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GMS GOURMET Deutschland GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

Aktiva
	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
A. Anlagevermögen	4.023.986,92	583.903,45
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	154.921,91	188.696,70
1. Geschäfts- oder Firmenwert	2,00	2,00
2. Sonstige immaterielle Vermögensgegenstände	154.919,91	188.694,70
II. Sachanlagen	3.868.965,01	395.106,75
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	3.151.721,45
2. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	707.343,56	395.106,75
3. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	9.900,00
III. Finanzanlagen	100,00	100,00
B. Umlaufvermögen	3.038.632,69	3.082.203,35
I. Vorräte	330.203,15	340.203,27
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.151.810,22	1.324.721,37
1. Forderungen gegen verbundene Unternehmen		23.425,39
2. sonstige Vermögensgegenstände	2.151.810,22	1.301.295,98
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	556.619,32	1.417.278,71
C. Rechnungsabgrenzungsposten	6.632,67	4.649,15
Aktiva	7.069.252,28	3.670.755,95

Passiva
	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
A. Eigenkapital	2.372.381,74	2.520.592,20
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinn-/Verlustvortrag		1.845.864,76
III. Jahresüberschuss/-fehlbetrag		649.727,44
IV. Bilanzgewinn	2.347.381,74
davon Gewinnvortrag	1.645.592,20
B. Rückstellungen	459.245,80	257.423,94
C. Verbindlichkeiten	4.237.624,74	892.739,81
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.045.000,00
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	3.045.000,00
2. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	350.585,25	1.477,48
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	350.585,25	1.477,48
3. sonstige Verbindlichkeiten	842.039,49	891.262,33
davon mit Restlaufzeit bis zu einem Jahr	842.039,49	891.262,33
Passiva	7.069.252,28	3.670.755,95

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2023 - 31.12.2023 EUR	1.1.2022 - 31.12.2022 EUR
1. Rohergebnis	7.072.086,46	6.181.651,91
2. Personalaufwand	2.981.192,56	2.529.705,51
a) Löhne und Gehälter	2.449.003,67	2.107.778,00
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	532.188,89	421.927,51
3. Abschreibungen	183.547,69	72.121,37
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	183.547,69	72.121,37
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	2.744.412,43	2.612.779,08
5. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	3.431,87	0,01
6. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	123.554,83
davon an verbundene Unternehmen	123.554,83
7. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	338.428,34	314.046,70
8. Ergebnis nach Steuern	704.382,48	652.999,26
9. sonstige Steuern	2.592,94	3.271,82
10. Jahresüberschuss	701.789,54	649.727,44
11. Gewinnvortrag aus dem Vorjahr	1.645.592,20
12. Bilanzgewinn	2.347.381,74

Anhang

A. Grundlegende Angaben zum Unternehmen und zur Bilanzierung

I. Registerdaten zum Unternehmen, Gliederung, Vorjahresbeträge

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) sowie des GmbHG aufgestellt.

Die Gesellschaft ist unter der Firma GMS GOURMET Deutschland GmbH mit Sitz in Nürnberg im Handelsregister B des Amtsgerichts Nürnberg unter der Nummer HRB 26 555 eingetragen.

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren gegliedert.

II. Angaben zu den Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Anlagevermögen wird zu Anschaffungskosten einschließlich Nebenkosten oder Herstellungskosten (§ 255 II, III HGB) bilanziert.

Die immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (bei einer betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer von bis zu fünf Jahren) bewertet.

Sachanlagen werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (Nutzungsdauern zwischen drei und 25 Jahren) angesetzt.

Steuerlich sogenannte geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von bis zu € 250,00 werden im Zugangszeitpunkt als sofort abziehbare Betriebsausgaben unter den sonstigen betrieblichen Aufwendungen erfasst. Geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von mehr als € 250,00 und bis zu € 1.000,00 werden in einem Sammelposten aktiviert und innerhalb von 5 Jahren abgeschrieben.

Die Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten bewertet.

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und Waren werden zu Anschaffungskosten bei Anwendung zulässiger Bewertungsvereinfachungsverfahren oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind zum Nennwert angesetzt und unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Kassenbestände und Bankguthaben werden jeweils zum Nennwert angesetzt.

Steuerrückstellungen und sonstige Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags passiviert.

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Latente Steuern gemäß § 274 HGB werden nicht gebildet.

B. Weitere Angaben zur Bilanz

Liquide Mittel

Die liquiden Mittel in Höhe von € 556.619,32 (Vorjahr € 1.417.278,71) sind mit € 292.504,94 (Vorjahr € 1.055.950,33) den Forderungen gegen verbundene Unternehmen zugehörig.

Forderungen

Die Forderungen gegen verbundene Unternehmen in Höhe von € 0,00 (Vorjahr € 23.425,39) sind den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen mitzugehörig und stellen gleichzeitig Forderungen gegen Gesellschafter dar.

Verbindlichkeiten

Verbindlichkeitenspiegel

		Stand 31.12.2023* €	Restlaufzeit bis ein Jahr* €	Restlaufzeit über ein Jahr* €	Restlaufzeit über fünf Jahre* €
1.	Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	441.130,35 (546.366,95)	441.130,35 (546.366,95)	0,00 (0,00)	0,00 (0,00)
2.	Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	3.045.000,00 (0,00)	210.000,00 (0,00)	2.835.000,00 (0,00)	1.995.000,00 (0,00)
3.	Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	350.585,25 (1.477,48)	350.585,25 (1.477,48)	0,00 (0,00)	0,00 (0,00)
4.	Sonstige Verbindlichkeiten	400.909,14 (344.895,38)	400.909,14 (344.895,38)	0,00 (0,00)	0,00 (0,00)

* In Klammern angegebene Werte betreffen Vorjahreszahlen.

Der unter dem Posten Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen ausgewiesene Betrag ist teilweise durch übliche Eigentumsvorbehalte von Lieferanten besichert. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind in voller Höhe den Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen mitzugehörig.

Die Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen in Höhe von € 350.585,25 (Vorjahr € 1.477,48) sind den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen mitzugehörig und stellen gleichzeitig Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschafter dar.

C. Sonstige Angaben

Anzahl der Mitarbeiter

Im abgelaufenen Geschäftsjahr waren durchschnittlich 87 Arbeitnehmer beschäftigt.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Grundstücks und diversen weiteren Mietverträgen bezüglich der Betriebs- und Geschäftsausstattung mit jährlich resultierenden Verpflichtungen in Höhe von T€ 133. Daneben bestehen Verpflichtungen aus Leasingverträgen mit einem Jahresbetrag in Höhe von T€ 11.

Konzernzugehörigkeit

Die Gesellschaft wird für den kleinsten Kreis in den Konzernabschluss der GMS GOURMET GmbH, Wien, einbezogen.

Nürnberg, 18.01.2024
Jens Weinert Fabio Balducci Herbert Fuchs Geschäftsführung Geschäftsführung Geschäftsführung

sonstige Berichtsbestandteile

Nürnberg, 18.01.2024

gez., Jens Weinert

Fabio Balducci Herbert Fuchs

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 02.04.2024 festgestellt.

