Erste Candy-Beteiligungs GmbH

Gadebusch

Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2018 bis zum 31.12.2018

Konzernbilanz zum 31. Dezember 2018

AKTIVA

		Geschäftsjahr	Vorjahr
	Euro	Euro	Euro
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	1.589.230,50		1.577.209,50
2. Geschäfts- oder Firmenwert	2.484.852,76		2.623.308,32
- davon aus der Kapitalkonsolidierung Euro 2.223.492,76 (Euro 2.551.799,32)
3. geleistete Anzahlungen	0,00		324.000,00
		4.074.083,26	4.524.517,82
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	11.215.900,26		11.684.269,26
2. technische Anlagen und Maschinen	4.261.498,69		4.538.823,75
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	3.611.563,56		4.907.543,84
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00		140.926,98
		19.088.962,51	21.271.563,83
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	50.000,00		50.000,00
2. Genossenschaftsanteile	125.890,00		125.890,00
		175.890,00	175.890,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte
1. Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe	975.472,37		1.051.866,29
2. unfertige Erzeugnisse, unfertige Leistungen	221.473,66		137.498,92
3. fertige Erzeugnisse und Waren	304.358,86		393.398,79
		1.501.304,89	1.582.764,00
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	1.819.669,88		1.091.383,85
2. Forderungen gegen Gesellschafter	4.094.403,51		1.754.284,08
- davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr Euro 1.330.000,00 (Euro 0,00)
3. sonstige Vermögensgegenstände	7.502.766,21		5.737.015,30
		13.416.839,60	8.582.683,23
III. Wertpapiere
1. sonstige Wertpapiere	9.086,35		17.219,75
		9.086,35	17.219,75
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks		9.099.584,53	11.591.597,41
C. Rechnungsabgrenzungsposten		68.146,58	80.903,40
		47.433.897,72	47.827.139,44
PASSIVA
		Geschäftsjahr	Vorjahr
	Euro	Euro	Euro
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital	25.003,00		25.000,00
nicht eingeforderte ausstehende Einlagen	-12.500,00		-12.500,00
		12.503,00	12.500,00
II. Gewinnrücklagen
andere Gewinnrücklagen		9.146.755,40	9.146.755,40
III. Verlustvortrag		-29.567,65	-8.459,40
IV. Konzerngewinn		671.195,02	-21.108,25
V. Nicht beherrschende Anteile		1.159.289,13	1.310.668,86
B. Zur Durchführung der beschlossenen Kapitalerhöhung geleistete Einlagen		0,00	5,00
C. Rückstellungen
1. Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen	825.543,00		727.610,00
2. Steuerrückstellungen	937.104,92		1.439.604,92
3. sonstige Rückstellungen	2.787.150,00		3.157.700,00
		4.549.797,92	5.324.914,92
D. Verbindlichkeiten
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	17.441.194,13		17.895.105,05
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr Euro 14.893.829,12 (Euro 14.932.807,73)
- davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr Euro 2.547.365,01 (Euro 2.962.297,32)
2. erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	251.833,05		144.910,12
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr Euro 251.833,05 (Euro 144.910,12)
3. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	6.158.622,97		6.790.427,25
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr Euro 5.619.190,10 (Euro 6.141.459,12)
- davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr Euro 539.432,87 (Euro 648.968,13)
4. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	117.684,93		106.974,58
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr Euro 117.684,93 (Euro 106.974,58)
5. sonstige Verbindlichkeiten	5.723.095,17		4.703.197,05
- davon aus Steuern Euro 1.266.273,68 (Euro 1.062.443,70)		29.692.430,25	29.640.614,05
- davon im Rahmen der sozialen Sicherheit Euro 100.059,13 (Euro 80.342,86)
- davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr Euro 5.723.095,17 (Euro 4.703.197,05)
E. Rechnungsabgrenzungsposten		1.154.833,75	1.005.112,92
F. Passive latente Steuern		1.076.660,90	1.416.135,94
		47.433.897,72	47.827.139,44

Konzerngewinn- und Verlustrechnung für die Zeit vom 01.01.2018 bis 31.12.2018

		Geschäftsjahr	Vorjahr
	Euro	Euro	Euro
1. Umsatzerlöse		115.351.562,40	0,00
2. Verminderung des Bestands an fertigen und unfertigen Erzeugnissen		-21.326,00	0,00
3. sonstige betriebliche Erträge		3.760.755,97	32,41
4. Materialaufwand
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	23.376.709,88		0,00
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	1.589.886,74		0,00
		24.966.596,62	0,00
5. Personalaufwand
a) Löhne und Gehälter	32.626.933,98		0,00
b) soziale Abgaben und
Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	6.816.573,03		0,00
- davon für Altersversorgung Euro 159.046,62 (i.Vj. Euro 0,00)		39.443.507,01	0,00
6. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen		4.023.435,89	0,00
7. sonstige betriebliche Aufwendungen		47.794.064,87	20.484,02
8. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens		9.979,50	0,00
9. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge		108.186,32	0,00
10. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens		7.915,32	0,00
11. Zinsen und ähnliche Aufwendungen		719.910,76	656,64
- davon an verbundene Unternehmen Euro 2.339,90 (Euro 0,00)
- davon aus der Abzinsung von Rückstellungen Euro 26.117,50 (Euro 0,00)
12. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag		1.432.265,01	0,00
- davon Erträge aus der Zuführung und Auflösung latenter Steuern Euro 339.475,04 (Euro 0,00)
13. Ergebnis nach Steuern		821.462,71	-21.108,25
14. sonstige Steuern		53.077,36	0,00
15. Konzernjahresüberschuss (i.Vj. -fehlbetrag)		768.385,35	-21.108,25
16. Anteil anderer Gesellschafter am Konzernergebnis		90.940,33	0,00
17. auf nicht einbezogene Unternehmen entfallender Gewinn		6.250,00	0,00
19. Konzerngewinn (i.Vj -verlust)		671.195,02	-21.108,25

Konzernanhang für das Geschäftsjahr 2018

der Erste Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch

I. Allgemeine Angaben zum Konzernabschluss

Muttergesellschaft:	Erste Candy-Beteiligungs GmbH
Sitz:	Gadebusch
Registergericht:	Amtsgericht Schwerin, HRB 13074

Die Aufstellung des Konzernabschlusses zum 31. Dezember 2018 erfolgt gemäß § 290 Abs. 1 HGB.

Die Jahresabschlüsse der in den Konzernabschluss einbezogenen Tochterunternehmen wurden entsprechend der gesetzlichen Vorschriften einheitlich und nach den bei der Erste Candy-Beteiligungs GmbH geltenden Gliederungs-, Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätzen aufgestellt. Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren erstellt.

Abschlussstichtag der Erste Candy-Beteiligungs GmbH sowie der einbezogenen Tochterunternehmen ist der 31. Dezember 2018.

II. Angaben zum Konsolidierungskreis

Die nachfolgenden Übersichten zeigen die zum 31. Dezember 2018 in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen sowie die nicht konsolidierten verbundenen Unternehmen.

Einbezogenes Mutterunternehmen

Name	Sitz	Stamm- / Festkapital in TEuro
Erste Candy-Beteiligungs GmbH	Gadebusch	25

Einbezogenes Tochterunternehmen

Name	Sitz	Beteiligungs- quote	Stamm- / Festkapital	Jahresergebnis 2018
		in %	in TEuro	in TEuro
Zweite Candy-Beteiligungs GmbH	Gadebusch	100,0	25	+ 76,9
Hanse Frisch GmbH	Rellingen	100,0	25	+ 387,6
Heinrich von Allwörden GmbH	Mölln	94,0	4.000,1	+ 1.000,3
Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG	Groß Grönau	94,0	82	+ 677,7
Nur Hier GmbH	Hamburg	94,0	100	+ 471,4

Das einbezogene Tochterunternehmen Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG, Groß Grönau, hat die Befreiungsvorschrift des § 264b HGB hinsichtlich der Offenlegung im Berichtsjahr in Anspruch genommen.

Die einbezogenen Tochterunternehmen Heinrich von Allwörden GmbH, Mölln, und Zweite Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch, haben als untere Mutterunternehmen die Befreiung von der eigenen Konzernrechnungslegungspflicht gem. § 291 Abs. 2 HGB in Anspruch genommen.

Nicht einbezogene Tochterunternehmen

Name	Sitz	Beteiligungs- quote	Stamm- / Festkapital	Jahresergebnis 2018
		in %	in TEuro	in TEuro
von Allwörden Filialbetriebs GmbH	Mölln	94,0	25	4,0
1. VA-Beteiligungsgesellschaft mbH	Mölln	94,0	25	5,9

Auf die Einbeziehung wurde aufgrund der nur untergeordneten Bedeutung für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns nach § 296 Abs. 2 HGB verzichtet.

III. Angaben zu den Konsolidierungsmethoden

Die Kapitalkonsolidierung erfolgte nach der Neubewertungsmethode (§ 301 Abs. 1 HGB).

Die Forderungen und Verbindlichkeiten sowie die Aufwendungen und Erträge zwischen den Konzerngesellschaften wurden eliminiert.

IV. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen wenden einheitliche und gegenüber dem Vorjahr unveränderte Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze nach den Vorschriften des HGB an.

Die entgeltlich erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen, angesetzt. Die planmäßigen Abschreibungen werden innerhalb der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände ausschließlich linear vorgenommen. Die ausgewiesenen Firmenwerte betreffen zum einen Filialübernahmen und haben sämtlich Nutzungsdauern von mehr als fünf Jahren. Die Schätzung der Nutzungsdauer basiert auf den Mietvertragsdauern der übernommenen einzelnen Filialen. Der aus der Kapitalkonsolidierung resultierende Geschäfts- und Firmenwert wird über den voraussichtlich geschätzten Zeitraum der Beherrschung der erworbenen Unternehmen linear abgeschrieben.

Das Sachanlagevermögen wird zu Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige und in der Vergangenheit außerplanmäßige Abschreibungen, ausgewiesen. Die planmäßigen Abschreibungen werden innerhalb der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände ausschließlich linear vorgenommen. Entsprechend den handelsrechtlich zulässigen Regelungen werden bewegliche Vermögensgegenstände mit Anschaffungskosten bis Euro 800,00 im Zugangsjahr vollständig abgeschrieben. Sofern bei den Anlagegegenständen zum Abschlussstichtag von einer voraussichtlich dauernden Wertminderung auszugehen ist, werden außerplanmäßige Abschreibungen auf den niedrigeren beizulegenden Wert vorgenommen. Die Abschreibungen auf die im Rahmen der Erstkonsolidierung aufgedeckten stillen Reserven im Sachanlagevermögen erfolgen linear über die voraussichtliche Restnutzungsdauer.

Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten bzw. ihrem niedrigeren beizulegenden Wert ausgewiesen.

Die Bewertung der Gegenstände des Vorratsvermögens erfolgt grundsätzlich zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten unter Beachtung des Niederstwertprinzips. Die Bewertung der fertigen und unfertigen Erzeugnisse erfolgt zu den je nach Fertigungsgrad angefallenen Herstellungskosten (produktionsbezogene Vollkosten). Alle erkennbaren Risiken im Vorratsvermögen, die sich aus überdurchschnittlicher Lagerdauer, geminderter Verwendbarkeit usw. ergeben, werden durch angemessene Abwertungen berücksichtigt.

