Kräutermühle GmbH

Kölleda

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Lagebericht 2022

I. Grundlagen des Unternehmens

1. Geschäftsmodell

Die Kräutermühle GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen. Sie ist seit 2003 in der Vermarktung und Verarbeitung von vorwiegend qualitativ hochwertigen biologisch angebauten Rohstoffen, hauptsächlich Kräuter und Gewürzen, tätig. Zu den Kunden zählen die lebensmittelverarbeitende Industrie sowie Großhändler in Deutschland und Europa. Durch den Einsatz verschiedener Produktionsmaschinen können Produkte keimreduziert, vermahlen, gemischt und gereinigt werden. Zu den Geschäftssegmenten zählen der Verkauf eigener Produkte sowie die Lohnverarbeitung.

2. Forschung und Entwicklung

Die Forschung und Entwicklung nimmt gegenwärtig einen geringen Anteil der personellen Kapazitäten ein. Ein aktuelles Projekt umfasst die Entwicklung weiterer Mahlverfahren für Gewürze und Kräuter.

II. Wirtschaftsbericht

1. Gesamtwirtschaftliche, branchenbezogene Rahmenbedingungen

Laut "Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie" verzeichnet die Ernährungsbranche 2022 einen Rückgang der Absatzmengen im In- und Ausland. Gleichzeitig stieg jedoch der Gesamtumsatz. Die Ursache dafür waren neben gestiegener Rohstoff- und Energiepreise auch hohe Kosten im Bereich Verpackung und Logistik.

Das Jahr war geprägt von steigenden Energiepreisen, Lieferengpässen und hohen Inflationsraten, die sich in zunehmender Kaufkraftzurückhaltung bemerkbar gemacht hat.

2. Geschäftsverlauf und Lage

Die Kräutermühle GmbH blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Trotz notwendiger Preiserhöhungen, aufgrund gestiegener Kosten für Energiestoffe, Verpackungen und Logistik, konnte der Absatz im Vergleich zu 2021 weitgehend gehalten werden. Der Umsatz ist im Vergleichszeitraum leicht gestiegen. Durch das umfangreiche Produktportfolio und die hohen Lagerbestände war die Lieferfähigkeit im großen Umfang gegeben.

a. Ertragslage

Das Unternehmen hat ein leichtes Umsatzwachstum zu verzeichnen. Der Umsatz stieg um 1,8% gegenüber dem Vorjahr auf 12.461 T €. Durch gestiegene Rohstoff- und Energiepreise sank jedoch die Ertragslage um 10%.

	2022	2021	Veränderung
Jahresüberschuss	737,3 T€	797,5 T€	- 7,5 %
Rohergebnis	4.899,3 T€	5.547,9 T€	- 11,7 %
Personalaufwand	2.575,5 T€	2.460,7 T€	4,7 %
Abschreibungen	302,1 T€	303,3 T€	- 0,4 %

b. Finanzlage

Die Finanzlage ist stabil. Das Finanzmanagement ist darauf ausgerichtet, Verbindlichkeiten innerhalb der vereinbarten Ziele zu zahlen. Die Forderungen werden überwacht und es wird auf einen pünktlichen Zahlungseingang geachtet.

Die Kapitalstruktur ist solide. Das Eigenkapital beträgt 3.621,1 T € (Vorjahr 3.183,7 T €) und ist um 13,7% gestiegen. Die Finanzstruktur ist gekennzeichnet durch mittel bis langfristige Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten. Der Anteil an den gesamten Verbindlichkeiten beträgt 70,8% (Vorjahr 68,0 %).

Jahresüberschüsse werden zum großen Teil thesauriert, der Rest wird an die Gesellschafter ausgeschüttet.

c. Vermögenslage

Die Bilanzsumme erhöhte sich von 7.296 T € im Vorjahr auf 7.960 T €. Das Anlagevermögen sank aufgrund der jährlichen Abschreibung und des Rückflusses sonstiger Ausleihungen. Investitionen wurden in Höhe von 212 T € getätigt. Dagegen ist im Umlaufvermögen ein Erhöhung zu verzeichnen. Zum Bilanzstichtag ergaben sich Erhöhungen bei den Vorräten, Forderungen und den liquiden Mitteln. Auf der Passivseite ist die Erhöhung im Eigenkapital (437 T € gegenüber 2021) und zur Finanzierung der Vorratserhöhung in den Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten (336 T € gegenüber 2021) zu finden.