2d:T3620,

GMS GOURMET Deutschland GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Aktiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	583.903,45	304.961,93
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	188.696,70	127.156,13
II. Sachanlagen	395.106,75	177.705,80
III. Finanzanlagen	100,00	100,00
B. Umlaufvermögen	3.082.203,35	3.123.783,98
I. Vorräte	340.203,27	190.959,96
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.324.721,37	896.239,45
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	1.417.278,71	2.036.584,57
C. Rechnungsabgrenzungsposten	4.649,15	3.238,18
Aktiva	3.670.755,95	3.431.984,09

Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	2.520.592,20	2.720.864,76
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	1.845.864,76	2.322.148,95
III. Jahresüberschuss	649.727,44	373.715,81
B. Rückstellungen	257.423,94	190.004,73
C. Verbindlichkeiten	892.739,81	521.114,60
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	892.739,81	521.114,60
Passiva	3.670.755,95	3.431.984,09

Anhang

A. Grundlegende Angaben zum Unternehmen und zur Bilanzierung

I. Registerdaten zum Unternehmen, Gliederung, Vorjahresbeträge

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) sowie des GmbHG aufgestellt.

Die Gesellschafterversammlung der SF Franken-Catering GmbH, Nürnberg, hat am 25.02.2022 die Änderung des Firmennamens in GMS GOURMET Deutschland GmbH beschlossen.

Die Gesellschaft ist unter der Firma GMS GOURMET Deutschland GmbH mit Sitz in Nürnberg im Handelsregister B des Amtsgerichts Nürnberg unter der Nummer HRB 26 555 eingetragen.

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren gegliedert.

II. Angaben zu den Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Anlagevermögen wird zu Anschaffungskosten einschließlich Nebenkosten oder Herstellungskosten (§ 255 II, III HGB) bilanziert.

Die immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (bei einer betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer von bis zu drei Jahren) bewertet.

Sachanlagen werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (Nutzungsdauern zwischen drei und 15 Jahren) angesetzt.

Steuerlich sogenannte geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von bis zu € 250,00 werden im Zugangszeitpunkt als sofort abziehbare Betriebsausgaben unter den sonstigen betrieblichen Aufwendungen erfasst. Geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von mehr als € 250,00 und bis zu € 1.000,00 werden in einem Sammelposten aktiviert und innerhalb von 5 Jahren abgeschrieben.

Die Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten bewertet.

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und Waren werden zu Anschaffungskosten bei Anwendung zulässiger Bewertungsvereinfachungsverfahren oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind zum Nennwert angesetzt und unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Kassenbestände und Bankguthaben werden jeweils zum Nennwert angesetzt.

Steuerrückstellungen und sonstige Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags passiviert.

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Latente Steuern gemäß § 274 HGB werden nicht gebildet.

B. Weitere Angaben zur Bilanz

Liquide Mittel

Die liquiden Mittel in Höhe von € 1.417.278,71 (Vorjahr € 2.036.584,57) sind mit € 1.055.950,33 (Vorjahr € 1.745.298,35) den Forderungen gegen verbundene Unternehmen zugehörig.

Forderungen

Die Forderungen gegen verbundene Unternehmen in Höhe von € 23.425,39 (Vorjahr € 0,00) sind den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen mitzugehörig und stellen gleichzeitig Forderungen gegen Gesellschafter dar.

Verbindlichkeiten

Verbindlichkeitenspiegel

	Stand 31.12.2022* €	Restlaufzeit bis ein Jahr* €	Restlaufzeit über ein Jahr* €
1. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	546.366,95 (244.747,96)	546.366,95 (244.747,96)	0,00 (0,00)
2. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	1.477,48 (2.946,92)	1.477,48 (2.946,92)	0,00 (0,00)
3. Sonstige Verbindlichkeiten	344.895,38 (273.419,72)	344.895,38 (273.419,72)	0,00 (0,00)

*In Klammern angegebene Werte betreffen Vorjahreszahlen.

Der unter dem Posten Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen ausgewiesene Betrag ist teilweise durch übliche Eigentumsvorbehalte von Lieferanten besichert. Die Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen in Höhe von € 1.477,48 (Vorjahr € 2.946,92) sind den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen mitzugehörig und stellen gleichzeitig Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschafter dar.

C. Sonstige Angaben

Anzahl der Mitarbeiter

Im abgelaufenen Geschäftsjahr waren durchschnittlich 79 Arbeitnehmer beschäftigt.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Grundstücks und diversen weiteren Mietverträgen bezüglich der Betriebs- und Geschäftsausstattung mit jährlich resultierenden Verpflichtungen in Höhe von T€ 310. Daneben bestehen Verpflichtungen aus Leasingverträgen mit einem Jahresbetrag in Höhe von T€ 11.

Konzernzugehörigkeit

Die Gesellschaft wird für den kleinsten Kreis in den Konzernabschluss der GMS GOURMET GmbH, Wien, einbezogen.

Nürnberg, 18.01.2023

Geschäftsführung

Mag. Martina Warmuth

Jens Weinert

Herbert Fuchs

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 28.02.2023 festgestellt.

2e:T7606,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020

Bilanz

AKTIVA

	Geschäftsjahr		Vorjahr
	EUR		EUR
A. Anlagevermögen
Immaterielle Vermögensgegenstände	2,00		209,00
Sachanlagen	192.365,35		251.937,00
Finanzanlagen	100,00	192.467,35	100,00
Umlaufvermögen
Vorräte	186.449,25		194.576,68
Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.247.734,57		726.032,83
Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	1.868.248,83	4.302.432,65	1.554.237,22
Aktive Rechnungsabgrenzungsposten	2.371,21	2.371,21
Summe AKTIVA	4.497.271,21	4.497.271,21	2.727.092,73

PASSIVA

Eigenkapital
Gezeichnetes Kapital	25.000,00		25.000,00
Gewinnvortrag	1.662.082,53		946.157,35
Jahresüberschuss	631.283,51		715.925,18
Summe Eigenkapital		2.318.366,04	1.687.082,53
Rückstellungen		504.756,47	363.592,04
Verbindlichkeiten		1.674.148,70	676.418,16
Summe PASSIVA		4.497.271,21	2.727.092,73

Die Feststellung des Jahresabschlusses erfolgte am 26.02.2021

ANHANG für das Geschäftsjahr 2020

SF Franken-Catering GmbH, Nürnberg

A. Grundlegende Angaben zum Unternehmen und zur Bilanzierung

I. Registerdaten zum Unternehmen, Gliederung, Vorjahresbeträge

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) sowie des GmbHG aufgestellt.

Die Gesellschaft ist unter der Firma SF Franken-Catering GmbH mit Sitz in Nürnberg im Handelsregister B des Amtsgerichts Nürnberg unter der Nummer HRB 26 555 eingetragen.

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren gegliedert.

II. Angaben zu den Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Anlagevermögen wird zu Anschaffungskosten einschließlich Nebenkosten oder Herstellungskosten (§ 255 II, III HGB) bilanziert.

Die immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (bei einer betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer von bis zu drei Jahren), bewertet.

Sachanlagen werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (Nutzungsdauern zwischen drei und 15 Jahren) angesetzt.

