CAT "EUROPA" Catering GmbH

Bensheim

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019

Bilanzen zum 31.12.2019 und 2018

AKTIVA

	2019	2018
	EUR	EUR
Anlagevermögen
Sachanlagen
Betriebs- und Geschäftsausstattung	101.478,00	132.041,00
Finanzanlagen
Genossenschaftsanteile	1.000,00	1.000,00
Umlaufvermögen
Vorräte
fertige Erzeugnisse und Waren	6.054,87	5.109,89
Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	166.956,29	174.620,37
Sonstige Vermögensgegenstände	305.238,95	327.955,22
	472.195,24	502.575,59
Kassenbestand und Guthaben bei Kreditinstituten	812.663,84	521.333,59
Rechnungsabgrenzungsposten	2.255,00	2.789,00
	1.395.646,95	1.164.849,07

PASSIVA

	2019	2018
	EUR	EUR
Eigenkapital
Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
Gewinnvortrag	808.735,66	754.526,91
Jahresüberschuss	287.115,32	154.209,69
Rückstellungen
Steuerrückstellungen	64.454,00	0,00
sonstige Rückstellungen	9,500.00	45.000,00
	73.954,00	45.000,00
Verbindlichkeiten
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	126.049,11	137.535,55
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR 126.049,11 (EUR 137.535,55)
Sonstige Verbindlichkeiten	74.792,86	48.576,92
	200.841,97	186.112,47
- davon aus Steuern EUR 45.688,67 (EUR 22.111,34)
- davon im Rahmen der sozialen Sicherheit EUR 40,00 (EUR 40,00)
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR 74.792,86 (EUR 48.576,92)
	1.395.646,95	1.164.849,07

Gewinn- und Verlustrechnungen für die Geschäftsjahre 2019 und 2018

	2019	2018
	EUR	EUR
Umsatzerlöse	3.455.979,42	3.196.977,03
Sonstige betriebliche Erträge	25.794,14	25.520,48
Materialaufwand
Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	371.940,16	373.293,79
Aufwendungen für bezogene Leistungen	1.503.750,59	1.405.457,64
	1.875.690,75	1.778.751,43
Personalaufwand
Löhne und Gehälter	686.088,48	717.374,47
Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	156.608,00	154,410.93
	842.696,48	871.785,40
- davon für Altersversorgung EUR 4.041,60 (EUR 6.196,02)
Abschreibungen
auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	60.856,80	65.728,83
Sonstige betriebliche Aufwendungen	299.439,64	292.234,49
Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	6.410,00	10.443,00
Zinsen und ähnliche Aufwendungen	125,00	100,00
Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	118.026,74	64,218.72
Ergebnis nach Steuern	291.348,15	160.121,64
Sonstige Steuern	4.232,83	5.911,95
Jahresüberschuss	287.115,32	154.209,69

Anhang für das Geschäftsjahr 2019

I. Allgemeine Angaben zum Unternehmen

Die CAT "Europa" Catering GmbH hat ihren Sitz in Bensheim und ist beim Amtsgericht Darmstadt im Handelsregister, Abteilung B, unter der Nr. 25433 eingetragen.

II. Allgemeine Angaben zu Inhalt und Gliederung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss wurde auf der Grundlage der Gliederungs-, Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt Ergänzend zu diesen Vorschriften wurden die Regelungen des GmbH-Gesetzes beachtet. Der Jahresabschluss wurde entsprechend den Gliederungsvorschriften der §§ 266 ff. HGB aufgestellt

Die Gewinn- und Verlustrechnung ist nach dem Gesamtkostenverfahren (§ 275 II HGB) aufgestellt worden.

III. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Der vorliegende Jahresabschluss ist unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungs- und Bewertungsgrundsätze nach den für große Kapitalgesellschaften geltenden Vorschriften des Handelsgesetzbuches und den ergänzenden Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Im Jahresabschluss sind sämtliche Vermögensgegenstände, Schulden, Rechnungsabgrenzungsposten, Aufwendungen und Erträge enthalten, soweit gesetzlich nichts anderes bestimmt ist. Die Posten der Aktivseite sind nicht mit Posten der Passivseite, Aufwendungen nicht mit Erträgen verrechnet worden.