3. Finanzielle Leistungsindikatoren

Finanzielle Leistungsindikatoren sind:

• Rohertrag

• Betriebsergebnis

• Kennzahlen zur Vermögensstruktur und Liquidität

In der Unternehmensführung werden regelmäßig Kennzahlen zu Erträgen, Kosten, Umsatzrendite, Lagerdauer, Umschlagshäufigkeit sowie Cashflow ausgewertet. Die wirtschaftliche Lage ist insgesamt stabil. Die Märkte sind in Bewegung und angespannt. Insgesamt ist die Unternehmensentwicklung positiv.

4. Gesamtaussage

Die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage ist als stabil zu bezeichnen und gekennzeichnet durch strikte Finanzierungs- und Entnahmepolitik. Das Finanzmanagement ist darauf ausgerichtet, Verbindlichkeiten innerhalb der Zahlungsziele zu begleichen und Forderungen fristgerecht zu vereinnahmen. Das Ergebnis hat sich gegenüber 2021 um 0,6% leicht verschlechtert, ist aber mit 5,9% Umsatzrendite als sehr gut einzustufen.

III. Zweigniederlassungsbericht

Zweigniederlassungen werden von der Gesellschaft nicht unterhalten.

IV. Risikobericht

Wesentliche Risiken für die zukünftige Entwicklung, die über die Geschäftsrisiken hinausgehen, sind nicht absehbar, sofern sich die derzeitige wirtschaftliche Lage nicht verschlechtert. Gründe dafür sind die gute Marktposition und die Vielfältigkeit der Kundenstruktur.

Die Kostensteigerungen in vielen Bereichen, insbesondere Energie, Verpackung, Transport und Personal ist jedoch eine Herausforderung, dem sich das Unternehmen stellen muss. Preiserhöhungen sind nur verzögert umsetzbar, da im Verkauf durch Abschluss von Kontrakten Preisbindung besteht. Das Unternehmen fängt dies durch Produktion von höheren Mengen und daraus resultierend einer Erhöhung der Lagerbestände auf.

Der Klimawandel, damit einhergehende Ernteausfälle und unterbrochene Lieferketten erhöhen das Beschaffungsrisiko der Rohstoffe. Durch eine enge Zusammenarbeit und Vielfältigkeit der Lieferanten sowie strengere Bewertung der Risiken und Erhöhung der Vorräte gelingt es uns jedoch, die zuverlässige Belieferung unserer Kunden aufrechtzuerhalten.

Die Kräutermühle GmbH verfügt über einen festen und soliden Kundenstamm. Forderungsausfälle sind in den letzten Jahren kaum entstanden. Eine Warenkreditversicherung verringert das Risiko zusätzlich. Es besteht eine langjährige und gute Zusammenarbeit zwischen Kunden und Lieferanten.

Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsziele gezahlt. Ziel des Finanz- und Risikomanagements ist die Sicherung des Unternehmenserfolges und der Liquidität.

Herausfordernd ist das Personalmanagement. Die Altersstruktur im Unternehmen und die demografische Entwicklung müssen im Auge behalten werden. Neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu finden ist anspruchsvoll und zeitaufwendig. Im Fokus der Kräutermühle steht die Ausbildung und Qualifizierung.

Wechselkursrisiken bestehen nicht.

Rechtliche Risiken werden derzeit nicht gesehen.