Die Bewertung der Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände erfolgt mit dem Nennwert. Einzeln abgrenzbare Debitorenrisiken wurden dabei separat beurteilt und entsprechend einzelwertberichtigt. Dem allgemeinen Ausfall- und Kreditrisiko wurde durch die Bildung einer Pauschalwertberichtigung in Höhe von 1% des um die einzelwertberichtigten Forderungen und um Umsatzsteuer gekürzten Forderungsbestandes ausreichend Rechnung getragen.

Der Ansatz der Wertpapiere des Umlaufvermögens erfolgt zu Anschaffungskosten bzw. zum niedrigeren beizulegenden Zeitwert zum Abschlussstichtag.

Die liquiden Mittel werden zum Nominalwert angesetzt.

Ausgaben vor dem Abschlussstichtag, die Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Tag darstellen, werden in dem aktiven Rechnungsabgrenzungsposten ausgewiesen. Die Auflösung des Postens erfolgt linear entsprechend dem Zeitablauf.

Die Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen werden nach dem Anwartschaftsbarwertverfahren ermittelt. Die Bewertung erfolgt nach den anerkannten Grundsätzen mittels der "Projected-Unit-Credit-Methode" (PUC-Methode) gemäß versicherungsmathematischem Gutachten zum 31. Dezember 2018 auf Basis der Generationentafeln nach Prof Heubeck (RT 2018 G) bewertet. Die Rückstellungen decken alle vertraglich zugesicherten Versorgungsleistungen ab. In 2018 wird ein von der Deutschen Bundesbank vorgegebener durchschnittlicher Marktzinssatz von 3,21 % bei der Bewertung zugrunde gelegt, es war keine Gehaltsdynamik zu berücksichtigen (0,0 %), die Rentendynamik wurde mit 2,0 % eingerechnet. Die Abzinsung erfolgt erstmals mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz, der sich aus den vergangenen zehn Geschäftsjahren ergibt. Gemäß § 246 Abs. 2 HGB wird der Zeitwert der verpfändeten Rückdeckungsversicherung als Deckungsvermögen berücksichtigt.

Die Steuerrückstellungen und die sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen. Die Rückstellungen sind dabei in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages angesetzt. Bei Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr werden gemäß § 253 Abs. 2 HGB künftige Preis- und Kostensteigerungen berücksichtigt und eine Abzinsung auf den Abschlussstichtag vorgenommen. Als Abzinsungssätze werden die den Restlaufzeiten entsprechenden durchschnittlichen Marktzinssätze der vergangenen sieben Jahre verwendet, wie sie von der Deutschen Bundesbank monatlich bekannt gegeben werden.

Verbindlichkeiten werden mit ihrem Erfüllungsbetrag angesetzt.

Einnahmen vor dem Abschlussstichtag, die Ertrag für eine bestimmte Zeit nach diesem Tag darstellen, werden in dem passiven Rechnungsabgrenzungsposten ausgewiesen. Die Auflösung des Postens erfolgt linear entsprechend dem Zeitablauf bzw. entsprechend den zugrundeliegenden Abnahmemengen von Lieferanten.

Die passiven latenten Steuern ergeben sich aus zeitlichen Bewertungsunterschieden zwischen Handels- und Steuerbilanz. Die Bewertung der temporären Differenzen erfolgte mit einem unternehmensindividuellen Steuersatz für Körperschaft- und Gewerbesteuer.

V. Angaben zur Konzernbilanz

Die Entwicklung der in der Bilanz erfassten Anlagegegenstände ist in Form eines Bruttoanlagenspiegels auf der Folgeseite dargestellt.

Konzernanlagenspiegel zum 31. Dezember 2018

	Anschaffungs-, Herstellungskosten 01.01.2018	Zugänge	Abgänge	Umbuchungen (+/-)	Anschaffungs-, Herstellungskosten 31.12.2018
	EURO	EURO	EURO	EURO	EURO
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	3.176.337,33	85.684,38	0,00	324.000,00	3.586.021,71
2. Geschäfts- oder Firmenwert	3.067.496,14	212.608,00	0,00	0,00	3.280.104,14
3. geleistete Anzahlungen	324.000,00	0,00	0,00	-324.000,00	0,00
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	6.567.833,47	298.292,38	0,00	0,00	6.866.125,85
II. Sachanlagen
I. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	16.890.266,32	472.952,73	181.993,33	0,00	17.181.225,72
2. technische Anlagen und Maschinen	11.455.558,35	207.586,59	0,00	0,00	11.663.144,94
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	15.306.828,98	748.910,61	632.363,45	102.733,68	15.526.109,82
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	140.926,98	0,00	38.193,30	-102.733,68	0,00
Summe Sachanlagen	43.793.580,63	1.429.449,93	852.550,08	0,00	44.370.480,48
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	50.000,00	0,00	0,00	0,00	50.000,00
2. Genossenschaftsanteile	125.890,00	0,00	0,00	0,00	125.890,00
Summe Finanzanlagen	175.890,00	0,00	0,00	0,00	175.890,00
Anlagevermögen insgesamt	50.537.304,10	1.727.742,31	852.550,08	0,00	51.412.496,33

	kumulierte Abschreibungen 01.01.2018	Abschreibung Geschäftsjahr	Zugänge	Abgänge	Umbu- chungen (+/-)	kumulierte Abschreibungen 31.12.2018
	EURO	EURO	EURO	EURO	EURO	EURO
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	1.599.127,83	397.663,38	0,00	0,00	0,00	1.996.791,21
2. Geschäfts- oder Firmenwert	444.187,82	351.063,56	0,00	0,00	0,00	795.251,38
3. geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	2.043.315,65	748.726,94	0,00	0,00	0,00	2.792.042,59
II. Sachanlagen
I. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	5.205.997,06	763.934,73	0,00	4.606,33	0,00	5.965.325,46
2. technische Anlagen und Maschinen	6.916.734,60	484.911,65	0,00	0,00	0,00	7.401.646,25
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	10.399.285,14	2.025.862,57	0,00	510.601,45	0,00	11.914.546,26
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Sachanlagen	22.522.016,80	3.274.708,95	0,00	515.207,78	0,00	25.281.517,97
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
2. Genossenschaftsanteile	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe Finanzanlagen	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Anlagevermögen insgesamt	24.565.332,45	4.023.435,89	0,00	515.207,78	0,00	28.073.560,56

	Buchwert 31.12.2018	Buchwert 31.12.2017
	EURO	EURO
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	1.589.230,50	1.577.209,50
2. Geschäfts- oder Firmenwert	2.484.852,76	2.623.308,32
3. geleistete Anzahlungen	0,00	324.000,00
Summe immaterielle Vermögensgegenstände	4.074.083,26	4.524.517,82
II. Sachanlagen
I. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	11.215.900,26	11.684.269,26
2. technische Anlagen und Maschinen	4.261.498,69	4.538.823,75
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	3.611.563,56	4.907.543,84
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	140.926,98
Summe Sachanlagen	19.088.962,51	21.271.563,83
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	50.000,00	50.000,00
2. Genossenschaftsanteile	125.890,00	125.890,00
Summe Finanzanlagen	175.890,00	175.890,00
Anlagevermögen insgesamt	23.338.935,77	25.971.971,65

Die betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauern sind der folgenden Tabelle zu entnehmen:

Übersicht der Nutzungsdauer-Bandbreiten

Position	Nutzungsdauern
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	1 bis 15 Jahre
Geschäfts- oder Firmenwert aus Einzelabschlüssen	7 bis 15 Jahre
Geschäfts- oder Firmenwert aus der Kapitalkonsolidierung	bis 28.Februar 2025
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich Bauten auf fremden Grundstücken	1 bis 33 Jahre
technische Anlagen und Maschinen	1 bis 20 Jahre
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	1 bis 20 Jahre

Die Vorräte betreffen im Wesentlichen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für den Fertigungsprozess.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen beinhalten insbesondere Forderungen an Franchisenehmer.

Die Forderungen gegen Gesellschafter betreffen laufende Verrechnungen in Höhe von TEuro 2.764 (Vj. TEuro 1.754) sowie Darlehensforderungen von TEuro 1.330 (Vj. TEuro 0). Die Forderungen werden einheitlich mit 2,5 % p.a. verzinst.

Die liquiden Mittel des Konzerns betrugen zum 31. Dezember 2018 TEuro 9.100 (Vj. TEuro 11.592).

Das gezeichnete Kapital beläuft sich zum Bilanzstichtag auf TEuro 25. Die nicht eingeforderten ausstehenden Einlagen betragen TEuro 12,5.

Die nicht beherrschenden Anteile betreffen die auf andere Gesellschafter der Heinrich von Allwörden GmbH entfallenden Eigenkapitalbeträge.

Zur Entwicklung des Eigenkapitals wird auf den Konzerneigenkapitalspiegel verwiesen.

Die Tochtergesellschaft Heinrich von Allwörden GmbH hat zum 31. Dezember 2018 ein versicherungsmathematisches Gutachten unter Berücksichtigung der handelsrechtlichen Bewertungsvorschriften für die Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen eingeholt. Der zum 31. Dezember 2018 bestehende Erfüllungsbetrag der Pensionsverpflichtung in Höhe von TEuro 1.281 (Vj. TEuro 1.131) wurde gemäß § 246 Abs. 2 HGB mit dem Aktivwert aus der Rückdeckungsversicherung in Höhe von TEuro 455 (Vj. TEuro 403) verrechnet. In der Tochtergesellschaft wurde der Zinsaufwand aus den Pensionsrückstellungen in Höhe von TEuro 40 (Vj. TEuro 41) mit dem Zinsertrag aus dem Rückdeckungsanspruch in Höhe von TEuro 17 (Vj. TEuro 3) saldiert. Der Ertrag aus der Vermögensmehrung der Rückdeckungsversicherung in Höhe von TEuro 52 (Vj. TEuro 31) wird mit dem Aufwand aus der Zuführung zur Pensionsrückstellung in Höhe von TEuro 98 (Vj. TEuro 73) verrechnet. Bei der Bewertung ergibt sich zwischen dem Ansatz nach dem durchschnittlichen Marktzinssatz aus den vergangenen zehn Geschäftsjahren und dem Ansatz nach dem durchschnittlichen Marktzinssatz von sieben Geschäftsjahren ein Unterschiedsbetrag von TEuro 229 (Vj. TEuro 193).

Die Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen zum 31.12.2018 betragen TEuro 826 (Vj. TEuro 728).

Die Steuerrückstellungen bestehen für erwartete Steuernachzahlungen (Körperschaft- und Gewerbesteuer) der einbezogenen Unternehmen für die Jahre 2012 bis 2018.

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten im Wesentlichen Personallasten in Höhe von insgesamt TEuro 2.093, Rückstellungen für ausstehende Rechnungen in Höhe von TEuro 342, für Abschluss- und Prüfungskosten von TEuro 197, für kurzfristige Prozessrisiken in Höhe von TEuro 144 sowie für drohende Verluste in Höhe von TEuro 10.

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten betreffen ausschließlich Darlehensverbindlichkeiten.

Die Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen betreffen ausschließlich Verbindlichkeiten aus laufender Verrechnung gegenüber den gem. § 296 Abs. 2 HGB nicht in den Konzernabschluss einbezogenen Tochterunternehmen.

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschafter in Höhe von TEuro 28 enthalten.

Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit wurden die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in einem Verbindlichkeitenspiegel (RLZ = Restlaufzeit) zusammengefasst dargestellt.

