Burg - Lebkuchen Gesellschaft mit beschränkter Haftung

Nürnberg

Jahresabschluss zum 30.04.2007

Inhaltsverzeichnis

Anlage 1:	Bilanz zum 30. April 2007
Anlage 2:	Gewinn-und Verlustrechnung für die Zeit vom
	01.05.2006 bis 30.04.2007
Anlage 3:	Anhang für das Geschäftsjahr 2006/2007
Anlage 4:	Unterzeichnung des Jahresabschlusses gem. § 245 HGB
Anlage 5:	Lagebericht für das Geschäftsjahr 2006/2007
Anlage 6:	Bestätigungsvermerk
Anlage 7:	Datum der Feststellung des Jahresabschlusses

Bilanz zum 30. April 2007

Aktivseite

	30.04.2007	30.04.2006
	EUR	EUR
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	868,00	868,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten	1.992.267,45	2.004.842,45
2. Andere Anlagen, Betriebs-und Geschäftsausstattung	0,50	0,50
	1.992.267,95	2.004.842,95
	1.993.135,95	2.005.710,95
B. Umlaufvermögen
I. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	2.172.899,09	1.753.284,08
II. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	56.578,47	35.612,66
	2.229.477,56	1.788.896,74
C. Rechnungsabgrenzungsposten	864,72	0,00
	4.223.478,23	3.794.607,69
Passivseite
	30.04.2007	30.04.2006
	EUR	EUR
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	362.300,00	26.500,00
nicht eingeforderte ausstehende Einlagen	-167.560,00	-9.650,63
	194.740,00	16.849,37
II. Gewinnrücklagen
andere Gewinnrücklagen	1.582,45	1.582,45
III. Gewinnvortrag	1.260.826,24	1.064.079,65
IV. Jahresüberschuss	87.003,82	196.746,59
	1.544.152,51	1.279.258,06
B .Rückstellungen	418.485,05	306.487,05
C. Verbindlichkeiten
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	1.283.777,00	1.278.246,36
2. andere Verbindlichkeiten	976.536,84	930.089,39
	2.260.313,84	2.208.335,75
D. Rechnungsabgrenzungsposten	526,83	526,83
	4.223.478,23	3.794.607,69

Gewinn-und Verlustrechnung
für das Geschäftsjahr vom 01.05.2006 bis 30.04.2007

			Vorjahr
		EUR	EUR
1. Rohergebnis		1.602.501,87	644.419,26
2. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	581.553,87
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung	37.179,04	618.732,91	-132.913,15
-davon für Altersversorgung: 11.721,38 (Vj.: 625,80)
3. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen		-115.453,13	-36.902,00
4. Sonstige betriebliche Aufwendungen		-681.799,19	-89.081,71
5. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge		37.225,34	217,46
6. Zinsen und ähnliche Aufwendungen		-84.688,78	-53.046,54
7. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit		139.053,20	332.693,32
8. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag		-52.049,38	-135.946,73
9. Jahresüberschuss		87.003,82	196.746,59

Anhang für das Geschäftsjahr 2006/2007

I. Allgemeine Angaben

1. Der vorliegende Jahresabschluss ist nach den Vorschriften des Handelsgesetzbuches sowie gemäß § 42 GmbHG aufgestellt. Es gelten die Vorschriften für mittelgroße Kapitalgesellschaften.

2. Die Gliederung der Bilanz und Gewinn-und Verlustrechnung ist gegenüber dem Vorjahr unverändert. Für die Gewinn-und Verlustrechnung wird das bisher angewendete Gesamtkostenverfahren beibehalten.

3. Im Interesse einer besseren Klarheit und Übersichtlichkeit werden die nach den gesetzlichen Vorschriften wahlweise in der Bilanz oder im Anhang anzubringenden Vermerke insgesamt im Anhang aufgeführt. Die Vermerke zu den Verbindlichkeiten sind ebenfalls im Anhang aufgenommen.

4. Der Vorjahreszeitraum war ein Rumpfgeschäftsjahr und umfasste nur 4 Monate. Daher sind die Vorjahreszahlen in der Gewinn-und Verlustrechnung nicht vergleichbar.

II. Erläuterungen zu den Bilanzierungs-und Bewertungsgrundsätzen

Die Bilanzierungs-und Bewertungsmethoden sind im Rahmen der handelsrechtlichen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung, unter Beachtung ergänzender Vorschriften für große Kapitalgesellschaften, an steuerlichen Ansatz-und Bewertungsvorschriften orientiert:

Aktivseite

1. Immaterielle Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten bilanziert und werden entsprechend ihrer Nutzungsdauer um planmäßige lineare Abschreibungen vermindert.