V. Chancenbericht

Die Vielfältigkeit und hohe Qualität des Produktsortiments sowie die Warenverfügbarkeit, genauso wie die Kundenstruktur, sichern und stärken die Marktposition des Unternehmens. Der zentrale Standort in Mitteldeutschland, die Nähe zur Autobahn und die hohe Flexibilität im Produktionsbereich ist ein zusätzlicher Faktor, um die Kräutermühle GmbH weiter im Markt zu etablieren. Der Fokus auf den Verkauf und die Verarbeitung biologisch angebauter Produkte spiegelt das Engagement für eine effiziente Nutzung der Ressourcen wider. Dies ist ein entscheidender Faktor, angesichts steigender Umwelt- und CO ₂ -Kosten, der das Unternehmen nachhaltig sichert. Die Unternehmenskultur der Kräutermühle GmbH, geprägt durch das Engagement und die Treue der Mitarbeitenden, die Förderung von Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie die Integration ausländischer Fachkräfte, bildet das Fundament des Unternehmens.

VI. Prognosebericht

Stark steigende Preise und die weltpolitische Lage belasten die Wirtschaft in Deutschland und der restlichen Welt. Auch in der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist diese Entwicklung zu beobachten. Die Inflation, Zinsrisiken und Rezessionsängste bei den Kunden unserer Abnehmer werden 2023 zu einem Nachfragerückgang führen.

Als Verarbeiter von biologisch angebauten Produkten sowie Lohnverarbeiter ist die Kräutermühle GmbH mit dem Produktsortiment, den Kunden sowie den Mitarbeitenden gut aufgestellt. Die großen Herausforderungen sind die weltpolitische Lage (Ukrainekrieg) und Kostensteigerungen.

Für die nächsten Jahre sind Investitionen in neue Technologien, die Weiterentwicklung und die Effizienzsteigerung für das Unternehmen zentrale Faktoren. Automatisierung und KI werden dabei eine wesentliche Rolle bei Entscheidungen spielen.

Die Rohstoffbeschaffung und -sicherheit wird durch neue Strategien und enge Zusammenarbeit mit den Lieferanten ebenfalls einen hohen Stellenwert einnehmen.

Durch die Erweiterung und Sanierung der genutzten Gebäude sowie eine Maschinenrevision werden 2023 Kostensteigerungen entstehen. Das Betriebsergebnis wird niedriger als im Vorjahr ausfallen.

Kölleda, den 18.12.2023

gez. Ingo Wenzel, Geschäftsführer

gez. Mandy Preuk, Geschäftsführerin

gez. Heiko Werner, Geschäftsführer

Handelsrecht

Aktiva

	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Anlagevermögen	1.786.186,35	2.045.353,40
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	34.129,00	86.146,00
II. Sachanlagen	1.586.049,35	1.632.677,35
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	443.398,35	468.892,35
2. technische Anlagen und Maschinen	796.956,00	926.389,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	342.195,00	233.896,00
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	3.500,00	3.500,00
III. Finanzanlagen	166.008,00	326.530,05
B. Umlaufvermögen	6.137.690,22	5.215.396,72
I. Vorräte	4.273.428,75	3.943.926,19
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	1.512.710,24	1.214.438,38
1. Forderungen gegen Gesellschafter	46.458,81	42.954,87
2. Forderungen gegen verbundene Unternehmen	578.513,79	481.352,20
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	578.513,79	481.352,20
3. sonstige Vermögensgegenstände	887.737,64	690.131,31
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	66.596,07	53.646,39
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	351.551,23	57.032,15
C. Rechnungsabgrenzungsposten	36.797,96	35.342,14
davon Disagio	157,50	1.117,82
Aktiva	7.960.674,53	7.296.092,26
Passiva
	31.12.2022 EUR	31.12.2021 EUR
A. Eigenkapital	3.621.089,97	3.183.748,61
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Bilanzgewinn	3.596.089,97	3.158.748,61
davon Gewinnvortrag	3.158.748,61	2.361.218,57
B. Rückstellungen	269.460,00	361.369,45
C. Verbindlichkeiten	4.053.085,56	3.725.616,50
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	2.871.426,62	2.535.004,22
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	1.090.451,24	1.405.430,24
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	1.902.948,46	1.129.573,98
2. sonstige Verbindlichkeiten	1.181.658,94	1.190.612,28
davon mit Restlaufzeit bis zu einem Jahr	975.497,81	1.130.328,95
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	204.161,13	60.283,33
D. Rechnungsabgrenzungsposten	11.873,00	18.047,00
E. Passive latente Steuern	5.166,00	7.310,70
Passiva	7.960.674,53	7.296.092,26