	RLZ bis 1 Jahr	RLZ größer 1 Jahr	davon RLZ größer 5 Jahre	Gesamt
	TEuro	TEuro	TEuro	TEuro
Verbindlichkeiten ggü. Kreditinstituten	14.893,8	2.547,4	207,1	17.441,2
(Vorjahr)	(14.932,8)	(2.962,3)	(391,3)	(17.895,1)
erhaltene Anzahlungen auf Bestellungen	251,8	0,0	0,0	251,8
(Vorjahr)	(144,9)	(0,0)	(0,0)	(144,9)
Waren- /Leistungsverbindlichkeiten	5.619,2	539,4	0,0	6.158,6
(Vorjahr)	(6.141,4)	(649,0)	(0,0)	(6.790,4)
Verbindlichkeiten geg. verb. Untern.	117,7	0,0	0,0	117,7
(Vorjahr)	(107,0)	(0,0)	(0,0)	(107,0)
sonstige Verbindlichkeiten	5.723,1	0,0	0,0	5.723,1
(Vorjahr)	(4.703,2)	(0,0)	(0,0)	(4.703,2)
Stand zum 31. Dezember 2018	26.605,6	3.086,8	207,1	29.692,4
(Vorjahr)	(26.029,3)	(3.611,3)	(391,3)	(29.640,6)

Durch Pfandrechte (Grundschulden), Bürgschaften oder ähnliche Rechte (Sicherungsübereignungen sowie Abtretung von Risikolebensversicherungen der Gesellschafter) erfolgt eine vollständige Besicherung der Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten. Ferner bestehen für Verbindlichkeiten im üblichen Umfang branchenübliche bzw. kraft Gesetz haftende Sicherheiten.

Die passiven latenten Steuern beinhalten zum einen Ansatz- und Bewertungsdifferenzen zwischen Handelsbilanz und Steuerbilanz der Tochtergesellschaft Heinrich von Allwörden GmbH, die keine permanenten Differenzen sind. Ferner sind passive latente Steuern aus den im Rahmen der Erstkonsolidierung aufgedeckten stillen Reserven im Rahmen der Neubewertung des Sachanlagevermögens enthalten. Bei der Ermittlung wurde ein unternehmensindividueller Ertragsteuersatz von 30 % angewandt.

Die passiven latenten Steuern ergeben sich aus folgenden Bilanzposten bzw. Konsolidierungen:

Bilanzposten	Stand zu Beginn des Geschäftsjahres	Veränderung	Stand zum Ende des Geschäftsjahres
	TEuro	TEuro	TEuro
Passive latente Steuern
Sachanlagen	790	-46	744
aus der Kapitalkonsolidierung resultierend	773	-269	504
	1.563	-315	1.248
Aktive latente Steuern
Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen	129	39	168
sonstige Rückstellungen	18	-15	3
	147	24	171
Passivüberhang	1.416		1.077

sonstige finanzielle Verpflichtungen

Es bestehen folgende, nicht in der Bilanz ausgewiesene sonstige finanzielle Verpflichtungen (§ 314 Abs. 1 Nr. 2a HGB), die für die Beurteilung der Finanzlage von Bedeutung sind:

		2018	2017
		TEuro	TEuro
a)	Mietverpflichtungen für die Dauer von einem Monat bis 168 Monate	82.003	86.309
	- davon mit einer Laufzeit von bis zu einem Jahr	17.771	16.989
	- davon mit einer Laufzeit von mehr als fünf Jahre	17.765	20.838
b)	Leasingverpflichtungen für die Dauer von einem Monat bis 72 Monate	18.396	19.331
	- davon mit einer Laufzeit von bis zu einem Jahr	6.976	6.794
	- davon mit einer Laufzeit von mehr als fünf Jahre	0	12
c)	Bestellobligo aus Investitionsvorhaben	1.174	1.126

Angaben nach § 314 Abs. 1 Nr. 2 HGB

Im Rahmen von sale-and-lease-back-Geschäften wurden der Unternehmensgruppe neue Filialeinrichtungen zugeführt. Der Zweck liegt in einer Optimierung der Liquidität und der bilanziellen Kennzahlen. Im Geschäftsjahr 2018 wurden vom Erste Candy-Beteiligungs GmbH-Konzern erworbene Filialeinrichtungen, technische Anlagen und Maschinen sowie Fahrzeuge in Höhe von TEuro 7.338 an Leasinggesellschaften veräußert und zurückgeleast (sale and lease back). Die hieraus einschließlich ähnlicher Geschäfte in Vorjahren resultierenden Leasingraten belaufen sich auf eine Höhe von insgesamt TEuro 7.715.

VI. Angaben zur Konzerngewinn- und Verlustrechnung

Durch die Entstehung des Erste Candy-Beteiligungs GmbH-Konzerns am 31. Dezember 2017 wies der Vorjahres-Konzernabschluss alle Erträge und Aufwendungen der Muttergesellschaft vom 01. Januar bis zum 31. Dezember 2017 auf, die der Tochtergesellschaften hingegen nur ab Entstehung des Konzerns zum 31. Dezember 2017. Demzufolge wurden sämtliche Aufwendungen und Erträge der Tochtergesellschaften in die Kapitalkonsolidierung zum 31. Dezember 2017 einbezogen und verrechnet. Insofern waren in der Konzerngewinn- und Verlustrechnung des Jahres 2017 nur die Erträge und Aufwendungen der Muttergesellschaft enthalten. Eine unmittelbare Vergleichbarkeit mit Vorjahreszahlen ist in der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung 2018 daher nicht gegeben.

Der Erste Candy-Beteiligungs GmbH-Konzern hat im Geschäftsjahr Umsatzerlöse in Höhe von Euro 115,4 Mio. (Vj. TEuro 0) erwirtschaftet. Diese wurden ausschließlich im Inland erzielt und enthalten Kassenumsatzerlöse von eigenen Filialen, Umsatzerlöse aus Backwarenlieferungen und Provisionserlöse aus Franchiseverträgen.

Die im Geschäftsjahr ausgewiesenen sonstigen betrieblichen Erträge resultieren in 2018 insbesondere aus Erträgen aus Weiterbelastungen von Kosten an Franchisenehmer. Ferner sind periodenfremde Erträge von TEuro 305 (Vj. TEuro 0) enthalten, die überwiegend aus Nebenkosten- und Energiekostenerstattungen für Filialen resultieren.

Durch die Forcierung des Franchisegeschäfts und die damit einhergehende Übernahme des Verkaufspersonals durch den Franchisenehmer belief sich der Personalaufwand im Geschäftsjahr Euro 39,4 Mio. (Vj. TEuro 0).

Die Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände und Sachanlagen von TEuro 4.023,4 (Vj. TEuro 0) enthalten ausschließlich planmäßige Abschreibungen. Darin enthalten sind Abschreibungen in Höhe von TEuro 896 (Vj. TEuro 0) auf die im Zuge der Neubewertung aufgedeckten stillen Reserven im Sachanlagevermögen sowie in Höhe von TEuro 329 (Vj. TEuro 0) auf den Geschäfts- und Firmenwert aus der Kapitalkonsolidierung, welche ab dem Geschäftsjahr 2018 erstmals zu erfassen sind.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen umfassen im Wesentlichen Betriebs-, Verwaltungs- und Vertriebskosten. Hierin enthalten sind periodenfremde Aufwendungen von TEuro 250 (Vj. TEuro 0), die überwiegend aus zu leistenden Nebenkostenabrechnungen für Filialen resultieren.

Die sonstigen Zinsen und ähnlichen Erträge beinhalten Zinserträge aus Forderungen an Gesellschafter in Höhe von TEuro 60 (Vj. TEuro 0).

Neben den zuvor genannten Beträgen enthalten die Posten der Konzerngewinn- und Verlustrechnung keine weiteren periodenfremden und/oder außergewöhnlichen Aufwendungen und Erträge größeren Umfangs.

VII. Sonstige Angaben

Angaben zur Kapitalflussrechnung nach DRS 21

Der in der Kapitalflussrechnung dargestellte Finanzmittelfonds umfasst den Kassenbestand und das Bankguthaben.

Zahl der Arbeitnehmer

Die Zahl der im Konzern beschäftigten Mitarbeiter (ohne Organe) betrug im Durchschnitt 1.292 (Vj. 1.393) in Vollzeit, 172 (Vj. 193) in Teilzeit sowie 143 (Vj. 170) Auszubildende.

Gesellschaftsorgane

Geschäftsführer der Muttergesellschaft waren im abgelaufenen Geschäftsjahr die Herren

	Kaufmann Ralf von Allwörden
	Konditormeister Manfred von Allwörden.

Auf die Angabe der Gesamtbezüge der Geschäftsführung sowie der Hinterbliebenenbezüge wird gemäß § 314 Abs. 3 S.2 i.V.m. § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Für die Geschäftsführer bestehen jeweils Forderungen aus laufender Verrechnung (Gesellschafter-Verrechnungskonten) und aus Darlehensforderungen in Höhe von insgesamt TEuro 4.094 (Vj. TEuro 1.754). Die Verzinsung beträgt einheitlich 2,5% p.a.

Honorare für den Abschlussprüfer

Das für den Abschlussprüfer des Konzernabschlusses, die Fischer Fock Partnerschaft mbB Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Steuerberatungsgesellschaft, Ratzeburg, im Berichtsjahr erfasste Honorar für alle einbezogenen Gesellschaften sowie den Konzern gliedert sich wie folgt:

	TEuro
- Abschlussprüfung	111
- Steuerberatungsleistungen	29
- sonstige Leistungen	12
	152

Nachtragsbericht

Die Tochtergesellschaft Heinrich von Allwörden GmbH konnte im Jahr 2018 die Suche nach einem strategischen Partner erfolgreich abschließen und hat am 12. Dezember 2018 einen Beteiligungsvertrag mit der EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH, Neumünster geschlossen. Die mit Wirkung ab 28. Februar 2019 bestehende Minderheitenbeteiligung der EDEKA Nord von 45 % am Teilkonzern Heinrich von Allwörden GmbH wird mittel- und langfristig die Marktposition der von Allwörden Gruppe durch Synergieeffekte stärken.

Im Zuge dieser Beteiligung hat die Heinrich von Allwörden GmbH die Dallmeyers Backhus GmbH von der EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH erworben, welche als eigenständige starke Marke mit dem Betrieb von rund 100 eigenen Filialen eine Ergänzung zum vielfältigen Angebot der Bäckereifilialen der von Allwörden-Gruppe darstellt.

Ergebnisverwendung Muttergesellschaft:

Die Geschäftsführung schlägt vor, den Jahresüberschuss der Erste Candy-Beteiligungs GmbH (Muttergesellschaft) von TEuro 3.564 mit dem Verlustvortrag von TEuro 30 auf neue Rechnung vorzutragen.

