DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH

Lüneburg

Jahresabschluss zum 31. Dezember 2006

DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH, LÜNEBURG
LAGEBERICHT FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2006

A. Darstellung des Geschäftsverlaufs

1. Entwicklung von Branche und Gesamtwirtschaft

Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) konnte auch im Jahr 2006 keine wesentlichen Wachstumsraten mehr erzielen. Mit der Private Label-Quote von ca. 75% ist in Deutschland im Gegensatz zu unseren europäischen Nachbarländern kein wesentliches Wachstum mehr zu erwarten.

Der Lebensmitteleinzelhandel reagiert in Deutschland auf neue Produkte oder neue Gestaltungen eher zurückhaltend. Die Einführung neuer, kleinerer Formate wurde trotz steigender Singlehaushalte nicht angenommen.

Die Sättigungsanzeichen im Lebensmitteleinzelhandel werden immer deutlicher.

2. Umsatzentwicklung

Die Entwicklung der Branche spiegelt sich auch in unseren Zahlen wieder. So werden deutliche Wachstumsraten nur im Ausland erzielt. Der Umsatzrückgang im Naturkost / Reformhausmarkt konnte noch nicht aufgehalten werden.

Entwicklung nach Vertriebsbereichen:

Vertriebsbereich	Umsatz 2005 in Mio. EUR	Umsatz 2006 in Mio. EUR	Veränderung in %
Reformhaus/Naturkost	19,4	16,8	-13,1
Export	34,5	40,9	+18,5
Industrie (LEH)	201,8	205,5	+1,8
Gesamt	255,7	263,2	+2,8

Die Entwicklung der Hauptproduktgruppen zeigt folgendes Bild:

Produktgruppen	Umsatz 2005 in Mio. EUR	Umsatz 2006 in Mio. EUR	Veränderung in %
Frühstückscerealien (K-Produkte)	136,7	133,9	-2,0
Müsli	20,2	21,1	+4,4
Riegel (K-, Fitness-, Müsli-)	26,9	29,6	+10,0
Pflanzenkost	20,6	25,4	+23,3
Honig	25,9	25,2	-1,9
Pharmaprodukte	2,2	2,0	-7,8
Säfte	9,6	7,6	-20,9
Babykost	5,8	4,8	-19,0
Sojadrink	7,0	9,4	+34,6
Übrige	0,8	4,2	+525,0
Gesamt	255,7	263,2	+2,8

Der K-Bereich war in diesem Jahr im Umsatz leicht rückläufig. Aufgrund von Listungen konnte sowohl der Müsli- als auch der Riegelbereich z.T. deutliche Umsatzsteigerungen verzeichnen.

Die Auslistung von Saft- und Babykostartikeln zu Beginn des Jahres bei einem unserer Hauptkunden hat in diesen Bereichen zu deutlichen Umsatzrückgängen geführt.

Mit dem Sojadrink konnte der Absatz um ca. 33% auf gut 16 tsd. t gesteigert werden.

3. Produktion

Die Produktionsmenge des K-Bereichs sank von 35,8 tsd t im Vorjahr um 8,9% auf 32,7 tsd t in diesem Jahr. Ursächlich entstanden ist sie durch einen Testmarkt mit 375-Gramm Faltschachteln. Dieses kleinere Format wurde nicht erwartungsgemäß angenommen, was nicht nur einen geringeren Ausstoß sondern auch deutliche Mehrkosten ausgelöst hat.

Durch neue Produkte hat auch der Pflanzenkostbereich stark zugelegt.

Der Honigumsatz blieb zwar stabil, der Absatz ist aber nochmals um gut 500 t auf rd. 12.000 t bei fallenden Verkaufspreisen gestiegen.

4. Beschaffung

Die Getreidepreise weisen eine steigende Tendenz auf. Der Weizen konnte dennoch im Jahr 2006 im Einstand reduziert werden. Alternative Anbauflächen u.a. im Raum Südosteuropa (Ungarn) werden einem zu hohen Preisdruck entgegensteuern.

Das hohe Preisniveau der Nüsse bzw. Mandeln hat sich deutlich abgeschwächt.

Die Haferernte war aufgrund der anfänglichen starken Niederschläge und der darauf folgenden Dürre sehr schlecht und führte vor allem durch die starke Nachfrage nach Bioprodukten zu deutlichen Preissteigerungen.

Der Honigmarkt entwickelte sich entgegen unserer Einschätzung aufgrund des für brasilianische Waren verhängten EU-Importstops steigend mit einer Rate von bis zu 40%.

Mit den Produktänderungen im K-Breich auf den Basisrohstoff Reis können Kosteneinsparungen erzielt werden. Zudem wird Reis vom Verbraucher gut angenommen.

Im Zuckermarkt ergeben sich aufgrund der Verwendung für die Energieerzeugung (Rohrzucker) keine maßgeblichen Preissenkungen mehr.