Gewinn- und Verlustrechnung

	1.1.2022 - 31.12.2022 EUR	1.1.2021 - 31.12.2021 EUR
1. Rohergebnis	5.612.851,09	5.547.952,99
2. Personalaufwand	2.575.503,40	2.460.709,53
a) Löhne und Gehälter	2.005.273,52	1.914.126,62
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung	570.229,88	546.582,91
davon für Altersversorgung	34.223,23	42.481,47
3. Abschreibungen	302.126,80	303.329,34
a) auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen	302.126,80	303.329,34
4. sonstige betriebliche Aufwendungen	1.621.059,83	1.598.653,88
davon Aufwendungen aus der Währungsumrechnung	27,48
5. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge	16.451,41	13.793,08
davon Erträge aus Abzinsung		65,00
6. Zinsen und ähnliche Aufwendungen	77.773,25	60.349,38
davon sonstige Zinsen und ähnliche Aufwendungen aus Abzinsung	2.149,00	2.214,00
7. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag	313.341,28	339.210,32
davon Erträge aus der Zuführung und Auflösung von latenten Steuern	2.144,70	4.725,78
8. Ergebnis nach Steuern	739.497,94	799.493,62
9. sonstige Steuern	2.156,58	1.963,58
10. Jahresüberschuss	737.341,36	797.530,04
11. Gewinnvortrag aus dem Vorjahr	3.158.748,61	2.361.218,57
12. Ausschüttung	300.000,00
13. Bilanzgewinn	3.596.089,97	3.158.748,61

Anhang für das Geschäftsjahr 2022

A. Allgemeine Angaben

Firmenname laut Registergericht:	Kräutermühle GmbH
Firmensitz laut Registergericht:	Kölleda
Registereintrag:	Handelsregister
Registergericht:	Jena
Register-Nr.:	HRB 112941

Die Gesellschaft bleibt in den Grenzen des § 267 Abs. 2 HGB und ist damit eine mittelgroße Kapitalgesellschaft.

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) sowie des GmbHG aufgestellt.

Der vorliegende Jahresabschluss ist grundsätzlich unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungsgrundsätzen nach den für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Vorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt (§§ 265 I 2, 266 ff. HGB).

Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren nach § 275 Abs. 2 HGB gewählt.

Soweit Wahlrechte für Angaben in der Bilanz bzw. Gewinn- und Verlustrechnung oder im Anhang ausgeübt werden können, wurde der Vermerk in der Bilanz gewählt.

B. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Bilanzierungsmethoden

Der vorliegende Jahresabschluss ist unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungs- und Bewertungsgrundsätze nach den für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Vorschriften des Handelsgesetzbuches und den ergänzenden Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Im Jahresabschluss sind sämtliche Vermögensgegenstände, Verbindlichkeiten, Rechnungsabgrenzungsposten, Aufwendungen und Erträge enthalten, soweit gesetzlich nichts anderes bestimmt ist.

Die Posten der Aktiva sind - soweit nicht gesetzlich vorgeschrieben - nicht mit Posten der Passiva, Aufwendungen sind nicht mit Erträgen verrechnet.

Das Anlage- und Umlaufvermögen, das Eigenkapital, die Schulden und Rechnungsabgrenzungsposten sind in der Bilanz gesondert ausgewiesen und hinreichend gegliedert.

Das Anlagevermögen weist nur solche Vermögensgegenstände aus, die bestimmt sind, dem Geschäftsbetrieb dauernd zu dienen.

Rückstellungen sind nur im Rahmen des § 249 HGB gebildet worden.

Bewertungsmethoden

Die Bewertungsmethoden entsprechen den Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung.