Gadebusch, den 16. Januar 2020

Ralf von Allwörden

Manfred von Allwörden

Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr 2018

	2018	2017
	T€	T€
Periodenergebnis (Konzernjahresüberschuss/-fehlbetrag einschließlich Ergebnisanteile anderer Gesellschafter )	768	-21
Abschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens	4.023	0
Zunahme/Abnahme der Rückstellungen	-775	18
sonstige zahlungsunwirksame Aufwendungen/Erträge	163	0
Zunahme/Abnahme der Vorräte, der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Aktiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	-4.753	12.417
Zunahme/Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie anderer Passiva, die nicht der Investitions- oder Finanzierungstätigkeit zuzuordnen sind	507	-12.415
Gewinn/Verlust aus dem Abgang von Gegenständen des Anlagevermögens	113	0
Zinsaufwendungen/Zinserträge	612	1
Sonstige Beteiligungserträge	-10	0
Ertragsteueraufwand/-ertrag	1.432	0
Ertragsteuerzahlungen	-1.771	0
Cashflow aus der laufenden Geschäftstätigkeit	309
Auszahlungen für Investitionen des immateriellen Anlagevermögens	-298	0
Einzahlungen aus Abgängen von Gegenständen des Anlagevermögens	224	0
Auszahlungen für Investitionen in das Sachanlagevermögen	-1429	0
Erhaltene Zinsen	84	0
Erhaltene Dividenden	10	0
Saldo aus Aus- und Einzahlungen für Zugänge zum Konsolidierungskreis (positiver Netto-Zahlungsstrom aus gezahlten Kaufpreisen und	0	11.584
erworbener Finanzmittelfondsbestandteile)
Cashflow aus der Investitionstätigkeit	-1.409	11.584
Einzahlungen aus der Begebung von Anleihen und der Aufnahme von (Finanz-) Krediten	540	0
Auszahlungen aus der Tilgung von Anleihen und von (Finanz-) Krediten	-994	0
Gezahlte Zinsen	-696	-1
Gezahlte Dividenden an andere Gesellschafter	-242	0
Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit	-1.392	-1
Zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelfonds	-2.492	11.583
Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	11.592	9
Finanzmittelfonds am Ende der Periode	9.100	11.592

Zu weiteren Erläuterungen und zu Zusammensetzung des Finanzmittelfonds wird auf die Angaben im Anhang verwiesen.

Konzerneigenkapitalspiegel für das Geschäftsjahr 2018

	Eigenkapital des Mutterunternehmens
	(Korrigiertes) Gezeichnetes Kapital
	gezeichn- etes Kapital	Eigene Anteile	Nicht eingeforderte ausstehende Einlagen	Summe	Kapitalrücklage		Summe
	gezeichn- etes Kapital	Eigene Anteile	Nicht eingeforderte ausstehende Einlagen		nach § 272 Abs. 2 Nr. 1-3 HGB	nach § 272 Abs. 2 Nr. 4 HGB
Stand am 01.01.2017	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung				0,00			0,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen				0,00			0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen				0,00			0,00
Ausschüttung				0,00			0,00
Währungsumrechnung				0,00			0,00
Sonstige Veränderungen				0,00			0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises	+25.000,00		-12.500,00	+12.500,00			0.00
Konzernjahresüberschuss/ - fehlbetrag				0,00			0,00
Stand am 31.12.2017	25.000,00	0,00	-12.500,00	12.500,00	0,00	0,00	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung	+3,00			+3,00			0,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen				0,00			0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen				0,00			0,00
Ausschüttung				0,00			0,00
Währungsumrechnung				0,00			0,00
Sonstige Veränderungen				0,00			0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises				0,00			0,00
Konzernjahresüberschuss/ fehlbetrag				0,00			0,00
Stand am 31.12.2018	25.003,00	0,00	-12.500,00	12.503,00	0,00	0,00	0,00

	Eigenkapital des Mutterunternehmens
	Rücklagen
	Gewinnrücklagen			Summe	Summe
	nach § 272 Abs. 4 HGB	satzungsmäßige Rücklagen	andere Gewinnrücklagen
Stand am 01.01.2017	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung				0,00	0,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen				0,00	0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen				0,00	0,00
Ausschüttung				0,00	0,00
Währungsumrechnung				0,00	0,00
Sonstige Veränderungen				0,00	0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises			+9.146.755,40	+9.146.755,40	+9.146.755,40
Konzernjahresüberschuss/ - fehlbetrag				0,00	0,00
Stand am 31.12.2017	0,00	0,00	9.146.755,40	9.146.755,40	9.146.755,40
Kapitalerhöhung/-herabsetzung				0,00	0,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen				0,00	0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen				0,00	0,00
Ausschüttung				0,00	0,00
Währungsumrechnung				0,00	0,00
Sonstige Veränderungen				0,00	0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises				0,00	0,00
Konzernjahresüberschuss/ fehlbetrag				0,00	0,00
Stand am 31.12.2018	0,00	0,00	9.146.755,40	9.146.755,40	9.146.755,40

	Eigenkapital des Mutterunternehmens
	Eigenkapitaldifferenz aus Währungsumrechung	Gewinnvortrag/ Verlustvortrag	Konzernjahresüberschuss/ -fehlbetrag, der dem Mutterunternehmen zuzurechnen ist	Summe


Stand am 01.01.2017	0,00	0,00	0,00	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung				0,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen				0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen				0,00
Ausschüttung				0,00
Währungsumrechnung				0,00
Sonstige Veränderungen				0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises		-8.459,40	-21.108,25	9.129.687,75
Konzernjahresüberschuss/ - fehlbetrag				0,00
Stand am 31.12.2017	0,00	-8.459,40	-21.108,25	9.129.687,75
Kapitalerhöhung/-herabsetzung				3,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen				0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen				0,00
Ausschüttung				0,00
Währungsumrechnung				0,00
Sonstige Veränderungen		-21.108.25	21.100,25	0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises				0,00
Konzernjahresüberschuss/ fehlbetrag			671.195,02	671.195,02
Stand am 31.12.2018	0,00	-29.567,65	671.195,02	9.800.885,77

	Nicht beherschende Anteile
	Nicht beherrschende Anteile vor Eigenkapitaldifferenz aus Währungs-umrechnung und Jahresergebnis	Auf nicht beherrschende Anteile entfallende Eigenkapitaldifferenz aus Währungsumrechnung


Stand am 01.01.2017	0,00	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen
Ausschüttung
Währungsumrechnung
Sonstige Veränderungen
Änderungen des Konsolidierungskreises	+1.310.668,86
Konzernjahresüberschuss/ - fehlbetrag
Stand am 31.12.2017	1.310.668,86	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen
Ausschüttung	-242.320,12
Währungsumrechnung
Sonstige Veränderungen	0,06
Änderungen des Konsolidierungskreises
Konzernjahresüberschuss/ fehlbetrag
Stand am 31.12.2018	1.068.348,80	0,00

	Nicht beherschende Anteile			Konzern- eigenkapital Summe
	Auf nicht beherrschende Anteile entfallende Gewinn/Verluste	Auf nicht einbezogene Unternehmen entfallende Gewinn/Verluste	Summe


Stand am 01.01.2017	0,00	0,00	0,00	0,00
Kapitalerhöhung/-herabsetzung			0,00	0,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen			0,00	0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen			0,00	0,00
Ausschüttung			0,00	0,00
Währungsumrechnung			0,00	0,00
Sonstige Veränderungen			0,00
Änderungen des Konsolidierungskreises			1.310.668,86	10.440.356,61
Konzernjahresüberschuss/ - fehlbetrag			0,00	0,00
Stand am 31.12.2017	0,00	0,00	1.310.668,86	10.440.356,61
Kapitalerhöhung/-herabsetzung			0,00	3,00
Einforderung/Einzahlung bisher nicht eingeforderter Einlagen			0,00	0,00
Einstellung in/ Entnahme aus Rücklagen			0,00	0,00
Ausschüttung			-242.320,12	-242.320,12
Währungsumrechnung
Sonstige Veränderungen		-6.250,00	-6.249,94	-6.249,94
Änderungen des Konsolidierungskreises			0,00	0,00
Konzernjahresüberschuss/ fehlbetrag	90.940,33	6.250,00	97.190,33	768.385,35
Stand am 31.12.2018	90.940,33	0,00	1.159.289,13	10.960.174,90

Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr 2018

Vorbemerkung

Der Erste Candy-Beteiligungs GmbH-Konzern ist zum 31.12.2017 (Erstkonsolidierungszeitpunkt) durch Anteilskauf bzw. Einbringung von Geschäftsanteilen an der Heinrich von Allwörden GmbH, Mölln, in die Zweite Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch, (100%ige Tochtergesellschaft der Ersten Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch) entstanden. Der bis zum 31.12.2017 bestehende Konzern Heinrich von Allwörden GmbH, Mölln, stellt somit auch zum 31.12.2018 einen Teilkonzern dar, für den die Befreiungsvorschrift des § 291 Abs.2 HGB in Anspruch genommen wurde.

Die vorliegende Konzernbilanz bezieht stichtagsbezogen zum 31.12.2018 alle einbezogenen Tochtergesellschaften vollumfänglich mit ein.

Aufgrund der erstmaligen Aufstellung des Konzernabschlusses des Erste Candy-Beteiligungs GmbH-Konzerns zum 31.12.2017 wurden sämtliche Aufwendungen und Erträge der Tochtergesellschaften aus 2017 in die Kapitalkonsolidierung zum 31.12.2017 einbezogen und verrechnet. Für das Geschäftsjahr 2018 ist daher eine Vergleichbarkeit mit Vorjahreszahlen in der Gesamtkonzern-GuV nicht gegeben. Daher nehmen wir in den folgenden Abschnitten für Vergleichsanalysen zum Teil Bezug auf den enthaltenen Teilkonzern auf Ebene der Heinrich von Allwörden GmbH, da dieser Bereich den wesentlichen Teil der operativen Tätigkeit des Gesamtkonzerns abbildet.

I. Grundlagen der Unternehmensgruppe

Der am 31.12.2017 entstandene Erste Candy-Beteiligungs GmbH - Konzern, im Folgenden auch von Allwörden - Gruppe genannt, ist grundsätzlich aus zwei Komponenten entstanden.

Die erste Komponente stellt die Erste Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch, mit den beiden 100%igen Tochtergesellschaften, der Hanse Frisch GmbH, Rellingen, und der Zweite Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch, dar.

Sowohl die Erste Candy-Beteiligungs GmbH als auch die Zweite Candy-Beteiligungs GmbH sind reine Holding-Gesellschaften und nicht operativ tätig. Die Hanse Frisch GmbH fungiert als konzerninternes Lieferunternehmen insbesondere von Snackprodukten.

Die zweite Komponente beinhaltet den ursprünglichen Konzern auf Ebene der Heinrich von Allwörden GmbH, Mölln (nunmehr Teilkonzern), mit den einbezogenen Gesellschaften Heinrich von Allwörden GmbH, Nur Hier GmbH und Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG. Die beiden weiteren Tochtergesellschaften der Heinrich von Allwörden GmbH, die von Allwörden Filialbetriebs GmbH, Mölln und die 1. VA-Beteiligungs GmbH, Mölln, werden - wie zuvor auch schon - aufgrund ihrer untergeordneten Bedeutung für die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage nicht in die Konsolidierung mit einbezogen.

Der neue Konzern entstand Ende 2017 durch fremdfinanzierten Kauf von Gesellschaftsanteilen an der Heinrich von Allwörden GmbH durch die Zweite Candy-Beteiligungs GmbH sowie durch Einbringung weiterer Gesellschaftsanteile im Rahmen einer Barkapitalerhöhung mit Sachagio der verbliebenen Gesellschafter der Heinrich von Allwörden GmbH in eben diese Gesellschaft. Zum 31.12.2017 hielt die Zweite Candy-Beteiligungs GmbH dadurch 94,0 % an der Heinrich von Allwörden GmbH. Ferner erfolgte zeitgleich ebenfalls durch Barkapitalerhöhung mit Sachagio die Einbringung dieser Anteile in die Erste Candy-Beteiligungs GmbH, die damit zum 31.12.2017 oberste Muttergesellschaft der von Allwörden-Gruppe geworden ist.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass sich die Gesellschafter- sowie die Gesellschaftsstruktur in 2017 zwar insgesamt verändert haben, die operative Ausrichtung im Kern jedoch unverändert geblieben ist und somit der Konzern weiterhin eine am Markt gut positionierte, erfolgreich expandierende Unternehmensgruppe mit über 100 jähriger Tradition ist.