Steuerlich sogenannte geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von bis zu € 250,00 werden abweichend zum Vorjahr im Zugangszeitpunkt als sofort abziehbare Betriebsausgaben unter den sonstigen betrieblichen Aufwendungen erfasst. Im Vorjahr wurden deren Anschaffungskosten nach Aktivierung und vollständiger Abschreibung unter den Abschreibungen ausgewiesen. Die diesbezüglichen Anschaffungskosten betragen im Geschäftsjahr T€ 27 (Vorjahr T€ 74). Geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von mehr als € 250,00 und bis zu € 1.000,00 werden in einem Sammelposten aktiviert und innerhalb von 5 Jahren abgeschrieben.

Die Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten bewertet.

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und Waren werden zu Anschaffungskosten bei Anwendung zulässiger Bewertungsvereinfachungsverfahren oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind zum Nennwert angesetzt und unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Kassenbestände und Bankguthaben werden jeweils zum Nennwert angesetzt.

Steuerrückstellungen und sonstige Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags passiviert.

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Latente Steuern gemäß § 274 HGB werden nicht gebildet.

B. Weitere Angaben zur Bilanz

Liquide Mittel

Die liquiden Mittel beinhalten in Höhe von T€ 60 ein verpfändetes Geldmarktkonto, welches als Sicherheit für eine bestehende Bankbürgschaft dient.

Verbindlichkeiten

Verbindlichkeitenspiegel

	Stand 31.12.2020 ^*	Restlaufzeit bis ein Jahr ^*	Restlaufzeit über ein Jahr ^*
	€	€	€
1. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	163.771,98	163.771,98	0,00
	(361.250,08)	(361.250,08)	(0,00)
2. Sonstige Verbindlichkeiten	266.362,12	266.362,12	0,00
	(283.625,19)	(283.625,19)	(0,00)

^* In Klammern angegebene Werte betreffen Vorjahreszahlen.

Der unter dem Posten Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen ausgewiesene Betrag ist teilweise durch übliche Eigentumsvorbehalte von Lieferanten besichert.

C. Weitere Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Außergewöhnliche Erträge und Aufwendungen

Innerhalb der sonstigen betrieblichen Erträge sind außergewöhnliche Posten in Höhe von T€ 15 enthalten, die überwiegend aus der Ausbuchung verjährter Verbindlichkeiten resultieren.

D. Sonstige Angaben

Anzahl der Mitarbeiter

Im abgelaufenen Geschäftsjahr waren durchschnittlich 84 Arbeitnehmer beschäftigt.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Entwicklung des Anlagevermögens im Geschäftsjahr 2020

	ANSCHAFFUNGS- UND HERSTELLUNGSKOSTEN
	1. Jan. 2020	Zugänge	Abgänge	31. Dez. 2020
	€	€	€	€
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Geschäfts- oder Firmenwert	3.500,00	0,00	0,00	3.500,00
	3.500,00	0,00	0,00	3.500,00
II. SACHANLAGEN
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	903.533,41	9.707,55	135.057,12	778.183,84
	903.533,41	9.707,55	135.057,12	778.183,84
III. FINANZANLAGEN
Genossenschaftsanteile	100,00	0,00	0,00	100,00
	100,00	0,00	0,00	100,00
	907.133,41	9.707,55	135.057,12	781.783,84

	KUMULIERTE ABSCHREIBUNGEN
	1. Jan. 2020	Zugänge	Abgänge	31. Dez. 2020
	€	€	€	€
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Geschäfts- oder Firmenwert	3.291,00	207,00	0,00	3.498,00
	3.291,00	207,00	0,00	3.498,00
II. SACHANLAGEN
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	651.596,41	69.279,20	135.057,12	585.818,49
	651.596,41	69.279,20	135.057,12	585.818,49
III. FINANZANLAGEN
Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00
	0,00	0,00	0,00	0,00
	654.887,41	69.486,20	135.057,12	589.316,49

	BUCHWERTE
	31. Dez. 2020	31. Dez. 2019
	€	€
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. IMMATERIELLE VERMÖGENSGEGENSTÄNDE
Geschäfts- oder Firmenwert	2,00	209,00
	2,00	209,00
II. SACHANLAGEN
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	192.365,35	251.937,00
	192.365,35	251.937,00
III. FINANZANLAGEN
Genossenschaftsanteile	100,00	100,00
	100,00	100,00
	192.467,35	252.246,00

Konzernzugehörigkeit

Die Gesellschaft wird für den kleinsten Kreis in den Konzernabschluss der GMS GOURMET GmbH, Wien, einbezogen.

Nürnberg, 20.01.2021

Antje Förstl, Geschäftsführung

Herbert Fuchs, Geschäftsführung

Dr. Markus Volk, Geschäftsführung

2f:T29ee,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019

Bilanz zum 31.12.2019

Aktiva

	31.12.2019 EUR	31.12.2018 EUR
A. Anlagevermögen
I. Immat. Vermögensgegenstände	209,00	1.042,00
II. Sachanlagen	251.937,00	227.577,00
III. Finanzanlagen	100,00	100,00
	252.246,00	228.719,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte	194.576,68	283.853,44
II. Ford.u.sonst.Vermögensgegenst.	723.272,85	907.396,03
III. Kassenbestand, Bundesbankguth.	1.554.237,22	1.807.569,21
	2.472.086,75	2.998.818,68
Summe Aktiva	2.724.332,75	3.227.537,68

Passiva

	31.12.2019 EUR	31.12.2018 EUR
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	974.940,26	2.234.091,82
III. Jahresüberschuss	715.925,18	340.848,44
Summe Eigenkapital	1.715.865,44	2.599.940,26
B. Rückstellungen	363.592,04	74.471,54
C. Verbindlichkeiten	644.875,27	553.125,88
Summe Passiva	2.724.332,75	3.227.537,68

ANHANG ZUM 31.12.2019

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Der vorliegende Jahresabschluss ist nach den Vorschriften des Dritten Buches des HGB (§§ 238 ff) unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff HGB) aufgestellt worden.

Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft im Sinne von § 267 Abs. 1 HGB.

Soweit im Berichtsjahr hinsichtlich der im Vorjahr von den Gliederungsvorschriften des HGB und des GmbHG abweichenden Positionen der Bilanz- und Gewinn- und Verlustrechnung Veränderungen vorgenommen wurden, wurde dem Prinzip der Darstellungsstetigkeit (§ 265 Abs. 1 HGB) durch Anpassung der Vorjahreszahlen entsprochen.

Das Sachanlagevermögen wird zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten vermindert um die steuerlich zulässigen Abschreibungen angesetzt.

Geringwertige Wirtschaftsgüter werden gemäß § 6 Absatz 2 EStG im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie sonstige Vermögensgegenstände werden zum Nennwert vermindert um Wertberichtigungen und unter Beachtung des Niederstwertprinzips angesetzt.

Flüssige Mittel werden zu Nominalwerten angesetzt.

Bei der Bemessung der Rückstellungen wurden allen erkennbaren Risiken angemessen und ausreichend Rechnung getragen.

Verbindlichkeiten wurden zum Rückzahlungsbetrag angesetzt.

Erläuterungen zur Bilanz

Im Geschäftsjahr 2019 wurden den Geschäftsführern und leitenden Angestellten keine Pensionszusagen erteilt. Die Rückstellungen betreffen die Kosten für die Erstellung der Steuererklärungen und Kosten für Resturlaub und Überstunden.