Im Jahresabschluss ausgewiesene Schuld und Vermögensgegenstände wurden zum Abschlussstichtag einzeln bewertet.

Es ist vorsichtig bewertet worden, namentlich sind alle vorhersehbaren Risiken und Verluste, die bis zum Abschlussstichtag entstanden sind, berücksichtigt, selbst wenn diese erst zwischen Abschlussstichtag und dem Tag der Aufstellung des Jahresabschlusses bekannt geworden sind.

Gewinne sind nur berücksichtigt worden, wenn sie bis zum Abschlussstichtag realisiert wurden. Aufwendungen und Erträge des Geschäftsjahres sind unabhängig vom Zeitpunkt der Zahlung berücksichtigt worden.

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, gegebenenfalls gekürzt um erhaltene Investitionszuschüsse, angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

In die Herstellungskosten wurden neben den unmittelbar zurechenbaren Kosten auch notwendige Gemeinkosten und durch die Fertigung veranlasste Abschreibungen einbezogen.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear vorgenommen.

Die Zugänge werden entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer linear abgeschrieben. Die Abschreibungsdauer und -arten für die Vermögensgegenstände, die sich vor der Erstanwendung des BilMoG im Anlagevermögen befunden haben, werden fortgeführt.

Die Vorräte werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten bzw. mit den niedrigeren beizulegenden Werten am Abschlussstichtag angesetzt.

Bei der Bewertung wird das strenge Niederstwertprinzip beachtet.

Forderungen, sonstige Vermögensgegenstände und Wertpapiere sind grundsätzlich zum Nennwert angesetzt. Erkennbare Einzelrisiken werden durch Einzelwertberichtigungen berücksichtigt. Bei Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wird dem allgemeinen Kreditrisiko durch eine Pauschalwertberichtigung Rechnung getragen.

Das Wahlrecht nach § 274 Abs. 1 Satz 2 HGB aktive latente Steuern in der Bilanz anzusetzen wurde in Anspruch genommen.

Die Rückstellungen wurden nach vernünftiger kaufmännischer Schätzung ermittelt und berücksichtigen alle bis zum Abschlussstichtag entstandenen und bis zur Bilanzerstellung erkennbaren Risiken und Verpflichtungen. Die Dotierung erfolgte mit dem vorsichtig geschätzten Erfüllungsbetrag.

Die Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen werden nach anerkannten versicherungsmathematischen Grundsätzen unter Anwendung der "Projected-Unit-Credit-Methode" ermittelt. Als biometrische Rechnungsgrundlagen wurden die "Richttafeln 2018G" von Klaus Heubeck zugrunde gelegt. Gehalts- und Rentenanpassungen sind mit jeweils 2,00 % p. a. eingerechnet. Für die Abzinsung wurde pauschal eine durchschnittliche Restlaufzeit von 15 Jahren unterstellt. Als Abzinsungsfaktor wurde der dazu von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre von 1,78 % angesetzt.

Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, noch nicht veranlagten Steuern.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Abweichungen von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Selbstständig nutzungsfähige Vermögensgegenstände des beweglichen Anlagevermögens mit Anschaffungskosten bis zu 800 EUR werden sofort abgeschrieben. Insofern erfolgt keine Abweichung vom Grundsatz der Einzelbewertung.

C. Angaben zur Bilanz

Anlagevermögen

Die Entwicklung der historischen Anschaffungskosten und der kumulierten Abschreibungen je Anlageposten ist in dem diesem Anhang beigefügten Anlagespiegel dargestellt. Hieraus ergeben sich auch die Abschreibungen des Geschäftsjahres.

Bei der Bemessung der planmäßigen Abschreibungen sind die Anschaffungs- oder Herstellungskosten auf die Geschäftsjahre verteilt worden, in denen der Vermögensgegenstand voraussichtlich genutzt wird.