Der Geschäftszweck der Gesellschaft ist die Herstellung und der Vertrieb von handwerklichen Backwaren jeder Art und alle damit verbundenen Verwaltungs- und Dienstleistungsaufgaben. Der Ausschank von kalten und warmen Getränken, beispielsweise auch von verschiedenen Kaffeespezialitäten, rundet das Angebot in den Filialen ab. Daneben zählen Mittagsgerichte und Snacks, die ständig weiterentwickelt werden, zum ständig wechselnden Angebot unserer Gruppe.

Mit rd. 1.600 Mitarbeitern und 388 Filialen in Schleswig-Holstein, Hamburg, dem nördlichen Niedersachsen und in Teilen Mecklenburg-Vorpommerns gehört unsere Gruppe heute zu den größten Handwerksbäckereien im Norden und ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor und Arbeitgeber in der Region.

Vor diesem Hintergrund übernehmen die einzelnen Tochtergesellschaften der Erste Candy-Beteiligungs GmbH folgende Aufgaben:

Die Erste Candy-Beteiligungs GmbH und die Zweite Candy-Beteiligungs GmbH sind reine Holding-Gesellschaften, die keine operativen Funktionen innerhalb des Konzerns wahrnehmen.

Die Heinrich von Allwörden GmbH betreibt in den Gebieten Schleswig-Holstein, Hamburg, dem nördlichen Niedersachsen und in Teilen Mecklenburg-Vorpommerns 278 Filialen in Eigenregie sowie im Rahmen eines Franchise Systems. Daneben zeichnet sie sich für den Betrieb der zentralen Bäckerei und Konditorei der Gruppe in Mölln verantwortlich.

Der Geschäftsbetrieb der Tochtergesellschaft Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG, Groß Grönau, umfasst ausschließlich die Produktion von hochwertigen Backwaren sowie Bio-Backwaren, die über das Filialnetz der Heinrich von Allwörden GmbH und der Nur Hier GmbH verkauft werden.

Die im Großraum Hamburg seit Ende 2010 tätige Tochtergesellschaft Nur Hier GmbH, Hamburg, ist für den Vertrieb in 110 Filialen im Großraum Hamburg und Schleswig-Holstein verantwortlich.

Die Hanse Frisch GmbH fungiert als konzerninterner Lieferant von Handelswaren, Snack-artikeln und Produkten, die zur Herstellung von Snacks verwendet werden.

II. Wirtschaftsbericht

a) Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Wirtschaftliche Eckdaten

Auch in 2018 erwies sich das Deutsche Bäckerhandwerk als stabile Säule des deutschen Mittelstandes. So konnte sich das Bäckerhandwerk trotz schwieriger wirtschaftlicher Rahmenbedingungen behaupten. Der Jahresumsatz stieg im Vergleich zum Vorjahr um 0,2 Mrd. Euro auf 14,67 Mrd. Euro, der durchschnittliche Umsatz pro Betrieb erhöhte sich von TEuro 1.276 auf TEuro 1.343.

Mit 10.926 Meisterbetrieben und 270.400 Mitarbeitern zählt das deutsche Bäckerhandwerk auch 2018 zu einem der wichtigsten Wirtschaftsfaktoren Deutschlands. In 2018 absolvierten rund 6% der Beschäftigten, also rund 16.000 Lehrlinge ihre Ausbildung zur/m Bäcker/in oder Bäckereifachverkäufer/in.

Alljährlich ermittelt die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) Marktdaten für den Brotmarkt. Laut dieser Studie kauften die privaten Haushalte 2018 in Deutschland rund 1.681.000 Tonnen Brot. Dies entspricht einer Abnahme von 1,8% gegenüber dem Vorjahr. Auch wenn der Wandel der Gesellschaft weiter voranschreitet und die drei Hauptmahlzeiten am heimischen Tisch längst durch viele kleine Snacks zwischendurch ersetzt worden sind, erfreut sich das Brot weiterhin einer großen Beliebtheit bei den Konsumenten. Die Käuferreichweite für Brot lag bei 98,2%, das heißt von 1.000 Haushalten in Deutschland kauften 982 im Jahr 2018 mindestens einmal Brot. Dieser Wert ist seit Jahren stabil. Die durchschnittliche Einkaufsmenge von Brot je Käuferhaushalt lag im Jahr 2018 bei 42,4 kg. Im Jahr 2017 waren es noch 44,1 kg. Dabei ist zu erwähnen, dass es immer mehr Ein- oder Zweipersonenhaushalte in Deutschland gibt. Durchschnittlich fanden pro Käufer und Jahr 45,5 Einkäufe statt (im Vorjahr 46,5).

Neben dem Handel mit Back- und Konditoreiwaren ist der Außer-Haus-Markt der zweite wichtige Absatzkanal für das Bäckerhandwerk. Der private Außer-Haus-Konsum gewinnt in Deutschland stetig an Bedeutung. Immer mehr Menschen nutzen das vielfältige gastronomische Angebot und verzichten zugunsten von regelmäßigen Besuchen in Restaurants, Kantinen, Bäckereien und Imbissen auf das Essen am heimischen Küchentisch.

Treibende Kräfte für diesen Umsatzanstieg im deutschen Außer-Haus-Markt sind vor allem höhere Ausgaben pro Besuch, aber auch weiterhin wachsende Besucherzahlen in Restaurants, Kantinen und Imbissen sowie ein ausgewogeneres Preis-Leistungs-Verhältnis, welches auch die Qualität der angebotenen Speisen berücksichtigt. In 2018 stiegen die Ausgaben pro Besuch um rund 2,2 Prozent auf ca. Euro 6,91 (2017: Euro 6,76) an. Die Anzahl der Besuche erhöhte sich in 2018 um 0,5 Prozent (2017: 2 Prozent) im Vergleich zum Vorjahr.

Die Zeichen im deutschen Außer-Haus-Markt stehen auch weiterhin auf Wachstum. Dieses bestätigt auch das Institut für Demoskopie Allensbach in der Nestle-Studie "So is(s)t Deutschland 2019". Im Vergleich zur ersten Studie von 2009 zeigt sich vor allem Zeitmangel durch die steigende Frauenerwerbsquote (2019: 72%) als Treiber für zunehmende "out-of-home"-Ernährung. Dazu kommt eine Entstrukturierung der Tagesabläufe wie auch die generell zunehmende Spontanität und Individualisierung der Gesellschaft. In allen Bereichen werden die Ernährungsgewohnheiten immer mehr den individuellen Bedürfnissen und Lebenssituationen angepasst. So legten vor 10 Jahren noch 55% der Befragten Wert auf eine warme Mahlzeit täglich, 2019 sind es nur noch 45%. Diese Trends kann der Außer-Haus-Verkauf von frisch hergestellten Snacks bedienen, 20% der Besuche im Quickservice-Segment finden lt. npdgroup im Bäckerhandwerk statt.

Entwicklung der Energie- und Rohstoffmärkte

Die Energiekosten haben laut Energiekosten-Index (EKI) des Freiburger Öko-Instituts und des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung nach ihrem Mehrjahrestief im Mai 2017 wieder kontinuierlich angezogen.

Die Industriestrompreise (inklusive Stromsteuer und Netzentgelten) stiegen im Vergleich zum Vorjahr um 5,1 Prozent. Während die Kosten für die Gasbeschaffung für deutsche Unternehmen auf konstantem Niveau blieb, stieg der Weltmarktpreis für Erdöl im genannten Zeitraum um fast 45 Prozent.

Der heiße und trockene Sommer 2018 hat zu Einbußen in der Getreideernte in ganz Europa geführt, die Weizenpreise stiegen zeitweilig auf ein Fünf-Jahres-Hoch. Auch wenn diese Entwicklung wieder rückläufig ist, so haben die Großhandelspreise für Mehl und Getreideprodukte im Vergleich zu den Vorjahren doch deutlich angezogen. Für 2019 wird eine Getreideernte vergleichbar mit früheren Jahren prognostiziert.

Der enorme Kostendruck, der das Bäckereihandwerk in früheren Jahren in unterschiedlichem Maße begleitet hat, hat sich aufgrund dieser Entwicklungen im abgelaufenen Geschäftsjahr wieder verschärft.

Bäckerhandwerk im Strukturwandel

Wie schon in den vergangenen Jahren unterliegt das Backgewerbe einem wirtschaftlichen Strukturwandel, der in den letzten Jahren durch einen deutlich erkennbaren Konzentrationsprozess auf dem Backwarenmarkt geprägt ist. Dieser Prozess hat sich auch im Jahr 2018 fortgesetzt. So sank die Anzahl der Betriebe im Bäckereihandwerk von rund 11.347 zu Jahresbeginn auf nunmehr noch 10.926 Betriebe zum Jahresende. Dabei erwirtschafteten schon 2017 die 5,2 % der Betriebe mit einem Jahresmindestumsatz von Euro 5 Mio. und mehr 68,1 % des Gesamtumsatzes von Euro 14,67 Mrd. Diese bereits in den Vorjahren erkennbare Tendenz hat sich auch 2018 weiter fortgesetzt. Ein ähnliches Bild spiegelt die Mitarbeiteranzahl je Betrieb wieder. Waren hier beispielsweise 2008 durchschnittlich noch 18,8 Mitarbeiter je Betrieb beschäftigt, lag die Anzahl in 2018 schon bei 24,7 Mitarbeitern. Ursachen für diesen Wandel lassen sich in allen Stufen der Wertschöpfungskette, dem Einkauf', der Produktion und dem Vertrieb finden.

Fortschritte in der Produktions- und Lebensmitteltechnik erlauben weiterhin eine effizientere und qualitativ höherwertigere Herstellung von Backwaren. Dieses impliziert aber auch einen Investitionsdruck, dem kleine und mittelständische Unternehmen nur mit Mühe nachkommen können. Des Weiteren verschärft sich zum einen der Kostendruck auf der Beschaffungsseite im Bereich der Rohstoffe und Energie, zum anderen ziehen, nicht zuletzt durch die Einführung und kontinuierliche Erhöhung des Mindestlohns, die Lohnkosten an.

Neben verschiedenen Vertriebs- und Logistikkonzepten, die eine differenziertere Distribution und Vermarktung der produzierten Backwaren ermöglichen, stellt das veränderte Konsumentenverhalten bzw. verschiedene Ernährungstrends die Bäckereibetriebe vor immer neue Herausforderungen.

Weiterhin stehen zwei große Trends im Fokus, welche das Konsumentenverhalten beeinflussen. Zum einen werden "regionale" Lebensmittel immer beliebter, zum anderen setzt sich die Entwicklung, außer Haus zu essen, ungebremst fort.

Konsumentenbefragungen aus den Jahren 2016/2017 zeigen, dass mehr als die Hälfte aller Verbraucher mehrmals im Monat Lebensmittel aus der Region erwirbt. Eine aktuelle Analyse des Marktforschungsunternehmens YouGov hat im Dezember 2018 ergeben, dass zwei von fünf Deutschen (42%) bei der Auswahl von Lebensmitteln auf die Herkunft achten. Drei Viertel der Konsumenten hätten zudem angegeben, dass sich die Bezeichnung "regional" bzw. "regional produziert" positiv auf ihre Meinung zum Produkt auswirke, diese Lebensmittel würden im Vergleich als frischer wahrgenommen. Damit gehöre Regionalität zu den Top 3 Kriterien bei der Kaufentscheidung, wichtiger seien den Verbrauchern nur Frische und Zuckergehalt. So hat "regional" "bio" bei der Nachfrage bereits überholt. Der Anteil regionaler Produkte am wöchentlichen Warenkorb liegt bei mindestens 20 Prozent. Drei von vier Konsumenten sind bereit, für regionale Erzeugnisse einen höheren Preis zu bezahlen. Die Verbraucher akzeptieren bei regionalen Produkten grundsätzlich einen Preisaufschlag von bis zu 15 Prozent.