Das Anlagevermögen weist nur Gegenstände aus, die dazu bestimmt sind, dem Geschäftsbetrieb dauernd zu dienen.

Rückstellungen wurden nur im Rahmen des § 249 HGB und Rechnungsabgrenzungsposten wurden nach den Vorschriften des § 250 HGB gebildet.

Bewertungsmethoden

Die Wertansätze der Eröffnungsbilanz des Geschäftsjahres stimmen mit denen der Schlussbilanz des vorangegangenen Geschäftsjahres überein. Bei der Bewertung wurde von der Fortführung des Unternehmens ausgegangen. Die Vermögensgegenstände und Schulden wurden einzeln bewertet.

Es ist vorsichtig bewertet worden, namentlich sind alle vorhersehbaren Risiken und Verluste, die bis zum Abschlussstichtag entstanden sind, berücksichtigt worden, selbst wenn diese erst zwischen Abschlussstichtag und der Aufstellung des Jahresabschlusses bekannt geworden sind.

Gewinne sind nur berücksichtigt worden, wenn sie bis zum Abschlussstichtag realisiert wurden.

Aufwendungen und Erträge des Geschäftsjahres sind unabhängig vom Zeitpunkt der Zahlung berücksichtigt worden.

Einzelne Posten wurden wie folgt bewertet:

Sachanlagen

Die Vermögensgegenstände des Sachanlagevermögens wurden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibung bewertet.

Grundlage der planmäßigen Abschreibung war die voraussichtliche Nutzungsdauer des jeweiligen Vermögensgegenstandes.

Die Abschreibungen wurden beim beweglichen Anlagevermögen linear vorgenommen.

Geringwertige Vermögensgegenstände mit Anschaffungs- oder Herstellungskosten bis EUR 800 wurden aus Vereinfachungsgründen entsprechend § 6 II EStG im Erwerbsjahr voll abgeschrieben.

Vorräte

Die Bewertung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Waren erfolgte zu den Anschaffungskosten.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und Sonstige Vermögensgegenstände

Die Forderungen und Sonstigen Vermögensgegenstände wurden mit dem Nennbetrag angesetzt.

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten wurden mit dem Erfüllungsbetrag angesetzt.

Rückstellungen

Die Rückstellungen wurden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages angesetzt. Die sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen.

Die Steuerrückstellungen enthalten die noch nicht veranlagten Steuern des Geschäftsjahres.

IV. Erläuterungen zur Bilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung des Anlagevermögens (Anlagenspiegel) ist nachfolgend dargestellt. Hieraus ergeben sich auch die Abschreibungen des Geschäftsjahres (§ 284 III HGB).

Sonstige Vermögensgegenstände

Gegenüber dem Gesellschafter-Geschäftsführer Rainer Jabi besteht eine Forderung in Höhe von TEUR 296 (Vj: TEUR 296).

Verbindlichkeiten

Sämtliche Verbindlichkeiten haben eine Restlaufzeit von bis zu einem Jahr.

V. Sonstige Pflichtangaben

Aus der Bilanz nicht ersichtliche Haftungsverhältnisse bestanden am Stichtag nicht.

Die Anzahl der im Jahresdurchschnitt beschäftigten Arbeitnehmer betrug 67 (Vj: 63).

Der Geschäftsführung gehörten im Berichtsjahr an:

	Herr Rainer Jabi, Hotelfachmann, Bensheim
	Herr Sven Podszus, Koch, Bensheim
	Herr Jürgen Helfrich, Küchenmeister, Heppenheim

Jeder der Geschäftsführer ist alleinvertretungsberechtigt und befugt, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte vorzunehmen.

Bensheim, 09. Dezember 2020

Geschäftsführung

Der Jahresabschluss zum 31.12.2019 wurde auf der Gesellschafterversammlung vom 17.12.2020 festgestellt.