Im Verpackungsbereich wurden mit der 2. Jahreshälfte 2006 durch Bündelung der Druckaufträge Kostensenkungen erreicht.

5. Investitionen

Im Berichtszeitraum wurden Investitionen bei den Sachanlagen in Höhe von EUR 12,5 Mio. durchgeführt.

Die Implementierung der neuen ERP-Software wird in der ersten Jahreshälfte 2007 abgeschlossen sein. In den Bereichen Human Ressources sowie Finanzbuchhaltung wird sie bereits eingesetzt.

Für den Bereich Produktion ist eine neue Produktionshalle in der Bauphase.

Außerdem wird zu Beginn des Jahres 2007 unsere neue Müsliabfüllanlage installiert sein.

Wegen der größeren Genauigkeit ihrer Waagen, werden die bisher notwendigen Überbefüllungen nicht mehr notwendig sein.

6. Finanzen / Finanzierung

Im Laufe des Jahres wurde ein Gesamtkredit in Höhe von EUR 20 Mio. von dem Bankenpool Industriebank, HSH-Bank und Nord/LB zur Finanzierung der vorangegangenen Investitionen aufgenommen.

Der Vertrag mit der CIT Commercial Services (Europe) GmbH, Frankfurt, über Factoring, den wir im Juli 2003 eingegangen sind, wurde bis zum 31.01.2008 verlängert.

7. Personal

Im Jahresdurchschnitt war eine Mitarbeiterzahl von 733 in unserem Hause beschäftigt.

Nach wie vor werden Anforderungsspitzen in Produktion und Verwaltung weitestgehend über externe Unternehmen ausgeglichen. Das gilt jedoch vor allem für Umpackleistungen.

Die zum 01. April 2005 geschlossene Betriebsvereinbarung, die Änderungen des Schichtsystems, der Pausenregelung sowie die Erhöhung auf die 38-Stunden Woche (vorher : 37-Stunden-Woche) beinhaltete, wurde im Geschäftsjahr 2006 unverändert fortgeführt.

Die neue Software wird durch das Lagerleitsystem im Bereich Logistik die Anzahl der Stapler aber auch der Mitarbeiter hierfür deutlich reduzieren.

Mit dem Bau eines neuen Fertigwarenlagers werden wir dort ab dem Jahr 2008 die Personalstärke deutlich abbauen können.

8. Wichtige Vorgänge des Geschäftsjahres

Das Jahr 2006 war für unser Haus ein schweres Jahr.

Gesättigte Märkte in Deutschland und Kostensteigerungen im Energie- und Frachtbereich sowie deutliche Preissteigerungen im Honiggeschäft bei stabilen bis fallenden Verkaufspreisen haben uns ein sehr unerfreuliches Jahresergebnis gebracht.

Das Fachmarktgeschäft hat einen Umsatzverlust von 12,5% hinnehmen müssen.

Zum 01.01.2006 wurde ein weiterer Gesellschaftsanteil auf die DE-VAU-GE Stiftung, Lüneburg, übertragen. In 2007 soll die DE-VAU-GE Stiftung über sämtliche Anteile verfügen.

Die Beteiligung an der Saatkorn Verlag-Gruppe wurde zum Jahresende veräußert.

Unsere neue Vertriebstrategie sieht aufgrund der aktuellen Kostensituation vor, verstärkt an der Anpassung der Verkaufspreise zu arbeiten. Parallel dazu werden wir der stärkeren Positionierung von Mitbewerbern auf dem deutschen Markt entgegenwirken.

So wurde zum Jahresende mit einer Finanzgruppe ein Vorvertrag geschlossen, der den Erwerb von 50% der Gesellschaftsanteile an der DE VAU GE Gesundkostwerk GmbH vorsieht.

Durch Hebung von Synergien und Qualitäten wollen wir unsere Präsenz dann auch im europäischen Markt ausbauen.

B. Darstellung der Lage

Im Geschäftsjahr 2006 stellen sich die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wie folgt dar :

1. Vermögenslage

Das Anlagevermögen hat sich im Laufe des Jahres aufgrund der vorgenommenen Investitionen weiter erhöht. Der Anteil an der Bilanzsumme beträgt 40,1 % (i.V. 41,6 %) .

Das Sachanlagevermögen beziffert sich auf TEUR 46.647 und ist um TEUR 3.313 gegenüber dem Vorjahr gestiegen.

Die Finanzanlagen haben sich um TEUR 1.051 auf TEUR 9.479 im Wesentlichen aufgrund des Verkaufs der Anteile an einem verbundenen Unternehmen verändert.

Das kurzfristig gebundene Vermögen hat einen Anteil von 59,9 % an der Bilanzsumme.

Die Vorräte haben sich im laufenden Jahr erheblich im Bereich der Fertigen Erzeugnisse und Waren (- TEUR 2.587) reduziert.

Auch die Forderungen aus Warenlieferungen und Leistungen erfuhren eine leichte Senkung von TEUR 702.