Die Fristigkeit der Verbindlichkeiten ergibt sich wie folgt:

Verbindlichkeiten	Stand	bis zu 1 Jahr	1 bis 5 Jahre	über 5 Jahre
	31.12.2019
gegenüber Kreditinstituten	0 €	€	€	€
aus Lieferungen und Leistungen	361.250 €	361.250 €	€	€
Sonstige	283.625 €	283.625 €	€	€
Summe:	644.875 €	644.875 €	€	€

Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Gewinn- und Verlustrechnung ist nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

Sonstige Angaben

Während des Zeitraums vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 waren durchschnittlich 85 Arbeitnehmer beschäftigt.

Der Jahresabschluss wurde am 16.12.2019 gem. § 328 Ziffer 1 Satz 2 HGB festgestellt.

Gesamtvertretungsberechtigte Geschäftsführer im Geschäftsjahr 2019 waren :

Frau Antje Förstl

Herr Alfred Sporrer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 19.02.2020

Während des Zeitraums vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 waren durchschnittlich 85 Arbeitnehmer beschäftigt

Nürnberg, den 31.12.2019

SF Franken-Catering GmbH

Antje Förstl Herbert Fuchs

30:T2bbf,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum 31.12.2018

Bilanz zum 31.12.2018

Aktiva

	31.12.2018 EUR	31.12.2017 EUR
A. Anlagevermögen
I. Immat. Vermögensgegenstände	1.042,00	1.876,00
II. Sachanlagen	227.577,00	239.473,00
III. Finanzanlagen	100,00	100,00
	228.719,00	241.449,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte	283.853,44	296.530,72
II. Ford.u.sonst.Vermögensgegenst.	907.396,03	1.168.320,89
III. Kassenbestand, Bundesbankguth.	1.807.569,21	1.274.623,13
	2.998.818,68	2.739.474,74
Summe Aktiva	3.227.537,68	2.980.923,74

Passiva

	31.12.2018 EUR	31.12.2017 EUR
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	2.234.091,82	2.175.918,31
III. Jahresüberschuss	340.848,44	58.173,51
Summe Eigenkapital	2.599.940,26	2.259.091,82
B. Rückstellungen	74.471,54	134.236,97
C. Verbindlichkeiten	553.125,88	587.594,95
Summe Passiva	3.227.537,68	2.980.923,74

ANHANG für das Geschäftsjahr 2018

SF Franken-Catering GmbH, Nürnberg

A. Grundlegende Angaben zum Unternehmen und zur Bilanzierung

I. Registerdaten zum Unternehmen, Gliederung, Vorjahresbeträge

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) sowie des GmbHG aufgestellt.

Die Gesellschaft ist unter der Firma SF Franken-Catering GmbH mit Sitz in Nürnberg im Handelsregister B des Amtsgerichts Nürnberg unter der Nummer HRB 26 555 eingetragen.

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren gegliedert.

II. Angaben zu den Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Das Anlagevermögen wird zu Anschaffungskosten einschließlich Nebenkosten oder Herstellungskosten (§ 255 II, III HGB) bilanziert.

Die immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (bei einer betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer von bis zu drei Jahren), bewertet.

Sachanlagen werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um lineare Abschreibungen (Nutzungsdauern zwischen drei und 15 Jahren) angesetzt.

Steuerlich sogenannte geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von bis zu € 250,00 werden im Zugangszeitpunkt sofort vollständig abgeschrieben. Geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von mehr als € 250,00 und bis zu € 1.000,00 werden in einem Sammelposten aktiviert und innerhalb von 5 Jahren abgeschrieben.

Die Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten bewertet.

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und Waren werden zu Anschaffungskosten bei Anwendung zulässiger Bewertungsvereinfachungsverfahren oder zu niedrigeren Tageswerten angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind zum Nennwert angesetzt und unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Kassenbestände und Bankguthaben werden jeweils zum Nennwert angesetzt.

Steuerrückstellungen und sonstige Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags passiviert.

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Latente Steuern gemäß § 274 HGB werden nicht gebildet.

B. Weitere Angaben zur Bilanz

Verbindlichkeitenspiegel

Stand Restlaufzeit Restlaufzeit

31.12.2018 bis ein Jahr über einJahr

1.) Verbindlichkeiten aus

Lieferungen und Leistungen 497.786 € 497.786 € 0

Vorjahr 562.714 € 562.714€

2.) Sonstige Verbindlichkeiten 55.339 € 55.339 € 0

Vorjahr 24.880 € 24.880 € 0

Der unter dem Posten Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen ausgewiesene Betrag ist teilweise durch übliche Eigentumsvorbehalte von Lieferanten besichert.

C. Sonstige Angaben

Anzahl der Mitarbeiter

Im abgelaufenen Geschäftsjahr waren durchschnittlich 85 Arbeitnehmer beschäftigt.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Grundstücks und diversen weiteren Mietverträgen bezüglich der Betriebs- und Geschäftsausstattung mit jährlich resultierenden Verpflichtungen in Höhe von T€ 271. Daneben bestehen Verpflichtungen aus Leasingverträgen mit einem Jahresbetrag in Höhe von T€ 89.

Nürnberg, 18.12.2019

Antje Förstl Alfred Sporrer

Geschäftsführung Geschäftsführung

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 16.12.2019

Während des Zeitraums vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018 waren durchschnittlich 85 Arbeitnehmer beschäftigt

Nürnberg, den 31.12.2019

SF Franken-Catering GmbH

Alfred Sporrer

31:T2ba6,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum 31.12.2017

Bilanz zum 31.12.2017

SF Franken-Catering GmbH, Nürnberg

Aktiva

	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
A. Anlagevermögen
I. Immat. Vermögensgegenstände	1.876,00	1,00
II. Sachanlagen	239.473,00	156.814,00
III. Finanzanlagen	100,00	100,00
	241.449,00	156.915,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte	311.823,66	261.616,14
II. Ford.u.sonst.Vermögensgegenst.	1.154.708,16	1.084.389,95
III. Kassenbestand, Bundesbankguth.	1.274.623,13	1.297.568,84
	2.741.154,95	2.643.574,93
C. Aktive RAP		6.000,00
	0,00	6.000,00
Summe Aktiva	2.982.603,95	2.806.489,93

Passiva

	31.12.2017 EUR	31.12.2016 EUR
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	2.175.918,31	1.333.348,28
III. Jahresüberschuss	121.423,52	842.570,03
Summe Eigenkapital	2.322.341,83	2.200.918,31
B. Rückstellungen	72.221,00	84.553,96
C. Verbindlichkeiten	588.041,12	521.017,66
Summe Passiva	2.982.603,95	2.806.489,93

ANHANG ZUM 31.12.2017

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft im Sinne von § 267 Abs. 1 HGB.

Das Sachanlagevermögen wird zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten vermindert um die steuerlich zulässigen Abschreibungen angesetzt.

Geringwertige Wirtschaftsgüter werden gemäß § 6 Absatz 2 EStG im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie sonstige Vermögensgegenstände werden zum Nennwert vermindert um Wertberichtigungen und unter Beachtung des Niederstwertprinzips angesetzt.

Flüssige Mittel werden zu Nominalwerten angesetzt.