Die immateriellen Vermögensgegenstände sowie die Vermögensgegenstände des Sachanlagevermögens wurden zu Anschaffungskosten bzw. Herstellungskosten abzüglich planmäßiger linearer Abschreibungen bewertet. Neuanschaffungen im Berichtsjahr wurden mit Anschaffungskosten abzüglich linearer Abschreibung bewertet. Die Nutzungsdauer liegt bei Bauten und Außenanlagen zwischen 5 und 18 Jahren, bei den übrigen Vermögensgegenständen zwischen 2 und 20 Jahren. Von der Sofortabschreibung geringwertiger Wirtschaftsgüter bis 800 Euro nach § 6 Abs. 2 EStG wird Gebrauch gemacht.

Die Bewertung der Finanzanlagen erfolgte zu Anschaffungskosten bzw. dem niedrigeren beizulegenden Wert.

Umlaufvermögen

Die Vorräte und Handelswaren wurden mit den Anschaffungs- oder Herstellungskosten nach § 255 Abs. 1 und Abs. 2 HGB unter Beachtung des strengen Niederstwertprinzips angesetzt. Dabei wurden die tatsächlichen Anschaffungskosten oder Durchschnittspreise abzüglich notwendiger Abschreibungen auf den niedrigeren beizulegenden Wert wegen dauernder Wertminderung angesetzt.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind grundsätzlich mit dem Nennbetrag angesetzt. Dem allgemeinen Kreditrisiko bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wurde durch eine Pauschalwertberichtigung (1 %) Rechnung getragen.

Flüssige Mittel sind zum Nennwert angesetzt.

Sonstige Vermögensgegenstände

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen wurden größere Beträge für noch nicht vereinnahmte Bonusforderungen erfasst.

Die Abgrenzung dient der periodengerechten Gewinnermittlung. Die Beträge haben Forderungscharakter.

Aktive Rechnungsabgrenzung

Die aktive Rechnungsabgrenzung umfasst Versicherungen, Leasingsonderzahlungen und Kfz-Steuern für das Folgejahr.

Eigenkapital

		gezeichnetes Kapital Euro	Bilanzgewinn Euro	Summe Euro
Stand	31.12.2021	25.000,00	3.158.748,61	3.183.748,61
Jahresüberschuss			737.341,36	737.341,36
Ausschüttung			300.000,00	300.000,00
Stand	31.12.2022	25.000,00	3.596.089,97	3.621.089,97

Pensionsrückstellung

Der Unterschiedsbetrag nach § 253 Abs. 6 HGB beträgt für die Ermittung der Ausschüttungssperre Euro 10.312,00 €.

Sonstige Rückstellungen

Die Rückstellungen beinhalten sämtliche nach vorsichtiger kaufmännischer Beurteilung erkennbaren Risiken und ungewisse Verbindlichkeiten und beinhalten im Wesentlichen Beträge für Personal (TEUR 79), für Abschluss- und Prüfung (TEUR 20), für Gewährleistung (TEUR 17) sowie für die gesetzlich vorgeschriebene Aufbewahrung der Geschäftsunterlagen (TEUR 4).

Die Verbindlichkeiten haben wir mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Nach § 268 Abs. 5 Satz 1 HGB sind Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von bis zu einem Jahr in der Bilanz zu vermerken.

Angaben zu Forderungen gegenüber Gesellschaftern und verbundenen Unternehmen

Der Wert der Forderungen gegenüber Gesellschaftern beläuft sich auf Euro 46.458,81 (Vorjahr: Euro 42.954,87) sowie gegenüber verbundenen Unternehmen auf Euro 578.513,79 (Vorjahr: Euro 481.352,20).

Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit > 5 Jahre und der Sicherungsrechte

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt Euro 715.936,38 (Vorjahr: Euro 858.406,82).

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten, die durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesichert sind, beträgt Euro 3.473.233,05 (Vorjahr EUR 3.334.058,71).