2. Das abnutzbare Sachanlagevermögen ist mit Anschaffungs-oder Herstellungskosten, vermindert um planmäßige degressive oder lineare Abschreibungen- unter Beachtung des Niederstwertprinzips - angesetzt. Zugänge bei beweglichen Wirtschaftsgütern werden pro rata temporis abgeschrieben. Geringwertige Wirtschaftsgüter werden im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben; ihr sofortiger Abgang wird unterstellt.

3. Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind zum Nennwert angesetzt. Das allgemeine Kreditrisiko ist durch pauschale Abschläge berücksichtigt.

4. Der Kassenbestand, die Guthaben bei Kreditinstituten sowie die Schecks sind zum Nominalwert bilanziert.

Passivseite

5. Die Rückstellungen für Pensionen sind auf Basis eines Zinssatzes von 6 % nach versicherungsmathematischer Berechnung, entsprechend den Grundsätzen des § 6 a EStG angesetzt.

6. Die Steuerrückstellungen und die sonstigen Rückstellungen sind nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung in Höhe der voraussichtlichen Verpflichtungen angesetzt.

7. Verbindlichkeiten sind mit ihrem Rückzahlungsbetrag angesetzt.

Währungsumrechnung

1. Der Jahresabschluss enthält Posten, denen Beträge zu Grunde liegen, die auf fremde Währung lauten. Die Umrechnung in EUR (§ 284 Abs. 2 Nr. 2 HGB) erfolgt bei Valutaforderungen und-verbindlichkeiten nach Maßgabe des Wechselkurses zum Entstehungstag unter Beachtung des Niederstwertprinzip.

III. Erläuterungen zur Bilanz

Aktivseite

1. Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens ist im nachstehenden Anlagenspiegel dargestellt:

Entwicklung des Anlagevermögens in der Bilanz zum 30.04.2007 (Anlagenspiegel) in EUR

	Anschaffungs-und Herstellungskosten
Posten	01.05.2006	Zugänge	Umgliederungen	Abgänge	30.04.2007
I. Immaterielle Vermögenswerte	868,00	0,00	0,00	0,00	868,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten	2.661.242,72	102.878,13	0,00	0,00	2.764.120,85
2. Andere Anlagen,	0,51	0,00	0,00	0,00	0,51
Betriebs- und Geschäftsausstattung	2.661.243,23	102.878,13	0,00	0,00	2.764.121,36
	2.662.111,23	102.878,13	0,00	0,00	2.764.989,36

	Abschreibungen
Posten	01.05.2006	Zugänge	Abgänge	30.04.2007
I. Immaterielle Vermögenswerte	0,00	0,00	0,00	0,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten	656.400,27	115.453,13	0,00	771.853,40
2. Andere Anlagen,	0,01	0,00	0,00	0,01
Betriebs- und Geschäftsausstattung	656.400,28	115.453,13	0,00	771.853,41
	656.400,28	115.453,13	0,00	771.853,41

	Buchwerte
Posten	30.04.2007	30.04.2006
I. Immaterielle Vermögenswerte	868,00	868,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten	1.992.267,45	2.004.842,45
2. Andere Anlagen,	0,50	0,50
Betriebs- und Geschäftsausstattung	1.992.267,95	2.004.842,95
	1.993.135,95	2.005.710,95

1. In den Forderungen und sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen mit einer Restlaufzeit über einem Jahr in Höhe von 584.921,42 EUR (Vj.: 496.033,10 EUR) enthalten.

Passivseite

2. Die sonstigen Rückstellungen decken im Wesentlichen Personalverpflichtungen, Jahresabschlusskosten und Gewährleistungen.

3. Die Fristigkeit der Verbindlichkeiten ergibt sich aus dem folgenden Verbindlichkeitenspiegel:

	bis zu 1 Jahr	1 bis 5 Jahre	über 5 Jahre	Gesamt
Posten	TEUR	TEUR	TEUR	TEUR
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	6	0	1.278	1.284
(Vorjahr)	(0)	(0)	(1.278)	(1.278)
andere	976	0	0	976
Verbindlichkeiten
(Vorjahr)	(930)	(0)	(0)	(930)
- davon aus Steuern	15	0	0	15
(Vorjahr)	(66)	(0)	(0)	(66)
- davon im Rahmen	0	0	0	0
der sozialen Sicherheit
(Vorjahr)	(0)	(0)	(0)	(0)
Gesamt	982	0	1.278	2.260
(Vorjahr)	(930)	(0)	(1.278)	(2.208)

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind durch Grundschulden und durch Abtretung einer Lebensversicherung besichert.