Die Sonstigen Vermögensgegenstände erhöhten sich um TEUR 6.146. Das liegt vor allem an der Aktivierung der Körperschaftsteuer- und Gewerbesteuervorauszahlungen für das Kalenderjahr 2006.

Das Stammkapital (TEUR 7.669) blieb im Jahr 2006 unverändert.

Das Eigenkapital reduziert sich wegen des lfd. Verlustes um TEUR 3.406.

Die Steuerrückstellungen konnten aufgrund der Zahlungen aus den vorangegangenen Veranlagungen verbraucht werden.

Die Sonstigen Rückstellungen haben sich insbesondere durch die Zuführung zur Rückstellung für Überstunden um TEUR 100 gegenüber dem Vorjahr erhöht.

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten haben sich um TEUR 22.821 erhöht.

Das langfristig gebundene Vermögen in Höhe von TEUR 61.910 ist mit TEUR 38.192 durch Eigenkapital und mit TEUR 23.718 durch lang- und mittelfristiges Fremdkapital finanziert.

Die Eigenkapitalquote hat sich von 30,0 % im Jahr 2005 auf 24,7 % im Jahr 2006 reduziert.

2. Finanzlage

Zur Darstellung der Finanzlage dient die nachstehend zusammengefasste Kapitalflussrechnung:

	TEUR
Cash-Flow aus laufender Geschäftstätigkeit	-9.832
Cash-Flow aus Investitionstätigkeit	-11.989
Cash-Flow aus Finanzierungstätigkeit	21.821
= zahlungswirksame Veränderungen des Finanzmittelfonds	0
+ Finanzmittelfonds am Anfang der Periode	65
= Finanzmittelfonds am Ende der Periode	65

Es stehen Kontokorrentkreditlinien von 6 Kreditinstituten zur Verfügung. Unter Berücksichtigung zeitlicher Buchungsunterschiede sind die Kreditlinien zum Bilanzstichtag zu gut 72 % in Anspruch genommen.

3. Ertragslage

Das Geschäftsjahr schließt mit einem Verlust von TEUR 3.406 gegenüber einem Gewinn von TEUR 5.672 in 2005 ab. Maßgeblich beeinflußt ist dieses Ergebnis durch die stagnierende Gesamtleistung bei deutlich steigenden Materialeinsätzen, die vor allem im Honig ihren Niederschlag fanden.

Die Umsatzerlöse stiegen um 3,7% auf TEUR 260.058.

Der Anteil des Materialaufwands an den Umsatzerlösen stieg gegenüber dem Vorjahr (74,9 %) auf 76,2 %(+ 1,3 %).

Die Abschreibungen auf Immaterielle Vermögensgegenstände und Sachanlagen beziffern sich im Jahr auf TEUR 7.726. Der Anteil der immateriellen Vermögensgegenstände beträgt hierbei TEUR 908.

Das Finanzergebnis beträgt TEUR - 4.027 gegenüber TEUR - 3.087 im Vorjahr.

Die negative Veränderung resultiert aus Kreditaufnahmen und vor allem aus der deutlichen Anhebung der Leitzinsen.

C. Hinweise auf Chancen und Risiken der voraussichtlichen Entwicklung

Mit knapp 80% des inländischen Private Label Marktes in Deutschland konnten wir unseren Marktanteil weiterhin halten.

Leider zeigt die Gesamtleistung andererseits, dass dieses Jahr für unser Haus kein Wachstum stattgefunden hat.

Die in 2006 vorgenommene Umstellung der Sortimente im K-Bereich auf 375 Gramm Faltschachteln hat uns einen Umsatzeinbruch bei einem Hauptabnehmer beschert.

Die mangelnde Akzeptanz des kleineren Formats wurde vom Discounter in dieser Testphase nicht durch Werbemaßnahmen für unsere Produkte begleitet. Auch erfolgte keine weitere Nachfrage aufgrund der in Deutschland zunehmenden Anzahl von Single-Haushalten.

Steigende Logistikkosten und die Honigpreisentwicklung führten zu obigem Jahresergebnis.

Im Feinkostbereich konnten wir unsere Position durch neue Produkte ausbauen.

Weitere Preiserhöhungen bei den Müslis und den Riegeln, die eingeleiteten Maßnahmen im Logistikbereich und auch die Einsparungen im Verpackungsbereich lassen uns zuversichtlich auf das Jahr 2007 schauen.

Für das erste Quartal 2007 schreiben wir deutlich positive Ergebnisse, da nicht nur in den Bereichen K-Produkte und Riegel, sondern ab Februar bzw. März 2007 deutliche Preiserhöhungen im Honig erzielt werden könnten. Es handelt sich dabei um eine Größenordnung von über 1 Mio. Euro Ergebnisverbesserung gegenüber dem Vergleichszeitraum 2006.