Angabe zu Restlaufzeitvermerken

Art der Verbindlichkeit	Gesamtbetrag	davon mit einer Restlaufzeit
zum 31.12.2022	EUR	kleiner 1 J. EUR	1 J. bis 5 J. EUR	größer 5 J. EUR
gegenüber Kreditinstituten	2.871.426,62	1.090.451,24	1.065.039,00	715.936,38
Vorjahr	2.535.004,22	1.405.430,24	271.167,16	858.406,82
aus Lieferungen und Leistungen	675.004,60	675.004,60	0,00	0,00
Vorjahr	886.157,93	886.157,93	0,00	0,00
sonstige Verbindlichkeiten	506.654,34	302.493,21	204.161,13	0,00
Vorjahr	304.454,35	244.171,02	60.283,33	0,00
Summe	4.053.085,56	2.067.949,05	1.269.200,13	715.936,38
Summe Vorjahr	3.725.616,50	2.535.759,19	331.450,49	858.406,82

Latente Steuern

Die latenten Steuern nach § 274 HGB beruhen auf Differenzen bei der Bewertung der Pensionsrückstellung.

Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten Verbindlichkeiten gemäß § 251 HGB

Neben den in der Bilanz aufgeführten Verbindlichkeiten sind keine weiteren Haftungsverhältnisse zu vermerken.

Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten sonstigen finanziellen Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen in Höhe von Euro 609.117,53 sonstige finanzielle Verpflichtungen.

Im Einzelnen beinhalten diese Verpflichtungen folgende Sachverhalte:

Sonstige finanzielle Verpflichtungen	bis 1 Jahr EUR	1 - 5 Jahre EUR	>5 Jahre EUR
Leasingverpflichtung Vorjahr	81.432,79	81.863,73	0,00
Miet- und Pachtverpflichtung	93.005,83	185.938,80	0,00
Vorjahr	262.630,32	80.850,69	102.340,00
gesamt	262.630,32	160.174,65	102.340,00
Vorjahr	344.063,11	162.714,42	102.340,00
	355.636,15	346.113,45	102.340,00

In den Beträgen bis 1 Jahr bei Miet- und Pachtverpflichtungen sind auch die unbefristeten Verträge mit einem jährlichen Vertragsvolumen von 198.246,36 € enthalten.

D. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Die Gewinn- und Verlustrechnung wird nach dem Gesamtkostenverfahren (§ 275 Abs. 2 HGB) aufgestellt.

Die Aufgliederung der Umsatzerlöse wurde unter Bezug auf § 288 Abs. 2 HGB unterlassen.

Soweit einzelne Posten einen Betrag enthalten, der für die Vermittlung eines den tatsächlichen Verhältnissen entsprechenden Bildes nicht erheblich ist, wurden diese zusammengefasst.

Aufwendungen und Erträge des Geschäftsjahres sind unabhängig von den Zeitpunkten ihrer Zahlung im Jahresabschluss berücksichtigt worden.

E. Sonstige Angaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 59 zuzüglich 2 Auszubildende. Nach Gruppen waren davon 20 Angestellte, 36 Arbeiter sowie 3 geringfügig Beschäftigte.

Namen der Geschäftsführer

Während des abgelaufenen Geschäftsjahrs wurden die Geschäfte des Unternehmens durch folgende Personen geführt:

- Ingo Wenzel, Geschäftsführer strategischer Bereich, Dieburg einzelvertretungsberechtigt, nach § 181 BGB befreit

- Mandy Preuk, Geschäftsführer kaufmännischer Bereich, Sömmerda einzelvertretungsberechtigt, nach § 181 BGB befreit

- Heiko Werner, Geschäftsführer operativer Bereich, Sömmerda einzelvertretungsberechtigt, nach § 181 BGB befreit

Vorschlag bzw. Beschluss zur Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung schlägt den Gesellschaftern vor, aus dem Bilanzgewinn einen Betrag in Höhe von 300.000 € auszuschütten.

F. Nachtragsbericht

Die Inflation, hohe Energiekosten sowie die Auswirkungen durch den Ukrainekrieg werden zu einem Nachfragerückgang im Kalenderjahr 2023 führen. Durch frühzeitige Maßnahmen werden wir uns auf die dann herrschende Situation einstellen können. Weitere Vorgänge von besonderer Bedeutung sind nach Ende des Geschäftsjahres nicht eingetreten.