Darüber hinaus bestehen für Verbindlichkeiten im üblichen Umfang branchenübliche bzw. kraft Gesetzes entstehende Sicherheiten.

IV. Sonstige Angaben

1. Anzahl der Arbeitnehmer

Es wurden keine Arbeitnehmer gem. § 267 Abs. 5 HGB beschäftigt.

2. Gesellschaftsorgane

Im Geschäftsjahr 2006/2007 gehörte der Geschäftsführung an:

- Herr Kurt Straubinger, Geschäftsführer

- Dr. Markus Straubinger, Geschäftsführer

3. Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung schlägt vor, den Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 2006/2007 in Höhe von 87.003,82 EUR auf neue Rechnung vorzutragen.

Unterzeichnung des Jahresabschlusses gem. § 245 HGB

Nürnberg, Juni 2008

Geschäftsführer:

Kurt Straubinger

Dr. Markus Straubinger

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2006/2007

1. Geschäftsverlauf und Lage der Kapitalgesellschaft

Die Firma BURG Lebkuchen GmbH ist als reine Vertriebsfirma der ifri Schuhmann GmbH & Co. KG sowie der Nougat Spezialitäten Fabrik Josef Wendler GmbH & Co. KG und hier ausschließlich als Marke für den diskountierenden Bereich eingesetzt.

Nachdem ein Rumpfgeschäftsjahr vom 01. Januar bis 30. April 2006 entstanden ist, ist der Vergleich der Ertragskennzahlen mit dem Vorjahr nur eingeschränkt möglich.

Die Gesellschaft erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2006/07 einen Rohertrag von 1.191 TEUR und ein Betriebsergebnis von 157 TEUR.

Im Berichtsjahr erfolgt eine Erhöhung des Stammkapitals um 336 TEUR. Durch den thesaurierten Jahresüberschuss von 87 TEUR hat sich das wirtschaftliche Eigenkapital somit auf 1.921 TEUR erhöht, die Eigenkapitalquote ist auf 45,5% angestiegen.

Die Finanzierung der Gesellschaft war im Berichtsjahr gesichert.

Unsere Betriebe wurden in 2006/2007 durch laufende Kontrollen und eine nochmals verbesserte exakte Rückverfolgbarkeit erfolgreich auf höherem Niveau zertifiziert.

2. Vorgänge von besonderer Bedeutung nach dem Schluss des Rumpfgeschäftsjahres

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach dem Bilanzstichtag 30.04.2007 haben sich nicht ereignet

3. Voraussichtliche Entwicklung der Gesellschaft sowie Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung

Es wurden in der Saison mit gutem Erfolg neue Artikel getestet, die zu Optimismus für eine national flächendeckende Aufnahme in das Sortiment unserer Kunden Anlass gibt und für die Saison 2007/2008 eine Ausweitung des Volumens mit besserem Deckungsbeitrag verspricht.

Nach wie vor sehen wir aber auch durch das Wachstum unserer Partner im Ausland und natürlich über durch neue auf der Anuga gewonnene Kunden zusätzliches Umsatzpotential.

Es muss ständig unser Ziel sein, als mittelständiges Familienunternehmen durch Flexibilität, schnelle Entschlusskraft, Schaffung neuer, innovativer, kreativer Artikel und solide, den Markt beobachtende und auf dessen Bewegung reagierende Store checks "dabei" zu sein.

Wir sind zuversichtlich, durch unsere Qualität, unseren gewachsenen Verbindungen, auch für die nächsten Jahre die Weichen gut gestellt zu haben. Wir hoffen über steigenden Umsatz die Kostensteigerungen im Rohstoffmarkt, bei den Energie- und Logistikkosten, die sich im Preis noch nicht umlegen lassen, "abzufedern". Preiserhöhungen im Vertrieb sind nach unserer Einschätzung erst im Geschäftsjahr 2008/2009 durchsetzbar. Somit rechnen wir für das Geschäftsjahr 2007/2008 noch mit einem ausgeglichenen Betriebsergebnis.

Nürnberg, Juni 2008

gez. Kurt Straubinger

Bestätigungsvermerk

Ich habe den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lageberichtes der Nach meiner Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft.

Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der künftigen Entwicklung zutreffend dar.

Fürth, 24.06.2008

gez.,Bernd Suffa, Wirtschaftsprüfer

Der Bestätigungsvermerk bezieht sich auf den vollständig aufgestellten Jahresabschluss vor Inanspruchnahme von Aufstellungs- und Offenlegungserleichterungen.

Datum der Feststellung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss auf den 30. April 2007 wurde durch die Gesellschafterversammlung am 30.06.2008 festgestellt.