Den zweiten wichtigen Trend, das Essen außer Haus, untersucht bereits seit 1997 tagtäglich die npdgroup aus Nürnberg mithilfe des repräsentativen Verbraucherpanels "CREST" (Consumer Reports an Eating Share Trends). So sind im Vergleich zu 2017 die Ausgaben im privaten Außer-Haus-Konsum in Deutschland 2018 um rund 2,8 % auf rund Euro 79 Mrd. gestiegen. Von der positiven Umsatzentwicklung profitierten alle vier Marktsegmente (Bediengastronomie und Hotels, Schnellgastronomie und Imbisse, Arbeits- und Ausbildungsplatzverpflegung sowie die Erlebnis- und Freizeitgastronomie) gleichermaßen. Dabei war das deutlichste Plus (+3,2 Prozent) in der Kategorie Schnellgastronomie und Imbisse - zu der auch die Bäckereifilialen gezählt werden - zu verzeichnen.

Diese Kundenbedürfnisse durch entsprechende Produkte, Angebote und Ladenkonzepte zu befriedigen, war und bleibt eine der zentralen Herausforderungen des Bäckereigewerbes im Allgemeinen und der von Allwörden-Gruppe im Speziellen.

Wettbewerbssituation

Die ökonomischen Bedingungen auf dem Backwarenmarkt haben dazu geführt, dass dieser insgesamt durch einen starken Verdrängungswettbewerb gekennzeichnet ist, bei dem insbesondere kleine Betriebe mit einer geringen Anzahl an Filialen nicht in der Lage sind, sich diesem anzupassen. Weiter ist aufgrund des relativ stabilen Brot- und Backwarenkonsums die Menge, die auf dem Markt abgesetzt werden kann, begrenzt. Das verstärkte Engagement von Discountern, SB-Bäckereien und des Lebensmitteleinzelhandels forciert daher die umschriebene Marktkonsolidierung weiter.

Real wachsende Umsatz- bzw. Marktanteile werden weniger im Bereich von Brot und Backwaren, sondern durch den Verkauf von Snacks und die Erweiterung des gastronomischen Angebotes erzielt. Damit entwickeln sie sich immer mehr zu einer Konkurrenz zu der herkömmlichen Systemgastronomie wie beispielsweise den Fast-Food-Ketten.

Insgesamt bleibt das Marktumfeld aufgrund der starken Wettbewerbssituation weiterhin anspruchsvoll.

b) Geschäftsverlauf

Umsatzentwicklung

Durch die Entstehung des Erste Candy-Beteiligungs GmbH - Konzerns (im Folgenden kurz "von Allwörden-Gruppe") am 31.12.2017 wies der Konzernabschluss 2017 alle Erträge und Aufwendungen der Muttergesellschaft vom 01.01. bis zum 31.12.2017 auf, die der Tochtergesellschaften hingegen nur ab Entstehung des Konzerns zum 31.12.2017. Demzufolge wurden sämtliche Aufwendungen und Erträge der Tochtergesellschaften in die Kapitalkonsolidierung zum 31.12.2017 einbezogen und verrechnet.

Da für das Geschäftsjahr 2018 die Vergleichbarkeit mit Vorjahreszahlen in der Konzern-GuV nicht gegeben ist, werden im Folgenden Bezüge zum enthaltenen Teilkonzern auf Ebene der Heinrich von Allwörden GmbH zur weiteren Verdeutlichung und Vergleichbarkeit in eingerückten Abschnitten und in kursiver Schrift dargestellt.

Die Umsatzerlöse der von Allwörden-Gruppe betrugen im Geschäftsjahr 2018 Euro 115,4 Mio. Die Erlöse in den Kernbereichen Backwaren, Snack und Kaffeeausschank sowie Franchise beliefen sich in 2018 auf Euro 115,1 Mio. Ferner sind hierin sonstige Leistungserlöse von TEuro 216,0 enthalten, die im Wesentlichen Grundstückserträge betreffen.

Die Umsatzerlöse des Teilkonzerns betrugen im Geschäftsjahr 2018 Euro 113,6 Mio. (im Vorjahr Euro 117,8 Mio.). Die Erlöse in den Kernbereichen Backwaren, Snack und Kaffeeausschank sowie Franchise beliefen sich in 2018 auf Euro 113,4 Mio. (im Vorjahr Euro 114,3 Mio.). Ferner sind hierin sonstige Leistungserlöse von TEuro 216,0 (im Vorjahr Euro 3,5 Mio.) enthalten, die im Wesentlichen Grundstückserträge betreffen.

Der gesamte Bruttokassenumsatz aller Filialen der von Allwörden-Gruppe betrug in 2018, ohne Unterscheidung ob sie verpachtet oder im Eigenbetrieb waren, Euro 152,2 Mio. (im Vorjahr: Euro 148,3 Mio.).

Sonstige wichtige Ereignisse

Das Geschäftsjahr 2018 verlief ohne nennenswerte besondere Großereignisse. Dieses führte dazu, dass der Gesamtkonzern eine Optimierung seiner Filialstruktur vorantreiben konnte, weg von zu kleinen und/oder ertragsschwachen Filialen hin zu gut platzierten, modernen und größeren Filialen mit entsprechenden Sitzgelegenheiten, welche die sich verändernden Kundenansprüche adaptieren und das Feld des Außer-Haus-Marktes besser erschließen.

Weiter forciert wurde in diesem Zusammenhang auch das gastronomische Angebot in Form von Snacks, Salaten und warmen Speisen.

Seit Ende 2015 sieht sich die Geschäftsführung der Heinrich von Allwörden GmbH mit dem strafrechtlich relevanten Vorwurf der Steuerhinterziehung, vornehmlich aufgrund von Umsatzsteuerverkürzungen, konfrontiert. Weiterführende Angaben hierzu sind im nachfolgenden Chancen- und Risikobericht zu finden.

c) Ertragslage

Bei einer Gesamtleistung der von Allwörden-Gruppe von Euro 115,3 Mio. wurde ein betriebswirtschaftliches Rohergebnis von Euro 93,6 Mio. erzielt.

Auf Teilkonzern ebene hat sich - bei einer im Vergleich zum Vorjahr um Euro 4,2 Mio. auf Euro 113,6 Mio. gesunkenen Gesamtleistung - das betriebswirtschaftliche Rohergebnis des Teilkonzerns um Euro 3,6 Mio. auf Euro 92,4 Mio. reduziert.

Der Personalaufwand der von Allwörden-Gruppe belief sich auf Euro 39,4 Mio. Die durchschnittliche Mitarbeiterzahl reduzierte sich auf insgesamt 1.607 Arbeitnehmer (im Vorjahr 1.756 Arbeitnehmer). Die rückläufige Entwicklung ist auf die Forcierung des Franchisegeschäfts und auf die geringere Zahl eigengeführter Filialen zurückzuführen.

Der Personalaufwand des Teilkonzerns reduzierte sich in 2018 um Euro 2,4 Mio. auf Euro 38,7 Mio. Die rückläufige Entwicklung ist auf die Forcierung des Franchise-geschäfts und auf die geringere Zahl eigengeführter Filialen zurückzuführen.

Die Abschreibungen auf das Anlagevermögen erreichten in der von Allwörden-Gruppe Euro 4,0 Mio.

Die Abschreibungen auf das Anlagevermögen des Teilkonzerns lagen 2018 mit Euro 2,8 Mio. geringfügig unter dem Vorjahresniveau (Euro 2,9 Mio.).

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen in der von Allwörden-Gruppe von Euro 47,8 Mio. beinhalten insbesondere Raumkosten für Filialmieten, Mietleasing von Betriebs- und Geschäftsausstattung, Fracht- und Fuhrparkkosten sowie erhöhte Instandhaltungs- und Verwaltungskosten aufgrund der Konzentration des Produktions- und Vertriebsprozesses für die gesamte von Allwörden-Gruppe am Standort Mölln.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen des Teilkonzerns haben sich im Vergleich zum Vorjahr um Euro 1,4 Mio. auf Euro 46,7 Mio. erhöht. In 2018 waren insbesondere Zunahmen der Raumkosten für Filialmieten, Mietleasing von Betriebs-und Geschäftsausstattung, Fracht- und Fuhrparkkosten sowie erhöhte Instandhaltungs- und Verwaltungskosten aufgrund der Konzentration des Produktions- und Vertriebsprozesses für die gesamte von Allwörden-Gruppe am Standort Mölln zu verzeichnen.

Die von Allwörden-Gruppe verzeichnet in 2018 Zinsaufwendungen in Höhe von knapp Euro 0,7 Mio.

Das Ergebnis vor Ertragsteuern, Zins-, Beteiligungsergebnis und neutralem Ergebnis (EBIT) liegt bei Euro 2,8 Mio. Die Umsatzrentabilität (Verhältnis EBIT zu Umsatzerlösen) erreichte 2018 einen Wert von 2,4%.

Nach Verrechnung des Steueraufwands für Ertragsteuern (Euro 1,4 Mio.) und für sonstige Steuern (TEuro 53) wird für das abgelaufene Geschäftsjahr ein Konzernjahresüberschuss von TEuro 768 ausgewiesen.

Der Teilkonzern erwirtschaftete für das abgelaufene Geschäftsjahr 2018 einen Konzernjahresüberschuss von Euro 2,0 Mio. (im Vorjahr: Euro 3,7 Mio.).

Insgesamt wird die wirtschaftliche Lage des Konzerns als positiv beurteilt.

d) Vermögens- und Finanzlage

Die Konzernbilanzsumme der von Allwörden-Gruppe beläuft sich zum 31.12.2018 auf Euro 47, 4 Mio. (im Vorjahr: Euro 47,8 Mio.).

Das Anlagevermögen der von Allwörden-Gruppe beträgt zum 31.12.2018 Euro 23,3 Mio. (im Vorjahr: Euro 26,0 Mio.) Hierin enthalten sind der Geschäfts- und Firmenwert aus der Kapitalkonsolidierung von Euro 2,2 Mio. (im Vorjahr: Euro 2,6 Mio.) sowie im Rahmen der Erstkonsolidierung aufgedeckte stille Reserven im Sachanlagevermögen von Euro 1,7 Mio. (im Vorjahr: Euro 2,6 Mio.).

Das Eigenkapital der von Allwörden-Gruppe beträgt zum 31.12.2018 Euro 11,0 Mio. (im Vorjahr: Euro 10,4 Mio.), wovon Euro 9,8 Mio. (im Vorjahr: Euro 9,1 Mio.) auf die Muttergesellschaft und Euro 1,2 Mio. (im Vorjahr: Euro 1,3 Mio.) auf andere Gesellschafter entfallen.

d1) Kapitalstruktur

Die Kapitalstruktur der von Allwörden-Gruppe ist ausgewogen. Die Eigenkapitalquote liegt bei 23,1% (im Vorjahr: 21,8%). Das Verhältnis von Anlagevermögen zum Gesamtvermögen beträgt zum Bilanzstichtag 49,2% (im Vorjahr: 54,3%). Das Verhältnis von bilanzanalytischem Eigenkapital zum Anlagevermögen (Anlagendeckung I) liegt zum Bilanzstichtag bei 51,6% (im Vorjahr: 45,7%). Unter Berücksichtigung des langfristigen Fremdkapitals (Anlagendeckung II) beträgt das Verhältnis 53,4% (im Vorjahr: 50,0%).

