Seehotel Krautkrämer Münster GmbH

Münster

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021

Bilanz

Aktiva
	31.12.2021 EUR	31.12.2020 EUR
A. Anlagevermögen	6.062.193,40	4.815.994,14
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	578,00	1.636,00
II. Sachanlagen	6.061.615,40	4.814.358,14
B. Umlaufvermögen	1.377.533,59	2.005.140,87
I. Vorräte	37.727,95	33.219,86
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	404.983,21	439.703,94
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	934.822,43	1.532.217,07
C. Rechnungsabgrenzungsposten	28.350,85	29.048,46
D. Nicht durch Eigenkapital gedeckter Fehlbetrag		59.940,74
Aktiva	7.468.077,84	6.910.124,21

Passiva
	31.12.2021 EUR	31.12.2020 EUR
A. Eigenkapital	589.210,85	0,00
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Bilanzgewinn	564.210,85	-84.940,74
III. nicht gedeckter Fehlbetrag		59.940,74
B. Rückstellungen	291.720,02	44.131,04
C. Verbindlichkeiten	6.585.526,97	6.864.373,17
D. Rechnungsabgrenzungsposten	1.620,00	1.620,00
Passiva	7.468.077,84	6.910.124,21

Anhang

zum 31. Dezember 2021
der
Seehotel Krautkrämer Münster GmbH

A. Allgemeines

1. Allgemeine Angaben zum Unternehmen

Die Seehotel Krautkrämer Münster GmbH hat ihren Sitz in Münster. Sie ist im Handelsregister des Amtsgerichts Münster unter HR B 17948 eingetragen.

2. Angaben zu Inhalt und Gliederung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss wurde auf der Grundlage der gesetzlichen Vorschriften des HGB sowie der ergänzenden Vorgaben des GmbHG und Gesellschaftsvertrages unter grundsätzlicher Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungs- und Bewertungsgrundsätze erstellt.

3. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden wurden entsprechend den handelsrechtlichen Vorschriften angewandt.

Die Bilanzierung und Bewertung erfolgte unter der Annahme der Fortführung der Unternehmenstätig-keit, da wir bisher ein Unternehmen mit funktionierendem Geschäftsmodell und guter Ausstattung mit Liquidität, Eigenkapital und Ertragskraft sind und diese Unternehmensbasis durch die Corona-Pandemie nicht wesentlich verändert ist.

Allerdings sehen wir zurzeit folgende potentiell entwicklungsbeeinträchtigende bzw. bestandsgefähr-dende Risiken, die im worst-case-Szenario - mit dem wir für unser Unternehmen nicht rechnen - i. V. m. ungünstigen sonstigen Umständen die Unternehmensfortführung stark beeinträchtigen und unter Umständen die o. g. Bilanzierung und Bewertung zu Fortführungswerten nicht mehr ermöglichen wür-den.

Der Kriegsausbruch am 24. Februar 2022 in der Ukraine wird die deutsche Wirtschaft spürbar belasten und den inflationären Druck erhöhen. Die Unternehmensfortführung wird unseres Erachtens aus heuti-ger Sicht durch diese politische Entwicklung nicht gefährdet sein, sofern der Krieg regional begrenzt bleibt und eine Ausweitung auf weitere Länder in Europa verhindert werden kann.

Für den Jahresabschluss sind die nachfolgenden Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden maßge-bend.

Die erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten aktiviert und entsprechend ihrer Nutzungsdauer um planmäßige lineare Abschreibungen vermindert.

Die Nutzungsdauer des entgeltlich erworbenen Geschäfts- oder Firmenwerts schätzen wir aufgrund der langfristigen Absatz- und Beschaffungsverträge, unserer langfristigen Beherrschungsmöglichkeit, sowie der Lebensdauer der Produkte als unbegrenzt. Da der GoFW jedoch als begrenzt nutzbarer Vermögensgegenstand gilt (§ 246 I 4 HGB), ist er planmäßig abzuschreiben.

