74	9.021
	4.733.266	412.737	446.145	4.699.858
	31.561.717	1.369.889	1.911.195	31.020.411

	Nettobuchwerte
	31.12.2008	31.12.2007
	€	€
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE und 1. Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	740.324	712.748
2. Firmenwert	0	1.996
	740.324	714.744
II. SACHANLAGEN
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	8.153.782	8.420.044
2. Technische Anlagen und Maschinen	118.891	118.607
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.307.717	1.705.203
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	299.360	25.565
	10.879.750	10.269.419
III. FINANZANLAGEN
1. Beteiligungen	15.166	15.166
2. Wertpapiere des Anlagevermögens	1.000	1.000
3. Sonstige Ausleihungen	2.294.017	2.556.463
4. Rückdeckungsversicherung	124.556	107.938
	2.434.739	2.680.567
	14.054.813	13.664.730

	31.12.2007	31.12.2008	Restlaufzeit bis zu einem Jahr	Restlaufzeit zwischen einem und fünf Jahren
	T€	€	€	€
Art der Verbindlichkeit
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	4.886	5.127.648	1.262.799	2.645.488
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	1.308	1.289.753	1.289.753	-
3. Sonstige Verbindlichkeiten	2.747	2.423.072	2.162.563	239.843
Gesamt	8.941	8.840.473	4.715.115	2.885.331

	Restlaufzeit über fünf Jahre	Betrag	Art der Sicherung
	€	€
Art der Verbindlichkeit
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	1.219.361	4.311.785	Grundschulden
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	-	-
3. Sonstige Verbindlichkeiten	20.666	-
Gesamt	1.240.027	4.311.785

Bestätigungsvermerk

Wir haben den von der Stauder Verwaltungsgesellschaft mbH aufgestellten Konzernabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung, Anhang, Kapitalflussrechnung und Eigenkapitalspiegel - und den Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis 31. Dezember 2008 geprüft. Die Aufstellung von Konzernabschluss und Konzernlagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegt in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung ein Urteil über den Konzernabschluss und den Konzernlagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Konzernabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Konzernabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Konzernlagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld des Konzerns sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben im Konzernabschluss und Konzernlagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der Jahresabschlüsse der in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen, der Abgrenzung des Konsolidierungskreises, der angewandten Bilanzierungs- und Konsolidierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Konzernabschluss den gesetzlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns. Der Konzernlagebericht steht in Einklang mit dem Konzernabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Wuppertal, den 30. April 2009

Dr. Breidenbach und Partner GmbH & Co. KG
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Steuerberatungsgesellschaft

Dr. Niemeyer, Wirtschaftsprüfer

Eisenberg, Wirtschaftsprüfer