Zum Bilanzstichtag belaufen sich die liquiden Mittel auf Euro 9,1 Mio. (im Vorjahr: Euro 11,6 Mio.). Das Verhältnis von liquiden Mitteln und kurzfristigem Fremdkapital (Liquidität 1. Grades) liegt bei 28,9% (im Vorjahr 36,6%). Unter Berücksichtigung der kurzfristigen Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände (Liquidität 2. Grades) ergibt sich ein Verhältnis von 67,3% (im Vorjahr 63,8 %).

Die von Allwörden-Gruppe hat im Berichtsjahr Euro 1,1 Mio. der von Kreditinstituten gewährten Darlehen tilgen können. Dem stand im Wesentlichen eine Kreditneuaufnahme von Euro 0,6 Mio. bei Kreditinstituten gegenüber.

Bezüglich der Fristigkeitenstruktur der Verbindlichkeiten verweisen wir auf den nach Restlaufzeiten gegliederten Konzernverbindlichkeitenspiegel im Anhang.

Im Rahmen von sale-and-lease-back-Geschäften wurde in den Gesellschaften der von Allwör-den-Gruppe im Jahr 2018 in Filialeinrichtungen, technische Anlagen und Maschinen sowie Fahrzeuge in einem Umfang von Euro 7,3 Mio. (im Vorjahr auf Teilkonzernebene: Euro 7,1 Mio.) investiert. Die Leasingverpflichtungen für die Zukunft (Betrachtungszeitraum von einem bis 53 Monate) belaufen sich auf Euro 18,4 Mio. (im Vorjahr: Euro 19,3 Mio.) zum Bilanzstichtag.

d2) Investitionen und Finanzierung

Die Investitionen der Tochtergesellschaft Heinrich von Allwörden GmbH enthalten im Bereich der immateriellen Vermögensgegenstände (Euro 0,3 Mio.) im Wesentlichen Lizenzgebühren für Marken und Software sowie einen entgeltlich erworbenen Geschäftswert. Die Investitionen im Sachanlagevermögen betrugen im abgelaufenen Geschäftsjahr insgesamt Euro 1,1 Mio. Die wesentlichen Investitionen im Bereich des Sachanlagevermögens entfallen auf Zugänge bei der Betriebs- und Geschäftsausstattung (Euro 0,5 Mio.) sowie bei den Gebäuden und Einbauten in fremde Grundstücke (Euro 0,3 Mio.).

Die Investitionen der Nur Hier GmbH im Bereich des Anlagevermögens betrafen im Wesentlichen Einbauten in fremde Gebäude (Euro 0,1 Mio.) sowie Betriebs- und Geschäftsausstattungen (Euro 0,2 Mio.). Die Investitionen wurden ohne Aufnahme von zusätzlichen Darlehen vollzogen.

d3) Liquidität

Die Liquidität der von Allwörden-Gruppe belief sich zum Bilanzstichtag auf Euro 9,1 Mio. (im Vorjahr: Euro 11,6 Mio.). Die Finanzierung der laufenden Geschäfte sowie die Durchführung der geplanten Investitionen waren jederzeit sichergestellt.

d4) Produktion und Beschaffung

Im Vergleich zum Vorjahr ergaben sich keine wesentlichen Veränderungen der Beschaffungsstruktur. Im Bereich der Beschaffungspartner besteht nach wie vor eine ausreichende Diversifikation, wobei es in Einzelfällen zu moderaten Auftragsverlagerungen bei den Hauptlieferanten kam. Die Lagerhaltung ist aufgrund der Haltbarkeitsrestriktionen bei den Vorräten eher kurzfristig ausgerichtet.

d5) Gesamtaussage zum Geschäftsjahr

Die Entwicklung im Geschäftsjahr 2018 war von einem ruhigen Verlauf ohne große unerwartete Ereignisse gekennzeichnet, die es uns ermöglichten, unsere bestehenden Strukturen und das Tagesgeschäft konzentriert zu optimieren.

Unsere am Jahresanfang gesetzten Ziele haben wir erreichen können.

Vor diesem Hintergrund können wir unsere wirtschaftliche Lage im abgelaufenen Geschäftsjahr insgesamt als zufriedenstellend betrachten.

d6) nicht einbezogene verbundene Unternehmen

Die von Allwörden Filialbetriebs GmbH, Mölln, und die 1. VA-Beteiligungsgesellschaft mbH, Mölln, sind aufgrund untergeordneter Bedeutung für den Konzern nicht in den Konsolidierungskreis einbezogen worden. Der Jahresüberschuss 2018 der von Allwörden Filialbetriebs GmbH belief sich auf TEuro 4,0, der der 1. VA-Beteiligungsgesellschaft mbH auf TEuro 5,9.

e) Nichtfinanzielle Leistungsindikatoren

Der Erste Candy-Beteiligungs GmbH Konzern betreibt zum Bilanzstichtag 388 Filialen (im Vorjahr 389 Filialen).

Regional teilen sich die Filialen wie folgt auf:

-	178	Filialen in Schleswig-Holstein
-	166	Filialen in Hamburg
-	23	Filialen in Mecklenburg-Vorpommern
-	21	Filialen in Niedersachsen

Zum Jahresende waren 212 Filialen an Franchisenehmer verpachtet. Dieses entspricht einer Quote von 54,6 % (Vorjahr: 45,8%).

Personalbereich

Die Muttergesellschaft sowie die Zweite Candy-Beteiligungs GmbH beschäftigen zum Bilanzstichtag keine eigenen Mitarbeiter.

Während bei der Heinrich von Allwörden GmbH zum 31.12.2017 insgesamt 1.665 Arbeitnehmer, davon 1.319 Arbeitnehmer im Verkauf beschäftigt wurden, waren zum diesjährigen Bilanzstichtag insgesamt 1.518 Mitarbeiter, davon 1.132 Arbeitnehmer im Verkauf beschäftigt. Zum Bilanzstichtag entfielen auf Aushilfen 185 Personen und auf Auszubildende 140 Personen. Bei der Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG waren zum 31.12.2018 28 Mitarbeiter (Vorjahr 22 Mitarbeiter) in Vollzeit und zwei Mitarbeiter (Vorjahr vier Mitarbeiter) in Teilzeit beschäftigt. Die Nur Hier GmbH beschäftigte zum Bilanzstichtag drei eigene Arbeitnehmer (Vorjahr fünf Mitarbeiter). Bei der Hanse Frisch GmbH waren zum 31.12.2018 22 Mitarbeiter (Vorjahr 22 Mitarbeiter) in Vollzeit und kein Mitarbeiter (Vorjahr ein Mitarbeiter) in Teilzeit beschäftigt.

Der oben ausgewiesene Rückgang des Verkaufspersonals bei gleichzeitig konstanter Anzahl an Filialen ist auf den weiteren Ausbau unseres Franchise-Systems zurückzuführen. Im Rahmen dieses Systems sind die bislang in eigenen Filialen unserer Unternehmensgruppe tätigen Verkäuferinnen und Verkäufer dann bei dem jeweiligen Franchisenehmer angestellt.

Eine unserer wichtigsten Aufgaben ist die Schaffung neuer Arbeitsplätze und die Sicherung des Bäcker- und Konditorhandwerks durch eine qualifizierte Ausbildung des Nachwuchses. Die von Allwörden-Unternehmensgruppe hat eine Vielzahl von Schulungsmaßnahmen aufgelegt bzw. führt diese schon seit längerem fort, um sowohl das eigene, als auch das von Franchisenehmern beschäftigte Verkaufspersonal in einem stetigen Prozess weiter zu qualifizieren. Gleiches gilt für unsere Mitarbeiter in Produktion und Verwaltung.

III. Prognose-, Chancen- und Risikobericht

a) Risikobericht

Gesamtwirtschaftliche Risiken

Die gesamtwirtschaftliche Entwicklung birgt für die von Allwörden-Gruppe nur geringe allgemeine Marktrisiken, da Brot und Backwaren Grundnahrungsmittel sind und insofern keine große Abhängigkeit von konjunkturellen Schwankungen besteht.

Branchenspezifische Risiken

Das Auftreten von Discount-Bäckereien als Marktteilnehmer wird auch weiterhin zu einer Verschärfung des Wettbewerbs im Bereich Backwaren führen. Discount-Bäckereien bieten jedoch nur ein schmales Sortiment von Backwaren in relativ einfach ausgestatteten Läden an und unterscheiden sich damit deutlich von der Firmenphilosophie der von Allwörden-Gruppe, die von handwerklich hoher Qualität, gutem Service und Produkt-Vielfalt geprägt ist. In Kombination mit Regionalität, einer guten Ausbildung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sowie einem freundlichen und kompetenten Service nutzt die von Allwörden Gruppe ihre Möglichkeiten, um sich gegenüber Discount-Ware und -Anbietern abzugrenzen. Darüber hinaus plant der Konzern, wie schon in den Jahren zuvor, für die nächsten Jahre weiterhin verstärkte Marketingaktivitäten, die das Profil der Marken der Gruppe weiter schärfen sollen. In diesem Zusammenhang wurde auch die Marketingkampagne fortgesetzt, welche die Regionalität der eigenen Produkte in den Vordergrund stellt.

Ertragsorientierte Risiken

Unsere ertragsorientierten Risiken minimieren wir weiterhin durch geeignete Kontrollmaßnahmen. Die zeitnahe Überwachung der Forderungsbestände, insbesondere im Bereich der Franchisenehmer, hat den Bedarf an Risikovorsorgemaßnahmen minimieren können. Auch zukünftig werden die Forderungen zeitnah überwacht. Des Weiteren wird im Rahmen unseres Forderungsmanagements darauf geachtet, dass die Forderungen gegen einzelne Pächter eine gewisse Höhe nicht überschreiten, so dass bei wider Erwarten auftretenden Forderungsausfällen die Höhe des Verlustes überschaubar bleibt. Vor Abschluss neuer Franchise-Verträge erfolgt eine Bonitätsüberprüfung des Pachtinteressenten.

Im Bereich der Franchisenehmer kann nicht ausgeschlossen werden, dass rechtliche Risiken in Form von Ausgleichsansprüchen der Vertriebspartner bestehen. Die Rechtsverhältnisse werden durch uns ständig überprüft und der aktuellen Entwicklung angepasst.

Hinsichtlich der Risiken im Beschaffungsbereich wird ein weiterer Anstieg der Energiepreise erwartet. Die von Allwörden Gruppe hat allerdings schon seit Jahren einen externen Energieberater mit der Wahrnehmung ihrer Interessen beauftragt, um optimale Vertragsgestaltungen und Einkaufspreise mit den Energieversorgern zu erreichen.

Weiter sucht der Konzern nach Möglichkeiten eines effizienteren Energieeinsatzes, sowie nach Konzepten zu Energierückgewinnungsmöglichkeiten. Hierzu hat die von Allwörden-Gruppe nahezu alle ihre Filialen und Produktionsstätten mit fernauslesefähigen Funkzählern ausgestattet, welche eine zeitnahe Erfassung von Verbräuchen ermöglichen und so den ersten Grundstein für ein umfassendes Energiemanagementsystem legen. Im abgelaufenen Geschäftsjahr konnte die Tochtergesellschaft Heinrich von Allwörden GmbH dann auch ihr im Jahr 2016 erstmals zertifiziertes Energiemanagementsystem nach der ISO-Norm 50001 erneut erfolgreich rezertifizieren lassen.