D. Berichterstattung nach § 289 Abs. 2 HGB

1. Nachtragsberichterstattung ( Vorgänge von besonderer Bedeutung nach dem Schluss des Geschäftsjahres)

Für das Folgejahr können wir von deutlich verbesserten Ergebnissen ausgehen:

Mit den Dezemberlistungen konnten wir für die Produktgruppe Honig eine Preiserhöhung ab Februar 2007 durchsetzen, so dass ab diesem Zeitpunkt der Verkauf von Honig verlustfrei ist.

Im Dezember 2006 konnten wir mit zwei Hauptabnehmern für umsatzträchtige Produkte eine deutliche Preiserhöhung für den Zeitraum von 3 Jahren vereinbaren.

Bis heute ist diese Erhöhung noch nicht im Verkaufsladen weitergegeben. Mit der Weitergabe der Erhöhung an den Endverbraucher werden auch mit den übrigen Großkunden entsprechende Vereinbarungen umgesetzt.

Damit dürften die wesentlichen Ertragsprobleme unseres Hauses behoben sein.

2. Risikomanagementziele und - methoden, Risiken bei der Verwendung von Finanzinstrumenten

Wesentliche Risiken sind Preisänderungs- und Lieferengpassrisiken auf der Beschaffungs- und Absatzseite.

Durch Verteilung der Rohstoffe auf mehrere Lieferanten wird ein Beschaffungsengpass weitestgehend ausgeschlossen.

Im Bereich der Flocken (Weizen- bzw. Maisproduktion) haben wir ein schlechtes Erntejahr hinter uns. Auch unter Berücksichtigung der Verwendung dieser Produkte zur Energieerzeugung gehen wir ab 2008 nicht von deutlich steigenden Preisen bis zum Jahr 2009 aus.

Das Unternmehmen beobachtet wöchentlich Bestands-, Umsatz- und Absatzentwicklung des Hauses und reagiert so frühzeitig auf sich verändernde Entwicklungen.

Durch permanentes Einholen von europäischen Marktzahlen werden künftige Trends frühzeitig erkannt.

Im Bereich der Finanzderivate sind diese nur in Zusammenhang mit auf Basis des Euribor vereinbarten Darlehnsaufnahmen abgeschlossen worden. Ihre Werte sind in Relation zur Größe des Unternehmens unwesentlich.

3. Forschung und Entwicklung

Die Abteilung Forschung und Entwicklung besteht weiter aus 8 Mitarbeitern.

Permanente Analysen und die Bereitstellung neuer Muster gewinnen aufgrund der Konkurrenzsituation für unser Unternehmen zunehmend an Gewicht. Außerdem steigen weiter die Qualitätsanforderungen unserer Kunden.

E. Nichtfinanzielle Leistungsindikatoren

Unser Qualitätsmanagement wird über die deutschen Normen hinaus zur Vorbereitung auf den europäischen und auch außereuropäischen Märkten ausgebaut.

Die Tüv Nord Zertifizierung haben wir wieder sehr positiv im "gehobenen Niveau" bestanden. Weitere, auch freiwillige Zertifizierungen sind in Vorbereitung.

Lüneburg, 26. April 2007

DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH

Michael Makowski

BILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2006

DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH, LÜNEBURG

A K T I V A

	31.12.2006 EUR	31.12.2005 EUR
A. Anlagevermögen	61.909.876,06	58.380.052,19
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	5.783.903,00	4.515.773,50
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	5.783.903,00	4.515.773,50
II. Sachanlagen	46.647.176,90	43.333.918,19
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	25.052.188,98	21.353.590,98
2. Technische Anlagen und Maschinen	15.025.779,99	14.446.770,01
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	4.894.133,00	4.053.090,00
4. Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	1.675.074,93	3.480.467,20
III. Finanzanlagen	9.478.796,16	10.530.360,50
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	2.001.910,38	3.934.593,69
2. Ausleihungen an verbundene Unternehmen	150.000,00	3.244.812,77
3. Beteiligungen	76.928,49	73.928,49
4. Sonstige Ausleihungen	7.249.957,29	3.277.025,55
B. Umlaufvermögen	92.563.382,26	80.396.182,78
I. Vorräte	36.124.147,95	33.929.114,53
1. Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe	11.670.401,64	10.049.294,40
2. Unfertige Erzeugnisse	3.467.495,06	3.050.584,14
3. Fertige Erzeugnisse und Waren	17.463.113,58	20.049.926,33
4. Geleistete Anzahlungen	3.523.137,67	779.309,66
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	56.374.358,35	46.402.416,18
1. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen	10.049.639,68	10.752.315,33
2. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	14.116.675,11	11.140.154,05
3. Sonstige Vermögensgegenstände	32.208.043,56	24.509.946,80
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	64.875,96	64.652,07
C. Rechnungsabgrenzungsposten	6.719,00	17.125,65
	154.479.977,32	138.793.360,62