Bei der Bemessung der Rückstellungen wurden allen erkennbaren Risiken angemessen und ausreichend Rechnung getragen.

Verbindlichkeiten wurden zum Rückzahlungsbetrag angesetzt.

Erläuterungen zur Bilanz

Die Aufgliederung und die Bewegungen des Anlagevermögens sind dem Anlagespiegel zu entnehmen.

Im Geschäftsjahr 2017 wurden den Geschäftsführern und leitenden Angestellten keine Pensionszusagen erteilt. Die sonstigen Rückstellungen betreffen die Kosten für die Erstellung und Prüfung des Jahresabschlusses sowie für die Erstellung der Steuererklärungen.

Die Fristigkeit der Verbindlichkeiten ergibt sich wie folgt:

Verbindlichkeiten	Stand	bis zu 1 Jahr	1 bis 5 Jahre	über 5 Jahre
	31.12.2007
gegenüber Kreditinstituten	0 €	€	€	€
aus Lieferungen und Leistungen	562.714 €	562.714 €	€	€
Sonstige	25.326 €	25.326 €	€	€
Summe:	588.040 €	588.040 €	€	€

Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Gewinn- und Verlustrechnung ist nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

Sonstige Angaben

Während des Zeitraums vom 01.01.2017 bis zum 31.12.2017 waren durchschnittlich 85 Arbeitnehmer beschäftigt.

Der Jahresabschluss wurde am 30.06.2018 gem. § 328 Ziffer 1 Satz 2 HGB festgestellt.

Gesamtvertretungsberechtigte Geschäftsführer im Geschäftsjahr 2017 waren :

Frau Antje Förstl

Alfred Sporrer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 29.01.2019

Während des Zeitraums vom 01.01.2017 bis zum 31.12.2017 waren durchschnittlich 85 Arbeitnehmer beschäftigt

Nürnberg, den 29.01.2019

SF Franken-Catering GmbH

Alfred Sporrer

32:T1730,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2016 bis zum 31.12.2016

Bilanz zum 31.12.2016

SF Franken-Catering GmbH, Nürnberg

Aktiva

	31.12.2016 EUR	31.12.2015 EUR
A. Anlagevermögen
I. Immat. Vermögensgegenstände	1,00	1,00
II. Sachanlagen	156.814,00	125.474,00
III. Finanzanlagen	100,00
	156.915,00	125.475,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte	261.616,14	441.328,30
II. Ford.u.sonst.Vermögensgegenst.	1.084.389,95	1.503.091,53
III. Kassenbestand, Bundesbankguth.	1.297.568,84	1.168.852,27
	2.643.574,93	3.113.272,10
C. Aktive RAP	6.000,00	4.051,26
Summe Aktiva	2.806.489,93	3.242.798,36

Passiva

	31.12.2016 EUR	31.12.2015 EUR
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	1.333.348,28	56.626,07
III. Jahresüberschuss	842.570,03	1.276.722,21
Summe Eigenkapital	2.200.918,31	1.358.348,28
B. Rückstellungen	84.553,96	469.201,38
C. Verbindlichkeiten	521.017,66	1.215.248,70
D. Passive RAP		200.000,00
Summe Passiva	2.806.489,93	3.242.798,36

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 27.12.2017

Während des Zeitraums vom 01.01.2016 bis zum 31.12.2016 waren durchschnittlich 78 Arbeitnehmer beschäftigt

Nürnberg, den 27.12.2017

SF Franken-Catering GmbH

Alfred Sporrer

33:T2c98,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2015 bis zum 31.12.2015

Bilanz

AKTIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände		1,00		1,00
II. Sachanlagen		125474,00		168484,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte		441.328,30		196.897,25
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		1.486.006,43		810.520,31
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		1.171.211,47		42.394,28
C. Rechnungsabgrenzungsposten		4.051,26		14.639,10
Summe Aktiva		3.228.072,46		1.232.935,94
PASSIVA
	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital		25.000,00		25.000,00
II. Gewinnvortrag		52.396,07		292.236,17
III. Jahresüberschuss/Jahresfehlbetrag		1.299.229,88		-239.840,10
B. Rückstellungen		441.386,33		29.977,11
C. Verbindlichkeiten		1.210.060,18		1.125.562,76
D. Rechnungsabgrenzungsposten		200.000,00		0,00
Summe Passiva		3.228.072,46		1.232.935,94

Anhang zum Abschluss auf den 31.12.2013

SF Fran ken Catering GmbH

Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Jahresabschluss

Gliederung

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn‑ und Verlustrechnung entspricht den §§ 266 und 275 HGB.

Allgemeine Erläuterungen

sind nicht veranlasst.

Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Der Jahresabschluss wurde unter Beachtung der Vorschriften des Dritten Buches des HGB erstellt, wobei die Vorschriften für kleine Kapitalgesellschaften im Sinne von § 267 Abs. 1 HGB Anwendung fanden.

Der Jahresabschluss wurde unter Beachtung der generellen Ansatzvorschriften der §§ 246 ff HGB unter Berücksichtigung der besonderen Bewertungsvorschriften für Kapitalgesellschaften, § 268 ff HGB, erstellt.

Im einzelnen erfolgte die Bewertung wie folgt:

Sachanlagen

Die Gegenstände des Anlagevermögens sind zu Anschaffungs‑ oder Herstellungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen, bewertet. Die Abschreibungen werden unter Beachtung der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer und der steuerlichen Bestimmungen festgelegt. Sie wurden nach der linearen Methode vorgenommen.

Geringwertige Anlagegüter wurden im Zugangsjahr auf ein Sammelkonto gebucht und anteilig abgeschrieben.

Finanzanlagen

wurden zu den Anschaffungskosten bewertet.

Vorratsvermögen

Die Vorräte wurden zu Anschaffungskosten bewertet. Abwertungen auf einen niedrigeren Börsen‑ oder Marktpreis oder einen anderen niedrigeren Wert, der den Gegenständen zum Abschlussstichtag beizulegen wäre, sowie Abschläge für defekte, ungängige oder technisch veraltete Vorräte waren in Höhe von 0,00 € erforderlich.

Forderungen, sonstige Vermögensgegenstände, flüssige Mittel

sind mit dem Nennwert angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet worden.

Das gezeichnete Kapital

ist zum Nennwert angesetzt.

Rückstellungen

wurden in Höhe der voraussichtlichen Verpflichtung nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung dotiert.

Verbindlichkeiten und Sonstige Verbindlichkeiten

sind mit ihrem Rückzahlungsbeträgen angesetzt.

III. Erläuterungen und Angaben zu einzelnen Posten in der Bilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung der immateriellen Vermögensgegenstände und des Sachanlagevermögens ist aus der Anlage zur Bilanz zu ersehen.

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr bestehen am Bilanzstichtag nicht.

Forderungen gegenüber verbundene Unternehmen

bestanden nicht

Gezeichnetes Kapital

Das gezeichnete Kapital beträgt Euro 25.000,00. Es ist in voller Höhe eingezahlt.

Jahresüberschuss und Gewinnvortrag

Das Jahresergebnis in Höhe von Euro 140.583,92 des Jahres 2013 wird auf neue Rechnung vorgetragen und mit dem bestehenden Vortrag in Höhe von Euro 151.652,25 verrechnet.