Neben steigenden Energiepreisen sind auch Steigerungen im Bereich der anderen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe möglich, welche, wie schon in der Vergangenheit, durch gut abgestimmte und weitsichtige Einkaufsstrategien zumindest teilweise abgefedert werden sollen. Darüber hinaus soll eine über alle Unternehmen der von Allwörden-Gruppe gebündelte Nachfrage die jeweilige Verhandlungsposition stärken.

Steuerliche und rechtliche Risiken

Bei der Heinrich von Allwörden GmbH wurde im Jahr 2014 mit einer steuerlichen Außenprüfung begonnen, die Ende 2015 um den strafrechtlich relevanten Vorwurf der Steuerhinterziehung, vornehmlich aufgrund von Umsatzsteuerverkürzungen, erweitert wurde. Zwischenzeitlich wurde der Prüfungszeitraum auf die Jahre 2014 und 2015 ausgeweitet.

Eine abschließende juristische Bewertung der strafrechtlichen Vorwürfe und auch die tatsächliche Höhe eventueller steuerlicher Nachzahlungen kann weiterhin nicht mit endgültiger Sicherheit vorgenommen werden, da der Zeitpunkt des Abschlusses der steuerlichen Verfahren noch nicht feststeht. Die Geschäftsführung bestreitet den Vorwurf derartiger Umsatzsteuerverkürzungen. Seitens der Finanzverwaltung wurden bisher keine Feststellungen vorgelegt, die den Tatbestand der Umsatzsteuerverkürzung eindeutig belegen. Wirksame Bescheide oder ein Schlussbericht der Betriebsprüfung liegen unverändert nicht vor.

Die Finanzverwaltung hatte Ende 2015 vorläufige Nachzahlungsbeträge von rd. Euro 1,9 Mio. erhoben. Dieser Forderung der Finanzbehörden war die Tochtergesellschaft durch zwei Zahlungen zum 15.12.2015 und zum 01.06.2016 auf ein Hinterlegungskonto vollumfänglich nachgekommen. Mit Verweis auf den erweiterten Prüfungszeitraum wurde am 26.03.2018 ein weiterer Arrestbeschluss über Euro 1,1 Mio. verfügt. Gegen diese beiden Anordnungen hat die Geschäftsführung gerichtliche Beschwerde eingelegt, welcher auch vollumfänglich stattgegeben wurde. Sämtliche in dieser Sache geleisteten Zahlungen wurden von den Finanzbehörden inzwischen wieder erstattet.

Mit Blick auf die weiter bestehenden Unsicherheiten hat die Geschäftsführung sich entschlossen, diese zurückerstatteten Beträge in Höhe der ersten Sicherheitsleistung über Euro 1,9 Mio. sowie in Höhe von 50% der zweiten Arrestzahlung (Euro 0,55 Mio.) unverändert als Liquiditätsreserve zur Risikovorsorge zu verwenden. Nach Auffassung der Geschäftsführung und des juristischen Beistands liegt damit eine ausreichende und angemessene Risikovorsorge vor. Es wird jedoch unverändert von der Annahme ausgegangen, dass der erhobene Vorwurf der Umsatzsteuerverkürzung keinen Bestand haben wird.

Finanzwirtschaftliche Risiken

Liquiditätsrisiken sind aufgrund unserer stabilen Kapital- und Finanzierungsstruktur auch weiterhin nicht zu erwarten.

Risiken aus dem Einsatz und der Verwendung von Finanzinstrumenten

Beim Management der Finanzpositionen verfolgt unsere Gesellschaft eine konservative Politik.

Insgesamt sind derzeit keine internen oder externen Risiken erkennbar, die einen wesentlichen Einfluss auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage haben oder die Stabilität des Konzerns gefährden könnten.

b) Prognose- und Chancenbericht

Umsatz- und Ergebnisperspektiven im Geschäftsjahr 2019

Die von Allwörden-Gruppe wird auch im laufenden Geschäftsjahr ihre starke Marktführerschaft im Norden erfolgreich ausbauen und gegen Mitbewerber verteidigen können. Bestätigt durch unsere bisherige erfolgreiche Expansionsstrategie stehen auch in 2019 zum einen die Konsolidierung und Restrukturierung des bestehenden Filialnetzes sowie zum anderen eine konsequente, an oben dargestellten Markterfordernissen ausgerichtete Expansionspolitik im Vordergrund.

Ferner rechnen wir neben einem relativ stabilen, aber hart umkämpften Absatz von Backwaren mit Umsatzsteigerungen im Bereich Snacks.

Aus der Umstellung des Produktions- und Logistikprozesses der von Allwörden-Gruppe mit der Konzentration auf den Standort Mölln erwarten wir mittel- und langfristig weitere Kostendegressionen im Beschaffungs-, Produktions- und Vertriebsprozess.

Wir erwarten unter der Annahme weitgehend stabiler Energie- und Rohstoffpreise für 2019 konstante Ergebnisse im Bereich Rohergebnis, Ergebnis nach Steuern und beim Jahresüberschuss gegenüber dem abgelaufenen Geschäftsjahr.

Wesentliche Chancen der künftigen Entwicklung

Bestätigt durch unsere bisherige erfolgreiche Expansionsstrategie ist auch in 2019 eine moderate Expansion sowie Konsolidierung im Bereich Verkaufsstellen geplant. Weniger profitable Filialen sollen geschlossen und durch eine Verlagerung an attraktivere Standorte ersetzt werden. Daneben sollen weitere neue Standorte gesucht und besetzt werden. Die Entscheidungsfindung diesbezüglich folgt der Maxime Qualität vor Quantität und den weiter oben beschriebenen Kriterien. Dieses Vorgehen soll, den Regeln eines gesättigten Marktes folgend, vornehmlich der Steigerung der Umsatzrentabilität dienen.

Aufgrund der bisherigen positiven Erfahrungen wird das Snack-Angebot sowie das Angebot an Kaffee-Spezialitäten in den Filialen auf dem derzeitigen hohen Niveau beibehalten und weiter forciert. Neben der Möglichkeit sich mit qualitativ hochwertigen Snack-Artikeln eindeutig von den Backstationen in Supermärkten und Discount-Bäckereien zu differenzieren, soll so der Außer-Haus-Markt weiter erschlossen werden.

Die von Allwörden-Gruppe konnte im Berichtsjahr die Suche nach einem starken strategischen Partner, um ihre Position im Marktumfeld zu festigen und weiter auszubauen, erfolgreich abschließen. Ergebnis war die Unterzeichnung eines Beteiligungsvertrages mit der EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH, Neumünster, am 12.12.2018. Dieser sieht den Einstieg der EDEKA-Gruppe als Gesellschafter und strategischen Partner in die von Allwörden-Gruppe auf Ebene des Teilkonzerns Heinrich von Allwörden GmbH vor. Die mit Wirkung vom 28. Februar 2019 bestehende Minderheitenbeteiligung der EDEKA Nord von 45 % an der Heinrich von Allwörden GmbH wird mittel- und langfristig die Marktposition der von Allwörden-Gruppe durch Synergieeffekte stärken.

Im Zuge dieser Beteiligung hat die Heinrich von Allwörden GmbH die Dallmeyers Backhus GmbH von der EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH erworben, welche als eigenständige starke Marke mit dem Betrieb von rund 100 eigenen Filialen eine Ergänzung zum vielfältigen Angebot der Bäckereifilialen der von Allwörden Gruppe darstellt.

Weiter sind keine wesentlichen Veränderungen unserer Geschäftsstrategie geplant.

Ziel des Erste Candy-Beteiligungs GmbH Konzerns wird es auch weiterhin sein, als erfolgreich expandierende Unternehmensgruppe mit einer über 111 jährigen Unternehmensgeschichte die bewährte Tradition zu bewahren, für strategische Kontinuität zu sorgen und sich gleichzeitig den neuen Herausforderungen eines sich ständig verändernden Marktes zu stellen.

Aufgrund des bisherigen Geschäftsverlaufs ist festzustellen, dass auch das Jahr 2019 an die positive Entwicklung der Vergangenheit anknüpfen wird.

Gadebusch, den 16. Januar 2020

Ralf von Allwörden

Manfred von Allwörden

E. Wiedergabe des Bestätigungsvermerks und Schlussbemerkung

Nach dem abschließenden Ergebnis unserer Prüfung haben wir dem Konzernabschluss zum 31. Dezember 2018 (Anlagen 1 - 5) und dem Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr 2018 (Anlage 6) der Erste Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch, unter dem Datum vom 18. Februar 2020 folgenden uneingeschränkten Bestätigungsvermerk erteilt, der hier wiedergegeben wird:

"BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Erste Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch

Prüfungsurteile

Wir haben den Konzernabschluss der Erste Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch und ihrer Tochtergesellschaft (der Konzern) - bestehend aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2018, der Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung, dem Konzerneigenkapitalspiegel und der Konzernkapitalflussrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2018 bis zum 31. Dezember 2018 sowie dem Konzernanhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Konzernlagebericht der Erste Candy-Beteiligungs GmbH, Gadebusch, für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2018 bis zum 31. Dezember 2018 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

• entspricht der beigefügte Konzernabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage des Konzerns zum 31. Dezember 2018 sowie seiner Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2018 und

• vermittelt der beigefügte Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Konzernlagebericht in Einklang mit dem Konzernabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von den Konzernunternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Konzernabschluss und den Konzernlagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Konzernabschlusses, der den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Konzernabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Konzernabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Konzernlageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Konzernlageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Konzernlagebericht erbringen zu können.

Die für die Überwachung Verantwortlichen sind verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses des Konzerns zur Aufstellung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Konzernabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Konzernlagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage des Konzerns vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Konzernabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Konzernabschlusses und Konzernlageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

• identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher - beabsichtigter oder unbeabsichtigter - falscher Darstellungen im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist bei Verstößen höher als bei Unrichtigkeiten, da Verstöße betrügerisches Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.

• gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Konzernabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Konzernlageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme abzugeben.

• beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.

• ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit des Konzerns zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Konzernabschluss und im Konzernlagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass der Konzern seine Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.

• beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Konzernabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Konzernabschluss die zugrundeliegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Konzernabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Konzerns vermittelt.

• holen wir ausreichend geeignete Prüfungsnachweise für die Rechnungslegungsinformationen der Unternehmen oder Geschäftstätigkeiten innerhalb des Konzerns ein, um Prüfungsurteile zum Konzernabschluss und zum Konzernlagebericht abzugeben. Wir sind verantwortlich für die Anleitung, Überwachung und Durchführung der Konzernabschlussprüfung. Wir tragen die alleinige Verantwortung für unsere Prüfungsurteile.

• beurteilen wir den Einklang des Konzernlageberichts mit dem Konzernabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage des Konzerns.

• führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Konzernlagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrundeliegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen."

Den vorstehenden Konzernprüfungsbericht erstatten wir in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Vorschriften und den Grundsätzen ordnungsmäßiger Berichterstattung bei Abschlussprüfungen (IDW PS 450).

Eine Verwendung des oben wiedergegebenen Bestätigungsvermerks außerhalb dieses Konzernprüfungsberichtes bedarf unserer vorherigen Zustimmung. Bei Veröffentlichungen oder Weitergabe des Konzernabschlusses und/oder des Konzernlageberichts in einer von der bestätigten Fassung abweichenden Form (einschließlich der Übersetzung in andere Sprachen) bedarf es zuvor unserer erneuten Stellungnahme, sofern hierbei unser Bestätigungsvermerk zitiert oder auf unsere Prüfung hingewiesen wird; auf § 328 HGB wird verwiesen.

Ratzeburg, den 18. Februar 2020

Fischer Fock Partnerschaft mbB
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Steuerberatungsgesellschaft

Thomas Fischer, Wirtschaftsprüfer