Das Sachanlagevermögen wird zu Anschaffungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um plan-mäßige Abschreibungen (lineare Methode) vermindert. Anlagegegenstände, deren An-schaffungskosten 800,00 EUR nicht übersteigen, werden entsprechend den geänderten steuerlichen Möglichkeiten nach § 6 Abs. 2 EStG im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben. Der in den Vorjahren gebildete Sammelposten für Anlagegegenstände, deren Anschaffungskosten über 150,00 EUR und unter 1.000,00 EUR liegen, wird über 5 Jahre linear abgeschrieben. Im Übrigen wird von der pro-rata-temporis-Regel Gebrauch gemacht.

Die Vorräte werden zu Anschaffungskosten abzüglich etwaiger Anschaffungskostenminderungen zu-züglich Anschaffungsnebenkosten bewertet und zwar unter Beachtung des Niederstwertprinzips. Er-kennbare Risiken, die sich aus überdurchschnittlicher Lagerdauer, mangelnder Veräußerbarkeit oder wegen nicht die Vollkosten deckender Preise ergeben, werden durch angemessene Abwertungen be-rücksichtigt.

Forderungen werden weitestgehend in EUR fakturiert. Die Umrechnung von Forderungen in fremder Währung erfolgte mit dem Kurs am Entstehungstag bzw. mit dem Devisenkassamittelkurs am Ab-schluss-Stichtag.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen werden zu Nennbeträgen bewertet. Risikobehaftete Forderungen werden durch Bildung von angemessenen Einzelwertberichtigungen zum Niederstwert angesetzt; das allgemeine Kreditrisiko, Skonti, Mahnkosten und Zinsen werden durch eine Pauschalwertberichtigung berücksichtigt.

Sonstige Vermögensgegenstände und die liquiden Mittel sind zum Nennwert ausgewiesen.

Als Rechnungsabgrenzungsposten wurden Zahlungen des Geschäftsjahres ausgewiesen, sofern sie Aufwand für eine Zeit nach dem Stichtag darstellen.

Die Rückstellungen werden für ungewisse Verbindlichkeiten und erkennbare Risiken auf der Grundlage vorsichtiger kaufmännischer Beurteilung in Höhe ihres voraussichtlichen Erfüllungsbetrages gebildet. Soweit mit Kostensteigerung zu rechnen ist, wurden diese bei langfristigen Rückstellungen entsprechend berücksichtigt. Langfristige Rückstellungen wurden abgezinst.

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen bewertet. In Fremdwährung fakturierte Ein-gangsrechnungen werden in der Regel zum jeweiligen Tageskurs umgerechnet und bewertet. Am Bilanzstichtag bestehende Fremdwährungsverbindlichkeiten werden zum Devisenkassamittelkurs umgerechnet.

B. Erläuterung zu einzelnen Posten der Bilanz

1. Eigenkapital

Das Stammkapital von 25.000,00 EUR ist in voller Höhe eingezahlt.

2. Verbindlichkeiten

Die Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten ergeben sich aus dem Verbindlichkeitenspiegel, welcher als Anlage dem Anhang beigefügt ist.

C. Sonstige Pflichtangaben

1. Geschäftsführung

Geschäftsführer der Seehotel Krautkrämer Münster GmbH sind Herr André Grimmert, Velbert, sowie Herr Peter Gebhardt, Velbert.

2. Anzahl der Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer gemäß § 267 Abs. 5 HGB betrug 41.

3. Vorgänge von außerordentlicher Bedeutung

In den sonstigen betrieblichen Erträgen ist ein Betrag in Höhe von 1.086.245,07 EUR enthalten, der sich aus verschiedenen Corona-Zuschüssen zusammensetzt.

Velbert, den 10. Oktober 2022

André Grimmert
Geschäftsführer der
Seehotel Krautkrämer Münster GmbH
Münster

Peter Gebhardt
Geschäftsführer der
Seehotel Krautkrämer Münster GmbH
Münster

Anlage zum Anhang: Verbindlichkeitenspiegel

		Restlaufzeit		Restlaufzeit	Restlaufzeit	Restlaufzeit
		bis zu einem		bis zu einem	über einem	über fünf
		Jahr		Jahr	Jahr	Jahre
	31.12.2020	31.12.2020	31.12.2021	31.12.2021	31.12.2021	31.12.2021
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Verbindlichkeiten gesamt	6.864.373,17	826.784,15	6.585.526,97	879.366,01	5.706.160,96	4.113.743,68

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 16.12.2022 festgestellt.