Rückstellungen

Die Rückstellungen wurden auf Grundlage des § 249 Abs. 1 S. 1 HGB gebildet.

Verbindlichkeiten

Der Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt EUR 0,00.

Durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesicherte Verbindlichkeiten bestehen nicht / in Höhe von .

Ergänzende Angaben

Angaben zu Leitungsorganen

Die Geschäftsführung und Vertretung oblag im Berichtsjahr Herrn Alfred Sporrer, Nürnberg. Er vertritt die Gesellschaft alleine und war von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

Der Geschäftsführer hat keine Vorschüsse oder Kredite von der Gesellschaft erhalten.

Arbeitnehmer

Im Berichtsjahr waren durchschnittlich 44 Arbeitnehmer beschäftigt:

―	davon 0 Geschäftsführer
―	davon 41 gewerblich
―	davon 3 kaufmännisch

Nürnberg, den 23. Dezember 2016

Alfred Sporrer, Geschäftsführer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 23.12.2016

34:T462d,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2014 bis zum 31.12.2014

Bilanz

AKTIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Geschäfts- oder Firmenwert	1,00	1,00		1,00
II. Sachanlagen
1. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	168.484,00	168.484,00		305.546,00
III. Finanzanlagen
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte
1. Fertige Erzeugnisse und Waren	196.897,25	196.897,25		431.352,22
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	799.109,29			897.679,81
2. sonstige Vermögensgegenstände	36.588,22	835.697,51		109.839,25
III. Wertpapiere
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		44.012,72		65.102,66
C. Rechnungsabgrenzungsposten		22.707,54		10.103,83
Summe Aktiva		1.267.800,02		1.819.624,77
Passiva
	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital		25.000,00		25.000,00
II. Gewinnvortrag		292.236,17		151.652,25
III. Jahresfehlbetrag		-224.776,70		140.583,92
Summe Eigenkapital		92.459,47		317.236,17
B. Rückstellungen
1. Steuerrückstellungen	23.631,41	23.631,41		56.979,32
C. Verbindlichkeiten
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	197.672,47			81.919,63
- davon mit eine Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR 154.461,66 (Vorjahr) EUR 48,68
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	583.637,35			975.515,14
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR 583.637,35 (Vorjahr) EUR 975.515,14
3. Verbindlichkeiten gegenüber Verbundenen Unternehmen	63.113,11
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR 63.113,11
4. sonstige Verbindlichkeiten	307.286,21	1.151.709,14		387.974,51
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR 157.749,87 (Vorjahr) EUR 59.826,99
D. Rechnungsabgrenzungsposten
Summe Passiva		1.267.800,02		1.819.624,77

Anhang zum Abschluss auf den 31.12.2014

SF Franken Catering GmbH

1.	Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Jahresabschluss

Gliederung

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn‑ und Verlustrechnung entspricht den §§ 266 und 275 HGB.

Allgemeine Erläuterungen sind nicht veranlasst.

1.	Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Im einzelnen erfolgte die Bewertung wie folgt:

Sachanlagen

Geringwertige Anlagegüter wurden im Zugangsjahr auf ein Sammelkonto gebucht und anteilig abgeschrieben.

Finanzanlagen wurden zu den Anschaffungskosten bewertet.

Vorratsvermögen

Forderungen, sonstige Vermögensgegenstände, flüssige Mittel sind mit dem Nennwert angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet worden.

Das gezeichnete Kapital ist zum Nennwert angesetzt.

Rückstellungen wurden in Höhe der voraussichtlichen Verpflichtung nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung dotiert.

Verbindlichkeiten und Sonstige Verbindlichkeiten sind mit ihrem Rückzahlungsbeträgen angesetzt.

II I. Erläuterungen und Angaben zu einzelnen Posten in der Bilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung der immateriellen Vermögensgegenstände und des Sachanlagevermögens ist aus der Anlage zur Bilanz zu ersehen.

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr bestehen am Bilanzstichtag nicht.

Forderungen gegenüber verbundene Unternehmen bestanden nicht

Gezeichnetes Kapital

Das gezeichnete Kapital beträgt Euro 25.000,00. Es ist in voller Höhe eingezahlt.

Jahresüberschuss und Gewinnvortrag

Das Jahresergebnis in Höhe von Euro -224.776,70 des Jahres 2014 wird auf neue Rechnung vorgetragen und mit dem bestehenden Vortrag in Höhe von Euro 140.583,92 verrechnet.

Rückstellungen

Steuerrückstellungen

Die Steuerrückstellungen setzen sich wie folgt zusammen:

EUR 0,00	für KSt/SolZ
EUR 23.631,41	für GewSt 2013

Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen setzten sich wie folgt zusammen:

EUR 0,00	für Kosten der Erstellung des Jahresabschlusses.
EUR 0,00	für zu erwartenden Gewährleistungsansprüche.
EUR 0,00	für Urlaubsansprüche.

Verbindlichkeiten

Der Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt EUR 0,00.

Durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesicherte Verbindlichkeiten bestehen nicht / in Höhe von .

1.	Ergänzende Angaben

Angabe n zu Leitungsorganen

Die Geschäftsführung und Vertretung oblag im Berichtsjahr Herrn Alfred Sporrer, Nürnberg und Frau Antje Förstl, Nürnberg. Sie vertreten die Gesellschaft jeweils alleine und waren von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

Die Geschäftsführer haben keine Vorschüsse oder Kredite von der Gesellschaft erhalten.

Arbeitnehmer

Im Berichtsjahr waren durchschnittlich 48 Arbeitnehmer beschäftigt :

―	davon 0 Geschäftsführer
―	davon 45 gewerblich
―	davon 3 kaufmännisch

Nürnberg, den 11. März 2016

Alfred Sporrer, Geschäftsführer

Nürnberg, den 11. März 2016

gez. Sporrer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 11.03.2016

35:T22da,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2012 bis zum 31.12.2012

BILANZ

AKTIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände		5.640,00		31.751,00
II. Sachanlagen		386.836,00		144.795,00
III. Finanzanlagen
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte		473.303,25		236.996,86
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		688.502,18		416.668,93
III. Wertpapiere
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		45.101,86		34.646,87
C. Rechnungsabgrenzungsposten		18.572,95		4.138,34
Summe Aktiva		1.617.956,24		868.997,00

PASSIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital		25.000,00		25.000,00
II. Kapitalrücklage
III. Gewinnrücklagen
IV. Gewinnvortrag/Verlustvortrag		135.522,72		106.005,10
V. Jahresüberschuss/Jahresfehlbetrag		22.438,51		29.517,62
B. Rückstellungen		72.515,02		63.391,00
C. Verbindlichkeiten		1.362.479,99		645.083,28
D. Rechnungsabgrenzungsposten
Summe Passiva		1.617.956,24		868.997,00

Nürnberg, den 31. Dezember 2013

Alfred Sporrer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 31.12.2013

36:T3536,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2011 bis zum 31.12.2011

BILANZ

AKTIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Anlagevermögen		176546,00		108141,00
I. Immaterielle Vermögensgegenstände		31751,00		39186,00
II. Sachanlagen		144795,00		68955,00
III. Finanzanlagen
B. Umlaufvermögen		688312,66		810136,32
I. Vorräte		236996,86		233408,07
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		416668,93		563435,61
III. Wertpapiere
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		34646,87		13292,64
C. Rechnungsabgrenzungsposten		4138,34		4279,56
Summe Aktiva		868997,00		922556,88

PASSIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Eigenkapital		160522,72		131005,10
I. Gezeichnetes Kapital		25000,00		25000,00
II. Kapitalrücklage
III. Gewinnrücklagen
IV. Gewinnvortrag/Verlustvortrag
V. Jahresüberschuss/Jahresfehlbetrag		29517,72		106005,10
B. Rückstellungen		63391,00		50597,52
C. Verbindlichkeiten		645083,28		740954,26
D. Rechnungsabgrenzungsposten
Summe Passiva		868997,00		922556,88

ANHANG

zum Jahresabschluss der

SF Franken-Catering GmbH, Nürnberg

Auf den 31. Dezember 2011

I. Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Gliederung

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn- und Verlustrechnung entspricht den §§ 266 und 275 HGB sowie § 42 GmbHG. Für die Gewinn- und Verlustrechnung ist das Gesamtkostenverfahren gewählt.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Der Jahresabschluss auf den 31. Dezember 2011 wurde nach den Vorschriften des Dritten Buches des HGB erstellt, wobei die Vorschriften für kleine Kapitalgesellschaften im Sinne von § 267 Abs. 1 HGB Anwendung fanden.

Der Jahresabschluss wurde unter der generellen Ansatzvorschriften der §§ 246 und 251 HGB sowie unter Berücksichtigung der besonderen Ansatzvorschriften für Kapitalgesellschaften erstellt, §§ 268 # 274, 277, 278 HGB.

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn- und Verlustrechnung entspricht den §§ 266 und 275 HGB.

Bewertungsmethoden

Der Jahresabschluss wurde unter Beachtung der generellen Bewertungsvorschriften der §§ 252 # 256 HGB sowie unter Berücksichtigung der besonderen Bewertungsvorschriften für Kapitalgesellschaften, §§ 279 und 283 HGB, erstellt.

Im Einzelnen erfolgte die Bewertung wie folgt:

Sachanlagen

Die Gegenstände des Anlagevermögens sind zu Anschaffungs- und Herstellungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen, bewertet. Die Abschreibungen werden unter Beachtung der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer und der steuerlichen Bestimmungen festgelegt. Sie wurden nach der linearen Methode vorgenommen.

Geringwertige Anlagegüter (bis 1.000,00 EUR) wurden nach den gesetzlichen Vorschriften mit je einem Fünftel abgeschrieben.

Finanzanlagen

Die Finanzanlagen wurden zu den Anschaffungskosten bewertet.

Vorratsvermögen

Die Vorräte wurden zu Anschaffungskosten bewertet. Abwertungen auf einen niedrigeren Börsen- oder Marktpreis oder einem anderen niedrigeren Wert, der den Gegenständen zum Abschlussstichtag beizulegen wäre, sowie Abschläge für defekte, ungängige oder technisch veraltete Vorräte waren nicht erforderlich.

Forderungen, sonstige Vermögensgegenstände sind unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet worden.

Das gezeichnete Kapital

Ist zum Nennwert angesetzt.

Rückstellungen

Wurden in Höhe der voraussichtlichen Verpflichtungen nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung dotiert.

Verbindlichkeiten

Sind mit ihren Rückzahlungsbeträgen angesetzt.

III. Angaben zur Bilanz

Anlagenvermögen

Die Entwicklung des Anlagevermögens ist aus dem Bruttoanlagenspiegel ersichtlich.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr bestehen am Bilanzstichtag in folgender Höhe: EUR 0,00.

Gewinn- und Verlustvortrag, Jahresergebnis

Der Jahresüberschuss in Höhe von EUR 29.517,62 wird mit dem bestehenden Gewinnvortrag in Höhe von EUR 106.005,10 verrechnet und auf neue Rechnung vorgetragen.

Rückstellungen

Steuerrückstellungen 62.241,00 EUR

Steuerberatungskosten JAAB 1.150,00 EUR

Verbindlichkeiten

Der Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt EUR 56.350,34.

Hierbei handelt es sich um von den Gesellschaften gegebenen Darlehen.

Durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesicherte Verbindlichkeiten bestehen nicht.

Dir Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind teilweise durch den branchenüblichen Eigentumsvorbehalt gesichert.

IV. Sonstige Angaben

Arbeitnehmer

Die Gesellschaft beschäftigte im Geschäftsjahr 2011 im Schnitt 29 Mitarbeiter. Darunter 0 Geschäftsführer und 29 gewerblich/kaufmännische Mitarbeiter.

Organe der Gesellschaft

Die Geschäftsführung und Vertretung oblag im Berichtsjahr Herrn Alfred Sporrer, Sulzbach-Rosenberg und Frau Antje Förstl, Heroldsberg. Sie vertreten die Gesellschaft jeweils alleine und sind von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Die Geschäftsführer erhielten von der Gesellschaft keine Vorschüsse oder Kredite.

Alfred Sporrer, Nürnberg 28.12.2012

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 15.07.2012

37:T33ed,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2010 bis zum 31.12.2010

BILANZ

AKTIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände		39.186,00		0,00
II. Sachanlagen		68.955,00		0,00
III. Finanzanlagen
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte		233.408,07
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		563.435,61
III. Wertpapiere
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		13.292,64
C. Rechnungsabgrenzungsposten		4.279,56
Summe Aktiva		922.556,88		0,00

PASSIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital		25.000,00
II. Kapitalrücklage
III. Gewinnrücklagen
IV. Gewinnvortrag/Verlustvortrag
V. Jahresüberschuss/Jahresfehlbetrag		106.005,10
B. Rückstellungen		50.597,52
C. Verbindlichkeiten		740.954,26
D. Rechnungsabgrenzungsposten
Summe Passiva		922.556,88		0,00

ANHANG

SF Fran ken Catering GmbH

Anhang zum Abschluß auf den 31.12.2010

I. Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Jahresabschluss

Gliederung

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn‑ und Verlustrechnung entspricht den §§ 266 und 275 HGB.

Allgemeine Erläuterungen

sind nicht veranlasst.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Im einzelnen erfolgte dieBewertungwie folgt:

Sachanlagen

Geringwertige Anlagegüter wurden im Zugangsjahr auf ein Sammelkonto gebucht und anteilig abgeschrieben.

Finanzanlagen

wurden zu den Anschaffungskosten bewertet.

Vorratsvermögen

Forderungen, sonstige Vermögensgegenstände, flüssige Mittel

sind mit dem Nennwert angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet worden.

Das gezeichnete Kapital

ist zum Nennwert angesetzt.

Rückstellungen

wurden in Höhe der voraussichtlichen Verpflichtung nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung dotiert.

Verbindlichkeiten und Sonstige Verbindlichkeiten

sind mit ihrem Rückzahlungsbeträgen angesetzt.

III. Erläuterungen und Angaben zu einzelnen Posten in der Bilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung der immateriellen Vermögensgegenstände und des Sachanlagevermögens ist aus der Anlage zur Bilanz zu ersehen.

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr bestehen am Bilanzstichtag nicht.