P A S S I V A

	31.12.2006 EUR	31.12.2005 EUR
A. Eigenkapital	28.192.100,17	31.598.155,43
I. Gezeichnetes Kapital	7.669.378,22	7.669.378,22
II. Gewinnvortrag	23.928.777,21	18.256.768,04
III. Jahresfehlbetrag/-überschuss	-3.406.055,26	5.672.009,17
B. Nachrangdarlehen	10.000.000,00	10.000.000,00
C. Sonderposten für Investitionszuschüsse zum Anlagevermögen	84.000,00	168.000,00
D. Rückstellungen	8.397.599,00	8.141.136,00
1. Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen	6.385.366,00	6.096.466,00
2. Steuerrückstellungen	0,00	132.211,00
3. Sonstige Rückstellungen	2.012.233,00	1.912.459,00
E. Verbindlichkeiten	107.806.278,15	88.886.069,19
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	93.206.731,76	70.385.887,76
2. Verbindlichkeiten gegenüber der Versorgungshilfe der DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH e. V.	444.141,95	445.979,01
3. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	8.383.356,74	10.206.521,87
4. Verbindlichkeiten aus der Annahme gezogener Wechsel und der Ausstellung eigener Wechsel	1.000.000,00	2.000.000,00
5. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	743.669,63	669.992,58
6. Sonstige Verbindlichkeiten	4.028.378,07	5.177.687,97
	154.479.977,32	138.793.360,62

GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2006 DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH, LÜNEBURG

	2006 EUR	2005 EUR
1. Umsatzerlöse	260.057.652,98	250.709.600,49
2. Verminderung (i. Vj. Erhöhung) des Bestands an fertigen und unfertigen Erzeugnissen	-1.099.787,84	4.406.542,62
3. Andere aktivierte Eigenleistungen	105.950,00	116.896,24
4. Sonstige betriebliche Erträge	3.382.835,95	6.479.198,85
5. Materialaufwand	-198.069.917,12	-187.946.572,91
a) Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und für bezogene Waren	-174.403.774,67	-168.119.676,70
b) Aufwendungen für bezogene Leistungen	-23.666.142,45	-19.826.896,21
	-198.069.917,12	-187.946.572,91
6. Personalaufwand	-31.137.288,23	-31.607.118,51
a) Löhne und Gehälter	-25.438.628,67	-25.862.215,38
b) Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	-5.698.659,56	-5.744.903,13
	-31.137.288,23	-31.607.118,51
7. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	-7.726.512,10	-6.657.811,61
8. Sonstige betriebliche Aufwendungen	-25.040.893,26	-23.679.650,32
9. Erträge aus Gewinnabführungsverträgen	537.030,40	0,00
10. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens	1.040,00	4.135,03
11. Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	1.060.046,39	1.033.461,67
12. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	-5.625.537,34	-4.124.322,15
13. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit	-3.555.380,17	8.734.359,40
14. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	247.663,00	-2.970.141,08
15. Sonstige Steuern	-98.338,09	-92.209,15
16. Jahresfehlbetrag/-überschuss	-3.406.055,26	5.672.009,17

DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH, LÜNEBURG
ANHANG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2006

I. ALLGEMEINE ANGABEN ZUM JAHRESABSCHLUSS UND ZU DEN BILANZIERUNGS- UND BEWERTUNGSMETHODEN

Bilanzierungsmethoden

Die Gliederung der Bilanz erfolgt gemäß § 266 HGB, wobei die Passivseite der Bilanz um die folgenden Posten erweitert wurde: Nachrangdarlehen, Sonderposten für Investitionszuschüsse zum Anlagevermögen, Verbindlichkeiten gegenüber der Versorgungshilfe der DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH e.V..

Die Gewinn und Verlustrechnung wird aufgestellt nach dem Gesamtkostenverfahren.

Angaben, die zulässigerweise in der Bilanz oder im Anhang aufgeführt werden können, sind im Anhang zu finden.

Von bestehenden Ansatzwahlrechten wird nur Gebrauch gemacht, soweit aufgrund steuerrechtlicher Vorschriften eine Aktivierungs bzw. Passivierungspflicht besteht.

Im Berichtsjahr wurde der Festwert für Ersatzteile (TEUR 860) von dem Posten "Fertige Erzeugnisse und Waren" in den Posten "Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe umgegliedert. Der Vorjahresausweis wurde nicht angepasst.

Bewertungsmethoden

Die immateriellen Vermögensgegenstände werden linear über die erwartete Nutzungsdauer abgeschrieben.

Das Sachanlagevermögen wird zu Anschaffungskosten bzw. Herstellungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen und Sonderabschreibungen (bei Zugängen bis 1994), angesetzt. Die Zugänge werden nach der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer abgeschrieben, wobei soweit vorhanden die amtlichen steuerlichen Abschreibungstabellen Anwendung finden. Die Abschreibung der Zugänge erfolgt nach der degressiven Methode. Geringwertige Anlagegüter werden im Zugangsjahr gem. § 6 Abs. 2 EStG sofort abgeschrieben. Im Anlagenspiegel wird ein Abgang der Gegenstände nach fünf Jahren unterstellt, sofern nicht ein tatsächlich früherer Abgang erfolgt.

