GRIMM Gastronomiebedarf GmbH

Dallgow-Döberitz

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Aktiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	376.275,00	485.064,00
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	145.677,00	370.899,00
II. Sachanlagen	220.598,00	104.165,00
III. Finanzanlagen	10.000,00	10.000,00
B. Umlaufvermögen	2.665.181,59	2.754.050,33
I. Vorräte	626.444,57	376.969,20
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.507.908,74	1.514.730,74
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	1.000,00	1.000,00
davon gegen Gesellschafter	48.343,38	46.762,05
III. Wertpapiere	2.658,70	3.007,20
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	528.169,58	859.343,19
C. Rechnungsabgrenzungsposten	30.355,36	0,00
Aktiva	3.071.811,95	3.239.114,33

Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	428.028,95	474.498,00
I. Gezeichnetes Kapital	25.564,59	25.564,59
II. Kapitalrücklage	25.000,00	25.000,00
III. Gewinnvortrag	358.934,16	189.058,81
IV. Jahresüberschuss	18.530,20	234.874,60
B. Rückstellungen	44.350,78	64.686,13
C. Verbindlichkeiten	2.599.432,22	2.699.930,20
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	2.463.880,96	2.666.899,39
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	135.551,26	33.030,81
Passiva	3.071.811,95	3.239.114,33

Anhang

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter der Beachtung der ergänzen den Bestimmungen für mittelgroße Kapitalgesellschaften aufgestellt.

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht:	GRIMM Gastronomiebedarf GmbH
Firmensitz laut Registergericht:	Dallgow-Döberitz
Registereintrag:	Handelsregister
Registergericht:	Potsdam
Register-Nr.:	31072

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze
Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzungunterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die selbstgeschaffenen immateriellen Vermögensgegenstände wurden mit den Entwicklungskosten angesetzt.
Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

In die Herstellungskosten wurden neben den unmittelbar zurechenbaren Kosten auch notwendige Gemein kosten und durch die Fertigung veranlasste Abschreibungen einbezogen.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögens gegenstände linear und degressiv vorgenommen.

Die Finanzanlagen wurden wie folgt angesetzt und bewertet:
- Beteiligungen zu Anschaffungskosten
- Anteile an verbundenen Unternehmen zu Anschaffungskosten
- sonstige Wertpapiere zu Anschaffungskosten

Soweit erforderlich, wurde der am Bilanzstichtag vorliegende niedrigere Wert angesetzt.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen und Wertpapiere wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, noch nicht veranlagten Steuern.
Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet.
Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.
Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.
Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

Angaben zur Bilanz

Anlagespiegel für die einzelnen Posten des Anlagevermögens
Die Geschäftsjahresabschreibung je Posten der Bilanz ist aus dem Anlagenspiegel zu entnehmen.
Die Sofortabschreibung geringwertiger Wirtschaftsgüter wird als Zugang und Abgang ausgewiesen. Die Geschäftsjahresabschreibung enthält damit diese Beträge nicht.
Die kumulierten Abschreibungen betrugen zum Beginn des Geschäftsjahres: 777.594,25€
Die kumulierten Abschreibungen betrugen am Ende des Geschäftsjahres: 978.245,84€
Zu den Abschreibungen im Zusammenhang mit Zugängen und Abgängen sowie Umbuchungen im Laufe des
Geschäftsjahres sind folgende Angaben zu machen:
Es wurden vier neue Transporter angeschafft und dafür sind drei alte Transporter verkauft worden.
Des Weiteren wurde ein neues Fahrzeug, Notebooks und diverse Büroausstattung neu angeschafft.

Angabe zu Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr
Der Betrag der Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt 1.000,00 EUR (Vorjahr: 1.000,00 EUR).

Angaben zu Forderungen gegenüber Gesellschaftern
Der Wert der Forderungen gegenüber Gesellschaftern beläuft sich auf 48.343,38 EUR (Vorjahr: 46.762,05 EUR).

Sonstige Vermögensgegenstände
In den Sonstigen Vermögensgegenständen sind größere Beträge enthalten, die erst nach dem Bilanzstich tag recht lich ent stehen. Da bei han delt es sich um Beträge, die erst nach dem Bilanzstichtag zu Einnahmen führen, aber zum Zweck der pe rio denge rechten Gewinnermittlung bereits zum Bilanzstichtag als Einnahmen erfasst
wur den.

Verbindlichkeiten, die erst nach dem Bilanzstichtag entstehen
In den Verbindlichkeiten sind größere Beträge enthalten, die erst nach dem Bilanzstichtag rechtlich ent stehen.
Dabei handelt es sich um Beträge, die erst nach dem Bilanzstichtag zu Ausgaben führen, aber zum Zweck der periodengerechten Gewinnermittlung bereits zum Bilanzstichtag als Aufwand erfasst wurden.

Angabe zu Restlaufzeitvermerken
Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt 2.463.880,96 EUR (Vorjahr: 2.666.899,39 EUR).
Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt 135.551,26 EUR (Vorjahr: 33.030,81 EUR).

Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten Verbindlichkeiten gemäß § 251 HGB
Neben den in der Bilanz aufgeführten Verbindlichkeiten sind die folgenden Haftungsverhältnisse zu vermerken:

Haftungsverhältnisse nach § 251 HGB
aus Bürgschaften für Darlehen des Gesellschafters und verbundenem Unternehmen 850.000,00
Summe 850.000,00

Sonstige Angaben
Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer: 19
Vorschlag bzw. Beschluss zur Ergebnisverwendung
Die Geschäftsführung schlägt in Übereinstimmung mit den Gesellschaftern die folgende Ergebnisverwendung vor:
Der Jahresüberschuss beträgt 18.530,20 EUR.
Einschließlich des zu berücksichtigenden Gewinnvortrag ergibt sich ein Betrag von 377.464,36 EUR, der zu verwenden ist.
Auf neue Rechnung werden 377.464,36 EUR vorgetragen.

sonstige Berichtsbestandteile

Unterschrift der Geschäftsführung

gez. Udo Knuth, Geschäftsführer

Dallgow-Döberitz
21.12.2023

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 21.12.2023 festgestellt.