Kölleda, den 18.12.2023

gez. Ingo Wenzel, Geschäftsführer

gez. Mandy Preuk, Geschäftsführerin

gez. Heiko Werner, Geschäftsführer

	Anschaffungs- oder HerstellungskostenAbschreibungen
	Stand 1.1.2022 EUR	Zugänge EUR	Abgänge EUR	Stand 31.12.2022 EUR	Stand 1.1.2022 EUR	Abschreibungen Berichtsjahr EUR
Immaterielle Vermögensgegenstände
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	282.370,03	2.000,00	0,00	284.370,03	196.224,03	56.767,00
Geleistete Anzahlungen	0,00	2.750,00	0,00	2.750,00	0,00	0,00
	282.370,03	4.750,00	0,00	287.120,03	196.224,03	56.767,00
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	587.017,44	1.850,00	0,00	588.867,44	118.125,09	27.344,00
Technische Anlagen und Maschinen	1.972.083,01	15.461,60	0,00	1.987.544,61	1.045.694,01	144.894,60
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	654.225,76	190.433,20	37.451,52	807.207,44	420.329,76	73.121,20
Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	3.500,00	0,00	0,00	3.500,00	0,00	0,00
	3.216.826,21	207.744,80	37.451,52	3.387.119,49	1.584.148,86	245.359,80
Finanzanlagen
Sonstige Ausleihungen	326.530,05	0,00	160.522,05	166.008,00	0,00	0,00
	326.530,05	0,00	160.522,05	166.008,00	0,00	0,00
	3.825.726,29	212.494,80	197.973,57	3.840.247,52	1.780.372,89	302.126,80

	Änderung der gesamten Abschreibungen i. Z. m. Abgängen EUR	Stand 31.12.2022 EUR	Stand 31.12.2022 EUR	Stand 31.12.2021 EUR
Immaterielle Vermögensgegenstände
Entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten	0,00	252.991,03	31.379,00	86.146,00
Geleistete Anzahlungen	0,00	0,00	2.750,00	0,00
	0,00	252.991,03	34.129,00	86.146,00
Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken	0,00	145.469,09	443.398,35	468.892,35
Technische Anlagen und Maschinen	0,00	1.190.588,61	796.956,00	926.389,00
Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	28.438,52	465.012,44	342.195,00	233.896,00
Geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau	0,00	0,00	3.500,00	3.500,00
	28.438,52	1.801.070,14	1.586.049,35	1.632.677,35
Finanzanlagen
Sonstige Ausleihungen	0,00	0,00	166.008,00	326.530,05
	0,00	0,00	166.008,00	326.530,05
	28.438,52	2.054.061,17	1.786.186,35	2.045.353,40

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 27.03.2024 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

Dem vollständigen und ungekürzten Jahresabschluss und dem Lagebericht haben wir am 23. März 2024 folgenden Bestätigungsvermerk erteilt:

Wir haben den Jahresabschluss der Firma Kräutermühle GmbH, Kölleda, - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2022 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2022 bis 31. Dezember 2022 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Kräutermühle GmbH, Kölleda, für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2022 bis 31. Dezember 2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2022 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 01. Januar 2022 bis 31. Dezember 2022 und vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben.

Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt.

Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen (d.h. Manipulationen der Rechnungslegung und Vermögenschäden) oder Irrtümern ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt.

Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist höher als das Risiko, dass aus Irrtümern resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, da dolose Handlungen kollusives Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können; gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben; beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben; ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann; beurteilen wir die Gesamtdarstellung, den Aufbau und den Inhalt des Jahresabschlusses einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt; beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft; führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrundeliegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

Erfurt, den 23. März 2024

HSP AUDIT GMBH
WIRTSCHAFTSPRÜFUNGSGESELLSCHAFT

gez. M. Linnartz, Wirtschaftsprüfer

gez. G. Dürrschnabel, Wirtschaftsprüfer