Forderungen gegenüber verbundene Unternehmen

bestanden nicht

Gezeichnetes Kapital

Das gezeichnete Kapital beträgt Euro 25.600,00. Es ist in voller Höhe eingezahlt.

Jahresüberschuss und Gewinnvortrag

Das Jahresergebnis in Höhe von Euro 106.005,10 des Jahres 2010 wird auf neue Rechnung vorgetragen.

Rückstellungen

Steuerrückstellungen

Die Steuerrückstellungen setzen sich wie folgt zusammen:

EUR 24.504,00 für KSt/SolZ 2010

EUR 24.218,00 für GewSt 2010

Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen setzten sich wie folgt zusammen:

EUR 1.150,00 für Kosten der Erstellung des Jahresabschlusses.

EUR 0,00 für zu erwartenden Gewährleistungsansprüche.

EUR 725,52 für Urlaubsansprüche.

Verbindlichkeiten

Der Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt EUR 0,00.

Durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesicherte Verbindlichkeiten bestehen nicht / in Höhe von .

IV. Ergänzende Angaben

Angaben zu Leitungsorganen

Die Geschäftsführung und Vertretung oblag im Berichtsjahr Herrn Alfred Sporrer, Nürnberg. Er vertritt die Gesellschaft alleine und war von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

Der Geschäftsführer hat keine Vorschüsse oder Kredite von der Gesellschaft erhalten.

Arbeitnehmer

Im Berichtsjahr waren durchschnittlich 21 Arbeitnehmer beschäftigt:

- davon 1 Geschäftsführer

- davon 18 gewerblich

- davon 2 kaufmännisch

Nürnberg, den 30. Dezember 2011

------------------------------------------------

Alfred Sporrer, Geschäftsführer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 30.12.2011

38:T3a9d,

SF Franken-Catering GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2013 bis zum 31.12.2013

BILANZ

AKTIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände		1,00		5.640,00
II. Sachanlagen		305.546,00		386.836,00
III. Finanzanlagen		0,00		0,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte		431.352,22		473.303,25
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände		1.007.519,06		688.502,18
III. Wertpapiere		0,00		0,00
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		65.102,66		45.101,86
C. Rechnungsabgrenzungsposten		10.103,83		18.572,95
Summe Aktiva		1.819.624,77		1.617.956,24

PASSIVA

	Euro	Gesamtjahr/Stand Euro	Euro	Vorjahr Euro
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital		25.000,00		25.000,00
II. Kapitalrücklage
III. Gewinnrücklagen
IV. Gewinnvortrag/Verlustvortrag		151.652,25		135.522,72
V. Jahresüberschuss/Jahresfehlbetrag		140.583,92		22.438,51
B. Rückstellungen		56.979,32		72.515,02
C. Verbindlichkeiten		1.445.409,28		1.362.479,99
D. Rechnungsabgrenzungsposten
Summe Passiva		1.819.624,77		1.617.956,24

ANHANG

SF Fran ken Catering GmbH

Anhang zum Abschluss auf den 31.12.2013

1.	Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Jahresabschluss

Gliederung

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn‑ und Verlustrechnung entspricht den §§ 266 und 275 HGB.

Allgemeine Erläuterungen

sind nicht veranlasst.

1.	Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Im einzelnen erfolgte die Bewertung wie folgt:

Sachanlagen

Geringwertige Anlagegüter wurden im Zugangsjahr auf ein Sammelkonto gebucht und anteilig abgeschrieben.

Finanzanlagen

wurden zu den Anschaffungskosten bewertet.

Vorratsvermögen

Forderungen, sonstige Vermögensgegenstände, flüssige Mittel

sind mit dem Nennwert angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet worden.

Das gezeichnete Kapital

ist zum Nennwert angesetzt.

Rückstellungen

wurden in Höhe der voraussichtlichen Verpflichtung nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung dotiert.

Verbindlichkeiten und Sonstige Verbindlichkeiten

sind mit ihrem Rückzahlungsbeträgen angesetzt.

III. Erläuterungen und Angaben zu einzelnen Posten in der Bilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung der immateriellen Vermögensgegenstände und des Sachanlagevermögens ist aus der Anlage zur Bilanz zu ersehen.

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr bestehen am Bilanzstichtag nicht.

Forderungen gegenüber verbundene Unternehmen

bestanden nicht

Gezeichnetes Kapital

Das gezeichnete Kapital beträgt Euro 25.000,00. Es ist in voller Höhe eingezahlt.

Jahresüberschuss und Gewinnvortrag

Das Jahresergebnis in Höhe von Euro 140.583,92 des Jahres 2013 wird auf neue Rechnung vorgetragen und mit dem bestehenden Vortrag in Höhe von Euro 151.652,25 verrechnet.

Rückstellungen

Steuerrückstellungen

Die Steuerrückstellungen setzen sich wie folgt zusammen:

EUR 26.996,07 für KSt/SolZ 2013

EUR 29.983,25 für GewSt 2013

Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen setzten sich wie folgt zusammen:

EUR 0,00 für Kosten der Erstellung des Jahresabschlusses.

EUR 0,00 für zu erwartenden Gewährleistungsansprüche.

EUR 0,00 für Urlaubsansprüche.

Verbindlichkeiten

Der Gesamtbetrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt EUR 0,00.

Durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesicherte Verbindlichkeiten bestehen nicht / in Höhe von .

1.	Ergänzende Angaben

Angaben zu Leitungsorganen

Die Geschäftsführung und Vertretung oblag im Berichtsjahr Herrn Alfred Sporrer, Nürnberg. Er vertritt die Gesellschaft alleine und war von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit.

Der Geschäftsführer hat keine Vorschüsse oder Kredite von der Gesellschaft erhalten.

Arbeitnehmer

Im Berichtsjahr waren durchschnittlich 44 Arbeitnehmer beschäftigt:

―	davon 0 Geschäftsführer
―	davon 41 gewerblich
―	davon 3 kaufmännisch

Nürnberg, den 29. Dezember 2014

------------------------------------------------

Alfred Sporrer, Geschäftsführer

Nürnberg, den 29. Dezember 2014

gez. Alfred Sporrer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am: 29.12.2014

39:T3e01,

GMS GOURMET Deutschland GmbH (vormals: SF Franken-Catering GmbH)

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021

Bilanz zum 31.12.2021

SF Franken-Catering GmbH

AKTIVA

	31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	127.156,13	2,00
II. Sachanlagen	177.705,80	192.365,35
III. Finanzanlagen	100,00	100,00
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte	190.959,96	184.449,25
II. Forderung und sonstige Vermögensgegenstände	896.239,45	1.032.502,88
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	2.036.584,57	1.868.248,83
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN	3.238,18	2.371,21
	3.431.984,09	3.280.039,52

PASSIVA

	31.12.2021	31.12.2020
	EUR	EUR
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnvortrag	2.322.148,95	1.690.865,44
III. Jahresüberschuss	373.715,81	631.283,51
B. RÜCKSTELLUNGEN	190.004,73	504.756,47
C. VERBINDLICHKEITEN	521.114,60	430.134,10
	3.431.984,09	3.282.039,52

Die Feststellung des Jahresabschlusses erfolgte am 30.09.2022.

ANHANG für das Geschäftsjahr 2021