Das Finanzanlagevermögen wird mit den Anschaffungskosten bzw. dem niedrigeren beizulegenden Wert am Abschlussstichtag bilanziert.

Die Währungsumrechnung im Bereich der Finanzanlagen erfolgte mit dem Geldkurs zum Anschaffungszeitpunkt unter Beachtung des Niederstwertprinzips.

Die Bewertung der Roh , Hilfs und Betriebsstoffe sowie der Waren erfolgt zu Anschaffungskosten; das Niederstwertprinzip wird beachtet.

Die fertigen und unfertigen Erzeugnisse werden zu Herstellungskosten bewertet. Bei der Ermittlung der Herstellungskosten werden Verwaltungsgemeinkosten und Fremdkapitalzinsen nicht berücksichtigt. Das Prinzip der verlustfreien Bewertung wurde beachtet.

Die Bewertung der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände erfolgt zum Nennwert. Bei den Forderungen werden erkennbare Einzelrisiken durch Einzelwertberichtigungen berücksichtigt. Dem allgemeinen Kreditrisiko wird durch eine Pauschalwertberichtigung zu Forderungen Rechnung getragen.

Der Teilwert der Pensionsrückstellungen wurde mittels versicherungsmathematischer Gutachten ermittelt.

Die Sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen.

Die Verbindlichkeiten werden mit dem Rückzahlungsbetrag angesetzt.

Forderungen und Verbindlichkeiten in fremder Währung werden mit dem Kurs für den Tag des Geschäftsvorfalls bewertet. Forderungen werden gegebenenfalls mit dem niedrigeren Geldkurs am Bilanzstichtag, Verbindlichkeiten mit dem höheren Briefkurs am Bilanzstichtag angesetzt.

II. ERLÄUTERUNGEN ZU DEN POSTEN DER BILANZ UND DER GEWINN UND VERLUSTRECHNUNG

Anlagevermögen

Die Aufgliederung der Anlageposten und ihre Entwicklung im Geschäftsjahr 2006 sind auf der Folgeseite dargestellt.

		Historische Anschaffungs- und Herstellungskosten
	Stand 1.1.2006	Zugang	Abgang	Umbuchung	Stand 31.12.2006
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR

I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	8.716.326,85	2.176.721,68	884,53	0,00	10.892.164,00
	8.716.326,85	2.176.721,68	884,53	0,00	10.892.164,00
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	38.913.368,64	2.386.263,78	0,00	2.452.418,86	43.752.051,28
2. technische Anlagen und Maschinen	89.222.662,51	4.377.389,69	3.251.886,80	539.023,17	90.887.188,57
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	14.121.585,65	2.184.193,40	1.285.767,18	0,00	15.020.011,87
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	3.480.467,20	1.186.049,76	0,00	-2.991.442,03	1.675.074,93
	145.738.084,00	10.133.896,63	4.537.653,98	0,00	151.334.326,65
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	3.934.593,69	0,00	1.932.683,31	0,00	2.001.910,38
2. Ausleihungen an verbundene Unternehmen	3.244.812,77	0,00	781.756,92	-2.313.055,85	150.000,00
3. Beteiligungen	73.928,49	3.000,00	0,00	0,00	76.928,49
4. Ausleihungen an Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	64.223,79	0,00	0,00	0,00	64.223,79
5. sonstige Ausleihungen	3.284.081,37	1.681.924,69	22.048,80	2.313.055,85	7.257.013,11
	10.601.640,11	1.684.924,69	2.736.489,03	0,00	9.550.075,77
	165.056.050,96	13.995.543,00	7.275.027,54	0,00	171.776.566,42

	Entwicklung der kumulierten Abschreibungen			Buchwerte
	Stand 01.01.2006	Zugang	Abgang	Stand 31.12.2006	Stand 31.12.2006	Stand 31.12.2005
	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR

I. Immaterielle Vermögensgegenstände
Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	4.200.553,35	908.592,18	884,53	5.108.261,00	5.783.903,00	4.515.773,50
	4.200.553,35	908.592,18	884,53	5.108.261,00	5.783.903,00	4.515.773,50
II. Sachanlagen
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	17.559.777,66	1.140.084,64	0,00	18.699.862,30	25.052.188,98	21.353.590,98
2. technische Anlagen und Maschinen	74.775.892,50	4.337.402,88	3.251.886,80	75.861.408,58	15.025.779,99	14.446.770,01
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	10.068.495,65	1.340.432,40	1.283.049,18	10.125.878,87	4.894.133,00	4.053.090,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	0,00	0,00	1.675.074,93	3.480.467,20
	102.404.165,81	6.817.919,92	4.534.935,98	104.687.149,75	46.647.176,90	43.333.918,19
III. Finanzanlagen
1. Anteile an verbundenen Unternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	2.001.910,38	3.934.593,69
2. Ausleihungen an verbundene Unternehmen	0,00	0,00	0,00	0,00	150.000,00	3.244.812,77
3. Beteiligungen	0,00	0,00	0,00	0,00	76.928,49	73.928,49
4. Ausleihungen an Unternehmen, mit denen ein Beteiligungsverhältnis besteht	64.223,79	0,00	0,00	64.223,79	0,00	0,00
5. sonstige Ausleihungen	7.055,82	0,00	0,00	7.055,82	7.249.957,29	3.277.025,55
	71.279,61	0,00	0,00	71.279,61	9.478.796,16	10.530.360,50
	106.675.998,77	7.726.512,10	4.535.820,51	109.866.690,36	61.909.876,06	58.380.052,19

Die "Davon Vermerke" zu Posten der Aktivseite stellen sich wie folgt dar:

		TEUR	TEUR
1.	Forderungen aus Lieferungen und Leistungen		10.050
	davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	0
	im Vorjahr	0
2.	Forderungen gegen verbundene Unternehmen		14.117
	davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	0
	im Vorjahr	0
	davon aus Lieferungen und Leistungen	11.520
	im Vorjahr	6.812
3.	Sonstige Vermögensgegenstände		32.208
	davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	0
	im Vorjahr	0
	davon gegenüber dem Gesellschafter	1.660
	im Vorjahr	646

Sonderposten für Investitionszuschüsse zum Anlagevermögen

Der Sonderposten für Investitionszuschüsse zum Anlagevermögen beinhaltet einen Investitionszuschuss aus Mitteln der Gemeinschaftsaufgabe "Verbesserung der regionalen Wirtschaftsstruktur". Die Auflösung erfolgt entsprechend der Nutzungszeiten der bezuschussten Anlagegegenstände.

Nachrangdarlehen

Die gesellschafternahe World Food Service GmbH hat der DE VAU GE Gesundkostwerk GmbH im Januar 2003 ein Darlehen in Höhe von 10 Mio. EUR gewährt, das mit 9% p.a. verzinst wird. Es wurde als endfälliges Darlehen gewährt, dessen Laufzeit am 30.06.2008 endet.

Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen

Für mittelbare Pensionsverpflichtungen, die über eine Unterstützungskasse abgewickelt werden, besteht hinsichtlich des Kassenvermögens eine Unterdeckung in Höhe von TEUR 18 zum Lastwert.

Sonstige Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen betreffen im Wesentlichen noch nicht genommenen Urlaub und Überstunden von Arbeitnehmern sowie Abfindungen.

Verbindlichkeiten

		Davon mit einer Restlaufzeit
	Gesamtbetrag 31.12.2006 TEUR	bis zu einem Jahr TEUR	zwischen einem und fünf Jahren TEUR	von mehr als fünf Jahren TEUR	Gesamtbetrag 31.12.2005 TEUR
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	93.206,73	61.226,11	21.805,90	10.174,72	70.385,89
2. Verbindlichkeiten gegenüber der Versorgungshilfe der DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH e. V.	444,14	444,14	0,00	0,00	445,98
3. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	8.383,36	8.383,36	0,00	0,00	10.206,52
4. Verbindlichkeiten aus der Annahme gezogener Wechsel und der Ausstellung eigener Wechsel	1.000,00	1.000,00	0,00	0,00	2.000,00
5. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen	743,67	743,67	0,00	0,00	669,99
6. sonstige Verbindlichkeiten	4.028,38	4.028,38	0,00	0,00	5.177,69
	107.806,28	75.825,66	21.805,90	10.174,72	88.886,07

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind in Höhe von TEUR 29.844,37 durch Pfandrechte gesichert.

Zum Jahresende wurde ein Termingeld bei der Deutschen Bank mit einer Laufzeit bis zum 20.01.2007 aufgenommen. Dann wurde es durch ein Darlehn mit einer Laufzeit von 7 Jahren abgelöst.

Zur Sicherung niedriger Zinssätze für langfristige Darlehen bei Kreditinstituten werden Bandbreitenswaps und -caps eingesetzt.

Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind z.T. besichert durch Eigentumsvorbehalte der Lieferanten.

Die Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen enthalten:

davon aus Lieferungen und Leistungen: TEUR 0,0 (i. V. TEUR 164,6)

In den sonstigen Verbindlichkeiten in Höhe von TEUR 4.028,4 sind enthalten:

davon aus Steuern: TEUR 251,3 (i.V. TEUR 1.113,0)

davon im Rahmen der sozialen Sicherheit: TEUR 0,0 (i.V. TEUR 771,1)

Umsatzerlöse

Die Umsatzerlöse 2006 in Höhe von TEUR 260.057,7 gliedern sich wie folgt auf:

		TEUR
a)	nach Tätigkeitsbereichen
	Produktion	178.394,0
	Handel	88.210,5
	Erlösschmälerungen	-6.546,8
		260.057,7
b)	nach geographisch bestimmten Märkten
	Inland	230.132,8
	Ausland	36.471,7
	Erlösschmälerungen	-6.546,8
		260.057,7

"Davon Vermerke"

Zu den Posten der Gewinn und Verlustrechnung ergeben sich folgende Vermerke:

		TEUR	TEUR
4.	Sonstige betriebliche Erträge		3.382,8
	davon aus der Auflösung von Sonderposten:	84,0
	im Vorjahr:	19,0
6.b)	Soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung		5.698,7
	davon für Altersversorgung:	781,5
	im Vorjahr:	777,3
11.	Sonstige Zinsen und ähnliche Erträge		1.060,0
	davon aus verbundenen Unternehmen:	211,8
	im Vorjahr:	331,5
12.	Zinsen und ähnliche Aufwendungen		5.625,5
	davon an verbundene Unternehmen:	32,2
	im Vorjahr:	26,3

III. ERGÄNZENDE ANGABEN

finanzielle Verpflichtungen

a) Haftungsverhältnisse

Die Gesellschaft ist Bürgschaftsverpflichtungen in Höhe von TEUR 614,5 eingegangen.

b) Sonstige finanzielle Verpflichtungen

	TEUR
Bestellobligo (Anlagen und Maschinen)	1.349,0
Bestellobligo (Roh , Hilfs und Betriebsstoffe)	21.672,5
Verpflichtungen aus Mietverträgen	6.295,1p.a.
mögliche Verpflichtungen aus Patronatserklärungen zum 31.12.2006	18.547,8

Arbeitnehmer

Während des Geschäftsjahres wurden durchschnittlich beschäftigt:

	männlich	weiblich	gesamt
gewerbliche Arbeitnehmer	404	148	552
Angestellte	84	97	181
	488	245	733

Forderung gegen Geschäftsführer

Der Posten sonstige Ausleihungen enthält Forderungen gegen den Geschäftsführer in Höhe von TEUR 3.336,5 (i. Vj. TEUR 3.154,6). Die Forderungen werden mit 5,5 % bzw. 6 % p. a. verzinst.

Geschäftsführung

Alleiniger Geschäftsführer der DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GmbH ist Herr Dipl. Kfm. Michael Makowski, Geschäftsführer der DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH, Lüneburg.

Die Angabe der Bezüge der Mitglieder der Unternehmensorgane (Geschäftsführer) unterbleibt gemäß § 286 Abs. 4 HGB in Verbindung mit § 285 Nr. 9 HGB.

Anteilsbesitz

Die nach § 285 Nr. 11 HGB erforderlichen Abgaben werden gemäß § 287 HGB in einer Aufstellung gesondert vorgenommen. Diese Aufstellung wird beim Amtsgericht Lüneburg hinterlegt.

Lüneburg, 26. April 2007

DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH

Michael Makowski

Gesonderte Aufstellung des Anteilsbesitzes

Name, Sitz	Nominalkapital	Anteile in %	Eigenkapital* 31.12.2006	Jahresergebnis 2006
Eden Waren GmbH, Hünfeld	TEUR 51	100,00	TEUR 1.044	TEUR + 13
granoVita UK Ltd., Bedford**	T£ 1	99,80	T£ 3,716	T£ + 0,582

Die Gesellschaft macht hinsichtlich der Angaben zu bestimmten Beteiligungen gemäß § 285 Satz 1 Nr. 11 HGB von der Schutzklausel gemäß § 286 Abs. 3 Satz 1 Nr. 2 HGB Gebrauch.

* inkl. Jahresergebnis

** Der Jahresabschluss zum 31.12.2006 liegt noch nicht vor. Die Angaben beziehen sich auf den Jahresabschluss zum 31.12.2005.

DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH, LÜNEBURG
BESTÄTIGUNGSVERMERK FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2006

Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers:

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2006 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Jahresabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Jahresabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Lagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld der Gesellschaft sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Buchführung, Jahresabschluss und Lagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der angewandten Bilanzierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht im Einklang mit dem Jahresabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Bad Wildungen, den 14. Mai 2007

acp Treuhand GmbH

Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

(H. Haun) Wirtschaftsprüferin

(H. Bringmann) Wirtschaftsprüfer

DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH, LÜNEBURG
ERGEBNISVERWENDUNGSBESCHLUSS

Auszug aus der Niederschrift über die Sitzung der Gesellschafterversammlung der DE-VAU-GE Gesundkostwerk GmbH, Lüneburg, am 30. August 2007:

"Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2006 weist einen Jahresfehlbetrag von Euro 3.406.055,26 aus, der auf neue Rechnung vorgetragen wird."

De-Vau-Ge Gesundkostwerk Gesellschaft mit beschränkter Haftung